2025年餐飲企業(yè)食品安全管理與監(jiān)督合同3篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年餐飲企業(yè)食品安全管理與監(jiān)督合同本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同名稱(chēng)1.2合同簽訂日期1.3合同雙方信息1.4合同目的2.定義與解釋2.1術(shù)語(yǔ)定義2.2解釋原則3.食品安全管理要求3.1食品安全管理體系3.2食品安全管理制度3.3食品安全管理人員3.4食品安全培訓(xùn)與教育4.食品安全監(jiān)督4.1監(jiān)督方式4.2監(jiān)督內(nèi)容4.3監(jiān)督程序4.4監(jiān)督記錄5.食品安全責(zé)任5.1經(jīng)營(yíng)者責(zé)任5.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)任5.3第三方責(zé)任6.違約責(zé)任6.1違約情形6.2違約責(zé)任承擔(dān)6.3違約賠償7.爭(zhēng)議解決7.1爭(zhēng)議解決方式7.2爭(zhēng)議解決程序7.3爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)8.合同變更與解除8.1合同變更8.2合同解除8.3合同解除條件9.合同生效與終止9.1合同生效9.2合同終止9.3合同解除后的處理10.保密條款10.1保密信息范圍10.2保密義務(wù)10.3違約責(zé)任11.法律適用與爭(zhēng)議管轄11.1法律適用11.2爭(zhēng)議管轄12.合同附件12.1附件一：食品安全管理制度12.2附件二：食品安全監(jiān)督記錄表12.3附件三：食品安全培訓(xùn)記錄表13.其他13.1合同份數(shù)13.2合同簽署13.3合同解釋14.合同簽署日期第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同名稱(chēng)：2025年餐飲企業(yè)食品安全管理與監(jiān)督合同1.2合同簽訂日期：2025年1月1日1.3合同雙方信息1.3.1經(jīng)營(yíng)者：[經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)]1.3.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)：[監(jiān)督機(jī)構(gòu)名稱(chēng)]1.4合同目的：為確保餐飲企業(yè)的食品安全，規(guī)范食品安全管理，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督，雙方經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。2.定義與解釋2.1術(shù)語(yǔ)定義2.1.1食品安全：指食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不存在對(duì)人體健康有害的成分。2.1.2食品安全管理：指對(duì)食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行的管理活動(dòng)。2.1.3食品安全監(jiān)督：指監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)餐飲企業(yè)的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查的活動(dòng)。2.2解釋原則：本合同條款如有歧義，應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范進(jìn)行解釋。3.食品安全管理要求3.1食品安全管理體系3.1.1經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立健全食品安全管理體系，包括組織架構(gòu)、職責(zé)分工、管理制度等。3.1.2經(jīng)營(yíng)者應(yīng)定期對(duì)食品安全管理體系進(jìn)行審查和改進(jìn)。3.2食品安全管理制度3.2.1經(jīng)營(yíng)者應(yīng)制定食品安全管理制度，包括原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸、銷(xiāo)售服務(wù)等環(huán)節(jié)的規(guī)范。3.2.2經(jīng)營(yíng)者應(yīng)確保食品安全管理制度得到有效實(shí)施。3.3食品安全管理人員3.3.1經(jīng)營(yíng)者應(yīng)配備專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品安全管理工作的組織實(shí)施。3.3.2食品安全管理人員的配備應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求。3.4食品安全培訓(xùn)與教育3.4.1經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和教育，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。3.4.2食品安全培訓(xùn)和教育應(yīng)覆蓋所有與食品安全相關(guān)的崗位。4.食品安全監(jiān)督4.1監(jiān)督方式4.1.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢驗(yàn)、資料審查等方式對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行監(jiān)督。4.1.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)可要求經(jīng)營(yíng)者提供相關(guān)證明材料，以證實(shí)其食品安全管理措施的有效性。4.2監(jiān)督內(nèi)容4.2.1原料采購(gòu)與儲(chǔ)存4.2.2加工制作過(guò)程4.2.3食品運(yùn)輸與儲(chǔ)存4.2.4食品銷(xiāo)售與服務(wù)4.3監(jiān)督程序4.3.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)在監(jiān)督前向經(jīng)營(yíng)者發(fā)出監(jiān)督通知。4.3.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)按照監(jiān)督計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督，并及時(shí)將監(jiān)督結(jié)果告知經(jīng)營(yíng)者。4.4監(jiān)督記錄4.4.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)記錄監(jiān)督過(guò)程和結(jié)果，并將監(jiān)督記錄存檔。