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文檔簡介
1、我們的各項生命活動都與食物有關,你一天吃幾餐? 每餐分別吃什么食物? 每種食物可以為我們提供哪些營養(yǎng)? 我們所吃的食物怎樣分類? 怎樣吃食物才有利于身體健康?,一天的食物,第三單元 食物,回憶一天中吃的食物,我們一天我們要吃多少種食物呢?,肉包子這種食物記作肉和面粉兩種食物。,“炒三絲”算幾種食物?還有“八寶粥”算幾種食物?,吃過的零食也應該記錄下來。,我還喝過好幾杯水呢。,第一、按早餐、中餐、晚餐和其他來回答; 第二、要求真實,科學最講究實事求是, 不是比吃得多; 第三、不要漏下,將結果整理到記錄表里; 第四、重復記錄的小紙片,只填寫其中的 一次.,回答要求,一天的食物 四年級: ,早餐,清
2、晨時吃的食物記錄為早餐;大多數(shù)人們喜歡在早晨吃一些易消化,熱的食物(一般有,粥類,與其搭配的有面包,油條,包子,饅頭等),因為早上吃這樣的食物即方便消化又不會給身體帶來傷害。,第一種:,第二種:,中餐,午后時為了緩解上午的體力消耗而提供的食物記錄為中餐;我國的北方人喜歡吃面食,在面食中可以獲得大量的糖來補充身體消耗的能力,而南方人則通過米飯獲得大量的糖來補充身體消耗的能力。,晚餐,下午或晚上時吃的食物記錄為晚餐;勞累一天給疲憊的身體適當?shù)难a充一些食物來增加身體的能量。,我們每天接觸這么多的食物,我們怎么進行分類呢?你準備怎么分?,按食物來源分,植物類食物,動物類食物,給食物分類,(素食),(葷
3、食),植物類食物,植物類食物,植物類食物,動物類食物,給食物分類,食物,植物類,動物類,蔬菜,谷物,水果,肉,河(海)鮮 (水產),蛋,食 物,動物類,植物類,白 菜,洋 蔥,胡蘿卜,黃 瓜,豬肉,雞蛋,魚肉,雞肉,課堂練習,食物,熟食,生食,其它分類,食物,主食,副食,食物,喜歡的,不喜歡的,米飯 饅頭 包子 稀飯 煮雞蛋 面條 各種炒菜,黃瓜 梨子 蘋果 西瓜 橙子 韭菜 辣椒,根據自己的生活經驗進行分類,并說出理由。,記錄一天中的食物,給食物分類,午餐:,早餐:,晚餐:,按食物來源分類:,按熟和生分類:,按生活習慣分類:,按味道分類:,按喜好分類:,按時間分類:,雞蛋、牛奶、包子、稀飯等
4、,餅干、方便面、瓜子等,饅頭、面條、辣椒等,米飯、白菜、胡蘿卜、茄子等,零食:,早、中、晚餐和其他等,喜歡、不喜歡,甜、咸、苦、辣、酸等,糧食、蔬菜、肉類、奶制品、水果、調味品等,熟食、生食,植物類(素食)、動物類(葷食),按食物的作用分類:主食和副食,練習,一、填空 1.人體所需要的食物是從( )得到的. 2.根據食物的來源,我們可以把食物分為( )食物和( )食物。簡稱( )和( )。 3.下列是一些家常菜,請對它們進行分類. 番茄炒雞蛋 尖椒牛柳 烤玉米 紅燒牛肉 屬于葷食的是: 屬于素食的是:,自然界,植物類,動物類,素食,葷食,二、判斷題 1、根據食物的作用可以把食物分為主食和副食。
5、( ) 2、根據食物的來源可以把食物分為植物類食物和動物類食物。( ) 3、根據食物的使用方法可以把食物分為熟食和生食。( ) 4、我們在一天中,應科學的吃多種食物滿足身體需要。( ) 5、記錄一天中吃的食物時,番茄炒蛋記為一種食物。( ) 6、給食物分類會方便我們對食物的研究。( ) 7、按照不同的分類標準,我們可以把食物分成不同的種類。( ),三、選擇題 1、下列( )是植物類食物。 A、米飯 B、雞肉 C、牛奶 2、下列( )是動物類食物。 A、玉米 B、牛奶 C、西紅柿,四、簡答題 列舉常見的生食和熟食。 答:(1)常見的生食有:西紅柿、黃瓜、西瓜、桃子、杏等。 (2)常見的熟食有:牛肉、雞肉、魚肉、饅頭、米飯等。,實驗操作和課外活動 1、給下列食物分分類,并說說理由: 鯽魚、青菜、面條、蝦、火
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