2025年人教A版八年級生物上冊階段測試試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年人教A版八年級生物上冊階段測試試卷54考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五六總分得分評卷人得分一、選擇題(共5題，共10分)1、始祖鳥與爬行動物相同之處是（）A.被覆羽毛B.前肢形成翅膀C.口腔中具有牙齒D.嘴的外形像鳥喙2、下列昆蟲發(fā)育過程為不完全變態(tài)發(fā)育的是：()A.蠶B.蚊C.菜粉蝶D.蟋蟀3、輸入第二營養(yǎng)級的能量，不可能的去向是（）A.隨糞便排出體外B.流入第一營養(yǎng)級C.呼吸作用散失掉D.存在于生物的遺體殘骸中4、甜美多汁的桃肉、西瓜子、葵花籽分別是由下列哪項發(fā)育而來的（）A.子房、子房壁、胚珠B.子房、胚珠、子房壁C.子房壁、胚珠、子房D.胚珠、子房、子房壁5、胎生相對于其他生殖方式的優(yōu)勢在于（）A.減輕母體負(fù)擔(dān)B.提高了后代的智力水平C.延長了后代的壽命D.提高了后代的成活率評卷人得分二、填空題(共8題，共16分)6、動物的運動，有利于動物個體的____和種族的____，從而提高了對環(huán)境的適應(yīng)能力。人的運動需要消耗能量，能量來自于肌細(xì)胞內(nèi)____（有機物或無機物）的氧化分解。7、病毒的結(jié)構(gòu)簡單，由____外殼和內(nèi)部的____組成，沒有____結(jié)構(gòu)，只能寄生在____細(xì)胞里。8、請找出耳的各個結(jié)構(gòu)[(1)～(4)]與其功能[①～④]之間的對應(yīng)關(guān)系；并將答案填在答題紙相應(yīng)部位的橫線上。

(1)前庭和半規(guī)管①接收聲波。

(2)耳蝸②與身體平衡有關(guān)。

(3)外耳③將鼓膜的振動放大后傳到內(nèi)耳。

(4)聽小骨④內(nèi)有對聲波敏感的細(xì)胞；能將聲波引起的振動轉(zhuǎn)變成與聽覺有關(guān)的信息。

(1)—____；(2)—____；(3)—____；(4)—____。9、（2016?成都）病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生活，必須寄生在其他生物體的____中．根據(jù)病毒宿主的不同，可將病毒分為三大類：動物病毒、____病毒和細(xì)菌病毒．10、引起變異的原因，首先決定于____基礎(chǔ)的不同，其次與____也有關(guān)系．11、變異是可以遺傳的____．12、【題文】動物的各種運動方式和行為，有利于動物個體的____和種族的____，從而提高了對環(huán)境____的能力。13、同學(xué)們你可按下列步驟在家制作酸奶：

①新鮮的全脂奶（或脫脂奶）和糖混合（如向250克鮮奶中加入2匙白糖）．

②熱處理（煮沸）．③冷卻（40℃～43℃）．④加入一些購買的酸奶．

⑤發(fā)酵（放在室內(nèi)溫暖的地方數(shù)小時；如夏季可放在室溫下，冬季可放在取暖設(shè)施附近；容器要事先消毒滅菌，發(fā)酵時要將蓋密封）．

⑥冷藏或食用．

請你結(jié)合所學(xué)知識；回答下列問題：

（1）制作酸奶時，對材料熱處理（煮沸）的目的是____

（2）熱處理（煮沸）后再冷卻（40℃～43℃）的目的是____

（3）加入一些購買的酸奶的目的是____

（4）發(fā)酵時要加蓋密封的原因是____

（5）產(chǎn)生酸味的原理是____評卷人得分三、判斷題(共5題，共10分)14、從小花生后代中選出大的作種子，一定結(jié)出大花生（）15、人的任何一個動作都不是一塊肌肉完成的，而是多組肌群共同配合完成的。（）16、血友病的致病基因位于性染色體上，因此血友病患者后代的發(fā)病情況與性別有關(guān)．______（判斷對錯）17、單純的觀察法可以沒有實驗，單純的實驗法也可以沒有觀察法。()18、早晨空氣清新，到小樹林做深呼吸，能吸收更多的氧氣（）評卷人得分四、連線題(共3題，共15分)19、植物果實的結(jié)構(gòu)是由花的相應(yīng)部分發(fā)育而來的。請把它們的對應(yīng)關(guān)系用直線連起來。果實受精卵果皮子房種子子房壁種皮胚珠胚珠被20、【題文】把下列動物和它的運動方式用線列接起來。

