旅游社會學-課程教學大綱

ADDINCNKISM.UserStyle《旅游社會學》課程教學大綱（理論課程）一、課程基本信息課程號0423S07016開課單位管理學院課程名稱（中文）旅游社會學（英文）TourismSociology課程性質(zhì)選修考核類型考查課程學分2課程學時34課程類別專業(yè)發(fā)展課（專業(yè)拓展課）先修課程旅游學概論、旅游地理學、旅游經(jīng)濟學等適用專業(yè)（類）旅游管理二、課程描述及目標（一）課程簡介《旅游社會學》課程是本專業(yè)（類）的一門專業(yè)拓展課(學術研究方向)。旅游社會學作為一門新興學科，從旅游業(yè)入手，通過微觀、宏觀兩個角度，運用社會整體論、社會互動等社會學理論，廣泛研究旅游現(xiàn)象、關系、行為和規(guī)律，以期望解決旅游業(yè)發(fā)展中遇到的問題，實現(xiàn)旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展和推動整個人類生存和發(fā)展環(huán)境的改善和提高。本課程旨在通過理論教學，使學生了解目前旅游社會學的研究現(xiàn)狀及理論基礎，掌握旅游社會學的基本理論及概念，具備初步的運用旅游社會學的理論與方法觀察、分析旅游社會問題的基本能力，為旅游資源開發(fā)、旅游規(guī)劃、旅游目的地管理、旅游消費者行為等課程的學習提供新的理論和知識儲備。（二）教學目標通過本課程，學生將達到以下目標:課程目標1：增強學習旅游相關課程的興趣，理性的看待豐富的旅游現(xiàn)象。具有科學、嚴謹?shù)膶W習旅游相關課程的態(tài)度，以及探索、研究旅游現(xiàn)象的科學精神。課程目標2：理解旅游社會學的學科性質(zhì)和學科功能，形成旅游社會學的學科意識，掌握旅游社會學的研究視角和方法，熟悉旅游社會學的發(fā)展歷程及主要理論，拓展旅游研究視野。課程目標3：掌握社旅游會學觀察旅游的獨特視角，具有運用“社會學想象力”及旅游社會學的理論和方法分析、解決旅游發(fā)展中產(chǎn)生的社會問題的意識與能力。課程目標4：增強個人適應社會的能力，更有效、更健康地參與旅游活動，提高個人生活的質(zhì)量，為勝任旅游服務、教育、科研等部門的管理、教學和研究工作打下一定的社會學基礎。三、課程目標對畢業(yè)要求的支撐關系畢業(yè)要求指標點課程目標權重1-1：熟練掌握旅游管理專業(yè)基礎理論知識與研究方法。課程目標20.32-3：了解本學科的國內(nèi)外學術理論前沿及最新研究成果。課程目標20.23-1：具有跨文化交流和溝通的技能。課程目標10.23-4：具有旅游管理從業(yè)者基本的管理者素養(yǎng)和服務者素質(zhì)。課程目標30.13-6：具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意和創(chuàng)造所需要的探索精神、創(chuàng)新意識和實踐能力，了解行業(yè)環(huán)境、創(chuàng)業(yè)機會和創(chuàng)業(yè)風險，具備基本的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。課程目標40.2四、教學方式與方法該課程主要采取運用理論分析與案例教學相結合的方法，運用社會學相關的理論對旅游發(fā)展中的社會問題全面地進行了研究，并嘗試性地提出了解決措施和方法。通過本課程的學習，期望使學生能靈活運用社會學理論了解、分析旅游業(yè)發(fā)展中存在的社會和文化問題，提高自身的旅游研究的學術深度和分析問題的能力。五、教學重點與難點（一）教學重點旅游體驗中的本真性、旅游吸引物的社會建構、主客關系與旅游凝視、旅游地形象的社會建構、旅游社會排斥與旅游增權等。（二）教學難點旅游社會學的理論基礎、旅游凝視理論、旅游本真性等。