高中化學 第一章 認識化學科學 1.3 物質(zhì)的量及其單位-摩爾、摩爾質(zhì)量教學實錄 魯科版必修1

高中化學第一章認識化學科學1.3物質(zhì)的量及其單位——摩爾、摩爾質(zhì)量教學實錄魯科版必修1主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：高中化學第一章認識化學科學1.3物質(zhì)的量及其單位——摩爾、摩爾質(zhì)量教學實錄

2.教學年級和班級：高中一年級全體

3.授課時間：2023年11月15日星期三10:00-11:00

4.教學時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標1.科學探究：通過實驗和計算，學生能夠理解物質(zhì)的量的概念，掌握摩爾和摩爾質(zhì)量的基本原理，培養(yǎng)學生的實驗操作能力和數(shù)據(jù)分析能力。

2.科學思維：學生能夠運用化學方程式和物質(zhì)的量關系進行定量分析，提升邏輯推理和數(shù)學建模能力。

3.科學態(tài)度與責任：學生認識到化學在科學探究中的重要性，培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和對化學科學的興趣，樹立正確的化學價值觀。教學難點與重點1.教學重點：

-重點理解物質(zhì)的量的概念，能夠?qū)⒑暧^物質(zhì)轉(zhuǎn)化為微觀粒子數(shù)量，理解摩爾作為物質(zhì)的量的單位。

-掌握摩爾質(zhì)量的概念，并能夠計算不同物質(zhì)的摩爾質(zhì)量。

-應用物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量的關系來計算化學反應中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化量。

2.教學難點：

-難點在于理解物質(zhì)的量與微觀粒子數(shù)量之間的聯(lián)系，特別是如何將宏觀物質(zhì)的質(zhì)量轉(zhuǎn)化為微觀粒子的數(shù)量。

-難點在于摩爾質(zhì)量計算的復雜性，尤其是在涉及不同元素組成的化合物時。

-難點在于物質(zhì)的量在化學方程式中的應用，特別是在計算反應物和生成物的量比時，如何正確應用化學方程式的系數(shù)進行計算。學具準備Xxx課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學方法與手段教學方法：

1.講授法：系統(tǒng)講解物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量的基本概念，確保學生對核心知識的理解。

2.討論法：通過小組討論，讓學生探討物質(zhì)的量在實際問題中的應用，增強學生的思考能力。

3.實驗法：設計簡單的實驗，讓學生通過實驗操作感受物質(zhì)的量的變化，加深對概念的理解。

教學手段：

1.多媒體課件：展示化學實驗和計算過程，幫助學生直觀理解抽象概念。

2.在線計算工具：引入在線摩爾質(zhì)量計算器，讓學生實時練習和驗證計算結(jié)果。

3.教學軟件：利用互動教學軟件，進行模擬實驗和虛擬實驗，提高學生的學習興趣和參與度。教學流程1.導入新課（用時5分鐘）

-教師通過展示生活中常見的化學物質(zhì)，如食鹽、糖等，引導學生思考這些物質(zhì)在微觀層面上的構(gòu)成。

-提問：“同學們，你們知道這些物質(zhì)是由什么組成的嗎？它們在微觀層面上是如何存在的？”

-引入物質(zhì)的量這一概念，說明其作為描述微觀粒子集合體的數(shù)量的重要性。

2.新課講授（用時15分鐘）

-講解物質(zhì)的量的定義，通過類比日常生活中的計數(shù)，幫助學生理解“摩爾”這一單位。

-詳細講解摩爾質(zhì)量的概念，舉例說明如何計算簡單物質(zhì)的摩爾質(zhì)量。

-講解物質(zhì)的量在化學方程式中的應用，通過具體的化學方程式，展示如何利用物質(zhì)的量進行反應物和生成物的計算。

3.實踐活動（用時10分鐘）

-學生獨立完成計算題，計算給定物質(zhì)的摩爾質(zhì)量。

-進行小組合作，根據(jù)提供的化學方程式，計算反應物和生成物的物質(zhì)的量。

-通過實驗，觀察并記錄化學反應中物質(zhì)的量的變化，如氣體體積的變化。

4.學生小組討論（用時10分鐘）

-學生討論如何將宏觀物質(zhì)的質(zhì)量轉(zhuǎn)化為微觀粒子的數(shù)量。

-討論在計算摩爾質(zhì)量時，如何處理含有不同元素組成的化合物。

-討論在化學方程式中，如何正確應用物質(zhì)的量關系進行反應物和生成物的計算。

-舉例回答：

-如何將10克水轉(zhuǎn)化為摩爾數(shù)？（討論如何使用摩爾質(zhì)量進行轉(zhuǎn)換）

-計算二氧化碳的摩爾質(zhì)量時，為什么需要考慮碳和氧的相對原子質(zhì)量？（討論摩爾質(zhì)量的計算方法）

-在化學方程式2H2+O2→2H2O中，如何根據(jù)物質(zhì)的量計算反應中氫氣和氧氣的消耗量？（討論物質(zhì)的量在方程式中的應用）

5.總結(jié)回顧（用時5分鐘）

-教師引導學生回顧本節(jié)課所學內(nèi)容，強調(diào)物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量的重要性。

