單位內(nèi)部食堂協(xié)議書

單位內(nèi)部食堂協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有單位內(nèi)部食堂服務需求，乙方具備提供相關服務的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方經(jīng)營單位內(nèi)部食堂事宜達成如下協(xié)議：一、協(xié)議標的物或服務具體描述1.服務地點乙方負責為甲方位于[具體地址]的單位內(nèi)部食堂提供餐飲服務。2.服務內(nèi)容按照甲方規(guī)定的用餐時間，每日為甲方員工提供早、中、晚三餐。早餐應提供多樣化的主食、飲品及小菜等；午餐和晚餐應提供葷素搭配合理、營養(yǎng)均衡的熱菜、主食、湯品及水果等。具體菜品搭配由雙方根據(jù)甲方員工口味及營養(yǎng)需求定期協(xié)商確定。保證食材的新鮮度和質(zhì)量安全，嚴格遵守國家食品安全相關標準和規(guī)定，對食材的采購、儲存、加工、烹飪等環(huán)節(jié)進行全程把控。負責食堂的日常清潔衛(wèi)生工作，包括餐廳、廚房、餐具存放區(qū)等區(qū)域的每日清掃、消毒，確保就餐環(huán)境整潔、舒適。根據(jù)甲方要求，配合甲方組織的各類會議、活動等，提供相應的餐飲服務支持。3.服務期限本協(xié)議自[起始日期]起生效，至[結(jié)束日期]止。協(xié)議期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[延續(xù)期限]。二、雙方權(quán)利義務（一）甲方權(quán)利義務1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，包括食材質(zhì)量、菜品口味、環(huán)境衛(wèi)生等方面，并提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)實際情況，要求乙方調(diào)整菜品、服務方式等，乙方應積極配合。有權(quán)了解乙方食材采購渠道及價格情況，乙方應如實提供相關信息。2.義務向乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設施設備等，并確保其正常使用功能。場地及設施設備的維修、保養(yǎng)責任按照本協(xié)議約定執(zhí)行。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關證件，如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證等，費用由乙方承擔。按照本協(xié)議約定的時間和方式，向乙方支付食堂服務費用。負責告知乙方甲方員工的特殊飲食需求、過敏信息等，以便乙方合理安排菜品供應。在乙方正常履行協(xié)議的情況下，不得無故干涉乙方的自主經(jīng)營活動，但有權(quán)對乙方的違規(guī)行為進行制止和糾正。（二）乙方權(quán)利義務1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供場地、設施設備等支持，并協(xié)助辦理相關證件。有權(quán)按照本協(xié)議約定收取食堂服務費用。根據(jù)市場價格波動及食材成本變化，在合理范圍內(nèi)調(diào)整菜品價格，但應提前[通知期限]書面通知甲方。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關標準和規(guī)定，確保食堂食品安全。建立健全食品安全管理制度，配備專業(yè)的食品安全管理人員，定期對員工進行食品安全培訓。按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容和標準，為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務。不斷改進菜品質(zhì)量和服務水平，滿足甲方員工的用餐需求。自行負責食材的采購、驗收、儲存、加工、烹飪等工作。食材采購應選擇正規(guī)渠道，確保食材質(zhì)量安全，并向甲方提供食材的采購憑證及檢驗檢疫證明等相關資料。負責食堂設施設備的日常維護、保養(yǎng)和清潔工作，確保設施設備正常運行，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。如因乙方原因造成設施設備損壞或食品安全事故，乙方應承擔相應的賠償責任。接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的意見和建議及時整改落實。積極配合甲方組織的各類會議、活動等餐飲服務保障工作。按照國家有關規(guī)定，為食堂工作人員繳納社會保險等費用，并保障工作人員的合法權(quán)益。食堂工作人員應具備健康證明，并遵守甲方的相關規(guī)定。在協(xié)議期內(nèi)，未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自將食堂經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方。三、服務費用及支付方式1.服務費用標準甲方按照每月每位員工[X]元的標準向乙方支付食堂服務費用，該費用包含食材采購、加工制作、人員工資、設施設備維護、清潔衛(wèi)生等所有與食堂經(jīng)營相關的費用。2.支付方式甲方應在每月[支付日期]前，將上月的食堂服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[開票期限]內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食材采購及管理1.采購渠道乙方應選擇具有合法資質(zhì)的食材供應商進行采購，確保食材的質(zhì)量安全。采購的食材應符合國家相關食品安全標準，嚴禁采購變質(zhì)、過期、假冒偽劣等不符合要求的食材。2.驗收標準乙方應建立嚴格的食材驗收制度，對采購的食材進行逐批驗收。驗收內(nèi)容包括食材的品種、數(shù)量、質(zhì)量、包裝等。如發(fā)現(xiàn)食材存在問題，應及時與供應商協(xié)商解決，并做好記錄。3.儲存管理乙方應按照食材的特性，合理設置食材儲存區(qū)域，分類存放食材。儲存環(huán)境應保持清潔、通風、干燥，溫度、濕度等條件應符合食材儲存要求。對易腐壞的食材應采取相應的保鮮措施，確保食材質(zhì)量安全。五、食品安全保障1.制度建設乙方應建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責任，規(guī)范食品加工制作流程，確保食品安全。制度應包括食材采購驗收制度、食品加工操作規(guī)范、餐具清洗消毒制度、食品安全自查制度、人員健康管理制度等。2.人員管理食堂工作人員應持有效的健康證明上崗，并定期進行健康檢查。工作人員應遵守食品安全操作規(guī)范，保持個人衛(wèi)生。乙方應對工作人員進行食品安全培訓，提高其食品安全意識和操作技能。3.設施設備維護乙方應定期對食堂設施設備進行維護、保養(yǎng)和清潔消毒，確保設施設備正常運行，符合食品安全要求。對食品加工制作過程中使用的工具、容器等應定期清洗、消毒，防止交叉污染。4.食品安全事故應急處理如發(fā)生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行救治，并及時向甲方及相關監(jiān)管部門報告。配合甲方及相關部門進行調(diào)查處理，承擔因食品安全事故造成的一切法律責任和經(jīng)濟損失。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付服務費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[逾期違約金比例]向乙方支付違約金。逾期超過[逾期期限]日的，乙方有權(quán)暫停食堂服務，并要求甲方支付已產(chǎn)生的服務費用及違約金。若甲方未按照本協(xié)議約定提供場地、設施設備等支持，或協(xié)助乙方辦理相關證件不力，導致乙方無法正常經(jīng)營食堂，甲方應承擔乙方因此遭受的直接經(jīng)濟損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容和標準提供餐飲服務，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當月服務費用的[違約扣除比例]作為違約金。情節(jié)嚴重的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔因此給甲方造成的損失。若乙方提供的食材不符合食品安全標準，導致甲方員工發(fā)生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方退還已支付的服務費用，同時乙方應按照事故造成損失的[賠償倍數(shù)]向甲方支付賠償金。若乙方未經(jīng)甲方書面同意，擅自將食堂經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的服務費用，同時乙方應按照轉(zhuǎn)讓金額的[違約賠償比例]向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定的期限和要求履行其他義務，每逾期一日，應按照本協(xié)議服務費用總額的[逾期違約金比例]向甲方支付違約金。逾期超過[逾期期限]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔因此給甲方造成的損失。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充，并以書面形式作為本協(xié)議的附件，與本協(xié)議具有