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文檔簡介

1、浴場規(guī)章管理制度總結(jié)浴場安全管理制度前臺(tái)。1 .氟里昂值班人員發(fā)現(xiàn)進(jìn)店客人有可疑行為,應(yīng)及時(shí)通知各級(jí)主管和值班經(jīng)理,予以預(yù)防2、氟里昂現(xiàn)金應(yīng)由負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé),由負(fù)責(zé)人管理,完善主存款制度3、每天的營業(yè)費(fèi)用及時(shí)提交財(cái)務(wù),中班的營業(yè)要確認(rèn)氟里昂現(xiàn)金的引導(dǎo)人和營銷部的經(jīng)管人間一般無二后進(jìn)入保管箱4 .保管客戶包裹時(shí),必須與客戶面對(duì)面確認(rèn)包裹中貨物的數(shù)量,并檔案化。 客戶在保管現(xiàn)金時(shí),請(qǐng)將現(xiàn)金放入檔案化袋中檔案化,保管場所復(fù)蓋氟里昂章、客戶簽名、檔案化負(fù)責(zé)人簽名,妥善保管??蛻粼诿艽a柜中保管貴重物品,氟里昂員工也可以提醒客戶注意。5、男、女浴備用牛鼻子需要為丟失手牌的顧客打開箱子時(shí),2名經(jīng)營部值班經(jīng)管人(

2、經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)后可在辦公室領(lǐng)取備用牛鼻子)的值班人員必須當(dāng)場云同步才能解鎖。 否則無法提示備用牛鼻子。男,女浴1、夜班服務(wù)員在每天夜晚2:00登記住宿客人的號(hào)碼,并向客人詢問法2、更衣服務(wù)員在為一位單獨(dú)的客人開鎖時(shí),必須親自詢問法“幾位客人”,并與登記在冊的手續(xù)進(jìn)行核對(duì)。 不正確的話不能解鎖。 如果不正確,就要繼續(xù)詢問法其手頭的特點(diǎn)3、更衣服務(wù)人員在更衣值班時(shí)必須保證2人以上,嚴(yán)禁更衣室內(nèi)的1人或無人值班。4、男性更衣服務(wù)人員應(yīng)固定在2個(gè)入口的車站,嚴(yán)禁在更衣后面的車站或停留5、男更衣?lián)u滾樂:客戶搖滾樂后,檢查客戶是否搖滾樂,親自檢查客戶是否與搖滾樂核心和搖滾樂邊緣的顯示相符,如果有沒有搖滾樂給客

3、戶的,立即通知客戶搖滾樂的內(nèi)容。6、服務(wù)人員嚴(yán)禁擅自在客人手里打開客人的進(jìn)一步衣柜。7、男性更衣、二次更衣服務(wù)人員在本部門撿到的物品,如香煙、手表、大哥大、包等物品,應(yīng)主動(dòng)提交酒吧,擅自保存使不得。8 .垃圾每天要固定組長和一個(gè)服務(wù)人員摔倒,嚴(yán)禁兩個(gè)以上的服務(wù)人員摔倒。9 .嚴(yán)禁將個(gè)人衣物像紙袋、塑料包裝袋那樣裝進(jìn)公司,大衣物只允許存在于指定位置,穿著工裝進(jìn)入營業(yè)區(qū)。10、嚴(yán)禁客人提包上樓休息。11、各組要對(duì)班后服務(wù)人員所有物品進(jìn)行檢查,自行檢查后集體下班。男,女浴1 .干蒸室應(yīng)合理控制溫度,避免溫度過高而引起自燃2、干蒸汽每天從凌晨3點(diǎn)到凌晨7點(diǎn)關(guān)閉,套房內(nèi)的干蒸汽從凌晨7點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)開門,

