高中生物 第一冊 第3章 生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 3.2 細(xì)胞器教案（4）滬科版

1、第二節(jié) 細(xì)胞器教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：識別各種細(xì)胞器，知道各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能。過程與方法：用類比、歸納的方法，描述各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能。 通過資料分析，了解生物研究思路和方法，提高科學(xué)研究能力。情感態(tài)度與價值觀：感悟生命體結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)，并逐步激發(fā)探索生命奧秘的熱情?！窘滩姆治觥勘菊n是生命科學(xué)第一冊第三章第二節(jié)的內(nèi)容，是第三章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。它是后面將要學(xué)習(xí)的光合作用、呼吸作用、蛋白質(zhì)的合成、動物細(xì)胞的有絲分裂等的最根本的基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生從系統(tǒng)的角度來認(rèn)識到細(xì)胞，認(rèn)識系統(tǒng)內(nèi)的主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能及細(xì)胞器之間是怎樣分工合作，協(xié)調(diào)配合來完成細(xì)胞的生命活動的，為下一章學(xué)習(xí)細(xì)胞的能

2、量的供應(yīng)和利用奠定細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。教學(xué)重點(diǎn)：各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能。教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞中的結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一性?！窘虒W(xué)對象分析】本節(jié)課所要學(xué)習(xí)的細(xì)胞器,，學(xué)生在初中初步學(xué)過葉綠體、線粒體和液泡等幾種細(xì)胞器，雖然間隔時間較長，但了解下來，學(xué)生還是有一定的了解，另外學(xué)生在前一節(jié)課剛剛學(xué)過細(xì)胞膜以及做了實(shí)驗(yàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原，所以學(xué)生對于細(xì)胞質(zhì)有了初步的認(rèn)識。本章內(nèi)容生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，較前一章內(nèi)容生命的物質(zhì)基礎(chǔ)更為直觀，圖文并茂，尤其是充分利用電子顯微鏡下的照片以及立體模式圖大大增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識，有利于激發(fā)學(xué)生的積極性與主動性。【教材設(shè)計(jì)】重點(diǎn)學(xué)習(xí)各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能。葉綠體和線粒體，在第四章中通過光合作用

3、和呼吸作用進(jìn)一步詳細(xì)分析其結(jié)構(gòu)和功能，核糖體的功能將在第六章基因控制蛋白質(zhì)合成部分進(jìn)一步闡明。細(xì)胞內(nèi)的中心體將在細(xì)胞增殖部分介紹。液泡的功能在實(shí)驗(yàn)“探究植物細(xì)胞外界溶液濃度與質(zhì)壁分離的關(guān)系”中已了解，所以，本節(jié)課應(yīng)該是為后面內(nèi)容細(xì)胞代謝與細(xì)胞增殖作鋪墊，所以首先應(yīng)讓學(xué)生準(zhǔn)確掌握和識別各種細(xì)胞器，因此功能方面不用涉及得太深。其次，教學(xué)中盡量為學(xué)生提供各種素材，積極調(diào)動學(xué)生參與分析討論。引導(dǎo)學(xué)生了解生物研究思路和方法。培養(yǎng)基本的生物學(xué)研究能力，提高科學(xué)素質(zhì)。另外，對細(xì)胞內(nèi)的膜體系進(jìn)行簡單介紹，將有利于學(xué)生理解、體會細(xì)胞這一有機(jī)整體在結(jié)構(gòu)及功能上的聯(lián)系性?！窘虒W(xué)過程】教師活動：出示動植物細(xì)胞示意圖學(xué)

4、生活動：概括動植物細(xì)胞的區(qū)別教師活動：概括總結(jié)。一、 細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能： 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：呈液態(tài)。為細(xì)胞代謝提供原料和反應(yīng)場所。細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu)。 二、細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能：教師活動：提出問題利用我們實(shí)驗(yàn)室的光學(xué)顯微鏡能否看到所有的細(xì)胞器？光學(xué)顯微鏡：顯微結(jié)構(gòu)電子顯微鏡：亞顯微結(jié)構(gòu)細(xì)胞器的發(fā)現(xiàn)與觀察是與電子顯微鏡的發(fā)明密不可分的。學(xué)生活動：看教材P44P45動物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)和植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)，并識別各種細(xì)胞器。教師活動：多媒體展示：線粒體電鏡下照片和立體結(jié)構(gòu)示意圖。學(xué)生活動：資料分析有研究表明，飛翔鳥類肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多。馬拉松運(yùn)動員腿部肌肉細(xì)

5、胞中線粒體的數(shù)量比一般人多出一倍以上。這說明什么？教師活動：1、線粒體分布:大部分動植物活細(xì)胞結(jié)構(gòu):內(nèi)外雙層膜，內(nèi)膜折疊成嵴功能： 為生命活動供能是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所。多媒體展示：葉綠體的電鏡下照片和立體結(jié)構(gòu)示意圖。學(xué)生活動：從分布、結(jié)構(gòu)、功能三個方面總結(jié)葉綠體教師活動：2、葉綠體分布:主要在綠色植物細(xì)胞的葉肉細(xì)胞中結(jié)構(gòu):內(nèi)外雙層膜功能：為生命活動提供營養(yǎng)綠色植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場所多媒體展示：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的電鏡下照片和立體結(jié)構(gòu)示意圖。學(xué)生活動：看圖分析內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是雙層膜細(xì)胞器還是單層膜細(xì)胞器？教師活動：3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)構(gòu):單層膜種類:粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)的加工、運(yùn)輸。光面內(nèi)

