2024-2025學(xué)年高中語文第四單元創(chuàng)造形象詩文有別第17課庖丁解牛學(xué)案新人教版選修中國古代詩歌散文欣賞

PAGE9-第17課庖丁解牛導(dǎo)學(xué)目標(biāo)1.駕馭主要的實詞、虛詞的意義和用法。2.了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的相識客觀規(guī)律必需通過反復(fù)實踐的道理。3.學(xué)習(xí)用生動細(xì)致的描寫來表達(dá)抽象的道理的寫法。課內(nèi)自主學(xué)習(xí)一文化常識1.背景解讀莊子生活的年頭，諸侯兵戎相見，戰(zhàn)亂頻繁，社會動蕩擔(dān)心。在這樣的社會背景下，學(xué)術(shù)思想空前活躍，學(xué)術(shù)流派競相而起。莊子繼承和發(fā)展了老子“道法自然”的觀點，認(rèn)為“道”是無限的、“無所不在”的，強調(diào)事物的自生自化，否認(rèn)有神的主宰。本文體現(xiàn)了莊子主見養(yǎng)生之道的思想。2．古文學(xué)問積累(考點)學(xué)校與科舉(二)(1)察舉是漢代選拔官吏的一種形式，朝廷特地選那些有才德、辦事廉正、孝順父母的人。(2)孝廉是漢武帝時設(shè)立的察舉考試以任用官員的一種科目。孝廉是“孝順親長、廉能正直”的意思。后代，“孝廉”這個稱呼，也變成明朝、清朝對舉人的雅稱。(3)古代科舉考試，由低級到高級一般經(jīng)驗以下四個階段：院試、鄉(xiāng)試、會試、殿試。(4)古代科舉考試：院試，考秀才，參考者是童生，在府城或直屬省的州治所實行，主考官是學(xué)政；鄉(xiāng)試，明清兩代每三年在各省省城(包括京城)實行的一次考試，因在秋八月實行，故又稱秋闈。主考官由皇帝委派?？己蟀l(fā)布正、副榜，正榜所取的叫舉人，第一名叫解元，其次名至第十名稱“亞元”；會試，明清兩代每三年在京城實行的一次考試，因在春季實行，故又稱春闈?？荚囉啥Y部主持，皇帝任命正、副總裁，各省的舉人及國子監(jiān)監(jiān)生皆可應(yīng)考，錄用三百名為貢士，第一名叫會元；殿試，是由皇帝主試的考試，考策問。參與殿試的是貢士，取中后統(tǒng)稱為進(jìn)士。殿試分三甲錄用。第一甲賜進(jìn)士及第，其次甲賜進(jìn)士出身，第三甲賜同進(jìn)士出身。第一甲錄用三名，第一名俗稱狀元，其次名俗稱榜眼，第三名俗稱探花，合稱為三鼎甲。(5)一般認(rèn)為，科舉考試始于隋煬帝時期，最終清朝光緒年間。二古詩文基礎(chǔ)1．字音識記2．通假字(1)砉然向然(“向”通“響”，聲響)(2)技蓋至此乎(“蓋”通“盍”，何，怎樣)(3)善刀而藏之(“善”通“繕”，修治，此指拭擦)(4)批大郤(“郤”通“隙”，空隙)(5)技經(jīng)肯綮之未嘗(“技”通“枝”，支脈)3．古今異義(1)依乎天理古義：此指牛的生理上的自然結(jié)構(gòu)今義：自然的道理(2)雖然，每至于族古義：兩個詞，雖，雖然；然，這樣今義：連詞，多與“但是”連用，表轉(zhuǎn)折(3)視為止，行為遲古義：行，動作；為，因為今義：受思想支配而表現(xiàn)出來的活動(4)因其當(dāng)然古義：原來的結(jié)構(gòu)今義：表示承認(rèn)某個事實，引起下文的轉(zhuǎn)折(5)吾見其難為古義：難解今義：使人犯難(6)所見無非牛者古義：沒有不是今義：副詞，只，不外乎(7)奏刀馬砉然古義：進(jìn)今義：演奏，奏樂(8)乃中《經(jīng)首》之會古義：節(jié)奏今義：能，擅長；多數(shù)人的集合或組成的團體4．一詞多義5．詞類活用(1)足之所履(名詞作動詞，踩)(2)良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也(名詞作狀語，年，每年；月，每月)(3)而刀刃者無厚(形容詞作名詞，厚度)(4)視為止，行為遲(“視”“行”，動詞作名詞，視，目光；行，動作?！斑t”，形容詞作動詞，緩慢下來)6．成語說明(1)三年之后，未嘗見全牛也。目無全牛：形容技藝已達(dá)到特別純熟的地步。(2)恢恢乎其于游刃必有余地矣。