旅游管理本科第二專業(yè)培養(yǎng)方案

1、旅游管理本科第二專業(yè)簡(jiǎn)介一、 專業(yè)基本情況（一）特色與優(yōu)勢(shì)：重慶理工大學(xué)是重慶市最早開辦的旅游本科專業(yè)的大學(xué)，本專業(yè)教育秉承“大學(xué)教育不僅為了工作，更重要的是為了生活”的宗旨，以旅游管理科學(xué)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、組織能力、接待能力，使學(xué)生不僅能從事旅游管理工作，更能使學(xué)生具有良好有氣質(zhì)、嫻熟的溝通與交流技巧、健康和高質(zhì)量的生活方式與態(tài)度。（二）教學(xué)條件：本專業(yè)具有一支教學(xué)水平高、科研實(shí)力強(qiáng)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)師資隊(duì)伍；同時(shí)聘請(qǐng)了數(shù)十名國(guó)內(nèi)一流的專家、企事業(yè)單位高級(jí)管理人員與技術(shù)骨干為兼職教師；校內(nèi)外數(shù)十個(gè)教學(xué)實(shí)踐基地可以為學(xué)生的實(shí)習(xí)提供良好的支持；采用多媒體教學(xué)、案例分析相結(jié)合的先進(jìn)教學(xué)

2、手段，配有專業(yè)的教學(xué)軟件；選用國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的教輔材料。（三）任課教師基本情況：本專業(yè)有專職教師12名，兼職教師13名。其中正教授2名，副教授2名，博士2名。多數(shù)教師具有在美國(guó)、加拿大等國(guó)家留學(xué)經(jīng)歷。本專業(yè)任課老師教學(xué)水平高，教學(xué)效果突出，多次在學(xué)校教學(xué)觀摩競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)；教師的科研能力強(qiáng)，承擔(dān)了3項(xiàng)國(guó)家級(jí)課題，數(shù)十項(xiàng)省部級(jí)課題，完成旅游規(guī)劃、景區(qū)規(guī)劃、會(huì)展組織與策劃等項(xiàng)目30余項(xiàng)。出版了眾多優(yōu)秀教材，其中包括一項(xiàng)國(guó)家“十一五”規(guī)劃教材。二、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)以旅游管理科學(xué)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、組織能力、接待能力；培養(yǎng)學(xué)生良好有氣質(zhì)、嫻熟的溝通與交流技巧、健康和高質(zhì)量的生活方式與態(tài)度。學(xué)生能從事政府

3、機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位溝通與接待、酒店管理工作、景區(qū)管理、俱樂部管理、休閑活動(dòng)組織與管理等工作。三、主要開設(shè)課程管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、人力資源管理、形體訓(xùn)練、社交禮儀、公共關(guān)系、演講藝術(shù)與技巧、商務(wù)溝通、旅游文化、旅游地理、景區(qū)開發(fā)與管理、休閑活動(dòng)策劃與管理、節(jié)事活動(dòng)策劃與管理、酒店管理、營(yíng)養(yǎng)與配餐等。咨詢地點(diǎn)： 工商學(xué)院辦公室：花溪校區(qū)明德樓608 旅游管理系辦公室：花溪校區(qū)明德樓612聯(lián)系方式：工商學(xué)院：TEL: (023) 張老師旅游管理系：張老師 旅游管理第二專業(yè)培養(yǎng)方案一、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)以旅游管理科學(xué)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、組

4、織能力、接待能力；培養(yǎng)學(xué)生良好有氣質(zhì)、嫻熟的溝通與交流技巧、健康和高質(zhì)量的生活方式與態(tài)度。學(xué)生能從事政府機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位溝通與接待、酒店管理工作、景區(qū)管理、俱樂部管理、休閑活動(dòng)組織與管理等工作。二、基本要求本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)管理學(xué)、溝通學(xué)、旅游學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，具有良好的氣質(zhì)、健康的形體、嫻熟的溝通能力、專業(yè)的旅游管理業(yè)務(wù)能力。畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：其一，掌握管理學(xué)、旅游學(xué)、溝通學(xué)的基本原理、基本知識(shí)；其二，具有較強(qiáng)的溝通能力、組織能力、接待能力；其三，熟悉景區(qū)管理、酒店管理、俱樂部管理、會(huì)展策劃與組織專業(yè)知識(shí)； 其四，了解本學(xué)科的理論前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài)；其五，掌握文獻(xiàn)檢索、資

5、料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。三、修業(yè)年限在校期間完成。四、學(xué)位授予學(xué)生在取得主修專業(yè)學(xué)士學(xué)位資格的前提下，修滿第二專業(yè)培養(yǎng)方案規(guī)定的全部課程及畢業(yè)設(shè)計(jì)/論文，取得相應(yīng)的學(xué)分，且各門課程最終成績(jī)平均學(xué)分績(jī)點(diǎn)在2.0及以上者，由學(xué)校發(fā)給第二專業(yè)學(xué)位證書（管理學(xué)學(xué)士）。五、課程設(shè)置及安排（見下表）課程類別課程名稱（英文名稱）開課單位學(xué)分學(xué)時(shí)數(shù)考核方式開課學(xué)期合計(jì)講授實(shí)踐其它一夏二秋二春二夏三秋三春三夏四秋四春學(xué)科專業(yè)主干課程管理學(xué)Management Science工商學(xué)院2.54040考試經(jīng)濟(jì)學(xué)原理Economics Theory經(jīng)貿(mào)學(xué)院34848考試財(cái)務(wù)管理Financi

6、al Management會(huì)計(jì)學(xué)院34848考試市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)Marketing工商學(xué)院34848考試形體訓(xùn)練Corps humain 工商學(xué)院348840考試社交禮儀social and communications skills工商學(xué)院3481632考試演講藝術(shù)與技巧Speech Art and Skill人文學(xué)院23232考試人力資源管理Human Resource Management經(jīng)貿(mào)學(xué)院34848考試公共關(guān)系 public relations工商學(xué)院23232考試商務(wù)溝通Business Communication工商學(xué)院23232考查旅游文化tourism culture工商學(xué)院23232考查旅游地理 geography of tourism工商學(xué)院23232考查景區(qū)開發(fā)與管理 the development and management of scenic area工商學(xué)院23232考試休閑活動(dòng)策劃與管理 recreation programming工商學(xué)院34848考試節(jié)事活動(dòng)策劃與管理Events programming工商學(xué)院34848考試酒店管理 Hospitality Management 工商學(xué)院2.54040考試營(yíng)養(yǎng)與配餐 nutrition and diet工商