運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目巡檢指標(biāo)評(píng)分表

第第頁(yè)運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目巡檢指標(biāo)評(píng)分表評(píng)分項(xiàng)分值檢查細(xì)則得分54321消費(fèi)體驗(yàn)（50%）配套設(shè)施日常播音管理早中晚有不同主題配樂(lè)，節(jié)假日期間播放相關(guān)主題音樂(lè)。并有顧服人員導(dǎo)讀活動(dòng)內(nèi)容和商鋪促銷信息，并能有規(guī)律分配播放頻率早中晚有不同主題配樂(lè)，節(jié)假日期間播放相關(guān)主題音樂(lè)僅播放音樂(lè)節(jié)假日期間播放音樂(lè)與主題不符無(wú)合理有效利用是否有服務(wù)信息和促銷信息，注意信息的準(zhǔn)確性、時(shí)效性服務(wù)臺(tái)優(yōu)化管理服務(wù)臺(tái)配套設(shè)備設(shè)施齊全，能夠滿足消費(fèi)者需求，服務(wù)人員配置齊全且服務(wù)良好有服務(wù)臺(tái)設(shè)置，配套設(shè)施功能能基本滿足顧客需要，服務(wù)人員配置齊全有服務(wù)臺(tái)設(shè)置，有配套設(shè)施功能但不齊備，服務(wù)人員配置齊全有服務(wù)臺(tái)設(shè)置，有配套設(shè)施功能但不齊全，服務(wù)人員交接班配置不全有服務(wù)臺(tái)設(shè)置，無(wú)任何配套設(shè)施功能，無(wú)服務(wù)人員到崗服務(wù)臺(tái)功能是否齊全（如詢問(wèn)咨詢、禮品包裝、意見(jiàn)受理、應(yīng)急藥箱、復(fù)印、租借等），服務(wù)臺(tái)人員配置是否齊全衛(wèi)生間管理整潔干凈、無(wú)異味，值班經(jīng)理定期檢查，檢查表符合實(shí)際情況；并有定點(diǎn)有清潔人員維持服務(wù)整潔干凈、無(wú)異味，無(wú)保潔工具亂放置，值班經(jīng)理定期檢查整潔干凈、無(wú)異味、無(wú)保潔工具亂放置整潔干凈、有異味、保潔工具亂放置臟亂并有水跡、有異味、保潔工具亂放置是否有異味、整潔度如何垃圾桶管理垃圾桶擺放點(diǎn)位設(shè)置合理，垃圾清理及時(shí)，無(wú)異味垃圾桶干凈，垃圾清理及時(shí)，無(wú)異味垃圾清理及時(shí)，無(wú)異味垃圾桶清理不及時(shí)，無(wú)異味垃圾桶清理不及時(shí)、垃圾堆放超過(guò)桶內(nèi)1/3，異味刺鼻垃圾桶桶身是否干凈，擺放點(diǎn)位是否合理，垃圾清理是否及時(shí)，垃圾桶是否有異味休息區(qū)管理整潔干凈，環(huán)境舒適；有提供免費(fèi)WIFI服務(wù)有配套的活動(dòng)信息欄導(dǎo)讀整潔干凈，環(huán)境舒適有提供免費(fèi)WIFI服務(wù)整潔干凈，環(huán)境舒適周圍有垃圾，休息區(qū)有顧客躺臥或不文明行為，無(wú)安管人員管制休息區(qū)破損嚴(yán)重，有安全隱患，無(wú)整改計(jì)劃是否設(shè)置公共休息區(qū)、是否提供免費(fèi)WIFI服務(wù)、是否有休息娛樂(lè)設(shè)施、設(shè)施的維護(hù)等便民配套設(shè)施管理項(xiàng)目設(shè)置有手機(jī)充電站、雨傘租借、儲(chǔ)物柜等便民措施，使用情況良好，能夠很好地服務(wù)客戶，且維護(hù)良好有自助服務(wù)機(jī)。如：自助銀行、自助飲料機(jī)但周圍有垃圾、機(jī)器運(yùn)行正常有自助服務(wù)機(jī)。