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文檔簡介
1、什么是膏方?,膏方是中醫(yī)治療學(xué)的一個重要組成部分其分類主要有外用與內(nèi)服兩類 外用膏方多用于治療外科疾患或內(nèi)病外治 內(nèi)服膏方分為成藥和膏滋方兩類 平時所提及之膏方多指膏滋方,1,“冬令進(jìn)補”首選膏方,寒冬臘月膏進(jìn)補 春至體壯可打虎 秋燥時節(jié)必?zé)o苦 夏日無風(fēng)也可過,2,膏方的歷史,歷史悠久:中醫(yī)膏方,做為中藥丸、散、膏、丹四種劑型之一,已有非常悠久的歷史,是中醫(yī)一種重要的治療手段。 由外至內(nèi):早期的膏方,多數(shù)用來外敷治療外科疾患。晉代起膏方逐步由外敷發(fā)展到內(nèi)服治療疾病 清代,膏方逐步成為臨床治療疾病的常用手段 當(dāng)代,膏方在以上海為主的江南,成為“冬令進(jìn)補”的代名詞 近幾年逐漸推廣到全國 就膏方內(nèi)涵
2、而言,滋補只不過是其方法之一,而絕非唯一和最終所求。,3,冬令用膏方的原因,春生 夏長 秋收 冬藏自然規(guī)律 冬季寒冷主封藏天人合一 冬季是人體吸收營養(yǎng)、貯藏精華、恢復(fù)健康的最佳時機(jī) 從中醫(yī)的角度看,人體對藥物的吸收和利用,也比其他三季效率為高 民諺說:三九補一冬,來年無病痛,4,“冬令進(jìn)補的實質(zhì)”,“冬令進(jìn)補的實質(zhì)”中的補,并非狹義的滋補 是“調(diào)一身之陰陽,理臟腑之虛實”的高度概括 冬季采用膏方這種形式,進(jìn)行中醫(yī)調(diào)理,效率高,效果好,5,膏方的基本原則,正確運用中醫(yī)基礎(chǔ)理論 根據(jù)患者不同的機(jī)體特點,進(jìn)行辨證論治 或疏通,或消導(dǎo),或和解,或溫化,或清利,或調(diào)陰,或理陽,調(diào)達(dá)血氣,平衡陰陽,攻補兼
3、施,扶正祛邪,6,膏方特點,服用簡便 每天12次,開水沖飲,減少了湯劑每天煎煮的麻煩 口感較好 膏方含適量糖分,沒有湯劑味苦難服之憂 ,老少皆宜 補治結(jié)合 既可滋補強身 又能祛邪治病 針對性強 能根據(jù)病人的年齡不同、所處地域而投藥各異,7,膏方適應(yīng)人群,膏方適宜于年老體弱、久病體虛、慢性病痛及亞健康狀態(tài)者 對慢性支氣管炎、哮喘、慢性肝炎、慢性胃炎、心腦血管病、腎病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等,都有很好的治療和控制復(fù)發(fā)的作用 膏方不僅內(nèi)科病人可以服用,婦科、兒科、傷外科病人也可以服用,8,膏方的組成(五部分),1,中藥飲片 主體,2040味中藥,用量為湯劑的10倍 2,細(xì)料類參茸和其它貴重藥材,在收膏時加入
4、 3,膠類藥用及賦型 4,糖類矯味、藥用及賦型 5,黃酒浸膏,250500毫升,9,膏方的制作過程,配方-浸藥-提取-濃縮-收膏-分裝-涼膏,10,1、膏方的制作配方,根據(jù)各人癥狀、體質(zhì)、年齡、既往病史等因素的不同,判斷其陰虛、陽虛、氣虛、血虛的偏向,辨證施以膏方調(diào)補 一般應(yīng)該先采用湯劑處方診治服用一段時間(開路方),確定有效之后,將有效處方的用量增大10至15倍以上,即成為一次擬定的膏方劑量 一料膏方的劑量大致在1000克以上,可熬出膏滋1400克左右,11,使用細(xì)料注意點,按需所用,注意價格、加工單位、加工程序 細(xì)料指貴重藥物,不宜于飲片同煎,以免造成浪費 可以用小火另煎濃汁,于收膏時將藥
