第二單元 第三章 微生物2024-2025學年新教材七年級上冊生物新教學設(shè)計(人教版2024)

第二單元第三章微生物2024-2025學年新教材七年級上冊生物新教學設(shè)計(人教版2024)科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）第二單元第三章微生物2024-2025學年新教材七年級上冊生物新教學設(shè)計(人教版2024)課程基本信息1.課程名稱：微生物

2.教學年級和班級：七年級（1）班

3.授課時間：2024年10月15日，星期一，第2節(jié)課

4.教學時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標分析培養(yǎng)學生對微生物的觀察和探究能力，提升科學思維能力；增強學生對生物多樣性和生態(tài)平衡的認識，樹立環(huán)保意識；通過實驗操作，鍛煉學生的動手實踐能力和團隊合作精神；激發(fā)學生對生物科學的興趣，培養(yǎng)科學探究精神。教學難點與重點1.教學重點，

①理解微生物的概念及其在自然界中的作用。

②掌握微生物的分類方法，區(qū)分細菌、真菌和病毒的基本特征。

③了解微生物在人類生活中的應用，如食品加工、醫(yī)藥衛(wèi)生和環(huán)境保護等。

2.教學難點，

①微生物個體微小，難以直接觀察，需要借助顯微鏡等工具，培養(yǎng)學生的觀察能力和實驗操作技能。

②微生物的生命活動復雜，理解其新陳代謝、繁殖和遺傳變異等生命現(xiàn)象需要抽象思維。

③微生物與人類生活的密切關(guān)系，如何正確認識微生物的兩面性，既利用其有益之處，又防范其潛在危害，需要引導學生樹立正確的生態(tài)觀和健康意識。教學方法與手段教學方法：

1.講授法：通過生動形象的語言講解微生物的基本概念和分類，幫助學生建立初步的知識框架。

2.討論法：組織學生圍繞微生物的應用和影響進行討論，激發(fā)學生的思考和表達能力。

3.實驗法：指導學生進行顯微鏡觀察實驗，親自操作顯微鏡觀察微生物，增強實踐操作能力。

教學手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示微生物的圖片和視頻，直觀展示微生物的特征和生命活動。

2.教學軟件：運用生物教學軟件模擬微生物的生長過程，讓學生在虛擬環(huán)境中體驗微生物的繁殖和變異。

3.實物展示：展示微生物的樣本，如細菌、真菌等，讓學生直觀感受微生物的形態(tài)。教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預習任務：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預習資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預習目標和要求。

例如，要求學生預習微生物的基本分類和特點，準備一份簡單的微生物分類筆記。

-設(shè)計預習問題：圍繞微生物的分類，設(shè)計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導學生自主思考。

問題如：“為什么細菌和真菌在分類上有所不同？”

-監(jiān)控預習進度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學生的預習進度，確保預習效果。

通過在線平臺查看學生的預習筆記提交情況，了解預習效果。

學生活動：

-自主閱讀預習資料：按照預習要求，自主閱讀預習資料，理解微生物的基本分類和特點。

-思考預習問題：針對預習問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預習成果：將預習成果（如筆記、思維導圖、問題等）提交至平臺或老師處。

學生提交的筆記中應包含對微生物分類的理解和自己的疑問。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主思考，培養(yǎng)自主學習能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預習資源的共享和監(jiān)控。

2.課中強化技能

教師活動：

-導入新課：通過展示微生物的圖片和視頻，引出微生物的分類課題，激發(fā)學生的學習興趣。

例如，播放一個展示不同微生物形態(tài)的短視頻。

-講解知識點：詳細講解微生物的分類方法，結(jié)合實例幫助學生理解。

如通過實際案例講解細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用。

-組織課堂活動：設(shè)計小組討論，讓學生根據(jù)預習內(nèi)容進行微生物分類的討論。

-解答疑問：針對學生在學習中產(chǎn)生的疑問，進行及時解答和指導。

例如，解答學生關(guān)于微生物繁殖方式的疑問。

學生活動：

-聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論，分享自己的預習成果。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細講解，幫助學生理解微生物的分類方法。

-實踐活動法：設(shè)計小組討論，讓學生在實踐中應用所學知識。

-合作學習法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)微生物的分類，布置課后作業(yè)，如讓學生收集生活中常見的微生物樣本。

-提供拓展資源：提供與微生物分類相關(guān)的拓展資源，如科普書籍、網(wǎng)站等。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學生反饋和指導。

學生活動：

-完成作業(yè)：認真完成老師布置的課后作業(yè)，如制作微生物分類的模型或圖表。

-拓展學習：利用老師提供的拓展資源，進一步了解微生物的分類和作用。

-反思總結(jié)：對自己的學習過程和成果進行反思和總結(jié)，提出改進建議。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