游刃有余：比方做事嫻熟，輕而易舉。(3)為之四顧，為之躊躇滿志。躊躇滿志：形容對自己的現(xiàn)狀或取得的成就特別滿足。(4)庖丁為文惠君解牛。庖丁解牛：比方經(jīng)過反復(fù)實踐，駕馭了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運用自如。7．特別句式(1)推斷句①良庖歲更刀，割也(“……也”表推斷)②族庖月更刀，折也(“……也”表推斷)③臣之所好者道也(“……者……也”表推斷)(2)倒裝句①技經(jīng)肯綮之未嘗(賓語前置，正確語序為“未嘗技經(jīng)肯綮”)②是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎(賓語前置、介賓短語后置，正確語序為“以是十九年而刀刃若于硎新發(fā)”)(3)省略句①視為(之)止，行為(之)遲②(牛骨和肉)如土委(于)地三古今對譯庖丁解牛eq\f(庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，,廚師丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，)eq\f(足之所履，膝之所踦，砉然向①然，奏②刀然，,腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤?，嘩嘩作響，進(jìn)刀時發(fā)出的聲音，)eq\f(莫不中③音。合于《桑林》之舞，乃,沒有不合音律的。合乎湯時《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎)eq\f(中《經(jīng)首》之會。,堯時《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(①向：通“響”。②奏：進(jìn)。,③中zhònɡ：合乎。))段解：正面寫庖丁解牛時的動作、聲音，表現(xiàn)他超乎尋常的解牛技藝。eq\f(文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋④至,梁惠王說：“嘻，好啊！你解牛的技術(shù)怎么竟會超群到)eq\f(此乎？”,這種程度??？”)eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(④蓋：通“盍”,hé，何，怎樣。))段解：緊接著寫到了文惠君對庖丁的夸贊，從側(cè)面烘托庖丁技藝的精湛。eq\f(庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，,廚師丁放下刀回答說：“我所愛好的是事物的自然規(guī)律，)eq\f(進(jìn)⑤乎技矣。,已經(jīng)超過一般的技術(shù)了。)層解：庖丁說明自己追求的是“道”的境界，已經(jīng)超過技術(shù)層面。eq\f(始臣之解牛之時，所見無非牛者。,起先我宰牛的時候，眼里所看到的沒有不是全牛的。)eq\f(三年之后，未嘗⑥見全牛也。方今之時，臣以神,三年以后，未曾看到整頭的牛了?，F(xiàn)在，我只憑精神)eq\f(遇而不以目視，官知止而神欲行。,去和牛接觸，而不用眼睛去看了，視覺停止了，而精神在活動。)eq\f(依乎天理，批⑦大郤⑧，,我依照牛的生理上的自然結(jié)構(gòu)，擊入牛體大的縫隙，順著骨)eq\f(導(dǎo)大窾，因⑨其當(dāng)然，技經(jīng)肯綮之,節(jié)間的空處進(jìn)刀，依照牛體原來的結(jié)構(gòu)，脈絡(luò)相連和筋骨結(jié)合的地方，)eq\f(未嘗，而況大乎！良庖歲更⑩,沒有拿刀遇到過，更何況大骨頭呢！技術(shù)好的廚師每年更換一)eq\f(刀，割也；族?庖月更刀，,把刀，是用刀割斷筋肉；一般的廚師每月就得更換一把刀，)eq\f(折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，,是用刀砍斷骨頭。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，)eq\f(而刀刃若新發(fā)于硎。