Module 7 Unit 3說課稿2024-2025學(xué)年外研版英語八年級上冊

Module7Unit3說課稿2024-2025學(xué)年外研版英語八年級上冊主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容Module7Unit3主要圍繞“Healthyeating”這一主題展開，通過閱讀、聽力、口語和寫作等活動，讓學(xué)生了解健康飲食的重要性，學(xué)會表達自己的飲食偏好，并能夠制定一份健康的飲食計劃。教材內(nèi)容包括：閱讀一篇關(guān)于健康飲食的文章，聽力材料涉及健康飲食的建議，口語練習(xí)要求學(xué)生表達自己的飲食喜好，寫作任務(wù)則是讓學(xué)生制定一份個人健康飲食計劃。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)和語言實踐能力。學(xué)生將通過學(xué)習(xí)健康飲食知識，提升對健康生活方式的認識，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。同時，通過英語語言的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的跨文化交際意識和能力，增強他們的語言運用能力，促進學(xué)生的思維發(fā)展，培養(yǎng)他們的批判性思維和創(chuàng)造性思維。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

八年級學(xué)生對飲食健康有一定的了解，他們可能已經(jīng)學(xué)習(xí)過基本的營養(yǎng)知識和健康飲食原則。然而，對于不同文化背景下的飲食差異以及如何制定個性化的健康飲食計劃，他們的知識儲備可能相對有限。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

學(xué)生對健康飲食主題普遍感興趣，尤其是對新的飲食文化和健康生活方式。他們的語言能力逐漸增強，能夠進行基本的英語對話和寫作。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生可能更傾向于通過互動和實踐活動來學(xué)習(xí)，而另一部分學(xué)生可能更偏好通過閱讀和獨立研究來吸收知識。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在理解和運用英語表達健康飲食建議時可能遇到困難，特別是涉及到具體食物名稱和健康術(shù)語的準確表達。此外，制定個人健康飲食計劃時，他們可能難以平衡營養(yǎng)需求和口味偏好，或者缺乏實際操作經(jīng)驗。學(xué)生還可能面臨時間管理和寫作技巧上的挑戰(zhàn)，尤其是在寫作部分需要將所學(xué)的飲食知識轉(zhuǎn)化為連貫、有邏輯的文本。學(xué)具準備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時步驟師生互動設(shè)計二次備課教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、音響系統(tǒng)、實物教具（如不同種類的食物模型）

-課程平臺：外研版英語教材配套教學(xué)平臺，提供課文音頻、視頻資源

-信息化資源：健康飲食相關(guān)的英文文章、圖片、圖表等網(wǎng)絡(luò)資源

-教學(xué)手段：互動式教學(xué)軟件、在線詞典、PPT演示文稿、小組討論活動材料教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-教師播放一段關(guān)于健康飲食的英文短片，引導(dǎo)學(xué)生思考：Whatisahealthydiet?Whyisitimportant?

-學(xué)生觀看短片后，教師提問并組織學(xué)生進行小組討論，分享他們的看法。

-小組討論后，教師邀請幾組學(xué)生代表進行分享，并簡要總結(jié)健康飲食的要點。

2.講授新知（20分鐘）

-教師通過PPT展示不同食物的營養(yǎng)成分和健康益處，引導(dǎo)學(xué)生了解均衡飲食的重要性。

-教師講解健康飲食的建議，如減少油膩食物攝入、增加蔬菜水果比例等。

-學(xué)生跟隨教師學(xué)習(xí)健康飲食的相關(guān)詞匯和短語，如“l(fā)ow-fat”、“high-fiber”、“healthy”等。

-教師引導(dǎo)學(xué)生進行聽力練習(xí)，聽一段關(guān)于健康飲食的英文聽力材料，并總結(jié)關(guān)鍵信息。

-學(xué)生通過小組合作，根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，討論并制定一份健康飲食計劃。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-教師設(shè)置一個情景，如“假如你是家庭主婦/丈夫，需要為家人制定一份健康飲食菜單”，讓學(xué)生運用所學(xué)知識進行口語練習(xí)。

-學(xué)生分組進行角色扮演，展示他們制定的健康飲食菜單，其他小組進行評價。

-教師選取幾個學(xué)生的展示進行點評，并給予鼓勵和指導(dǎo)。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

-教師回顧本節(jié)課的重點內(nèi)容，強調(diào)健康飲食的重要性。

-學(xué)生總結(jié)自己在課堂上的收獲，分享自己的健康飲食計劃。

-教師針對學(xué)生的總結(jié)，提出一些建議和改進意見。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-學(xué)生課后完成一篇關(guān)于健康飲食的英文短文，要求運用本節(jié)課所學(xué)的詞匯和句型。

