大酒店員工手冊(cè)課件

大酒店員工手冊(cè)-1邊城大酒店員工手冊(cè)大酒店員工手冊(cè)-1酒店簡(jiǎn)介吉首邊城國(guó)際大酒店位于湖南省西部吉首市，武陵山脈東麓，毗鄰鄂、渝、黔三省市，是湘西土家族苗族自治州首府，被譽(yù)為武陵山區(qū)的明珠城市。市轄18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處，總面積1062平方公里，人口30多萬(wàn)的吉首市商業(yè)中心區(qū)域。邊城國(guó)際大酒店總面積35000平方，按四星級(jí)裝修標(biāo)準(zhǔn)。酒店定位為商務(wù)、旅游度假及會(huì)議、休閑性酒店，以時(shí)尚、簡(jiǎn)約、溫馨風(fēng)格，并融合智能化元素。擁有豪華套房11間、豪華大床房112間、豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房185間，共有床位數(shù)493張,客房總數(shù)308間：一樓設(shè)約600平方酒店的大堂、前臺(tái)接待、休息區(qū)、西餐廳、大型商場(chǎng)；二樓設(shè)大型商場(chǎng)；三樓大型中餐；四樓大型KTV包房；五樓洗浴桑拿中心；六樓會(huì)所、茶藝館、健身房；七樓高檔寫字樓；八至二十一樓為豪華客房；八樓有功能配套齊全的國(guó)際會(huì)議中心，可容納200多人的會(huì)議廳、多個(gè)小會(huì)議室、接待室、休息室；二十一樓私人會(huì)所。采用中央冷曖空調(diào)、中央熱水系統(tǒng)、富士達(dá)電梯、數(shù)字電視信號(hào)系統(tǒng)及名牌液晶電視、客房配置豪華感應(yīng)電子門鎖系統(tǒng)、光纖網(wǎng)絡(luò)、電話直撥國(guó)內(nèi)國(guó)際長(zhǎng)途、智能化管理系統(tǒng)等先進(jìn)的硬件設(shè)施設(shè)備。酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間2013年05月，主樓高23層，客房總數(shù)308間（套）。大酒店員工手冊(cè)-1目錄邊城大酒店勞動(dòng)管理規(guī)定2邊城大酒店福利制度3邊城大酒店酒店規(guī)則4邊城大酒店組織結(jié)構(gòu)1邊城大酒店獎(jiǎng)勵(lì)與懲處5邊城大酒店安全守則6大酒店員工手冊(cè)-1邊城大酒店組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理財(cái)務(wù)部保安部客房部后勤部服務(wù)部值班經(jīng)理、前臺(tái)服務(wù)員、餐飲服務(wù)員會(huì)計(jì)、出納客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員、警衛(wèi)、保安清潔員、廚師、工程維修員大酒店員工手冊(cè)-1邊城大酒店勞動(dòng)管理規(guī)定

員工錄用員工類別體格檢查試用期辭退/開(kāi)除辭職/終止合同調(diào)職、升職薪金發(fā)放與考核工作日與工作時(shí)間超時(shí)工作與補(bǔ)償

大酒店員工手冊(cè)-1邊城大酒店勞動(dòng)管理規(guī)定員工錄用公司發(fā)出招聘通知后，進(jìn)行考核若考核合格，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后錄用。員工錄用員工類別員工類別1、試用期員工員工試用期一般為三個(gè)月，試用期滿后，如雙方同意，可轉(zhuǎn)為正式合同制員工2、正式員工

合同制員工的《勞動(dòng)合同》一般為期兩年大酒店員工手冊(cè)-1邊城大酒店勞動(dòng)管理規(guī)定試用期1、被錄用者必須經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用期。2、必要時(shí)，試用期的期限可以變更，但最長(zhǎng)不得超過(guò)三個(gè)月。3、凡符合下列條款者將提前結(jié)束試用期：（1)因工作表現(xiàn)出色而受到獎(jiǎng)勵(lì)；（2)能迅速掌握所從事的工作技能。試用期體格檢查體格檢查1、錄用前體檢：

