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鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度評價(jià)及發(fā)展建議目錄TOC\o"1-2"\h\u60981.1鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度評價(jià)對象選取 112741.1.1平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)概況 1225531.1.2奉化歡喜奉桃莊園概況 29951.1.3余杭長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)概況 5292511.2特色小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度評價(jià) 6282521.2.1耦合協(xié)調(diào)度計(jì)算 638581.2.2耦合協(xié)調(diào)度評價(jià) 7281301.3鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)發(fā)展路徑 8201711.3.1協(xié)調(diào)發(fā)展路徑探索 8131721.3.2協(xié)調(diào)發(fā)展基本原則 11125401.3.3.協(xié)調(diào)發(fā)展路徑 1212494參考文獻(xiàn) 151.1鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度評價(jià)對象選取1.1.1平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)概況平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)位于平輿城北東皇街道辦事處辦事處大王寨居委會,是當(dāng)?shù)仄髽I(yè)平輿縣藍(lán)天農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司投資創(chuàng)建的在鄉(xiāng)村振興背景下基于平輿縣地方特色產(chǎn)業(yè)——白芝麻產(chǎn)業(yè)為產(chǎn)業(yè)基調(diào),以振興縣域經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)的農(nóng)、旅、文、商、康現(xiàn)代田園綜合體,是我國中原地區(qū)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)發(fā)展的典型示范。該小鎮(zhèn)占地面積約8000畝,涵蓋周邊八個(gè)村莊。小鎮(zhèn)內(nèi)包括3000畝國家級白芝麻高標(biāo)準(zhǔn)示范田、白芝麻研發(fā)中心與加工基地,擁有一整套地方特色農(nóng)產(chǎn)品白芝麻的種植、生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。小鎮(zhèn)內(nèi)圍繞平輿的白芝麻文化和河南悠久的農(nóng)耕文化,打造中國首個(gè)芝麻文化博物館——中國平輿白芝麻文化博物館、再博物館周邊開發(fā)了以四季美景為模塊開發(fā)了農(nóng)事體驗(yàn)、休閑旅居、花海觀賞等涵蓋多種類型的20余項(xiàng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀.1平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)模平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)依托地方特色產(chǎn)業(yè)白芝麻產(chǎn)業(yè)通過聘請專業(yè)團(tuán)隊(duì)打造平輿白芝麻文化博物館、果蔬采摘、花海觀賞等旅游產(chǎn)品,為小鎮(zhèn)賦予文化創(chuàng)意、休閑體驗(yàn)、品質(zhì)農(nóng)旅、科普教育的功能。圍繞休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)區(qū),將休閑觀光提升到全時(shí)(白天與夜景)、全季(季節(jié)性觀光與活動)、全齡(家庭游、親子游、學(xué)校春游)、全域(生產(chǎn)區(qū)的景觀性、示范區(qū)的體驗(yàn)性),打造鄉(xiāng)村旅游示范小鎮(zhèn)。如今平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)已榮獲國家3A級旅游景區(qū)的殊榮、全國鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村游客們可以在芝麻景區(qū)內(nèi)既享受美食、美景及休閑農(nóng)業(yè)帶來的樂趣,達(dá)到養(yǎng)心、養(yǎng)性的愉悅感觀旅游體驗(yàn),又能了解平輿當(dāng)?shù)赜凭玫闹ヂ榉N植歷史與農(nóng)耕文明,達(dá)到寓教于樂的效果,十分適合學(xué)校組織集體出游或者家長攜小孩將此次旅行作為農(nóng)耕文明教育之旅,寓教于樂。.2平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模地方特色產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中離不開品牌效應(yīng),發(fā)揮品牌效應(yīng)的載體離不開龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)不僅能依靠雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、先進(jìn)的技術(shù)手段、完備的管理、研發(fā)、創(chuàng)新體系實(shí)現(xiàn)地方特色產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化高水平發(fā)展,還能輻射帶動當(dāng)?shù)仄渌袠I(yè)企業(yè)的協(xié)同發(fā)展。平輿縣藍(lán)天農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司自2014年成立至今,依托白芝麻產(chǎn)業(yè),遵循當(dāng)?shù)乜沙休d的生產(chǎn)規(guī)劃與種植布局,重點(diǎn)建立標(biāo)準(zhǔn)體系、監(jiān)測體系,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,打造標(biāo)準(zhǔn)化綠色化生產(chǎn)基地。