獼猴跳躍。

袋鼠飛翔。

丹頂鶴蠕動。

蚯蚓行走和奔跑。

東北虎攀援21、【題文】請將下列各類生物和它們的生殖發(fā)育特點用線相連。A．植物a.體內(nèi)受精、卵生，卵表面有堅硬的卵殼B．昆蟲b.可通過莖、葉等進(jìn)行無性繁殖，也可以進(jìn)行有性繁殖C．兩棲類c.有不完全變態(tài)和完全變態(tài)兩種發(fā)育類型D．鳥類d.生殖和幼體發(fā)育在水中進(jìn)行，成體可到陸地上生活評卷人得分五、簡答題(共4題，共12分)22、紫背天葵是一種保健型蔬菜菜農(nóng)常采用扦插的方式對其進(jìn)行繁殖。將紫背天葵的莖剪成15—20厘米長的莖段，一般每段保留_____個節(jié)。莖段上方的切口是________的，有利于_________，莖段下方的切口是_______的，有利于_____________。上面一個節(jié)上的葉要去年部分葉片，有利于降低蒸騰作用，減少水分散失；下面一個節(jié)上的葉從葉柄處全部去掉，有利于________。23、東營市境內(nèi)有農(nóng)作物品種數(shù)百個，木本植物179種（含變種），中草藥類植物300余種，有浮游植物116種，蕨類植物4種，鳥類48科270種，水生動物有641種。紛繁多彩的各種生物，外形上差異巨大。但是，透過表面現(xiàn)象可以找到它們的共同點，就讓我們一起尋找例證吧。（1）除________外，不論植物界的花草樹木，還是動物界的蟲魚鳥獸，都是由細(xì)胞構(gòu)成的。（2）生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的變化都是在細(xì)胞中進(jìn)行的，如分解有機物釋放能量的主要場所是細(xì)胞中的______________。（3）進(jìn)行有性生殖的多細(xì)胞生物，都是由一個細(xì)胞——受精卵，經(jīng)過_________發(fā)育成新的生物體。（4）每個細(xì)胞的核里的遺傳物質(zhì)都含有指導(dǎo)個體發(fā)育的全部_________，因而使得每個細(xì)胞都具有發(fā)育成一個完整生物體的潛能。（5）有一類生物能夠直接為“細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位”提供例證，這類生物是_________。24、如圖為長頸鹿進(jìn)化示意圖；據(jù)圖回答：

（1）從圖中可以看出，古代的長頸鹿群中存在不同種類的個體，有的頸和前肢長，有的頸和前肢短，這說明生物具有______的特性，而這種特性一般是______；它為生物的進(jìn)化提供了原始的選擇材料。

（2）在進(jìn)化過程中，頸和前肢長年個體被保留下來，頸和前肢短的個體被淘汰了，原因是______。

（3）食物在決定長頸鹿變異個體的生存和淘汰過程中，起到了______作用。

（4）在進(jìn)化過程中，頸和前肢長的個體被逐漸保留下來，說明這樣的個體與環(huán)境變化是______。

（5）生存下來的個體是通過______來積累其特性的。

（6）現(xiàn)代的長頸鹿是通過______的自然選擇和遺傳積累逐漸形成的。

（7）根據(jù)達(dá)爾文的生物進(jìn)化理論，當(dāng)今豐富多彩的生物界的形成是______結(jié)果。

（8）古代長鹿的長頸和短頸、長前肢和短前肢等特征在遺傳學(xué)中稱為______。25、家兔的神經(jīng)系統(tǒng)是由______、______和______組成．家兔的許多活動比較復(fù)雜，這是因為家兔的神經(jīng)系統(tǒng)有了比較發(fā)達(dá)的______有關(guān)．評卷人得分六、其他(共3題，共15分)26、【題文】在五個相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應(yīng)物質(zhì)；并攪拌均勻，在瓶口處套上一個擠癟的氣球。把五個瓶子同時放在一個不通風(fēng)的環(huán)境中，放置一段時間。

。裝置。

物質(zhì)。

溫度。

現(xiàn)象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有氣泡產(chǎn)生；氣球脹大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

(1)試管①有氣泡產(chǎn)生的原因是____。

(2)在上述實驗中；①和②是一組對照實驗，探究的是的作用；你作出的假設(shè)是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)；可以選擇兩支試管為一組。

(4)除此之外；請你再從表中選出一組對照實驗，你選取此兩組作為對照實驗，準(zhǔn)備探究的問題是_________________________________。

(5)在瓶口聞到了酒味；證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為____。

(6)你如何鑒定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳______________。27、【題文】(10分)為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用；李娜同學(xué)做了如下的實驗，實驗步驟如下：

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內(nèi)；并加入一些溫開水，搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺上(或溫暖的地方)；每天觀察瓶中的情況。

請回答下列問題：

(1)瓶中的液體會有什么現(xiàn)象發(fā)生?____

(2)套在瓶口上的小氣球會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

____

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：____

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____

(5)上述實驗在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明。____。28、【題文】（6分）在探究“魚鰭在游泳中的作用”的實驗時；某實驗小組的實驗設(shè)計如下：在甲；乙、丙三個玻璃缸中，分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚，分別放入三個魚缸中，其中甲、乙玻璃缸中的魚捆住不同的鰭，請預(yù)測實驗結(jié)果并回答：

