2024版機(jī)械沖壓廠食堂承包合同書(shū)

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專(zhuān)業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專(zhuān)業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024版機(jī)械沖壓廠食堂承包合同書(shū)本合同目錄一覽第一條：合同主體及定義1.1甲方：機(jī)械沖壓廠1.2乙方：食堂承包商第二條：合同范圍及內(nèi)容2.1乙方負(fù)責(zé)甲方的食堂運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于食材采購(gòu)、餐飲制作、員工就餐服務(wù)、食堂衛(wèi)生管理等。第三條：合同期限3.1本合同自2024年1月1日起至2025年12月31日止，期限為一年。第四條：食堂運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)4.1乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食堂運(yùn)營(yíng)，確保食品安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)均衡。第五條：食材采購(gòu)及質(zhì)量5.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求采購(gòu)食材，保證食材新鮮、合格、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第六條：餐飲制作及服務(wù)第七條：食堂衛(wèi)生管理7.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂的清潔衛(wèi)生工作，確保食堂環(huán)境整潔，符合衛(wèi)生要求。第八條：費(fèi)用支付及結(jié)算8.1甲方按月支付乙方食堂承包費(fèi)用，具體金額及支付方式詳見(jiàn)合同附件。第九條：違約責(zé)任9.1如乙方未按照合同約定履行義務(wù)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第十條：爭(zhēng)議解決10.1雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十一條：合同的變更和解除11.1合同的變更或解除應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并書(shū)面確認(rèn)。第十二條：合同的生效、終止和續(xù)簽12.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同期滿(mǎn)后，如雙方無(wú)異議，本合同自動(dòng)續(xù)簽。第十三條：保密條款13.1雙方在合同履行過(guò)程中獲取的對(duì)方商業(yè)秘密，應(yīng)予以保密，違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。第十四條：其他約定14.1雙方在合同履行過(guò)程中，如有其他約定，可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第一部分：合同如下：第一條：合同主體及定義第二條：合同范圍及內(nèi)容（1）食材的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、制作及供應(yīng)；（2）食堂的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)；（3）員工的就餐服務(wù)、食堂安全健康管理；（4）根據(jù)甲方員工的口味及需求，提供營(yíng)養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)；（5）遵守國(guó)家及地方有關(guān)食品安全、衛(wèi)生的法律法規(guī)，確保食堂運(yùn)營(yíng)合規(guī)。第三條：合同期限3.1本合同自2024年1月1日起至2025年12月31日止，期限為一年。第四條：食堂運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)（1）食品安全：嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方關(guān)于食品安全的法律法規(guī)，保證食品的質(zhì)量和衛(wèi)生；（2）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：按照國(guó)家和地方有關(guān)食品安全和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，保持食堂環(huán)境整潔，確保員工就餐衛(wèi)生；（3）營(yíng)養(yǎng)均衡：根據(jù)甲方員工的需求，提供營(yíng)養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)，保證飲食健康；（4）服務(wù)質(zhì)量：提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)，提高甲方員工的就餐滿(mǎn)意度。第五條：食材采購(gòu)及質(zhì)量5.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求采購(gòu)食材，保證食材的新鮮、合格、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.2乙方應(yīng)建立食材采購(gòu)記錄，記錄包括供應(yīng)商名稱(chēng)、地址、食材名稱(chēng)、數(shù)量、采購(gòu)日期等信息，以備查驗(yàn)。5.3乙方應(yīng)定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，確保供應(yīng)商提供的食材質(zhì)量符合要求。第六條：餐飲制作及服務(wù)6.2乙方應(yīng)配備專(zhuān)業(yè)的餐飲服務(wù)人員，負(fù)責(zé)食堂的餐飲制作、分餐、清潔等工作。6.3乙方應(yīng)建立健全餐飲服務(wù)質(zhì)量控制體系，定期對(duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估和改進(jìn)。第七條：食堂衛(wèi)生管理7.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂的清潔衛(wèi)生工作，確保食堂環(huán)境整潔，符合衛(wèi)生要求。7.2乙方應(yīng)制定食堂衛(wèi)生管理制度，明確食堂衛(wèi)生管理的責(zé)任、分工和工作要求。7.3乙方應(yīng)定期對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)整改。