實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個(gè)環(huán)節(jié)的融合和統(tǒng)籌:在產(chǎn)前環(huán)節(jié)完成信息基建、高科育種、農(nóng)田基建、機(jī)械裝備;在產(chǎn)中環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化種植、綠色植被管護(hù)、高效省力采收,在芝麻小鎮(zhèn)現(xiàn)有機(jī)械化種植之上,打造國內(nèi)現(xiàn)代化機(jī)械種植示范區(qū),并借鑒發(fā)達(dá)國家的成功經(jīng)驗(yàn),引入全球先進(jìn)農(nóng)機(jī),打造國內(nèi)先進(jìn)農(nóng)機(jī)的展銷基地;在產(chǎn)后環(huán)節(jié)依托現(xiàn)有食品產(chǎn)業(yè)園,結(jié)合人工智能、云計(jì)算和互聯(lián)網(wǎng)+等技術(shù),研發(fā)大健康食品的綠色智能制造,并發(fā)展精準(zhǔn)營養(yǎng)食品生產(chǎn)體系,建設(shè)倉儲中心、加工中心、交易中心,開通線下銷售和線上網(wǎng)絡(luò)零售直銷兩條銷售渠道,白芝麻初級產(chǎn)品以及芝麻油、芝麻鹽、芝麻糖等加工產(chǎn)品向往全國各地,甚至遠(yuǎn)銷海外。芝麻小鎮(zhèn)自創(chuàng)建以來,不斷提升產(chǎn)業(yè)整體的綜合產(chǎn)值、提升產(chǎn)業(yè)鏈附加值,讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的各類主體均可從中獲利,與芝麻小鎮(zhèn)合作的芝麻種植戶均享受到增值收益,同時(shí)先后為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供就業(yè)崗位1500個(gè),極大的解決了小鎮(zhèn)周邊村莊農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題,甚至還吸納孤寡老人看守停車場等,改善了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活水平,人均年收入達(dá)3萬元以上。1.1.2奉化歡喜奉桃莊園概況該項(xiàng)目位于浙江省寧波市奉化區(qū),奉化位于東海之濱,是海上絲綢之路、長三角城市群、浙江大灣區(qū)、寧波都市圈等多個(gè)國家級戰(zhàn)略交匯點(diǎn),發(fā)展?jié)摿薮?。奉化自撤市設(shè)區(qū)以來,明確提出“融入主城區(qū),實(shí)現(xiàn)新跨越”目標(biāo),高度融入推進(jìn)高速發(fā)展,逐漸發(fā)展為特色農(nóng)產(chǎn)品基地、著名旅游度假勝地和寧波最佳休閑人居圣地,基于這樣的發(fā)展基礎(chǔ),本文選用此案例作為實(shí)證研究的目標(biāo)項(xiàng)目。歡喜奉桃莊園是由奉化區(qū)人民政府、奉化區(qū)水蜜桃產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)、奉化農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、奉化區(qū)文化和廣電旅游體育局、奉化桃研所、奉化水蜜桃文化節(jié)組委會等聯(lián)合創(chuàng)辦的,誕生于奉化水蜜桃文化又集成現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)科技體驗(yàn)的特色小鎮(zhèn)部落,其功能定位于集合休閑輕飲、文創(chuàng)產(chǎn)品、親子活動等功能,打造入口處的多彩趣味盒子;推動桃園生態(tài)文化旅游資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化,打造特色I(xiàn)P,構(gòu)建地方特色產(chǎn)業(yè)綠色產(chǎn)業(yè)體系的重要支撐;實(shí)現(xiàn)桃園管護(hù)的高度規(guī)?;?、集約化、工廠化,以解決日益短缺的勞動力問題;利用基地高度,提供對基地桃林俯瞰視角,將桃園生產(chǎn)場景最大化,形成展示窗口觀景平臺;將桃園與公路融為一體,結(jié)合低矮景觀花卉,形成高低錯(cuò)落有序、色彩層次分明的最美環(huán)境公路;同意規(guī)劃臨時(shí)路邊集市和停車區(qū),兼顧形象設(shè)計(jì)與安全考慮,讓“來奉化吃桃”成為一道靚麗風(fēng)景線。該項(xiàng)目打破傳統(tǒng)地方特色產(chǎn)業(yè)僅在種植端補(bǔ)貼的保守格局,財(cái)政優(yōu)惠傾斜力度逐漸向銷售端傾斜,推動創(chuàng)建地方特色農(nóng)產(chǎn)品多元銷售渠道;該項(xiàng)目與奉化雪竇山、武嶺學(xué)校、滕頭村、鳴雁村等風(fēng)華知名景區(qū)、美麗鄉(xiāng)村等聯(lián)合種植探春、迎春、緋桃、人面桃、粉花碧桃、紅葉桃、五寶桃等觀賞型桃花,聯(lián)動大型商場,在桃花盛開的季節(jié),城中商場布景聯(lián)動開展“賞”花、“看”花等互動,構(gòu)建奉化桃花全域旅游格局。該項(xiàng)目筑巢引鳳,以桃產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),側(cè)重農(nóng)業(yè)專業(yè)人才引進(jìn)和培養(yǎng)體系構(gòu)架,打造農(nóng)業(yè)穿心孵化基地,的合理水蜜桃產(chǎn)業(yè)升級重點(diǎn)工程建設(shè)指揮部,統(tǒng)籌區(qū)域桃產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目開發(fā),設(shè)立奉化桃產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)基金,賴通普惠金融+智慧縣域,以桃產(chǎn)業(yè)帶動奉化區(qū)竹筍、草莓、芋艿、花卉、名優(yōu)茶等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的全面升級和提質(zhì)增效,輔助培育多元地方特色農(nóng)產(chǎn)品。該項(xiàng)目具有較高的經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)價(jià)值:經(jīng)濟(jì)價(jià)值方面,在投資2億資金的基礎(chǔ)上撬動形成三產(chǎn)聯(lián)動約100億的桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模,進(jìn)而形成一批可進(jìn)行孵化、產(chǎn)業(yè)化的科技城或、輻射帶動周邊園區(qū)、農(nóng)場及農(nóng)戶協(xié)同發(fā)展,成為一個(gè)科技示范、效益示范的標(biāo)桿;社會價(jià)值方面,形成約5000人的就業(yè)崗位,提供500個(gè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會,成為奉化及寧波鄉(xiāng)村振興的樣板,為今后,十多年,奉化及寧波農(nóng)村升級改造、城鄉(xiāng)融合、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供示范及模式;生態(tài)價(jià)值方面,從陸域、水域,并延伸到海域,全域統(tǒng)籌考慮生態(tài)系統(tǒng)的梳理與優(yōu)化,搭載睡、林、田、湖、海生態(tài)共生共榮的灣區(qū)生態(tài)圈。