Module 1 Unit 3 Healthy or unhealthy？Period 3（說(shuō)課稿）-2024-2025學(xué)年滬教牛津版（深圳用）英語(yǔ)六年級(jí)上冊(cè)

Module1Unit3Healthyorunhealthy？Period3（說(shuō)課稿）-2024-2025學(xué)年滬教牛津版（深圳用）英語(yǔ)六年級(jí)上冊(cè)學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具設(shè)計(jì)思路本課以“Healthyorunhealthy？”為主題，旨在通過(guò)情境創(chuàng)設(shè)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)和小組合作等方式，幫助學(xué)生了解健康飲食的重要性，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)表達(dá)自己的觀點(diǎn)。教學(xué)設(shè)計(jì)注重培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力和批判性思維能力，通過(guò)課堂活動(dòng)讓學(xué)生在真實(shí)語(yǔ)境中運(yùn)用英語(yǔ)，提高學(xué)生的綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，通過(guò)了解不同文化中健康飲食的差異，增強(qiáng)跨文化交際能力。

2.提升學(xué)生的思維品質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分析健康飲食與生活方式的關(guān)系，發(fā)展批判性思維能力。

3.強(qiáng)化學(xué)生的語(yǔ)言能力，通過(guò)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)實(shí)踐活動(dòng)，提高英語(yǔ)口語(yǔ)和書(shū)面表達(dá)能力。

4.增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)的習(xí)慣。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

六年級(jí)學(xué)生在之前的英語(yǔ)學(xué)習(xí)中已經(jīng)接觸過(guò)一些與健康飲食相關(guān)的詞匯和表達(dá)，如“healthy”、“unhealthy”、“diet”、“nutrition”等。此外，他們對(duì)于食物的分類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)也有一定的了解。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

六年級(jí)學(xué)生對(duì)健康飲食話題普遍感興趣，他們樂(lè)于探索和討論與自己生活密切相關(guān)的話題。在學(xué)習(xí)能力方面，學(xué)生具備一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的英語(yǔ)交流。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生中既有喜歡獨(dú)立學(xué)習(xí)的，也有偏好小組合作的學(xué)習(xí)者。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

部分學(xué)生在詞匯量和語(yǔ)法知識(shí)方面可能存在不足，導(dǎo)致在表達(dá)自己觀點(diǎn)時(shí)遇到困難。此外，對(duì)于健康飲食的深入了解可能超出學(xué)生的認(rèn)知范圍，需要教師適當(dāng)引導(dǎo)和補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)。在小組合作學(xué)習(xí)中，部分學(xué)生可能存在溝通不暢或合作意識(shí)不強(qiáng)的問(wèn)題，需要教師給予指導(dǎo)和幫助。教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、計(jì)算機(jī)）、錄音設(shè)備、音響系統(tǒng)。

2.課程平臺(tái)：滬教牛津版英語(yǔ)六年級(jí)上冊(cè)電子教材平臺(tái)。

3.信息化資源：與健康飲食相關(guān)的英語(yǔ)文章、視頻資料、圖片庫(kù)。

4.教學(xué)手段：實(shí)物教具（如水果、蔬菜模型）、多媒體課件、角色扮演道具。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-利用多媒體展示健康飲食相關(guān)的圖片和視頻，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-提問(wèn)：Whatdoyouthinkofhealthyeating?引導(dǎo)學(xué)生思考健康飲食的重要性。

-引出課題：Healthyorunhealthy?，明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

2.講授新知（20分鐘）

-通過(guò)PPT展示健康飲食的相關(guān)詞匯和表達(dá)，如“healthy”、“unhealthy”、“diet”、“nutrition”等。

-引導(dǎo)學(xué)生分析健康飲食與生活方式的關(guān)系，舉例說(shuō)明。

-通過(guò)小組討論，讓學(xué)生分享自己了解的健康飲食知識(shí)。

-角色扮演：讓學(xué)生扮演醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師等角色，模擬健康飲食咨詢的場(chǎng)景，提高學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-分組進(jìn)行健康飲食調(diào)查，收集同學(xué)們的飲食習(xí)慣，并制作圖表展示。

-每組選取一位代表，用英語(yǔ)介紹自己小組的調(diào)查結(jié)果，其他組員補(bǔ)充。

-教師點(diǎn)評(píng)，糾正學(xué)生的發(fā)音和語(yǔ)法錯(cuò)誤。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

-回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性。

-提問(wèn)：Whatcanwedotokeephealthy?引導(dǎo)學(xué)生思考如何保持健康。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-完成課后練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識(shí)。

