DB13-T5707-2023冷涼區(qū)日光溫室葡萄栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.060.60

CCSB31

13

河北省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB13/T5707—2023

冷涼區(qū)日光溫室葡萄栽培技術(shù)規(guī)程

2023-05-06發(fā)布2023-06-06實(shí)施

河北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB13/T5707—2023

冷涼區(qū)日光溫室葡萄栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了冷涼區(qū)日光溫室葡萄栽培的產(chǎn)地環(huán)境條件、建園技術(shù)、土肥水管理、整形修剪、

花果管理、促早栽培調(diào)控、延遲栽培調(diào)控、病蟲害防治、果實(shí)采收與貯藏的技術(shù)要求。

本文件適用于冷涼區(qū)日光溫室葡萄生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用

文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）

適用于本文件。

NY469葡萄苗木

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T857葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

DB13/T5593設(shè)施葡萄棚架式栽培技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境條件

氣候

光照充足，年日照時數(shù)≥2800h；活動積溫3000℃～3400℃；年平均溫度≥7℃，極限低溫≥

-23℃。

土壤

土壤要求疏松肥沃，土層厚度≥1m，地下水位在1m以下，pH值6.5～8.0。栽培土壤應(yīng)符合NY/T

857要求。

水分

灌溉用水應(yīng)符合NY/T857要求。

空氣

栽培園地及周邊環(huán)境空氣質(zhì)量良好，遠(yuǎn)離工廠、煤礦等污染源?？諝赓|(zhì)量應(yīng)符合NY/T857要求。

5建園技術(shù)

設(shè)施要求

采用半地下式日光溫室，下挖0.6m～0.8m；跨度8m～12m，脊高4.5m～6m，長度50m～80

m。

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DB13/T5707—2023

架型

5.2.1棚架

東西行向，溫室中部（或南側(cè)）種植1行，株距為1.5m～2.0m。棚架架面在北側(cè)固定高度2.2

m～2.3m，在南側(cè)固定高度1.5m～1.7m，在溫室內(nèi)東西向和南北向分別拉14號鋼絲連接呈網(wǎng)格狀，

間距0.4m。

5.2.2Y形架

南北行向，株行距為1.5m～3m×2m～3m，1穴單株或1穴雙株栽植?？伤郊茉O(shè)，第一根鋼絲

距地面0.8m～1.0m；或采用南低北高方式架設(shè)，溫室北側(cè)架面第一根鋼絲距地面高度1.4m～1.5m，

溫室南側(cè)距地面高度0.8m～1.0m。自第一根鋼絲向上兩側(cè)各再拉兩條鋼絲，垂直間距為0.3m，第二

道鋼絲水平間距0.6m，第三道鋼絲水平間距1.2m。

定植

5.3.1定植溝規(guī)格

寬0.8m～1.0m，深0.6m～0.8m。

5.3.2土壤改良

溝底施入粉碎雜草或秸稈20cm，將充分腐熟的有機(jī)肥與土按1:3～5比例混勻，回填至溝平并灌

透水，備栽。

5.3.3定植時期

春季栽植2～4月，冬季栽植11～12月。

5.3.4定植方法

定植前修剪苗木根系，并將整個葡萄植株在清水中或1000倍多菌靈藥液中浸泡24h。定植時將苗

木垂直放入定植穴，使根系舒展均勻分布，邊填土邊提苗、踏實(shí)、灌水。嫁接苗要將嫁接口露出土

面以上。苗木應(yīng)符合NY469要求。

品種選擇

促早栽培推薦品種有春光、蜜光、寶光、金光、晨光、維多利亞、早黑寶、無核翠寶、瑞都香

玉、玫瑰香等；延遲栽培推薦品種有紅寶石無核、摩爾多瓦、紅地球、東方之星、魏可、紫地球、秋

黑等。

6土肥水管理

土壤管理

6.1.1清耕法

全園中耕除草，中耕深度5cm～10cm。

6.1.2生草法

在葡萄行間自然生草或人工種植三葉草、黑麥草等，待行間生草長至30cm以上時進(jìn)行刈割，留

茬高度小于10cm。

施肥

6.2.1基肥

在秋季果實(shí)采摘后及時施肥，以腐熟的農(nóng)家肥為主，畝施肥量3000kg～5000kg；或施用商品

有機(jī)肥，畝施肥量500kg～1000kg。采用溝施法，并結(jié)合灌水進(jìn)行。肥料施用符合NY/T496規(guī)定。

6.2.2追肥

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DB13/T5707—2023

6.2.2.1歐亞種葡萄在萌芽后和開花前分別滴灌平衡肥（氮:磷:鉀為20:20:20）1次，每畝用量3

kg～5kg；坐果后交替使用平衡肥與高鉀肥（氮:磷:鉀為15:10:30），每次畝滴灌量3kg～5kg，

間隔期5d～7d；果實(shí)著色后交替使用高鉀肥與海藻肥各1～2次，每次畝滴灌量3kg～5kg，間隔

期7d～10d。果實(shí)采收后滴灌平衡肥1次，每畝用量3kg～5kg。

6.2.2.2歐美雜交種葡萄在萌芽后滴灌平衡肥（氮:磷:鉀為20:20:20）1次，每畝用量3kg～5kg；

萌芽后20d左右根據(jù)樹勢強(qiáng)弱調(diào)節(jié)施肥，旺樹施用氮:磷:鉀為10:30:20的肥料，弱樹施用氮:磷:

