二零二五年食堂承包合同（大路食堂食品安全保障）3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年食堂承包合同（大路食堂食品安全保障）本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2承包方法定代表人1.3承包方聯(lián)系方式1.4甲方基本信息1.5甲方法定代表人1.6甲方聯(lián)系方式2.承包范圍及內(nèi)容2.1食堂經(jīng)營場所2.2食堂經(jīng)營范圍2.3食堂經(jīng)營時(shí)間2.4食堂服務(wù)質(zhì)量2.5食堂食品安全3.食堂運(yùn)營管理3.1人員配置3.2設(shè)施設(shè)備管理3.3財(cái)務(wù)管理3.4營銷策略3.5顧客服務(wù)4.食材采購及質(zhì)量要求4.1食材供應(yīng)商選擇4.2食材采購流程4.3食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.4食材儲存要求4.5食材檢驗(yàn)5.食品安全監(jiān)管5.1食品安全責(zé)任5.2食品安全管理制度5.3食品安全培訓(xùn)5.4食品安全事故處理5.5食品安全監(jiān)督6.合同期限及費(fèi)用6.1合同期限6.2費(fèi)用構(gòu)成6.3費(fèi)用支付方式6.4費(fèi)用調(diào)整7.違約責(zé)任及爭議解決7.1違約情形7.2違約責(zé)任7.3爭議解決方式7.4爭議解決機(jī)構(gòu)8.合同解除及終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件8.3合同解除及終止程序9.合同附件及補(bǔ)充協(xié)議9.1合同附件9.2補(bǔ)充協(xié)議9.3附件及補(bǔ)充協(xié)議的效力10.合同生效及變更10.1合同生效條件10.2合同變更程序10.3合同變更內(nèi)容11.合同解除及終止后的處理11.1合同解除及終止后的債權(quán)債務(wù)11.2合同解除及終止后的財(cái)產(chǎn)處理11.3合同解除及終止后的其他處理12.合同保密12.1保密內(nèi)容12.2保密期限12.3違約責(zé)任13.合同解除及終止后的后續(xù)事宜13.1合同解除及終止后的后續(xù)事宜處理13.2合同解除及終止后的后續(xù)責(zé)任13.3合同解除及終止后的后續(xù)處理機(jī)構(gòu)14.其他約定14.1不可抗力14.2法律法規(guī)14.3合同解釋14.4合同解除及終止后的后續(xù)事宜處理第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1名稱：大路食堂承包方1.1.2法定代表人：1.1.3注冊地址：市區(qū)路號1.2承包方法定代表人1.2.1姓名：1.2.2身份證號：056781.3承包方聯(lián)系方式1.3.1通訊地址：市區(qū)路號大路食堂1.3.2郵編：561.3.3聯(lián)系人：1.3.4聯(lián)系電話：137xxxx56781.4甲方基本信息1.4.1名稱：大路食堂甲方1.4.2法定代表人：趙六1.4.3注冊地址：市區(qū)路號1.5甲方法定代表人1.5.1姓名：錢七1.5.2身份證號：056791.6甲方聯(lián)系方式1.6.1通訊地址：市區(qū)路號大路食堂1.6.2郵編：561.6.3聯(lián)系人：孫八1.6.4聯(lián)系電話：135xxxx56782.承包范圍及內(nèi)容2.1食堂經(jīng)營場所2.1.1經(jīng)營地址：市區(qū)路號大路食堂2.1.2經(jīng)營面積：100平方米2.2食堂經(jīng)營范圍2.2.1提供中式快餐2.2.2提供飲料、水果等食品及飲品2.2.3提供食堂清潔服務(wù)2.3食堂經(jīng)營時(shí)間2.3.1早餐時(shí)間：06:0009:002.3.2午餐時(shí)間：11:3013:302.3.3晚餐時(shí)間：17:0019:002.4食堂服務(wù)質(zhì)量2.4.1食堂環(huán)境整潔，設(shè)施齊全2.4.2食品質(zhì)量新鮮，口感良好2.4.3服務(wù)態(tài)度熱情，周到2.5食堂食品安全2.5.1嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度2.5.2定期進(jìn)行食品安全檢查2.5.3食品加工過程符合衛(wèi)生要求3.食堂運(yùn)營管理3.1人員配置3.1.1招聘廚師、服務(wù)員、清潔工等人員3.1.2人員培訓(xùn)及考核3.2設(shè)施設(shè)備管理3.2.1定期檢查維護(hù)食堂設(shè)備3.2.2確保設(shè)備正常運(yùn)行3.3財(cái)務(wù)管理3.3.1建立健全財(cái)務(wù)管理制度3.3.2定期進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì)3.4營銷策略3.4.1開展優(yōu)惠活動，吸引顧客3.4.2提高食堂知名度和口碑3.5顧客服務(wù)3.5.1建立顧客反饋機(jī)制3.5.2及時(shí)解決顧客問題4.食材采購及質(zhì)量要求4.1食材供應(yīng)商選擇4.1.2供應(yīng)商需提供相關(guān)證明文件4.2食材采購流程4.2.1采購人員根據(jù)需求制定采購計(jì)劃4.2.2采購人員與供應(yīng)商簽訂采購合同4.3食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.3.1食材符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.3.2食材新鮮、無過期、無變質(zhì)4.4食材儲存要求4.4.1食材按照規(guī)定進(jìn)行分類存放4.4.2定期檢查食材儲存條件4.5食材檢驗(yàn)4.5.1對采購的食材進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)4.5.2檢驗(yàn)結(jié)果符合要求后方可使用5.