-反思總結(jié)法：引導學生對自己的學習過程和成果進行反思和總結(jié)。知識點梳理一、微生物的概念與分類

1.微生物的定義：微生物是一類體積微小、結(jié)構(gòu)簡單、肉眼難以直接觀察的生物。

2.微生物的分類：根據(jù)微生物的大小、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式等特點，可分為細菌、真菌、病毒、原生生物等類別。

二、微生物的形態(tài)與結(jié)構(gòu)

1.細菌的形態(tài)：細菌的形態(tài)主要有球形、桿形和螺旋形，可通過光學顯微鏡觀察。

2.真菌的形態(tài)：真菌的菌體較大，呈絲狀或片狀，有明顯的菌絲和菌蓋。

3.病毒的形態(tài)：病毒個體最小，呈球形、桿形或絲狀，需借助電子顯微鏡觀察。

三、微生物的營養(yǎng)與代謝

1.微生物的營養(yǎng)：微生物的營養(yǎng)方式主要有自養(yǎng)、異養(yǎng)、共生三種。

2.微生物的代謝：微生物通過代謝活動獲取能量和合成有機物質(zhì)，如光合作用、呼吸作用等。

四、微生物的生長與繁殖

1.微生物的生長：微生物的生長分為生長期、穩(wěn)定期和衰亡期。

2.微生物的繁殖：微生物的繁殖方式有二分裂、出芽、孢子形成等。

五、微生物與環(huán)境的關(guān)系

1.微生物在自然界中的作用：分解有機物、循環(huán)物質(zhì)、維持生態(tài)平衡等。

2.微生物與人類生活的關(guān)系：食品加工、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護、生物工程等領(lǐng)域。

六、微生物在食品加工中的應用

1.發(fā)酵：利用微生物發(fā)酵制作食品，如酸奶、豆腐、面包等。

2.貯藏：微生物在食品貯藏中的保鮮作用，如利用乳酸菌抑制細菌生長。

3.肉類加工：微生物在肉類加工中的作用，如制作腌制品、發(fā)酵肉制品等。

七、微生物在醫(yī)藥衛(wèi)生中的應用

1.制藥：利用微生物生產(chǎn)抗生素、疫苗等藥物。

2.治療疾?。豪梦⑸锇l(fā)酵生產(chǎn)酶制劑、微生物制劑等用于治療疾病。

3.環(huán)境凈化：利用微生物降解有害物質(zhì)，凈化環(huán)境。

八、微生物在生物工程中的應用

1.基因工程：利用微生物作為基因工程的載體，實現(xiàn)基因轉(zhuǎn)移和表達。

2.酶工程：利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)酶，用于工業(yè)生產(chǎn)。

3.生物轉(zhuǎn)化：利用微生物催化有機物轉(zhuǎn)化，提高資源利用率。

九、微生物實驗室的基本操作

1.樣本采集：正確采集微生物樣本，確保實驗結(jié)果的準確性。

2.培養(yǎng)基配制：根據(jù)實驗目的，配制適宜的培養(yǎng)基。

3.微生物接種：正確進行微生物接種，防止交叉污染。

4.微生物分離純化：利用選擇性培養(yǎng)基、顯微鏡觀察等方法，分離純化微生物。

十、微生物實驗技能

1.顯微鏡觀察：熟練使用顯微鏡觀察微生物的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。

2.培養(yǎng)基制備：掌握培養(yǎng)基的配制方法和滅菌技術(shù)。

3.微生物接種與培養(yǎng)：掌握微生物接種、培養(yǎng)、觀察和記錄的基本技能。教學評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學生出勤率：記錄學生出勤情況，確保每位學生都能參與課堂活動。

-課堂參與度：觀察學生在課堂上的發(fā)言次數(shù)和積極性，評價學生是否積極參與討論和提問。

-注意力集中度：通過學生的眼神交流、筆記記錄和課堂互動情況，評估學生的專注程度。

2.小組討論成果展示：

-小組合作表現(xiàn)：評估學生在小組討論中的分工合作、溝通協(xié)調(diào)和團隊協(xié)作能力。

-討論內(nèi)容深度：評價學生討論的深度和廣度，是否能夠深入分析微生物的分類和應用。

-創(chuàng)新性思維：鼓勵學生提出獨特的觀點和問題，評價學生的創(chuàng)新性思維。

3.隨堂測試：

-知識掌握程度：通過隨堂測試，檢查學生對微生物基本概念、分類和應用的掌握情況。

-解題技巧：評估學生在解答微生物相關(guān)問題時所運用的解題技巧和方法。

-實驗操作能力：對于涉及實驗操作的隨堂測試，觀察學生是否能夠正確執(zhí)行實驗步驟。

4.實驗報告評估：

-實驗技能：評價學生在微生物實驗中的操作技能，如顯微鏡使用、培養(yǎng)基制備等。

-實驗結(jié)果分析：評估學生對實驗結(jié)果的觀察、記錄和分析能力。

-實驗報告撰寫：檢查學生實驗報告的格式、內(nèi)容完整性和表達清晰度。

5.教師評價與反饋：

-針對學生的預習情況：對學生的預習筆記、思維導圖等進行評價，反饋預習效果。

-針對學生的課堂表現(xiàn)：對學生在課堂上的積極參與、提問和討論給予正面反饋，指出改進方向。

-針對學生的實驗操作：對學生在實驗中的操作技能和實驗結(jié)果進行分析，提供具體指導和建議。

-針對學生的課后作業(yè)：對學生的作業(yè)完成情況進行評價，強調(diào)作業(yè)中的亮點和需要改進的地方。

-針對學生的拓展學習：鼓勵學生利用課外資源進行拓展學習，評價學生在拓展學習中的表現(xiàn)和成果。

教學評價與反饋的目的是為了促進學生全面發(fā)展，通過多種評價方式，全面了解學生的學習情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，激發(fā)學生的學習興趣和潛能。教師應根據(jù)學生的個體差異，給予個性化的評價和反饋，幫助學生不斷進步。板書設(shè)計1.微生物的概念與分類

①微生物：體積微小，結(jié)構(gòu)簡單，肉眼難以直接觀察的生物。

②分類：細菌、真菌、病毒、原生生物等。

③細菌：球形、桿形、螺旋形，可通過光學顯微鏡觀察。

④真菌：菌體較大，呈絲狀或片狀，有明顯的菌絲和菌蓋。

⑤病毒：球形、桿形或絲狀，需借助電子顯微鏡觀察。

2.微生物的營養(yǎng)與代謝

①營養(yǎng)方式：自養(yǎng)、異養(yǎng)、共生。

②代謝：光合作用、呼吸作用等。

3.微生物的生長與繁殖

①生長：生長期、穩(wěn)定期、衰亡期。

②繁殖：二分裂、出芽、孢子形成等。

4.微生物與環(huán)境的關(guān)系

①自然界作用：分解有機物、循環(huán)物質(zhì)、維持生態(tài)平衡。

②人類生活關(guān)系：食品加工、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護、生物工程。

5.微生物在食品加工中的應用

①發(fā)酵：酸奶、豆腐、面包等。

②貯藏：乳酸菌抑制細菌生長。

③肉類加工：腌制品、發(fā)酵肉制品等。

6.微生物在醫(yī)藥衛(wèi)生中的應用

①制藥：抗生素、疫苗等。

②治療疾?。好钢苿?、微生物制劑等。

③環(huán)境凈化：降解有害物質(zhì)。

7.微生物在生物工程中的應用

①基因工程：基因轉(zhuǎn)移、表達。

②酶工程：酶生產(chǎn)、工業(yè)生產(chǎn)。

③生物轉(zhuǎn)化：有機物轉(zhuǎn)化、資源利用率。

8.微生物實驗室的基本操作

①樣本采集：正確采集微生物樣本。

②培養(yǎng)基配制：配制適宜的培養(yǎng)基。

③微生物接種：正確進行微生物接種。

④微生物分離純化：分離純化微生物。

9.微生物實驗技能

①顯微鏡觀察：熟練使用顯微鏡觀察微生物。

②培養(yǎng)基制備：掌握培養(yǎng)基的配制方法和滅菌技術(shù)。

③微生物接種與培養(yǎng)：掌握微生物接種、培養(yǎng)、觀察和記錄的基本技能。反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.結(jié)合實際案例教學：在講解微生物的分類和應用時，我會引入實際生活中的案例，如食品發(fā)酵、醫(yī)藥生產(chǎn)等，讓學生能夠直觀地感受到微生物的實用價值。

2.強化實驗操作技能：通過設(shè)置一系列實驗，讓學生親自動手操作，培養(yǎng)他們的實驗技能和觀察能力。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學生對微生物的興趣不足：部分學生對微生物的學習興趣不高，可能是因為微生物的形態(tài)和結(jié)構(gòu)較為抽象，難以引起他們的興趣。

2.實驗操作細節(jié)處理不當：在實驗教學中，我發(fā)現(xiàn)有些學生在操作過程中存在細節(jié)處理不當?shù)膯栴}，影響了實驗結(jié)果的準確性。

3.評價方式單一：目前的教學評價主要依賴于隨堂測試和實驗報告，缺乏對學生綜合能力的全面評價。

反思改進措施（三）改進措施

1.提高教學趣味性：為了提高學生對微生物的興趣，我會嘗試采用多種教學手段，如制作微課、開展趣味實驗等，讓學生在輕松愉快的氛圍中學習。

2.優(yōu)化實驗指導：在實驗教學中，我會更加注重對學生的實驗操作指導，確保他們能夠