《海膽的養(yǎng)殖技術(shù)》PPT課件.ppt

1、海膽的養(yǎng)殖技術(shù),概述,食用價值 藥用價值 國內(nèi)養(yǎng)殖的狀況及發(fā)展前景,第一節(jié) 主要經(jīng)濟(jì)種類及其生態(tài)習(xí)性,1、中間球海膽（蝦夷馬糞海膽） 2、光棘球海膽（大連紫海膽） 3、紫海膽,第二節(jié) 海膽的形態(tài)構(gòu)造,一、外形 海膽的軟體部之外包被有一個石灰質(zhì)的外殼，殼外還有一層較薄的膜質(zhì)殼皮。殼上生有許多可動的棘，形似刺猬。 根據(jù)海膽外形等不同，分為： 正形海膽 歪形海膽,二、內(nèi)部構(gòu)造 海膽的外殼內(nèi)為一個很大的空腔，稱體腔。各主要器官系統(tǒng)大部分都生于體腔內(nèi)。體腔內(nèi)還充滿體腔液，體腔液中含有許多無色變形細(xì)胞，該細(xì)胞游走于各組織器官之間，具營養(yǎng)輸送、協(xié)助排泄等功能。,第三節(jié) 海膽的生物學(xué)特性,一、生活習(xí)性 二、繁

2、殖習(xí)性 三、早期胚胎發(fā)育 四、幼蟲發(fā)育,生活習(xí)性,1、對鹽度的要求 海膽屬狹鹽性海洋生物，要求生活于海水鹽度較高的海域，并且對鹽度的變化反應(yīng)比較敏感，對低鹽度海水的適應(yīng)能力較弱 不同種類的海膽，或者同一種類但處于不同生長發(fā)育階段的個體，對鹽度的適應(yīng)能力有時也存在比較明顯的差異。,生活習(xí)性,2、攝食習(xí)性 食性 海膽一生中經(jīng)過2次比較明顯的食性轉(zhuǎn)變： a浮游幼體期間主要攝食單細(xì)胞藻類； b底棲變態(tài)后以底棲硅藻為主，兼食其它附著性單胞藻、某些大型海藻類的配子體和小型孢子體、以及有機(jī)碎屑等； c海膽成體后攝食的餌料隨種類不同而差異。 攝食活動的日周期性與季節(jié)變化 成體海膽攝食活動有明顯的晝夜變化規(guī)律

3、海膽的攝食還有隨季節(jié)變化而呈現(xiàn)規(guī)律性變化,生活習(xí)性,3、生長 包括：殼生長 生殖腺生長（體重增長） 海膽的殼生長和生殖腺生長交替進(jìn)行，在生殖腺未發(fā)育季節(jié)，殼生長明顯；生殖腺發(fā)育季節(jié)，殼生長變慢，甚至停止。 影響海膽生長的主要因子：水溫、餌料種類、海膽種類、年齡、發(fā)育時間等。,生活習(xí)性,4、壽命 因種類不同而異： 冷水性種類壽命長 馬糞海膽56年、紅海膽89年、光棘球海膽、中間球海膽可達(dá)10年以上； 暖水性種類壽命短 白棘三列海膽、雜色松海膽大多23年,生活習(xí)性,5、生長發(fā)育的能量收支 （1）餌料效率（餌料轉(zhuǎn)換系數(shù)） 表示餌料對海膽的生長效果 海膽體重的增長量 餌料效率表達(dá)式 = 增長該體重的餌

