餐飲運(yùn)營合同

餐飲運(yùn)營合同編號(hào)：__________

甲方（以下簡稱“甲方”）名稱：__________

地址：__________

乙方（以下簡稱“乙方”）名稱：__________

地址：__________

鑒于甲方擁有一定的餐飲經(jīng)營資源，乙方具備豐富的餐飲運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，雙方本著平等互利、誠實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方在甲方提供的場所從事餐飲運(yùn)營事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、合同目的：乙方在甲方提供的場所從事餐飲運(yùn)營，旨在共同打造一個(gè)符合市場需求、具有競爭力的餐飲品牌。

二、合同背景：甲方為提高自身餐飲經(jīng)營效益，決定將位于__________的場所出租給乙方經(jīng)營，乙方接受甲方邀請，同意承租該場所并從事餐飲運(yùn)營業(yè)務(wù)。

雙方的責(zé)任和義務(wù)：

一、甲方責(zé)任和義務(wù)：

1.提供符合約定的經(jīng)營場所，確保場所的產(chǎn)權(quán)清晰，無任何法律糾紛，并保證場所符合國家及地方相關(guān)餐飲經(jīng)營的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。

2.按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)，將經(jīng)營場所交付乙方使用。

3.對乙方在經(jīng)營過程中因經(jīng)營場所引起的法律責(zé)任承擔(dān)連帶責(zé)任。

4.保障乙方在經(jīng)營過程中的人身和財(cái)產(chǎn)安全，對乙方在經(jīng)營場所內(nèi)的合法權(quán)益給予保護(hù)。

5.在合同約定的范圍內(nèi)，對乙方在經(jīng)營過程中的經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督，確保乙方遵守國家法律法規(guī)和餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

二、乙方責(zé)任和義務(wù)：

1.按照合同約定，在甲方提供的經(jīng)營場所內(nèi)從事餐飲運(yùn)營業(yè)務(wù)，確保經(jīng)營活動(dòng)的合法性、合規(guī)性。

2.自行承擔(dān)經(jīng)營過程中的所有費(fèi)用，包括但不限于租金、裝修、設(shè)備購置、人員工資等。

3.嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全、衛(wèi)生，對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。

4.在經(jīng)營過程中，保護(hù)甲方提供的經(jīng)營場所，不得擅自改變場所結(jié)構(gòu)，不得損害甲方合法權(quán)益。

5.對經(jīng)營過程中產(chǎn)生的垃圾、廢水、廢氣等污染物進(jìn)行處理，確保符合國家環(huán)保要求。

6.按照合同約定的時(shí)間、方式向甲方支付租金及相關(guān)費(fèi)用。

7.在合同約定的期限內(nèi)，如需提前終止合同，應(yīng)提前__________日通知甲方，并按照合同約定承擔(dān)違約責(zé)任。

三、雙方權(quán)利：

1.甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定履行義務(wù)，并有權(quán)對乙方在經(jīng)營過程中的行為進(jìn)行監(jiān)督。

2.乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定提供經(jīng)營場所，并有權(quán)對甲方在履行合同過程中的行為提出異議。

四、雙方義務(wù)：

1.雙方應(yīng)按照合同約定，履行各自的權(quán)利和義務(wù)，不得擅自變更或解除合同。

2.雙方應(yīng)遵守誠實(shí)信用原則，不得采取欺詐、隱瞞等不正當(dāng)手段損害對方利益。

3.雙方應(yīng)妥善保管合同文本及相關(guān)資料，確保合同的有效性和可執(zhí)行性。

合同金額與支付方式：

一、合同總金額

本餐飲運(yùn)營合同的總金額（以下簡稱“合同金額”）為人民幣_(tái)_________元整（大寫：____________________）。

二、支付方式

1.首付款：乙方應(yīng)在簽訂本合同之日起__________日內(nèi)向甲方支付合同金額的__________%作為首付款，即人民幣_(tái)_________元整。

2.保證金：乙方應(yīng)在支付首付款的同時(shí)，向甲方支付人民幣_(tái)_________元整作為保證金，該保證金在合同履行完畢且無違約行為后無息退還乙方。

3.租金支付：

a.乙方應(yīng)按月支付租金，每月租金為人民幣_(tái)_________元整，支付時(shí)間為每月的__________日前。

b.乙方應(yīng)在支付租金時(shí)，同時(shí)支付水電費(fèi)、物業(yè)管理費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用。

4.額外費(fèi)用：

a.乙方在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的裝修費(fèi)用、設(shè)備購置費(fèi)用、人員工資等額外費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。

b.如因乙方原因?qū)е录追疆a(chǎn)生額外費(fèi)用，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，并按照甲方要求支付。

5.終止合同時(shí)的支付：

a.如乙方提前終止合同，應(yīng)按照合同約定支付違約金。

b.如甲方提前終止合同，應(yīng)按照合同約定退還乙方已支付的首付款和保證金。

三、支付條件

1.甲方在收到乙方按照約定支付的款項(xiàng)后，應(yīng)及時(shí)出具相應(yīng)的收據(jù)或發(fā)票。

2.乙方在支付款項(xiàng)時(shí)，應(yīng)確保款項(xiàng)來源合法，并符合國家相關(guān)稅收政策。

3.雙方應(yīng)按照國家有關(guān)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度的規(guī)定，妥善處理財(cái)務(wù)往來，確保財(cái)務(wù)記錄的準(zhǔn)確性和完整性。