食品安全監(jiān)管5.1食品安全責(zé)任5.1.1承包方對食堂食品安全負(fù)全部責(zé)任5.1.2甲方對食堂食品安全進(jìn)行監(jiān)督5.2食品安全管理制度5.2.1制定食品安全管理制度5.2.2員工需熟悉并遵守制度5.3食品安全培訓(xùn)5.3.1定期對員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)5.3.2培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全知識、操作規(guī)范等5.4食品安全事故處理5.4.1發(fā)生食品安全事故時(shí)，及時(shí)采取措施5.4.2報(bào)告相關(guān)部門并配合調(diào)查5.5食品安全監(jiān)督5.5.1甲方對食堂進(jìn)行定期監(jiān)督5.5.2承包方積極配合監(jiān)督工作8.合同期限及費(fèi)用8.1合同期限8.1.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為三年。8.1.2合同期滿后，如雙方無異議，可續(xù)簽合同。8.2費(fèi)用構(gòu)成8.2.1承包費(fèi)：每月人民幣壹萬元整。8.2.2稅費(fèi)：按照國家相關(guān)規(guī)定，由承包方承擔(dān)。8.2.3其他費(fèi)用：包括水電費(fèi)、清潔費(fèi)、維修費(fèi)等，按實(shí)際發(fā)生額結(jié)算。8.3費(fèi)用支付方式8.3.1承包費(fèi)每月支付一次，于每月的25日前支付下月承包費(fèi)。8.3.2其他費(fèi)用每月結(jié)算一次，于次月10日前支付。8.4費(fèi)用調(diào)整8.4.1如遇國家政策調(diào)整，導(dǎo)致費(fèi)用發(fā)生變動，雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整費(fèi)用。9.違約責(zé)任及爭議解決9.1違約情形9.1.1承包方未按合同約定提供服務(wù)質(zhì)量或食品安全問題。9.1.2甲方未按時(shí)支付費(fèi)用。9.1.3一方違反合同其他約定。9.2違約責(zé)任9.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方因此遭受的損失。9.2.2違約方應(yīng)支付違約金，違約金按合同約定金額計(jì)算。9.3爭議解決方式9.3.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議。9.3.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.合同解除及終止10.1合同解除條件10.1.1雙方協(xié)商一致，可以解除合同。10.1.2出現(xiàn)合同約定的解除情形。10.2合同終止條件10.2.1合同期滿自然終止。10.2.2合同解除。10.3合同解除及終止程序10.3.1雙方應(yīng)提前一個(gè)月書面通知對方解除或終止合同。10.3.2解除或終止合同后，雙方應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。11.合同附件及補(bǔ)充協(xié)議11.1合同附件11.1.1食堂運(yùn)營管理制度11.1.2食材采購合同11.1.3人員配置表11.2補(bǔ)充協(xié)議11.2.1任何補(bǔ)充協(xié)議均為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。11.3附件及補(bǔ)充協(xié)議的效力11.3.1附件及補(bǔ)充協(xié)議的生效條件與本合同相同。12.合同生效及變更12.1合同生效條件12.1.1雙方簽字（或蓋章）并交付合同文本。12.2合同變更程序12.2.1雙方協(xié)商一致，可對合同進(jìn)行變更。12.2.2變更內(nèi)容應(yīng)以書面形式確定。12.3合同變更內(nèi)容12.3.1變更內(nèi)容應(yīng)包括但不限于合同期限、費(fèi)用、權(quán)利義務(wù)等。13.合同解除及終止后的處理13.1合同解除及終止后的債權(quán)債務(wù)13.1.1合同解除及終止后，雙方應(yīng)結(jié)清所有債權(quán)債務(wù)。13.2合同解除及終止后的財(cái)產(chǎn)處理13.2.1合同解除及終止后，剩余的食材、設(shè)備等財(cái)產(chǎn)由甲方收回。13.3合同解除及終止后的其他處理13.3.1雙方應(yīng)相互配合，辦理合同解除及終止后的相關(guān)手續(xù)。14.其他約定14.1不可抗力14.1.1因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行時(shí)，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。14.2法律法規(guī)14.2.1本合同適用中華人民共和國法律法規(guī)。14.3合同解釋14.3.1本合同條款如有歧義，應(yīng)以有利于合同目的的解釋為準(zhǔn)。14.4合同解除及終止后的后續(xù)事宜處理14.4.1合同解除及終止后，雙方應(yīng)按照法律規(guī)定處理后續(xù)事宜。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定義與范圍15.1定義15.1.1本合同所稱第三方，是指在本合同履行過程中，經(jīng)甲乙雙方同意，參與合同相關(guān)活動或提供專業(yè)服務(wù)的個(gè)人、法人或其他組織。15.1.2第三方包括但不限于中介方、監(jiān)理方、審計(jì)方、評估方、法律顧問等。15.2范圍15.2.1第三方介入的范圍包括但不限于合同簽訂、履行、變更、解除、終止等各個(gè)環(huán)節(jié)。16.第三方介入的程序16.1第三方介入的同意16.1.1甲乙雙方應(yīng)在合同中明確約定第三方介入的事項(xiàng)和條件。16.1.2第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)達(dá)成書面同意。16.2第三方介入的邀請16.2.2邀請第三方時(shí)，應(yīng)提供相關(guān)資料和信息。17.第三方的責(zé)權(quán)利17.1責(zé)任17.1.1第三方應(yīng)按照甲乙雙方的要求，履行其職責(zé)，確保其提供的服務(wù)或活動符合合同約定。