河南科技版五年級下冊勞動與技術教案

學習內容：關愛老人1、通過本課的學習，使學生知道關愛老人有多種途徑和方法，并制定關愛老人方案，走進敬老院為老人做些力所2、感受到老年人為國家的建設和子孫后代付出了很多，尊重老人、關愛老人是弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德。2、學生課前，找出自己平時和老人一起活動時的照片。近年來，我國在社會保障，尤其是在老年人保障方面，已取得許多成就，但我國的老年人形勢仍很嚴峻，老年人人“老吾老，以及人之老?！边@句話的意思是說，要像尊敬自己的老人一樣尊敬別人的老人。我國自古以來就倡導“老有我們班上有經常和爺爺、奶奶或外公、外婆住在一起的就占了一大半，他們可疼你們了，誰愿意出來說說爺爺、奶奶他們關心疼愛自己的事？（提問：學生回答，可舉一些事（提問：學生回答---關心、愛護、尊敬）21世紀，我們的國家已進入嚴重人口老齡化階段，關愛老年人，尊敬老年人，為他們送去一份小小的溫曖，創(chuàng)造一個和諧幸福的社會環(huán)境是我們這一代人刻不容緩的一件大事。我們學校附近有一所敬老院，里面住著近百位年老體弱或無依無靠的孤寡老人。說說自己幫助身邊老人做過的事情。三、設計方案學生小組討論而后匯報討論結果，老師小結：因為尊敬老人是中華民族的傳統(tǒng)美德，老人們?yōu)樽訉O辛苦操勞了一輩子，付出了畢生的精力和心血，所以在他們晚年的時候，尊敬、關心他們，讓他們安度晚年，生活得幸福快樂。對回答問題較好的學生給以掌聲鼓勵。2、你們又是怎樣尊敬老人的？（讓學生回答）教師小結：老年人為社會的發(fā)展，為后代的健康付出了（1）展示自己平時和老人一起活動時的照片；（2）統(tǒng)計學生準備的自己拿手的小節(jié)目并簡潔展示；（3）檢查照相機和攝像機的準備情況，并試拍幾張照（1）布置場地，全體志愿者給老人們問好。（2）全體志愿者為老人曬被褥，打掃房間，洗衣物，（4）志愿者們與各自負責的老人話別，并合影留念。五、分享成果通過學習與實踐，寫出體會。學習內容：清理廚房1、了解廚房的衛(wèi)生常識，學會做洗刷餐具、廚具等力所能重點：讓學生懂得搞好廚房衛(wèi)生的重要性，知道廚房清潔衛(wèi)生的主要內容及如何做好廚房的清潔衛(wèi)生。難點：如何擦洗粘上油污的餐具、廚具。一、導入課題1、簡介廚房衛(wèi)生對人體健康的重要性（可結合生活實際介紹不注意廚房衛(wèi)生引發(fā)的一些病例）2、讓學生在顯微鏡下觀察從不潔廚具采集來的細菌玻片，用事實說明廚房衛(wèi)生的重要。二、觀察思考課件出示打掃工具，讓學生說出它們在清理廚房時有哪三、設計方案2、各小組討論并設計方案3、分小組介紹廚房清潔衛(wèi)生的方法，如餐具、廚具、家用電器等。著重提示要根據(jù)不同物品的用途、特征選用不4、介紹一些簡單安全的防治鼠、蟑、蠅、蟻辦法。布置學生課后實踐，要強調先跟家長學著做。五、分享成果家長評價學習內容：學泡茶1、指導觀察，了解并認識一些茶具。1、課前,讓學生了解有關茶葉、茶具的一些知識。同學們,請看老師給大家?guī)砹耸裁?(一盒茶葉)仔細觀察一下茶葉是什么樣的?可以用鼻子聞,用眼睛看,用手摸一生:它是墨綠色的。生:它還有淡淡的清香。課件出示茶具圖片，指名說出它們的用途。三、講解喝茶的好處1、通過閱讀與交流，確定泡茶的方法與步驟（1）溫壺未放置茶葉之前，先將開水逆時針方向沖（2）洗杯將溫壺之水分別倒入茶杯中，清洗茶杯。（杯杯相連，四海之內皆兄弟，以示尊敬）（4）潤茶沸水沖入壺中（高山流水）使竹筷刮去壺（5）沖泡再沖入開水，但不要沸滾的，這便是第一（6）澆壺蓋上茶蓋澆之開水，使壺內壺外溫度一（7）運壺在泡好第一泡茶時，提壺沿茶船邊沿運行數(shù)周，俗稱“游山玩水”，為的是不讓壺底水滴入茶杯（8）倒茶將溫洗好的小茶盅一字排開，依次來回澆注，又稱“巡河”，或將壺中茶水先倒入茶海再注入杯中，切忌倒茶時一杯倒?jié)M再倒第二杯，免得濃淡不均，這是一般飲者容易犯的錯誤。