5、汁沖入 或?qū)⑷藚?、冬蟲夏草研成細(xì)粉,于收膏時調(diào)入膏中 這樣可以充分發(fā)揮其藥效,12,還有一種是可以在藥房買到的現(xiàn)成膏方藥 如治療咳嗽的“枇杷膏”,治療痛經(jīng)的“益母膏” 治療體虛多病的“十全大補膏”、“洞天長春膏”等 這一類膏方藥,大多藥物組成簡單,作用較單一,13,配制膏方要點(1) 因人而異,每個人的年齡、體質(zhì)、原有疾病等各有不同,所以在開方之前,要了解全面 包括生活工作習(xí)慣及居住區(qū)域等,14,配制膏方要點(2 )辨證進(jìn)補,通過望、聞、問、切,四診合參 分析服用者的體質(zhì)或疾病的性質(zhì) 辨清本虛標(biāo)實所在 利用藥性的偏勝,來糾正人體陰陽氣血的不平衡, 達(dá)到治療和保健目的,15,配制膏方的要點(3)
6、補而不膩,大多膏方中有很多補益氣血陰陽的藥物,這些藥物的藥性較為粘膩,如果不顧實際情況,而一味純補,阻礙服用者的消化吸收功能,使得藥物不但難以被吸收轉(zhuǎn)化為精微物質(zhì),反而會阻礙氣血的運行 所以有經(jīng)驗的中醫(yī)師在制定膏方時不會“純補”,而注意通補結(jié)合,運脾健胃,調(diào)暢氣血,量體用藥,以達(dá)到進(jìn)補的目的,16,配制膏方要點(4)補治結(jié)合,很多慢性病病人的癥狀錯綜復(fù)雜,不是單純虛損,往往虛中有實,或挾有氣滯,或挾有血瘀,或挾有食積,或有挾濕熱,或有挾寒痰 所以在制定膏方時除適當(dāng)選用補藥外,還應(yīng)當(dāng)配伍理氣、化瘀、消食、清熱、祛痰等祛邪的藥物,做到虛實兼顧,標(biāo)本同治,以達(dá)到治病的目的,17,2、膏方的制作浸泡,
7、將藥物和勻后,放入有蓋的容器內(nèi) 容器以砂鍋最佳,也可用銅鍋或搪瓷鍋、鋁鍋,但不可用鐵鍋,以免引起化學(xué)反應(yīng) 加入適量的冷水浸泡,一般以水高出藥面15厘米為度 浸泡時間約12小時左右 這樣,藥物中的有效成份容易煎出來,18,3、膏方的制作煎藥,先用大火將藥液煮沸,再用小火煎煮,保持微沸,煎煮時應(yīng)及時攪拌,并去除浮于表面的泡沫,以免藥液溢出 煮至2一5小時,過濾取出藥液,藥渣續(xù)加冷水再煎 第二次加水量一般以淹沒藥料即可 如法煎煮三次為度,合并藥液,靜置沉淀 再用四層紗布過濾3次,盡量減少藥液中的雜質(zhì),19,4、膏方的制作濃縮,將煎出的藥液再放在小火上煎煮蒸發(fā)濃縮,同時不斷用筷子攪動藥液,防止焦化,逐
8、漸形成稠膏狀 趁熱用筷子取濃縮的藥液滴于干燥皮紙上,以滴膏周圍不見水跡為度 此謂清膏,20,5、膏方的制作收膏,在稠膏狀的藥液中加入阿膠、龜板膠、鹿角膠等膠劑和適量蜂蜜或冰糖、蔗糖 用小火煎熬并不斷用筷子攪拌和勻收膏,21,膠類的選用,按需選用,注意配伍膠類有阿膠、龜板膠、鱉甲膠、鹿角膠、明膠等膠劑 陰血虛弱者選用阿膠、龜板膠、鱉甲膠 陽氣虛弱者選用鹿角膠 陰陽兩虛者選用龜鹿二仙膠 常用量200400克 無糖時加量至400600克 素膏則不加動物膠類,22,糖類的選用,可根據(jù)患者疾病的不同和口味的喜好按需選用 一般白糖、紅糖、冰糖和蜂蜜-用量為500克 飴糖-600800克 木糖醇-300克左