更環(huán)保,更綠色,生態(tài)循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)戰(zhàn)略實(shí)踐區(qū)。奉化歡喜奉桃莊園鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀.1奉化歡喜奉桃莊園鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)模奉化鮮桃型水蜜桃每年開花集中在3月下旬,花期僅10天,桃研所加大技術(shù)攻關(guān),培育“白花山碧桃”、“粉紅佳人”、“紫葉碧桃”三個(gè)品種的花近6000株,在桃花盛開的季節(jié)很大程度上解決了花期短,觀賞時(shí)間緊張的問題。2018年,桃花盛開時(shí)節(jié),奉化日均接待游客3.5萬人次,總游客量大道40多萬人次,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游綜合經(jīng)濟(jì)收入1.6億元。除了桃花觀賞季之外,莊園融合麥浪農(nóng)場、田園漫畫、白玉蘭、金菊、油菜花等景觀打造多彩農(nóng)業(yè)美麗田園,打造了生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、功能有機(jī)兼容、彰顯生活美學(xué)、田園美學(xué)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。根據(jù)奉化四季不同氣候,產(chǎn)業(yè)、景區(qū)聯(lián)動,舉行節(jié)日活動、娛樂休閑、健康慢行、美食暢享、農(nóng)事體驗(yàn)等活動,讓狀元成為現(xiàn)代版的桃源之境,逐步打造宜游宜品的滬杭甬都市后花園.2奉化歡喜奉桃莊園地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模奉化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好,是浙江省首批“農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)綜合強(qiáng)縣”,該地物產(chǎn)豐饒,形成了水蜜桃、苗木、草莓、竹筍干等名優(yōu)地方特色農(nóng)產(chǎn)品。在奉化溫潤的氣候、充足的光照、較大的晝夜溫差以及極佳的土壤排水透氣性的基礎(chǔ)上,孕育形成了南方水蜜桃優(yōu)良產(chǎn)區(qū)。2018年,奉化區(qū)完成農(nóng)林牧漁增加值50.6億元,同比增長2.1%,其中桃類的總產(chǎn)糧為3.6萬噸,市區(qū)占比84.8%。2018年,奉化區(qū)桃園面積約2.87畝,產(chǎn)量約3.57萬噸,目前桃園種植區(qū)域主要集中于溪口、蕭王廟、莼湖等低山丘陵區(qū)域,規(guī)模占奉化全區(qū)的60%以上。在種植品種方面以鮮食型水蜜桃為主,覆蓋早、中、晚熟等諸多優(yōu)良品種,目前正處于信賴品種更替期。雖然在21世紀(jì)以來奉化積極開展引進(jìn)國外智力與項(xiàng)目的工作,成功引進(jìn)大白玉鳳等國外水蜜桃品種56個(gè),一定程度上增加了桃農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益,但是桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍面臨諸多問題:最具奉化特色的“雨露”種植面積越來越少;奉化區(qū)60%以上桃樹樹齡在10年以上,處于衰敗期,隨著黃金蜜、圓夢等新品種推廣,奉化桃園正處于新老品種更替期。在種植標(biāo)準(zhǔn)方面形成了奉化獨(dú)有的,覆蓋栽培、優(yōu)化、植保等各個(gè)環(huán)節(jié)的栽培技術(shù)體系,知道桃園生產(chǎn)管護(hù)。在種植主體方面,設(shè)計(jì)農(nóng)民群體較廣,目前已散戶經(jīng)營為主,規(guī)?;覉@占比少,從業(yè)者老齡化現(xiàn)象嚴(yán)重。在種植風(fēng)險(xiǎn)方面,以露天種植方式為主,供應(yīng)期集中在6-8月,極易受到臺風(fēng)及梅雨季影響,仍“靠天吃桃”。在種植區(qū)上方面,目前奉化部分桃園在桃研所等機(jī)構(gòu)的協(xié)助下,逐漸探索節(jié)能話、綠色化、智慧化等先進(jìn)管護(hù)模式。在銷售主體方面以企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場為主,在奉化水蜜桃體系下,又細(xì)分出知桃、浙里桃香等諸多企業(yè)品牌。在銷售環(huán)境方面,以周邊縣市為主,同質(zhì)水蜜桃以“奉化水蜜桃”為宣傳賣點(diǎn),不斷沖擊奉化水蜜桃市場份額。在銷售渠道方面,鮮食型水蜜桃儲運(yùn)困難,奉化桃以“滬杭甬”三大城市為主力銷售市場,線下渠道為主。在生產(chǎn)難點(diǎn)方面,勞動占比高,經(jīng)濟(jì)效益較低,制約奉化桃產(chǎn)業(yè)吸引更多年輕人群或優(yōu)秀企業(yè)參與種植和經(jīng)營。在銷售難點(diǎn)方面,流通端要求提前采購、各品種桃供應(yīng)周期差異等因素,影響奉化水蜜桃品質(zhì)和口碑。在精深加工方面,原料主要來源殘次鮮桃或疏果桃,產(chǎn)品以酒類、果汁類等飲品為主,品牌知名度相對較低。1.1.3余杭長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)概況長樂創(chuàng)齡健康小鎮(zhèn)是由浙江省物產(chǎn)集團(tuán)有限公司依托百年長樂林場資源,打造以大健康產(chǎn)業(yè)為核心,建設(shè)“浙江第一、全國一流”的創(chuàng)齡健康小鎮(zhèn)。項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)定位為創(chuàng)齡大健康產(chǎn)業(yè),由自主研發(fā)的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),無污染低排放的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和新型互聯(lián)網(wǎng)科技特色的老年時(shí)尚產(chǎn)業(yè)共同合力打造創(chuàng)齡大健康品牌。小鎮(zhèn)空間布局模式結(jié)合國外案例借鑒和大徑山地形特色,通過三層空間體系引導(dǎo)大徑山“小鎮(zhèn)、村落、山莊”布局。