,但刀刃銳利就像剛從磨刀石上磨出來的一樣。)層解：庖丁講解并描述自己達(dá)于“道”境的三個階段。eq\f(彼節(jié)者有間?，而刀刃者無厚；以無厚入,那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃沒有厚度；用很薄的刀刃插入)eq\f(有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，,有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽地，刀刃的運轉(zhuǎn)必定是有余地的啊，)eq\f(是以?十九年而刀刃若新發(fā)于硎。,因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。)eq\f(雖然?，每至于族，吾見其,雖然這樣，每當(dāng)遇到筋骨交織聚結(jié)的地方，我看到那里)eq\f(難為，怵然為戒，視為止，行為,很難下刀，就當(dāng)心翼翼地提高警惕，視力因此集中到一點，動作)eq\f(遲。動刀甚微，然,因此緩慢下來。動起刀來特別輕，豁啦一聲牛的骨和肉一下子)eq\f(已解，如土委?地。提刀而立，,解開了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來，)eq\f(為之四顧，為之躊躇滿志?，善?刀而藏之?！?為此舉目四望，為此志得意滿，然后把刀擦抹干凈，保藏起來?！?eq\b\lc\[\rc\(\a\vs4\al\co1(⑤進(jìn)：超過。⑥未嘗：不曾。⑦批：擊。⑧郤：通“隙”，空隙。,⑨因：依著，順著。⑩更ɡēnɡ：換。?族：眾。?間jiàn：))間隙。?是以：因此。?雖然：雖然這樣。?委：卸落。?躊躇滿志：閑情逸致，心滿足足。?善：通“繕”，修治，這eq\b\lc\\rc\](\a\vs4\al\co1(里是拭擦,的意思。))層解：庖丁講解并描述達(dá)于“道”境之后的謹(jǐn)慎看法。段解：記敘庖丁回答文惠君的提問。從他自己解牛的經(jīng)驗，與良庖、族庖的比較，對特別困難的處理等方面，闡述他的解牛之道。eq\f(文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng),梁惠王說：“好??！我聽了廚師丁的這番話，懂得了養(yǎng))eq\f(生焉?！?生的道理了。”)段解：文惠君聽了庖丁的一番話，領(lǐng)悟了養(yǎng)生之道。課內(nèi)文本探究一|文脈梳理二|文本探究1．找出文中描寫“解?！眻雒娴木渥?，分析庖丁解牛給了我們一種什么樣的感受。我的答案：提示：視覺：動作，手觸肩倚足履膝踦(舞蹈化)聽覺：響聲，砉、；莫不中音(音樂化)這種描寫極力渲染庖丁解牛的自然、和諧、美麗，給人一種其解牛過程充溢藝術(shù)氣息的感覺。2．作者寫解牛場面，為什么避而不談實況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音“中《經(jīng)首》之會”？我的答案：提示：為了突出庖丁解牛技藝的超群，說明看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。3．庖丁解牛技術(shù)超群的緣由是什么？我的答案：提示：庖丁技藝超群的緣由，從庖丁的話中可以得知。其一，對“道”的追求超過了對技術(shù)的追求(“進(jìn)乎技矣”)。他不是停留在駕馭詳細(xì)的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律，以之作為實踐的目標(biāo)。其二，不懈實踐，在反復(fù)實踐中積累閱歷，探求規(guī)律，運用規(guī)律。正因為如此，他由不懂規(guī)律(“所見無非?！?過渡到相識規(guī)律(“目無全?！?，又飛躍到嫻熟運用規(guī)律(游刃有余)。其三，謹(jǐn)慎當(dāng)心，敬重規(guī)律。“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微”，他從來不傲慢大意。