第十單元課題1溶液的酸堿性-九年級化學(xué)人教版下冊

課題1溶液的酸堿性第十單元常見的酸、堿、鹽桔子檸檬你吃過這些水果嗎？什么感受？杏子我們身邊的“酸”醋酸（CH3COOH）碳酸（H2CO3）胃酸（HCl）我們身邊的“堿”實驗室是不允許品嘗化學(xué)試劑的味道的，那我們怎么確定物質(zhì)的酸堿性呢？柿子酸堿指示劑01舊知回顧氨水能使無色酚酞變紅色酸堿指示劑簡稱指示劑碳酸能使紫色石蕊變紅色看圖想一想，說一說，為什么？探索新知知識點1

酸堿指示劑1.概念：像石蕊和酚酞這種能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)，叫酸堿指示劑，通常也簡稱指示劑。2.常見指示劑：紫色石蕊溶液無色酚酞溶液酸堿指示劑01實驗10-1：將4支試管分成兩組，向每組的兩支試管中分別加入少量白醋和肥皂水。然后向其中一組試管中滴加紫色石蕊溶液，向另一組試管中滴加無色酚酞溶液。觀察并記錄實驗現(xiàn)象。溶液滴加紫色石蕊溶液后的顏色變化滴加無色酚酞溶液后的顏色變化白醋肥皂水變紅色不變色變藍色變紅色結(jié)論：紫色石蕊試溶液遇酸變紅色，遇堿變藍色（即酸紅堿藍）；無色酚酞試溶液遇酸不變色，遇堿變紅色。指示劑的作用：能檢驗溶液的酸堿性。酸酚無色堿酚紅酸蕊紅色堿蕊藍酸性溶液中性溶液堿性溶液紫色石蕊溶液變紅色顯紫色變藍色無色酚酞溶液顯無色顯無色變紅色利用酸堿指示劑可以測定溶液的酸堿性（定性）。①變色是指示劑變色而不是酸堿變色，指示劑的變色屬于化學(xué)變化。②指示劑并不唯一，判斷標(biāo)準(zhǔn)是：遇酸堿能顯示不同顏色。③指示劑只能粗略地判斷溶液的酸堿性，不能測量其酸堿度。④溶液指的是酸性溶液、堿性溶液，不僅僅是酸和堿。呈酸性的溶液不一定是酸，呈堿性的溶液不一定是堿，都可能是某些鹽溶液?！咀⒁馐马棥坷斫馑崛芤?、堿溶液與酸性溶液、堿性溶液兩組概念。酸溶液一定顯酸性，酸性溶液不一定是酸溶液。堿溶液一定顯堿性，堿性溶液不一定是堿溶液。酸堿指示劑只能判斷出溶液的酸堿性；不溶性的酸或堿不能使指示劑變色。（如：硅酸、氫氧化鐵等）NH4NO3（強酸弱堿鹽）溶液能使紫色使石蕊變紅。Na2CO3（二元弱酸）溶液液使石蕊變藍。利用酸堿指示劑可以測定溶液的酸堿性（定性）。檢驗溶液是酸性的方法：取少量該溶液，滴入幾滴石蕊試液，若溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為酸性溶液。如何用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性？未知溶液取樣+石蕊溶液變紅色未知溶液取樣+酚酞溶液變紅色檢驗溶液為堿性的方法：取少量該溶液，滴入幾滴石蕊試液，若溶液呈現(xiàn)藍色；或者滴入幾滴無色的酚酞試液，若溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為堿性溶液。思考交流【討論】現(xiàn)有兩瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，一瓶為稀鹽酸，一瓶為氫氧化鈉溶液，請設(shè)計實驗進行鑒別。取樣滴加酚酞溶液變紅色取樣滴加酚酞溶液不變色氫氧化鈉溶液稀鹽酸鞏固練習(xí)011.滴入無色酚酞溶液后不顯色的溶液，若滴入紫色石蕊溶液，下列說法正確的是（）A．一定顯紅色B．可能為紫色C．可能顯藍色D．一定顯無色B鞏固練習(xí)012.用酒精和水浸泡蝴蝶蘭花可得到紫色溶液，該溶液遇到酸溶液顯紅色，遇到堿溶液顯黃色。下列說法不正確的是（