長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)圍繞長樂森林公園,在現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施上全面升級,以生態(tài)養(yǎng)老、森林觀光、健康度假、戶外運(yùn)動、夏季避暑為重點(diǎn)打造鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,形成以杭州都市區(qū)位為核心,輻射江浙滬地區(qū)的中國康養(yǎng)第一鎮(zhèn)。余杭長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)作為區(qū)域生態(tài)屏障以及未來余杭高端產(chǎn)業(yè)和人才的儲備區(qū),是打造杭州健康城市的重要承載區(qū)。小鎮(zhèn)總用地106完平方米,輻射后方村、蔡家畈等6個(gè)村落共280余戶原住民,小鎮(zhèn)園區(qū)內(nèi)設(shè)有醫(yī)療中心、高端民宿、健身俱樂部、垂釣濕地園、有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園游客服務(wù)中心等,滿足中老年人乃至全家的度假康養(yǎng)需求。余杭長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀.1鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)模余杭長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)所在地余杭區(qū)地處中心城市后花園核心位置,承擔(dān)旅游、休閑、健康養(yǎng)生、居住等重要功能。長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)有效地銜接了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游、有效地延續(xù)了大杭州地區(qū)原有的資源優(yōu)勢。小鎮(zhèn)內(nèi)圍繞林業(yè)資源,打造農(nóng)業(yè)博覽、林谷禪修、溫泉花天、農(nóng)林漁茶等多種鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,沿著“禪藝”“名賢”的脈絡(luò)進(jìn)行塑造,打造適合中老年人在此頤養(yǎng)度假心靈歸處、大美田園、養(yǎng)生之地。.2余杭長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模長樂林場具有近百年的歷史,經(jīng)過幾十年的經(jīng)營維護(hù),培育了大片的生態(tài)林、經(jīng)濟(jì)林、用材林和草本花卉,自然環(huán)境非常優(yōu)越,林業(yè)資源極其豐富。林區(qū)內(nèi)秀木參天,綠蔭蔽日,負(fù)氧離子含量每立方厘米高達(dá)2萬個(gè)以上,是個(gè)名副其實(shí)的天然氧吧。林場地貌類型眾多,著名的徑山、娘娘山和王位山坐落其中,旅游資源豐富,整體環(huán)境清凈幽雅、氛圍自然悠遠(yuǎn)。
長樂林場全場總面積2.34萬畝,林地面積2.18萬畝,全場活立木總蓄積130403㎡,活立木年生長量為8819㎡,森林覆蓋率為87.2%,分布在中甘嶺、黃湖、西山、缸梅、場部五個(gè)區(qū)域。是我國最早開展林木良種引種的基地之一,現(xiàn)已累計(jì)263個(gè)樹種的1600多份優(yōu)良種資源?,F(xiàn)狀植被主要是美國黑松馬尾松林、杉木人工林、竹林、經(jīng)濟(jì)林等。娘娘山南坡,梅嶺兩處分布有天然常綠闊葉林,如樟樹、木荷、青岡等,半生有紫楠等珍貴數(shù)種。1.2特色小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度評價(jià)1.2.1耦合協(xié)調(diào)度計(jì)算將調(diào)研統(tǒng)計(jì)的相關(guān)數(shù)據(jù)帶入上文所構(gòu)建的耦合協(xié)調(diào)度評價(jià)模型,結(jié)合鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況將a,b賦值0.5,得出平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)與歡喜奉桃莊園兩個(gè)案例鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)各自的綜合評價(jià)指數(shù)和二者的耦合度及協(xié)調(diào)度,如表5-1所示。表5-1鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度綜合測算結(jié)果平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)歡喜奉桃莊園長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)f(x)0.3731980.4023130.404129g(y)0.5623410.6145910.605625C0.4853630.4865230.500021T0.4850110.5016430.725343U0.3930220.4345320.6376521.2.2耦合協(xié)調(diào)度評價(jià)為更加直觀地體現(xiàn)芝麻小鎮(zhèn)、歡喜奉桃莊園以及長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)三個(gè)特色小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)兩個(gè)系統(tǒng)自身發(fā)展水平和二者的耦合度、協(xié)調(diào)度,將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為折線圖(圖5-2)。圖中,折線f(x)代表鄉(xiāng)村旅游綜合評價(jià)折線,折線g(y)代表地方特色產(chǎn)業(yè)綜合評價(jià)折線,折線U代表二者的耦合協(xié)調(diào)度評價(jià)折線。由圖可以看出,縱向?qū)Ρ鹊慕Y(jié)果表明,平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)、歡喜奉桃莊園以及長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平皆略低于自身地方特色產(chǎn)業(yè)的水平,這與鄉(xiāng)村旅游、地方特色產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)發(fā)展所處的階段不同有關(guān),地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要比鄉(xiāng)村旅游起步稍早一些。而橫向?qū)Ρ鹊慕Y(jié)果表明歡喜奉桃莊園、長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展皆高于芝麻小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平,歡喜奉桃莊園鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度較高,長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)的耦合協(xié)調(diào)度最高。