Unit 8 Lesson 47 說課稿 -2024-2025學(xué)年冀教版英語八年級(jí)下冊(cè)

Unit8Lesson47說課稿-2024-2025學(xué)年冀教版英語八年級(jí)下冊(cè)科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）Unit8Lesson47說課稿-2024-2025學(xué)年冀教版英語八年級(jí)下冊(cè)設(shè)計(jì)思路本節(jié)課以冀教版英語八年級(jí)下冊(cè)Unit8Lesson47為主題，圍繞“HealthyEating”這一主題展開。設(shè)計(jì)思路如下：首先，通過導(dǎo)入環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引入話題；其次，通過閱讀課文，引導(dǎo)學(xué)生掌握健康飲食的重要性；接著，通過聽力練習(xí)，提高學(xué)生的聽力理解能力；最后，通過口語練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力。整個(gè)教學(xué)過程注重培養(yǎng)學(xué)生的語言運(yùn)用能力和思維品質(zhì)，使學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)英語。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.語言能力：提升學(xué)生的英語聽、說、讀、寫技能，尤其在閱讀理解健康飲食相關(guān)內(nèi)容時(shí)。

2.文化意識(shí)：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)健康生活方式的認(rèn)識(shí)，了解不同文化背景下的飲食習(xí)慣。

3.思維品質(zhì)：通過分析、討論，發(fā)展學(xué)生的批判性思維和解決問題的能力。

4.學(xué)習(xí)能力：培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)英語的習(xí)慣，提高信息檢索和加工的能力。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.學(xué)生能夠正確理解并運(yùn)用與健康飲食相關(guān)的詞匯和短語。

2.學(xué)生能夠通過閱讀課文，總結(jié)出健康飲食的基本原則。

難點(diǎn)：

1.學(xué)生在閱讀長(zhǎng)篇文章時(shí)，如何有效地獲取關(guān)鍵信息和進(jìn)行信息整合。

2.學(xué)生如何將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際情境中，進(jìn)行有效的口語表達(dá)。

解決辦法：

1.通過詞匯卡片、小組討論等方式，幫助學(xué)生鞏固和運(yùn)用重點(diǎn)詞匯。

2.設(shè)計(jì)閱讀策略指導(dǎo)，如快速瀏覽、找關(guān)鍵詞、歸納總結(jié)等，提高閱讀效率。

3.通過角色扮演、情景模擬等活動(dòng)，讓學(xué)生在真實(shí)語境中練習(xí)口語表達(dá)，增強(qiáng)實(shí)際應(yīng)用能力。教學(xué)方法與策略1.采用講授法結(jié)合討論法，講解健康飲食的基本概念和原則，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生參與討論，分享個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。

2.設(shè)計(jì)角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生扮演不同角色，模擬健康飲食的場(chǎng)景，提高實(shí)際應(yīng)用能力。

3.利用多媒體資源，如圖片、視頻，展示不同飲食習(xí)慣和飲食健康的影響，增強(qiáng)直觀感受。

4.通過小組合作項(xiàng)目，讓學(xué)生收集資料，制作健康飲食計(jì)劃，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和合作能力。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-利用多媒體展示不同國(guó)家飲食文化的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并討論不同飲食習(xí)慣。

-提問：“Whatdoyouthinkisthemostimportantaspectofeatinghabits?”引起學(xué)生對(duì)健康飲食的思考。

-簡(jiǎn)要介紹本節(jié)課的主題：“HealthyEating”，并說明學(xué)習(xí)健康飲食的重要性。

2.講授新知（20分鐘）

-講解健康飲食的基本原則，如均衡飲食、適量攝入、多樣化選擇等。

-通過PPT展示健康飲食的相關(guān)詞匯和短語，如“nutritious”、“balanceddiet”、“carbohydrates”等。

-分組討論：讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，討論并總結(jié)出健康飲食的幾個(gè)要點(diǎn)。

-角色扮演：分組模擬餐廳服務(wù)員和顧客，練習(xí)點(diǎn)餐時(shí)如何提出健康飲食的要求。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-聽力練習(xí)：播放一段關(guān)于健康飲食的對(duì)話或短文，讓學(xué)生回答問題，檢查聽力理解能力。

-詞匯接龍：學(xué)生輪流說出與健康飲食相關(guān)的詞匯，要求下一個(gè)詞匯以前一個(gè)詞匯的最后一個(gè)字母開頭。

-小組活動(dòng)：每組學(xué)生設(shè)計(jì)一份健康飲食菜單，包括早餐、午餐和晚餐，并說明理由。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

-回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性。

-鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中實(shí)踐健康飲食的原則，并分享自己的經(jīng)驗(yàn)。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-完成課后閱讀材料，了解不同文化中的健康飲食觀念。