六、教學內(nèi)容、基本要求與學時分配序號教學內(nèi)容基本要求學時教學方式對應課程目標1第1章緒論掌握旅游社會學的定義與研究對象。理解旅游社會學的研究內(nèi)容，了解旅游社會學的構架、學科定位及發(fā)展階段。3講授課程目標22第2章旅游社會學的主要理論視角了解韋伯主義、涂爾干主義的主要內(nèi)容，理解世界系統(tǒng)理論、社會現(xiàn)象學理論的主要內(nèi)容，掌握功能主義、符號互動論的主要內(nèi)容。4講授課程目標23第3章社會學視野的游客掌握游客角色的基本類型和角色特點，游客的角色扮演，背包旅游對旅游地的影響；理解社會角色理論，游客、旅客與遷徙者的關系；認識游客角色的基本特點和沖突原因；了解背包旅游的內(nèi)涵、背包游客的特征。3講授課程目標2課程目標34第4章旅游世界的本真性認識旅游本真性的概念和類型；理解旅游本真性的研究重點和研究流派的主要觀點；了解不同游客群體對本真性的追求，本真性理論在旅游開發(fā)中的應用。4講授課程目標2課程目標35第5章社會學視野的旅游吸引物掌握旅游吸引物的概念、內(nèi)涵、屬性與價值，理解旅游吸引物的社會建構過程，了解社會變遷與旅游吸引物的關系。4講授課程目標2課程目標36第6章主客關系與旅游凝視了解陌生人的概念、福柯對凝視的論述；掌握憤怒指數(shù)理論、旅游凝視的性質(zhì)與要點；理解社會承載力理論、社會交換理論、雙向凝視以及主客關系。5講授課程目標2課程目標37第7章旅游現(xiàn)象中的性別問題理解社會性別的概念及其基本特性、社會學的性別理論；掌握研究社會性別的意義、不同性別游客的安全感知和購物行為、性別化旅游消費的基本特點；認識旅游現(xiàn)象中的性別差異和性別地位。4講授課程目標1課程目標38第8章旅游中的符號體系了解符號的定義、功能、理論與核心特征；掌握旅游景物中的符號結構、符號信息與實際景物之間的關系以及二者之間的轉換步驟；理解景物神圣性與象征性的構建、旅游消費的符號實質(zhì)。3講授課程目標1課程目標39第9章旅游的社會文化影響了解旅游對旅游地社會文化的負面影響、我國旅游目的地游客管理的概況；認識社會排斥的概念與類型；理解社會排斥產(chǎn)生的原因；掌握旅游社會排斥的消解措施、游客管理的基本內(nèi)容和重要意義。4講授課程目標2課程目標4合計34七、實驗內(nèi)容、基本要求與學時分配序號實驗項目名稱實驗內(nèi)容與要求學時類型對應課程目標1234合計注：實驗要求包括必修、選修；實驗類型包括“演示性”、“驗證性”、“設計性”、“探究性”、“其它”等。八、學業(yè)評價和課程考核（一）考核類型：考試考查（二）考核方式：開卷考試閉卷考試課程論文課程報告其它：（三）成績評定：考核依據(jù)建議分值（百分比）考核/評價細則對應課程目標平時考核40出勤10根據(jù)課堂出勤情況給出成績，曠課或無故缺勤三次以上者無此項成績。課程目標1作業(yè)20根據(jù)課堂布置作業(yè)完成的及時性、獨立性、規(guī)范性、內(nèi)容分析的邏輯性以及思想性進行評價。課程目標3表現(xiàn)10根據(jù)課堂上回答問題的積極性與正確率進行評價課程目標2期末考核60將課堂上講授過的部分內(nèi)容改編成符合學校要求的試卷，在學校期末考試的統(tǒng)一安排的時間內(nèi)進行閉卷考試，根據(jù)答題的條理性、內(nèi)容完整性以及對知識點的掌握情況進行成績評價。課程目標4課程目標2課程目標3……九、課程目標達成評價課程目標的實際達成效果計算方式如下，達成值越高，教學效果越好。課程目標達成度畢業(yè)要求指標點達成度十、教材與教學參考書（一）教材《旅游社會學原理與應用》，陳國生等，上海格致出版社，2011年月12月，第1版。（二）教學參考書《旅游社會學》，王寧等，南開大學出版社，2008年12月，第1版?！堵糜紊鐣W》，（英）理查德·沙普利著，謝彥君等譯，商務印書館，2016年7月，第1版。