4、料量 （2）能量轉(zhuǎn)換 正常情況下海膽攝取的餌料中大約有70%的能量被吸收利用，其余30%隨代謝廢物排出。 吸收的能量又被轉(zhuǎn)化成代謝消耗能量和生長發(fā)育消耗能量,二、繁殖習(xí)性,1、性成熟年齡與生物學(xué)最小型 性成熟年齡：大多在23齡。 暖水種類略早、冷水種類略晚 生物學(xué)最小型：指首次性成熟的群體平均殼徑。 生物學(xué)最小型大小與種類有關(guān)： 馬糞海膽2.5cm、紅海膽2.2cm、紫海膽2.5cm、光棘球海膽44.5cm、白棘三列海膽4.75cm。,二、繁殖習(xí)性,2、懷卵量 與種類、個體大小、生殖腺成熟程度等有關(guān)。 馬糞海膽懷卵量300500萬粒 紅海膽懷卵量5001000萬粒 紫海膽懷卵量400600萬粒

5、 光棘球海膽懷卵量500600萬粒 殼徑在4.56.8cm的中間球海膽懷卵量在10萬2000萬粒。,二、繁殖習(xí)性,3、繁殖期 同種海膽在不同海區(qū)、不同年份繁殖時 間早晚有一定差異。主要與水溫有關(guān)。,二、繁殖習(xí)性,4、生殖腺指數(shù) 是指生殖腺的發(fā)育狀態(tài)、或者成熟程度。 生殖腺指數(shù)的計算方法： a：生殖腺中體重10 b：生殖腺中體重100 c：生殖腺中殼容積100 d：生殖腺中 （殼徑2殼重） 10 一些成熟好的個體，其生殖腺重量可占海膽總體重的1/3、或者全部軟體組織重量的2/3以上。,早期胚胎發(fā)育,1、生殖細(xì)胞 2、受精 3、早期胚胎發(fā)育,幼蟲發(fā)育,1、棱柱幼蟲 2、長腕幼蟲,第四節(jié) 海膽的人工

6、育苗技術(shù),一、海膽的育苗設(shè)施和器材 二、餌料藻類的培養(yǎng) 三、種海膽的選擇與暫養(yǎng)技術(shù) 四、種海膽促熟培育技術(shù) 五、人工誘導(dǎo)采卵 六、海膽的人工授精技術(shù) 七、受精卵的孵化技術(shù) 八、浮游幼蟲的培育技術(shù) 九、稚海膽的采集與培育管理 十、幼海膽的中間育成 十一 海區(qū)半人工采苗,一、海膽的育苗設(shè)施和器材,1、浮游幼體培育池 2、稚海膽培育池 單列式培育池 并列式培育池 3、采苗板及框架 4、網(wǎng)箱及附著板 5、一級餌料保種室、餌料培育室和餌料培育池,二、餌料藻類的培養(yǎng),1、角毛藻的培養(yǎng) 2、底棲硅藻的培養(yǎng) 采苗板及其框架的消毒處理 藻種的采集 接種 接種后的管理 營養(yǎng)鹽,三、種海膽的選擇與暫養(yǎng)技術(shù),種海膽的

7、選擇標(biāo)準(zhǔn)： 年齡34齡、活力強(qiáng)、無損傷、外觀健壯； 雌雄個體最好采至不同海區(qū)； 種海膽的獲得途徑： 在海膽繁殖季節(jié)直接從自然海區(qū)采捕性成熟個體 從室內(nèi)外人工養(yǎng)殖的群體中挑選生殖腺發(fā)育好的個體 采取促熟培育手段人工培育成熟個體,四、種海膽促熟培育技術(shù),種海膽的促熟培育技術(shù)： 調(diào)節(jié)培育水溫、投餌、合適的光照、充氧等,五、人工誘導(dǎo)采卵,1、氯化鉀溶液注射法 配制0.5摩爾濃度的氯化鉀溶液； 采卵前用醫(yī)用注射器在種海膽圍口膜處注射1.52.5ml，然后將種海膽口面向上靜置15分鐘后，放入采卵槽中。一般幾分鐘后即可排放，收集精卵。 2、摘除口器法 用剪刀環(huán)狀剪開圍口膜，提出口器后剪掉。用潔凈海水殼內(nèi)黏液