（9）敬茶尊老愛幼、互相謙讓，這是中國人的傳統(tǒng)①觀色。觀色主要是觀察茶湯的顏色和茶葉的形③品味。嗅聞茶湯的香氣之后，就可品嘗茶湯的滋味了。啜飲，遐飲，飲用。充分感受到茶中的甜、酸、鮮、苦澀五味，才能充分欣賞茶湯的美妙滋味。2、了解不同茶葉的制作特色、代表作品及泡茶的五、布置學生課后動手實踐。六、分享成果家庭成員品嘗后評價學習內容：拍攝紀念照1、通過學習，使學生掌握一些拍攝的基本方法和技能。一、了解拍照有哪些好處。當開始留意細節(jié)，就必然會找到很多日常生活中的美，你開始會在當中尋到樂趣，并且攝影改變了你的日常體驗。2、能夠與生命中重要的人分享攝影的重要價值之一，就是我們可以與最愛的人分享，不論是父母、朋友、鄰居都能夠參與當中，甚至可以透過攝影把愛傳至下一代。3、捕捉小孩子的喜樂哀樂無論小孩子是你的，還是朋友的，或任何人的，都是奇妙的拍攝對象。以不同的角度看世界，并且相比成年人，更常表達自己的愛與情感。拍攝小孩是個美妙的攝影挑戰(zhàn)，同時也是珍貴的學習體驗。4、留住重要時刻人生里有很多重要時刻，出生、畢業(yè)、結婚等等，這些都是應該留在家庭歷史的故事，而偏偏很多時，都無法雇用一個專業(yè)攝影師拍照，所以學習攝影，隨時準備好迎接這些5、保存記憶直到永遠拍攝照片可以留住當下，讓記憶成為永恒。今天攝影很普及，但不妨認真想想及欣賞它，因為在遠古時代，或是幾百年前，這種能力會被視為一種魔法。三、學習技能"構圖"就是藝術家為了表現(xiàn)作品的主題思想和美感效果，在一定的空間，安排和處理人、物的關系和位置，把個別或局部的形象組成藝術的整體?！昂唵蔚膩碚f，就是指如何把人、景、物安排在畫面當中以獲得最佳布局的方法?！?、拍照時怎樣構圖才最美我們在構圖中需要考慮的是，照片中每種元素的關系式怎么樣的，它們有什么聯(lián)系，從而決定哪些要拍攝進入我們的畫面，哪些則需要移除我們的視野。大部分新手都喜歡把所有有意思的東西都攝入進去，雜亂無章，沒有主題。往往精彩的照片都是非常簡潔的。最簡單的構圖法則就是三分法則，這是我們最常用的法則。就是將照片在水平和豎直方向分別平分三份，這9條線的交點就是關鍵位置所在。三分法則是最簡單有效的法則，無論是人像攝影還是風光攝影中都能很好的體現(xiàn)。（3）線條讓照片更具有張力畫面中的線條可以讓照片富有張力和活力。水平線和垂直線能給照片增加強烈的結構感，曲線則放松。拍攝時要考慮每條線條的起點位置和終點位置，一般我們采用讓線條從照片的底部伸向畫面中央，呈放射狀。在拍攝道路，鐵路，（4）對比與反差體現(xiàn)照片別樣情趣在觀察創(chuàng)作主題時，我們考慮的東西有很多。色彩，質地，以及和周圍環(huán)境的對比如何，如果具有強烈的對比，我們就可以在這上面做文章。如果主體與環(huán)境形成了強烈的對比。就利用構圖技巧進一步強化他們之間的反差，使這種效金無足赤，人無完人，攝影也一樣，沒有所謂的完美構圖。攝影作為一種主觀藝術形式存在，我們永遠無法達到完美的境界。殘垣斷壁也有參天的美，不要刻意去追求完美，攝影用光分順光、逆光、側逆光。順光情況下，使用相機的測光模式測光拍照一般情況下都會曝光正確，但照片比較平淡。逆光和側逆光拍出的照片光影效果比較好。但測光比較1、如果是人物照片，距離相機較近，還要保證背景拍攝清楚采用閃光燈補償是一個不錯的辦法。2、采用點測光的方法對準被攝主體測光，拍出來的照3、在正常測光模式下采取曝光補償?shù)霓k法也可以解決三、動手實踐布置學生課后動手實踐。小組評價學習內容：十字繡草莓2、提高學生的動手實踐能力，審美情趣，培養(yǎng)學生的學習重難點：讓學生掌握十字繡的技法與竅門。