17.1.2第三方因自身原因?qū)е路?wù)或活動不符合合同約定的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。17.2權(quán)利17.2.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和資料，以完成其職責(zé)。17.2.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。17.3利益17.3.1第三方有權(quán)獲得其提供的服務(wù)或活動對應(yīng)的報(bào)酬。17.3.2第三方有權(quán)在合同履行過程中獲得甲乙雙方認(rèn)可的其他利益。18.第三方與其他各方的劃分18.1第三方與甲方的劃分18.1.1第三方與甲方的關(guān)系屬于服務(wù)關(guān)系，甲方為服務(wù)接受方。18.1.2第三方應(yīng)向甲方提供符合合同約定的服務(wù)，甲方應(yīng)支付相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。18.2第三方與乙方的劃分18.2.1第三方與乙方的關(guān)系屬于服務(wù)關(guān)系，乙方為服務(wù)接受方。18.2.2第三方應(yīng)向乙方提供符合合同約定的服務(wù)，乙方應(yīng)支付相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。18.3第三方與甲乙雙方的劃分18.3.1第三方與甲乙雙方均為獨(dú)立主體，各自承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。18.3.2第三方的介入不改變甲乙雙方的合同權(quán)利義務(wù)關(guān)系。19.第三方責(zé)任限額19.1責(zé)任限額的約定19.1.1合同中應(yīng)明確約定第三方的責(zé)任限額，以限制其因違約行為給甲乙雙方造成的損失。19.1.2責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方提供的服務(wù)或活動的性質(zhì)、風(fēng)險(xiǎn)程度等因素確定。19.2責(zé)任限額的執(zhí)行19.2.1第三方在提供服務(wù)或進(jìn)行活動時(shí)，應(yīng)遵守責(zé)任限額的約定。19.2.2當(dāng)?shù)谌揭蜻`約行為導(dǎo)致甲乙雙方損失時(shí)，應(yīng)根據(jù)責(zé)任限額的規(guī)定進(jìn)行賠償。19.3責(zé)任限額的調(diào)整19.3.1如遇特殊情況，甲乙雙方可協(xié)商調(diào)整第三方的責(zé)任限額。19.3.2調(diào)整責(zé)任限額應(yīng)以書面形式確定，并通知第三方。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂運(yùn)營管理制度詳細(xì)要求：包括食堂衛(wèi)生管理制度、食品安全管理制度、人員操作規(guī)范等。說明：本附件旨在規(guī)范食堂的日常運(yùn)營，確保食品安全和服務(wù)質(zhì)量。2.食材采購合同詳細(xì)要求：包括供應(yīng)商資質(zhì)證明、食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格條款、交貨期限等。說明：本附件是食堂食材采購的法律依據(jù)，確保食材質(zhì)量。3.人員配置表詳細(xì)要求：包括員工姓名、職位、聯(lián)系方式、工作時(shí)間等。說明：本附件用于記錄食堂人員配置情況，便于管理。4.食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：包括設(shè)備名稱、型號、數(shù)量、使用狀況等。說明：本附件用于記錄食堂設(shè)施設(shè)備情況，便于維護(hù)和管理。5.財(cái)務(wù)管理制度詳細(xì)要求：包括收入支出記錄、費(fèi)用報(bào)銷流程、財(cái)務(wù)審計(jì)等。說明：本附件用于規(guī)范食堂財(cái)務(wù)管理，確保財(cái)務(wù)透明。6.顧客服務(wù)手冊詳細(xì)要求：包括服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、投訴處理等。說明：本附件用于提高顧客服務(wù)水平，提升顧客滿意度。7.食品安全培訓(xùn)記錄詳細(xì)要求：包括培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容、參加人員等。說明：本附件用于記錄食品安全培訓(xùn)情況，確保員工具備相關(guān)知識。8.食品安全檢查記錄詳細(xì)要求：包括檢查時(shí)間、內(nèi)容、結(jié)果等。說明：本附件用于記錄食品安全檢查情況，確保食品安全。9.不可抗力事件記錄詳細(xì)要求：包括事件名稱、發(fā)生時(shí)間、影響范圍等。說明：本附件用于記錄不可抗力事件，以便后續(xù)處理。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包方未按時(shí)提供符合合同約定的服務(wù)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，承包方應(yīng)按時(shí)提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。示例：若承包方未能在約定時(shí)間內(nèi)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食堂環(huán)境，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并賠償甲方損失。2.甲方未按時(shí)支付費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，甲方應(yīng)按時(shí)支付承包費(fèi)用。示例：若甲方未能在約定時(shí)間內(nèi)支付承包費(fèi)用，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并支付滯納金。3.