（1）甲圖中的魚捆住了____鰭，觀察甲缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（2）乙圖中的魚捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（3）丙圖中的魚起____作用。

（4）你們認(rèn)為在捆綁魚鰭時應(yīng)注意什么？參考答案一、選擇題(共5題，共10分)1、C【分析】【解析】試題分析：始祖鳥的身體大小如烏鴉，它保留了爬行類的許多特征，例如嘴里有牙齒，而不是形成現(xiàn)代鳥類那樣的角質(zhì)喙，指端有爪等，但是另一方面，始祖鳥又具有現(xiàn)代鳥類的一些特征，如已經(jīng)具有羽毛，在一些骨骼形態(tài)上也表現(xiàn)出一些鳥類特征或過渡特征，如它的第三掌骨已經(jīng)與腕骨愈合，總之，它的身體結(jié)構(gòu)既和爬行動物有相似之處，又和鳥類有相同之處，根據(jù)以上特征，科學(xué)家認(rèn)為始祖鳥是由古代爬行類進(jìn)化到鳥類的一個過渡類型，鳥類起源于古代的爬行類，現(xiàn)代鳥類是由始祖鳥進(jìn)化來的?？键c：此題考查的是始祖鳥化石的特征?！窘馕觥俊敬鸢浮緾2、D【分析】試題分析：完全變態(tài)發(fā)育，昆蟲在個體發(fā)育中，經(jīng)過卵、幼蟲、蛹和成蟲等4個時期的叫完全變態(tài)發(fā)育．完全變態(tài)發(fā)育的幼蟲與成蟲在形態(tài)構(gòu)造和生活習(xí)性上明顯不同，差異很大．如蝶、蚊、蠅、菜粉蝶、蜜蜂，蠶等．不完全變態(tài)發(fā)育：幼體與成體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性非常相似，但各方面未發(fā)育成熟，發(fā)育經(jīng)歷卵、若蟲、成蟲三個時期．例如：蜻蜓、蟑螂、螻蛄、蟋蟀、蝗蟲等．考點：此題考查的知識點是不完全變態(tài)發(fā)育．【解析】【答案】D3、B【分析】解：能量流動是指生態(tài)系統(tǒng)中能量的輸入（通過植物的光合作用把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能）；傳遞（流入下一營養(yǎng)級；流入分解者）和散失（各生物的呼吸作用散失）的過程．下一營養(yǎng)級的能量來源于上一營養(yǎng)級，各營養(yǎng)級的能量有三個去向：①該生物呼吸作用散失②流入下一營養(yǎng)級③流入分解者．營養(yǎng)級越多，能量流動中消耗的能量就越多，所以，營養(yǎng)級越高，儲能越少，個體數(shù)量越少．因此，在生態(tài)系統(tǒng)中，對生物的個體數(shù)量起決定作用的是生態(tài)系統(tǒng)中的能量；這就決定了：大多數(shù)食物鏈一般只有3-4個營養(yǎng)級．一般地說：輸入到下一營養(yǎng)級的能量中，只有10%-20%的能量能流入下一營養(yǎng)級，例如：第一營養(yǎng)級：草，固定的太陽能為1000千焦，則第三營養(yǎng)級最多能獲得多少千焦？（40千焦）；由此可以得出：能量的流動是沿食物鏈逐級遞減的，單向的，不循環(huán)．輸入第二營養(yǎng)級的能量，不可能流入第一營養(yǎng)級．

故選：B

此題考查生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的特點．能量的流動是沿食物鏈逐級遞減的；單向的，不循環(huán)．

牢記生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的特點是逐級遞減的，單向的，不循環(huán)的，并學(xué)會應(yīng)用．【解析】B4、C【分析】【解答】當(dāng)一朵花開發(fā)之后必須完成傳粉與受精，才能結(jié)出果實和種子，傳粉是指雄蕊的花粉落到雌蕊的柱頭上的過程．受精是指精子和卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵的過程．一般當(dāng)花完成傳粉與受精后只有子房進(jìn)一步發(fā)育為果實．果實與種子的形成圖如下：

可見；傳粉受精完成以后，子房發(fā)育成果實，子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，珠被發(fā)育成種皮，受精卵發(fā)育成胚，受精極核發(fā)育成胚乳．桃肉屬于的果皮部分，由子房壁發(fā)育來，西瓜子屬于種子，由胚珠發(fā)育來，葵花籽屬于果實，有子房發(fā)育來．故C符合題意．