如：自助銀行、自助飲料機(jī)但周圍有干凈整潔有自助服務(wù)機(jī)。如：自助銀行、自助飲料機(jī)但周圍有垃圾、機(jī)器經(jīng)常損壞無(wú)法使用無(wú)便民設(shè)施便民設(shè)施設(shè)置點(diǎn)位是否合理，便民設(shè)施使用情況是否良好，設(shè)施維護(hù)情況導(dǎo)購(gòu)標(biāo)識(shí)管理指引信息明確，能引導(dǎo)顧客找到相對(duì)應(yīng)的樓層和商鋪指引信息明確，僅能到達(dá)相應(yīng)樓層無(wú)過(guò)期和撤場(chǎng)后的商鋪信息發(fā)布指引不清，有過(guò)期和撤場(chǎng)后的商鋪信息發(fā)布硬件損壞導(dǎo)視系統(tǒng)是否為商鋪起到真正的引導(dǎo)性作用停車場(chǎng)標(biāo)識(shí)管理指引明確，整個(gè)停車入店和取車離店過(guò)程流暢指引明確，停車方便，并能找到相對(duì)應(yīng)的入口處指引明確，停車方便顧客通過(guò)指引偶而能找到所去方向指引不清整個(gè)停車入店和取車離店過(guò)程不流暢是否有標(biāo)識(shí)、標(biāo)識(shí)是否準(zhǔn)確、標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)是否具有真正的導(dǎo)向作用氣溫適宜度空調(diào)正常運(yùn)轉(zhuǎn)溫度一般控制在22～23℃設(shè)備能做到定期清理和維護(hù)空調(diào)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，溫度適宜，設(shè)備能做到定期清理和維護(hù)空調(diào)正常運(yùn)轉(zhuǎn)溫度適宜空調(diào)溫度不是過(guò)熱就是過(guò)冷空調(diào)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)各區(qū)域空調(diào)孔是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)；各區(qū)域溫度是否平衡、是否舒適空氣氣味優(yōu)化管理賣場(chǎng)內(nèi)有適宜香味，營(yíng)造舒適清爽的賣場(chǎng)空氣環(huán)境賣場(chǎng)內(nèi)空氣清新自然賣場(chǎng)內(nèi)無(wú)負(fù)面氣味（垃圾、裝修、煙塵、衛(wèi)生間異味）賣場(chǎng)有異味賣場(chǎng)有異味并有煙塵、及施工粉塵是否有負(fù)面氣味商品展示櫥窗展示商鋪櫥窗能根據(jù)時(shí)令性和季節(jié)性變化，整潔干凈；照明達(dá)到2000lux，氛圍濃厚商鋪櫥窗陳列定期更換，整潔干凈；照明達(dá)到2000lux，商鋪櫥窗整潔干凈，照明達(dá)標(biāo)，商品陳列整齊豐富商鋪櫥窗有灰，照明不足，商鋪櫥窗有灰，照明燈光損壞;出現(xiàn)手寫POP、堆放清潔工具和雜物是否有當(dāng)季流行商品的新品發(fā)布及促銷信息宣傳、展示是否干凈美觀、是否有統(tǒng)一管理，注意信息的準(zhǔn)確性和時(shí)效性陳列展示（DP點(diǎn)）陳列商品擺放據(jù)時(shí)令性和季節(jié)性變化或有區(qū)域劃分清晰，折扣價(jià)簽道具統(tǒng)一并擺放整齊陳列商品擺放有序折扣價(jià)簽道具統(tǒng)一并擺放整齊陳列商品擺放有序折扣價(jià)簽道具統(tǒng)一陳列商品有序、折扣價(jià)簽道具不統(tǒng)一陳列商品凌亂、折扣價(jià)簽隨意手寫是否設(shè)計(jì)了DP點(diǎn)位，是否合理利用，是否時(shí)常更新商場(chǎng)環(huán)境景觀設(shè)計(jì)景觀干凈整潔，并做到安全提示景觀干凈整潔景觀干凈景觀有灰層，沒(méi)有定期維護(hù)景觀損壞，有安全隱患賣場(chǎng)購(gòu)物氛圍及主題區(qū)域空間的豐富性綠色植被保持活力定期修剪維護(hù)保持活力偶爾能修剪維護(hù)保持活力，四周干凈整潔保持活力，但周圍有垃圾影響美觀無(wú)活力，沒(méi)有保養(yǎng)廣場(chǎng)綠化帶及場(chǎng)內(nèi)綠植的美觀度、整潔度，是否時(shí)常修葺燈光照明公共區(qū)域照度適宜，發(fā)光均勻，無(wú)雜色，各區(qū)域照度數(shù)值達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)公共區(qū)域照度適宜，發(fā)光均勻，無(wú)雜色公共區(qū)域照度適宜公共區(qū)域照度不足，部分燈具有不亮公共區(qū)域照度不足，部分燈具有不亮舒適的照度與賣場(chǎng)整體燈光氛圍的把控是否合適商場(chǎng)規(guī)劃商戶品牌信息展示品牌墻更新及時(shí)，品牌展示全面，導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)內(nèi)容齊全新穎且更新及時(shí)，樓層示意圖更新及時(shí)。物料擺放齊全。畫面無(wú)汽包退色情況。賣場(chǎng)有品牌墻，導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)，樓層示意圖、物料擺放齊全。畫面無(wú)汽包退色情況。賣場(chǎng)有品牌墻，導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)，樓層示意圖賣場(chǎng)有品牌墻，導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)，樓層示意圖但缺乏維護(hù)，有擺放雜亂、畫面退色的情況賣場(chǎng)沒(méi)有品牌墻，導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)，樓層示意圖不清晰品牌墻是否更新及時(shí)，導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)內(nèi)容是否全面且更新是否及時(shí)，樓層示意圖是否清晰且更新及時(shí)商鋪辨識(shí)度裝修店面、各角度店招清楚、容易識(shí)別、并燈光照明均勻；商鋪陳列主題感強(qiáng)裝修店面、各角度店招清楚、容易識(shí)別、并燈光照明均勻裝修店面、各角度店招清楚、容易識(shí)別裝修店面店招、出現(xiàn)頻頻閃耀，并部分不亮裝修店面店招損壞、燈光照明不均勻商鋪店面裝修的個(gè)性及辨識(shí)度動(dòng)線暢通動(dòng)線暢通，周圍商鋪定位準(zhǔn)確，過(guò)度感好，商鋪之間品類高度互補(bǔ)動(dòng)線暢通，周圍商鋪定位準(zhǔn)確，過(guò)度感好動(dòng)線暢通電梯損壞，導(dǎo)致動(dòng)線不暢通商鋪物料占道現(xiàn)象，電梯損害，導(dǎo)致動(dòng)線不暢通手扶電梯的上下行方向、公共區(qū)域促銷攤位的擺放、營(yíng)銷物料的放置方式是否對(duì)動(dòng)線有影響停車場(chǎng)的方便度動(dòng)線合理，并且流暢，而且配合導(dǎo)視指引及活動(dòng)宣傳信息動(dòng)線合理，并且流暢動(dòng)線合理造成顧客不方便動(dòng)線不合理、不流暢，并時(shí