2024新教材高中生物第2章組成細胞的分子第1節(jié)細胞中的元素和化合物達標演練含解析新人教版必修第一冊

PAGE10-第1節(jié)細胞中的元素和化合物[基礎(chǔ)鞏固]1.冬天人們比較喜愛吃涮羊肉,羊肉是羊通過吃草獲得元素和化合物后同化形成的。那么羊和草體內(nèi)的各種化學元素()A.種類差異很大,含量大體相同B.種類和含量差異都很大C.種類和含量都是大體相同的D.種類大體相同,含量差異很大答案:D2.下列關(guān)于化學元素的敘述,錯誤的是()A.組成細胞的元素,常見的有20多種B.生物界和非生物界的統(tǒng)一性表現(xiàn)在無機自然界中的元素在生物體中都存在C.構(gòu)成生物體的化學元素的重要功能之一是組成細胞的各種化合物D.構(gòu)成細胞的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg答案:B3.在缺硼的土壤中最相宜種植的作物是()A.小麥 B.甘蔗C.玉米 D.水稻答案:B4.占細胞干重50%以上的化合物是 ()A.蛋白質(zhì) B.水C.無機鹽 D.脂質(zhì)答案:A5.下圖所示是組成人體細胞的主要元素及占細胞鮮重的百分比。請據(jù)圖回答下列問題。(1)組成生物體的元素中,H和O相對含量都較大,主要緣由是是細胞中含量最多的化合物。

(2)C、N、H三種化學元素在細胞鮮重中共占比例為,而這三種元素在組成巖石圈的化學成分中,比例還不到1%,這個事實說明白。

(3)元素在生物體內(nèi)含量雖然很少,卻是維持正常生命活動不行缺少的。例如(至少答出兩種)。

答案:(1)水(2)31%生物界與非生物界具有差異性(3)微量Cu、Mn、B、Zn、Mo、Fe(答出其中兩種即可)[拓展提高]6.下列關(guān)于構(gòu)成細胞的化學元素、大量元素和微量元素的敘述,正確的是 ()A.細胞中存在無機自然界中不存在的元素B.微量元素含量少,在生物體生命活動中可有可無C.細胞與非生物相比,各種元素的相對含量又大不相同D.同一生物的各種細胞中成分是相同的解析:細胞中的化學元素都來自無機自然界,細胞中不存在無機自然界中不存在的元素,A項錯誤;微量元素含量少,但在生物體生命活動中具有重要的作用,B項錯誤;細胞與非生物相比,各種元素的相對含量又大不相同,體現(xiàn)了生物界與非生物界具有差異性,C項正確;同一生物的各種細胞中成分是有差異的,D項錯誤。答案:C7.以下實例,能證明微量元素是生命活動必需的是 ()A.人體缺硒——克山病B.植物缺鎂——白化苗C.動物缺鈣——抽搐D.植物缺鉀——易倒伏答案:A8.下列有關(guān)細胞中元素和化合物的敘述,正確的是 ()A.干種子的細胞中含量最多的元素是OB.同一元素在同一生物不同細胞中的含量相同C.細胞中的各種蛋白質(zhì)都不含有微量元素D.Mg屬于大量元素,能參加葉綠素的形成解析:干種子的細胞中含量最多的元素是C,A項錯誤;同一元素在同一生物不同細胞中的含量不肯定相同,B項錯誤;有的細胞中的蛋白質(zhì)含有微量元素,如血紅蛋白含有Fe,C項錯誤;Mg屬于大量元素,是葉綠素的組成成分,缺Mg則不能合成葉綠素,進而影響光合作用,D項正確。答案:D9.科學工作者探討了鈣和硼對某種植物花粉萌發(fā)和花粉管生長的影響,結(jié)果如下圖所示。下列結(jié)論與結(jié)果不相符的是()A.鈣或硼對花粉萌發(fā)和花粉管生長都有同樣的影響B(tài).相宜濃度的硼或鈣明顯有利于花粉萌發(fā)或花粉管生長C.鈣對花粉管生長有明顯影響,而肯定范圍內(nèi)幾乎不影響花粉的萌發(fā)D.硼對花粉萌發(fā)有明顯影響,而肯定范圍內(nèi)幾乎不影響花粉管生長解析:從圖中可看出,鈣或硼對花粉萌發(fā)和花粉管生長的作用是不同的。鈣的濃度改變影響花粉管生長速度,但花粉萌發(fā)率幾乎不變;硼的濃度改變影響花粉萌發(fā)率,但花粉管生長速度幾乎不變。答案:A[挑戰(zhàn)創(chuàng)新]10.華北某地區(qū)常常出現(xiàn)蘋果小葉病,有人認為是由土壤缺鋅引起的,有人認為是由土壤缺鎂引起的?，F(xiàn)有如下材料,請你完成下列試驗,探究上面的揣測。Ⅰ.材料用具:三株長勢相同的蘋果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物。Ⅱ.試驗原理:任何一種必需元素在植物體內(nèi)都有肯定的作用,一旦缺乏,就會表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀,依據(jù)全素培育和相應(yīng)缺鋅、缺鎂的培育對蘋果幼苗生長發(fā)育的比較,推斷蘋果小葉病的病因。該試驗的目的:。