故選：C

【分析】本題考查的是果實與種子的形成．一般當(dāng)花完成傳粉與受精后只有子房進(jìn)一步發(fā)育．據(jù)此解答．5、D【分析】【解答】解：哺乳動物在繁殖期間哺乳動物雌雄交配；雄性的精子進(jìn)入雌性的體內(nèi)，和卵細(xì)胞結(jié)合，形成受精卵，在雌性動物的子宮內(nèi)發(fā)育形成胚胎，胚胎在母體的子宮內(nèi)，通過胎盤和母體之間進(jìn)行物質(zhì)交換，發(fā)育成胎兒，胎兒從母體生出來，這種生殖方式叫胎生．胎生減少了后代對環(huán)境的依賴，剛出生的幼體身上無毛，眼睛沒有睜開，不能行走，只能靠母體的乳汁生活，叫哺乳，所以稱為哺乳動物，胎生哺乳大大提高了后代的成活率，增強了對陸上生活的適應(yīng)能力．

故選：D．

【分析】哺乳動物具有胎生、哺乳的特征，大大提高了后代的成活率，增強了對陸上生活的適應(yīng)能力．二、填空題(共8題，共16分)6、生存繁衍有機物【分析】【解答】動物通過運動能夠快速找到食物；也有利于快速躲避天敵，增加活動范圍，有利于找到更適合的生存空間，有利于躲避不利環(huán)境，鳥類的遷徙；魚類的洄游等，所以動物的運動有利于個體的生存和繁衍，人的運動需要能量，肌細(xì)胞通過呼吸作用分解有機物獲得能量獲得能量。

【分析】此題為基礎(chǔ)題，解答此類題目的關(guān)鍵是熟記動物運動的意義，牢記呼吸作用和光合作用的表達(dá)式。7、蛋白質(zhì)DNA細(xì)胞活的【分析】【解答】病毒的結(jié)構(gòu)及其簡單；由（蛋白質(zhì)）外殼和內(nèi)部的（核酸）組成，沒有（獨立的代謝）結(jié)構(gòu)，身體極其微小，只有在（電子顯微鏡）下才能觀察到。病毒只營寄生生活。病毒要是離開了活細(xì)胞，通常會變成結(jié)晶體。一有機會侵入活細(xì)胞，生命活動就會重新開始。

【分析】本題考查病毒的特點。8、②④①③【分析】【解答】耳的結(jié)構(gòu)分為外耳；中耳和內(nèi)耳；外耳包括耳廓和外耳道，耳廓收集并引導(dǎo)聲波傳至外耳道，外耳道引導(dǎo)聲波傳至鼓膜，中耳包括鼓膜、鼓室和聽小骨，鼓膜可以把聲波的振動轉(zhuǎn)為機械性振動，聽小骨把鼓膜的振動擴大并傳到內(nèi)耳，內(nèi)耳包括半規(guī)管、前庭和耳蝸，半規(guī)管和前庭內(nèi)有感受頭部位置變動的位覺（平衡覺）感受器，前者引起旋轉(zhuǎn)感覺，后者引起位置感覺和變速感覺，前庭及半規(guī)管過敏的人，會在直線變速及旋轉(zhuǎn)變速運動時，傳入沖動引起中樞有關(guān)部位過強的反應(yīng)，導(dǎo)致頭暈、惡心、嘔吐、出汗等。

【分析】本題考查的是耳的結(jié)構(gòu)和功能，解答此題的關(guān)鍵是掌握耳的結(jié)構(gòu)和功能。9、活細(xì)胞植物【分析】【解答】解：”病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；不能獨立生活“，必須寄生在其他生物體的活細(xì)胞中．“根據(jù)病毒宿主的不同”，可將病毒分為三大類：動物病毒；植物病毒和細(xì)菌病毒．專門寄生在動物細(xì)胞里的病毒叫動物病毒如流感病毒、專門寄生在植物細(xì)胞里的病毒叫植物病毒如煙草花葉病毒、專門寄生在細(xì)菌細(xì)胞里的病毒叫細(xì)菌病毒，也叫做噬菌體．

故答案為：活細(xì)胞；植物。

【分析】（1）病毒的結(jié)構(gòu)非常簡單，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，不能獨立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動．一旦離開就會變成結(jié)晶體．（2）根據(jù)寄生生物的不同把病毒分為三類：動物病毒、植物病毒、細(xì)菌病毒．解答此類題目的關(guān)鍵是熟記病毒的結(jié)構(gòu)特點和分類．10、遺傳物質(zhì)環(huán)境【分析】【解答】解：變異是指子代與親代之間的差異；子代個體之間的差異的現(xiàn)象．按照變異對生物是否有利分為有利變異和不利變異．有利變異對生物生存是有利的，不利變異對生物生存是不利的．按照變異的原因可以分為可遺傳的變異和不遺傳的變異．可遺傳的變異是由遺傳物質(zhì)改變引起的，可以遺傳給后代；由環(huán)境改變引起的變異，是不遺傳的變異，不能遺傳給后代．因此引起變異的原因，首先決定于遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)的不同，其次與環(huán)境也有關(guān)系．如花生果實大小的變異是由遺傳物質(zhì)控制的，將大花生種植在貧瘠的土壤中，結(jié)出小花生，這是由環(huán)境引起的變異．