)常出現(xiàn)停車擁堵現(xiàn)象停車場(chǎng)外圍交通是否暢通無(wú)阻、內(nèi)部工作人員服務(wù)性及指引性是否合理有效營(yíng)銷及時(shí)性執(zhí)行力強(qiáng)，能在項(xiàng)目上作為案例推廣按年度計(jì)劃執(zhí)行，偶能推陳出新按年度計(jì)劃執(zhí)行人流量數(shù)據(jù)沒(méi)有明顯提升沒(méi)有按年度計(jì)劃執(zhí)行，導(dǎo)致賣場(chǎng)氛圍不足，節(jié)假日主題活動(dòng)不明顯是否配合節(jié)假日舉辦營(yíng)銷活動(dòng)營(yíng)銷管理活動(dòng)主題突出、活動(dòng)內(nèi)容明細(xì)清晰，執(zhí)行落到實(shí)處，活動(dòng)結(jié)束后換擋及時(shí)活動(dòng)主題突出、活動(dòng)內(nèi)容明細(xì)清晰，執(zhí)行落到實(shí)處活動(dòng)主題突出、活動(dòng)明細(xì)清晰活動(dòng)主題不突出、活動(dòng)內(nèi)容明細(xì)不夠清晰，執(zhí)行沒(méi)有落到實(shí)處活動(dòng)主題不突出、活動(dòng)內(nèi)容明細(xì)不夠清晰，執(zhí)行沒(méi)有落到實(shí)處，過(guò)期的物料活動(dòng)結(jié)束后沒(méi)有及時(shí)拆除檢查活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的營(yíng)銷活動(dòng)明細(xì)是否清晰、執(zhí)行是否到位落到實(shí)處?；?dòng)平臺(tái)推廣和利用效果好，并能在項(xiàng)目上作為案例推廣推廣和利用有效，帶動(dòng)顧客到店消費(fèi)有推廣和利用偶爾推廣和利用完全沒(méi)有利用是否有微博、微信等推廣平臺(tái)，是否及時(shí)更新、發(fā)布賣場(chǎng)活動(dòng)信息，是否有效利用各推廣平臺(tái)商業(yè)美陳定期更換、展示效果和互動(dòng)感較好、物料使用完后，有回收、折舊定期更換、展示效果和互動(dòng)感較好定期更換定期更換、缺乏管理和維護(hù)沒(méi)有更換是否有配合營(yíng)銷活動(dòng)的商業(yè)美陳、展示效果如何活動(dòng)效果人流量數(shù)據(jù)明顯提升、并帶動(dòng)銷售、并提升公司形象人流量數(shù)據(jù)明顯提升、并帶動(dòng)銷售人流量數(shù)據(jù)明顯提升人流量數(shù)據(jù)沒(méi)有明顯提升費(fèi)用成本控制不佳、造成浪費(fèi)，活動(dòng)效果不佳，人流量數(shù)據(jù)沒(méi)有明顯提升消費(fèi)者是否能參與、活動(dòng)期間的人氣如何、活動(dòng)效果如何小計(jì)基礎(chǔ)管理（20%）衛(wèi)生清潔墻面清潔非常干凈、無(wú)破損情況干凈干凈、但部分有破損不干凈破損情況嚴(yán)重，并滲水不干凈、有曬衣架，有商鋪清潔工具曝露在外墻檢查樓體墻面的清潔和破損情況；外立面是否存在隨意曬衣或工具隨意擺放等現(xiàn)象。商鋪清潔非常干凈，并有清潔計(jì)劃表，并按此要求執(zhí)行干凈，并有清潔計(jì)劃表干凈整潔不干凈、商鋪內(nèi)有紙盒亂放地面有腳印，墻面又蜘蛛網(wǎng)，新風(fēng)有布滿灰層檢查外立面商鋪店面是否整潔干凈，門頭和櫥窗是否定期清潔。賣場(chǎng)清潔非常干凈，并有清潔計(jì)劃表，并按此要求執(zhí)行干凈，并有清潔計(jì)劃表干凈整潔不干凈、商鋪內(nèi)有紙盒亂放地面有腳印，墻面又蜘蛛網(wǎng)，新風(fēng)有布滿灰層賣場(chǎng)內(nèi)及各出入口是否整潔干凈，各區(qū)域是否無(wú)異味。