10.來之不易的糧食.pptx

1、節(jié)約糧食 反對浪費,新月光彩小學(xué) 劉曉娟,平山鎮(zhèn) 孟賢壁學(xué)區(qū),說課流程,（1）文獻研究法 （2）個案研究法 （3）問卷調(diào)查法 （4）訪談法,開展實踐活動,開展實踐活動,1,2,3,4,河北師范大學(xué),總結(jié) 反思,制定活動方案,確定主題,主題背景,小學(xué)階段是優(yōu)良品德培養(yǎng)和習(xí)慣養(yǎng)成的重要階段。習(xí)近平總書記強調(diào)，青少年階段是人生的拔節(jié)孕穗期，教師要給學(xué)生埋下真善美的種子，引導(dǎo)學(xué)生扣好人生的第一粒扣子。學(xué)生生活習(xí)慣的養(yǎng)成和品德的培養(yǎng)是最貼合實際，最具操作性的。,社會在不斷發(fā)展，人民的生活水平在不斷提高，但是節(jié)約永不過時。節(jié)約是一種美德，節(jié)約是一種品質(zhì)，節(jié)約是一種責(zé)任。民以食為天，糧食在整個國民經(jīng)濟中始終

2、具有不可替代的基礎(chǔ)地位。愛惜糧食節(jié)約糧食曾經(jīng)是中化民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。但是近年來，國民生活中頻頻出現(xiàn)舌尖上的浪費現(xiàn)象。這種不良風(fēng)氣不可避免地蔓延到了學(xué)校，導(dǎo)致學(xué)生良好的生活習(xí)慣養(yǎng)成和思想品德修養(yǎng)受到影響。,節(jié)約調(diào)查與行動這個主題是教育部中小學(xué)綜合實踐活動課程指導(dǎo)綱要為36年級推薦的的首要主題。小學(xué)高年級學(xué)生正處于由兒童期向青春期過渡的關(guān)鍵時刻，自我意識、獨立意識明顯增強。同時，他們已有一定的生活經(jīng)驗，集體生活意識在和同學(xué)、老師的相處中逐漸形成與發(fā)展起來。小學(xué)生的主要日?；顒訄鏊菍W(xué)校和家庭。因此，要從學(xué)校和家庭兩方面入手，雙管齊下，對學(xué)生進行節(jié)約糧食，反對浪費的教育。,綜上所述，基于對農(nóng)村小學(xué)高段

3、學(xué)生特點的分析，以及對綜合實踐課程綱要對小學(xué)高段學(xué)習(xí)的指導(dǎo)，提出節(jié)約糧食，反對浪費這個主題。,主題活動總目標(biāo)：,1、通過訪問、實地考察等多種方式，了解學(xué)校、家庭、社會上的糧食浪費情況，設(shè)計有針對性的節(jié)約標(biāo)語。 2、開展節(jié)約倡議與行動，并記錄、分析效果，提高實踐能力，增強節(jié)約糧食資源意識。 3、學(xué)生能從個體生活、社會生活及與大自然的接觸中獲得豐富的實踐經(jīng)驗，形成并逐步提升對自然、社會和自我之內(nèi)在聯(lián)系的整體認識，具有價值體認、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、問題解決、創(chuàng)意物化等方面的意識和能力。 4、通過活動，培養(yǎng)學(xué)生動手實踐的能力和參與社會生活的意識，培養(yǎng)學(xué)生正確的價值觀，培養(yǎng)學(xué)生積極向上的觀念。,活動過程及時間安排