-提問：“今天我們學習了什么？物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量在化學中有哪些應用？”

-總結(jié)物質(zhì)的量與微觀粒子數(shù)量之間的關系，強調(diào)摩爾質(zhì)量在化學計算中的關鍵作用。

-鼓勵學生在課后繼續(xù)練習相關的計算題，加深對知識的理解。

整個教學流程用時45分鐘，通過導入新課、新課講授、實踐活動、小組討論和總結(jié)回顧等環(huán)節(jié)，確保學生對物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量有深入的理解和掌握。知識點梳理1.物質(zhì)的量的概念

-物質(zhì)的量是表示含有一定數(shù)目粒子的集體，是微觀粒子集合體的物理量。

-物質(zhì)的量的單位是摩爾，符號為mol。

-1摩爾物質(zhì)含有阿伏伽德羅常數(shù)（6.022×10^23）個粒子。

2.摩爾質(zhì)量的概念

-摩爾質(zhì)量是指1摩爾物質(zhì)的質(zhì)量，單位為g/mol。

-摩爾質(zhì)量與相對原子質(zhì)量或相對分子質(zhì)量數(shù)值相等，但單位不同。

3.物質(zhì)的量與質(zhì)量的關系

-物質(zhì)的量（n）與質(zhì)量（m）的關系：n=m/M，其中M為摩爾質(zhì)量。

-通過物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量的關系，可以計算出一定質(zhì)量物質(zhì)的物質(zhì)的量。

4.物質(zhì)的量與粒子數(shù)的關系

-物質(zhì)的量與粒子數(shù)的關系：N=n×NA，其中N為粒子數(shù)，NA為阿伏伽德羅常數(shù)。

-通過物質(zhì)的量和阿伏伽德羅常數(shù)，可以計算出一定物質(zhì)的量的粒子數(shù)。

5.化學方程式中物質(zhì)的量關系

-在化學方程式中，各物質(zhì)的物質(zhì)的量之間存在一定的比例關系。

-通過化學方程式，可以根據(jù)反應物和生成物的物質(zhì)的量關系進行計算。

6.摩爾質(zhì)量計算

-計算摩爾質(zhì)量的方法：根據(jù)元素的相對原子質(zhì)量或化合物的相對分子質(zhì)量，結(jié)合化學式進行計算。

-對于含有不同元素組成的化合物，需要分別計算各元素的摩爾質(zhì)量，然后相加得到化合物的摩爾質(zhì)量。

7.物質(zhì)的量在化學計算中的應用

-利用物質(zhì)的量進行化學反應的計算，包括反應物和生成物的物質(zhì)的量關系。

-利用物質(zhì)的量進行溶液濃度的計算，如摩爾濃度、質(zhì)量摩爾濃度等。

-利用物質(zhì)的量進行氣體體積的計算，如理想氣體狀態(tài)方程等。

8.物質(zhì)的量在化學實驗中的應用

-利用物質(zhì)的量進行化學實驗中的定量分析，如滴定、重量分析等。

-利用物質(zhì)的量進行化學實驗中的數(shù)據(jù)處理和結(jié)果分析。

9.物質(zhì)的量在化學學科中的重要性

-物質(zhì)的量是化學學科的基礎概念，是化學計算和實驗的基石。

-物質(zhì)的量在化學研究中具有重要作用，有助于理解化學反應的本質(zhì)和規(guī)律。課堂1.課堂評價

課堂評價是教學過程中不可或缺的一環(huán)，它有助于教師了解學生的學習情況，及時調(diào)整教學策略，同時也為學生提供了即時反饋，促進他們的學習進步。

-提問反饋：通過課堂提問，教師可以檢驗學生對物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量概念的理解程度。例如，教師可以提問：“如果一個物質(zhì)的摩爾質(zhì)量是18g/mol，那么1摩爾這種物質(zhì)的質(zhì)量是多少？”這樣的問題不僅檢驗了學生的知識掌握，還鼓勵了學生的思考。

-觀察學生參與度：教師應觀察學生在課堂上的參與情況，包括是否積極參與討論、是否能夠正確使用實驗器材等。例如，在實驗環(huán)節(jié)，教師可以觀察學生是否能夠準確測量并記錄數(shù)據(jù)。

-小組合作評價：通過小組討論和實踐活動，教師可以評價學生的合作能力和問題解決能力。例如，在計算化學反應物質(zhì)的量時，教師可以觀察學生在小組中如何分工合作，以及是否能夠共同解決問題。

-實時測試：在課程的關鍵點，教師可以通過簡短的小測試來評估學生的學習成果。例如，在講解完摩爾質(zhì)量的計算后，教師可以立即進行一個小測試，檢驗學生對計算過程的掌握。

-學生自評和互評：鼓勵學生進行自我評價和同伴評價，這有助于學生反思自己的學習過程，并從同伴那里獲得反饋。例如，在小組討論結(jié)束后，學生可以互相評價在討論中的貢獻。

