2025年度廚師餐飲安全責(zé)任合同2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度廚師餐飲安全責(zé)任合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同簽訂目的和依據(jù)2.1合同簽訂目的2.2合同簽訂依據(jù)3.餐飲安全責(zé)任范圍3.1食品原料采購3.2食品加工制作3.3食品儲存與運輸3.4食品銷售與供應(yīng)3.5食品衛(wèi)生與消毒4.食品安全管理制度4.1食品安全管理體系4.2食品安全操作規(guī)程4.3食品安全培訓(xùn)與教育5.食品安全責(zé)任劃分5.1負責(zé)人責(zé)任5.2員工責(zé)任5.3供應(yīng)商責(zé)任6.食品安全事故處理6.1事故報告與調(diào)查6.2事故責(zé)任追究6.3事故賠償與處理7.食品安全監(jiān)督檢查7.1監(jiān)督檢查內(nèi)容7.2監(jiān)督檢查方式7.3監(jiān)督檢查結(jié)果處理8.合同期限8.1合同起始日期8.2合同終止日期9.合同解除與終止9.1合同解除條件9.2合同終止條件10.違約責(zé)任10.1違約行為10.2違約責(zé)任承擔(dān)11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構(gòu)12.合同生效與修改12.1合同生效條件12.2合同修改程序13.其他約定事項13.1合同附件13.2合同解釋14.合同簽署與生效日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：X餐飲管理乙方：X廚師1.2合同雙方法定代表人甲方法定代表人：乙方法定代表人：1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同簽訂目的和依據(jù)2.1合同簽訂目的為保障2025年度餐飲服務(wù)的食品安全，明確甲乙雙方在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)，特簽訂本合同。2.2合同簽訂依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)。3.餐飲安全責(zé)任范圍3.1食品原料采購乙方負責(zé)采購食品原料，確保原料來源合法、質(zhì)量合格，并具備相關(guān)檢驗檢疫證明。3.2食品加工制作乙方在食品加工制作過程中，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程，確保食品衛(wèi)生和安全。3.3食品儲存與運輸乙方負責(zé)食品儲存和運輸，保證食品在儲存和運輸過程中的溫度、濕度等條件符合要求。3.4食品銷售與供應(yīng)乙方負責(zé)食品銷售與供應(yīng)，確保食品在銷售過程中保持新鮮、衛(wèi)生。3.5食品衛(wèi)生與消毒乙方負責(zé)食品加工場所的衛(wèi)生與消毒工作，定期對加工設(shè)備、工具進行清洗消毒。4.食品安全管理制度4.1食品安全管理體系乙方應(yīng)建立并實施食品安全管理體系，確保食品安全管理制度的落實。4.2食品安全操作規(guī)程乙方應(yīng)按照食品安全操作規(guī)程進行食品加工制作，確保食品質(zhì)量安全。4.3食品安全培訓(xùn)與教育乙方應(yīng)參加食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識和操作技能。5.食品安全責(zé)任劃分5.1負責(zé)人責(zé)任乙方作為廚師，對所負責(zé)的食品加工制作環(huán)節(jié)負有直接責(zé)任。5.2員工責(zé)任乙方應(yīng)對其下屬員工進行食品安全教育和培訓(xùn)，確保員工遵守食品安全操作規(guī)程。5.3供應(yīng)商責(zé)任乙方對供應(yīng)商提供的食品原料負有審核責(zé)任，確保原料質(zhì)量。6.食品安全事故處理6.1事故報告與調(diào)查發(fā)生食品安全事故時，乙方應(yīng)及時向甲方報告，并配合進行調(diào)查。6.2事故責(zé)任追究根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，對事故責(zé)任人進行追究，并依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。6.3事故賠償與處理發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)按照事故賠償標(biāo)準(zhǔn)，對受害者進行賠償，并采取必要措施防止事故再次發(fā)生。8.合同期限8.1合同起始日期本合同自2025年1月1日起生效。8.2合同終止日期本合同至2025年12月31日止。9.合同解除與終止9.1合同解除條件（1）一方違反合同約定，經(jīng)另一方書面通知后仍未在合理期限內(nèi)糾正的；（2）發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法繼續(xù)履行的；（3）一方破產(chǎn)、解散或者被依法吊銷營業(yè)執(zhí)照等情形的。9.2合同終止條件（1）合同期限屆滿；（2）合同雙方協(xié)商一致解除合同；（3）合同因法定原因被解除。10.