12《蠟燭的燃燒》說課稿-2024-2025學(xué)年科學(xué)五年級上冊粵教粵科版

12《蠟燭的燃燒》說課稿-2024-2025學(xué)年科學(xué)五年級上冊粵教粵科版課題：科目：班級：課時：計劃3課時教師：單位：一、設(shè)計意圖本節(jié)課《蠟燭的燃燒》旨在通過觀察和實驗，讓學(xué)生了解蠟燭燃燒過程中發(fā)生的物理和化學(xué)變化，培養(yǎng)他們的觀察力、思考力和實驗操作能力。結(jié)合五年級學(xué)生的認知水平，本節(jié)課將引導(dǎo)學(xué)生通過實踐操作，掌握燃燒的基本條件和現(xiàn)象，從而激發(fā)學(xué)生對科學(xué)知識的興趣，提高科學(xué)素養(yǎng)。教學(xué)內(nèi)容與粵教粵科版科學(xué)五年級上冊課本緊密相連，確保教學(xué)活動與課程要求相符合。二、核心素養(yǎng)目標培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，通過實驗探究蠟燭燃燒的現(xiàn)象，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維和問題解決能力；增強學(xué)生的實踐操作技能，培養(yǎng)其科學(xué)實驗的基本素養(yǎng)；激發(fā)學(xué)生的探究興趣，提升其科學(xué)態(tài)度與責(zé)任感。三、教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

本節(jié)課的教學(xué)重點是讓學(xué)生掌握蠟燭燃燒過程中的物理和化學(xué)變化，具體包括以下幾點：

-觀察蠟燭燃燒時的現(xiàn)象，如火焰的形狀、顏色和大小。

-理解蠟燭燃燒時產(chǎn)生的熱量和光亮。

-學(xué)習(xí)蠟燭燃燒過程中蠟的熔化和氣化現(xiàn)象。

舉例：在講解蠟燭燃燒時，教師應(yīng)強調(diào)蠟燭在點燃后，火焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心三部分，外焰溫度最高，內(nèi)焰次之，焰心溫度最低。同時，教師可以指導(dǎo)學(xué)生觀察蠟燭熔化過程中蠟的流動和氣化現(xiàn)象，以及火焰對周圍環(huán)境的影響。

2.教學(xué)難點

本節(jié)課的教學(xué)難點在于讓學(xué)生理解蠟燭燃燒過程中的能量轉(zhuǎn)化和化學(xué)反應(yīng)，具體包括以下幾點：

-理解蠟燭燃燒時化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能和光能的過程。

-掌握蠟燭燃燒產(chǎn)生的氣體成分，如二氧化碳和水蒸氣。

-分析蠟燭燃燒過程中產(chǎn)生的熱量對周圍環(huán)境的影響。

舉例：在講解能量轉(zhuǎn)化時，教師可以通過實驗演示，讓學(xué)生感受到蠟燭燃燒時產(chǎn)生的熱量，并引導(dǎo)學(xué)生思考熱量的來源和作用。在講解化學(xué)反應(yīng)時，教師可以讓學(xué)生觀察蠟燭燃燒后產(chǎn)生的煙霧，解釋這是蠟燭不完全燃燒產(chǎn)生的碳黑，同時引導(dǎo)學(xué)生理解蠟燭燃燒產(chǎn)生的二氧化碳和水蒸氣對環(huán)境的影響。四、教學(xué)方法與策略1.采用講授與實驗相結(jié)合的方法，先講解蠟燭燃燒的基本原理，再通過實驗驗證理論，增強學(xué)生的直觀感受和理解。

2.設(shè)計小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生分享實驗觀察結(jié)果，鼓勵他們提出問題和假設(shè)，促進思維碰撞和知識內(nèi)化。

3.使用多媒體教學(xué)資源，如視頻演示蠟燭燃燒的微觀過程，幫助學(xué)生形象地理解燃燒的化學(xué)變化。

4.安排學(xué)生進行角色扮演，模擬科學(xué)家探究過程，提高學(xué)生的探究興趣和參與度。

5.利用互動游戲鞏固知識點，例如通過競賽形式復(fù)習(xí)蠟燭燃燒的各個階段。五、教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

開篇以一個簡單的魔術(shù)表演吸引學(xué)生的注意力，表演中將蠟燭點燃后瞬間熄滅，詢問學(xué)生看到了什么現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生思考蠟燭燃燒背后的科學(xué)原理，從而自然引入本節(jié)課的主題《蠟燭的燃燒》。

2.講授新知（20分鐘）

首先，通過PPT展示蠟燭的結(jié)構(gòu)和組成，讓學(xué)生了解蠟燭的基本成分。接著，講解蠟燭燃燒的三個必要條件：可燃物、氧氣和點火溫度。然后，通過視頻和實驗演示，讓學(xué)生觀察蠟燭點燃后火焰的變化，介紹火焰的三個部分及其溫度差異。最后，引導(dǎo)學(xué)生理解蠟燭燃燒時的能量轉(zhuǎn)化過程，以及燃燒產(chǎn)生的二氧化碳和水蒸氣。

在講解過程中，不斷提問學(xué)生，確保他們能夠跟上講解的節(jié)奏，并理解所學(xué)內(nèi)容。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

組織學(xué)生進行小組討論，分享他們在實驗中觀察到的蠟燭燃燒現(xiàn)象，并嘗試解釋這些現(xiàn)象背后的科學(xué)原理。每組選代表進行匯報，其他小組可以提問或補充。教師根據(jù)學(xué)生的回答進行點評和補充，確保學(xué)生掌握蠟燭燃燒的關(guān)鍵知識點。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)蠟燭燃燒的三個必要條件、火焰的構(gòu)成及能量轉(zhuǎn)化過程。同時，提醒學(xué)生注意實驗安全，不要在無人看管的情況下進行燃燒實驗。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

