6《有多少浪費(fèi)本可避免 餐桌上的浪費(fèi)》說(shuō)課稿-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版

6《有多少浪費(fèi)本可避免餐桌上的浪費(fèi)》說(shuō)課稿-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教材分析《有多少浪費(fèi)本可避免餐桌上的浪費(fèi)》是統(tǒng)編版道德與法治四年級(jí)下冊(cè)的一篇課文。本課旨在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到餐桌浪費(fèi)的嚴(yán)重性，培養(yǎng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)的意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解浪費(fèi)糧食的危害，樹(shù)立節(jié)約糧食的觀念，并學(xué)會(huì)在日常生活中踐行節(jié)約。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)現(xiàn)象，提高對(duì)社會(huì)問(wèn)題的敏感性和批判性思維。

2.強(qiáng)化學(xué)生的節(jié)約意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的消費(fèi)觀念，形成珍惜糧食、尊重勞動(dòng)的良好習(xí)慣。

3.增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到個(gè)人行為對(duì)社會(huì)和環(huán)境的影響，培養(yǎng)積極參與社會(huì)公益活動(dòng)的意識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)，

①讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到餐桌浪費(fèi)的普遍性和嚴(yán)重性，理解節(jié)約糧食的重要性。

②引導(dǎo)學(xué)生思考如何從自身做起，減少餐桌浪費(fèi)，形成節(jié)約習(xí)慣。

2.教學(xué)難點(diǎn)，

①幫助學(xué)生理解浪費(fèi)糧食與尊重勞動(dòng)之間的關(guān)系，形成正確的價(jià)值觀。

②指導(dǎo)學(xué)生將節(jié)約糧食的理念融入到日常生活中，形成可持續(xù)發(fā)展的生活方式。

③培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)實(shí)際行動(dòng)踐行節(jié)約，如合理點(diǎn)餐、光盤(pán)行動(dòng)等。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（電腦、投影儀、音響）、實(shí)物教具（食物模型、糧食樣本）

-課程平臺(tái)：道德與法治課程教學(xué)平臺(tái)、學(xué)校內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)

-信息化資源：節(jié)約糧食相關(guān)的圖片、視頻資料、網(wǎng)絡(luò)文章

-教學(xué)手段：小組討論、角色扮演、案例分析、實(shí)地調(diào)查教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：展示一系列關(guān)于餐桌浪費(fèi)的新聞圖片，提問(wèn)學(xué)生如何看待這些現(xiàn)象，引發(fā)學(xué)生思考。

-回顧舊知：引導(dǎo)學(xué)生回顧上一節(jié)課關(guān)于節(jié)約資源的內(nèi)容，提問(wèn)學(xué)生對(duì)節(jié)約的認(rèn)識(shí)。

2.新課呈現(xiàn)（約15分鐘）

-講解新知：通過(guò)PPT展示餐桌浪費(fèi)的數(shù)據(jù)和案例，講解浪費(fèi)糧食的原因和危害。

-舉例說(shuō)明：以具體事例展示浪費(fèi)糧食在不同場(chǎng)合的表現(xiàn)，如家庭、學(xué)校、餐館等。

-互動(dòng)探究：分組討論，讓學(xué)生分析浪費(fèi)糧食的原因，并提出減少浪費(fèi)的建議。

3.新課呈現(xiàn)（約15分鐘）

-講解新知：引入“光盤(pán)行動(dòng)”的概念，解釋其意義和目的。

-舉例說(shuō)明：展示“光盤(pán)行動(dòng)”在不同學(xué)校、社區(qū)的實(shí)踐案例，讓學(xué)生了解其實(shí)際效果。

-互動(dòng)探究：讓學(xué)生分享自己或身邊人參與“光盤(pán)行動(dòng)”的經(jīng)歷，討論如何更好地推廣此行動(dòng)。

4.新課呈現(xiàn)（約10分鐘）

-講解新知：介紹節(jié)約糧食的重要性，如減少糧食浪費(fèi)可以節(jié)省資源、保護(hù)環(huán)境等。

-舉例說(shuō)明：通過(guò)數(shù)據(jù)對(duì)比，展示節(jié)約糧食與浪費(fèi)糧食對(duì)環(huán)境的影響。

-互動(dòng)探究：討論如何在日常生活中踐行節(jié)約糧食，如合理點(diǎn)餐、不剩飯等。

5.鞏固練習(xí)（約10分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：讓學(xué)生分組設(shè)計(jì)節(jié)約糧食的宣傳海報(bào)或標(biāo)語(yǔ)，以激發(fā)大家的節(jié)約意識(shí)。

-教師指導(dǎo)：對(duì)學(xué)生的作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考如何將節(jié)約理念付諸實(shí)踐。

6.課堂總結(jié)（約5分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性。

-鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中踐行節(jié)約，為保護(hù)地球環(huán)境貢獻(xiàn)自己的力量。

7.作業(yè)布置（約5分鐘）

-完成一份關(guān)于節(jié)約糧食的調(diào)查報(bào)告，調(diào)查家庭成員的餐桌浪費(fèi)情況，并提出改進(jìn)措施。

-設(shè)計(jì)一個(gè)節(jié)約糧食的宣傳方案，包括宣傳口號(hào)、活動(dòng)形式等。

-預(yù)習(xí)下一節(jié)課的內(nèi)容，準(zhǔn)備討論和分享。

（注：以上時(shí)間分配僅供參考，實(shí)際教學(xué)過(guò)程中可根據(jù)學(xué)生反應(yīng)和課堂實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。）教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-節(jié)約糧食的法律法規(guī)：介紹我國(guó)關(guān)于糧食節(jié)約的法律法規(guī)，如《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等，讓學(xué)生了解國(guó)家在節(jié)約糧食方面的政策和要求。