9、右 產(chǎn)后可選用紅糖 便秘者可選用蜂蜜 脾胃虛弱者可選用飴糖 糖尿病患者不用糖,可用木糖醇等矯味,23,膏方的制作收膏注意點,膏方標(biāo)準(zhǔn)為無焦臭,異味,無糖的結(jié)晶析出 煎膏所用的糖,一般均須先行炒透,隨后再加入藥汁內(nèi)溶化 如不炒透,易使煎成的膏滋置放日久后,產(chǎn)生糖和藥汁分離,或有顆粒狀析出,習(xí)稱返砂 阿膠等膠劑在入膏前必須先打碎,加入黃酒浸泡一夜,以便于溶化,24,6、膏方的制作收藏,膏方的收藏也是重要的一環(huán),如收藏不妥,極易變霉變質(zhì),影響藥效。 一般存放膏方的容器以瓷罐為宜,切不可用金屬的鍋、罐存放,以免引起化學(xué)反應(yīng),25,膏方的制作收藏注意點,一料膏方通常可服用48周,所以放置的環(huán)境以陰涼干燥
10、為好,如避陽之處或冰箱內(nèi) 因膏方中糖份含量高,且其中還含有動物蛋白的暈類藥,溫度一高容易變質(zhì)發(fā)霉 如遇冬令氣溫連日回升,可隔水高溫蒸烊,啟蓋待完全冷卻,然后再將蓋子蓋好,防止水蒸氣落在膏面上產(chǎn)生霉點,影響治療效果,26,膏方的服法,每日清晨空腹服一湯匙,或早晚空腹各服一湯匙,均用白開水沖入,和勻服用 如方中用熟地等滋膩藥或配料膠類劑量較大,則膏滋稠粘,難以烊化,則可以隔水蒸化后服用 膏滋也可以含化,即將膏汁含在口中,讓膏汁在口中溶化,以發(fā)揮藥效,27,服用膏方的注意點,膏方服用劑量要根據(jù)病情或病者的身體情況及藥物性質(zhì)而決定,尤其是與病者消化功能有著密切關(guān)系, 一般而言,服膏方應(yīng)從小劑量開始,逐
11、步增加,如每日先服一湯匙約5一10克即可 如果后者消化功能正常,或病情需要再改為早晚各服一湯匙,以加強其治療效果,28,膏方的服用時間,一料膏方,一般要服4周至6周 以每年冬至日服起,服至立春前結(jié)束 如果準(zhǔn)備一冬服二料膏方,服用時間可以適當(dāng)提前,29,開路方1,中醫(yī)所謂“邪不去,正不安” 冬令進(jìn)補者必須遵從這個原則 服補藥前,為防止“關(guān)門留寇”,可以服“開路方” 祛邪導(dǎo)滯,先清其源,再議固本,30,開路方2,脾胃為人的“后天之本”,消化吸收功能有賴于脾胃運化功能的正常 對脾胃運化功能較差,或者痰濕、食滯較重,平時經(jīng)常有脘腹脹悶、食欲不振、舌苔厚膩等癥狀的病人 在服膏方前先服“開路方”,用一些化
12、濕健脾的藥物使脾胃健運,改善消化功能,31,配制膏方注意點“三戒”,(1)不當(dāng)補而補之 (2)外感不去即予進(jìn)補 (3)虛實夾雜,不治實而治虛 犯了任何一戒都會帶來相反結(jié)果,32,配制膏方注意點 “三要”,(1)要注意氣血流通 氣血流暢,五臟之間的元真才得通達(dá) 如滑伯仁所謂:“補藥中加活血藥,其效倍捷?!?(2)要注意脾胃健運正常 葉天士說:“胃以喜為補”。 進(jìn)補必賴脾胃消化,倘不及此,前功盡棄; (3)要注意生活上的配合 不恣啖,不熬夜,不縱欲,33,服用膏方禁忌 -1,在服膏方期間,如因誤食所忌飲食,常能使膏方的療效降低,或引起不良反應(yīng) 如服含有人參、黃芪等補氣的膏方時,應(yīng)忌食生蘿卜,因為蘿卜是破氣消導(dǎo)之品??墒呈焯}卜 服膏方時一般不宜用茶葉水沖飲,因茶葉能解藥性而影響療效,34,服用膏方禁忌-2,如病者屬陽虛有寒者,忌食生冷飲食 如屬陰虛火旺者,則忌辛辣刺激性食物 如為哮喘病者,宜忌食蝦蟹腥味等 此外,如遇感冒發(fā)熱,傷食腹瀉等,則應(yīng)暫停服用,35,如何評判膏方的優(yōu)劣,膏
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