故答案為：遺傳物質(zhì)；環(huán)境．

【分析】此題考查的變異的原因，解答時可以從變異原因和類型方面來切入．11、略

【分析】

遺傳是指親子間的相似性；變異是指親子間和子代個體間的差異．生物與環(huán)境相適應(yīng)，環(huán)境不斷變化，因此生物只有不斷變異，才能適應(yīng)不斷變化的環(huán)境．

生物的變異包括可遺傳的變異和不遺傳的變異；由遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)發(fā)生變化引起的變異是可遺傳的變異，由環(huán)境因素引起的變異，遺傳物質(zhì)并沒有發(fā)生變化，是不遺傳的變異．有的變異是可以遺傳的；有的變異是不可以遺傳的．

故答案為：×．

【解析】【答案】此題考查的知識點是生物的變異．解答時可以從變異的概念；變異的原因方面來切入．

12、略

【分析】【解析】

試題分析：動物因種類不同；生存環(huán)境各異，其運動方式也大相徑庭，動物運動的方式多種多樣，主要有飛行；奔跑、跳躍、行走、爬行、蠕動、游泳等方式．根據(jù)動物行為獲得的途徑，動物行為可分為先天性行為和后天性學(xué)習(xí)行為．根據(jù)動物行為的功能可以分為捕食行為、防御行為、繁殖行為、攻擊行為、節(jié)律行為等．動物的運動方式和行為多種多樣，一方面有利于尋找食物，另一方面有利于逃避敵害保護(hù)自己，有利于動物個體的生存和種族的繁衍，從而提高了動物對環(huán)境適應(yīng)的能力．

考點：此題考查的是動物的運動和行為的意義。

點評：對于此類試題，學(xué)生應(yīng)理解動物運動方式和行為多種多樣，使動物具有基本的生存能力，有利于動物個體的生存和種族的繁衍，更好的適應(yīng)生活環(huán)境．【解析】【答案】生存繁衍適應(yīng)13、高溫滅菌（殺死細(xì)菌病毒或殺滅微生物）提供乳酸菌生活與繁殖的適宜溫度接種（提供乳酸菌）乳酸菌是厭氧生活（乳酸菌需要在無氧條件下生活或提供厭氧環(huán)境）乳酸菌能夠分解有機物，產(chǎn)生乳酸【分析】【解答】解：（1）對材料進(jìn)行煮沸處理；高溫可以殺菌，防止雜菌的污染；

（2）熱處理（煮沸）后再冷卻（40℃～43℃）的目的是提供乳酸菌生活與繁殖的適宜溫度．

（3）購買的酸奶中有乳酸菌；加入一些購買的酸奶相當(dāng)于接種了乳酸菌，使乳酸菌生長；繁殖、發(fā)酵產(chǎn)生乳酸．

（4）乳酸菌是一種厭氧菌；在無氧的條件下才能發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，因此發(fā)酵時要加蓋密封，目的是為乳酸菌提供一個少氧的環(huán)境，有利于乳酸菌的發(fā)酵．

（5）乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸具有特殊的酸味；是酸奶呈現(xiàn)特殊的風(fēng)味．