4、大房從下午1點(diǎn)到下午1點(diǎn)開門。 關(guān)閉后,檢查干蒸室內(nèi)是否有異味,發(fā)現(xiàn)異味后立即聯(lián)系服務(wù)人員進(jìn)行處理3、每周星期一定期檢查桑拿浴爐的線路4 .干蒸室內(nèi)電氣設(shè)備多,打掃時(shí)不要把水灑在插座設(shè)備上,以免短路發(fā)生火災(zāi)。5、在男更衣室內(nèi)要禁止客人吸煙,發(fā)現(xiàn)客人吸煙后應(yīng)立即警告客人熄燈,避免發(fā)生火災(zāi)。洗衣房1 .每次吃飯都要切電熨斗2 .每月末定期檢查洗衣房的所有設(shè)備,避免線路損壞而引起火災(zāi)3、洗衣房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。酒吧的倉庫1 .嚴(yán)禁攜帶明火進(jìn)入倉庫2 .嚴(yán)禁將同類商品分類堆放,將非同類商品條碼放在一起,定期清理倉庫內(nèi)物品,放回倉庫3 .倉庫內(nèi)嚴(yán)禁長明燈。休息室,包房1、在大廳內(nèi)注意煙頭,如垃圾場周圍、床邊、

5、地毯等,煙頭要及時(shí)檢查有木有2 .休息室內(nèi)的電視機(jī)和燈在客人不在的時(shí)候隨時(shí)關(guān)閉,提醒客人在休息室和包室吸煙。 在休息室里不停地巡視3、馬殺雞間工程師應(yīng)在客戶完成馬殺雞后,由茶、床、地毯上煙頭檢查有木有,及時(shí)處理4、工程師休息區(qū)的高溫蒸汽車每天凌晨3點(diǎn)以后切斷電源5、包房服務(wù)人員必須頻繁更換煙缸6 .每周按一定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)檢查套接口、插頭,以免套接口破損造成事故7、在包里要注意電視機(jī)的溫度。 長時(shí)間打開的電視機(jī),對(duì)于溫度高的電視機(jī),必須聯(lián)系聲音控制,實(shí)時(shí)檢查。 包里沒人的時(shí)候馬上關(guān)掉電視。茶藝部審查方法實(shí)施細(xì)則為了進(jìn)一步規(guī)范部門管理,提高服務(wù)質(zhì)量,特制定本評(píng)價(jià)方法,進(jìn)行量化評(píng)價(jià)。1、本辦法實(shí)行10

6、0分制,違反本辦法條例按應(yīng)對(duì)條款扣分,全月累計(jì)得分98分以上優(yōu)秀,作為選拔優(yōu)秀員工的依據(jù),90-97分良好,80-90分以下不合格,年累計(jì)3次不合格者退休。 2、本辦法由部門經(jīng)管人、副經(jīng)管人、領(lǐng)導(dǎo)以上的管理者負(fù)責(zé)審核實(shí)施,除總經(jīng)營、質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組、總值班審核、依照質(zhì)檢條例處罰之外,依照本辦法劃分審核點(diǎn)。3、考核得分與當(dāng)月的利潤工資薪金嚴(yán)格相關(guān),按得分多少分配利潤工資薪金。4 .本辦法適用于本部門管理人員及全體職工。5、本審查辦法自公布之日起實(shí)施。一、規(guī)范服務(wù)類(1)語言評(píng)價(jià)1、遇到客人一定要打招呼說“你好”,沒能打成一分。2、來客一定要問“哪個(gè)房間? ”不得不問,沒能打一分。服務(wù)員必須說“請(qǐng)跟我

7、來”或者“請(qǐng)這邊走”,不能打一分。4、把客人領(lǐng)到房間時(shí),必須說“請(qǐng)進(jìn)”,不能打九折。5、客人到了房間,必須說“請(qǐng)坐”,不能打九折。6、問客人喝茶,必須說“茶要喝什么”,沒能打九折。7、要想把茶泡進(jìn)房間,必須報(bào)告“茶室服務(wù)”,不能打九折。要把茶送到房間,必須說“老師,我點(diǎn)的茶”,不能打九折。9、退出的時(shí)候,必須說“打攪了”,不能打九折。10、客人從房間里出來,問道“你好,您回來了嗎”,沒能打兩分。11、客人退房后,必須告訴客人“請(qǐng)?jiān)诰瓢赏朔俊?,不能打兩折?2、客人預(yù)定房間時(shí),必須告訴客人“請(qǐng)給酒吧押金”,不能扣2分。13、客人叫了店小二,必須馬上回答“你好,有什么事”,不能打兩分。對(duì)于客人的吩

