2024年五年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè) Unit 6 In the kitchen第4課時(shí)教學(xué)實(shí)錄 譯林牛津版

2024年五年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)Unit6Inthekitchen第4課時(shí)教學(xué)實(shí)錄譯林牛津版課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂弧⒃O(shè)計(jì)意圖本課時(shí)教學(xué)以“2024年五年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)Unit6Inthekitchen”為主題，旨在通過(guò)情景模擬和互動(dòng)游戲，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中復(fù)習(xí)鞏固廚房用語(yǔ)，提高口語(yǔ)表達(dá)能力。教學(xué)內(nèi)容與課本緊密相連，注重實(shí)際運(yùn)用，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析三、學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

五年級(jí)學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)接觸過(guò)一些基本的英語(yǔ)日常用語(yǔ)和食物名稱，對(duì)廚房場(chǎng)景有一定的了解。他們能夠識(shí)別和說(shuō)出一些廚房用具的英文單詞，如pot,pan,spoon等。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)普遍保持較高的興趣，尤其對(duì)與生活相關(guān)的主題。他們的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力有所提高，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的日常對(duì)話。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生偏好通過(guò)視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)學(xué)習(xí)，而另一部分學(xué)生則更喜歡通過(guò)實(shí)踐和互動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

部分學(xué)生可能對(duì)廚房用具的英文表達(dá)感到困難，尤其是在詞匯記憶和發(fā)音上。此外，學(xué)生在實(shí)際運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交流時(shí)可能缺乏自信，害怕犯錯(cuò)。同時(shí)，一些學(xué)生可能因?yàn)槿狈ψ銐虻恼Z(yǔ)言環(huán)境而難以提高口語(yǔ)表達(dá)能力。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料，包括課本和練習(xí)冊(cè)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如廚房用具圖片、食物制作視頻等。

3.實(shí)驗(yàn)器材：無(wú)需實(shí)驗(yàn)器材。

4.教室布置：布置教室環(huán)境，包括分組討論區(qū)，以便學(xué)生進(jìn)行角色扮演和小組活動(dòng)。五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)**用時(shí)：45分鐘**

**一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘**）

1.播放一段廚房日常生活的視頻，引導(dǎo)學(xué)生觀察并思考視頻中出現(xiàn)的廚房用具和活動(dòng)。

2.提問(wèn)：“Whatdoyouseeinthevideo?Canyounamesomekitchenutensils?”

3.學(xué)生回答后，教師總結(jié)并板書(shū)廚房用具的英文單詞，如pot,pan,spoon等。

**二、講授新課（15分鐘**）

1.教師展示廚房圖片，介紹廚房的布局和常見(jiàn)用具。

2.講解廚房用具的用法和相關(guān)的英語(yǔ)表達(dá)，如“Mixtheingredientsinabowl”。

3.通過(guò)實(shí)物展示或圖片，教授食物制作的基本步驟和詞匯，如“peelthepotato”,“cutthevegetables”。

4.引導(dǎo)學(xué)生模仿食物制作的過(guò)程，并用英語(yǔ)描述。

**三、鞏固練習(xí)（20分鐘**）

1.分組活動(dòng)：將學(xué)生分成小組，每組準(zhǔn)備一個(gè)簡(jiǎn)單的食物制作過(guò)程，并用英語(yǔ)描述。

-用時(shí)：5分鐘

2.小組展示：每組派代表進(jìn)行展示，其他小組和教師進(jìn)行評(píng)價(jià)。

-用時(shí)：10分鐘

3.課堂游戲：“KitchenCharades”（廚房猜猜看）：學(xué)生扮演廚房角色，其他學(xué)生猜測(cè)所扮演的角色和動(dòng)作。

-用時(shí)：5分鐘

4.練習(xí)題：分發(fā)練習(xí)冊(cè)，讓學(xué)生完成相關(guān)的聽(tīng)力、閱讀和寫作練習(xí)。

-用時(shí)：5分鐘

**四、課堂提問(wèn)（5分鐘**）

1.針對(duì)練習(xí)冊(cè)中的問(wèn)題，隨機(jī)提問(wèn)學(xué)生，檢查他們對(duì)新知識(shí)的掌握情況。

2.鼓勵(lì)學(xué)生提出問(wèn)題，教師進(jìn)行解答。

**五、師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘**）

1.教師邀請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)，進(jìn)行角色扮演，模擬在廚房中的對(duì)話。