四、違約責(zé)任

1.如乙方未按約定時(shí)間支付款項(xiàng)，應(yīng)向甲方支付__________%的滯納金。

2.如甲方未按約定提供經(jīng)營場所，應(yīng)向乙方支付__________%的違約金。

3.如任何一方違反合同約定，導(dǎo)致對方遭受損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

違約與爭議解決機(jī)制：

一、違約責(zé)任

1.違約行為：本合同項(xiàng)下，任何一方未按合同約定履行其義務(wù)或違反合同約定，均構(gòu)成違約行為。

2.違約責(zé)任：

a.任何一方違約，應(yīng)立即采取措施糾正違約行為，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部責(zé)任。

b.如一方違約導(dǎo)致對方遭受損失的，違約方應(yīng)賠償對方因此遭受的直接損失和可得利益損失。

c.違約方應(yīng)支付合同金額__________%的違約金作為賠償，但賠償金額最高不超過實(shí)際損失。

3.損害賠償：違約方應(yīng)承擔(dān)因其違約行為給對方造成的全部損失，包括但不限于合同金額、可得利益損失、律師費(fèi)、訴訟費(fèi)等。

二、爭議解決

1.爭議解決方式：雙方在履行本合同時(shí)發(fā)生的任何爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭議提交至下列機(jī)構(gòu)解決：

a.訴訟：將爭議提交至合同簽訂地人民法院，適用中華人民共和國法律。

b.仲裁：將爭議提交至__________仲裁委員會(huì)，按照該仲裁委員會(huì)的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁，仲裁裁決為終局裁決，對雙方均有約束力。

2.爭議解決程序：

a.雙方應(yīng)在爭議發(fā)生后__________日內(nèi)書面通知對方，并說明爭議的詳細(xì)情況。

b.雙方應(yīng)在收到爭議通知之日起__________日內(nèi)進(jìn)行友好協(xié)商，如協(xié)商不成，則按上述爭議解決方式處理。

3.適用法律：本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。

三、保密條款

1.雙方對本合同的內(nèi)容和履行情況負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。

2.保密期限：自本合同簽訂之日起至合同終止后__________年止。

四、其他

1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。

2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為__________年。合同期滿前__________個(gè)月，任何一方均有權(quán)書面通知對方終止合同。

附則：

一、生效條件

本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。合同生效前，雙方應(yīng)按照合同約定完成所有必要的審批、登記手續(xù)。任何一方未能按時(shí)完成上述手續(xù)，導(dǎo)致合同無法生效的，責(zé)任由責(zé)任方承擔(dān)，并賠償對方因此遭受的損失。

二、有效期

本合同的有效期為__________年，自合同生效之日起計(jì)算。合同期滿后，如雙方同意繼續(xù)合作，應(yīng)在本合同期滿前__________個(gè)月書面協(xié)商續(xù)簽事宜。

三、變更和終止條款

1.變更：在合同有效期內(nèi)，任何一方如需變更合同內(nèi)容，應(yīng)書面通知對方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致后簽訂書面變更協(xié)議。未經(jīng)雙方同意，任何一方不得單方面變更合同。

2.終止：

a.如一方違約，另一方有權(quán)終止合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。

b.如合同約定的終止條件成就，合同自動(dòng)終止。

c.雙方協(xié)商一致，可以終止合同。終止合同應(yīng)當(dāng)書面通知對方，并按照合同約定處理善后事宜。

3.合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定處理剩余的財(cái)務(wù)結(jié)算、債務(wù)清償、場地返還等事宜。

四、不可抗力

1.如因不可抗力（包括但不限于自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等）導(dǎo)致一方無法履行合同義務(wù)，該方應(yīng)及時(shí)書面通知對方，并采取一切可能的措施減輕損失。

2.不可抗力事件持續(xù)超過__________日，任何一方均有權(quán)終止合同，并無需承擔(dān)違約責(zé)任。

五、通知

1.雙方之間的通知應(yīng)以書面形式發(fā)送，通過__________方式送達(dá)，送達(dá)日期以實(shí)際收到日期為準(zhǔn)。

2.如一方更換地址或聯(lián)系方式，應(yīng)在變更后__________日內(nèi)書面通知對方。

六、合同份數(shù)

本合同一式__________份，甲乙雙方各執(zhí)__________份，每份均具有同等法律效力。

七、其他

本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。本合同的附件均為合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。

附件：

一、需求文檔

1.餐飲運(yùn)營需求說明書，詳細(xì)列明乙方運(yùn)營的餐飲服務(wù)項(xiàng)目、菜品種類、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。

2.餐飲場所運(yùn)營計(jì)劃書，包括市場分析、經(jīng)營策略、營銷方案等。

二、設(shè)計(jì)方案

1.餐飲場所裝修設(shè)計(jì)方案，包括室內(nèi)外裝修效果圖、平面布局圖等。

2.餐飲設(shè)備設(shè)施配置方案，包括廚房設(shè)備、餐廳家具、照明設(shè)施等。

三、技術(shù)規(guī)格

1.餐飲設(shè)備技術(shù)規(guī)格書，包括廚房設(shè)備、冷藏設(shè)備、烹飪設(shè)備等的技術(shù)參數(shù)。

2.餐飲場所消防設(shè)施技術(shù)規(guī)格書，確保場所消防設(shè)施符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

四、各類證件復(fù)印件

1.甲方提供的經(jīng)營場所產(chǎn)權(quán)證明文件復(fù)印件。

2.乙方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，以及相關(guān)餐飲服務(wù)許可證明文件復(fù)印件。

3.乙方法定代表人或授權(quán)代表身份證復(fù)印件。

4.餐飲場所衛(wèi)生許可證復(fù)印件，以及其他相關(guān)資質(zhì)證書復(fù)印件。

五、合同簽訂前的協(xié)商記錄

1.雙方就合同條款進(jìn)行協(xié)商的會(huì)議記錄或郵件往來記錄