違約責(zé)任10.1違約行為（1）未按照合同約定履行食品安全責(zé)任的；（2）未按照食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)程進行食品加工制作的；（3）泄露甲方商業(yè)秘密的；（4）因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿实摹?0.2違約責(zé)任承擔(dān)（1）違約方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部經(jīng)濟損失；（2）違約方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的法律責(zé)任；（3）違約方應(yīng)支付違約金，違約金金額由雙方協(xié)商確定。11.爭議解決11.1爭議解決方式合同雙方因履行合同發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭議解決機構(gòu)合同簽訂地為北京市，爭議解決機構(gòu)為北京市人民法院。12.合同生效與修改12.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同修改程序?qū)Ρ竞贤娜魏涡薷?，必須?jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出，修改后的內(nèi)容與本合同具有同等法律效力。13.其他約定事項13.1合同附件本合同附件包括但不限于食品安全管理制度、食品安全操作規(guī)程等。13.2合同解釋本合同未盡事宜，按國家有關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范執(zhí)行；合同解釋權(quán)歸甲方所有。14.合同簽署與生效日期14.1合同簽署本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同生效日期本合同自2025年1月1日起生效，至2025年12月31日止。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義在本合同中，第三方是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、監(jiān)督、檢測或其他相關(guān)服務(wù)的獨立法人或其他組織。15.2第三方介入范圍第三方介入的范圍包括但不限于食品安全管理咨詢、食品安全風(fēng)險評估、食品安全檢測、食品安全培訓(xùn)等。15.3第三方介入程序（1）甲乙雙方協(xié)商確定需要第三方介入的事項；（2）甲乙雙方共同選擇合適的第三方；（3）甲乙雙方與第三方簽訂服務(wù)合同，明確服務(wù)內(nèi)容、費用、期限等；（4）第三方按照服務(wù)合同履行職責(zé)。16.甲乙方與第三方的關(guān)系16.1甲乙雙方與第三方之間的關(guān)系是獨立的，第三方不參與甲乙雙方的內(nèi)部管理。16.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，不得損害甲乙雙方的合法權(quán)益。17.第三方的責(zé)任17.1第三方應(yīng)按照服務(wù)合同約定，提供專業(yè)、高效的服務(wù)。17.2第三方在履行職責(zé)過程中，因自身原因?qū)е路?wù)不合格或造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。17.3第三方在履行職責(zé)過程中，如發(fā)現(xiàn)甲乙雙方存在食品安全隱患，應(yīng)及時向甲乙雙方報告。18.第三方的責(zé)任限額18.1第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在服務(wù)合同中約定，不得超過服務(wù)合同總金額的一定比例。18.2第三方在履行職責(zé)過程中，如因不可抗力因素導(dǎo)致服務(wù)不合格或造成損失，且該損失在責(zé)任限額范圍內(nèi)的，第三方不承擔(dān)責(zé)任。19.第三方介入時的額外條款19.1第三方介入時，甲乙雙方應(yīng)確保第三方能夠獨立、公正地履行職責(zé)。19.2第三方介入時，甲乙雙方應(yīng)提供必要的協(xié)助和便利，包括但不限于提供必要的信息、資料和場地等。19.3第三方介入時，甲乙雙方應(yīng)保持溝通，及時解決第三方在履行職責(zé)過程中遇到的問題。20.第三方與其他各方的劃分說明20.1第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)與甲乙雙方保持獨立，不得接受甲乙雙方的任何不正當(dāng)利益。20.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，不得損害其他相關(guān)方的合法權(quán)益。20.3第三方在履行職責(zé)過程中，如涉及商業(yè)秘密，應(yīng)予以保密，不得泄露給任何第三方。20.4第三方在履行職責(zé)過程中，如發(fā)現(xiàn)甲乙雙方存在違法行為，應(yīng)及時向有關(guān)部門報告。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全管理制度詳細要求：包括食品安全管理體系文件、操作規(guī)程、培訓(xùn)記錄等。說明：本附件為乙方實施食品安全管理的依據(jù)，應(yīng)定期更新。2.食品安全操作規(guī)程詳細要求：詳細描述食品加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的操作流程。