2.學(xué)生用英語(yǔ)詢問(wèn)對(duì)方需要什么幫助，并給出建議。

3.教師給予反饋，糾正發(fā)音和語(yǔ)法錯(cuò)誤。

**六、總結(jié)與拓展（5分鐘**）

1.教師總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)詞匯和句型。

2.提出拓展任務(wù)：讓學(xué)生回家后，與家人一起制作一道簡(jiǎn)單的食物，并用英語(yǔ)記錄制作過(guò)程。

3.鼓勵(lì)學(xué)生在課后繼續(xù)學(xué)習(xí)廚房用語(yǔ)，提高實(shí)際運(yùn)用能力。

**七、課后作業(yè)**

1.完成練習(xí)冊(cè)中的所有練習(xí)題。

2.撰寫一篇關(guān)于家庭廚房的短文，描述廚房的布局和家庭成員的日?；顒?dòng)。

**注意**：以上教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)為示例，實(shí)際教學(xué)過(guò)程中可根據(jù)學(xué)生的具體情況和反饋進(jìn)行調(diào)整。六、拓展與延伸1.**拓展閱讀材料**：

-閱讀材料一：《MyKitchenAdventures》

故事講述了一個(gè)小學(xué)生在家里嘗試制作各種菜肴的經(jīng)歷，通過(guò)閱讀，學(xué)生可以了解更多的廚房用語(yǔ)和食物制作方法。

-閱讀材料二：《HealthyCookingforKids》

這本小冊(cè)子提供了健康的食譜和簡(jiǎn)單的烹飪技巧，適合學(xué)生和家長(zhǎng)一起閱讀，鼓勵(lì)學(xué)生在家嘗試制作健康的食物。

2.**課后自主學(xué)習(xí)和探究**：

-**詞匯拓展**：學(xué)生可以收集更多的廚房用具和食物的英文單詞，如blender,mixer,cheese,sauce等，并嘗試用這些詞匯造句。

-**文化探索**：學(xué)生可以調(diào)查不同國(guó)家的廚房文化和食物制作傳統(tǒng)，了解其他國(guó)家在廚房用語(yǔ)和食物制作方面的特色。

-**家庭實(shí)踐**：鼓勵(lì)學(xué)生在家與家人一起參與烹飪活動(dòng)，通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)如何使用廚房用具，并嘗試用英語(yǔ)描述烹飪過(guò)程。

-**項(xiàng)目學(xué)習(xí)**：學(xué)生可以選擇一個(gè)自己喜歡的菜肴，進(jìn)行詳細(xì)的研究，包括食材、制作步驟、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和背后的文化故事，并制作成小冊(cè)子或PPT進(jìn)行展示。

-**角色扮演**：學(xué)生可以分組扮演不同的角色，如廚師、服務(wù)員、顧客等，在模擬的餐廳環(huán)境中用英語(yǔ)進(jìn)行交流，提高實(shí)際應(yīng)用能力。

3.**跨學(xué)科活動(dòng)**：

-**數(shù)學(xué)應(yīng)用**：學(xué)生可以通過(guò)測(cè)量食材的重量和體積來(lái)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)概念，如分?jǐn)?shù)、比例和計(jì)量單位。

-**科學(xué)探究**：學(xué)生可以研究食物的營(yíng)養(yǎng)成分，了解不同食物對(duì)身體健康的影響，從而學(xué)習(xí)基本的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

-**藝術(shù)創(chuàng)作**：學(xué)生可以用繪畫(huà)或手工藝的形式展示他們喜歡的食物或廚房用具，將英語(yǔ)學(xué)習(xí)與藝術(shù)創(chuàng)作相結(jié)合。七、反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境：在課堂上，我嘗試通過(guò)模擬廚房環(huán)境，讓學(xué)生在真實(shí)的情境中學(xué)習(xí)英語(yǔ)，這樣可以提高學(xué)生的興趣和參與度。

2.多媒體輔助教學(xué)：我使用了視頻、圖片等多媒體資源，幫助學(xué)生更好地理解和記憶廚房用語(yǔ)，這種直觀的教學(xué)方式收到了良好的效果。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問(wèn)題

1.學(xué)生參與度不均：在課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生積極性較高，而有些學(xué)生則顯得比較被動(dòng)，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣和自信心的差異。

2.評(píng)價(jià)方式單一：我主要依賴課堂表現(xiàn)和作業(yè)來(lái)完成評(píng)價(jià)，這種評(píng)價(jià)方式可能無(wú)法全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

3.家校溝通不足：在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課后拓展活動(dòng)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)家校溝通不夠，家長(zhǎng)對(duì)孩子的學(xué)習(xí)情況了解有限，這影響了學(xué)生的課外學(xué)習(xí)效果。

