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婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院LoudiVocationalandTechnicalCollege維生素E主講：朱小平婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院LoudiVocationalandTechnicalCollege第十一章維生素藥物——

脂溶性維生素維生素E

維生素E是一類與生育有關(guān)的維生素的總稱（又稱生育酚），常用于不孕癥、習(xí)慣性流產(chǎn)等疾病；也可用于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。因本品屬于脂溶性維生素，具有較強(qiáng)的還原性，常作為油溶液制劑的抗氧劑。維生素E大多存在于植物中，其中以麥胚油、豆類及蔬菜中含量最為豐富。天然維生素E均為右旋體，人工合成品則為消旋體，其生物活性為右旋體的40%。已知維生素E類有8種，分別顯示不同的生理活性，其中以α-生育酚活性最強(qiáng)。婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院LoudiVocationalandTechnicalCollege第十一章維生素藥物——

脂溶性維生素維生素E

R1R2-CH3-CH3α-生育酚-CH3-Hβ-生育酚-H-CH3γ-生育酚-H-Hδ-生育酚【結(jié)構(gòu)】由苯并二氫吡喃醇母核和三甲基十三烷基側(cè)鏈構(gòu)成，

（α-生育酚的苯環(huán)上有3個(gè)甲基）。分子中的酚羥基為活性基團(tuán)，且必需與雜環(huán)氧原子成對(duì)位；婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院LoudiVocationalandTechnicalCollege第十一章維生素藥物——

脂溶性維生素維生素E

【穩(wěn)定性】本品對(duì)紫外線和氧化劑很敏感，如遇弱氧化劑三氯化鐵或空氣中的氧則被氧化成黃色的α-生育酚對(duì)苯醌和亞鐵離子；后者與2，2-聯(lián)吡啶生成深紅色絡(luò)離子，為穩(wěn)定的血紅色配合物。以此進(jìn)行鑒別。

本品應(yīng)避光、密封、干燥保存。藥典收載的維生素E為維生素E醋酸酯，增加了穩(wěn)定性。婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院LoudiVocationalandTechnicalCollege第十一章維生素藥物——

脂溶性維生素維生素E醋酸酯

【化學(xué)名】(±)-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-苯并二氫吡喃醇醋酸酯。又名α-生育酚醋酸酯?！拘再|(zhì)】本品為微黃色或黃綠色澄清的黏稠液體。本品加無水乙醇溶解后，再加硝酸并微熱

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