應(yīng)聘者必須按要求到指定的醫(yī)院進(jìn)行錄用前體格檢查，體檢合格后，方有錄用資格。2、年度體驗(yàn)：

酒店將按衛(wèi)生部門有關(guān)規(guī)定，安排直接服務(wù)于客人的員工每年度體檢一次。大酒店員工手冊(cè)-1邊城大酒店勞動(dòng)管理規(guī)定工作日每周工作40小時(shí)，工作時(shí)間之編排由企業(yè)制定。由于企業(yè)運(yùn)行的特點(diǎn)，某些崗位會(huì)超時(shí)工作。超時(shí)工作部分將由企業(yè)予以補(bǔ)償。超時(shí)工作與補(bǔ)償要求員工做額外超時(shí)工作，原則上員工應(yīng)服從，超時(shí)工作將按酒店規(guī)定給予補(bǔ)償。工作日超時(shí)工作與補(bǔ)償大酒店員工手冊(cè)-1邊城大酒店福利制度年假法定假日休息日員工的休息日根據(jù)不同的崗位分別由本酒店編排。酒店員工連續(xù)工作滿一年的下一個(gè)年度，可享受有薪年假。原則上年假應(yīng)一次性休完，不得將年假積累至下一年度使用。年假之使用應(yīng)按規(guī)定執(zhí)行。申請(qǐng)年假需十五天前由本人提出。員工每年可享有十天有薪法定假期。員工若不能在法定假期當(dāng)日放假，企業(yè)會(huì)安排在法定假日前或后三十天內(nèi)給予員工補(bǔ)休。倘因故不能補(bǔ)休，企業(yè)將按國(guó)家有關(guān)規(guī)定給予補(bǔ)償。大酒店員工手冊(cè)-1邊城大酒店福利制度醫(yī)療福利退休福利病、事假1、員工每休一天病、事假，扣除日工資一天。病、事假不足一天的按小時(shí)扣除；2、病假期間月工資實(shí)發(fā)額不足本市最低工資80%的，按本市最低工資的80%計(jì)發(fā)病假工資凡酒店勞動(dòng)合同制員工均可享受醫(yī)療福利，具體按國(guó)家現(xiàn)行政策執(zhí)行。員工在工作時(shí)意外受傷應(yīng)及時(shí)通知其上級(jí)，凡因工受傷或死亡者，按國(guó)家勞動(dòng)保險(xiǎn)的規(guī)定辦理。本酒店按政府規(guī)定，為員工投保養(yǎng)老保險(xiǎn)金大酒店員工手冊(cè)-1邊城大酒店酒店規(guī)則一、人事資料員工須將以下個(gè)人變更事項(xiàng)報(bào)知人事部門：

1、更改居住地址和電話號(hào)碼；

2、婚姻狀況；

3、家庭人員變更；二、個(gè)人儀表員工應(yīng)在工作中保持衣著整潔。男性員工不可留須，頭發(fā)應(yīng)常修剪，發(fā)腳長(zhǎng)度以不蓋及耳部與衣領(lǐng)為宜。女員工之發(fā)型與化妝保持清雅。酒店女員工飾物限于手表、一枚訂婚戒或結(jié)婚戒及耳釘。三、銘牌酒店將發(fā)給每個(gè)員工銘牌一枚，員工在酒店工作期間應(yīng)佩帶于胸前。如有遺失或損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)告人事部，并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，費(fèi)用為人民幣十五元。四、更衣柜

1、酒店將安排每個(gè)員工更衣柜一只，以作更衣使用；

2、員工須經(jīng)常保持更衣柜清潔整齊；

3、員工應(yīng)將更衣柜上鎖，酒店不負(fù)責(zé)任何財(cái)物之損失的賠償；

4、員工不得在更衣柜貯藏飲料、食物及貴重物品；

5、員工應(yīng)使用酒店發(fā)給的更衣柜鎖，不得私自換用自己的鎖或加鎖；

6、員工不得私自相互調(diào)換更衣柜；

7、員工不得在更衣柜內(nèi)放置易燃危險(xiǎn)品；

8、酒店管理人員將不定期連同保安人員檢查更衣柜；五、制服

1、酒店將按照員工之工種發(fā)給其制服；

2、員工不得穿著制服出酒店；

3、員工應(yīng)在崗前或下崗后更換制服，不得在崗位工作時(shí)間內(nèi)更換制服；

4、員工應(yīng)按要求定期更換制服，應(yīng)保持制服整潔；

5、員工制服脫線，應(yīng)及時(shí)縫補(bǔ)，損壞制服，按價(jià)賠償。六、酒店設(shè)施酒店員工在上班期間，不得使用賓客衛(wèi)生間。大酒店員工手冊(cè)-1七、員工簽到、簽退