食材質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，食材供應(yīng)商應(yīng)提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食材。示例：若食材質(zhì)量檢驗(yàn)不合格，供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并更換或賠償。4.食品安全事故責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)食品安全法律法規(guī)，食堂應(yīng)確保食品安全。示例：若發(fā)生食品安全事故，承包方應(yīng)承擔(dān)主要責(zé)任，并賠償甲方及顧客的損失。5.第三方違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方應(yīng)按照合同約定履行其職責(zé)。示例：若第三方提供的服務(wù)不符合合同約定，第三方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。全文完。二零二四年食堂承包合同（大路食堂食品安全保障）1本合同目錄一覽1.承包人及承包范圍1.1承包人基本信息1.2承包范圍及內(nèi)容2.合同期限2.1合同起始日期2.2合同終止日期3.食堂運(yùn)營管理3.1食堂衛(wèi)生管理3.2食品安全管理制度3.3食品采購與存儲管理4.食品質(zhì)量與安全4.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.2食品安全檢測與監(jiān)督4.3食品安全事故處理5.食堂設(shè)施設(shè)備5.1設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)5.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)5.3設(shè)施設(shè)備更新改造6.食堂人員管理6.1人員招聘與培訓(xùn)6.2人員崗位職責(zé)6.3人員考核與獎懲7.食堂財(cái)務(wù)管理7.1財(cái)務(wù)管理制度7.2收入與支出管理7.3財(cái)務(wù)審計(jì)與監(jiān)督8.食堂服務(wù)與價(jià)格8.1服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)8.2食品價(jià)格制定與調(diào)整8.3優(yōu)惠政策與折扣9.合同違約責(zé)任9.1承包人違約責(zé)任9.2甲方違約責(zé)任9.3合同解除與終止10.合同爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.3爭議解決程序11.合同附件11.1附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單11.2附件二：食品安全管理制度11.3附件三：人員招聘與培訓(xùn)計(jì)劃12.合同生效與變更12.1合同生效條件12.2合同變更程序12.3合同解除條件13.合同解除與終止13.1合同解除情形13.2合同終止條件13.3合同終止后的處理14.其他約定14.1不可抗力條款14.2法律法規(guī)適用14.3合同解釋權(quán)第一部分：合同如下：1.承包人及承包范圍1.1承包人基本信息1.1.1承包人名稱：大路餐飲管理有限公司1.1.2承包人地址：市區(qū)路號1.1.3承包人法定代表人：1.1.4承包人聯(lián)系電話：138xxxx55551.2承包范圍及內(nèi)容1.2.1承包范圍：大路食堂的日常運(yùn)營、管理、維護(hù)及食品供應(yīng)等。1.2.2承包內(nèi)容：a)食堂的日常運(yùn)營，包括但不限于菜品制作、銷售、服務(wù)等工作；b)食堂的衛(wèi)生管理，確保食堂符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；c)食品的采購、儲存、加工、分發(fā)等環(huán)節(jié)的管理；d)食堂設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與管理；e)食堂人員的招聘、培訓(xùn)、管理及考核。2.合同期限2.1合同起始日期：2024年1月1日2.2合同終止日期：2027年12月31日3.食堂運(yùn)營管理3.1食堂衛(wèi)生管理3.1.1食堂應(yīng)保持整潔，每日進(jìn)行徹底清潔消毒。3.1.2食堂工作人員應(yīng)佩戴衛(wèi)生帽、口罩，勤洗手，保持個(gè)人衛(wèi)生。3.2食品安全管理制度3.2.1食堂應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品衛(wèi)生安全。3.2.2食堂應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。3.3食品采購與存儲管理3.3.1食堂應(yīng)選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商，確保食品質(zhì)量。3.3.2食品應(yīng)按照規(guī)定的儲存條件進(jìn)行儲存，防止食品變質(zhì)。4.食品質(zhì)量與安全4.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.1.1食堂提供的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.1.2食堂應(yīng)定期對食品進(jìn)行抽檢，確保食品質(zhì)量。4.2食品安全檢測與監(jiān)督4.2.1食堂應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢測，確保食品安全。4.2.2食堂應(yīng)接受相關(guān)食品安全監(jiān)督部門的監(jiān)督。4.3食品安全事故處理4.3.1發(fā)生食品安全事故時(shí)，食堂應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，防止事故擴(kuò)大。4.3.2食堂應(yīng)積極配合相關(guān)部門的調(diào)查處理。