說明：本附件為乙方日常操作的指導(dǎo)文件，應(yīng)嚴(yán)格遵守。3.食品安全培訓(xùn)記錄詳細要求：記錄乙方及其員工參加食品安全培訓(xùn)的情況，包括培訓(xùn)時間、內(nèi)容、考核結(jié)果等。說明：本附件為乙方員工食品安全意識提升的證明。4.食品原料采購記錄詳細要求：記錄食品原料的采購時間、供應(yīng)商信息、檢驗報告等。說明：本附件為乙方食品原料采購的憑證，確保原料來源合法。5.食品加工制作記錄詳細要求：記錄食品加工制作的時間、過程、人員、衛(wèi)生狀況等。說明：本附件為乙方食品加工制作過程的監(jiān)控記錄。6.食品儲存與運輸記錄詳細要求：記錄食品儲存的溫度、濕度、時間、運輸方式等。說明：本附件為乙方食品儲存與運輸過程的監(jiān)控記錄。7.食品銷售與供應(yīng)記錄詳細要求：記錄食品銷售的時間、數(shù)量、顧客反饋等。說明：本附件為乙方食品銷售與供應(yīng)過程的監(jiān)控記錄。8.食品衛(wèi)生與消毒記錄詳細要求：記錄食品加工場所、設(shè)備、工具的衛(wèi)生與消毒情況。說明：本附件為乙方食品衛(wèi)生與消毒工作的監(jiān)控記錄。9.食品安全事故報告詳細要求：記錄食品安全事故的時間、地點、原因、處理措施等。說明：本附件為乙方處理食品安全事故的依據(jù)。10.第三方服務(wù)合同詳細要求：記錄第三方服務(wù)的類型、內(nèi)容、費用、期限等。說明：本附件為第三方介入服務(wù)的依據(jù)。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：未按照食品安全操作規(guī)程進行食品加工制作。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)程，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。示例說明：若乙方在食品加工過程中未按照規(guī)定進行清洗消毒，導(dǎo)致食品污染，乙方需承擔(dān)由此產(chǎn)生的法律責(zé)任。2.違約行為：未按照合同約定履行食品安全責(zé)任。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的經(jīng)濟損失和法律責(zé)任。示例說明：若乙方在食品儲存過程中導(dǎo)致食品變質(zhì)，乙方需賠償甲方因此遭受的經(jīng)濟損失。3.違約行為：泄露甲方商業(yè)秘密。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。示例說明：若乙方在服務(wù)期間泄露甲方商業(yè)秘密，乙方需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.違約行為：未按照合同約定提供第三方服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)第三方服務(wù)合同，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。示例說明：若乙方未按照第三方服務(wù)合同約定提供食品安全檢測服務(wù)，乙方需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。全文完。2025年度廚師餐飲安全責(zé)任合同2合同目錄第一章合同概述1.1合同背景1.2合同目的1.3合同期限1.4合同雙方第二章合同主體2.1廚師姓名及身份信息2.2餐飲單位名稱及地址2.3合同簽訂日期第三章餐飲安全責(zé)任3.1食品安全法律法規(guī)遵守3.2食品原料采購及儲存要求3.3食品加工制作過程規(guī)范3.4食品安全事故預(yù)防及處理第四章餐飲衛(wèi)生管理4.1餐飲場所衛(wèi)生要求4.2食品操作人員個人衛(wèi)生4.3餐具及設(shè)備清洗消毒4.4食品廢棄物處理第五章食品安全培訓(xùn)5.1培訓(xùn)內(nèi)容5.2培訓(xùn)時間5.3培訓(xùn)考核第六章責(zé)任追究與賠償6.1違約責(zé)任6.2事故責(zé)任6.3賠償標(biāo)準(zhǔn)6.4賠償程序第七章合同解除與終止7.1合同解除條件7.2合同終止條件7.3合同解除或終止后的處理第八章合同爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決機構(gòu)8.3爭議解決程序第九章合同生效與執(zhí)行9.1合同生效條件9.2合同執(zhí)行要求9.3合同變更與補充第十章合同附件10.1附件一：廚師餐飲安全責(zé)任清單10.2附件二：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案10.3附件三：培訓(xùn)記錄第十一章其他約定11.1保密條款11.2通知方式11.3合同份數(shù)第十二章合同解除與終止12.1合同解除條件12.2合同終止條件12.3合同解除或終止后的處理第十三章合同爭議解決13.1爭議解決方式13.2爭議解決機構(gòu)13.3爭議解決程序第十四章合同附件14.1附件一：廚師餐飲安全責(zé)任清單14.2附件二：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案14.3附件三：培訓(xùn)記錄合同編號2025年度廚師餐飲安全責(zé)任合同第一章合同概述1.1合同背景甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國勞動合同法》等相關(guān)法律法規(guī)，就2025年度廚師餐飲安全責(zé)任事宜達成如下協(xié)議。