-糧食浪費(fèi)的歷史背景：探討我國(guó)糧食浪費(fèi)的歷史演變，從古代的糧食浪費(fèi)現(xiàn)象到現(xiàn)代的社會(huì)問(wèn)題，幫助學(xué)生理解糧食浪費(fèi)的嚴(yán)重性和歷史淵源。

-糧食浪費(fèi)的數(shù)據(jù)分析：提供國(guó)內(nèi)外關(guān)于糧食浪費(fèi)的數(shù)據(jù)報(bào)告，如聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）發(fā)布的《全球糧食浪費(fèi)狀況》等，讓學(xué)生直觀地了解糧食浪費(fèi)的現(xiàn)狀。

-節(jié)約糧食的國(guó)際經(jīng)驗(yàn)：介紹其他國(guó)家在糧食節(jié)約方面的成功案例，如日本、德國(guó)等，分析其成功經(jīng)驗(yàn)，為我國(guó)節(jié)約糧食工作提供借鑒。

2.拓展建議：

-家庭實(shí)踐：鼓勵(lì)學(xué)生在家庭中開(kāi)展節(jié)約糧食的活動(dòng)，如制定家庭糧食節(jié)約計(jì)劃、參與家庭糧食浪費(fèi)調(diào)查等，培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約意識(shí)。

-學(xué)?；顒?dòng)：組織學(xué)校開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”、“節(jié)約糧食宣傳周”等活動(dòng)，提高學(xué)生的節(jié)約糧食意識(shí)，營(yíng)造良好的校園氛圍。

-社區(qū)參與：引導(dǎo)學(xué)生參與社區(qū)糧食節(jié)約活動(dòng)，如志愿者服務(wù)、宣傳推廣等，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

-創(chuàng)作宣傳材料：鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)作節(jié)約糧食的宣傳海報(bào)、漫畫(huà)、短視頻等，通過(guò)多種形式傳播節(jié)約糧食的理念。

-研究性學(xué)習(xí)：引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展關(guān)于糧食浪費(fèi)的調(diào)查研究，如走訪餐館、調(diào)查家庭糧食浪費(fèi)情況等，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和分析能力。

-課外閱讀：推薦學(xué)生閱讀與糧食浪費(fèi)相關(guān)的書(shū)籍、文章，如《糧食的力量》、《食物的起源》等，拓寬學(xué)生的知識(shí)面，增強(qiáng)學(xué)生的節(jié)約意識(shí)。內(nèi)容邏輯關(guān)系1.本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

①餐桌浪費(fèi)的現(xiàn)象及其危害

②節(jié)約糧食的意義和重要性

③“光盤(pán)行動(dòng)”的背景和目的

2.關(guān)鍵詞：

①浪費(fèi)

②節(jié)約

③糧食

④勞動(dòng)

⑤環(huán)境保護(hù)

3.重點(diǎn)句子：

①“餐桌上的浪費(fèi)，本可避免?！?/p>

②“節(jié)約糧食，就是尊重勞動(dòng)，保護(hù)環(huán)境?！?/p>

③“從現(xiàn)在做起，從自身做起，減少餐桌浪費(fèi)?！苯虒W(xué)反思今天這節(jié)課，我以“有多少浪費(fèi)本可避免餐桌上的浪費(fèi)”為主題，引導(dǎo)學(xué)生思考餐桌浪費(fèi)的問(wèn)題。在回顧教學(xué)過(guò)程和學(xué)生的表現(xiàn)后，我想分享一下我的教學(xué)反思。

首先，我注意到學(xué)生在討論浪費(fèi)糧食的原因時(shí)，能夠積極發(fā)言，從家庭、學(xué)校、社會(huì)等多個(gè)角度進(jìn)行分析。這說(shuō)明學(xué)生們對(duì)這個(gè)問(wèn)題有一定的認(rèn)識(shí)，并且能夠從自身出發(fā)思考如何減少浪費(fèi)。在今后的教學(xué)中，我將繼續(xù)鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注社會(huì)現(xiàn)象，培養(yǎng)他們的批判性思維。

其次，我發(fā)現(xiàn)課堂上的互動(dòng)環(huán)節(jié)非?；钴S，學(xué)生們?cè)谟懻摗肮獗P(pán)行動(dòng)”時(shí)，提出了很多有創(chuàng)意的建議。這讓我意識(shí)到，學(xué)生們對(duì)于節(jié)約糧食的行動(dòng)并不是一無(wú)所知，他們有很強(qiáng)的實(shí)踐意愿。因此，在今后的教學(xué)中，我會(huì)更多地組織學(xué)生參與實(shí)踐活動(dòng)，讓他們?cè)趯?shí)際行動(dòng)中體會(huì)節(jié)約糧食的重要性。

在教學(xué)過(guò)程中，我還發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。例如，有些學(xué)生在討論時(shí)，對(duì)于節(jié)約糧食的具體措施并不清晰，這說(shuō)明我在講解節(jié)約糧食的方法時(shí)，可能沒(méi)有做到足夠詳細(xì)。在今后的教學(xué)中，我會(huì)更加注重講解的深度和廣度，確保學(xué)生能夠掌握節(jié)約糧食的實(shí)用方法。

另外，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在課堂上的參與度不高，這可能是因?yàn)槲覍?duì)課堂氛圍的營(yíng)造還不夠充分。在今后的教學(xué)中，我會(huì)更加注重課堂氛圍的營(yíng)造，通過(guò)多種教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓每個(gè)學(xué)生都能參與到課堂活動(dòng)中來(lái)。

在評(píng)價(jià)學(xué)生的表現(xiàn)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)于自己的評(píng)價(jià)過(guò)于保守，缺乏自信。這讓我意識(shí)到，在今后的教學(xué)中，我需要更