毛竹冬筍促成培育技術(shù)規(guī)程

1DB/XXXXX—XXXX毛竹冬筍促成培育技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了毛竹冬筍促成培育技術(shù)相關(guān)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境要求、竹林選擇、培育技術(shù)、病蟲(chóng)防治、促成培育、竹筍采收及質(zhì)量指標(biāo)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于毛竹林冬筍促成培育與采收。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095-2012環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084-2005農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618-2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T20391-2006毛竹林豐產(chǎn)技術(shù)GB/T30762-2014主要竹筍質(zhì)量分級(jí)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1促成培育利用覆蓋措施促使毛竹林在冬季提早出筍從而提高筍產(chǎn)量和效益的竹林培育技術(shù)。3.2覆蓋將竹葉、礱糠、稻草等材料平鋪于毛竹林地表，促進(jìn)林地增溫、保溫、保濕。3.3產(chǎn)地環(huán)境毛竹冬筍促成培育基地的空氣、水和土壤環(huán)境等。4產(chǎn)地環(huán)境要求4.1基本要求2DB/XXXXX—XXXX選擇交通便利、靠近水源、光照充足、坡度平緩、土質(zhì)疏松、土層深厚、排水良好的毛竹林地，且遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路鐵路干線，避開(kāi)工業(yè)和城市污染源。4.2土壤環(huán)境質(zhì)量產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618-2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)的規(guī)4.3水環(huán)境質(zhì)量產(chǎn)地灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084-2005農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。4.4空氣環(huán)境質(zhì)量產(chǎn)地空氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。5竹林選擇毛竹林立地級(jí)達(dá)到GB/T20391-2006中劃分的Ⅰ或Ⅱ立地級(jí)，竹林結(jié)構(gòu)達(dá)到GB/T20391-2006中筍用竹林結(jié)構(gòu)因子指標(biāo)。6竹林培育6.1劈山按GB/T20391-2006中規(guī)定進(jìn)行。6.2墾復(fù)按GB/T20391-2006中規(guī)定進(jìn)行。6.3施肥按GB/T20391-2006中規(guī)定進(jìn)行。6.4留筍養(yǎng)竹在出筍高峰期的中后期選留健壯的竹筍長(zhǎng)竹，立竹度保持在2100株/hm2～2700株/hm2左右，立竹分布均勻。每年按一定比例砍去老竹，留養(yǎng)新竹，使竹林群體結(jié)構(gòu)保持在1-3年生竹占70%，4-5年生竹占30%。竹株采伐應(yīng)在覆蓋物清除后、春筍出土前進(jìn)行。留養(yǎng)竹筍應(yīng)掌握留遠(yuǎn)挖近、留強(qiáng)挖弱、留稀挖密的“三留三挖”的原則。6.5水分管理7-9月筍芽分化期、出筍前15天至出筍期若遇干旱，土壤相對(duì)含水量低于60%要及時(shí)進(jìn)行澆灌。平緩和低畦易積水的林地，雨季要及時(shí)排水。7病蟲(chóng)防治7.1防治原則3DB/XXXXX—XXXX以“預(yù)防為主、綜合防治、防重于治”為基本原則，通過(guò)加強(qiáng)竹林撫育、合理肥水管理、改善竹林環(huán)境、增強(qiáng)抵抗能力，優(yōu)先采用物理防治和生物防治，有選擇地使用化學(xué)農(nóng)藥。7.2物理防治利用害蟲(chóng)的趨光性，進(jìn)行燈光誘殺，利用其趨化性，用糖醋液、性信息素、鹵水、腥味進(jìn)行誘殺，利用其潛伏習(xí)性和假死性，進(jìn)行機(jī)械或人工捕捉，利用其上竹習(xí)性，設(shè)置阻隔環(huán)或毒環(huán)捕殺。7.3生物防治利用天敵以蟲(chóng)治蟲(chóng)，以鳥(niǎo)治蟲(chóng)，利用細(xì)菌、真菌及生物制劑等微生物防病治蟲(chóng)。7.4化學(xué)防治在物理防治、生物防治無(wú)效的情況下，適當(dāng)使用農(nóng)藥。具體防治方法按GB/T20391毛竹林豐產(chǎn)技術(shù)中規(guī)定進(jìn)行。產(chǎn)筍期出筍前半個(gè)月禁止使用農(nóng)藥，在其他時(shí)間允許有條件地使用農(nóng)藥。允許和禁止使用的農(nóng)藥產(chǎn)品參見(jiàn)本標(biāo)準(zhǔn)附錄A。8促成培育8.1覆蓋材料稻草、礱糠等。8.2覆蓋時(shí)間一般在11月初開(kāi)始覆蓋，覆蓋時(shí)間以平均氣溫在10℃~15℃時(shí)為宜。8.3覆蓋方法覆蓋前先施入復(fù)合肥750kg/hm2，然后澆足水，澆水量約25t/hm2，確保林地土壤30cm～40cm深度濕透后便可進(jìn)行覆蓋。覆蓋一般采用二層法，下層采用稻草作為發(fā)熱層、上層采用礱糠作為保溫層。8.4覆蓋厚度厚35cm～45cm，其中發(fā)熱層厚15cm～20cm，保溫層厚20cm～25cm。覆蓋材料用量為稻草2t/hm2~4t/hm2，礱糠14t/hm2～18t/hm2。8.5覆蓋物去除覆蓋后第二年3月底前必須將所有覆蓋物清理出竹林，以防鞭根受熱灼傷。8.6輪流覆蓋同一竹林不可連年覆蓋，一次覆蓋后應(yīng)暫停1-2a，以防止竹鞭上浮、竹林早衰。9采收覆蓋后，當(dāng)竹筍即將露出覆蓋物時(shí)，及時(shí)進(jìn)行采收。采收時(shí)要做到適時(shí)挖筍、合理留養(yǎng)。挖筍時(shí)，扒開(kāi)覆蓋物，用鋤或撬將筍整株挖起，切忌損傷鞭根，挖掘后回填覆蓋物。10質(zhì)量指標(biāo)4DB/XXXXX—XXXX10.1外觀指標(biāo)竹筍應(yīng)新鮮、飽滿、無(wú)腐爛、無(wú)霉變和無(wú)病蟲(chóng)害斑點(diǎn)，切口平整。10.2質(zhì)量分級(jí)指標(biāo)質(zhì)量分級(jí)指標(biāo)見(jiàn)表3。11建檔11.1檔案內(nèi)容詳細(xì)記載造林規(guī)劃設(shè)計(jì)、立地條件、母竹來(lái)源、栽植、培育措施、竹林結(jié)構(gòu)、竹材、竹筍和副產(chǎn)品產(chǎn)量情況。11.2要求11.2.1及時(shí)、清楚、準(zhǔn)確無(wú)誤記錄有關(guān)內(nèi)容。11.2.2原始資料不得涂改。11.2.3資料要有連續(xù)性，建立專門檔案并永久保存。5DB/XXXXX—X