5.食堂設(shè)施設(shè)備5.1設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)5.1.1食堂設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。5.1.2設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng)。5.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)5.2.1食堂應(yīng)制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。5.2.2設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，食堂應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換。5.3設(shè)施設(shè)備更新改造5.3.1根據(jù)實(shí)際需求，食堂可申請對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更新改造。5.3.2更新改造方案需經(jīng)甲方同意后方可實(shí)施。8.食堂服務(wù)與價(jià)格8.1服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)8.1.1食堂提供早餐、午餐、晚餐等三餐服務(wù)。8.1.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)滿足員工對食品安全、口味、速度等方面的需求。8.2食品價(jià)格制定與調(diào)整8.2.1食堂食品價(jià)格應(yīng)參照市場行情和成本核算合理制定。8.2.2食堂價(jià)格調(diào)整需提前通知甲方，并說明調(diào)整原因和幅度。8.3優(yōu)惠政策與折扣8.3.1食堂可針對特定人群提供優(yōu)惠政策，如學(xué)生優(yōu)惠、教職工優(yōu)惠等。8.3.2折扣方案需報(bào)甲方審批，并確保公平合理。9.合同違約責(zé)任9.1承包人違約責(zé)任9.1.1承包人未按合同約定履行職責(zé)，導(dǎo)致食堂運(yùn)營出現(xiàn)問題的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。9.1.2承包人因自身原因造成食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。9.2甲方違約責(zé)任9.2.1甲方未按合同約定支付承包費(fèi)用，應(yīng)向承包人支付違約金。9.2.2甲方因自身原因?qū)е率程脽o法正常運(yùn)營的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。9.3合同解除與終止9.3.1合同解除：任何一方違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同。9.3.2合同終止：合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同。10.合同爭議解決10.1爭議解決方式10.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議。10.1.2協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會仲裁或向人民法院提起訴訟。10.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.2.1爭議解決機(jī)構(gòu)為市仲裁委員會。10.3爭議解決程序10.3.1雙方應(yīng)在爭議發(fā)生后30日內(nèi)提交仲裁申請。10.3.2仲裁委員會應(yīng)在受理仲裁申請后60日內(nèi)作出裁決。11.合同附件11.1附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單11.1.1列明食堂所有設(shè)施設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量、購買日期等信息。11.2附件二：食品安全管理制度11.2.1列明食堂食品安全管理制度的具體內(nèi)容，包括采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理要求。11.3附件三：人員招聘與培訓(xùn)計(jì)劃11.3.1列明食堂人員的招聘計(jì)劃、培訓(xùn)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)等。12.合同生效與變更12.1合同生效條件12.1.1雙方簽訂本合同并經(jīng)甲方蓋章確認(rèn)后生效。12.2合同變更程序12.2.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議。12.3合同解除條件12.3.1合同解除需滿足合同約定的解除條件或雙方協(xié)商一致。13.合同解除與終止13.1合同解除情形13.1.1合同解除情形包括：一方違約、不可抗力、合同到期等。13.2合同終止條件13.2.1合同終止條件包括：合同到期、雙方協(xié)商一致、法定情形等。13.3合同終止后的處理13.3.1合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定處理剩余事宜。14.其他約定14.1不可抗力條款14.1.1因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行的，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。14.2法律法規(guī)適用14.2.1本合同適用中華人民共和國法律法規(guī)。14.3合同解釋權(quán)14.3.1本合同解釋權(quán)歸甲方所有。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同中“第三方”是指除甲乙雙方外的其他自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢服務(wù)方、監(jiān)理方、評估方等。