8、咐,根據(jù)“好”“好”“好”“馬上就來”等,沒有扣除2分。15、客人退房,應(yīng)該唱,沒能打成兩分。我結(jié)賬了,“老師(大小姐),你給我的xx元找你的xx元。 請(qǐng)收下,沒有報(bào)告2分。決算結(jié)束后,說“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”,沒能打九折。18、提供語言服務(wù)時(shí),語調(diào)要柔和,語言要流暢,聲音要清晰。 未達(dá)一分。19、提供語言服務(wù)時(shí),應(yīng)該配合手勢進(jìn)行,沒能打成一分。20、笑著使用上述語言,態(tài)度很熱情,沒能打成一分。宿舍食堂管理制度一、宿舍管理方法、斯坦共和國門第一條為使職工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生、有序的環(huán)境和公共秩序,給職工以一盞茶休息,提高生產(chǎn)率,制定本辦法。第二條職工申請(qǐng)和住宿條件(一)營業(yè)廳人在冤案轄區(qū)內(nèi)

9、無適當(dāng)住所、交通不便者,可以申請(qǐng)住宿;(二)有下列情形之一的,住宿使不得、1 .患有傳染疾病的人。2 .有不令人滿意的人。帶家人去住宿使不得。(四)必須遵守本公約。第三條本公司以職工宿舍系的現(xiàn)住人仍為本公司服務(wù)為條件,職工退休(包括自動(dòng)退休、免職、退休、資源派遣等),對(duì)房屋的使用權(quán)當(dāng)然終止。 屆時(shí),該職員必須在退休日起的三天內(nèi)搬遷宿舍。 因此,不得拖延或要求任何補(bǔ)償費(fèi)或移動(dòng)費(fèi)用。第四條宿舍系統(tǒng)為所長(或者地位最高者)。 職位相當(dāng)老年人)擔(dān)任宿舍監(jiān)獄,其工作任務(wù)如下:(一)總理都負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù),分配清潔,保持清潔,維護(hù)秩序,負(fù)責(zé)水電、瓦斯氣體、門戶的管理。(二)監(jiān)督輪流人員維持環(huán)境清潔及門窗關(guān)閉;(3

10、)準(zhǔn)備并員工資料(血型系統(tǒng)、緊急聯(lián)絡(luò)人等)(四)有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)通知主管和管理部門:1違反宿舍管理規(guī)則,情節(jié)嚴(yán)重者。2住親友的人。3宿舍內(nèi)有不法行為或外來災(zāi)害的;4職工身體不適應(yīng)應(yīng)負(fù)責(zé)照顧,病情嚴(yán)重者應(yīng)通知好友和主管送醫(yī)院。第五條職工對(duì)居住宿舍,不得盡管管理人員的責(zé)任,擅自改造或變更房屋。第六條職工宿舍的一部分或者全部不得出租或者借給他人使用,被發(fā)現(xiàn)的,停止居住權(quán)利用。第七條營業(yè)廳所長或者公司總部應(yīng)當(dāng)仔細(xì)視察宿舍,職工不得拒絕,必須服從有關(guān)指示。第八條宿舍現(xiàn)有器具設(shè)備(如電視、燃?xì)庠?、玻璃、衛(wèi)浴、門窗、床等)如本公司在完好狀態(tài)下交給工作人員使用,造成管理疏忽或惡意破壞,應(yīng)酌情由工作人員承

11、擔(dān)相應(yīng)修理費(fèi)或賠償金,并酌情予以輕重緩急討論。第九條住宿工作人員(包括出差工作人員)應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)則:(一)服從監(jiān)獄管理、派遣和監(jiān)督;(二)室內(nèi)禁止焚燒、烹調(diào)或擅自連接配電線及安裝電器。(三)不得在室內(nèi)使用或者保管危險(xiǎn)及違禁品。(四)個(gè)人棉襖、褥子起身后,要擺好。(五)煙灰缸、煙蒂扔掉地面要不得。 把煙灰缸和其易燃物品放在臥室里要不得。(6)更換衣物后堆在室內(nèi)進(jìn)行要不得。 那套侑服,鞋子必須放在箱子里。(7)洗滌物必須在指定的位置晾干。(8)使用電視、收音機(jī)時(shí),為了不妨礙他人的安寧,要大聲使不得。(9)就寢后不得影響他人的睡眠行為。(10 )宿舍住在局外人和親戚家是要不得。 如局外人來訪,應(yīng)當(dāng)