-收集家人或朋友的飲食習(xí)慣，制作一份健康飲食調(diào)查報(bào)告。

-下節(jié)課分享自己的調(diào)查報(bào)告，與其他同學(xué)交流。知識(shí)點(diǎn)梳理1.健康飲食的基本概念

-健康飲食是指攝入均衡的營(yíng)養(yǎng)，避免過(guò)多攝入不健康的食物。

-健康飲食對(duì)身體健康的重要性。

2.營(yíng)養(yǎng)素分類(lèi)

-蛋白質(zhì)：對(duì)身體組織的構(gòu)建和修復(fù)至關(guān)重要。

-脂肪：提供能量，維持細(xì)胞功能。

-碳水化合物：主要的能量來(lái)源。

-維生素和礦物質(zhì)：維持身體正常生理功能。

3.健康飲食原則

-多吃蔬菜和水果：提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。

-適量攝入蛋白質(zhì)：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品等。

-控制脂肪攝入：減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入。

-適量攝入碳水化合物：選擇全谷物和復(fù)合碳水化合物。

-飲食多樣化：確保攝入各種營(yíng)養(yǎng)素。

4.不健康飲食的危害

-高糖、高鹽、高脂肪的飲食習(xí)慣可能導(dǎo)致肥胖、心血管疾病等健康問(wèn)題。

-缺乏營(yíng)養(yǎng)素可能導(dǎo)致免疫力下降、生長(zhǎng)發(fā)育不良等。

5.健康生活方式

-保持適量運(yùn)動(dòng)：有助于維持體重、增強(qiáng)體質(zhì)。

-充足睡眠：有利于身體恢復(fù)和生長(zhǎng)。

-戒煙限酒：減少對(duì)健康的危害。

6.如何選擇健康食品

-讀取食品標(biāo)簽：關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分、添加劑等信息。

-選擇新鮮、無(wú)添加劑的食品。

-注意食品儲(chǔ)存和烹飪方法：避免食品變質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)流失。

7.健康飲食與心理調(diào)適

-保持良好的心態(tài)：有助于提高食欲，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。

-學(xué)會(huì)減壓：避免因壓力過(guò)大而影響飲食習(xí)慣。

8.健康飲食教育

-家庭教育：家長(zhǎng)以身作則，培養(yǎng)孩子健康飲食習(xí)慣。

-學(xué)校教育：開(kāi)展健康飲食知識(shí)講座，提高學(xué)生的健康意識(shí)。

-社會(huì)宣傳：通過(guò)媒體、社區(qū)活動(dòng)等途徑普及健康飲食知識(shí)。

9.健康飲食案例分析

-分享不同人群的健康飲食案例，如老年人、兒童、運(yùn)動(dòng)員等。

-分析案例中的成功經(jīng)驗(yàn)和不足之處，引導(dǎo)學(xué)生借鑒和改進(jìn)。

10.健康飲食評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

-根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)原則，對(duì)個(gè)人或群體的飲食習(xí)慣進(jìn)行評(píng)價(jià)。

-關(guān)注長(zhǎng)期飲食習(xí)慣對(duì)健康的影響。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境：在課堂上，我將嘗試更多地創(chuàng)設(shè)與學(xué)生生活息息相關(guān)的真實(shí)情境，比如模擬超市購(gòu)物、餐廳點(diǎn)餐等，讓學(xué)生在實(shí)際語(yǔ)境中運(yùn)用英語(yǔ)，提高他們的語(yǔ)言實(shí)際應(yīng)用能力。

2.多媒體輔助教學(xué)：利用多媒體資源，如視頻、圖片和音頻，來(lái)豐富教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也能幫助學(xué)生更好地理解和記憶健康飲食的相關(guān)知識(shí)。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問(wèn)題

1.學(xué)生參與度不足：在教學(xué)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在討論和活動(dòng)中參與度不高，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)健康飲食的話題不夠感興趣或者缺乏自信。

2.課堂互動(dòng)性不強(qiáng)：雖然我嘗試了多種教學(xué)方法，但課堂互動(dòng)性仍有待提高，有時(shí)候?qū)W生的回答不夠積極，課堂氛圍不夠活躍。

3.評(píng)價(jià)方式單一：目前的評(píng)價(jià)方式主要依賴于課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況，缺乏對(duì)學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)的關(guān)注和評(píng)價(jià)。

反思改進(jìn)措施（三）

1.提高學(xué)生參與度：為了提高學(xué)生的參與度，我計(jì)劃在課堂上設(shè)計(jì)更多互動(dòng)性強(qiáng)的活動(dòng)，如小組討論、角色扮演等，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)，增強(qiáng)他們的自信心。

2.加強(qiáng)課堂互動(dòng)：我將通過(guò)提問(wèn)、討論等方