故答案為：（1）高溫滅菌（殺死細(xì)菌病毒或殺滅微生物）

（2）提供乳酸菌生活與繁殖的適宜溫度。

（3）接種（提供乳酸菌）

（3）乳酸菌是厭氧生活（乳酸菌需要在無氧條件下生活或提供厭氧環(huán)境）

（4）乳酸菌能夠分解有機物；產(chǎn)生乳酸．

【分析】細(xì)菌和真菌等微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，制酸奶要用到乳酸桿菌．三、判斷題(共5題，共10分)14、×【分析】試題分析：變異包括可遺傳的變異和不可遺傳的變異，可遺傳的變異指的是由于遺傳物質(zhì)的改變而引起的變異，因而能夠遺傳給后代，不可遺傳的變異指的是由于環(huán)境因素導(dǎo)致的，沒有遺傳物質(zhì)的改變，因而不能遺傳給后代，把大花生的種子種下去，由于環(huán)境因素的原因，如土壤貧瘠、溫度不適宜等也可能導(dǎo)致長出來的不是大花生，故題干的敘述是錯誤的?？键c：本題考查的是生物變異的類型，解答此類題目的關(guān)鍵是理解變異的原因。【解析】【答案】錯15、√【分析】試題分析：骨骼肌由肌腱和肌腹兩部分組成，同一塊骨骼肌的兩端跨過關(guān)節(jié)分別固定在兩塊不同的骨上。骨骼肌有受刺激收縮的特性，骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開，所以與骨相連的肌肉至少有兩組，相互配合完成各種活動相互配合活動。例如屈肘時，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張。因此，人體的任何一個動作都不是由一塊骨骼肌獨立完成的?？键c：骨、關(guān)節(jié)、骨骼肌的協(xié)調(diào)配合與運動的產(chǎn)生【解析】【答案】√16、√【分析】解：在生殖過程中；男性產(chǎn)生兩種類型的精子，含有X染色體的和含Y染色體的，女性只產(chǎn)生一種類型的卵細(xì)胞，是含有X染色體的；如果含X染色體的卵細(xì)胞與含X染色體的精子相融合，那么受精卵的性染色體就是XX，由它發(fā)育成的孩子就是女孩；如果含X染色體的卵細(xì)胞與含Y染色體的精子相融合，那么受精卵的性染色體就是XY，由它發(fā)育成的孩子就是男孩．因Y染色體的基因只能傳給男性，不能傳給女性．所以性染色體上的非同源部分基因的遺傳與性別一定有關(guān)聯(lián)，如血友?。匀旧w上的同源部分基因的遺傳與性別一定有關(guān)聯(lián)，比如：XaXa與XaYA個體雜交，后代的雌性均表現(xiàn)為隱性性狀，雄性均表現(xiàn)為顯性性狀．由此可見，致病基因位于性染色體上，其后代的發(fā)病情況往往與性別有關(guān)．

故答案為：√．

人體細(xì)胞有23對染色體；有一對染色體與人的性別有關(guān)，叫做性染色體；男性的性染色體是XY，女性的性染色體是XX．

人的性別決定是與性染色體上的具體基因有關(guān)的，明確致病基因位于性染色體上，其后代的發(fā)病情況往往與性別有關(guān)．【解析】√17、×【分析】試題分析：研究動物的方法主要有實驗法和觀察法。觀察是科學(xué)探究的一種基本方法。觀察法是在自然狀態(tài)下，研究者按照一定的目的和計劃，用自己的感官外加輔助工具，對客觀事物進(jìn)行系統(tǒng)的感知、考察和描述，以發(fā)現(xiàn)和驗證科學(xué)結(jié)論。實驗法是生物研究的主要方法。是利用特定的器具和材料，通過有目的、有步驟的實驗操作和觀察、記錄分析，發(fā)現(xiàn)或驗證科學(xué)結(jié)論。在研究動物行為的方法中，實驗法和觀察法同等重要。考點：科學(xué)探究的基本方法【解析】【答案】×18、×【分析】【解答】植物在夜間不能進(jìn)行光合作用；但進(jìn)行呼吸作用，釋放出較多的二氧化碳，早晨天剛亮，植物還沒有進(jìn)行光合作用，放出的氧氣較少，故答案：錯誤。

【分析】本題知識屬于基礎(chǔ)知識，簡單四、連線題(共3題，共15分)19、略

【分析】試題分析：果實與種子的形成圖：可見，傳粉受精完成以后，子房發(fā)育成果實，子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，珠被發(fā)育成種皮，受精卵發(fā)育成胚，受精極核發(fā)育成胚乳．考點：此題主要考查的是果實和種子的形成，據(jù)此解答．【解析】【答案】果實—子房、果皮—子房壁、種子—胚珠、種皮—珠被、胚—受精卵20、略

【分析】【解析】東北虎的四肢發(fā)達(dá)，運動方式是行走和奔跑，袋鼠的后肢發(fā)達(dá)，運動方式為跳躍，丹頂鶴屬于鳥類，用翼飛翔，蚯蚓靠肌肉的收縮和剛毛的協(xié)助進(jìn)行蠕動，獼猴生活在樹上，靠攀援進(jìn)行運動?！窘馕觥俊敬鸢浮?/p>

21、略

【分析】【解析】

試題分析：A；有性生殖指的是兩性生殖細(xì)胞精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵；由受精卵發(fā)育成新個體的過程．無性生殖指的是不需要經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個體的過程．植物用根、莖、葉等營養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖的方式叫做營養(yǎng)繁殖，屬于無性生殖．植物用種子的繁殖屬于有性生殖；B、昆蟲是雌雄異體，體內(nèi)受精，卵生，變態(tài)發(fā)育，分為完全變態(tài)發(fā)育和不完全變態(tài)發(fā)育；C、兩棲動物經(jīng)過抱對后，分別把精子和卵細(xì)胞排放到水中，在水中結(jié)合形成受精卵，發(fā)育過程經(jīng)過受精卵、蝌蚪、幼體、成體，幼體和成體在外部形態(tài)和生活習(xí)性、內(nèi)部結(jié)構(gòu)上有很大變化，屬于變態(tài)發(fā)育，因此，兩棲動物的生殖和幼體發(fā)育在水中進(jìn)行，成體可到陸地上生活；D、鳥類經(jīng)過求偶成功，雌雄鳥交配后，精子與卵細(xì)胞在雌鳥體內(nèi)結(jié)合形成受精卵，鳥的受精卵在雌鳥體內(nèi)就已經(jīng)開始發(fā)育，產(chǎn)出后，在由親鳥孵化才能繼續(xù)發(fā)育，因此鳥類的生殖和發(fā)育特點是體內(nèi)受精、卵生，卵表面有堅硬的卵殼。故答案為：