8、，然后將其生殖孔向下懸吊于采卵槽水體上層，一般幾分鐘后排放，收集精卵。,六、海膽的人工授精技術(shù),1、授精時間 精卵排出后30分鐘之內(nèi)授精。 2、精子量的控制 平均每個卵子加入1000個精子比例。 顯微鏡觀察：加入精液13分鐘后，取少量精液顯微鏡下觀察，若絕大多數(shù)卵的卵黃周圍開始出現(xiàn)圍卵腔，說明受精良好。 3、洗卵 目的：洗去多余精子及黏液 方法：傾倒法 虹吸法,七、受精卵的孵化技術(shù),孵化密度： 一般控制在12個/ml 幼體上浮時間： 幼體孵化上浮時間與種類和孵化水溫有關(guān)。 馬糞海膽在1417時22h； 光棘球海膽2023時1015h； 中間球海膽1718.5時11.5h 。,八、浮游幼蟲的培育

9、技術(shù),1、上浮幼體的選育 2、浮游幼體的培育密度 3、開始投餌的時間 4、餌料種類與投餌量 5、其它管理措施,1、上浮幼體的選育,選育目的 選育方法 拖網(wǎng)法：100120目網(wǎng)箱在水體上層拖取 虹吸法：,2、浮游幼體的培育密度,選育后幼體的培育密度一般在： 0.50.8個/ml,3、開始投餌的時間,選育后的次日，當(dāng)幼體發(fā)育到棱柱幼體時及時投餌。 開始投餌時間早晚對幼體生長率、成活率影響很大。,4、餌料種類與投餌量,餌料種類： 浮游幼體期間以單胞藻為主，角毛藻等。 投餌量： 根據(jù)幼體密度、個體大小、攝食狀況、餌料剩余狀況等靈活掌握。 一般初期按每日每ml0.6萬2.0萬個cell； 后期逐漸增加至

10、每日每ml5.0萬7.0萬個cell； 分24次投喂。,5、其它管理措施,1、換水量 日換水12次，每次換5070%，57d倒池 一次。 2、光照 海膽浮游幼體具有一定趨光性，培育室的光照以暗光或弱光為好。,九、稚海膽的采集與培育管理,1、附苗時間 2、采苗密度 3、餌料藻類對附苗率的影響 4、附著后的培育管理 5、稚海膽的剝離,1、附苗時間,海膽由浮游幼體變態(tài)為稚海膽所經(jīng)歷時間,主要取決于海膽種類和培育水溫。 椐資料報道： 光棘球海膽的浮游幼體在2024水溫下，大約要1520d開始變態(tài)為稚海膽； 中間球海膽的浮游幼體在1518水溫下，大約要1821d開始變態(tài)為稚海膽； 浮游幼體在開始變態(tài)之前

11、應(yīng)及時投放采苗板進(jìn)行采苗，投放采苗板的時間最好選擇在海膽原基出現(xiàn)的23d之內(nèi)。 。,2、采苗密度,采苗密度： 以平均每片采苗板投放后期8腕幼蟲300500個為適宜。,3、餌料藻類對附苗率的影響,采苗板在采苗前必須預(yù)先培養(yǎng)上一定數(shù)量的硅藻餌料。 采苗板上硅藻餌料的種類和質(zhì)量不僅對幼體的附著率有較大影響，而且對附著后幼體的變態(tài)率影響明顯。,4、附著后的培育管理,1、前期管理 要點(diǎn)是： 設(shè)法提高采苗板上硅藻餌料的增殖速度，盡量使硅藻餌料的增殖量與稚海膽的攝食消耗量保持相對平衡，滿足稚海膽攝食需要。 具體措施： 光照控制在5003000lx，適量增加營養(yǎng)鹽。,4、附著后的培育管理,2、后期管理 增加投