5.食品安全責(zé)任5.1經(jīng)營(yíng)者責(zé)任5.1.1經(jīng)營(yíng)者應(yīng)確保其提供的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.1.2經(jīng)營(yíng)者應(yīng)承擔(dān)因食品安全問(wèn)題導(dǎo)致的消費(fèi)者損害賠償責(zé)任。5.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)任5.2.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)依法履行食品安全監(jiān)督職責(zé)，保障消費(fèi)者權(quán)益。5.2.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)監(jiān)督過(guò)程中獲取的經(jīng)營(yíng)者信息保密。5.3第三方責(zé)任5.3.1第三方供應(yīng)商、服務(wù)商等應(yīng)遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)經(jīng)營(yíng)者提供符合要求的食品和服務(wù)。6.違約責(zé)任6.1違約情形6.1.1經(jīng)營(yíng)者未按照合同約定履行食品安全管理職責(zé)。6.1.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)未按照合同約定履行監(jiān)督職責(zé)。6.2違約責(zé)任承擔(dān)6.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。6.2.2違約責(zé)任的具體承擔(dān)方式由雙方另行協(xié)商確定。8.爭(zhēng)議解決8.1爭(zhēng)議解決方式8.1.1雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。8.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。8.2爭(zhēng)議解決程序8.2.1爭(zhēng)議解決過(guò)程中，雙方應(yīng)保持溝通，及時(shí)交換意見(jiàn)和證據(jù)。8.2.2爭(zhēng)議解決過(guò)程中，雙方不得采取可能加劇爭(zhēng)議的行為。8.3爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)8.3.1本合同爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地的人民法院。9.合同變更與解除9.1合同變更9.1.1合同任何一方提出變更合同內(nèi)容，應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，簽訂書(shū)面變更協(xié)議。9.1.2合同變更協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。9.2合同解除9.2.1合同任何一方違約，對(duì)方有權(quán)解除合同。9.2.2合同因不可抗力等原因無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商解除合同。9.3合同解除條件9.3.1經(jīng)營(yíng)者連續(xù)三次未按照合同約定履行食品安全管理職責(zé)。9.3.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)連續(xù)三次未按照合同約定履行監(jiān)督職責(zé)。10.合同生效與終止10.1合同生效10.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。10.1.2合同生效前，雙方應(yīng)履行合同約定的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。10.2合同終止10.2.1合同履行完畢或雙方協(xié)商一致解除合同后，合同終止。10.2.2合同終止后，雙方應(yīng)按照約定處理合同終止后的相關(guān)事宜。11.保密條款11.1保密信息范圍11.1.1本合同涉及的經(jīng)營(yíng)者商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信息均屬保密信息。11.2保密義務(wù)11.2.1雙方對(duì)本合同涉及的保密信息負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。11.3違約責(zé)任11.3.1違反保密義務(wù)的一方，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。12.法律適用與爭(zhēng)議管轄12.1法律適用12.1.1本合同適用中華人民共和國(guó)法律。12.2爭(zhēng)議管轄12.2.1本合同爭(zhēng)議由合同簽訂地的人民法院管轄。13.合同附件13.1附件一：食品安全管理制度13.2附件二：食品安全監(jiān)督記錄表13.3附件三：食品安全培訓(xùn)記錄表14.合同簽署日期14.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同中“第三方”指非甲乙雙方的任何個(gè)人、組織或機(jī)構(gòu)，包括但不限于中介方、咨詢(xún)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)等。15.1.2第三方介入是指根據(jù)本合同約定，由第三方提供相關(guān)服務(wù)或協(xié)助。15.2第三方責(zé)任15.2.1第三方在本合同項(xiàng)下提供的服務(wù)或協(xié)助，應(yīng)遵循國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，確保其工作的質(zhì)量和安全性。15.2.2第三方在提供服務(wù)或協(xié)助過(guò)程中，應(yīng)遵守甲乙雙方的指示和合同約定。15.3第三方權(quán)利15.3.1第三方有權(quán)根據(jù)本合同約定獲得相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用或報(bào)酬。15.3.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和便利條件，以便其履行合同義務(wù)。15.4第三方與其他各方的劃分說(shuō)明15.4.1第三方與甲乙雙方之間是獨(dú)立的合同關(guān)系，第三方不對(duì)甲乙雙方之間的合同義務(wù)承擔(dān)責(zé)任。15.4.2第三方在執(zhí)行合同過(guò)程中，應(yīng)明確區(qū)分其責(zé)任與甲乙雙方各自的責(zé)任。16.甲乙雙方根據(jù)本合同有第三方介入時(shí)，需增加的額外條款及說(shuō)明16.1甲方責(zé)任16.1.1甲方應(yīng)確保第三方的資質(zhì)符合合同要求，并向乙方提供第三方資質(zhì)證明文件。