92真菌（第2課時）教學設計-蘇科版生物七年級下冊

第9章第2節(jié)真菌（第2課時）一、教學目標1.通過分析不同真菌與人類生活的關系，初步形成生態(tài)觀。2.通過設計探究實驗，培養(yǎng)學生科學嚴謹?shù)乃季S能力。3.通過小組合作探究活動，提高學生自主、合作、探究的能力，引導學生運用多種形式展示探究實踐成果。4.通過了解真菌與人類的關系及真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的重要地位，理解并主動宣傳生物多樣性的重要意義。二、教學重點、難點1.教學重點：觀察大型真菌的形態(tài)結構，歸納真菌的基本特征和生活方式。2.教學難點：通過設計探究實驗，鞏固實驗設計的原則，培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W思維。三、教學過程設計1.新課引入情境引入：教師展示“梅雨”的圖片與詩句，并提問“為什么‘梅雨’亦稱‘霉雨’”？學生討論“梅雨”季節(jié)的特點，思考“霉”字的內(nèi)涵。設計意圖：從文學角度引出對霉菌的進一步探究。2.新課教學（1）實驗設計：探究霉菌生長的環(huán)境條件。教師活動學生活動設計意圖提問1：霉菌在什么環(huán)境條件下易生長指導學生設計對照實驗展示課前實驗的照片：用小饅頭作為實驗材料，分別以溫度、水分、光照為實驗變量設計實驗。每天同一時間觀察拍照，連續(xù)7天，記錄霉菌生長情況提問2：你有什么辦法讓小饅頭不發(fā)霉嗎小組討論，設計實驗，關注實驗原則（對照原則、單一變量原則、平行重復原則）通過實驗現(xiàn)象得出結論，并根據(jù)實驗結論思考如何防霉通過設計實驗，培養(yǎng)學生科學嚴謹?shù)乃季S能力（2）分組匯報：身邊的食用菌教師活動學生活動設計意圖給學生分組，發(fā)布各組研究課題；指導各組學生進行探究活動；總結大型真菌的特征分組完成研究并匯報展示：1.菜場探訪組——了解身邊食用菌的種類2.種植體驗組——了解食用菌的種植方法和環(huán)境條件3.實驗觀察組——了解食用菌的形態(tài)結構和繁殖方式4.野外求生組——了解有毒真菌通過分組活動，使學生加強對知識的理解，并增強學生自主、合作、探究的能力通過分享匯報活動，加強學生表達、交流的能力（3）真菌與人類的關系教師活動學生活動設計意圖【情境三】小饅頭不僅發(fā)霉了，還產(chǎn)生了黃曲霉毒素引導學生思考并總結真菌對人類的有利與有害之處舉出真菌之“利”與“弊”的實例，辯證分析真菌和人類的關系STSE學習：青霉素的發(fā)現(xiàn)、提取和應用通過舉例、討論、總結，說明真菌與人類的關系，不再談“菌”色變（4）真菌與生態(tài)系統(tǒng)的關系教師活動學生活動設計意圖展示“分解者”的圖片與詩句，引導學生思考真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用理解真菌和細菌一樣，在生態(tài)系統(tǒng)中扮演著“分解者”的角色，是生態(tài)系統(tǒng)中不可或缺的一環(huán)通過上學期的學習，學生已知“化作春泥更護花”背后深刻的生物學原理，以此喚起學生的記憶，同時呼應第1節(jié)“細菌”的作用（5）本章總結對“微生物”一章的核心內(nèi)容進行總結，幫助學生提煉重點。板書總結：教師寄語：看似“微”不足道，實則積“微”成著，愿你精細入“微”，直至識“微”見遠。四、教學反思本節(jié)課充分凸顯學生在課堂的主體地位。學生自己設計實驗，以小組為單位，完成合作探究活動并進行展示，教師則以促進者和指導者的身份陪伴學生完成探究。在這一過程中，學生各方面能力素養(yǎng)得以提升?！凹埳系脕斫K覺淺。絕知此事要躬行”，多組織學生感興趣的、有意義的探究活動，可以讓學生走進生物學、繼而走近生物學！本節(jié)課有幾點小遺憾：沒有讓學