12、喂石莼、海帶、羊棲菜等柔嫩大型海藻。 當(dāng)采苗板上的硅藻餌料消耗殆盡時，將稚海膽剝離至網(wǎng)箱中，直接投喂柔嫩大型海藻或人工配合餌料。,5、稚海膽的剝離,稚海膽剝離時機(jī)： 當(dāng)采苗板上的硅藻餌料消耗殆盡時，將稚海膽剝離至網(wǎng)箱中。 稚海膽剝離方法： 、用軟毛刷直接將稚海膽從采苗板上刷下 、用.濃度的氯化鉀溶液浸泡或者反復(fù)沖洗.分鐘。,十、幼海膽的中間育成,幼海膽的中間育成是指人工繁育的幼海膽到當(dāng)年年底一般只能生長到，這樣的種苗直接底播增殖或者海上養(yǎng)殖，成活率不高，要再經(jīng)過個月的培育，使之達(dá)到以上規(guī)格。 幼海膽的中間育成方法 陸上中間育成：室內(nèi)育苗池 海上中間育成：浮筏吊養(yǎng),十一 海區(qū)半人工采苗,海膽海區(qū)

13、半人工采苗常用的采苗器材： 的透明聚氯乙烯波紋板、 的竹席片、塑料洗衣板等。 采苗器材成串吊掛于筏身長的浮筏上。 海膽海區(qū)半人工采苗效果，取決于采苗海區(qū)幼體數(shù)量及其分布水層、采苗器材的種類、投放時機(jī)、采集水層等。,第五節(jié) 海膽的人工養(yǎng)殖技術(shù),一、浮筏式養(yǎng)殖 二、工廠化養(yǎng)殖,海膽的人工養(yǎng)殖技術(shù)浮筏式養(yǎng)殖,一、養(yǎng)殖器材 鮑魚、扇貝養(yǎng)殖籠 塑料筐（規(guī)格：） 二、養(yǎng)殖密度 扇貝養(yǎng)殖籠海膽殼徑.養(yǎng)殖密度個層 扇貝養(yǎng)殖籠海膽殼徑.養(yǎng)殖密度個層 鮑魚養(yǎng)殖籠海膽殼徑.養(yǎng)殖密度個層 塑料筐海膽殼徑.養(yǎng)殖密度個箱 塑料筐海膽殼徑.以上養(yǎng)殖密度個箱 三、養(yǎng)殖水層 四、套養(yǎng)與輪養(yǎng) 海膽與海帶、裙帶菜套養(yǎng),海膽的人工養(yǎng)

14、殖技術(shù)工廠化養(yǎng)殖,養(yǎng)殖設(shè)備 多層式玻璃鋼水槽，規(guī)格為. .。 養(yǎng)殖密度 殼徑.每個 殼徑.每個 殼徑.以上每個 餌料 海帶、裙帶菜、石莼等，日投餌量按照海膽體重的左右。 連續(xù)流水養(yǎng)殖，日給水量為培育水體的倍。,第六節(jié) 海膽的增殖技術(shù),一、底播增殖 二、移殖增殖,海膽的增殖技術(shù)底播增殖,是指將殼徑以上的海膽苗投放到環(huán)境適宜的海域，經(jīng)過年的自然生長，待其達(dá)到商品規(guī)格后再進(jìn)行回捕的一種資源人工增殖方式。 一、增殖海區(qū)的選擇 、水環(huán)境：以上、深以內(nèi) 、底質(zhì)環(huán)境：海底為巖礁或有快石分布的礫石海底 、餌料環(huán)境：有豐富的適合海膽攝食的藻類。 、生物環(huán)境：敵害生物少。 二、底播苗的規(guī)格 最好以上的大苗。 三、底播苗的標(biāo)志 日本用的亮紅溶液對海膽進(jìn)行活體染色。,海膽的增殖技術(shù)移殖增殖,移殖增殖是指將生活在環(huán)境條件較差的海域中、生長速度緩慢的幼海