1、各酒店除總經(jīng)理以外，所有員工均需在上下班時(shí)間，執(zhí)行簽到、簽退手續(xù)；

2、代人或托人簽到、簽退者，均屬違犯店規(guī)，將受嚴(yán)重處分；

3、因公未能及時(shí)簽到、簽退者，應(yīng)及時(shí)與值班經(jīng)理簽名確認(rèn)。

八、值班時(shí)間表

1、酒店員工必須按照酒店編制的時(shí)間表當(dāng)值，不得擅自調(diào)班，否則作曠工處理。

2、值班經(jīng)理以下人員調(diào)班須征得值班經(jīng)理同意，值班經(jīng)理以上人員調(diào)班須征得總經(jīng)理同意。九、事假申請(qǐng)

1、員工如無(wú)充分理由，不能無(wú)故請(qǐng)事假；

2、員工如有事需請(qǐng)事假，應(yīng)向總經(jīng)理提出申請(qǐng)，獲準(zhǔn)后方可休假；

3、請(qǐng)事假期間作無(wú)薪處理。十、無(wú)故缺勤員工未經(jīng)批準(zhǔn)而缺勤或擅離工作崗位，按曠工處理。十一、員工餐廳

1、員工應(yīng)按企業(yè)之安排，在指定的時(shí)間和餐廳用餐；

2、員工在工作時(shí)間享有每日一正一副免費(fèi)膳食供應(yīng)。十二、保安檢查

1、員工上下班必須從指定之通道進(jìn)出；

2、酒店授權(quán)保安人員有權(quán)檢查員工手袋及包裹，員工應(yīng)接受檢查；

3、員工攜帶私人物品進(jìn)酒店應(yīng)在值勤保安人員處登記；

4、員工攜帶私人物品或非私人物品離開(kāi)酒店時(shí)，應(yīng)出具由總經(jīng)理簽署的出店證明，并交保安人員驗(yàn)證。十三、私人財(cái)物員工有責(zé)任保管好個(gè)人的財(cái)物。貴重物品不宜帶進(jìn)工作場(chǎng)所，倘有任何損失，企業(yè)恕不負(fù)責(zé)。十四、拾遺

1、員工在工作場(chǎng)所范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物，必須立即送交上級(jí)；

2、員工在酒店范圍內(nèi)若有私人物品遺失，應(yīng)立即向上級(jí)和保安報(bào)告。十五、維護(hù)聲譽(yù)及愛(ài)護(hù)酒店財(cái)物

1、員工不得擅用企業(yè)名義在外從事任何活動(dòng)；

2、員工應(yīng)注意在社會(huì)上的言行舉止，以免損壞企業(yè)之聲譽(yù)；

3、員工必須愛(ài)護(hù)企業(yè)之財(cái)物，不得故意損壞或偷拿。十六、吸煙員工應(yīng)在指定地點(diǎn)吸煙。大酒店員工手冊(cè)-1一、目的鼓勵(lì)優(yōu)秀員工，嚴(yán)肅企業(yè)紀(jì)律。二、獎(jiǎng)勵(lì)（一）獎(jiǎng)勵(lì)條件

1、積極提合理化建議被采納后給企業(yè)帶來(lái)較好效益者。

2、改善經(jīng)營(yíng)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，做出顯著成績(jī)者。

3、為賓客提供最佳服務(wù)，屢受賓客表?yè)P(yáng)，為企業(yè)贏得良好聲譽(yù)者。

4、修舊利廢、降低成本費(fèi)用做出顯著成績(jī)者。

5、保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn)，保護(hù)賓客及同事安全，發(fā)現(xiàn)并排除重大隱患，防止重大事故者。