4、,第一階段 調(diào)查感知（第一周）,活動目標(biāo)： 1、了解10月16日是世界糧食日。 2、了解社會、家庭、學(xué)校浪費糧食的情況，認識到呼吁人們節(jié)約糧食的重要性和迫切性。 3、培養(yǎng)收集、處理信息的能力，能將自己的研究成果通過不同的形式展示，具有創(chuàng)新能力。 4、通過讓孩子們自己調(diào)查培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、交際能力、組織能力。 5、通過合作小組的集體研究，對自己的成果有喜悅感、成就感，感受與他人協(xié)作交流的樂趣。,一、活動準(zhǔn)備：,1、分活動小組，設(shè)計小組活動計劃表發(fā)放到各組長手中，并確定各小組成員的任務(wù)。（附小組成員分工表）,小組成員分工表,小組成員分工表,小組成員分工表,小組成員分工表,2、介紹相關(guān)網(wǎng)站： 中國

5、糧食網(wǎng)、 中華糧網(wǎng)、 河北省糧食產(chǎn)業(yè)集團網(wǎng),活動內(nèi)容：,1、學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)、圖書、影像等資源，搜集世界糧食現(xiàn)狀和饑荒情況，中國貧困地區(qū)糧食現(xiàn)狀，并做記錄。 2、向爺爺奶奶一輩的人了解三年自然災(zāi)害時期百姓的飲食狀況，并做記錄。 3、做一期“節(jié)約糧食，反對浪費”的手抄報。,三、匯報展示：,開一次“節(jié)約糧食，反對浪費”主題班會，以讀資料、談感受、手抄報展示等形式進行匯報交流。（附班會課件與照片）,班會課件,“節(jié)約糧食，反對浪費”主題班會.pptx,聽老人講挨餓故事,教師講課,校區(qū)領(lǐng)導(dǎo)評課現(xiàn)場及評課記錄,手抄報,第二階段 實踐體驗（第二周）,活動一參觀當(dāng)?shù)孛娣蹚S（附照片與參觀面粉廠計劃書） 目標(biāo)： 1、

6、通過實地參觀面粉廠，讓學(xué)生開闊眼界，直觀了解面粉的生產(chǎn)過程、分類、等。感受面粉廠工人不怕臟不怕累的精神。 2、體驗面粉廠工人的勞動過程，進一步深化愛惜糧食的觀念。 3、提高學(xué)生與學(xué)生交流，學(xué)生與老師交流、學(xué)生與相關(guān)技術(shù)人員交流的能力。,參觀面粉廠計劃書,一、準(zhǔn)備工作： 1.給學(xué)生講參觀面粉廠注意事項，并作適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。 第一，注意安全。 第二，統(tǒng)一著裝，穿校服。 第三，帶水、筆記本、筆。 第四，一切行動聽指揮，不擅自行動。 2.聯(lián)系廠長，確定參觀流程。 3.確定帶隊老師。 二、活動時間:2019年4月22日下午 三、參與人員:五年級學(xué)生60人，教師3人。 四、活動地點:南白樓新國面粉廠 五、活動

7、進程: 1、全體參與成員4月22日下午第二節(jié)課在教學(xué)樓前集中，步行到達目的地(新國面粉廠)進行參觀。 2、由面粉廠廠長馬廠長給我們講解進廠后有關(guān)注意事項，同時向我們介紹工廠生產(chǎn)車間的主要結(jié)構(gòu)及規(guī)劃。 3、由馬廠長帶領(lǐng)我們參觀他們的面粉和生產(chǎn)過程，同時講解有關(guān)的知識。 4、學(xué)生向技術(shù)人員提問。 5、參觀結(jié)束后在新國面粉廠門前與馬爺爺合影留念。 6、統(tǒng)一返回。 7、后續(xù)活動: 參觀學(xué)生均寫一份參觀體會，加深對面粉廠的感悟。,出發(fā)了,生產(chǎn)車間,聽馬廠長講生產(chǎn)流程,全班同學(xué)與馬廠長合影留念,參觀面粉廠感悟,活動二 下一次地（附照片和視頻）,活動目標(biāo)：親臨農(nóng)活，體驗農(nóng)民勞動的辛苦，感受糧食的來之不易，通