垃圾清理清理及時(shí)，有管理?xiàng)l例說(shuō)明在現(xiàn)場(chǎng)，并能作為標(biāo)準(zhǔn)流程在各項(xiàng)目推廣清理及時(shí)，有管理?xiàng)l例說(shuō)明在現(xiàn)場(chǎng)清理及時(shí)清理不及時(shí)清理不及時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)凌亂，并有蚊蟲賣場(chǎng)內(nèi)外垃圾是否及時(shí)清理。廣告位硬件維護(hù)畫面清晰度好，無(wú)損壞無(wú)損壞，畫面清晰度不高，并有皺褶無(wú)損壞、畫面無(wú)退色畫面退色，燈光部分不亮破損嚴(yán)重，燈光不亮賣場(chǎng)內(nèi)外廣告位是否退色或破損、廣告位燈具是否損壞。物料管理海報(bào)擺放合理，書寫形式為商場(chǎng)統(tǒng)一尺寸要求，機(jī)打列印，沒(méi)有過(guò)期或破損退色海報(bào)擺放合理，書寫形式為商場(chǎng)統(tǒng)一尺寸要求，機(jī)打列印，沒(méi)有破損退色海報(bào)擺放合理，書寫形式為商場(chǎng)統(tǒng)一尺寸要求，機(jī)打列印海報(bào)擺放不合理，書寫形式各異海報(bào)擺放不合理，書寫形式出現(xiàn)手寫樣式商鋪的海報(bào)擺放是否符合管理要求（包括內(nèi)容、書寫形式，張貼方式、時(shí)間等）商鋪物料無(wú)占道；無(wú)過(guò)期活動(dòng)信息擺放在賣場(chǎng)，并按要求統(tǒng)一擺放形式；并維持入口整潔商鋪物料無(wú)占道；無(wú)過(guò)期活動(dòng)信息擺放在賣場(chǎng)，并維持入口整潔商鋪物料無(wú)占道；無(wú)過(guò)期活動(dòng)信息擺放在賣場(chǎng)商鋪物料占道；有過(guò)期活動(dòng)信息擺放在賣場(chǎng)商鋪物料占道；有過(guò)期活動(dòng)信息擺放在賣場(chǎng)，商鋪不積極配合管理工作商鋪物料是否占道；有無(wú)過(guò)期活動(dòng)信息擺放在賣場(chǎng)。標(biāo)識(shí)導(dǎo)視項(xiàng)目店招LOGO標(biāo)識(shí)無(wú)損壞，夜間發(fā)光正常，并定時(shí)合理，定期清潔保養(yǎng)標(biāo)識(shí)無(wú)損壞，夜間發(fā)光正常，并定時(shí)合理標(biāo)識(shí)無(wú)損壞，夜間發(fā)光正常標(biāo)識(shí)損壞，夜間不發(fā)光，但維修及時(shí)標(biāo)識(shí)損壞，夜間不發(fā)光，維修不及時(shí)賣場(chǎng)內(nèi)外LOGO標(biāo)識(shí)是否損壞，夜間是否發(fā)光，是否定期清潔保養(yǎng)安全標(biāo)識(shí)安全提示完整，材質(zhì)統(tǒng)一，尺度適宜，配色協(xié)調(diào)安全提示完整，材質(zhì)統(tǒng)一安全提示完整安全提示標(biāo)識(shí)有破損無(wú)安全提示標(biāo)識(shí)全標(biāo)示是否完好（包括電梯、欄桿、異形樓梯及臺(tái)階、維修工作進(jìn)行中、禁止高空拋物、禁止翻越等）?？臻g環(huán)境商戶招聘、促銷信息管理商戶招聘統(tǒng)一規(guī)范管理、促銷信息時(shí)時(shí)更新、合理的規(guī)劃點(diǎn)位不影響賣場(chǎng)形象。