考點：此題考查的是植物的生殖方式、兩棲動物的生殖和發(fā)育、昆蟲、鳥類的生殖和發(fā)育。【解析】【答案】

五、簡答題(共4題，共12分)22、2水平減少水分的散失斜向增大吸水的面積生根或減少蒸騰作用；【分析】【分析】本題只要考查植物的扦插，解答此題的關(guān)鍵在于熟知扦插的方法。【解答】扦插也稱插條，是一種培育植物的常用繁殖方法?？梢约羧≈参锏那o、葉、根、芽等（在園藝上稱插穗），或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽種，使之成為獨立的新植株。將紫背天葵的莖剪成15—20厘米長的莖段，一般每段保留2個節(jié)。莖段上方的切口是水平的，有利于減少水分的散失，莖段下方的切口是斜向的，有利于增大吸水的面積。上面一個節(jié)上的葉要去年部分葉片，有利于降低蒸騰作用，減少水分散失；下面一個節(jié)上的葉從葉柄處全部去掉，有利于生根或減少蒸騰作用?！窘馕觥?水平減少水分的散失斜向增大吸水的面積生根或減少蒸騰作用；23、（1）病毒

（2）線粒體

（3）細(xì)胞分裂與分化（細(xì)胞的生長、分裂與分化）

（4）遺傳信息

（5）單細(xì)胞生物【分析】【分析】此題考查了生物的主要特征、呼吸作用的場所、有性生殖個體的發(fā)育、細(xì)胞核的作用、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位等基礎(chǔ)知識。熟練掌握有關(guān)基礎(chǔ)知識是解決此題的關(guān)鍵?！窘獯稹浚?）病毒的結(jié)構(gòu)簡單；由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以病毒這種生物不是由細(xì)胞構(gòu)成的。除病毒外，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。

（2）細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器有葉綠體和線粒體。葉綠體是植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場所，利用無機物合成有機物；線粒體是廣泛存在于動物細(xì)胞和植物細(xì)胞中的細(xì)胞器，是細(xì)胞呼吸產(chǎn)生能量的主要場所，被稱為能量轉(zhuǎn)換器和細(xì)胞內(nèi)能量供應(yīng)的“動力工廠”，是細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的場所。即生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的變化都是在細(xì)胞中進(jìn)行的，如分解有機物釋放能量的主要場所是細(xì)胞中的線粒體。

（3）進(jìn)行有性生殖的多細(xì)胞生物，都是由一個細(xì)胞受精卵發(fā)育而來的，受精卵經(jīng)過細(xì)胞生長、分裂與分化，形成了不同的細(xì)胞群，我們把形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞群稱之為組織，進(jìn)而發(fā)育成新的生物體。即進(jìn)行有性生殖的多細(xì)胞生物，都是由一個細(xì)胞——受精卵，經(jīng)過細(xì)胞生長、分裂與分化發(fā)育成新的生物體。

（4）每個細(xì)胞的核里的遺傳物質(zhì)都含有指導(dǎo)個體發(fā)育的全部遺傳信息；因而使得每個細(xì)胞都具有發(fā)育成一個完整生物體的潛能，細(xì)胞核是遺傳的控制中心。

（5）有一類生物能夠直接為“細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位”提供例證，這類生物是單細(xì)胞生物，一個細(xì)胞也能獨立的完成一切生理活動?！窘馕觥浚?）病毒（2）線粒體（3）細(xì)胞分裂與分化（細(xì)胞的生長、分裂與分化）（4）遺傳信息（5）單細(xì)胞生物24、變異；可遺傳的；適者生存、不適者被淘汰；選擇；相適應(yīng)的；遺傳；長期；自然選擇；相對性狀【分析】解：（1）從圖中可以看出；古代的長頸鹿的前肢和頸，有的長，有的短，這是生物的變異現(xiàn)象，因此出現(xiàn)以上個體差異的原因是長頸鹿的祖先產(chǎn)了變異。這些變異是可以遺傳的。

（2）從圖中可以看出；在食物不足的情況下，頸和前肢長的個體能夠吃到高處的樹葉，就容易生存下去，并且繁殖后代，這是適者生存；四肢和頸短的個體，吃不到高處的樹葉，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，體質(zhì)虛弱，本身活下來的可能性很小，留下后代的就會就更小，甚至死亡，這是不適者被淘汰。經(jīng)過許多代后頸短些的長頸鹿就被淘汰了。