鉀為30:10:10的肥料，中庸樹施用氮:磷:鉀為20:20:20的肥料，每次畝滴灌量3kg～5kg，間隔

期7d～10d；果實(shí)著色后交替使用高鉀肥與海藻肥各1～2次，每次畝滴灌量3kg～5kg，間隔期7

d～10d。果實(shí)采收后滴灌平衡肥1次，每畝用量3kg～5kg。

水分管理

采用滴灌、溝灌等方法，在萌芽前、開花前、坐果后、幼果膨大期、采收后和冬季葡萄休眠前分

別灌水，每次灌水量以0cm～40cm土壤相對濕度達(dá)到65%～70%為宜。

7整形修剪

幼樹

定植當(dāng)年選留主蔓基部1個健壯新梢引導(dǎo)向上生長，根據(jù)不同架形要求培養(yǎng)主蔓和結(jié)果母枝，主

蔓采用長梢修剪，直至架滿。

結(jié)果樹

冬季修剪時選留水平主蔓上的新梢1～2節(jié)作為結(jié)果母枝，其余全部剪除。夏季修剪要抹除位置

不當(dāng)?shù)拿妊?，去除?xì)弱枝、畸形枝、病蟲枝等；主枝兩側(cè)副梢及時綁縛上架、摘心。

8花果管理

整理花序

新梢長度達(dá)到30cm左右時，及時疏除弱小、畸形、位置不當(dāng)?shù)幕ㄐ?，每個新梢保留一個花序，

弱枝不留穗；在開花前修剪穗尖和副穗。

疏花疏果

當(dāng)果實(shí)長到綠豆至黃豆粒大小時疏果整穗，歐美雜交種每個花序留果60～80粒，歐亞種80～100

粒。每畝產(chǎn)量控制在1500kg～2000kg。

果實(shí)套袋

疏果后套袋，選用紙袋或無紡布袋。套袋前對果實(shí)進(jìn)行噴藥，防治灰霉病、薊馬等病蟲害，待

藥液干后套袋。果實(shí)采收前15d左右去除果袋。

9促早栽培調(diào)控

越冬休眠

休眠時間宜調(diào)控在10～11月。休眠方法為將溫室棉被放下遮光降溫，室溫控制在0℃～7.2℃。

休眠期間葡萄無需摘葉與修剪。

升溫管理

促早栽培在12月上中旬開始升溫，升溫前修剪，清除枝蔓及落葉，噴施波美3～5度石硫合劑殺

菌。

升溫要緩慢，至少有1個星期的升溫過渡期。如表1。

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DB13/T5707—2023

表1日光溫室葡萄促早栽培升溫期溫度與溫度管理

時間溫度（晝/夜℃）空氣濕度（%）備注

第一周16～20/5～1080～90可通過覆蓋地膜、通

第二周16～20/7～1080～90風(fēng)等措施調(diào)節(jié)空氣溫度與

第三周20～25/10～1570～80溫度。

第四周20～25/10～1570～80

枝蔓管理

花序分離前在花序上留3～5片葉對主梢進(jìn)行摘心，花序以下副梢全部抹除，葉腋內(nèi)副梢留1片葉

絕后摘心。將新梢按20cm左右間距均勻綁縛。及時去除卷須。

10延遲栽培調(diào)控

越冬休眠

休眠時間宜調(diào)控在2～5月，室溫控制在0℃～7.2℃。方法為：2～4月將溫室棉被全部覆蓋，5

月上旬待溫室內(nèi)溫度升高至8℃以上時，在夜間21:00至第二天早上6:00將棉被卷起降溫，早上6:00

至夜間21:00覆蓋棉被保溫，調(diào)整室內(nèi)溫度在適宜范圍。

升溫管理

5月下旬待溫室內(nèi)平均溫度超過10℃時逐步升溫，升溫期做好溫度與濕度調(diào)控工作。升溫前修

剪，清除枝蔓及落葉，噴施波美3～5度石硫合劑殺菌。如表2。

表2日光溫室葡萄延遲栽培升溫期溫度與溫度管理

時間溫度（晝/夜℃）空氣濕度（%）備注

第一周16～20/5～1080～90可通過覆蓋地膜、

第二周16～20/7～1070～80通風(fēng)等措施調(diào)節(jié)空氣溫

第三周20～25/10～1570～80度與溫度。

枝蔓管理

花序分離前將花序以上主梢留3～5片葉進(jìn)行摘心，花序以下副梢全部抹除，花序以上副梢留1片

葉絕后摘心。坐果期將主梢留3～5片葉再次摘心，促進(jìn)坐果。將新梢按20cm左右間距均勻綁縛。及

時去除卷須。

11病蟲害防治

主要病害有白粉病、灰霉病、霜霉病等，主要蟲害有綠盲蝽、薊馬、介殼蟲、螨類等，防治方法

執(zhí)行DB13/T5593標(biāo)準(zhǔn)。

12果實(shí)采收與貯藏

果實(shí)采收

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DB13/T5707—2023