16.1.2甲方應(yīng)監(jiān)督第三方的工作，確保其按照合同約定履行職責(zé)。16.2乙方責(zé)任16.2.1乙方應(yīng)接受第三方提供的服務(wù)或協(xié)助，并配合第三方工作。16.2.2乙方應(yīng)向甲方和第三方提供必要的支持和協(xié)助，確保第三方能夠順利完成工作。16.3第三方責(zé)任限額16.3.1第三方在本合同項(xiàng)下承擔(dān)責(zé)任限額為人民幣[金額]元。16.3.2甲方和乙方應(yīng)在本合同中明確約定第三方責(zé)任限額，并在合同附件中列明。16.4第三方責(zé)任免除16.4.1如因不可抗力導(dǎo)致第三方無(wú)法履行合同義務(wù)，第三方不承擔(dān)責(zé)任。16.4.2如因甲方或乙方提供的信息不真實(shí)、不準(zhǔn)確或存在誤導(dǎo)，導(dǎo)致第三方無(wú)法履行合同義務(wù)，第三方不承擔(dān)責(zé)任。17.第三方變更17.1如需更換第三方，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面變更協(xié)議。17.2變更后的第三方應(yīng)重新履行本合同項(xiàng)下的義務(wù)，并遵守本合同的相關(guān)規(guī)定。18.第三方合同18.1第三方與甲乙雙方之間的具體服務(wù)或協(xié)助協(xié)議，應(yīng)另行簽訂合同，與本合同共同構(gòu)成完整的法律文件。18.2第三方合同中應(yīng)明確約定第三方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)，以及與甲乙雙方的關(guān)系。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸、銷(xiāo)售服務(wù)等方面的具體規(guī)定，以及食品安全管理體系的組織架構(gòu)和職責(zé)分工。附件說(shuō)明：本附件為食品安全管理的基本依據(jù)，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行。2.附件二：食品安全監(jiān)督記錄表詳細(xì)要求：記錄監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全監(jiān)督的過(guò)程和結(jié)果，包括監(jiān)督時(shí)間、監(jiān)督人員、監(jiān)督內(nèi)容、存在問(wèn)題及整改措施等。附件說(shuō)明：本附件用于監(jiān)督機(jī)構(gòu)記錄和評(píng)估經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理水平。3.附件三：食品安全培訓(xùn)記錄表詳細(xì)要求：記錄經(jīng)營(yíng)者對(duì)員工進(jìn)行的食品安全培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)效果，包括培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)效果評(píng)估等。附件說(shuō)明：本附件用于確保經(jīng)營(yíng)者員工具備必要的食品安全知識(shí)和操作技能。4.附件四：第三方服務(wù)協(xié)議詳細(xì)要求：約定第三方提供的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)費(fèi)用、違約責(zé)任等。附件說(shuō)明：本附件用于明確第三方在合同項(xiàng)下的權(quán)利和義務(wù)。5.附件五：爭(zhēng)議解決協(xié)議詳細(xì)要求：約定爭(zhēng)議解決方式、爭(zhēng)議解決程序、爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)等。附件說(shuō)明：本附件用于明確雙方在發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)的解決途徑。6.附件六：合同變更協(xié)議詳細(xì)要求：約定合同變更的內(nèi)容、變更原因、變更生效日期等。附件說(shuō)明：本附件用于記錄合同變更的詳細(xì)情況。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：經(jīng)營(yíng)者未按照合同約定履行食品安全管理職責(zé)。監(jiān)督機(jī)構(gòu)未按照合同約定履行監(jiān)督職責(zé)。第三方未按照合同約定提供服務(wù)或協(xié)助。任何一方未按照合同約定支付費(fèi)用或報(bào)酬。2.違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約行為的發(fā)生。違約行為對(duì)合同目的的影響程度。違約行為對(duì)其他各方造成的損失。3.違約責(zé)任示例說(shuō)明：經(jīng)營(yíng)者未按照合同約定進(jìn)行原料采購(gòu)，導(dǎo)致食品安全隱患。責(zé)任認(rèn)定：經(jīng)營(yíng)者應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償因食品安全隱患導(dǎo)致的損失。監(jiān)督機(jī)構(gòu)未按照合同約定進(jìn)行監(jiān)督，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)者食品安全管理不善。責(zé)任認(rèn)定：監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償因監(jiān)督不力導(dǎo)致的損失。第三方未按照合同約定提供服務(wù)，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)者無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)。責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償因服務(wù)不到位導(dǎo)致的損失。全文完。