15.2第三方介入方式15.2.1第三方介入應(yīng)當(dāng)通過甲乙雙方書面同意，并以書面協(xié)議形式明確第三方的角色、職責(zé)、權(quán)利和責(zé)任。15.3第三方職責(zé)15.3.1第三方應(yīng)根據(jù)甲乙雙方的要求，提供專業(yè)服務(wù)，包括但不限于：a)中介服務(wù)：協(xié)助甲乙雙方達(dá)成交易或協(xié)議；b)咨詢服務(wù)：提供專業(yè)意見和建議；c)監(jiān)理服務(wù)：對食堂運(yùn)營進(jìn)行監(jiān)督和檢查；d)評估服務(wù)：對食堂運(yùn)營情況進(jìn)行評估。15.4第三方權(quán)利15.4.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，收取服務(wù)費(fèi)用。15.4.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和資料。15.5第三方責(zé)任15.5.1第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和合同約定，對其提供的服務(wù)承擔(dān)責(zé)任。15.5.2第三方在提供服務(wù)過程中，如因自身原因?qū)е录滓译p方利益受損，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。16.甲乙雙方與第三方的關(guān)系16.1甲乙雙方與第三方之間的關(guān)系由各自的合同約定，第三方不參與甲乙雙方的合同關(guān)系。16.2第三方在提供服務(wù)過程中，應(yīng)保持中立，不得偏袒任何一方。16.3甲乙雙方對第三方的選擇和監(jiān)督，不應(yīng)影響第三方的獨(dú)立性和客觀性。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方提供的專業(yè)服務(wù)的性質(zhì)和風(fēng)險(xiǎn)程度，由甲乙雙方在書面協(xié)議中約定。17.2第三方責(zé)任限額包括但不限于：a)第三方因其服務(wù)導(dǎo)致甲乙雙方直接經(jīng)濟(jì)損失的賠償；b)第三方因違反合同約定導(dǎo)致合同無法履行的違約金；c)第三方因故意或重大過失導(dǎo)致甲乙雙方利益受損的賠償責(zé)任。17.3第三方責(zé)任限額的約定不得違反國家法律法規(guī)的強(qiáng)制性規(guī)定。18.第三方介入的合同變更18.1第三方介入后，如需對原合同內(nèi)容進(jìn)行變更，甲乙雙方應(yīng)與第三方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議。18.2補(bǔ)充協(xié)議作為原合同的一部分，具有同等法律效力。19.第三方介入的爭議解決19.1第三方介入產(chǎn)生的爭議，應(yīng)由甲乙雙方與第三方協(xié)商解決。19.2協(xié)商不成的，爭議解決方式可參照第十條“合同爭議解決”的規(guī)定。20.第三方介入的合同終止a)第三方服務(wù)完成或合同約定的期限屆滿；b)甲乙雙方與第三方協(xié)商一致；c)出現(xiàn)不可抗力因素；d)違反合同約定。20.2第三方介入合同終止后，甲乙雙方應(yīng)按照合同約定處理剩余事宜，包括但不限于費(fèi)用結(jié)算、資料移交等。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：a)列明食堂所有設(shè)施設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量、購買日期、生產(chǎn)廠家等信息。b)列明設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)記錄。c)列明設(shè)施設(shè)備的更新改造計(jì)劃。2.附件二：食品安全管理制度詳細(xì)要求：a)列明食堂食品安全管理的組織架構(gòu)和職責(zé)分工。b)列明食品采購、儲存、加工、銷售、廢棄等環(huán)節(jié)的管理制度。c)列明食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。3.附件三：人員招聘與培訓(xùn)計(jì)劃詳細(xì)要求：a)列明食堂人員招聘計(jì)劃，包括崗位需求、招聘條件、招聘方式等。b)列明食堂人員培訓(xùn)計(jì)劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時(shí)間等。c)列明食堂人員考核標(biāo)準(zhǔn)。4.附件四：食堂財(cái)務(wù)管理報(bào)表詳細(xì)要求：a)列明食堂的收入與支出明細(xì)。b)列明食堂的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告。5.附件五：食堂服務(wù)評價(jià)表詳細(xì)要求：a)列明食堂服務(wù)評價(jià)的指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)。b)列明食堂服務(wù)評價(jià)的結(jié)果和改進(jìn)措施。6.附件六：第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求：a)列明第三方的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息。b)列明第三方的服務(wù)內(nèi)容和責(zé)任。c)列明第三方的費(fèi)用及支付方式。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：a)承包人未按合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。b)甲方未按合同約定支付承包費(fèi)用。c)第三方未按合同約定履行職責(zé)。d)任何一方違反合同約定的其他行為。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：a)違約行為的嚴(yán)重程度。b)違約行為對另一方造成的損失。c)違約行為的主觀故意或過失。