借鑒廖重的關(guān)于耦合協(xié)調(diào)度的等級劃分標(biāo)準(zhǔn)(表5-3),平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的耦合協(xié)調(diào)度低于0.39999,平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)處于輕度失調(diào)階段,歡喜奉桃莊園處于瀕臨失調(diào)階段,長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)處于初級協(xié)調(diào)階段,說明三個(gè)實(shí)證案例項(xiàng)目的鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度都亟需繼續(xù)做進(jìn)一步的提升。圖5-2鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度表5-3鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度評價(jià)等級協(xié)調(diào)度值協(xié)調(diào)等級協(xié)調(diào)程度協(xié)調(diào)度值協(xié)調(diào)等級協(xié)調(diào)程度0.0000-0.09991級極度失調(diào)0.5000-0.59996級勉強(qiáng)協(xié)調(diào)0.1000-0.19992級嚴(yán)重失調(diào)0.6000-0.69997級初級協(xié)調(diào)0.20000-0.29993級中度失調(diào)0.7000-0.79998級中級協(xié)調(diào)0.3000-0.39994級輕度失調(diào)0.8000-0.89999級良好協(xié)調(diào)0.4000-0.49995級瀕臨失調(diào)0.9000-0.999910級優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)1.3鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)發(fā)展路徑1.3.1協(xié)調(diào)發(fā)展路徑探索通過對平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)、奉化歡喜奉桃莊園以及余杭長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)三個(gè)特色小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度進(jìn)行評價(jià),不難發(fā)現(xiàn)余杭長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)、奉化歡喜奉桃莊園的耦合協(xié)調(diào)度要高于平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn),這根植于浙江當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)實(shí)力較為雄厚,基礎(chǔ)設(shè)施也更加完備、浙江特色小鎮(zhèn)發(fā)展水平居于中國一線水平、特色產(chǎn)業(yè)的品牌影響力更高、江浙滬地區(qū)游客更具購買能力等多方面原因。平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)作為中國中部地區(qū)特色小鎮(zhèn)的典型代表,并且鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的耦合協(xié)調(diào)情況處于輕度失調(diào),探索提高該小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)發(fā)展的路徑,增大兩大系統(tǒng)的相互作用力與凝聚力,是本文實(shí)證研究的歸屬與價(jià)值體現(xiàn)。根據(jù)平輿藍(lán)天芝麻小鎮(zhèn)、奉化歡喜奉桃莊園以及余杭長樂創(chuàng)齡小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度呈現(xiàn)的結(jié)果,結(jié)合三個(gè)小鎮(zhèn)實(shí)際發(fā)展的情況,分析鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會與威脅。耦合發(fā)展優(yōu)勢:生態(tài)優(yōu)勢:鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合發(fā)展具有生態(tài)優(yōu)勢,根據(jù)我國鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)兩個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng)在我國的分布情況看,溫帶季風(fēng)氣候與亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)、氣溫適宜、光照充足、雨量適中、土壤較為肥沃的地區(qū)更易開展鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)。政策優(yōu)勢:近年來,國家層面與各地政府紛紛出臺政府支持引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,尤其是鄉(xiāng)村振興取得階段性的成果之后,政府對于鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更加寄予厚望,政策上的扶持和優(yōu)待更為突出。品牌優(yōu)勢:一個(gè)地區(qū)的旅游業(yè)尤其是鄉(xiāng)村旅游業(yè)是一個(gè)城市的名片,承載著不言而喻的城市宣傳作用,而地方特色產(chǎn)業(yè)所生產(chǎn)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,區(qū)域影響力輻射面積更廣,二者相互耦合,擁有巨大的品牌優(yōu)勢。市場優(yōu)勢:特色小鎮(zhèn)承載的鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有前沿的市場優(yōu)勢,利用小鎮(zhèn)完善的基礎(chǔ)設(shè)施配套,游客們更加便捷地抵達(dá)小鎮(zhèn)觀光休閑度假,不僅活躍了旅游市場,更能刺激消費(fèi)市場,為地方特色農(nóng)產(chǎn)品打開銷路。耦合發(fā)展劣勢:競爭壓力大:受農(nóng)業(yè)弱質(zhì)性的影響,地方特色產(chǎn)業(yè)存在季節(jié)性發(fā)展的特點(diǎn),地方特色農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售周期較短,鄉(xiāng)村旅游景觀也有時(shí)限一定的最近觀賞期,因此在市場上競爭壓力較大。營銷水平低:鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)對市場需求信息掌握能力不足,重生產(chǎn)開發(fā),輕市場影響,產(chǎn)品推出的盲目性較大,易忽略前期的市場調(diào)研。發(fā)展成本高:鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合發(fā)展避免不了對于村莊的合并與搬遷,在這個(gè)過程中就產(chǎn)生了高昂的拆遷與異地安置成本。