6、忠于職守，自覺(jué)奉獻(xiàn)，表現(xiàn)突出者。

7、拾金不昧者。

8、為維護(hù)企業(yè)利益，忍受羞辱，承受委屈者。

9、在其他方面做出顯著成績(jī)者。（二）獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)分為：通報(bào)表?yè)P(yáng)、企業(yè)嘉獎(jiǎng)、授予榮譽(yù)稱號(hào)、獎(jiǎng)勵(lì)晉級(jí)。在給予上述獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，可發(fā)給一次性獎(jiǎng)金。（三）獎(jiǎng)勵(lì)審批給予上述獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)由管理人員填寫《員工獎(jiǎng)勵(lì)審批表》，提出獎(jiǎng)勵(lì)理由并簽署意見(jiàn)，報(bào)公司人事部，由總經(jīng)理審批。三、處罰每位員工必須遵守《勞動(dòng)合同》和《員工手冊(cè)》中所列條款和規(guī)定，嚴(yán)格履行職責(zé)，積極做好本職工作，員工如有違規(guī)行為，將視情節(jié)輕重予以紀(jì)律處分。根據(jù)員工的過(guò)失程度、違紀(jì)次數(shù)，過(guò)失類別分為：輕度過(guò)失、重度過(guò)失、嚴(yán)重過(guò)失三類。十七、通告

1、企業(yè)各類通告及指示將張貼于“員工告示欄”內(nèi)；

2、員工未經(jīng)授權(quán)不得在企業(yè)內(nèi)張貼任何告示；

3、員工未經(jīng)授權(quán)不得擅自更改任何通告。十八、離職手續(xù)

1、凡離職員工必須到人事部門辦理手續(xù)，交還企業(yè)發(fā)給的有關(guān)證件及物品；

2、員工如丟失有關(guān)證件或物品，應(yīng)按價(jià)賠償；3、員工如不交回有關(guān)證件及物品，未按規(guī)定退賠有關(guān)費(fèi)用，企業(yè)將拒絕發(fā)給有關(guān)離職證明并保留其法律上的追索權(quán)利。

員工的獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰大酒店員工手冊(cè)-1(一)企業(yè)對(duì)有下列行為之一的員工，可記錄輕度過(guò)失一次，并根據(jù)當(dāng)事人所犯過(guò)失的性質(zhì)，酌情給予20元-100元的經(jīng)濟(jì)處罰：

1、無(wú)故遲到、早退；

2、當(dāng)值時(shí)不佩戴工作號(hào)牌，不按規(guī)定著裝，儀表儀容不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；

3、將崗位工服穿出酒店外；

4、工服不清潔、褶皺、破損、掉扣未及時(shí)更換或修補(bǔ)；

5、當(dāng)值時(shí)扎堆聊天、串崗串位；

6、非因公在賓客活動(dòng)區(qū)穿行或走動(dòng)；7、使用客用衛(wèi)生間、客用電話、乘坐客用電梯；

8、當(dāng)值時(shí)唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墻靠物、化妝、嬉笑打鬧、挖鼻、剔牙、高聲喧嘩、打響指、剪指甲等；9、不使用服務(wù)敬語(yǔ)，怠慢賓客；