12、登記姓名、關(guān)系及出入時(shí)間。(11 )夜間最晚在23點(diǎn)前返回宿舍(留心關(guān)閉門窗)。 否則必須向監(jiān)獄報(bào)告。(十二)貴重物品不得攜帶,遺失由各自負(fù)責(zé)。(13 )在墻壁、柜子上隨便貼書畫、釘子是要不得。(十四)污穢、廢物、垃圾等必須集中倒在指定場所。(15 )各房間的清掃由住宿者依次清掃整理。(十六)水、電、瓦斯氣體的使用應(yīng)遵循以下規(guī)定:1水,別浪費(fèi)電,馬上關(guān)燈和水龍頭。2使用瓦斯氣體后必須關(guān)閉,輪流人員睡覺前必須巡回一次。洗完澡的水、電、瓦斯氣體用完要關(guān)閉,洗完澡要打掃澡堂。4洗澡以20分鐘為限。(17 )在床上吸煙是要不得。 宿舍里檳榔和其他次品是要不得。(十八)職工不得在宿舍或者辦公室內(nèi)飲食、飲

13、酒、賭博、打麻將或者其他不良或者不當(dāng)行為。第十條住宿人員配備輪流人員,負(fù)責(zé)公共地轄區(qū)的清潔、物品的修理、水、電、瓦斯氣體、門窗等的巡視、管道及其他聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)。第十一條住宿職工有下列情形之一的,取消其住宿權(quán)利(退宿),報(bào)管理部會(huì)議所。(一)不服從監(jiān)獄或者所長的監(jiān)督、指揮家;(二)在宿舍賭博(打麻將)或喝醉酒。(三)故意破壞公共物品、設(shè)施等。(四)擅自在宿舍內(nèi)接待異性客人或留宿局外人者。(五)多妨礙宿舍安寧、多次不改者。(六)違反宿舍安全規(guī)定者;(7)沒有正當(dāng)理由,經(jīng)常在外住宿者。(八)有盜竊行為者。第十二條轉(zhuǎn)移工作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)使用的床、物品、抽屜等進(jìn)行漂亮地清潔,帶出的物品,應(yīng)當(dāng)先經(jīng)過監(jiān)督或者主管人

14、員浴區(qū)服務(wù)質(zhì)量檢驗(yàn)制度(一)人員配置和服務(wù)提供時(shí)間;(二)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn);1、小浴場分類配置的合理性2 .設(shè)備用品的安全3、訂量用具齊全4、定徑套設(shè)備符合要求。5、配對(duì)設(shè)備的裝備滿足要求6、飲用水滿足衛(wèi)生要求(3)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1 .板的清潔2 .墻壁衛(wèi)生3、地面衛(wèi)生4、其他設(shè)施的衛(wèi)生程度5 .服務(wù)用品的質(zhì)量和清潔度。(4)服務(wù)人員1 .掌握工作內(nèi)容2 .預(yù)約服務(wù)正確3、向??秃秃笈_(tái)客人打招呼。(5)準(zhǔn)備工作1、浴池和水溫、氣溫的準(zhǔn)備2 .服務(wù)用品準(zhǔn)備齊全的程度3 .衛(wèi)生和環(huán)境準(zhǔn)備程度(六)掛號(hào)處服務(wù)1 .浴室安排和服務(wù)記錄準(zhǔn)確2 .服務(wù)用品的供應(yīng)和即時(shí)性。(七)保密工作服務(wù)1、通知患者謝絕入場2 .對(duì)顧