6、質(zhì)網(wǎng)脂質(zhì)合成學(xué)生活動：分析性激素是哪里合成的？胰島素是哪里合成的？教師活動：總結(jié)多媒體展示：核糖體的電鏡下照片和立體結(jié)構(gòu)示意圖。學(xué)生活動：分析細(xì)胞和生物體最重要的生命物質(zhì)是什么？并概括總結(jié)核糖體的分布、結(jié)構(gòu)與功能。教師活動：4、核糖體 分布：所有細(xì)胞附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著型核糖體游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中游離型核糖體 形態(tài)結(jié)構(gòu)：無膜結(jié)構(gòu) 功能:合成蛋白質(zhì)的場所學(xué)生活動：分析胰島素在哪里合成的？需要由誰運(yùn)輸？運(yùn)到哪里去？教師活動：多媒體展示：高爾基體的電鏡下照片和立體結(jié)構(gòu)示意圖。5、高爾基體：結(jié)構(gòu):單層膜功能：細(xì)胞分泌物的轉(zhuǎn)運(yùn)、加工、排出有關(guān)參與植物細(xì)胞壁的形成學(xué)生活動：討論分析：1、胰島（分泌胰島素的內(nèi)分

7、泌腺）等腺體細(xì)胞中附著型核糖體可高達(dá)80。這說明什么問題？2、與胰島素的合成、運(yùn)輸、分泌等整個過程有關(guān)的細(xì)胞器有哪些?教師活動：細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合多媒體展示：溶酶體的電鏡下照片和立體結(jié)構(gòu)示意圖。6、溶酶體：結(jié)構(gòu):單層膜包被、含多種水解酶功能：可消化進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的異物及衰老、損傷的細(xì)胞器多媒體展示：液泡的電鏡下照片和立體結(jié)構(gòu)示意圖。學(xué)生活動：概括總結(jié)液泡的分布結(jié)構(gòu)與功能。教師活動：7、液泡：分布:主要在植物細(xì)胞和動物細(xì)胞中，尤其是成熟植物細(xì)胞中有大型液泡。結(jié)構(gòu):液泡膜細(xì)胞液：含糖類、無機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等功能：儲存水、鹽、花青素、有機(jī)養(yǎng)料等；保持植物體形態(tài)；影響細(xì)胞吸水。多媒體展示：中心體的電鏡

8、下照片和立體結(jié)構(gòu)示意圖。8、中心體：分布:主要在動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞細(xì)胞中結(jié)構(gòu):由兩個相互垂直的中心粒構(gòu)成，不具膜結(jié)構(gòu)功能：與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。學(xué)生活動：下列表格把細(xì)胞器類比為細(xì)胞內(nèi)繁忙的“車間”，但對應(yīng)關(guān)系出錯了，請進(jìn)行調(diào)整，使對這些細(xì)胞器的類比恰當(dāng)。教師活動：總結(jié)并布置作業(yè)：分布動物和低等植物特有的細(xì)胞器動、植物都有的細(xì)胞器主要存在于植物中的細(xì)胞器結(jié)構(gòu)不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器具單層膜的細(xì)胞器具雙層膜的細(xì)胞器【教學(xué)體會】在教學(xué)中能否引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入一種最佳的學(xué)習(xí)情境是教學(xué)成敗的關(guān)鍵。在講授第二節(jié)細(xì)胞器和細(xì)胞核這部分內(nèi)容時，我將內(nèi)容的前后順序進(jìn)行了調(diào)整，因?yàn)榍耙还?jié)剛剛學(xué)過細(xì)胞膜，一方面本著從外到內(nèi)的層次，將細(xì)胞質(zhì)這部分內(nèi)容提前，另一方面如果將細(xì)胞核致后學(xué)習(xí)，更有利于后面原核細(xì)胞的學(xué)習(xí)，使知識邏輯性更強(qiáng)。通過科學(xué)探究及應(yīng)用多媒體課件輔助教學(xué)，把復(fù)雜的問題具體化，把抽象的問題形象化，動中有靜，靜中有動，這樣就給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一種良好的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使他們積極主動參與到教學(xué)中，從而大大提高了課堂教學(xué)效果。同時課堂教學(xué)又要與實(shí)際的考試相結(jié)合，因?yàn)榧?xì)胞結(jié)構(gòu)歷來是各類考試重點(diǎn)考查的內(nèi)容，尤其是細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，但往往試題中的細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖是簡圖，學(xué)生很難識別，所以我不但利用電子顯微鏡下的細(xì)胞器照片和立體結(jié)構(gòu)示意圖，還自己在黑板上繪制結(jié)構(gòu)簡圖，培