-學(xué)生還需查閱資料，了解自己家鄉(xiāng)的飲食文化，并撰寫一篇關(guān)于家鄉(xiāng)健康飲食的英文短文。

-教師提醒學(xué)生在寫作過程中注意語法和拼寫，確保文章通順、準確。知識點梳理1.健康飲食的基本原則

-均衡飲食：攝入各種營養(yǎng)素，保持營養(yǎng)均衡。

-低脂飲食：減少油膩食物的攝入，降低心血管疾病風(fēng)險。

-高纖維飲食：增加蔬菜、水果和全谷物的攝入，促進消化。

-適量飲水：保持身體水分平衡，促進新陳代謝。

2.常見食物的營養(yǎng)成分

-蛋白質(zhì)：肉類、魚類、豆制品等。

-碳水化合物：谷物、面包、土豆等。

-脂肪：植物油、堅果、魚類等。

-維生素和礦物質(zhì)：蔬菜、水果、奶制品等。

3.健康飲食建議

-早餐要吃好：提供足夠的能量，為一天的活動做好準備。

-早餐不宜過晚：避免因饑餓而攝入過多熱量。

-早餐不宜過飽：避免因過飽而影響午餐和晚餐的攝入。

-早餐食物選擇：富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素的食物。

4.健康飲食計劃制定

-了解個人營養(yǎng)需求：根據(jù)年齡、性別、體重、身高等因素計算所需熱量和營養(yǎng)素。

-制定飲食計劃：根據(jù)營養(yǎng)需求，合理搭配食物種類和數(shù)量。

-飲食計劃調(diào)整：根據(jù)身體狀況和活動量調(diào)整飲食計劃。

5.健康飲食與生活方式

-適量運動：保持身體健康，提高新陳代謝。

-充足睡眠：保證身體和大腦的休息，提高免疫力。

-減少壓力：保持良好的心態(tài)，有利于身體健康。

6.健康飲食與心理健康

-飲食與情緒：合理飲食有助于調(diào)節(jié)情緒，預(yù)防抑郁和焦慮。

-飲食與認知：均衡飲食有助于提高認知能力，預(yù)防認知障礙。

-飲食與睡眠：良好的飲食習(xí)慣有助于改善睡眠質(zhì)量。

7.健康飲食與社交

-家庭飲食：家庭成員共同參與制定和執(zhí)行健康飲食計劃。

-社交飲食：在社交場合選擇健康的食物，避免過度攝入高熱量食物。

-飲食教育：提高公眾對健康飲食的認識，促進健康生活方式的普及。

8.健康飲食與環(huán)境保護

-選擇環(huán)保食品：減少食物浪費，選擇可持續(xù)發(fā)展的食物來源。

-減少包裝：減少塑料等包裝材料的使用，降低環(huán)境污染。

-支持有機食品：選擇有機食品，減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用。教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我覺得整體上還是比較順利的。首先，我想談?wù)劷虒W(xué)方法上的得失。

在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我嘗試用了一段健康飲食的英文短片來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我覺得這個方法挺有效的，學(xué)生們在觀看短片時都很專注，討論也很積極。但是，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于英文短片的細節(jié)理解不夠，所以在后續(xù)的討論中，我可能需要更加細致地引導(dǎo)學(xué)生去捕捉信息。

在講授新知時，我通過PPT展示了各種食物的營養(yǎng)成分，我覺得這樣的視覺呈現(xiàn)對學(xué)生來說更直觀，更容易理解。但是，我也注意到有些學(xué)生在聽講時比較被動，可能是因為他們對健康飲食的知識已經(jīng)有了一定的了解，所以我在講解時需要更加注意激發(fā)他們的思考，讓他們參與到課堂討論中來。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我設(shè)置了角色扮演的活動，讓學(xué)生們模擬制定健康飲食計劃。這個活動很受歡迎，學(xué)生們都很投入。但是，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生在角色扮演時語言表達不夠流暢，這可能是由于他們對某些詞匯或句型的掌握不夠熟練。因此，我需要在課后提供更多的語言練習(xí)機會。

課堂小結(jié)時，我讓學(xué)生們總結(jié)自己的收獲，這有助于他們鞏固所學(xué)知識。不過，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生的總結(jié)比較簡略，可能是因為他們對自己的學(xué)習(xí)目標不夠明確。所以，我需要在接下來的教學(xué)中，更加注重培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)能力。

至于教學(xué)總結(jié)，我認為這節(jié)課在知識、技能和情感態(tài)度方面都取得了一定的成效。學(xué)生們對健康飲食的基本原則有了更深入的了解，他們能夠運用所學(xué)知識來制定自己的飲食計劃，這在技能方面是一個很大的進步。同時，學(xué)生們在討論和角色扮演中展現(xiàn)出了積極參與的態(tài)度，這在情感態(tài)度方面也是一個積極的信號。

當然，教學(xué)中也存在一些問題和不足。比如，部分學(xué)生在課堂上的參與度不高，這可能是因為他們對健康飲食的興趣不夠濃厚，或者是因為他們對英語學(xué)習(xí)的興趣不高。針對這個問題，我打算在今后的教學(xué)中，嘗試將健康飲食與學(xué)生的日常生活和興趣相結(jié)合，以提高他們的學(xué)習(xí)積極性。

另外，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生在語言表達上存在困難，這可能需要我在課后提供更多的語言練習(xí)和輔導(dǎo)。我計劃利用課外時間，組織一些小型的英語角活動，讓學(xué)生們在輕松的環(huán)境中提高英語口語能力。板書設(shè)計①健康飲食原則

-均衡飲食

-低脂飲食

-高纖維飲食

-適量飲水

②食物營養(yǎng)成分

-蛋白質(zhì)：肉類、魚類、豆制品

-碳水化合物：谷物、面包、土豆

-脂肪：植物油、堅果、魚類

-維生素和礦物質(zhì)：蔬菜、水果、奶制品

③健康飲食建議

-早餐要吃好

-早餐不宜過晚

-早餐不宜過