耦合發(fā)展機(jī)遇:國家戰(zhàn)略機(jī)遇:鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求加快推進(jìn)綠色興農(nóng)、品牌興農(nóng),正是鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)揮耦合優(yōu)勢,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化和市場化的建設(shè)契機(jī)。消費(fèi)升級優(yōu)勢:隨著我國中產(chǎn)階級的不斷壯大,我國的休閑產(chǎn)業(yè)將達(dá)到空前的市場規(guī)模,在城市快節(jié)奏的生活以及高強(qiáng)度的工作壓力下,人們生活理念發(fā)生改變,對自然生態(tài)的向往越來越強(qiáng)烈,特色、安全、優(yōu)質(zhì)、品牌化、功能性的地方特色產(chǎn)品將更受消費(fèi)者追捧。特色以小鎮(zhèn)為載體的鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的耦合發(fā)展為中產(chǎn)階層提供了度假、購物、教育一站式服務(wù),將成為中國最具前景的模式。耦合發(fā)展威脅:標(biāo)準(zhǔn)缺失:地方特色產(chǎn)品已有相關(guān)標(biāo)磚,可以指導(dǎo)生產(chǎn),但是對于特色小鎮(zhèn)建設(shè)、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展尚未有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),所以在鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的耦合發(fā)展過程中,一些項(xiàng)目的執(zhí)行落地缺乏完善的標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)。自然災(zāi)害:受氣候變化影響,近年來異常天氣頻發(fā),對于鄉(xiāng)村旅游的戶外造景,以及與地方特色產(chǎn)業(yè)的耦合發(fā)展產(chǎn)生一定的威脅。人才缺失:隨著城市化步伐的加快,加之你從事農(nóng)業(yè)的比較效益較低,越來越多的青壯年勞動力選擇進(jìn)入城市就業(yè),鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的耦合發(fā)展缺乏足夠的人才支撐。耦合發(fā)展綜合優(yōu)劣分析:綜合上述鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合發(fā)展的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇與威脅,可發(fā)現(xiàn)優(yōu)勢大于劣勢,機(jī)會大于威脅,未來鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的耦合協(xié)調(diào)發(fā)展的潛力巨大,市場前景喜人。根據(jù)上文對鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合評價(jià)指標(biāo)體系中鄉(xiāng)村旅游需求狀況、資源基礎(chǔ)、支撐條件、產(chǎn)業(yè)效應(yīng)、地方特色農(nóng)產(chǎn)品市場需求規(guī)模、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)效應(yīng)等評價(jià)指標(biāo),能總結(jié)出鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)必須向“微笑曲線”的兩端延伸,實(shí)現(xiàn)利潤最大化以及產(chǎn)業(yè)整體升級。結(jié)合該微笑曲線、鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合的SWOT示意圖以及鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合的概念模型,確定從“。圖5-4鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合微笑圖品種選育農(nóng)產(chǎn)品種植農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)品檢測品牌營銷文旅文創(chuàng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高利潤較低利潤較高投入較高利潤較低投入較高利潤較低投入高利潤較高投入高利潤產(chǎn)業(yè)屬性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智力密集型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)勞動密集型精深加工技術(shù)密集型服務(wù)業(yè)智力密集型服務(wù)業(yè)智力密集型三產(chǎn)融合資本密集型切入點(diǎn)研究所為主體申請品種保護(hù)最大科研投入維持現(xiàn)有規(guī)模改造低效園區(qū)拓展多元收入優(yōu)化資源整合大牌聯(lián)名推廣政策引導(dǎo)支持嚴(yán)守綠色安全嚴(yán)苛品牌管理嚴(yán)守綠色安全嚴(yán)苛品牌管理文創(chuàng)高度參與引入優(yōu)質(zhì)資本引入優(yōu)質(zhì)開發(fā)引入廣大客源1.3.2協(xié)調(diào)發(fā)展基本原則堅(jiān)持以農(nóng)為基,聯(lián)動轉(zhuǎn)型的原則不管是鄉(xiāng)村旅游還是地方特色產(chǎn)業(yè),都是依托自然山水生態(tài)基礎(chǔ),以農(nóng)為主的生態(tài)產(chǎn)業(yè),在鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)發(fā)展過程中要始終立足農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,把握廣闊發(fā)展前景,以村莊為基礎(chǔ),形成以“農(nóng)”為主題的產(chǎn)業(yè)鏈條,進(jìn)一步謀求農(nóng)業(yè)的三產(chǎn)化轉(zhuǎn)型。堅(jiān)持以人為本,保障權(quán)益的原則“新三農(nóng)”即農(nóng)民權(quán)益、農(nóng)業(yè)安全和農(nóng)鎮(zhèn)建設(shè),而以特色小鎮(zhèn)為載體推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的第一訴求就是要保障和升級農(nóng)民的權(quán)益,在城市化到城鎮(zhèn)化的進(jìn)程中,使我們深刻理解城鄉(xiāng)一體化不是城鄉(xiāng)一樣化;在關(guān)注農(nóng)民權(quán)益保護(hù)的政策中,使我們更明白從傳統(tǒng)農(nóng)民、農(nóng)民工到職業(yè)農(nóng)民任重而道遠(yuǎn)。鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)發(fā)展要牢牢盯住原住民,長期追蹤,做成原住民的系統(tǒng)改造課題研究。要在追求企業(yè)效益的同時(shí),積極承擔(dān)社會責(zé)任,堅(jiān)持以人為本的原則,在為原住民謀求福利的基礎(chǔ)上再依托特色小鎮(zhèn)的建設(shè)實(shí)現(xiàn)原住民和城市游客融洽的共生共榮關(guān)系。制定出臺職業(yè)農(nóng)民培育認(rèn)定管理辦法,栽培包含職業(yè)園藝師、營養(yǎng)師等各類職業(yè)農(nóng)民的基礎(chǔ)上,根據(jù)國家有關(guān)文件積極組織參與農(nóng)業(yè)技術(shù)職稱評審,對獲得有關(guān)職稱的職業(yè)農(nóng)民,給予獎(jiǎng)勵(lì),并在政策、科技、市場服務(wù)等給予傾斜、優(yōu)先,讓農(nóng)民真正成為有獲得感、有尊嚴(yán)的職業(yè)。通過建立專項(xiàng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基金、創(chuàng)業(yè)補(bǔ)助、提供低息/貼息貸款與技術(shù)指導(dǎo)等方式,激勵(lì)以青年為主題的鄉(xiāng)賢返鄉(xiāng)以及區(qū)外市民下鄉(xiāng)“雙創(chuàng)”,培育一批有長期穩(wěn)定意愿的“農(nóng)創(chuàng)客”、“土專家”。堅(jiān)持以新求勝,凸顯特色的原則目前鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)同質(zhì)化問題,所提供的產(chǎn)品差異化不高,對于消費(fèi)者而言缺乏辨識度,選擇存在困難,提高了消費(fèi)隱性成本,因此要深度挖掘產(chǎn)品特色、產(chǎn)地特征、文化特色,形成產(chǎn)品差異。凸顯特色,就要勇立紅海的潮頭,創(chuàng)造能夠自然而然創(chuàng)造大量粉絲、能形成某個(gè)情感層面共鳴、能推動話題的傳播、能引發(fā)自我傳播的新產(chǎn)品。鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展要充分利用區(qū)位優(yōu)勢,深入挖掘本地優(yōu)勢,避免盲目照搬成功案例而不結(jié)合實(shí)際的同質(zhì)化發(fā)展,走差異化發(fā)展之路,建立獨(dú)有當(dāng)?shù)靥厣泥l(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)耦合互動關(guān)系。打造特色的“拳頭”鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品與地方特色農(nóng)產(chǎn)品,加大扶持開發(fā)特色手工藝,做到有特色、有品牌、有故事、有延伸、有效益。堅(jiān)持以退為進(jìn),綠色健康的原則從發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)角度來說,要實(shí)現(xiàn)集約高效;從鄉(xiāng)村旅游開發(fā)來說,要實(shí)現(xiàn)山清水秀。鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的耦合協(xié)調(diào)發(fā)展要以打造“綠色生產(chǎn)的循環(huán)系統(tǒng)”和“綠色生活的循環(huán)系統(tǒng)”為前提,構(gòu)建綠色產(chǎn)業(yè)的重要支撐。將田園生產(chǎn)與休閑觀光有機(jī)融合,讓耦合鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的特色小鎮(zhèn)成為生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的示范窗口,成為新型美好城鄉(xiāng)生活的典范。1.3.3.協(xié)調(diào)發(fā)展路徑制度標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新企業(yè)創(chuàng)新主體地位的凸顯主要圍繞制度標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新展開,為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)二者的耦合協(xié)調(diào)發(fā)展、特色小鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量布局,就要堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)革新與制度創(chuàng)新“兩個(gè)輪子一起轉(zhuǎn)”,實(shí)現(xiàn)制度創(chuàng)新助推產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。特色小鎮(zhèn)運(yùn)營企業(yè)與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游運(yùn)營團(tuán)隊(duì)、地方特色產(chǎn)業(yè)企業(yè)要堅(jiān)持系統(tǒng)集成、統(tǒng)籌推進(jìn),在遵循國家相關(guān)法律法規(guī)的基礎(chǔ)上,增強(qiáng)制度的內(nèi)生發(fā)展動力,促進(jìn)上下聯(lián)動,有機(jī)銜接。首先,制度內(nèi)部要實(shí)現(xiàn)思想觀念的改變,實(shí)現(xiàn)從“做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模”到“做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值”的思想觀念轉(zhuǎn)變;推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系和服務(wù)組織的建立,更好地支撐產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展;制度內(nèi)部要努力實(shí)現(xiàn)困境、瓶頸和路徑的突破:突破生產(chǎn)種植和加工精深發(fā)展的主要困境,突破土地、人才、金融和科技要素的平靜,突破對家市場和社會化大生產(chǎn)動能路徑;當(dāng)?shù)剞r(nóng)協(xié)與合作聯(lián)社各成員單位共同協(xié)商制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),在品牌、技術(shù)、包裝、品質(zhì)等方面進(jìn)行把控,在地方特色產(chǎn)業(yè)方面聯(lián)合食品企業(yè)開發(fā)精深加工產(chǎn)品;跨界聯(lián)動,突破產(chǎn)業(yè)和地域邊界,促進(jìn)城鄉(xiāng)聯(lián)動、產(chǎn)城融合。