DB3412T 18-2024草莓無土栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB313412CodeofpracticeforsoillesscultivIDB3412/T18—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由阜陽市鴻福農(nóng)業(yè)股份有限公司提出。本文件由阜陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：阜陽市鴻福農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、阜陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、阜陽市潁泉區(qū)徽農(nóng)種植專業(yè)合作社、阜陽市潁泉區(qū)菜籃子工程推進(jìn)中心。本文件主要起草人：馬宗新、錢小強(qiáng)、孫麗華、李文峰、郭曉雨、張曉慧、李慧慧、李素梅、鄭峰、劉文福、孫利娟、張克軍、張殿興、羅萍、張燈彩、王真寶、肖傳業(yè)、李玲。1DB3412/T18—2024草莓無土栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了草莓無土栽培的基礎(chǔ)條件、水質(zhì)要求、種植準(zhǔn)備、種植管理、病蟲害防治、果實(shí)采收、檔案記錄。本文件適用于草莓的無土栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1無土栽培soillessculture用營(yíng)養(yǎng)液或固體物質(zhì)加營(yíng)養(yǎng)液栽培植物的方法。4基礎(chǔ)條件4.1場(chǎng)地設(shè)施采用日光溫室或者雙層膜塑料大棚，溫室或塑料大棚頂高不小于3m，肩高不小于1.5m，棚室跨度不小于10m，配備通風(fēng)設(shè)備、水肥一體化設(shè)備，通風(fēng)安裝200目以上防蟲紗網(wǎng)。4.2設(shè)施環(huán)境設(shè)施內(nèi)冬季光照不小于3500lx，溫度不小于5℃。4.3排灌地勢(shì)較高，排澇方便。5水質(zhì)要求5.1水源水源要遠(yuǎn)離工廠，一般選擇無污染地下水或河水，并配套過濾設(shè)備。5.2水質(zhì)2DB3412/T18—2024水質(zhì)符合GB5084要求。5.2.1硬度以水中氧化鈣含量為度量標(biāo)準(zhǔn)，水源硬度不大于100mg/L。5.2.2酸堿度pH值6.5～8.0。5.2.3重金屬及有害健康元素水中主要重金屬及有害健康元素最高限量值見表1。表1水中主要重金屬及有害健康元素最高限量值16種植準(zhǔn)備6.1種植基質(zhì)采用草炭、珍珠巖、酒糟（3：1：1，V/V）配制混合基質(zhì)，基質(zhì)在裝槽前加入200g/m3多菌靈進(jìn)行消毒，攪拌均勻。6.2種植槽架栽培槽寬30cm，內(nèi)層槽深15cm，外層槽深25cm。內(nèi)層為無紡布槽，中層為吸水布，外層為防水膜。采用雙槽并列成行種植方式。行間操作通道寬80cm。栽培架用鍍鋅鋼管制作，床面距離地面高度為80cm。6.3營(yíng)養(yǎng)液系統(tǒng)6.3.1供液裝置由儲(chǔ)液灌、水泵（功率不小于1200w）、肥水比例分配器、過濾器、控制閥、壓力表、定時(shí)器、配電箱等構(gòu)成。儲(chǔ)液灌分為A、B、C三個(gè)，總?cè)莘e不低于15m3。6.3.2供液管道由主管道和側(cè)管道（滴灌帶）組成。主管道與溫室長(zhǎng)方向垂直鋪設(shè)，在每個(gè)栽培槽上鋪2條長(zhǎng)度與槽長(zhǎng)度一致的滴灌帶，用三通將主管與滴灌帶相連，在滴灌帶上鋪1層薄膜，保溫控濕，最后將供液管道與供液裝置相連。6.3.3輔助設(shè)備防草布、廢液回收裝置、小型手持式pH計(jì)、手持式電導(dǎo)率儀。6.4種苗選擇3DB3412/T18—2024選用早熟、高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、果形美觀、果味芳香濃郁的草莓品種。苗齡不低于45d，具有4～5片葉，葉色鮮綠，根莖粗度0.8cm以上，根系發(fā)達(dá)，整苗鮮重25g～40g，花芽分化已完成，無病蟲害。