3.違約責(zé)任認(rèn)定示例：a)承包人提供不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，導(dǎo)致甲方員工食物中毒，承包人應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，包括醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)等。b)甲方未按合同約定支付承包費(fèi)用，承包人有權(quán)停止提供服務(wù)，并要求甲方支付違約金。c)第三方未按合同約定履行監(jiān)理職責(zé)，導(dǎo)致食堂設(shè)施設(shè)備損壞，第三方應(yīng)承擔(dān)修復(fù)費(fèi)用。全文完。二零二四年食堂承包合同（大路食堂食品安全保障）2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2甲方基本信息2.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂承包內(nèi)容2.2食品安全責(zé)任范圍3.合同期限3.1承包期限3.2合同續(xù)簽及終止4.食品采購與加工4.1食材采購要求4.2加工操作規(guī)范5.食堂衛(wèi)生與安全5.1食堂衛(wèi)生管理5.2食品安全管理制度6.食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.1食品質(zhì)量要求6.2食品檢驗(yàn)與檢測7.服務(wù)價(jià)格及支付方式7.1服務(wù)價(jià)格7.2支付方式及時(shí)間8.違約責(zé)任8.1違約情形及處理8.2違約金的計(jì)算與支付9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.合同生效及解除10.1合同生效條件10.2合同解除條件11.合同附件11.1附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單11.2附件二：食品安全管理制度12.其他約定事項(xiàng)12.1雙方權(quán)利義務(wù)12.2通知與送達(dá)13.合同簽訂及生效13.1合同簽訂時(shí)間13.2合同生效時(shí)間14.合同附件清單第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：大路食堂承包人1.1.2承包方地址：市區(qū)路號1.1.3承包方法定代表人：1.1.4承包方聯(lián)系電話：138xxxx56781.2甲方基本信息1.2.1甲方名稱：學(xué)校食堂管理辦公室1.2.2甲方地址：市區(qū)路號1.2.3甲方法定代表人：1.2.4甲方聯(lián)系電話：139xxxx5678第二條合同標(biāo)的及范圍2.1食堂承包內(nèi)容2.1.1承包方負(fù)責(zé)大路食堂的日常運(yùn)營管理，包括但不限于食品采購、加工、銷售、衛(wèi)生清理等工作。2.1.2承包方需確保食堂內(nèi)所有食品、飲料及服務(wù)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.2食品安全責(zé)任范圍2.2.1承包方對食堂內(nèi)的食品安全負(fù)全責(zé)，包括食材來源、加工過程、儲存和銷售環(huán)節(jié)。2.2.2甲方有權(quán)對承包方的食品安全管理進(jìn)行檢查，承包方應(yīng)予以配合。第三條合同期限3.1承包期限3.1.1本合同承包期限自2024年1月1日起至2026年12月31日止，共計(jì)三年。3.2合同續(xù)簽及終止3.2.1本合同期滿后，雙方可協(xié)商續(xù)簽，續(xù)簽期限不超過一年。3.2.2如一方違反合同約定，另一方有權(quán)提前終止合同。第四條食品采購與加工4.1食材采購要求4.1.1承包方應(yīng)采購新鮮、安全、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食材。4.1.2食材供應(yīng)商需具備相應(yīng)的資質(zhì)證明，并簽訂供貨協(xié)議。4.2加工操作規(guī)范4.2.1承包方需嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工，確保食品衛(wèi)生。4.2.2食品加工過程需符合食品安全操作規(guī)范，防止交叉污染。第五條食堂衛(wèi)生與安全5.1食堂衛(wèi)生管理5.1.1承包方需定期對食堂進(jìn)行清潔消毒，保持環(huán)境衛(wèi)生。5.1.2食堂工作人員需定期進(jìn)行健康檢查，持健康證明上崗。5.2食品安全管理制度5.2.1承包方需建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。5.2.2食堂內(nèi)應(yīng)設(shè)置食品安全公示欄，公布食品安全信息。第六條食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.1食品質(zhì)量要求6.1.1食品質(zhì)量應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用違禁添加劑。6.1.2食品加工過程中應(yīng)確保食品衛(wèi)生，防止細(xì)菌滋生。6.2食品檢驗(yàn)與檢測6.2.1承包方應(yīng)定期對食品進(jìn)行檢驗(yàn)與檢測，確保食品安全。6.2.2食品檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)公示于食堂內(nèi)，接受師生監(jiān)督。第七條服務(wù)價(jià)格及支付方式7.1服務(wù)價(jià)格7.1.1本合同服務(wù)價(jià)格為每餐元，具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以合同附件為準(zhǔn)。7.1.2服務(wù)價(jià)格包含食材采購、加工、銷售、衛(wèi)生清理等費(fèi)用。7.2支付方式及時(shí)間7.2.1甲方每月支付承包方服務(wù)費(fèi)用，支付時(shí)間為每月5日前。