各地要成立地方特色農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會,規(guī)范經(jīng)紀(jì)人制度以及授權(quán)銷售網(wǎng)點(diǎn);運(yùn)行品保協(xié)會維護(hù)整體品牌利益。優(yōu)質(zhì)資源整合鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歸根結(jié)底依然是“靠山吃山,靠水吃水”,因此,對于鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要的環(huán)節(jié)就是資源的優(yōu)化配置與優(yōu)質(zhì)資源的整合:對于擁有較大面積集中連片基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)的地區(qū)重點(diǎn),不能以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)為由非法占用基本農(nóng)田修建廠區(qū)、游樂場、辦公室、停車場等經(jīng)營場所;對于當(dāng)?shù)負(fù)碛胸S富的旅游資源、遺址遺跡、古墓、人文資源的地區(qū)要堅(jiān)持保護(hù)與開發(fā)相結(jié)合的原則,并且開發(fā)的過程中要尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,盡量還原其原有的風(fēng)貌而不過多加入人工元素。自然資源和人文資源大多是不可再生資源,如果在開發(fā)過程中只追求深度開發(fā),盲目追求經(jīng)濟(jì)效益和面子工程,不注重生態(tài)效益、社會效益,不遵循可持續(xù)發(fā)展原則,那么勢必會對資源造成不可挽回的破壞,因此資源的開發(fā)應(yīng)在允許的條件下推進(jìn);各地有序淘汰一批老齡化低效景區(qū)與地方特色產(chǎn)業(yè)園區(qū),依托科技整合資源,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“機(jī)器換人”,打造省力化、智能化、生態(tài)化、優(yōu)質(zhì)化的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū),在地方特色產(chǎn)業(yè)的園區(qū)管護(hù)方面開展不同地形、不同環(huán)節(jié)的機(jī)械化作業(yè),降低人力勞動占比,實(shí)施“機(jī)器換人”,節(jié)省人力資源,實(shí)現(xiàn)長期效益。文創(chuàng)高度參與創(chuàng)建完善的文創(chuàng)體系,鄉(xiāng)村旅游業(yè)與地方特色產(chǎn)業(yè)本身作為復(fù)合產(chǎn)業(yè),離不開文化產(chǎn)業(yè)的參與。文創(chuàng)的衍生重點(diǎn)在于以特色農(nóng)產(chǎn)品為起點(diǎn),延伸出有記憶點(diǎn)的地方特色農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)意主題形象。以日本的桃產(chǎn)業(yè)為例,日本的山梨縣是日本桃產(chǎn)業(yè)重要示范窗口,每年6-8月吸引世界各地旅游人群聚集,品嘗桃子美食,山梨縣將耐儲運(yùn)品種的水蜜桃銷往全國各超市賣場,將汁多不耐儲運(yùn)的桃子就地銷售。通過分布于縣內(nèi)各個(gè)“桃之家咖啡lapesca”,為來山梨縣吃桃子的游客提供最新鮮的水蜜桃,以及以桃為主要原料的桃汁、桃冰淇淋、桃三明治等延伸食品,每年限定營業(yè)時(shí)間為6-8月。日本的桃產(chǎn)業(yè)重視文旅互動、重視包裝宣傳,通過文創(chuàng)營銷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)內(nèi)外輻射帶動,“桃太郎”、“屁桃君”就是風(fēng)靡海內(nèi)外的桃主題形象。借鑒國外成功的案例,打造地方特色農(nóng)產(chǎn)品和旅游項(xiàng)目的主體形象;同時(shí)可以挖掘當(dāng)?shù)卦跉v史上的名賢雅士,整理名人詩句,名人軼事等,打造居住的文化氛圍。技術(shù)迭代革新為發(fā)展“一村一品,一縣一業(yè)”,國家鼓勵(lì)將縣域內(nèi)特有的農(nóng)業(yè)資源稟賦轉(zhuǎn)化在國內(nèi)甚至國際市場上享譽(yù)盛名的特色產(chǎn)品,而產(chǎn)前的良種培育、產(chǎn)中的生產(chǎn)、施肥以及產(chǎn)后的加工包裝都離不開技術(shù)的加持。技術(shù)的迭代革新是保障鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的源泉。鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)兩大子系統(tǒng)要與涉農(nóng)高校進(jìn)行深度融合、優(yōu)勢互補(bǔ),加強(qiáng)對新品種的培育或引進(jìn),實(shí)現(xiàn)地方特色產(chǎn)品品質(zhì)和價(jià)值的升級,整合一批頂尖科技專家,加強(qiáng)同國內(nèi)外頂尖科技創(chuàng)新單位合作交流。利用高校專家先進(jìn)的技術(shù)和前沿的科研成果輔助特色小鎮(zhèn)開發(fā)加工新產(chǎn)品。鄉(xiāng)村旅游要積極尋求與專業(yè)科研機(jī)構(gòu)與團(tuán)隊(duì)的合作,依托科研團(tuán)隊(duì)在鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃、民俗文化挖掘與民俗活動組織方面的特長優(yōu)勢,提高旅游資源的利用率,打造迎合市場、迎合游客需求又凸顯特色的優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。開展校企合作的模式,不僅促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)教融合,提成綜合科技含量,行業(yè)主管單位、企業(yè)還可有針對性地為相關(guān)專業(yè)的學(xué)生提供就業(yè)崗位,解決鄉(xiāng)村旅游與地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展在引進(jìn)高素質(zhì)人才方面的困境,形成產(chǎn)教融合與人才引進(jìn)的良性循壞,積極吸引青年群體返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)人才結(jié)構(gòu),推動銷售創(chuàng)新,帶動農(nóng)戶就業(yè)致富。在農(nóng)機(jī)具的使用方面,在穩(wěn)步提升地方特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全程機(jī)械化的同時(shí),圍繞產(chǎn)業(yè)布局,推動農(nóng)機(jī)作業(yè)向全產(chǎn)業(yè)的服務(wù)領(lǐng)域和范圍大拓展。嚴(yán)苛品牌管理提高品牌知名度是拓展市場的利器,是產(chǎn)業(yè)核心競爭力的重要組成部分。鄉(xiāng)
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