）A．蝴蝶蘭花的溶液與酸作用顯紅色是物理變化B．能使蝴蝶蘭花的溶液顯黃色的一定是堿性溶液C．將氯化鈉溶液滴入蝴蝶蘭花的溶液后，溶液仍為紫色D．蝴蝶蘭花的溶液可用作酸堿指示劑A溶液酸堿度的表示—pH02生活中檸檬，山楂蘋果誰的吃起來更酸呢？鹽酸(HCl)硫酸(H2SO4)硝酸(HNO3)實驗室中鹽酸，硫酸，硝酸誰的酸性更強呢？指示劑只能判斷溶液酸堿性，但不能判斷溶液酸堿性的強弱程度（即酸堿度），怎樣表示和測定溶液酸堿度？溶液酸堿度的表示—pH02測定pH的簡便方法是使用pH試紙（所測得的pH為整數(shù)）。pH試紙標(biāo)準(zhǔn)比色卡一種pH試紙和標(biāo)準(zhǔn)比色卡酸度計又叫pH計，是較精確測定溶液酸堿度的儀器。酸度計有不同的型號（如圖），在精度和外觀等方面有所不同。溶液pH酸堿性白醋3酸性食鹽水7中性肥皂水8堿性白醋肥皂水食鹽水溶液酸堿度的表示—pH02交流討論1.測溶液酸堿度時，pH試紙能直接伸入待測液嗎？2.測溶液酸堿度時，pH試紙預(yù)先濕潤會造成什么結(jié)果？3.為什么應(yīng)立即把試紙所顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比，讀數(shù)。不能，會污染待測液。不能，會稀釋待測液，可能使測量結(jié)果不準(zhǔn)確。有些溶質(zhì)或溶劑易揮發(fā)（或與空氣反應(yīng)），影響測定結(jié)果。4.用pH試紙測得溶液的pH值一般為_______（整數(shù)或小數(shù)）。而用pH計測量可以有小數(shù)。整數(shù)溶液酸堿度的表示—pH02pH曲線：pH計測定溶液酸堿度的變化用被水濕潤的pH試紙測溶液pH會產(chǎn)生什么影響？相當(dāng)于稀釋溶液只能改變?nèi)芤旱乃釅A度，不能改變?nèi)芤核釅A性中性溶液酸性溶液堿性溶液pH加水的質(zhì)量70pH加水的質(zhì)量70pH加水的質(zhì)量70：pH偏大：不受影響：pH偏小鞏固練習(xí)02判斷對錯pH=0溶液沒有酸堿性哪一個溶液酸性較強

溶液pH=3

溶液pH=4哪一個溶液堿性較強

溶液pH=8

溶液pH=10哪一鹽酸溶液的pH較小10%的鹽酸20%的鹽酸酸性溶液濃度越大，pH越小，堿性溶液濃度越大，pH越大錯，pH=0，表示酸性較強溶液酸堿度的表示—pH02【實驗10-3】選擇生活中的一些物質(zhì)，測定它們的pH，并記錄在下表中。生活中的物質(zhì)pH酸堿性生活中的物質(zhì)pH酸堿性溶液酸堿度的表示—pH02交流討論：下圖是身邊一些物質(zhì)的pH，與你預(yù)想中的一樣嗎？廁所清潔劑爐具清潔劑肥皂草木灰水牙膏雞蛋清醬油西瓜檸檬醋蘋果橘子牛奶【討論】洗發(fā)時，用過洗發(fā)水后再用護發(fā)素，這樣對頭發(fā)有保護作用。你能解釋這是為什么嗎？正常人頭皮及毛發(fā)呈弱酸性（pH在4.5～5.5之間）。洗發(fā)時應(yīng)選擇質(zhì)量好的弱堿性洗發(fā)水。然后用弱酸性護發(fā)素，以便使頭發(fā)保持正常的酸性狀態(tài)。溶液酸堿度的表示—pH02溶液酸堿度的重要意義1.健康人的體液必須維持在一定的酸堿度范圍內(nèi)，如果出現(xiàn)異常，則可能患有疾病。測定人體內(nèi)或排出的液體的pH，可以幫助人們了解身體的健康狀況。人體內(nèi)一些液體和排泄物的正常pH范圍血漿7.35~7.45唾液6.6~7.1胃液0.9~1.5乳汁6.8~7.3膽汁7.1~8.5胰液7.8~8.4尿液4.4~8.0在化工生產(chǎn)中，許多反應(yīng)必須在一定pH范圍的溶液里進行在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH=7或接近7的土壤中生長溶液酸堿度的表示—pH02溶液酸堿度的重要意義3.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH=7或接近7的土壤中生長。適宜西瓜種植的土地酸堿度為5-7適宜高粱種植的土地酸堿度為5.5-7.5適宜蘆薈種植的土地酸堿度為6-7pH<4的酸性土壤或pH>8的堿性土壤，一般需要經(jīng)過改良才適于種植溶液酸堿度的表示—pH02溶液酸堿度的重要意義4.測定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況。某些工廠排出的二氧化硫等酸性氣體如果未經(jīng)處理或未達標(biāo)排放到空氣中，可能導(dǎo)致降雨的酸性增強。CO2+H2O===H2CO3正常雨水的pH≈5.6pH<5.6的降雨稱為酸雨鞏固練習(xí)021.下列是某些飲品在常溫下的近似pH范圍，其中呈堿性的是(

)A.蘋果汁(2.9～3.3)B.番茄汁(4.0～4.4)C.牛奶(6.3～6.6)D.豆?jié){(7.4～7.9)2.用一種試劑就能把肥皂水、白醋和食鹽水三種溶液區(qū)別開，這種試劑是(

)A.酚酞溶液 B.紫色石蕊溶液 C.水 D.鐵粉DB堿性酸性中性鞏固練習(xí)023．下列檢測某溶液pH的操作正確的是()A.將pH試紙投入待測液，對照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)