10、當(dāng)值時(shí)翻閱書刊、報(bào)紙、雜志、畫冊(cè)或從事與工作無(wú)關(guān)的事情；

11、隨地吐痰，亂扔紙屑、果皮、煙頭、雜物等；

12、當(dāng)值時(shí)行為懶散、無(wú)精打采、動(dòng)作緩慢、工作效率低；

13、在禁止吸煙區(qū)吸煙；

14、因事因病缺勤，未能及時(shí)電話請(qǐng)假（4小時(shí)之內(nèi)）；

15、無(wú)故或借故不參加飯店組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)；

16、在培訓(xùn)課上隨意交談、打鬧、不專心聽(tīng)講或考試作弊；

17、將個(gè)人物品帶入工作崗位；

18、當(dāng)值時(shí)佩帶的BP機(jī)、手機(jī)響鬧或裸露工作服之外；

19、當(dāng)值時(shí)未經(jīng)批準(zhǔn)因私打電話或私自會(huì)客；

20、當(dāng)值時(shí)洗浴、理發(fā)或在員工活動(dòng)室休息娛樂(lè)；

21、不遵守崗位責(zé)任制，違反操作規(guī)程和服務(wù)程序；

22、不按規(guī)定地點(diǎn)存放自行車和其他私人車輛；

23、不按規(guī)定時(shí)間用餐、將食品帶出員工餐廳；

24、私自帶領(lǐng)外單位人員或親屬在員工餐廳就餐；

25、在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，未能向客人提供服務(wù)；

26、推委或拒絕其它部門正當(dāng)要求者；

27、工作場(chǎng)所物品擺放混亂，所屬工作區(qū)域衛(wèi)生較差；

28、當(dāng)值時(shí)吃東西或嚼口香糖；

29、進(jìn)出飯店拒絕接受警衛(wèi)人員檢查；

30、騎自行車出入店門不下車；31、工作、服務(wù)、衛(wèi)生未能達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；

32、嘲諷或模仿客人動(dòng)作；

大酒店員工手冊(cè)-133、下班后在餐廳、工作崗位睡覺(jué)或著便裝在賓客活動(dòng)區(qū)內(nèi)逗留；

34、后勤、維修保障人員，接到報(bào)修后，無(wú)正當(dāng)理由15分鐘內(nèi)未到達(dá)維修現(xiàn)場(chǎng)；

35、輕度違反《員工手冊(cè)》等其它各項(xiàng)規(guī)章制度。（二）企業(yè)對(duì)有下列行為之一的員工，可記錄重度過(guò)失一次，并根據(jù)當(dāng)事人所犯過(guò)失的性質(zhì)，酌情給予100元—200元的經(jīng)濟(jì)處罰：

1、因個(gè)人原因拒不服從管理人員的指揮或工作安排；

2、辦事推諉、不承擔(dān)責(zé)任、耽誤工作；

3、管理人員對(duì)違紀(jì)現(xiàn)象視而不見(jiàn)、偏袒或說(shuō)情；

4、不能按規(guī)定程序?yàn)橘e客提供禮貌服務(wù)，導(dǎo)致賓客一般性投訴；

5、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離開(kāi)工作崗位長(zhǎng)達(dá)15分鐘以上；

6、當(dāng)值時(shí)睡覺(jué)、看電視、聽(tīng)錄音、織毛活、打撲克、玩麻將、下棋或變相賭博者；

7、值班人員不在崗位明顯處值班或值班睡覺(jué)者；

8、私開(kāi)客房；9、偷看、窺視、騷擾客人私生活；

10、當(dāng)值時(shí)飲酒或帶有酒氣上班；

11、偷看黃色淫穢書刊、雜志或國(guó)家明令禁止的刊物、書籍；

12、在企業(yè)內(nèi)墻壁、地面、電梯、衛(wèi)生間、門窗等公共場(chǎng)所亂寫亂畫；

13、故意撕毀、涂抹飯店張貼的各類宣傳品、板報(bào)等；

14、未經(jīng)有關(guān)部室批準(zhǔn)，在企業(yè)內(nèi)張貼各類橫幅、標(biāo)語(yǔ)、倡議書、通知、啟示、宣傳品、漫畫等；15、故意毀壞企業(yè)配置的公共設(shè)施、設(shè)備；

16、借故拒絕或躲避參加企業(yè)組織的各類公益活動(dòng)；17、未通過(guò)正當(dāng)渠道、正當(dāng)方式，反映意見(jiàn)；

18、在防火要害部位吸煙；

19、擅自移動(dòng)或拆卸消防器材；

20、向客人索要小費(fèi)或其它物品；

21、在同事之間、領(lǐng)導(dǎo)之間、員工與領(lǐng)導(dǎo)之間撥弄是非，制造不團(tuán)結(jié)；編造、傳播有損企業(yè)或員工聲譽(yù)的謠言；

22、未經(jīng)批準(zhǔn)在員工宿舍內(nèi)留外部人員住宿；

23、因個(gè)人行為不檢點(diǎn)，被有關(guān)部門批評(píng)教育的；

24、擅自動(dòng)用專供客人使用的物品和器具的；

25、重度違反企業(yè)《員工手冊(cè)》等其它各項(xiàng)規(guī)章制度；

(三)企業(yè)對(duì)有下列行為之一的員工，可記錄嚴(yán)重過(guò)失一次，并解除當(dāng)事人與企業(yè)的勞動(dòng)合同：

1、國(guó)家法律、法規(guī)、條例，被司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任或拘留審查；