Ⅲ.方法步驟如下:(1)首先配制適量的全素培育液放入A培育缸,配制的培育液,分別放入B、C兩個培育缸中。

(2)。(3)放在相宜的條件下培育一段時間。

(4)結(jié)果預料和分析。①若A、C兩培育缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長,B培育缸內(nèi)的蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病,則說明蘋果小葉病是由缺鋅引起的。②若A培育缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長，，則說明蘋果小葉病是由缺鎂引起的。

③若A培育缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長，，則說明蘋果小葉病既與缺鎂有關(guān),又與缺鋅有關(guān)。

④若A培育缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長，，則說明蘋果小葉病與缺鎂、缺鋅都無關(guān)。解析:Ⅱ.依據(jù)題干內(nèi)容可知,該試驗的目的是探究蘋果小葉病與土壤缺鋅、缺鎂的關(guān)系。Ⅲ.(1)該試驗的變量是培育液成分,因此試驗分為三組,A組是全素培育液,作為比照,B組是缺鋅的培育液,C組是缺鎂的培育液。(2)配制好三種培育液后,須要將三株長勢相同的蘋果幼苗分別培育在其中。(3)放在相宜的條件下培育一段時間,須要視察統(tǒng)計各組蘋果幼苗的生長發(fā)育狀況。(4)結(jié)果預料和分析:A培育缸內(nèi)是全素培育液,因此其中的蘋果幼苗正常生長,①假如蘋果小葉病是僅由缺鋅引起的,則B培育缸內(nèi)的蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病,而C培育缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長;②假如蘋果小葉病僅是由缺鎂引起的,則C培育缸內(nèi)的蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病,而B培育缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長;③假如蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都有關(guān),則B、C兩培育缸內(nèi)的蘋果幼苗都表現(xiàn)出小葉病;④假如蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都無關(guān),則B、C兩培育缸內(nèi)的蘋果幼苗與A培育缸內(nèi)的蘋果幼苗一樣,都正常生長。答案:Ⅱ.探究蘋果小葉病與土壤缺鋅、缺鎂的關(guān)系Ⅲ.(1)缺鋅、缺鎂(2)將三株長勢相同的蘋果幼苗分別栽培在三種養(yǎng)分液中(3)視察蘋果幼苗的生長發(fā)育狀況(4)②C培育缸內(nèi)的蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病,而B培育缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長③B、C兩培育缸內(nèi)的蘋果幼苗都表現(xiàn)出小葉?、蹷、C兩培育缸內(nèi)的蘋果幼苗都正常生長探究實踐課:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)一、試驗?zāi)康膰L試用化學試劑檢測生物組織中的糖類、脂肪或蛋白質(zhì)。二、試驗原理1.還原糖的檢測:還原糖+斐林試劑磚紅色沉淀。2.脂肪的檢測:脂肪+蘇丹Ⅲ染液→橘黃色。3.蛋白質(zhì)的檢測:蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色。三、探究過程1.還原糖的檢測。2.脂肪的檢測。3.蛋白質(zhì)的檢測。試驗思索1.本試驗思索。(1)檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的試驗在設(shè)計上的基本思路是什么?提示:利用某些化學試劑能夠使生物組織中的相關(guān)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)來檢測有關(guān)物質(zhì)的存在。(2)成熟的西瓜瓤含有大量的還原糖,可否用西瓜瓤勻漿作為試驗材料進行還原糖的檢測?為什么?提示:否。因為西瓜瓤本身是紅色的,原有顏色會遮蓋試驗顏色的改變。(3)脂肪的檢測與視察中,酒精的作用是什么?為什么最終還要用吸水紙吸去?提示:酒精用于洗去浮色,避開染色劑浮色影響視察。酒精是有機溶劑,會影響試驗結(jié)果,因此洗去浮色后,要用吸水紙吸去。(4)斐林試劑和雙縮脲試劑都是由兩種溶液組成的,這兩種溶液的運用方式相同嗎?假如不同,請說明。哪種試劑的運用過程中須要水浴加熱?提示:不同。運用斐林試劑時,甲液、乙液等量混勻,現(xiàn)配現(xiàn)用;運用雙縮脲試劑時,應(yīng)先加A液再加B液。斐林試劑的運用過程中須要水浴加熱。2.延長思索。利用某些化學試劑能夠使生物組織中的相關(guān)化合物產(chǎn)生特定顏色反應(yīng)的原理和方法,還可以解決哪些問題?提示:(1)對生物組織進行某種成分的檢測。(2)在醫(yī)學上進行疾病的診斷,如糖尿病、腎炎。(3)可以鑒定某些消化液中含有蛋白質(zhì)。(4)用于劣質(zhì)奶粉的鑒定。(5)不同生物組織中含糖量凹凸的測定。