反思改進(jìn)措施（三）

1.提高學(xué)生參與度：為了提高學(xué)生的參與度，我計(jì)劃在課堂上設(shè)計(jì)更多互動(dòng)環(huán)節(jié)，如小組討論、角色扮演等，同時(shí)關(guān)注每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，鼓勵(lì)他們積極參與。

2.豐富評(píng)價(jià)方式：我將嘗試引入多元化的評(píng)價(jià)方式，如課堂表現(xiàn)、小組合作、家長(zhǎng)反饋等，以更全面地評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

3.加強(qiáng)家校溝通：我將定期與家長(zhǎng)溝通，分享學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和課堂表現(xiàn)，同時(shí)鼓勵(lì)家長(zhǎng)參與到孩子的英語(yǔ)學(xué)習(xí)中，共同促進(jìn)學(xué)生的進(jìn)步。

4.深化教學(xué)內(nèi)容：針對(duì)學(xué)生可能遇到的困難，我計(jì)劃在課堂上提供更多的例句和練習(xí)，幫助學(xué)生鞏固基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)結(jié)合實(shí)際生活情境，提高學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力。

5.創(chuàng)新教學(xué)方法：我會(huì)嘗試更多創(chuàng)新的教學(xué)方法，如游戲化教學(xué)、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)等，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的學(xué)習(xí)效率。八、典型例題講解在五年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)Unit6Inthekitchen的學(xué)習(xí)中，重點(diǎn)之一是食物制作過(guò)程的描述。以下是一些典型例題，以及對(duì)應(yīng)的講解和答案。

**例題1：**

題目：請(qǐng)用英語(yǔ)描述以下食物制作步驟。

-Peelthecarrots.

-Choptheonions.

-Mixtheflourandsugar.

-Bakeintheovenfor30minutes.

答案：First,weneedtopeelthecarrots.Then,choptheonions.Afterthat,mixtheflourandsugartogether.Finally,putthemixtureintheovenandbakeitfor30minutes.

**例題2：**

題目：請(qǐng)用英語(yǔ)描述制作披薩的步驟。

-Preheattheovento425degreesFahrenheit.

-Rolloutthedough.

-Spreadthetomatosauceonthedough.

-Addthecheeseandtoppings.

-Bakefor15-20minutes.

答案：First,preheattheovento425degreesFahrenheit.Next,rolloutthedoughonaflouredsurface.Then,spreadthetomatosauceevenlyonthedough.Afterthat,addyourfavoritecheeseandtoppings.Finally,bakethepizzaintheovenfor15-20minutesuntilthecrustisgoldenandthecheeseismelted.

**例題3：**

題目：請(qǐng)用英語(yǔ)描述制作沙拉的步驟。

-Washthelettuceandspinach.

-Chopthetomatoesandcucumbers.

-Mixtheingredientsinabowl.

-Adddressingandtossgently.

答案：First,washthelettuceandspinachthoroughly.Then,chopthetomatoesandcucumbersintosmallpieces.Afterthat,placethechoppedvegetablesinabowl.Mixtheingredientstogether.Finally,addyourfavoritedressingandtossthesaladgentlytocoateverythingevenly.

**例題4：**

題目：請(qǐng)用英語(yǔ)描述制作水果沙拉的步驟。

-Cutthefruitintosmallpieces.

-Mixthefruitinabowl.

-Addalittlebitofhoneyorsugar.

-Chillintherefrigeratorforanhour.

答案：First,cutthefruitintosmall,bite-sizedpieces.Then,placethefruitinabowl.Addalittlebitofhoneyorsugartotaste.Afterthat,coverthebowlandchillthefruitsaladintherefrigeratorforatleastanhourbeforeserving.

**例題5：**

題目：請(qǐng)用英語(yǔ)描述制作三明治的步驟。

-Spreadmayonnaiseononesideofthebread.

-Placelettuce,tomatoes,andcheeseonthebread.

-Addasliceofhamorturkey.

-Spreadmustardontheothersideofthebread.

-Cutthesandwichinhalf.

答案：First,spreadmayonnaiseononesideofthebread.Then,placealayeroflettuce,followedbyslicedtomatoesandcheese.Addasliceofhamorturkeyifyoulike.Afterthat,spreadmustardontheothersideofthebread.Finally,cutthesandwichinhalfandserve.板書(shū)設(shè)計(jì)①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-食物制作過(guò)程的描述

-廚房用具和食材的英文單詞

-基本的烹飪指令和步驟

②重點(diǎn)詞匯：

-Peel

-Chop

-Mix

-Bake

-Preheat

-Rollout

-Spread

-Add

-Toss

-Chill

③重點(diǎn)句型：

-First,weneedto...

-Afterthat,place...

-Then,mix...

-Finally,put...

-Coverthebowlandchill...

-Serve...

④