4．庖丁說他“所好者道也，進(jìn)乎技矣”，文惠君說通過庖丁解牛的啟發(fā)得了“養(yǎng)生之道”，所謂“養(yǎng)生之道”指什么？除了養(yǎng)生外，庖丁解牛之道還能給人以哪些更具普遍意義的啟示？我的答案：提示：所謂“養(yǎng)生之道”是指在人類社會錯綜困難的沖突中把握其規(guī)律借以自我愛護的方法。在險惡的現(xiàn)實環(huán)境中，人們只有像庖丁那樣把握了社會的規(guī)律，當(dāng)心謹(jǐn)慎，才能夠勝利地避開各種難解的沖突，使自己免于遭遇傷身與勞神的困擾，從而達(dá)到保身、全生、養(yǎng)親、盡年的目的。庖丁解牛之道給人的更具普遍意義的啟示是：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”“因其當(dāng)然”，不斷積累閱歷，就能夠漸漸駕馭客觀規(guī)律，在實踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”。即使把握了客觀規(guī)律，面對詳細(xì)問題，照舊要有謹(jǐn)慎的看法，才能夠把事情做好。5．[技法探微]本文運用了哪些說理方法？試舉例進(jìn)行分析。我的答案：提示：(1)層層推動。莊子把庖丁解牛的經(jīng)驗分三個階段去寫：“所見無非牛者”“未嘗見全牛也”，以及“以神遇而不以目視”。把解牛技術(shù)逐層提升，“進(jìn)乎技矣”，進(jìn)入更高層次的道。(2)善用比方。以庖丁解牛比方養(yǎng)生之道。(3)善用對比。用庖丁解牛前后之技術(shù)作對比：初解牛時，“所見無非牛者”；三年后“未嘗見全牛也”；十九年后，“以神遇而不以目視”。從“有形”至“無形”，說明解牛之至高境界。6．[創(chuàng)新表達(dá)]探究本文的主題思想，談?wù)勥@個寓言對你有什么啟示？我的答案：提示：主題思想：在錯綜困難的現(xiàn)實社會中，要像庖丁避開肯綮一樣，來避開沖突，順應(yīng)自然，游刃有余地在各種沖突的縫隙中生存，像愛護刀刃一樣來愛護自己，這樣才能保身、全生、養(yǎng)心、盡年。啟示：(1)反復(fù)實踐，不斷積累，才能相識和駕馭事物的規(guī)律；(2)面對困難，不應(yīng)躲避，應(yīng)勇于面對；(3)反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧；(4)做事要按部就班。教材遷移講練文言斷句(二)三、高考文言文斷句詳細(xì)方法(二)3．對話標(biāo)記斷句法文言文在敘述人物的對話時，常常用“曰”“云”等字，這為正確斷句供應(yīng)了便利，因為這些字后一般斷開。此外，我們很簡單依據(jù)“曰”“云”等字及上下文推斷出說話人以及所說的內(nèi)容，說話人前也應(yīng)斷開，所說內(nèi)容后也應(yīng)斷開。例：①城北徐公/齊國之漂亮者也/忌不自信/而復(fù)問其妾曰/吾孰與徐公美/妾曰/徐公何能及君也/旦日/客從外來/與坐談/問之/吾與徐公孰美/客曰/徐公不若君之美也②沛公曰/孰與君少長/良曰/長于臣/沛公曰/君為我呼入/吾得兄事之4．特別句式斷句法文言文中的特別句式的格式對文言文斷句有著特別大的幫助。①推斷句、被動句、疑問句等特別句式。“者……也”是典型推斷句式；“不亦……乎”“孰與……乎”“其……乎”“安……哉”“何……為”等反問句式；“為……所”“謂語＋于”“見＋謂語”等被動句式。②倒裝句的語序最值得留意。③其他的一些固定格式。如“何所”“何如”“如……何”等固定句式。例：①學(xué)而時習(xí)之/不亦說乎/有朋自遠(yuǎn)方來/不亦樂乎/人不知而不慍/不亦君子乎②嗚呼/其信然邪/其夢邪/其傳之非其真邪？5．修辭方法斷句法文言文也是講究修辭的，頂真、排比、對偶、反復(fù)是文言文中常見的修辭方法。此外，句式整齊，四六句多，也是文言文的一大特點。利用這兩大特點，我們就可以比較簡單斷句。比如：①頂真：子又生孫/孫又生子/子又有子/子又有孫如：具告沛公/沛公大驚秦王坐章臺見相如/相如奉璧奏秦王/秦王大喜/傳以示美人及左右/左右皆呼萬歲。②句式對稱：如：中山君喟然而仰嘆曰/