第八條：費(fèi)用支付及結(jié)算8.1甲方按月支付乙方食堂承包費(fèi)用，具體金額及支付方式詳見(jiàn)合同附件。8.2甲方應(yīng)在每月5日前，將應(yīng)付款項(xiàng)劃轉(zhuǎn)到乙方指定的銀行賬戶(hù)。8.3乙方應(yīng)在每月7日前，向甲方提供上月食堂運(yùn)營(yíng)的詳細(xì)費(fèi)用清單，包括食材采購(gòu)費(fèi)、人工工資、水電費(fèi)等。8.4甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的費(fèi)用清單進(jìn)行核查，如發(fā)現(xiàn)異常情況，有權(quán)要求乙方進(jìn)行解釋和糾正。第九條：違約責(zé)任9.1如乙方未按照合同約定履行義務(wù)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。9.2乙方違反食品安全、衛(wèi)生等相關(guān)法律法規(guī)，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。9.3甲方未按時(shí)支付承包費(fèi)用，乙方有權(quán)暫停食堂運(yùn)營(yíng)，直至甲方支付完畢。第十條：爭(zhēng)議解決10.1雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十一條：合同的變更和解除11.1合同的變更或解除應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并書(shū)面確認(rèn)。11.2合同變更或解除后，乙方應(yīng)按照甲方要求，妥善處理食堂內(nèi)的資產(chǎn)和資料。第十二條：合同的生效、終止和續(xù)簽12.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同期滿(mǎn)后，如雙方無(wú)異議，本合同自動(dòng)續(xù)簽。12.2合同終止后，乙方應(yīng)立即停止食堂運(yùn)營(yíng)，并按照甲方要求，處理好相關(guān)后續(xù)事宜。第十三條：保密條款13.1雙方在合同履行過(guò)程中獲取的對(duì)方商業(yè)秘密，應(yīng)予以保密，違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。13.2保密內(nèi)容包括但不限于：甲方員工的個(gè)人信息、食堂運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)、食材采購(gòu)渠道等。第十四條：其他約定14.1雙方在合同履行過(guò)程中，如有其他約定，可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：食堂承包費(fèi)用支付明細(xì)表詳細(xì)列出甲方應(yīng)支付給乙方的食堂承包費(fèi)用的各項(xiàng)明細(xì)，包括食材采購(gòu)費(fèi)、人工工資、水電費(fèi)等。附件二：食堂運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和要求詳細(xì)列出乙方應(yīng)遵守的食堂運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和要求，包括食品安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)均衡等方面的具體規(guī)定。附件三：食材采購(gòu)記錄表記錄乙方采購(gòu)的食材的相關(guān)信息，包括供應(yīng)商名稱(chēng)、地址、食材名稱(chēng)、數(shù)量、采購(gòu)日期等。附件四：食堂衛(wèi)生管理制度詳細(xì)列出乙方應(yīng)遵守的食堂衛(wèi)生管理制度，明確食堂衛(wèi)生管理的責(zé)任、分工和工作要求。附件五：食堂餐飲服務(wù)人員名單和資質(zhì)證明列出乙方食堂餐飲服務(wù)人員的姓名、職務(wù)、資質(zhì)證明等信息。附件六：食堂運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表定期提供乙方食堂的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，包括就餐人數(shù)、食材消耗量、餐飲銷(xiāo)售額等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未按照合同約定提供食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求。2.乙方未按照約定時(shí)間支付食材采購(gòu)費(fèi)、人工工資等費(fèi)用。3.乙方違反食品安全、衛(wèi)生等相關(guān)法律法規(guī)，導(dǎo)致甲方遭受損失。4.甲方未按時(shí)支付承包費(fèi)用，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)食堂。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.乙方未按照合同約定提供食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.乙方未按照約定時(shí)間支付食材采購(gòu)費(fèi)、人工工資等費(fèi)用的，乙方應(yīng)向甲方支付遲延履行違約金，違約金金額為應(yīng)支付費(fèi)用的5%。3.乙方違反食品安全、衛(wèi)生等相關(guān)法律法規(guī)，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，賠償金額根據(jù)甲方遭受的實(shí)際損失確定。4.甲方未按時(shí)支付承包費(fèi)用，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)食堂的，甲方應(yīng)向乙方支付遲延履行違約金，違約金金額為應(yīng)支付費(fèi)用的5%。示例說(shuō)明：如果乙方未按照合同約定提供食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)，導(dǎo)致甲方員工就餐滿(mǎn)意度下降，甲方可以要求乙方在一定期限內(nèi)進(jìn)行改進(jìn)，如仍不達(dá)標(biāo)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。說(shuō)明三：法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.衛(wèi)生：指食品、食品接觸面、食品加工制作過(guò)程、食品儲(chǔ)存、食品運(yùn)輸和銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)符合國(guó)家關(guān)于食品衛(wèi)生的法律法規(guī)的規(guī)定。3.營(yíng)養(yǎng)均衡：指食品中營(yíng)養(yǎng)成分的種類(lèi)、數(shù)量和比例符合人體健康需求，能夠滿(mǎn)足人體