材料新穎并提高賣場(chǎng)形象商戶招聘統(tǒng)一規(guī)范管理、促銷信息時(shí)時(shí)更新、合理的規(guī)劃點(diǎn)位不影響賣場(chǎng)形象商戶招聘統(tǒng)一規(guī)范管理、促銷信息時(shí)時(shí)更新、但缺乏合理的規(guī)劃點(diǎn)位并影響賣場(chǎng)形象商戶招聘沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)范管理、促銷信息過(guò)期仍在賣場(chǎng)擺放商戶招聘沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)范管理、促銷信息過(guò)期仍在賣場(chǎng)擺放、并出現(xiàn)手寫或粘貼數(shù)字覆蓋修改情況內(nèi)容是否真實(shí)，招聘廣告、促銷廣告設(shè)計(jì)是否符合項(xiàng)目要求廣告位信息管理合同明細(xì)齊全，有對(duì)應(yīng)編號(hào)、有價(jià)值提升合同明細(xì)齊全，有對(duì)應(yīng)編號(hào)合同明細(xì)齊全號(hào)合同不夠齊全，沒(méi)有對(duì)應(yīng)編號(hào)對(duì)應(yīng)信息與發(fā)布商鋪內(nèi)容不一致，租賃混亂賣場(chǎng)內(nèi)外廣告位是否編號(hào)入檔、畫面是否過(guò)期。賣場(chǎng)裝飾及時(shí)修理后，賣場(chǎng)形象有所提升及時(shí)修理修理，但不及時(shí)修理后跡象、形象賣場(chǎng)影響、并留有隱患不修理出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p壞，需要及時(shí)修復(fù)的老化物業(yè)結(jié)構(gòu)。商鋪的裝修無(wú)損壞、店面形象干凈整潔并根據(jù)新品上市更新陳列無(wú)損壞、并要求商鋪定期維護(hù)形象無(wú)損壞店招不發(fā)光及部分裝修開裂或撤柜后圍擋畫面沒(méi)有及時(shí)裝飾形象嚴(yán)重?fù)p壞，幾年合同期內(nèi)長(zhǎng)期不更新裝修。店招燈光不亮、撤柜圍擋安裝不及時(shí)；提示標(biāo)識(shí)不全。車輛管理車輛管理車道暢通、停車有序，車管人員有主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，并對(duì)應(yīng)安全區(qū)域都做了相應(yīng)提示車道暢通、停車有序，車管人員有主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，車道暢通、停車有序車道不暢通，并有車輛堵塞入口、停車無(wú)序車道不暢通，并有車輛堵塞入口、停車無(wú)序、車管人員也沒(méi)有及時(shí)處理高峰時(shí)段是否有車管人員引導(dǎo)車輛；車道是否暢通；停車是否有序；是否有車輛駛?cè)霃V場(chǎng)；是否有車輛堵塞入口與消防通道等安全區(qū)域。人員管理顧客行為管理處理得當(dāng)、并維護(hù)公司形象，并提升購(gòu)物環(huán)境處理得當(dāng)處理及時(shí)處理不及時(shí)與顧客發(fā)生沖突，有損公司形象是否有制止顧客的不文明行為（如帶寵物進(jìn)入賣場(chǎng)；赤膊或在公共區(qū)域躺臥睡覺(jué)；隨地吐痰等）。營(yíng)業(yè)員行為管理營(yíng)業(yè)員在特定時(shí)間派單，有項(xiàng)目授權(quán)并掛號(hào)牌執(zhí)行。保持四周干凈整潔營(yíng)業(yè)員在特定時(shí)間派單，有項(xiàng)目授權(quán)并掛號(hào)牌執(zhí)行。