1.2合同目的為確保餐飲服務(wù)的食品安全，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全，甲乙雙方特訂立本合同。1.3合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為2025年1月1日至2025年12月31日。1.4合同雙方甲方：[餐飲單位名稱]地址：[餐飲單位地址]乙方：[廚師姓名]身份證號碼：[廚師身份證號碼]第二章合同主體2.1廚師姓名及身份信息乙方為甲方雇傭的廚師，其姓名為[廚師姓名]，身份證號碼為[廚師身份證號碼]。2.2餐飲單位名稱及地址甲方為[餐飲單位名稱]，地址為[餐飲單位地址]。2.3合同簽訂日期本合同簽訂日期為[簽訂日期]。第三章餐飲安全責(zé)任3.1食品安全法律法規(guī)遵守乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)食品安全法律法規(guī)，確保食品加工制作過程中的安全。3.2食品原料采購及儲存要求乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的采購渠道和標(biāo)準(zhǔn)，對食品原料進行采購，并負責(zé)食品的儲存和管理。3.3食品加工制作過程規(guī)范乙方在食品加工制作過程中，應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進行，確保食品衛(wèi)生。3.4食品安全事故預(yù)防及處理乙方應(yīng)采取有效措施預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，一旦發(fā)生食品安全事故，應(yīng)及時報告并配合甲方處理。第四章餐飲衛(wèi)生管理4.1餐飲場所衛(wèi)生要求乙方應(yīng)保持餐飲場所的清潔衛(wèi)生，定期進行消毒。4.2食品操作人員個人衛(wèi)生乙方應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服，勤洗手，保持個人衛(wèi)生習(xí)慣。4.3餐具及設(shè)備清洗消毒乙方應(yīng)負責(zé)餐具及設(shè)備的清洗消毒工作，確保其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.4食品廢棄物處理乙方應(yīng)按照規(guī)定對食品廢棄物進行分類處理，確保環(huán)境清潔。第五章食品安全培訓(xùn)5.1培訓(xùn)內(nèi)容甲方應(yīng)定期對乙方進行食品安全培訓(xùn)，內(nèi)容包括食品安全法律法規(guī)、食品加工制作規(guī)范、衛(wèi)生知識等。5.2培訓(xùn)時間甲方每年至少組織乙方參加兩次食品安全培訓(xùn)。5.3培訓(xùn)考核乙方應(yīng)參加甲方組織的食品安全培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格。第六章責(zé)任追究與賠償6.1違約責(zé)任乙方違反本合同約定，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。6.2事故責(zé)任乙方在食品加工制作過程中，因操作不當(dāng)導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)事故責(zé)任。6.3賠償標(biāo)準(zhǔn)乙方因違反本合同約定導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)按照事故造成損失的一定比例進行賠償。6.4賠償程序事故發(fā)生后，甲方應(yīng)及時進行調(diào)查處理，并要求乙方進行賠償。第七章合同解除與終止7.1合同解除條件（1）乙方嚴(yán)重違反本合同約定，甲方有權(quán)解除合同。（2）乙方因個人原因無法履行合同，經(jīng)甲方同意，可以解除合同。（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方協(xié)商一致可以解除合同。7.2合同終止條件合同期限屆滿，合同自然終止。7.3合同解除或終止后的處理合同解除或終止后，乙方應(yīng)按照甲方的要求，妥善處理相關(guān)工作，確保餐飲服務(wù)的正常進行。第八章合同爭議解決8.1爭議解決方式本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向甲方所在地人民法院提起訴訟。8.2爭議解決機構(gòu)雙方在爭議解決過程中，可自愿選擇仲裁機構(gòu)進行仲裁。8.3爭議解決程序仲裁或訴訟程序應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。第九章合同生效與執(zhí)行9.1合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。9.2合同執(zhí)行要求雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守本合同條款，確保合同的有效執(zhí)行。9.3合同變更與補充本合同如有變更或補充，應(yīng)以書面形式進行，并由雙方簽字（或蓋章）確認(rèn)。