2、篡改、偽造、銷毀原始記錄、帳單、憑證、從中謀利，中飽私囊；

3、偷拿酒店、客人、同事物品；

4、與客人私做交易、行賄、受賄或有其它不道德行為；

大酒店員工手冊(cè)-15、無(wú)事生非、打架斗毆、破壞工作秩序；

6、隨意泄露客人信息、企業(yè)秘密或尚未在企業(yè)內(nèi)發(fā)布執(zhí)行的各類事項(xiàng)；

7、違反崗位責(zé)任制、安全操作規(guī)程、違章指揮造成事故；

8、因違反國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定，導(dǎo)致賓客或員工食物中毒；

9、對(duì)客人投訴意見(jiàn)進(jìn)行敷衍、涂改、撕毀、不按時(shí)上交；10、連續(xù)曠工2天以上或一年內(nèi)累計(jì)3天以上；

11、與客人做淫穢性交易，為客人拉皮條或參與此類活動(dòng)；

12、在工作時(shí)間從事第二職業(yè)或其它與工作無(wú)關(guān)的營(yíng)利性活動(dòng)；

13、未經(jīng)許可私自用酒店食品、飲料、物品免費(fèi)款待朋友、親屬或免費(fèi)安排住宿；

14、服務(wù)不周造成客人惡性投訴；

15、違反國(guó)家計(jì)劃生育規(guī)定；

16、故意制造、開(kāi)具各類虛假證明；

17、在病休證明上弄虛作假騙取休息；

18、酗酒、賭博、打架、斗毆、恫嚇、吸毒或其它流氓行為；

19、將槍支、彈藥及其它傷人兇器、易燃、易爆物品帶入酒店；

20、未通過(guò)正當(dāng)渠道、正當(dāng)方式，反映意見(jiàn)，且不聽(tīng)勸阻，故意擾亂會(huì)場(chǎng)、辦公秩序或在公共場(chǎng)所、賓客活動(dòng)區(qū)吵鬧；

21、故意破壞或違反企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行；

22、嚴(yán)重違反企業(yè)《員工手冊(cè)》等其它各項(xiàng)規(guī)章制度。員工違紀(jì)、過(guò)失次數(shù)以十二個(gè)月內(nèi)累計(jì)統(tǒng)計(jì)，累計(jì)二次輕度過(guò)失和二次重度過(guò)失或三次輕度過(guò)失和一次重度過(guò)失，將給予解除勞動(dòng)合同處理。（四）處理及執(zhí)行權(quán)限

1、輕度過(guò)失第一次：書面警告，第二次：過(guò)失，第三次：最后警告，按獎(jiǎng)懲條例執(zhí)行處罰，酒店總經(jīng)理有行使權(quán)限。三次以上：辭退或開(kāi)除，按獎(jiǎng)懲條例執(zhí)行處罰，酒店總經(jīng)理核實(shí)后公司人事部審批。

2、重度過(guò)失第一次：過(guò)失，第二次：最后警告，按上述規(guī)定執(zhí)行處罰，酒店總經(jīng)理有行使權(quán)限。第三次：辭退或開(kāi)除，按獎(jiǎng)懲條例執(zhí)行處罰，酒店總經(jīng)理核實(shí)后報(bào)公司人事部審批。

3、嚴(yán)重過(guò)失第一次：辭退或開(kāi)除，按上述規(guī)定執(zhí)行處罰，酒店總經(jīng)理核實(shí)后報(bào)公司人事部審批。六、《過(guò)失單》填寫及執(zhí)行處理程序

1、管理人員發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì)時(shí)，應(yīng)立即填寫過(guò)失單，記錄違紀(jì)人姓名，違紀(jì)時(shí)間及違紀(jì)事實(shí)，交違紀(jì)人簽字，違紀(jì)人拒絕簽字時(shí)，由違紀(jì)人主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)。

2、由酒店核準(zhǔn)違紀(jì)次數(shù)及處分等級(jí)，交行使處分權(quán)限人簽字后，分別送達(dá)違紀(jì)人及所屬主管。

3、對(duì)違紀(jì)員工做辭退或開(kāi)除處理時(shí)，酒店總經(jīng)理應(yīng)報(bào)公司人事部批準(zhǔn)。

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