營(yíng)業(yè)員派單有項(xiàng)目授權(quán)，并掛號(hào)牌執(zhí)行。營(yíng)業(yè)員私自派單或拉客的的違規(guī)現(xiàn)象營(yíng)業(yè)員私自派單或拉客的的違規(guī)現(xiàn)象，并顧客發(fā)生沖突賣場(chǎng)是否存在營(yíng)業(yè)員私自派單或拉客的的違規(guī)現(xiàn)象。保安、保潔人員工作情況遵守管理制度、并有主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，維持辦公環(huán)境整潔遵守管理制度、并維持辦公環(huán)境整潔遵守管理制度不遵守管理制度不遵守管理制度，并上班時(shí)間飲酒檢查員工著裝是否規(guī)范，有無(wú)串崗、聊天、用餐等現(xiàn)象，有無(wú)怠慢顧客或?qū)︻櫩筒欢Y貌的現(xiàn)象；有無(wú)顧客投訴。服務(wù)臺(tái)人員管理服務(wù)臺(tái)整潔干凈。顧服人員保持微笑上崗、儀容儀表端莊。使用禮貌用語(yǔ)解答顧客的問(wèn)題。為本店的活動(dòng)促銷及商鋪點(diǎn)位信息提供咨詢。服務(wù)臺(tái)整潔干凈。顧服人員保持微笑上崗、儀容儀表端莊。使用禮貌用語(yǔ)解答顧客的問(wèn)題。服務(wù)臺(tái)整潔干凈。顧服人員統(tǒng)一著裝，坐立及站姿符合管理規(guī)范。能使用基本的禮貌用語(yǔ)。服務(wù)臺(tái)整潔干凈。顧服人員統(tǒng)一著裝，坐立及站姿符合管理規(guī)范。擅離工作崗位。在前臺(tái)打手機(jī)聊天、飲食服務(wù)臺(tái)雜亂無(wú)章。顧服人員沒(méi)有統(tǒng)一著裝，坐立及站姿不符合管理規(guī)范。擅離工作崗位。在前臺(tái)打手機(jī)聊天、飲食服務(wù)人員服務(wù)是否規(guī)范項(xiàng)目值班人員在崗管理項(xiàng)目值班人員全部在崗，且工作積極，能夠很好處理各類值班事務(wù)項(xiàng)目值班人員無(wú)缺勤，無(wú)遲到早退現(xiàn)象項(xiàng)目值班人員有缺勤、未及時(shí)到崗、早退現(xiàn)象項(xiàng)目無(wú)值班人員項(xiàng)目無(wú)值班人員、商鋪顧客投訴現(xiàn)象較為嚴(yán)重值班人員是否缺勤，是否遲到，是否存在早退現(xiàn)象，是否擅離職守項(xiàng)目值班人員著裝管理值班人員著工裝，且服裝干凈發(fā)型整潔，佩戴工牌。站姿精神。值班人員著工裝，且服裝干凈發(fā)型整潔，佩戴工牌。值班人員著工裝，且佩戴工牌值班人員著工裝，但未佩戴工牌值班人員未著工裝，、并未按著裝要求、穿著隨意。如穿背心、短褲、涼鞋，嚴(yán)重影響辦公環(huán)境。且未佩戴工牌值班人員是否著裝是否符合要求，是否佩戴工牌項(xiàng)目值班人員日常巡檢管理巡檢點(diǎn)設(shè)置合理，巡檢操作規(guī)范，巡檢周期合理，項(xiàng)目有良好的監(jiān)督檢查機(jī)制，且能夠有效地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并主動(dòng)積極解決巡檢范圍全面，巡檢操作規(guī)范，且周期合理，項(xiàng)目有良好的監(jiān)督檢查機(jī)制巡檢范圍全面，巡檢操作規(guī)范，且周期合理巡檢范圍不全面，未按既定要求執(zhí)行。未設(shè)置任何巡檢操作管理規(guī)范。