教學材料：十字繡針、多色繡線、十字繡布、剪刀、紙、1、談話：我們已經學習了十字繡的基本針法，今天我們就來按照圖樣學習秀制草莓。觀察草莓圖案，準備所需材料和工具三、設計圖案5、用綠色繡線按照從下到上的順序繡制萼片。五、分享成果互相欣賞作品，找出作品的優(yōu)點和不足。學習內容：縫制掛飾使學生初步掌握十字繡小掛件的繡法。?針：不帶針尖的，繡針的針頭是圓的，不必擔心會扎傷?繡線（圖案所需的繡線，透明線)上節(jié)課我們已經學會了草莓的繡制，今天我們繼續(xù)來學2、在繡布上用鉛筆根據(jù)圖紙打好格。4、繡好圖案之后，用透明線縫合，最后留一點口，用絲綿填充。再接著用透明線縫合。5、用剪刀根據(jù)圖紙上的形狀剪下。6、掛上掛鉤，做成了。三、動手實踐布置學生課后動手實踐。互相欣賞作品，找出作品的優(yōu)點和不足。教學內容：制作角尺2、培養(yǎng)學生思考的能力、發(fā)現(xiàn)問題的能力、動手能力、解決問題的能力、合作學習的能力等。三角板、木條、502膠、砂布、手鋸等教學過程一、觀察思考觀察木工角尺和普通三角板有哪些相同點和不同點3、小組匯報交流（2）尺座兩面都有凸起（3）利用尺座，輕松對齊直角邊二、設計方案（1）測量直角邊，畫尺座（2）切割木條，打磨光滑3、手鋸的使用方法三、動手實踐按照設計方案動手制作（1）比照三角板直角邊，量出木條的尺寸。（2）墊上墊板，按穩(wěn)木條，對準線條切割。（3）打磨據(jù)口毛刺、棱角及接觸面。（5）用三角板校準無誤后進行二次固定。用書上的兩種方法測量自制三角尺的精確度。學習內容：制作手機架2、通過學習，感受互相幫助、共同克服困難完成任務瓦楞紙、剪刀、尺子等一、激發(fā)學習興趣、引入新課。不知道大家注意沒有，手機在不使用或是待機的時候都放在什么地方呀？”機套中；放在椅子上等等。”兜里對人的身體好嗎？”師：“那放在桌子、椅子上安全嗎？一不留神會……”題的重要性了。剛才有同學說‘如果有個架子之類的就好架?！?、手機架是一種實用與美觀相結合的工藝品。雖然不難，但做的平直穩(wěn)固，也不是一件容易的事。首先把同學們分成若干個小組，然后每組發(fā)給一個手機架的成品。讓同學們以小組為單位進行討論：手機架是什么形狀的？它們是怎3、手機架的制作并不是很難，那么現(xiàn)在我們來開始制1、測量手機的長、寬及厚度，測量出擺放手機合適的2、根據(jù)測量結果畫出設計圖（1）在紙板上畫出圖紙（3）墊上墊板，按緊鋼尺，切割紙板（5）畫出折疊槽，折疊成“ⅴ”形（6）檢驗傾斜角度是否合適、支架是否平穩(wěn)（7）從背面檢驗支撐部位的緊密程度五、分享成果把手機放入手機架，試一試效果六、總結今天大家做的都很好，很不錯。大家都是非常聰明，非常能干，動手能力非常強的學生。我希望大家記住今天學習的感受和體會，在生活中一定可以成為一個能力不凡的人！這個漂亮的手機架我們可以送給自己的父母、兄弟姊妹、老師、好朋友等等，我相信他們會很高興的。第九課手擲模型飛機學習內容：手擲模型飛機1、通過本節(jié)內容的教學，使學生掌握手擲模型飛機的制作方法，學會使用簡單的工具，掌握基本的識圖能力。2、通過本節(jié)內容的教學，激發(fā)學生的興趣，培養(yǎng)學生的善于動腦、克服困難和勇于進取的優(yōu)良品質手擲模型飛機是利用手擲動力飛行的，我們一起來制作觀察手擲模型飛機的結構，思考各部分可以用什么材料（1）木筷子做機身（2）機翼和尾翼是用吹塑紙制作的三、設計方案小組商討確定手擲模型飛機制作方案（1）在KT板上按尺寸畫好機頭（2）把機頭裁好后粘在機身上2、制作機翼：按尺寸裁剪3、制作水平尾翼和垂直尾翼4、組裝：用雙面膠粘好機翼和尾翼5、配重：機頭配上適量橡皮泥6、試飛：機頭略微下傾，向前擲出。五、分享成果試飛調試后，評價自己的飛機模型，找出需要改進的地學習內容：吉祥結爆竹1、掌握吉祥結的結構特點和編織方法。