7.2.2甲方支付服務(wù)費(fèi)用時(shí)，應(yīng)提供相應(yīng)的支付憑證。第八條違約責(zé)任8.1違約情形及處理8.1.1若承包方未按照合同約定提供食品安全保障，導(dǎo)致師生食物中毒或其他食品安全事故，承包方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。8.1.2若甲方未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用，承包方有權(quán)暫停服務(wù)，并要求甲方支付滯納金。8.1.3若任何一方違反合同約定，造成合同無法繼續(xù)履行，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付合同總金額的%作為違約金。8.2違約金的計(jì)算與支付8.2.1違約金按每日合同總金額的%計(jì)算，從違約行為發(fā)生之日起至違約金支付完畢之日止。8.2.2違約金支付方式同服務(wù)費(fèi)用支付方式。第九條爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。9.1.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.2.1爭議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地的人民法院，具體管轄法院由甲方指定。第十條合同生效及解除10.1合同生效條件10.1.1本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。10.1.2甲方收到承包方提供的所有資質(zhì)證明文件和保證金后，合同正式生效。10.2合同解除條件10.2.1任何一方違反合同約定，嚴(yán)重?fù)p害對方利益的，對方有權(quán)解除合同。10.2.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方均有權(quán)解除合同。第十一條合同附件11.1附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單11.1.1附件一詳細(xì)列出了食堂內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，包括但不限于廚房設(shè)備、冷藏設(shè)備、清潔工具等。11.2附件二：食品安全管理制度11.2.1附件二詳細(xì)規(guī)定了食堂的食品安全管理制度，包括食品安全責(zé)任、食材采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的具體要求。第十二條其他約定事項(xiàng)12.1雙方權(quán)利義務(wù)12.1.1承包方有權(quán)根據(jù)市場情況和師生需求調(diào)整菜品價(jià)格，但需提前通知甲方。12.1.2甲方有權(quán)監(jiān)督承包方的經(jīng)營活動，并有權(quán)提出改進(jìn)意見。12.2通知與送達(dá)12.2.1雙方之間的通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行，可以通過掛號信、電子郵件或直接送達(dá)等方式。12.2.2通知送達(dá)后即視為對方已收到。第十三條合同簽訂及生效13.1合同簽訂時(shí)間13.1.1本合同于2024年X月X日簽訂。13.2合同生效時(shí)間13.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第十四條合同附件清單14.1本合同附件包括食堂設(shè)施設(shè)備清單和食品安全管理制度。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方概念界定1.1本合同所指的第三方，包括但不限于中介方、評估機(jī)構(gòu)、監(jiān)理單位、檢測機(jī)構(gòu)等，在合同履行過程中提供專業(yè)服務(wù)或參與合同履行的主體。第二條第三方介入的適用范圍2.1.1合同雙方協(xié)商一致，需引入第三方進(jìn)行專業(yè)評估、監(jiān)督或檢測。2.1.2合同履行過程中，出現(xiàn)需要第三方介入解決爭議或提供技術(shù)支持的情況。第三條第三方責(zé)任限額的明確3.1第三方責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確約定，具體包括：3.1.1第三方在提供專業(yè)服務(wù)過程中，因自身原因造成的損失，其責(zé)任限額不超過合同總金額的%。3.1.2第三方在參與合同履行過程中，因自身責(zé)任導(dǎo)致的損失，其責(zé)任限額不超過合同總金額的%。3.1.3第三方責(zé)任限額的承擔(dān)方式，包括但不限于直接賠償、賠償損失或承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第四條第三方責(zé)權(quán)利界定4.1第三方權(quán)利4.1.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定和自身專業(yè)能力，獨(dú)立開展評估、監(jiān)督或檢測工作。4.1.2第三方有權(quán)要求合同雙方提供必要的資料和信息，以支持其工作。4.2第三方義務(wù)4.2.1第三方應(yīng)按照合同約定，履行評估、監(jiān)督或檢測職責(zé)，確保工作質(zhì)量。4.2.2第三方應(yīng)保守合同雙方的商業(yè)秘密和隱私，不得泄露給任何第三方。第五條第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與合同雙方的關(guān)系5.1.1第三方與合同雙方均為獨(dú)立主體，相互之間不承擔(dān)連帶責(zé)任。5.1.2第三方在履行合同過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和合同約定。5.2第三方與合同履行的關(guān)系5.2.1第三方在合同履行過程中，應(yīng)積極配合合同雙方，確保合同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。5.2.2第三方在履行合同過程中，如發(fā)現(xiàn)合