7種植管理7.1定植8月上旬～9月上旬定植。按株行距（15cm×20cm）的標(biāo)準(zhǔn)品字形栽2行。栽植前摘除基部老葉，留2~3片新葉，用5mg/L～10mg/L萘乙酸液浸根2h。定植時(shí)植株弓背朝外，根部要順直，做到“深不埋心、淺不露根”。栽植后及時(shí)澆透定根水，光照強(qiáng)時(shí)覆蓋遮陽網(wǎng)遮陰，5d～7d天后撤除遮陽網(wǎng)。7.2定植后管理7.2.1適時(shí)扣棚夜間氣溫降到8℃~10℃時(shí)扣棚。7.2.2抑制休眠在定植緩苗后噴施一次5mg/L～10mg/L赤霉素，花蕾形成后噴一次。7.2.3環(huán)境調(diào)控7.2.3.1光照光照不足時(shí)人工光照進(jìn)行補(bǔ)光，用熒光燈、鈉燈及植物效應(yīng)燈等；夏季光照較強(qiáng)時(shí)遮光，不同時(shí)期管理指標(biāo)見表2。表2草莓不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)光照要求7.2.3.2溫濕度根據(jù)溫室溫濕度，采取加溫、降溫以及濕度調(diào)節(jié)措施，不同時(shí)期管理指標(biāo)見表3。表3草莓不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)溫濕度調(diào)控要求>87.2.4植株管理4DB3412/T18—2024及時(shí)去除老葉，保留4～5片功能葉。清除果柄，摘除病葉，掐除多余側(cè)芽，摘除匍匐莖。單株保留1～2個(gè)花序，疏除高級(jí)次花、小花序及花序上的小邊花，每個(gè)花序留5～10朵花；疏除病果、小果及畸形果。7.2.5營(yíng)養(yǎng)液管理7.2.5.1營(yíng)養(yǎng)液配制按照營(yíng)養(yǎng)液配方表（配方見附錄A）配制儲(chǔ)備濃縮母液A液、B液、C液至三個(gè)儲(chǔ)液罐中。供液時(shí)用定量泵分別將A、B、C罐中的母液輸入到肥水比例分配器中，按照設(shè)定濃度混合分配均勻，形成工作液再通過管道輸送到草莓根部。7.2.5.2調(diào)節(jié)EC和pH值用小燒杯從肥水比例分配器出液口接取少量工作液，用手持式電導(dǎo)率儀、pH計(jì)測(cè)定其EC值、pH值。通過施肥設(shè)備上的營(yíng)養(yǎng)液流量控制旋鈕調(diào)節(jié)EC值大小。草莓定植期EC值為0.5mS/cm～0.8mS/cm，正常生產(chǎn)期EC值為1.0mS/cm～1.5mS/cm。用H3PO4和KOH調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)液pH值6.5～7。7.2.5.3供液管理剛定植的苗子每天滴灌2～4次，每次3min。正常生長(zhǎng)期每天滴灌4～6次，每次4～5min。根據(jù)草莓生長(zhǎng)發(fā)育、基質(zhì)、天氣等情況補(bǔ)充和更換營(yíng)養(yǎng)液。8病蟲害防治主要病蟲害種類及防治方法見附錄B。9果實(shí)采收果面著色80%～95%時(shí)進(jìn)行采收，在上午7:00～9:00、下午17:00以后采收。10檔案記錄建立生產(chǎn)檔案，詳細(xì)記錄草莓無土栽培過程中的環(huán)境條件、定植時(shí)間、田間管理、生長(zhǎng)情況、病蟲害防治、采收、勞動(dòng)用工等。5DB3412/T18—2024草莓無土栽培營(yíng)養(yǎng)液配方營(yíng)養(yǎng)液配方見表A.1。表A.1營(yíng)養(yǎng)液配方表Ca(NO)﹒4HO)HPOMgSO﹒7HOHBOMnSO﹒7HOZnSO﹒7HOCuSO﹒5HONHMo6DB3412/T18—2024草莓無土栽培病蟲害類型及防治方法病蟲害類型及防治方法見表B.1。表B.1病蟲害類型及防治方法表第一，種苗消毒。在定植前，用1000倍多菌靈藥液浸第二，合理密植，控制肥水，防止生長(zhǎng)過于茂盛。在溫室栽培中，要注意改善通風(fēng)透光條件，嚴(yán)格控制溫、第三，在冬、春季或覆膜前，要徹底清除地面殘葉，第三，在現(xiàn)蕾前主動(dòng)進(jìn)行預(yù)防，或在病害始發(fā)階段進(jìn)行藥劑防治，藥劑一般選擇咪鮮胺、嘧菌酯、代森錳鋅等草莓育苗期間注意及時(shí)澆水，避免干旱。紅蜘蛛多以植株下部老葉棲息密度大，及時(shí)摘除老