2、在掌握基本編織技巧的基礎上，發(fā)揮學生的創(chuàng)新能3、通過對吉祥結爆竹的學習，使學生感受到祖國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的博大精深和無窮魅力，樹立身為中國人的自豪教學重點：編結技法教具、學具：課件、編織繩、編織板教學過程（放中國結圖片，教師解說：瞧，它們色彩斑斕，有著飄逸雅致的韻味；它們造型各異，有著復雜曼妙的曲線；它們做工精致，化身為一個個受人喜愛的飾品；看，它們成了中國聯(lián)通的標志，又演變成了08奧運的申奧標志。你知道？（2.你在哪里看到過中國結呢？（學生交流）3.那么，你對中國結有什么了解呢？可以結合課前搜集4.小小中國結，喜慶、祥和，寓意深刻，她不僅凝聚著中華民族特有的豐富的文化底蘊，又演繹了現(xiàn)實生活中的個5.今天，我們一起來學習一種較為簡單的吉祥結——爆二、指導編制爆竹結1.爆竹結是怎么編制出來的呢？我們一起來看圖片上力均勻]學生和老師一起編織“井”字結。書：圈圈收緊，不能松散；輕燒繩端，藏好“尾巴”]4.同學都迫不及待了吧，下面，先以兩人為一組合作制作一個小鞭炮，再以小組為單位，將小鞭炮串聯(lián)或擺放成造型。小組里可以先討論一下制作什么造型，怎樣分工。5.學生編織，教師巡視指導。三、展示欣賞學生成果1.分小組展示自己用鞭炮結組成的各種造型，說說為什么這樣設計。其他同學可以點評，談談感受。2.評評議議。完成書上23頁的評價內容，以便于自己3.教師出示各種用鞭炮結組成的造型讓學生欣賞。隨后呈現(xiàn)出每種中國結的寓意。同心結：恩愛情深，永結同心學習內容：扎拖把1、指導學生利用廢舊布料扎拖把，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習2、初步掌握用鋼絲鉗絞緊鐵絲扎拖把的方法。3、學習使用鉗、錘等工具的技能，培養(yǎng)動手能力。教學準備2、了解扎拖把的材料、方法及用途。教學過程一、導入新課謎語：五個兄弟站在一起，名字不同，高矮不齊。你們猜猜它是誰？（手）一個人，有幾只手？手能做什么？（讓學生大膽說）今天就用我們的雙手來學做一樣新的東西好二、奇思妙想說創(chuàng)意1、提問：你穿的舊衣褲怎樣處理的？（如果把它利用起來，扎成拖把就成了有用之物，是一件很好的清潔工2、我們這雙靈巧的手把舊衣、舊褲加工成嶄新的拖把，3、讓學生討論扎拖把的方法。（1）剪好布條放在鐵絲上。（2）在木棍一端釘一個鐵釘，然后放在布條的中間，用鐵絲將布條攔腰扎在木棍上，重點示范如何用鉗絞緊鐵（3）將鐵絲上部的布條向下翻，再用鐵絲扎緊，最后用剪刀將拖把布條修剪整齊。三、心靈手巧露一手1、分成若干小組，學生自由組合。2、教師指導怎樣選材、以及使用鉗等工具的技能。四、合作交流探奧秘1、學生匯報交流。說說你們組扎拖把的過程。2、講講打算用它搞一次什么活動最有意義？（大掃五、分享成果完成書上23頁的評價內容，以便于自己改進。教學內容：菜肴圍邊1、通過學習，使學生學會使用各種材料制作“金玉滿圣女果、黃瓜、青辣椒、盤子、砧板、水果刀等決定一道菜品價值高低的核心因素是什么？是食材、味只是菜品合格的基本條件，也是絕大多數(shù)廚師都能夠達到的而決定菜品視覺形象的“色”，需要精致、寫意的盤飾來呈現(xiàn)，這才是一道菜肴獲得食客額外加分的關鍵，也是菜一個精美的盤飾，不僅能快速提升菜品的價值，更能體現(xiàn)餐廳的品位。下面，我們就來學習如何做出一款精美的盤課件出示各種菜肴圍邊圖片，讓學生說說菜肴圍邊有什（1）要考慮餐盤的形狀（2）圍邊可以是一圈，也可以是一部分（3）圍邊不能占據(jù)盤面太多的地方（4）要注意色彩搭配三、設計制作方案及步驟（1）把圣女果豎切成兩等分，作為金魚身體（2）橫著切下圣女果的兩端，作為金魚眼睛（3）黃瓜切段，再縱剖一分為二，然后切成