8、過與大自然的接觸，感受田園生活的樂趣。,下地干活了！,干點農(nóng)活,提水.mp4 澆地 拔波菜.mp4 鏟地.mp4 鏟窩.mp4 點豆.mp4,繼續(xù),給豆?jié)菜?mp4 澆西紅柿.jpg 披星戴月.mp4,活動三： 做一頓飯（附照片和視頻）,活動目標(biāo)： 1、親手做一次飯，體驗做飯的過程，感受一粥一飯的來之不易。 2、通過活動培養(yǎng)尊重他人的勞動，珍惜勞動成果的品質(zhì)，牢固樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的觀念。,我會做飯啦！,封潤茜拔波菜 (2).mp4 洗菜.mp4 切菜.mp4 打雞蛋.mp4 炒菜.mp4,蓋桐：我只會煮方便面,看看我做什么了？,蓋婭倩.mp4,我做得也不錯哦,高疏聰.mp4,男生也不

9、示弱,郜梓鑒切蔥.mp4 郜梓鑒炒雞蛋.mp4,西紅柿炒雞蛋,趙月榕炒雞蛋.mp4 攪雞蛋.mp4 炒雞蛋 (1).mp4 炒西紅柿.mp4,番茄炒雞蛋,劉纓第一步.mp4 第二步.mp4,第三階段 宣傳延伸（第三周）,目標(biāo)： 1、以點帶面，全校普及“節(jié)約糧食，反對浪費”的精神。 2、舉一反三，由節(jié)約糧食延伸到節(jié)約用電，節(jié)約用水等，培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約觀念。,活動一：“節(jié)約糧食，反對浪費” 升旗儀式(附國旗下的講話稿及照片）,準(zhǔn)備活動： 1.確定演講學(xué)生蓋圣蘭。 2.在老師的幫助下準(zhǔn)備講話稿。,學(xué)生和校長發(fā)言,整體效果,講話稿,活動二 做手抄報展板,在校園展示學(xué)生自己做的“節(jié)約糧食，反對浪費”為主題

10、的手抄報，供全校師生觀看。（附照片） 準(zhǔn)備：做展板 活動過程：展示,請在此添加相關(guān)文字內(nèi)容請在此添加相關(guān)文字內(nèi)容,請在此添加相關(guān)文字內(nèi)容請在此添加相關(guān)文字內(nèi)容,第四階段 綜合評價（第四周）,評價方式：量表評價（附綜合實踐活動學(xué)生評價量表）,評價量表,第五階段 總結(jié)反思（第五周）,一、學(xué)生反思：寫一寫本次實踐活動的活動總結(jié)。主要從以下幾個方面談： 1、通過這次活動，你有什么收獲？ 2、整個活動過程的各個環(huán)節(jié)中，你有哪些地方做得不太好？你準(zhǔn)備如何改進？ 3、你還想探索研究哪些方面的內(nèi)容？,節(jié)約糧食作文,二、教師反思： 成功之處： 通過這次實踐活動，學(xué)生對節(jié)約糧食感觸深刻，充分激發(fā)了學(xué)生的節(jié)約內(nèi)驅(qū)力，使學(xué)生懂得了節(jié)約糧食的重要性，并以節(jié)約糧食為出發(fā)點，輻射到節(jié)約用水，節(jié)約用電，在生活中初步養(yǎng)成了節(jié)約的意識和行為習(xí)慣。在活動中，教師有效指導(dǎo)，使學(xué)生成為了實踐的主人。,活動過程中仍需注意的問題： 在整個過程中，難免有疏漏。比如在第一階段開班會這個環(huán)節(jié)，學(xué)生展示手抄報的時候，有錯別字沒有及時糾正。由于時間關(guān)系，沒能將手抄報全部展示。在第二階段參觀面粉廠時，由于外出，學(xué)習(xí)環(huán)境變化，導(dǎo)致學(xué)生在紀(jì)律上比較松散。所