2025年餐飲企業(yè)食品安全管理與監(jiān)督合同1合同目錄第一章合同概述1.1合同背景1.2合同目的1.3合同雙方第二章合同主體2.1合同甲方2.2合同乙方2.3合同雙方代表第三章合同期限3.1合同生效日期3.2合同終止日期3.3合同續(xù)簽第四章食品安全管理責(zé)任4.1食品安全管理制度4.2食品安全管理人員4.3食品安全培訓(xùn)第五章食品采購(gòu)與驗(yàn)收5.1供應(yīng)商選擇與評(píng)估5.2食品采購(gòu)流程5.3食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)第六章食品加工與制作6.1食品加工場(chǎng)所要求6.2食品加工設(shè)備與工具6.3食品加工操作規(guī)范第七章食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸7.1食品儲(chǔ)存條件7.2食品運(yùn)輸要求7.3食品追溯系統(tǒng)第八章食品安全監(jiān)督與檢查8.1監(jiān)督檢查內(nèi)容8.2監(jiān)督檢查方式8.3監(jiān)督檢查結(jié)果處理第九章事故處理與應(yīng)急響應(yīng)9.1食品安全事故報(bào)告9.2食品安全事故調(diào)查9.3食品安全事故處理第十章合同履行與違約責(zé)任10.1合同履行要求10.2違約責(zé)任認(rèn)定10.3違約責(zé)任承擔(dān)第十一章合同變更與解除11.1合同變更條件11.2合同解除條件11.3合同變更與解除程序第十二章合同爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用第十三章合同附件13.1附件一：食品安全管理制度13.2附件二：食品安全管理人員名單13.3附件三：食品安全培訓(xùn)計(jì)劃第十四章合同生效及其他14.1合同生效條件14.2合同簽署14.3合同份數(shù)與效力14.4合同未盡事宜處理合同編號(hào)_________第一章合同概述1.1合同背景1.1.1鑒于餐飲行業(yè)食品安全問(wèn)題的嚴(yán)峻性，為保障消費(fèi)者身體健康，提高餐飲企業(yè)食品安全管理水平。1.1.2依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，制定本合同。1.2合同目的1.2.1明確餐飲企業(yè)食品安全管理責(zé)任。1.2.2規(guī)范餐飲企業(yè)食品安全操作流程。1.2.3提高餐飲企業(yè)食品安全管理水平。1.3合同雙方1.3.1甲方：餐飲企業(yè)名稱(chēng)1.3.2乙方：食品安全管理與監(jiān)督機(jī)構(gòu)名稱(chēng)第二章合同主體2.1合同甲方2.1.1甲方全稱(chēng)：餐飲企業(yè)名稱(chēng)2.1.2甲方地址：餐飲企業(yè)地址2.1.3甲方法定代表人：餐飲企業(yè)法定代表人姓名2.2合同乙方2.2.1乙方全稱(chēng)：食品安全管理與監(jiān)督機(jī)構(gòu)名稱(chēng)2.2.2乙方地址：食品安全管理與監(jiān)督機(jī)構(gòu)地址2.2.3乙方法定代表人：食品安全管理與監(jiān)督機(jī)構(gòu)法定代表人姓名2.3合同雙方代表2.3.1甲方代表：餐飲企業(yè)授權(quán)代表姓名2.3.2乙方代表：食品安全管理與監(jiān)督機(jī)構(gòu)授權(quán)代表姓名第三章合同期限3.1合同生效日期：2025年1月1日3.2合同終止日期：2025年12月31日3.3合同續(xù)簽：雙方可根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商決定是否續(xù)簽第四章食品安全管理責(zé)任4.1食品安全管理制度4.1.1甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。4.1.2甲方應(yīng)定期對(duì)食品安全管理制度進(jìn)行修訂和完善。4.2食品安全管理人員4.2.1甲方應(yīng)配備專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品安全管理工作。4.2.2食品安全管理人員應(yīng)具備相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。4.3食品安全培訓(xùn)4.3.1甲方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)。第五章食品采購(gòu)與驗(yàn)收5.1供應(yīng)商選擇與評(píng)估5.1.1甲方應(yīng)選擇具備合法經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品質(zhì)量合格的供應(yīng)商。5.1.2甲方應(yīng)定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，確保供應(yīng)商食品安全管理水平。5.2食品采購(gòu)流程5.2.1甲方應(yīng)建立規(guī)范的食品采購(gòu)流程，確保采購(gòu)過(guò)程透明、公正。5.2.2甲方應(yīng)確保采購(gòu)食品的來(lái)源可追溯。5.3食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)5.3.1甲方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收。5.3.2甲方應(yīng)確保驗(yàn)收合格的食品方可投入使用。第六章食品加工與制作6.1食品加工場(chǎng)所要求6.1.1甲方應(yīng)確保食品加工場(chǎng)所符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。6.1.2食品加工場(chǎng)所應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒。6.2食品加工設(shè)備與工具6.2.1甲方應(yīng)配備符合衛(wèi)生要求的食品加工設(shè)備與工具。6.2.2食品加工設(shè)備與工具應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。6.3食品加工操作規(guī)范6.3.1甲方應(yīng)制定食品加工操作規(guī)范，確保食品加工過(guò)程安全、衛(wèi)生。6.3.2甲方應(yīng)確保員工按照操作規(guī)范進(jìn)行食品加工。第七章食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸7.1食品儲(chǔ)存條件7.1.1甲方應(yīng)確保食品儲(chǔ)存場(chǎng)所符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。7.1.2食品儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)具備防蟲(chóng)、防鼠、防潮等設(shè)施。7.2食品運(yùn)輸要求7.2.2食品運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)確保食品溫度、濕度等環(huán)境適宜。7.3食品追溯系統(tǒng)7.3.1甲方應(yīng)建立食品追溯系統(tǒng)，確保食品來(lái)源可追溯。7.3.2食品追溯系統(tǒng)應(yīng)具備查詢(xún)、追蹤、報(bào)告等功能。第八章食品安全監(jiān)督與檢查8.1監(jiān)督檢查內(nèi)容8.1.1乙方將對(duì)甲方食品安全管理制度、操作流程、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行監(jiān)督檢查。