2.作業(yè)評價

作業(yè)是課堂學習的重要補充，通過作業(yè)評價，教師可以深入了解學生的知識掌握情況和學習習慣。

-作業(yè)批改：教師應認真批改學生的作業(yè)，對作業(yè)中的錯誤進行詳細標注，并提供改正建議。例如，在計算摩爾質(zhì)量的問題中，如果學生錯誤地使用了相對分子質(zhì)量，教師應在旁邊注明正確的步驟。

-個性化反饋：針對學生的具體錯誤，教師應提供個性化的反饋，幫助學生理解錯誤的原因，并指導他們?nèi)绾伪苊忸愃棋e誤。例如，對于計算錯誤，教師可以指出是概念理解不清還是計算過程出錯。

-及時反饋：作業(yè)的反饋應盡可能及時，以便學生能夠在下一次學習前糾正錯誤。例如，教師可以在第二天課堂上對作業(yè)進行講解和反饋。

-鼓勵學生進步：在作業(yè)評價中，教師應注重鼓勵學生的進步，而不是僅僅關注錯誤。例如，對于學生在作業(yè)中展示出的努力和正確答案，教師應給予積極的評價和認可。

-定期回顧：教師應定期回顧學生的作業(yè)情況，以評估整個班級的學習進度和存在的問題，并據(jù)此調(diào)整教學計劃。板書設計①物質(zhì)的量及其單位

-物質(zhì)的量：表示含有一定數(shù)目粒子的集體

-單位：摩爾（mol）

-阿伏伽德羅常數(shù)：6.022×10^23（個/mol）

②摩爾質(zhì)量

-定義：1摩爾物質(zhì)的質(zhì)量

-單位：g/mol

-計算方法：相對原子質(zhì)量或相對分子質(zhì)量

③物質(zhì)的量與質(zhì)量的關系

-公式：n=m/M

-n：物質(zhì)的量（mol）

-m：質(zhì)量（g）

-M：摩爾質(zhì)量（g/mol）

④物質(zhì)的量與粒子數(shù)的關系

-公式：N=n×NA

-N：粒子數(shù)

-n：物質(zhì)的量（mol）

-NA：阿伏伽德羅常數(shù)（6.022×10^23）

⑤化學方程式中物質(zhì)的量關系

-比例關系：各物質(zhì)的物質(zhì)的量之間成比例

-反應物和生成物的物質(zhì)的量計算

⑥摩爾質(zhì)量計算

-計算方法：相對原子質(zhì)量或相對分子質(zhì)量

-注意事項：考慮不同元素組成的化合物

⑦物質(zhì)的量在化學計算中的應用

-溶液濃度計算：摩爾濃度、質(zhì)量摩爾濃度等

-氣體體積計算：理想氣體狀態(tài)方程

⑧物質(zhì)的量在化學實驗中的應用

-定量分析：滴定、重量分析等

-數(shù)據(jù)處理和結(jié)果分析反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.創(chuàng)設實驗情境：在講解物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量時，可以設計一系列與生活實際相關的實驗，讓學生在實驗中直觀感受微觀粒子的數(shù)量和質(zhì)量，增強學習的趣味性和實踐性。

2.互動式教學：通過課堂提問、小組討論等方式，激發(fā)學生的思考，提高他們的參與度，使課堂氛圍更加活躍。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.教學方式單一：在講解理論知識時，過多依賴講授法，可能導致學生的興趣下降，不利于知識的吸收和理解。

2.課堂互動不足：雖然設計了小組討論和實踐活動，但在實際操作中，學生之間的互動和交流還不夠充分，需要進一步加強。

3.評價方式局限：主要依賴作業(yè)和測試進行評價，缺乏對學生在課堂上的表現(xiàn)和互動的評價，評價方式需要更加多元化。

反思改進措施（三）改進措施

1.豐富教學手段：除了傳統(tǒng)的講授法，可以結(jié)合多媒體技術(shù)、教學軟件等，制作生動有趣的教學課件，使抽象的化學概念更加直觀易懂。

2.深化互動環(huán)節(jié)：在課堂上，設計更多開放式問題，鼓勵學生積極參與討論，增加學生之間的互動，提高學生的思維能力和表達能力。

3.完善評價體系：將課堂表現(xiàn)、小組合作、實驗操作等多方面納入評價體系，全面評估學生的學習效果，同時給予學生更多的肯定和鼓勵。

4.結(jié)合實際生活：在講解理論知識時，盡量與學生的生活實際相結(jié)合，讓學生感受到化學知識的應用價值，提高他們對化學學科的興趣。

5.加強個別輔導：針對學生在學習過程中遇到的問題，進行個別輔導，幫助學生克服困難，提高學習效果。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《化學與生活》雜志，其中包含關于物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量在實際生活中的應用案例。

-視頻資源：化學科普視頻，如“化學元素周期表的故事”，幫助學生了解化學元素與摩爾質(zhì)量的關系。

2.拓展要求：

-鼓勵學生閱讀《化學與生活》雜志，關注物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量在環(huán)境保護、食品科學、材料科學等領域的應用。

-觀看化學科普視頻，通過生動的案例，加深對摩爾質(zhì)量和