高中生物學必修1課后分層檢測案-第5章-第1節(jié)-第1課時-酶的作用和本質(zhì)

課后分層檢測案14酶的作用和本質(zhì)【合格考全員做】(學業(yè)水平一、二)1．在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗中加入肝臟研磨液與加入氯化鐵的試管反應程度類似，都不劇烈，可能的原因是()A．過氧化氫溶液配置時間過長B．肝臟不新鮮C．試管不干凈D．A、B都有可能2．下列試管中各注入10mL2%的過氧化氫溶液，實驗中產(chǎn)生氣泡最多的是()3．下圖表示“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗。有關(guān)分析合理的是()A．1號與2號、1號與4號可分別構(gòu)成對照實驗B．本實驗的無關(guān)變量有溫度和酶的用量等C．本實驗的自變量是不同的催化劑D．分析1號、2號試管的實驗結(jié)果可知加熱能降低反應的活化能4．在如圖所示的實驗中，屬于自變量的是()A．催化劑的種類B．過氧化氫分解的速率C．產(chǎn)生氣泡量D．試管中的過氧化氫溶液的量5．絕大多數(shù)酶在水解過程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，這說明()A．酶是由活細胞產(chǎn)生的B．酶是生物催化劑C．絕大多數(shù)酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)D．酶的基本組成單位是多肽6．活化能是指分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。如圖為酶的作用模型，請據(jù)圖回答下列問題：(1)從圖中可以看出，沒有酶催化時，發(fā)生化學反應需要的活化能________；有酶催化時，發(fā)生化學反應需要的活化能________；a指________________________。因此，酶催化作用的本質(zhì)是________________。(2)酶的化學本質(zhì)是________________，酶起作用的部位是________________________。7．美國科學家T.R.Cech和S.Altman發(fā)現(xiàn)將大腸桿菌中具有催化作用的物質(zhì)中的蛋白質(zhì)除去后，留下的RNA仍有催化作用，故稱為核酶，因此而獲得了諾貝爾化學獎，某實驗小組為驗證該酶的化學本質(zhì)為RNA，設計了如下實驗，請完善實驗過程。(1)材料用具：核酶、核糖核酸酶、吡羅紅染液、小試管、滴管等。(2)實驗步驟：①取2支試管編號1、2，分別向其中加入1mL的核酶。②向1號試管加入1mL的________，向________號試管加入1mL的核糖核酸酶。控制在適宜的溫度下反應一段時間。③再向2支試管中分別加入1mL的________。④觀察實驗現(xiàn)象：1號試管出現(xiàn)___________________，2號試管不變色。(3)實驗結(jié)論：________________________________________________________________________?！镜燃壙歼x學做】(學業(yè)水平三、四)8.如圖為四支裝有等量等濃度H2O2溶液的試管在不同條件下，相同時間內(nèi)釋放氧氣量的柱狀圖。下列相關(guān)敘述，錯誤的是()A．①組與②組中H2O2分解反應的活化能相同，③組與④組中該反應的活化能相同B．與①組相比較，②組的水浴加熱為H2O2的分解提供能量C．綜合分析①組、③組和④組，說明過氧化氫酶具有高效性D．如要驗證過氧化氫酶的專一性，則實驗的自變量應為底物的種類9．下列有關(guān)酶的敘述正確的是()①是有分泌功能的細胞產(chǎn)生的②有的從食物中獲得，有的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來③凡是活細胞，一般都能產(chǎn)生酶④酶都是蛋白質(zhì)⑤有的酶不是蛋白質(zhì)⑥酶在代謝中有多種功能⑦在新陳代謝和生長發(fā)育中起調(diào)控作用⑧酶只是起催化作用A．①②⑤B．①⑤⑧C．③⑤⑧D．①③⑤10．下圖表示在不同條件下，酶催化反應的速度(或生成物)變化，有關(guān)敘述錯誤的是()A．圖①虛線表示酶量增加一倍時，底物濃度和反應速度關(guān)系B．圖②虛線表示增加酶濃度，其他條件不變時，生成物量與時間的關(guān)系C．圖③不能表示在反應開始后的一段時間內(nèi)，反應速度與時間的關(guān)系D．若圖②中的實線表示Fe3＋的催化效率，則虛線表示過氧化氫酶的催化效率11．(多選)如圖中的新鮮土豆片與過氧化氫接觸后，若有氣體大量產(chǎn)生，下列敘述正確的是()A．可推測新鮮土豆片中含有過氧化氫酶B．若增加新鮮土豆片的數(shù)量，量筒中產(chǎn)生氣體的速度加快C．一段時間后氣體量不再增加是因為土豆片的數(shù)量有限D(zhuǎn)．為保證實驗的嚴謹性，需要控制溫度等無關(guān)變量12．(多選)中科院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所在一種專門用于分解PET塑料的水解酶研究方面取得重要突破，未來將據(jù)此培育出?！俺浴盤ET塑料的新酶種，通過生物降解方法幫助解決日益嚴重的塑料垃圾污染問題。以下關(guān)于酶的說法，正確的是()A．該水解酶分解塑料以后，自身被消耗B．該水解酶可特異性地水解PET塑料C．用酶進行生物降解塑料，比傳統(tǒng)的化學降解效率高，污染小D．該酶的化學本質(zhì)最可能是蛋白質(zhì)13．某研究小組為探究影響H2O2分解的因素，做了三個實驗。相應的實驗結(jié)果如下圖所示(實驗1、實驗2均在適宜條件下進行，實驗3其他條件適宜)。請分析回答下列問題：(1)實驗1、2、3中的自變量分別為________________________________________________________________________、________________、________________。(2)實驗2結(jié)果反映，在b、c所對應的H2O2濃度范圍內(nèi)，H2O2溶液濃度會________(填“升高”“降低”或“不影響”)過氧化氫酶的活性，bc段O2產(chǎn)生速率不再增大的原因最可能是________________________________________________________________________。(3)實驗1若溫度升高10℃，加過氧化氫酶的催化反應曲線斜率將________(填“增大”或“減小”)，加Fe3＋的催化反應曲線斜率將________(填“增大”或“減小”(4)實驗3的結(jié)果顯示，H2O2酶的最適pH為__________，實驗結(jié)果表明，當pH小于d或大于f時，H2O2酶的活性將永久喪失，其原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________?！舅仞B(yǎng)養(yǎng)成練】14．學校生物實驗室有一批存量淀粉酶制劑，因保留時間較長，估計已失去活性。某班生物興趣小組承擔了鑒定任務，請你幫助完成實驗設計，并解答有關(guān)問題。(一)實驗目的：探究這批存量淀粉酶的活性。(二)實驗原理：淀粉是非還原糖，在淀粉酶作用下能水解成還原糖。還原糖能與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應，生成磚紅色的沉淀。通過比較該存量淀粉酶和唾液淀粉酶的催化效率，可以鑒定出這批存量淀粉酶的活性。(三)實驗材料和用具：①存量淀粉酶制劑，②大小燒杯若干，③試管若干，④淀粉糊，⑤斐林試劑(甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液)，⑥碘液，⑦量筒，⑧酒精燈等。(四)實驗步驟：(1)取唾液：將口漱凈，含一塊脫脂棉，片刻后取出，將唾液擠入小燒杯中。(2)取兩個燒杯，分別編號為A、B，分別加入適量的__________________。再往A燒杯加入適量唾液，B燒杯中加入________________________。(3)適當時間后，取兩支試管分別編號為A1、A2，各加入A燒杯中的溶液2mL。另取兩支試管分別編號為B1、B2，各加入B燒杯中的溶液2mL。(4)__________________________________________________________________