8.1.2乙方將對(duì)甲方食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。8.2監(jiān)督檢查方式8.2.1乙方將定期或不定期對(duì)甲方進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。8.2.2乙方可通過(guò)查閱資料、詢(xún)問(wèn)相關(guān)人員等方式進(jìn)行監(jiān)督檢查。8.3監(jiān)督檢查結(jié)果處理8.3.1乙方將對(duì)監(jiān)督檢查結(jié)果進(jìn)行記錄，并向甲方反饋。8.3.2對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，乙方將要求甲方限期整改。第九章事故處理與應(yīng)急響應(yīng)9.1食品安全事故報(bào)告9.1.1甲方發(fā)現(xiàn)食品安全事故時(shí)，應(yīng)立即向乙方報(bào)告。9.1.2甲方應(yīng)提供事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、影響等信息。9.2食品安全事故調(diào)查9.2.1乙方將對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查，查明事故原因。9.2.2乙方將要求甲方配合調(diào)查，并提供相關(guān)資料。9.3食品安全事故處理9.3.1乙方將根據(jù)調(diào)查結(jié)果，提出事故處理意見(jiàn)。9.3.2甲方應(yīng)按照乙方提出的處理意見(jiàn)進(jìn)行整改。第十章合同履行與違約責(zé)任10.1合同履行要求10.1.1雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自義務(wù)。10.1.2任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。10.2違約責(zé)任認(rèn)定10.2.1違約責(zé)任的認(rèn)定依據(jù)合同約定及法律法規(guī)。10.2.2違約責(zé)任的承擔(dān)方式包括但不限于賠償損失、支付違約金等。10.3違約責(zé)任承擔(dān)10.3.1違約方應(yīng)按照合同約定承擔(dān)違約責(zé)任。10.3.2乙方有權(quán)要求甲方支付違約金或賠償損失。第十一章合同變更與解除11.1合同變更條件11.1.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致。11.1.2合同變更不得違反法律法規(guī)。11.2合同解除條件11.2.1合同解除需符合法律法規(guī)規(guī)定的條件。11.2.2合同解除需經(jīng)雙方協(xié)商一致。11.3合同變更與解除程序11.3.1合同變更或解除需書(shū)面通知對(duì)方。11.3.2合同變更或解除自書(shū)面通知之日起生效。第十二章合同爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭(zhēng)議。12.1.2若協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.2.1雙方可協(xié)商選擇仲裁機(jī)構(gòu)解決合同爭(zhēng)議。12.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用12.3.1爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)，除非另有約定。第十三章合同附件13.1附件一：食品安全管理制度13.2附件二：食品安全管理人員名單13.3附件三：食品安全培訓(xùn)計(jì)劃第十四章合同生效及其他14.1合同生效條件14.1.1雙方簽字蓋章后合同生效。14.2合同簽署14.2.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。14.3合同份數(shù)與效力14.3.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，具有同等法律效力。14.4合同未盡事宜處理14.4.1合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________甲方代表（簽字）：________________乙方代表（簽字）：________________日期：___________________________日期：___________________________多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：1.1食品安全責(zé)任主體明確條款說(shuō)明：明確甲方作為食品安全責(zé)任主體，對(duì)食品安全事故負(fù)有直接責(zé)任，確保食品安全管理工作的全面實(shí)施。1.2乙方監(jiān)督權(quán)限擴(kuò)大條款說(shuō)明：乙方在合同期內(nèi)，有權(quán)對(duì)甲方食品安全管理制度、操作流程、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行全面監(jiān)督，包括但不限于現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢測(cè)等。1.3甲方培訓(xùn)與宣傳義務(wù)條款說(shuō)明：甲方有義務(wù)定期組織食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)，并在餐廳醒目位置張貼食品安全宣傳海報(bào)。1.4食品安全信息共享?xiàng)l款說(shuō)明：甲方應(yīng)向乙方提供食品安全相關(guān)信息，包括原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的詳細(xì)記錄，確保信息透明。1.5事故應(yīng)急處理機(jī)制條款說(shuō)明：甲方應(yīng)建立健全食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制，確保在發(fā)生食品安全事故時(shí)，能夠迅速采取措施，減輕損失。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：2.1甲方配合乙方工作條款說(shuō)明：甲方應(yīng)積極配合乙方開(kāi)展食品安全管理工作，包括提供相關(guān)資料、人員協(xié)助等。2.2乙方定期匯報(bào)條款說(shuō)明：乙方應(yīng)定期向甲方匯報(bào)食品安全管理工作進(jìn)展情況，包括監(jiān)督檢查結(jié)果、問(wèn)題整改情況等。2.3乙方提出整改建議條款說(shuō)明：乙方有權(quán)針對(duì)甲方食品安全管理中存在的問(wèn)題提出整改建議，甲方應(yīng)認(rèn)真研究并采納合理建議。2.4乙方提供技術(shù)支持條款說(shuō)明：乙方應(yīng)向甲方提供食品安全管理方面的技術(shù)支持，包括食品安全知識(shí)培訓(xùn)、操作規(guī)范指導(dǎo)等。