-家長(zhǎng)簽字：請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助監(jiān)督學(xué)生的飲食情況，并填寫觀察記錄表。

-課后思考：思考如何將健康飲食的理念融入日常生活，并撰寫一篇短文分享心得。知識(shí)點(diǎn)梳理六、知識(shí)點(diǎn)梳理

一、健康飲食的重要性

1.均衡營(yíng)養(yǎng)：了解人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水。

2.飲食與健康：探討不良飲食習(xí)慣對(duì)健康的危害，如肥胖、心血管疾病等。

3.健康飲食原則：介紹健康飲食的基本原則，如適量、均衡、多樣化等。

二、健康飲食的基本原則

1.適量攝入：了解食物攝入量的合理范圍，避免過量或不足。

2.均衡飲食：掌握六大營(yíng)養(yǎng)素的攝入比例，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。

3.多樣化選擇：鼓勵(lì)選擇不同種類的食物，豐富飲食結(jié)構(gòu)。

4.飲食習(xí)慣：培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，如定時(shí)定量、細(xì)嚼慢咽等。

三、健康飲食的實(shí)踐方法

1.食物選擇：了解各類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，學(xué)會(huì)選擇健康食物。

2.飲食搭配：掌握食物搭配的原則，如粗細(xì)搭配、葷素搭配等。

3.飲食制作：了解健康烹飪方法，如蒸、煮、燉等，減少油炸、燒烤等不健康烹飪方式。

4.飲食習(xí)慣：培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，如定時(shí)定量、細(xì)嚼慢咽等。

四、健康飲食在不同人群中的應(yīng)用

1.兒童：關(guān)注兒童營(yíng)養(yǎng)需求，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

2.青少年：了解青少年成長(zhǎng)過程中的營(yíng)養(yǎng)需求，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過?；虿蛔?。

3.成年人：保持良好的飲食習(xí)慣，預(yù)防慢性疾病。

4.老年人：關(guān)注老年人營(yíng)養(yǎng)需求，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過剩。

五、健康飲食與生活方式

1.運(yùn)動(dòng)與健康飲食：了解運(yùn)動(dòng)對(duì)健康飲食的影響，如增加能量消耗、提高代謝等。

2.心理因素與健康飲食：探討心理因素對(duì)健康飲食的影響，如情緒、壓力等。

3.環(huán)境因素與健康飲食：了解環(huán)境因素對(duì)健康飲食的影響，如食品安全、環(huán)境污染等。

六、健康飲食的評(píng)估與監(jiān)測(cè)

1.營(yíng)養(yǎng)評(píng)估：了解營(yíng)養(yǎng)評(píng)估的方法，如膳食調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估等。

2.健康監(jiān)測(cè)：了解健康監(jiān)測(cè)的方法，如體重、血壓、血脂等指標(biāo)的監(jiān)測(cè)。

3.營(yíng)養(yǎng)咨詢：了解營(yíng)養(yǎng)咨詢的重要性，以及如何獲取專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)咨詢。

七、健康飲食的社會(huì)責(zé)任

1.食品安全：關(guān)注食品安全問題，提高食品安全意識(shí)。

2.環(huán)境保護(hù)：了解食品生產(chǎn)、加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)對(duì)環(huán)境的影響，倡導(dǎo)綠色飲食。

3.社會(huì)責(zé)任：關(guān)注弱勢(shì)群體，如貧困地區(qū)、老年人等，提供健康飲食的支持和幫助。板書設(shè)計(jì)①健康飲食的重要性

-營(yíng)養(yǎng)均衡

-預(yù)防疾病

-提高生活質(zhì)量

②健康飲食的基本原則

-適量攝入

-均衡飲食

-多樣化選擇

-良好飲食習(xí)慣

③食物分類與營(yíng)養(yǎng)

-蛋白質(zhì)：肉類、豆類、魚類

-脂肪：植物油、堅(jiān)果、魚類

-碳水化合物：全谷物、蔬菜、水果

-維生素：新鮮蔬菜、水果、堅(jiān)果

-礦物質(zhì)：奶制品、堅(jiān)果、綠葉蔬菜

-水：充足飲水

④健康飲食實(shí)踐方法

-食物選擇：營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、新鮮度

-飲食搭配：粗細(xì)搭配、葷素搭配

-飲食制作：烹飪方法、調(diào)味品

-飲食習(xí)慣：定時(shí)定量、細(xì)嚼慢咽

⑤健康飲食在不同人群中的應(yīng)用

-兒童：成長(zhǎng)需求、飲食習(xí)慣培養(yǎng)

-青少年：營(yíng)養(yǎng)需求、運(yùn)動(dòng)與飲食

-成年人：慢性疾病預(yù)防、