（3）食物在決定長頸鹿變異個體的生存和淘汰過程中；起到了選擇作用。

（4）進(jìn)化過程中；頸和前肢長的個體被逐漸保留下來，說明這樣的個體是與環(huán)境變化是相適應(yīng)的，是適者生存。

（5）達(dá)爾文認(rèn)為；在激烈的生存斗爭中，具有有利變異的個體，容易在生存斗爭中獲勝而生存下去。反之，具有不利變異的個體，則容易在生存斗爭中失敗而死亡。這就是說在自然界中的生物，經(jīng)過激烈的生存斗爭，生存下來的個體是通過遺傳過程來積累其特性的（有利變異），最終形成具有新特性的新品種。

（6）達(dá)爾文把自然界中的生物；通過激烈的生存斗爭，適應(yīng)者生存下來，不適應(yīng)者被淘汰掉的過程叫做自然選擇。

（7）爾文認(rèn)為；生物的繁殖過度引起生存斗爭，生存斗爭包括生物與無機環(huán)境之間的斗爭，生物種內(nèi)的斗爭，如為食物；配偶和棲息地等的斗爭，以及生物種間的斗爭；在生存斗爭中，具有有利變異的個體，容易在生存斗爭中獲勝而生存下去，反之，具有不利變異的個體，則容易在生存斗爭中失敗而死亡；根據(jù)達(dá)爾文進(jìn)化學(xué)說當(dāng)今豐富多彩的生物界形成的原因是環(huán)境對動物進(jìn)行長期的選擇的結(jié)果。

（8）同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀。如長頸鹿的長頸短頸。

故答案為：

（1）變異；可遺傳的；

（2）適者生存；不適者被淘汰；

（3）選擇；

（4）相適應(yīng)的；

（5）遺傳；

（6）長期；

（7）自然選擇。

（8）相對性狀。

達(dá)爾文認(rèn)為：古代的長頸鹿存在著頸長和頸短；四肢長和四肢短的變異；這些變異是可以遺傳的，四肢和頸長的能夠吃到高處的樹葉，就容易生存下去，并且繁殖后代；四肢和頸短的個體，吃不到高處的樹葉，當(dāng)環(huán)境改變食物缺少時，就會因吃不到足夠的樹葉而導(dǎo)致營養(yǎng)不良，體質(zhì)虛弱，本身活下來的可能性很小，留下后代的就會就更小，經(jīng)過許多代以后，四肢和頸短的長頸鹿就被淘汰了，這樣，長頸鹿一代代的進(jìn)化下去，就成了今天我們看到的長頸鹿。

解答此類題目的關(guān)鍵是理解自然選擇的過程特點。達(dá)爾文關(guān)于長頸鹿進(jìn)化過程的解釋：變異→環(huán)境選擇→適者生存?！窘馕觥孔儺悾豢蛇z傳的；適者生存、不適者被淘汰；選擇；相適應(yīng)的；遺傳；長期；自然選擇；相對性狀25、腦脊髓神經(jīng)大腦【分析】解：家兔的神經(jīng)系統(tǒng)由腦；脊髓和它們所發(fā)出的神經(jīng)組成；大腦的表層有大腦皮層構(gòu)成，大腦皮層上有許多功能區(qū)，所以大腦是調(diào)節(jié)生理活動的最高級中樞，家兔的許多活動比較復(fù)雜，這是因為家兔的神經(jīng)系統(tǒng)有了比較發(fā)達(dá)的大腦．

故答案為：腦；脊髓；神經(jīng)；大腦．

根據(jù)家兔神經(jīng)系統(tǒng)的組成和功能分析解答．

回答此題的關(guān)鍵是要明確家兔神經(jīng)系統(tǒng)的組成和功能．大腦是調(diào)節(jié)其生理活動的最高級中樞．【解析】腦脊髓神經(jīng)大腦六、其他(共3題，共15分)26、略

【分析】【解析】

考點：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．

分析：此題考查的是探究“糖對酵母菌活性的影響”的實驗和酵母菌的營養(yǎng)方式以及酵母菌的生存條件．解答從發(fā)酵現(xiàn)象；酵母菌的作用；確定實驗變量，設(shè)置對照實驗等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．所以有氣泡產(chǎn)生．

（2）①和②作為一組對照實驗；變量是酵母菌，其他條件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解，產(chǎn)生氣體（二氧化碳），以此作出假設(shè)．

（3）酵母菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)（腐生）．酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③兩支試管為一組，不同的是①有白砂糖，③沒有白砂糖，因此可選①③兩支試管為一組探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)．

（4）①④或①⑤的溫度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度．

（5）在無氧的條件下；酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精并釋放較少的能量，因此在瓶口聞到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳．

故答案為：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有機物）；產(chǎn)生氣體（或二氧化碳）

（2）酵母菌要點：酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解；產(chǎn)生氣體（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度。

（5）酒