2.5甲方支付乙方服務(wù)費(fèi)用條款說(shuō)明：甲方應(yīng)按照合同約定支付乙方提供食品安全管理服務(wù)的費(fèi)用，包括監(jiān)督檢查費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)等。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：3.1第三方中介的選取條款說(shuō)明：甲方、乙方和第三方中介應(yīng)共同協(xié)商確定第三方中介的選取標(biāo)準(zhǔn)和程序，確保選取的中介具備專(zhuān)業(yè)能力和公正性。3.2第三方中介的職責(zé)條款說(shuō)明：第三方中介應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)甲方食品安全管理進(jìn)行第三方評(píng)估，包括現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢測(cè)、數(shù)據(jù)分析等。3.3第三方中介的報(bào)告條款說(shuō)明：第三方中介應(yīng)定期向甲方、乙方提交食品安全管理評(píng)估報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括評(píng)估過(guò)程、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、整改建議等。3.4第三方中介的獨(dú)立性條款說(shuō)明：第三方中介在評(píng)估過(guò)程中應(yīng)保持獨(dú)立性，不受甲方、乙方任何一方的影響，確保評(píng)估結(jié)果的客觀公正。3.5第三方中介的保密義務(wù)條款說(shuō)明：第三方中介應(yīng)嚴(yán)格遵守保密協(xié)議，對(duì)甲方、乙方提供的食品安全信息負(fù)有保密義務(wù)。3.6第三方中介的監(jiān)督條款說(shuō)明：甲方、乙方應(yīng)共同監(jiān)督第三方中介的評(píng)估工作，確保評(píng)估過(guò)程的規(guī)范性和有效性。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.附件一：食品安全管理制度2.附件二：食品安全管理人員名單3.附件三：食品安全培訓(xùn)計(jì)劃4.附件四：第三方中介選取標(biāo)準(zhǔn)和程序5.附件五：第三方中介評(píng)估報(bào)告模板6.附件六：食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案二、違約行為及認(rèn)定：違約行為：1.甲方未按合同約定履行食品安全管理責(zé)任。2.乙方未按合同約定進(jìn)行監(jiān)督檢查和提供技術(shù)支持。3.第三方中介未按合同約定進(jìn)行獨(dú)立評(píng)估。4.任何一方未按合同約定支付費(fèi)用。5.任何一方未按合同約定提交報(bào)告或資料。違約行為認(rèn)定：1.違約行為應(yīng)依據(jù)合同約定和相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行認(rèn)定。2.乙方可通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢測(cè)、數(shù)據(jù)分析等方式認(rèn)定違約行為。3.第三方中介的評(píng)估報(bào)告可作為認(rèn)定違約行為的依據(jù)。4.違約行為一經(jīng)認(rèn)定，雙方應(yīng)立即采取相應(yīng)措施予以糾正。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全法：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》，是我國(guó)關(guān)于食品安全的最高法律。2.食品安全管理制度：指餐飲企業(yè)為保障食品安全所制定的一系列規(guī)章制度。3.食品安全事故：指食品在購(gòu)買(mǎi)、加工、制作、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等過(guò)程中，因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而造成的人員傷害或財(cái)產(chǎn)損失。4.第三方中介：指在合同中扮演中立角色，為雙方提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)的機(jī)構(gòu)或個(gè)人。5.獨(dú)立性：指第三方中介在評(píng)估過(guò)程中不受任何一方的影響，保持公正和中立。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：甲方未按合同約定履行食品安全管理責(zé)任。解決辦法：乙方可通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢測(cè)等方式督促甲方履行責(zé)任，并要求甲方進(jìn)行整改。2.問(wèn)題：乙方未按合同約定提供技術(shù)支持。解決辦法：甲方可向乙方提出書(shū)面要求，乙方應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提供技術(shù)支持。3.問(wèn)題：第三方中介未按合同約定進(jìn)行獨(dú)立評(píng)估。解決辦法：雙方可共同監(jiān)督第三方中介的評(píng)估工作，確保評(píng)估的獨(dú)立性。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.餐飲企業(yè)內(nèi)部食品安全管理。2.餐飲企業(yè)與食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)合作。3.餐飲企業(yè)與第三方中介合作進(jìn)行食品安全評(píng)估。4.食品安全事故發(fā)生后的應(yīng)急處理。5.餐飲企業(yè)食品安全管理的持續(xù)改進(jìn)。全文完。2025年餐飲企業(yè)食品安全管理與監(jiān)督合同2合同編號(hào)_________一、合同主體1.甲方：名稱(chēng)：（填寫(xiě)甲方全稱(chēng)）地址：（填寫(xiě)甲方詳細(xì)地址）聯(lián)系人：（填寫(xiě)甲方聯(lián)系人姓名）聯(lián)系電話：（填寫(xiě)甲方聯(lián)系電話）2.乙方：名稱(chēng)：（填寫(xiě)乙方全稱(chēng)）地址：（填寫(xiě)乙方詳細(xì)地址）聯(lián)系人：（填寫(xiě)乙方聯(lián)系人姓名）聯(lián)系電話：（填寫(xiě)乙方聯(lián)系電話）二、合同前言2.1背景：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，餐飲行業(yè)日益繁榮，食品安全問(wèn)題日益受到廣泛關(guān)注。