布置學(xué)生完成以下作業(yè)：結(jié)合課堂所學(xué)，寫一篇關(guān)于蠟燭燃燒的觀察報告，內(nèi)容包括蠟燭燃燒的現(xiàn)象、火焰的構(gòu)成、能量轉(zhuǎn)化過程以及實驗中的安全注意事項。要求字數(shù)在200字左右，下次課上進行分享。六、知識點梳理1.蠟燭的組成與結(jié)構(gòu)

-蠟燭的主要成分是石蠟，此外還可能含有其他添加劑，如香料、染料等。

-蠟燭的結(jié)構(gòu)通常包括燭芯和燭體兩部分。

2.蠟燭燃燒的必要條件

-可燃物：蠟燭的燭體作為可燃物。

-氧氣：空氣中的氧氣支持燃燒。

-點火溫度：達到蠟燭的著火點才能引燃。

3.蠟燭燃燒的現(xiàn)象

-火焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心，外焰溫度最高，呈藍色。

-燃燒時蠟燭熔化，燭體滴落。

-燃燒過程中產(chǎn)生熱量和光亮。

4.蠟燭燃燒的化學(xué)變化

-蠟燭燃燒是石蠟與氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成二氧化碳和水蒸氣。

-化學(xué)反應(yīng)方程式：CnH2n+2+(3n+1)/2O2→nCO2+(n+1)H2O

5.蠟燭燃燒的物理變化

-燃燒過程中石蠟從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，這是物理變化。

-燃燒后燭體的減少是物理變化。

6.能量轉(zhuǎn)化

-蠟燭燃燒時化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能和光能。

7.實驗安全

-進行蠟燭燃燒實驗時要確保周圍環(huán)境安全，避免火源接觸易燃物品。

-實驗過程中要有人在旁指導(dǎo)，防止意外發(fā)生。

8.環(huán)境影響

-蠟燭燃燒產(chǎn)生的二氧化碳和水蒸氣對環(huán)境有一定影響。

-燃燒產(chǎn)生的煙霧可能含有未完全燃燒的碳粒，對空氣質(zhì)量有負面影響。

9.蠟燭的日常應(yīng)用

-蠟燭在日常生活中主要用于照明和營造氛圍。

-蠟燭還可以用于緊急情況下的照明。

10.科學(xué)探究方法

-觀察法：通過觀察蠟燭燃燒的現(xiàn)象來獲取信息。

-實驗法：通過實驗驗證蠟燭燃燒的原理。

-比較法：通過比較蠟燭燃燒前后的變化來分析結(jié)果。

11.科學(xué)態(tài)度與責(zé)任感

-在進行科學(xué)探究時，要保持嚴謹?shù)膽B(tài)度，遵循實驗步驟。

-對實驗結(jié)果進行客觀分析，不篡改數(shù)據(jù)。

-在實驗中注意安全，對自己和他人的安全負責(zé)。七、板書設(shè)計1.蠟燭燃燒的必要條件

①可燃物：石蠟

②氧氣：空氣中的氧氣

③點火溫度：達到著火點

2.蠟燭燃燒的現(xiàn)象

①火焰的構(gòu)成：外焰、內(nèi)焰、焰心

②燃燒產(chǎn)物：熱量、光亮

③物理變化：石蠟熔化

3.蠟燭燃燒的化學(xué)變化

①反應(yīng)物：石蠟(CnH2n+2)、氧氣(O2)

②生成物：二氧化碳(CO2)、水(H2O)

③化學(xué)方程式：CnH2n+2+(3n+1)/2O2→nCO2+(n+1)H2O

4.能量轉(zhuǎn)化

①化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能和光能

②能量轉(zhuǎn)化的描述：燃燒釋放能量

5.實驗安全與環(huán)境影響

①實驗安全：避免接觸易燃物品，有人在旁指導(dǎo)

②環(huán)境影響：二氧化碳和水蒸氣對環(huán)境的影響

6.科學(xué)探究方法與態(tài)度

①觀察法：觀察燃燒現(xiàn)象

②實驗法：進行燃燒實驗

③科學(xué)態(tài)度：嚴謹、客觀分析結(jié)果，注意安全八、反思改進措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.在本節(jié)課中，我嘗試通過一個簡單的魔術(shù)表演導(dǎo)入新課，這樣可以激發(fā)學(xué)生的好奇心和探索欲，使他們更加期待接下來的教學(xué)內(nèi)容。

2.在講解蠟燭燃燒的過程中，我結(jié)合了視頻和實驗演示，讓學(xué)生能夠直觀地觀察到蠟燭燃燒的現(xiàn)象，這種視聽結(jié)合的教學(xué)方法有助于學(xué)生更好地理解和記憶知識點。

（二）存在主要問題

1.在教學(xué)管理方面，我在課堂上對學(xué)生的掌控不夠嚴密，導(dǎo)致個別學(xué)生在實驗環(huán)節(jié)注意力不集中，影響了整體的教學(xué)效果。

2.在教學(xué)方法上，我可能過于依賴講授和演示，沒有充分引導(dǎo)學(xué)生主動參與和探究，這使得學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性沒有得到充分的調(diào)動。

3.在教學(xué)評價方面，我在課后沒有及時收集學(xué)生的反饋，未能及時發(fā)現(xiàn)和解決他們在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。

（三）改進措施

1.為了更好地管理課堂，我將在實驗環(huán)節(jié)增加巡回指導(dǎo)，確保每個學(xué)生都能參與到實驗中來，并對學(xué)生的行為進行及時糾正和指導(dǎo)。

2.我將調(diào)整