(1)試驗中應(yīng)留意的問題。

①本試驗中物質(zhì)的鑒別都利用的是顏色反應(yīng),因此,應(yīng)留意選擇淺色或白色的試驗材料,以防止材料原有顏色遮蓋試驗顏色的改變。

②斐林試劑只可鑒定糖類中的還原糖,如葡萄糖、果糖、麥芽糖等,因此選擇試驗材料時留意不能選用甘蔗,因為甘蔗中主要含有非還原糖——蔗糖。

③選用蛋清作試驗材料時,肯定要充分稀釋,防止蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)后黏附在試管內(nèi)壁上,使反應(yīng)不徹底,也不易洗刷試管。

(2)斐林試劑與雙縮脲試劑的比較。比較項目斐林試劑雙縮脲試劑鑒定物質(zhì)可溶性還原糖蛋白質(zhì)試劑成分甲液:質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液,乙液:質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液A液:質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液,B液:質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液運用方法甲液、乙液等量混勻,現(xiàn)配現(xiàn)用A液與B液必需分別加入,先加入A液,后加入B液鑒定條件水浴加熱不需加熱試驗現(xiàn)象磚紅色紫色

實戰(zhàn)演練1.某探討性學習小組欲探究生物組織中是否含有還原糖,最好選擇的材料和試劑分別是 ()A.甘蔗汁—碘液B.橘子汁—蘇丹Ⅲ染液C.蘋果汁—斐林試劑 D.西瓜汁—雙縮脲試劑解析:甘蔗汁含有的蔗糖是非還原糖,鑒定試劑也不能選擇碘液,A項錯誤;橘子汁有顏色,不適合作為試驗材料,鑒定試劑也不能選擇蘇丹Ⅲ染液,B項錯誤;蘋果汁無色,含還原糖,可以選擇斐林試劑進行鑒定,C項正確;西瓜汁有顏色,不適合作為試驗材料,鑒定試劑也不能選用雙縮脲試劑,D項錯誤。答案:C2.生物組織中還原糖的檢測試劑及反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色是 ()A.蘇丹Ⅲ染液橘黃色 B.斐林試劑磚紅色C.碘液藍色 D.雙縮脲試劑紫色答案:B3.下列有關(guān)“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”試驗的敘述,正確的是 ()A.雙縮脲試劑的A液和B液可干脆用于還原糖的檢測B.脂肪檢測中,用體積分數(shù)為50%的酒精溶液提取花生子葉中的脂肪顆粒C.斐林試劑檢測還原糖時,甲液和乙液等量混合勻稱后再加入D.甘蔗含糖豐富且無色,是檢測還原糖的志向材料解析:雙縮脲試劑的A液和B液運用有先后依次,用于檢測蛋白質(zhì),A項錯誤;脂肪檢測中,用體積分數(shù)為50%的酒精溶液洗去浮色,B項錯誤;斐林試劑檢測還原糖時,甲液和乙液等量混合勻稱后再加入,C項正確;甘蔗含有豐富的蔗糖,但蔗糖不屬于還原糖,D項錯誤。答案:C4.在“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的試驗中,將質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液等量勻稱混合,可用于檢測()A.豆?jié){中的蛋白質(zhì)B.花生種子中的脂肪C.梨汁中的還原糖 D.小麥種子中的淀粉答案:C5.為了解身體健康狀況,甲、乙兩人同時空腹做尿液檢驗。所采尿樣分別標號為1號和2號,經(jīng)斐林試劑檢測發(fā)覺,1號尿樣最終呈現(xiàn)磚紅色,2號尿樣呈現(xiàn)藍色。下列說法最為嚴謹?shù)氖?()A.甲出現(xiàn)尿糖,肯定是糖尿病患者B.乙不行能是低血糖患者C.甲健康異樣,但不肯定是糖尿病患者D.這種結(jié)果無法說明任何問題解析:甲的尿液遇斐林試劑呈磚紅色,說明尿液中含葡萄糖,但不肯定是糖尿病患者。乙的尿液遇斐林試劑無磚紅色,說明尿液中無葡萄糖,血糖含量正?；蚱?。答案:C6.在小麥種子萌發(fā)的過程中,淀粉和麥芽糖含量的改變?nèi)鐖D所示。下列有關(guān)說法正確的是 ()A.表示麥芽糖改變的是曲線a,檢測該物質(zhì)可用雙縮脲試劑B.表示麥芽糖改變的是曲線a,檢測該物質(zhì)可用斐林試劑C.表示淀粉改變的是曲線a,檢測該物質(zhì)可用雙縮脲試劑D.表示淀粉改變的是曲線a,檢測該物質(zhì)可用碘液解析:種子萌發(fā)過程中淀粉漸漸水解,因此淀粉含量下降(b),麥芽糖含量上升(a),麥芽糖的鑒定用斐林試劑。答案:B7.某同學分別按下表進行3組試驗,將各組試驗材料按表中試驗條件進行相關(guān)處理后,將A組制成臨時裝片,放在顯微鏡下視察,分析回答下列問題。組別材料試驗試劑及