巡檢點(diǎn)設(shè)置是否合理，巡檢操作是否規(guī)范，巡檢周期是否合理，項(xiàng)目是否有監(jiān)督檢查機(jī)制小計(jì)安全管理（30%）節(jié)能管理檢查空調(diào)開啟時(shí)，出入口應(yīng)安裝或未放下隔熱簾空調(diào)開啟時(shí)，消防通道門應(yīng)關(guān)閉（不得上鎖）空調(diào)開啟時(shí)，大面積窗戶應(yīng)關(guān)閉空調(diào)開啟時(shí)，室內(nèi)溫度控制不得低于26度照度較好的區(qū)域和通道，照明燈具應(yīng)關(guān)閉室外照明應(yīng)根據(jù)天氣變更及時(shí)調(diào)整開關(guān)時(shí)間，白天不得有長(zhǎng)明燈衛(wèi)生間等用水設(shè)備應(yīng)保持完好，不得有長(zhǎng)流水泄露每個(gè)項(xiàng)目必須每日抄水電總表并及時(shí)計(jì)算對(duì)比分析每日用量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況按照設(shè)備操作規(guī)程，根據(jù)需要開停設(shè)備，杜絕設(shè)備空轉(zhuǎn)耗能公共設(shè)備設(shè)施檢查1、公共裝修設(shè)施完整，無(wú)破損2、所有公共照明、電氣設(shè)施完好，工作正常。3、給排水設(shè)施完好，工作正常；4、空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施維保完好，工作正常。5、電梯設(shè)備完好，工作正常。商戶倉(cāng)庫(kù)檢查項(xiàng)目1、照明燈具離可燃和易燃貨品應(yīng)保持0.5M以上的距離；2、照明燈具不得使用大功率容易發(fā)熱的白熾燈、鹵鎢燈照明；3、倉(cāng)庫(kù)間不得放置易燃雜物，保持走道通暢；4、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁吸煙（倉(cāng)庫(kù)里面不得有煙灰、煙頭）。電氣設(shè)備1、大功率加熱設(shè)備電源線是否套阻燃管，是否連接可靠；外皮是否破損，接頭處是否變色、溫升過(guò)高；2、電源線線徑配置是否合理，電源線是否有發(fā)熱溫度偏高、發(fā)硬變色的現(xiàn)象；3、各用電回路配置空開容量是否合理，是否偏大，能否可靠斷開；4、插座回路、人體接觸類電器用電回路是否配置了漏電保護(hù)空開，工作是否正?？煽?；所有帶金屬外殼的用電設(shè)備是否可靠接地；燃?xì)庠O(shè)備1、使用燃?xì)馍虘羧細(xì)廛浌苁欠癜雌诟鼡Q，建議商戶在軟管部位貼上次更換時(shí)間和下次更換日期提醒的標(biāo)簽；2、檢查軟管是否發(fā)硬變色，連接是否可靠，有否漏氣現(xiàn)象；3、燃?xì)庠罹邞?yīng)定期檢驗(yàn)，檢驗(yàn)報(bào)告商戶應(yīng)備檔備查；4、操作間有否向室外的排氣扇，排氣扇工作是否正常；5、操作間有否燃?xì)鈭?bào)警器，報(bào)警器是否工作正常；給排水系統(tǒng)1、餐飲商戶所有金屬編織給水軟管是否按期更換，軟管金屬編織保護(hù)層外表是否銹蝕，內(nèi)部軟管是否老化硬化；2、所有給水管道部分是否連接可靠，是否存在脫落的隱患；3、所有排水管通向排水管的入口處應(yīng)設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)，過(guò)濾網(wǎng)孔不得過(guò)大；4、所有排水管道是否連接可靠，是否按期進(jìn)行疏通，排水是否通暢；消防檢查1、店內(nèi)是否配置了足夠的滅火器、滅火毯，擺放位置是否得當(dāng)，是否在顯眼的位置；滅火器具是否在有效使用期內(nèi)；2、店內(nèi)的消防栓內(nèi)水龍帶，槍頭是否齊全；4、操作間對(duì)外通道是否通暢，是否易于疏散；5、消防箱及