為加強(qiáng)餐飲企業(yè)食品安全管理，保障消費(fèi)者身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等互利、共同發(fā)展的原則，特簽訂本合同。2.2目的：本合同的目的是明確甲乙雙方在餐飲企業(yè)食品安全管理與監(jiān)督方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保餐飲企業(yè)食品安全，提高消費(fèi)者滿(mǎn)意度。三、定義與解釋3.1專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)：（1）食品安全：指食品在種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)中，不含有對(duì)人體健康有害的物質(zhì)，保證食品的衛(wèi)生、安全、營(yíng)養(yǎng)和可追溯性。（2）食品安全管理制度：指餐飲企業(yè)為保障食品安全，制定的一系列組織、措施和規(guī)范，包括食品安全組織機(jī)構(gòu)、人員配備、設(shè)備設(shè)施、操作規(guī)程、檢驗(yàn)檢測(cè)、應(yīng)急處置等。3.2關(guān)鍵詞解釋?zhuān)海?）甲方：指從事餐飲業(yè)務(wù)的企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者。（2）乙方：指提供食品安全管理與監(jiān)督服務(wù)的第三方機(jī)構(gòu)。（3）合同期限：指甲乙雙方簽訂本合同的起止時(shí)間。（4）服務(wù)質(zhì)量：指乙方按照合同約定，為甲方提供的食品安全管理與監(jiān)督服務(wù)的質(zhì)量。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)：（1）甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定，提供優(yōu)質(zhì)的食品安全管理與監(jiān)督服務(wù)。（2）甲方應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。（3）甲方應(yīng)配合乙方開(kāi)展食品安全檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)工作，提供必要的資料和條件。（4）甲方應(yīng)按照合同約定，按時(shí)足額支付乙方服務(wù)費(fèi)用。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)：（1）乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定，提供必要的資料和條件，配合乙方開(kāi)展食品安全檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)工作。（2）乙方應(yīng)按照合同約定，為甲方提供優(yōu)質(zhì)的食品安全管理與監(jiān)督服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量。（3）乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品安全法律法規(guī)，確保服務(wù)質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。（4）乙方應(yīng)按時(shí)完成甲方委托的食品安全檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)工作，并及時(shí)向甲方反饋檢查結(jié)果。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同期限為_(kāi)___年。5.2合同履行地點(diǎn)：甲方餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。5.3合同履行方式：乙方根據(jù)甲方需求，定期或不定期對(duì)甲方餐飲企業(yè)進(jìn)行食品安全檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)，確保食品安全。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件：（1）合同期限屆滿(mǎn)；（2）甲方或乙方提出終止合同，并經(jīng)雙方協(xié)商一致；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。6.3終止程序：（1）任何一方要求終止合同時(shí)，應(yīng)提前____天書(shū)面通知對(duì)方；（2）雙方應(yīng)在接到終止合同通知后____天內(nèi)，完成合同終止手續(xù)。6.4終止后果：（1）合同終止后，乙方應(yīng)將甲方餐飲企業(yè)食品安全管理制度、檢查記錄等相關(guān)資料移交給甲方；（2）甲方應(yīng)按照合同約定，支付乙方已完成的服務(wù)費(fèi)用。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成（1）基本服務(wù)費(fèi)：乙方為甲方提供基本食品安全管理與監(jiān)督服務(wù)的費(fèi)用。（2）專(zhuān)項(xiàng)檢查費(fèi)：乙方根據(jù)甲方需求，對(duì)特定環(huán)節(jié)或項(xiàng)目進(jìn)行的專(zhuān)項(xiàng)檢查費(fèi)用。（3）培訓(xùn)費(fèi)用：乙方為甲方員工提供的食品安全培訓(xùn)費(fèi)用。（4）資料費(fèi)：乙方提供相關(guān)資料和報(bào)告的費(fèi)用。（5）其他費(fèi)用：因履行本合同而產(chǎn)生的其他合理費(fèi)用。7.2支付方式（1）基本服務(wù)費(fèi)：按月支付，每月____日前支付當(dāng)月費(fèi)用。（2）專(zhuān)項(xiàng)檢查費(fèi)：在專(zhuān)項(xiàng)檢查前支付預(yù)付費(fèi)，檢查結(jié)束后根據(jù)實(shí)際費(fèi)用結(jié)算。（3）培訓(xùn)費(fèi)用：培訓(xùn)前支付培訓(xùn)費(fèi)用。（4）資料費(fèi)：在資料交付時(shí)支付。7.3支付時(shí)間（1）基本服務(wù)費(fèi)：每月____日前支付當(dāng)月費(fèi)用。（2）專(zhuān)項(xiàng)檢查費(fèi)：在專(zhuān)項(xiàng)檢查前支付預(yù)付費(fèi)。（3）培訓(xùn)費(fèi)用：培訓(xùn)前支付。（4）資料費(fèi)：在資料交付時(shí)支付。7.4支付條款（1）甲方應(yīng)按照約定的支付方式和時(shí)間支付費(fèi)用。（2）甲方支付的款項(xiàng)應(yīng)直接匯入乙方指定的賬戶(hù)。（3）甲方支付的費(fèi)用應(yīng)清晰標(biāo)注合同編號(hào)和付款事由。