第十章合同附件10.1附件一：廚師餐飲安全責(zé)任清單10.2附件二：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案10.3附件三：培訓(xùn)記錄第十一章其他約定11.1保密條款雙方對本合同內(nèi)容負有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。11.2通知方式雙方之間的通知，應(yīng)以書面形式進行，并按照本合同約定的地址送達。11.3合同份數(shù)本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第十二章合同解除與終止12.1合同解除條件（1）乙方連續(xù)兩次考核不合格；（2）乙方因重大過失造成食品安全事故；（3）乙方嚴(yán)重違反國家食品安全法律法規(guī)。12.2合同終止條件合同終止條件與本合同第七章規(guī)定的合同終止條件相同。12.3合同解除或終止后的處理合同解除或終止后，乙方應(yīng)按照甲方的要求，妥善處理相關(guān)工作，確保餐飲服務(wù)的正常進行。第十三章合同爭議解決13.1爭議解決方式本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向甲方所在地人民法院提起訴訟。13.2爭議解決機構(gòu)雙方在爭議解決過程中，可自愿選擇仲裁機構(gòu)進行仲裁。13.3爭議解決程序仲裁或訴訟程序應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。第十四章合同附件14.1附件一：廚師餐飲安全責(zé)任清單14.2附件二：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案14.3附件三：培訓(xùn)記錄甲方（蓋章）：_________乙方（簽字）：_________甲方代表（簽字）：_________乙方代表（簽字）：_________簽訂日期：_________多方為主導(dǎo)時的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明：1.1食品安全監(jiān)督與管理甲方應(yīng)設(shè)立專門的食品安全監(jiān)督管理部門，負責(zé)對乙方進行日常的食品安全監(jiān)督與管理，確保乙方遵守食品安全法律法規(guī)和本合同約定。1.2食品安全培訓(xùn)與考核甲方應(yīng)定期組織食品安全培訓(xùn)，并對乙方進行考核，考核不合格者應(yīng)接受再培訓(xùn)，直至合格。1.3食品安全信息通報甲方應(yīng)及時向乙方通報食品安全相關(guān)信息，包括食品安全法律法規(guī)的更新、食品安全事故的通報等。1.4食品安全事故應(yīng)急處理甲方應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，并在發(fā)生食品安全事故時，立即啟動預(yù)案，采取措施控制事故擴大，并及時報告相關(guān)部門。1.5食品安全責(zé)任追究甲方對乙方在履行食品安全責(zé)任過程中出現(xiàn)的違法行為，應(yīng)依法追究其法律責(zé)任。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明：2.1自主采購權(quán)乙方在遵守食品安全法律法規(guī)和本合同約定的前提下，享有自主采購食品原料的權(quán)利。2.2食品加工制作自主權(quán)乙方在保證食品安全的前提下，享有食品加工制作的自主權(quán)，包括食品加工工藝、烹飪方法等。2.3食品安全監(jiān)督建議權(quán)乙方有權(quán)對甲方的食品安全管理提出建議，甲方應(yīng)認(rèn)真聽取并采取措施改進。2.4食品安全事故報告義務(wù)乙方在發(fā)現(xiàn)食品安全事故隱患時，應(yīng)及時向甲方報告，甲方應(yīng)立即采取措施消除隱患。2.5食品安全責(zé)任保險乙方應(yīng)自行購買食品安全責(zé)任保險，以保障自身在發(fā)生食品安全事故時的經(jīng)濟利益。三、當(dāng)有第三方中介時，增加的多項條款及說明：3.1第三方中介機構(gòu)本合同履行過程中，如需第三方中介機構(gòu)提供專業(yè)服務(wù)，雙方應(yīng)共同選擇中介機構(gòu)，并簽訂相關(guān)服務(wù)協(xié)議。3.2中介機構(gòu)職責(zé)第三方中介機構(gòu)應(yīng)按照雙方約定，履行食品安全檢測、評估、咨詢等職責(zé)。3.3中介機構(gòu)費用第三方中介機構(gòu)的服務(wù)費用由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。3.4中介機構(gòu)報告第三方中介機構(gòu)應(yīng)定期向雙方提交服務(wù)報告，報告內(nèi)容包括食品安全檢測結(jié)果、評估意見等。3.5中介機構(gòu)責(zé)任第三方中介機構(gòu)在履行職責(zé)過程中，如因自身原因?qū)е路?wù)不合格，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.6中介機構(gòu)保密第三方中介機構(gòu)應(yīng)對雙方提供的信息保密，未經(jīng)雙方同意，不得向任何第三方泄露。3.7中介機構(gòu)更換如雙方對第三方中介機構(gòu)的服務(wù)不滿意，可協(xié)商更換中介機構(gòu)，并簽訂新的服務(wù)協(xié)議。附件及其他補充說明一、附件列表：1.附件一：廚師餐飲安全責(zé)任清單2.附件二：食品安全事故應(yīng)急預(yù)