15、客的動(dòng)作進(jìn)行留心的觀察3、意外情況及時(shí)處理的及時(shí)性和效果4、客戶衣物的安全度。沐浴主管、領(lǐng)導(dǎo)、班級(jí)前例行會(huì)議制度例行會(huì)議制度:主管、領(lǐng)導(dǎo)日期例行會(huì)議:時(shí)間:每天上班時(shí)間的20分鐘前。地點(diǎn):大堂參加者:本班次所有領(lǐng)導(dǎo)以上的管理者主持人:值班經(jīng)管人或值班經(jīng)管人例行會(huì)議的內(nèi)容:回顧昨天的工作不足,強(qiáng)調(diào)根絕和糾正。 安排今天的工作重點(diǎn),完成上班次未完成的工作。目的:通過昨天的例行會(huì)議,使基層管理者紀(jì)律嚴(yán)明,經(jīng)營意識(shí)和品質(zhì)意識(shí)堅(jiān)強(qiáng),不斷完成。領(lǐng)導(dǎo),職工日例會(huì):時(shí)間:每天每班的前十分鐘。地點(diǎn):不影響正常營業(yè),按自各兒安排。參加者:這個(gè)班次的全體員工和引導(dǎo)人主持人:領(lǐng)班內(nèi)容:傳達(dá)基礎(chǔ)管理例會(huì)的精神,合理分配

16、工作,明確當(dāng)日工作重點(diǎn)。 配合這個(gè)地區(qū)工作不足,提出合適的溶解熱。 合理安排崗位,完成上班次未完成的工作。目的和效果:通過例行會(huì)議,加強(qiáng)員工的時(shí)間性和規(guī)律性,明確工作目標(biāo),使洗浴部上下同步,有效地完成引導(dǎo)者說明的工作。加班管理制度第一條:為了明確加班審批流程及相關(guān)費(fèi)用的第二條適用:適用于本店所有員工第三條責(zé)任:各部門主管、經(jīng)管人第四條計(jì)程儀計(jì)劃內(nèi)容:本店提倡高效工作,鼓勵(lì)員工在工作時(shí)間內(nèi)完成工作,但對(duì)于工作所需的加班,本店支付相應(yīng)的(工作日)加班費(fèi)或(假日)加班費(fèi)。第5條加班申請(qǐng)及記錄1 .工作日加班加點(diǎn)、員工必須在實(shí)際加班前一天下午6點(diǎn)之前向人力資源部提交批準(zhǔn)的加班申請(qǐng)。 領(lǐng)到加班申請(qǐng)書的負(fù)

17、責(zé)人需要在上面領(lǐng)取時(shí)間。 包括日期和時(shí)間。2 .周末加班加點(diǎn),員工必須在實(shí)際加班前最后星期五下午6點(diǎn)前向人力資源部提交批準(zhǔn)的加班申請(qǐng)。 領(lǐng)到加班申請(qǐng)書的負(fù)責(zé)人需要在上面領(lǐng)取時(shí)間。 包括日期和時(shí)間。3、假日加班加點(diǎn)、職工必須在實(shí)際加班前最后一個(gè)工作日下午6點(diǎn)前向人力資源部提交批準(zhǔn)的加班申請(qǐng)。 領(lǐng)到加班申請(qǐng)書的負(fù)責(zé)人需要在上面領(lǐng)取時(shí)間。 包括日期和時(shí)間。4 .嚴(yán)格執(zhí)行:為了養(yǎng)成大家制定修訂計(jì)劃的良好習(xí)慣,本店強(qiáng)制執(zhí)行加班需要提前申請(qǐng),如果規(guī)定時(shí)間內(nèi)不能交付申請(qǐng)加班的員工,其實(shí)際加班時(shí)間視為無效。5 .加班時(shí)間數(shù):周末和節(jié)假日加班申請(qǐng)表上應(yīng)注明預(yù)計(jì)需要工作的小時(shí)數(shù)。 實(shí)際的加班時(shí)間數(shù)和訂正計(jì)劃沒有什么差別。 部門責(zé)任者和引導(dǎo)者必須監(jiān)視和做評(píng)估加班時(shí)間。6、緊急任務(wù):特殊情況需要臨時(shí)修訂剩馀業(yè)者,有關(guān)部門主管或經(jīng)管人應(yīng)作追加說明7 .引導(dǎo)人出差:員工提交申請(qǐng)時(shí)需要簽名的引導(dǎo)人適用于外出。 員工應(yīng)當(dāng)首先向相應(yīng)的人員管理部門提交規(guī)定時(shí)

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