八、違約責(zé)任8.1甲方違約（1）如甲方未按約定支付費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付____%的滯納金。（2）如甲方違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的損失。8.2乙方違約（1）如乙方未按約定提供服務(wù)質(zhì)量，甲方有權(quán)要求乙方整改，并賠償由此給甲方造成的損失。（2）如乙方泄露甲方商業(yè)秘密，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.3賠償金額和方式（1）賠償金額根據(jù)實(shí)際情況和損失程度確定。（2）賠償方式包括但不限于貨幣賠償、恢復(fù)原狀、更換等。九、保密條款9.1保密內(nèi)容本合同項(xiàng)下涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶(hù)信息等均為保密內(nèi)容。9.2保密期限保密期限自合同簽訂之日起____年。9.3保密履行方式（1）雙方應(yīng)采取合理措施，防止保密內(nèi)容泄露。（2）未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露保密內(nèi)容。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指合同簽訂后發(fā)生的，不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件不可抗力事件包括但不限于自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)（1）發(fā)生不可抗力事件時(shí)，雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方。（2）在不可抗力事件持續(xù)期間，雙方應(yīng)暫停履行合同。（3）不可抗力事件結(jié)束后，雙方應(yīng)盡快恢復(fù)合同履行。10.4不可抗力實(shí)例不可抗力實(shí)例包括地震、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府禁令等。十一、爭(zhēng)議解決11.1協(xié)商解決雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中產(chǎn)生的爭(zhēng)議。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟如協(xié)商不成，任何一方可向合同簽訂地人民法院提起訴訟，或向雙方認(rèn)可的仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，任何一方不得轉(zhuǎn)讓合同項(xiàng)下的權(quán)利和義務(wù)。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形（1）合同項(xiàng)下的保密內(nèi)容；（2）合同項(xiàng)下的知識(shí)產(chǎn)權(quán)；（3）合同項(xiàng)下的特定服務(wù)。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留（1）本合同簽訂后，甲乙雙方均保留對(duì)其所有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的獨(dú)立權(quán)利。（2）未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，任何一方不得將本合同項(xiàng)下的權(quán)利轉(zhuǎn)讓或以其他方式讓渡給第三方。13.2特殊權(quán)力保留（1）甲方保留對(duì)乙方提供服務(wù)的評(píng)價(jià)權(quán)，有權(quán)要求乙方改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。（2）乙方保留對(duì)甲方提供資料的保密權(quán)，未經(jīng)甲方同意不得向任何第三方泄露。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序任何對(duì)本合同的修改或補(bǔ)充，均應(yīng)以書(shū)面形式進(jìn)行，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。14.2修改和補(bǔ)充效力修改或補(bǔ)充內(nèi)容為本合同不可分割的一部分，具有同等法律效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)甲乙雙方應(yīng)相互配合，共同確保食品安全管理與監(jiān)督工作的有效實(shí)施。15.2協(xié)作與配合方式（1）甲方應(yīng)提供必要的協(xié)助，包括但不限于提供相關(guān)資料、配合檢查等。（2）乙方應(yīng)定期向甲方匯報(bào)工作進(jìn)展，及時(shí)反饋問(wèn)題。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國(guó)法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性本合同為雙方獨(dú)立訂立的合同，不因任何其他合同或協(xié)議的存在而受影響。16.3增減條款本合同如有增減條款，應(yīng)以書(shū)面形式進(jìn)行，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：法定代表人（簽字）：日期：____年____月____日乙方（蓋章）：法定代表人（簽字）：日期：____年____月____日附件及其他說(shuō)明解釋一、附件列表：1.甲方餐飲企業(yè)食品安全管理制度2.乙方提供的食品安全管理與監(jiān)督服務(wù)方案3.食品安全培訓(xùn)資料4.食品安全檢查記錄及報(bào)告5.雙方簽訂的保密協(xié)議6.不可抗力事件證明文件7.爭(zhēng)議解決過(guò)程中的相關(guān)文件8.其他與本合同履行相關(guān)的文件和資料二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方的違約行為及認(rèn)定：未按時(shí)支付費(fèi)用：甲方未在約定時(shí)間內(nèi)支付費(fèi)用的，視為違約。違反食品安全法律法規(guī)：甲方違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故的，視為違約。2.乙方的違約行為及認(rèn)定：未提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)：乙方未按約定提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的，視為違約。泄露商業(yè)秘密：乙方泄露甲方商業(yè)秘密的，視為違約。三、法律名詞及解釋?zhuān)?