中間球海膽親膽培育技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

T/SSF0002-2021PAGEIIICS65.150CCSB52山東水產(chǎn)學(xué)會(huì)發(fā)布ICS65.150CCSB52山東水產(chǎn)學(xué)會(huì)發(fā)布XXXX-XX-XX實(shí)施XXXX-XX-XX發(fā)布T/SSF山東水產(chǎn)學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/SSFXXX-XXXX中間球海膽親膽培育技術(shù)規(guī)范TechnicalspecificationforculturingparentseaurchinofJapaneseseaurchin

T/SSFxxxx-xxxxPAGE4前言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由山東水產(chǎn)學(xué)會(huì)提出并歸口。本文件主要起草單位：魯東大學(xué)、萊州市海洋發(fā)展和漁業(yè)服務(wù)中心、萊州市力洋水產(chǎn)開發(fā)有限公司、山東藍(lán)色海洋科技股份有限公司、煙臺(tái)市海洋經(jīng)濟(jì)研究院。本文件主要起草人：張國(guó)光、王曉通、陳偉、施娜娜、李汶薈、呂廷晉、王維忠、張建柏、姜芳超、劉鴿、王德鑫、王林棟、高雁、田德陽(yáng)、徐棟、劉雅瓊、韓怡靜、張學(xué)開。中間球海膽親膽培育技術(shù)規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了中間球海膽[Strongylocentrotusintermedius(Agassiz,1863)]親膽的挑選、暫養(yǎng)、促熟和質(zhì)量檢驗(yàn)方法和親膽質(zhì)量檢測(cè)等技術(shù)要求。本文件適用于中間球海膽親膽培育。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語(yǔ)SC/T2094中間球海膽SCT/7014水生動(dòng)物檢疫實(shí)驗(yàn)技術(shù)規(guī)范SC/T7015-2022病死水生動(dòng)物及病害水生動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義GB/T22213界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1生殖腺指數(shù)gonadalindex生殖腺鮮量占體鮮重的百分比。4環(huán)境條件4.1培育設(shè)施4.1.1車間應(yīng)通風(fēng)條件良好，配有控光、保溫設(shè)施。車間內(nèi)應(yīng)配套進(jìn)排水設(shè)施、配備完整的供氣設(shè)施。室內(nèi)光線采用自然光。4.1.2培育池圓形、長(zhǎng)方形水泥池或玻璃鋼水槽，池表面積15m2~20m2，池深應(yīng)不低于0.8m~1.0m，有獨(dú)立進(jìn)、排水口；池底坡度以1.5%為宜。4.1.3沉淀池沉淀池的總納水量應(yīng)高于日用水量的1倍。4.1.4設(shè)施設(shè)備包括熱量交換器、海水源熱泵機(jī)組、生物質(zhì)鍋爐、配水池，充氧機(jī)。4.2水質(zhì)條件水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。水溫8℃~20℃；鹽度27~33；pH7.6~8.6；溶解氧＞5mg/L為宜。4.3暫養(yǎng)方式及密度采用單層浮式網(wǎng)箱或薄膜塑料紙；密度30ind/m3~40ind/m3。4.4實(shí)驗(yàn)室包括電子天平、游標(biāo)卡尺、顯微鏡、目微尺。5親膽挑選5.1親膽來源在海域內(nèi)經(jīng)過養(yǎng)殖或底播增殖的中間球海膽，應(yīng)經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量控制，且符合SC/T2094的規(guī)定。親膽應(yīng)為良種場(chǎng)的人工選育的2至4齡的海膽。5.2親膽采捕與運(yùn)輸應(yīng)輕拿輕放，不可硬拽；運(yùn)輸過程中，親膽之間應(yīng)用柔軟的物體隔開，防止運(yùn)輸過程中相互擠壓和刺傷。時(shí)間8h之內(nèi)，可以干運(yùn)，保持溫度5℃~10℃；時(shí)間8h以上，需要水運(yùn)，充氣，保持溫度5℃~10℃。5.3外觀5.3.1形態(tài)特征應(yīng)體形完整、大棘針形完整、無(wú)斷裂、短而尖銳、無(wú)畸形、管足活力強(qiáng)。5.3.2活力親膽按8.4的方法進(jìn)行檢查，管足應(yīng)快速伸展。從18°C海水中取出海膽，離水3s，再放入水面以下，管足快速伸展。5.3.3健康狀況親膽按8.5的方法進(jìn)行檢查，親膽應(yīng)無(wú)黑嘴、紅斑等任何病癥外觀無(wú)黑嘴、紅斑等任何病癥。5.4可量性狀5.4.1殼徑殼徑≥60mm。5.4.2體質(zhì)量個(gè)體濕重≥70g。5.5檢疫按照SCT7014的規(guī)定執(zhí)行。6暫養(yǎng)6.1暫養(yǎng)池準(zhǔn)備消毒，殺死殘留的生物。6.2投餌每日應(yīng)投餌1次，餌料應(yīng)為鮮凍海帶、裙帶菜、石莼、羊棲菜等大型藻類，人工餌料；投喂量為親膽體重的3%~5%，并根據(jù)前日攝食情況適當(dāng)增減。6.3水溫控制采用熱量交換器、地下井水、海水源熱泵機(jī)組等調(diào)控水溫，冬季水溫控制在8℃~12℃，夏季水溫控制在15℃~20℃。6.4水質(zhì)控制每日定時(shí)換水或流水培養(yǎng)，日換水量應(yīng)為50%~100%；每7日倒池1次為宜。6.5觀察記錄每日應(yīng)觀察親膽管足的活動(dòng)、攝食狀態(tài)，定時(shí)記錄水質(zhì)數(shù)據(jù)、投喂量、死亡量等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。定期測(cè)量生長(zhǎng)情況。死亡個(gè)體按照SC/T7015-2022的要求無(wú)害化處理。7人工促熟7.1促熟時(shí)機(jī)春季育苗應(yīng)在計(jì)劃產(chǎn)卵日期前90天~120天開始控溫促熟，秋季育苗應(yīng)在計(jì)劃產(chǎn)卵日期前60天~90天開始控溫促熟。7.2培育方式為便于投喂餌料和清除殘餌，可采用單層浮式網(wǎng)箱，網(wǎng)衣應(yīng)為網(wǎng)目10mm的無(wú)結(jié)網(wǎng)；培育密度15ind/m3~25ind/m3。7.3日常管理7.3.1餌料投喂每日應(yīng)投餌1次，餌料為鮮凍海帶、裙帶菜、石莼、羊棲菜等大型藻類，后期增加配合飼料和貽貝肉等，所投喂的配合飼料應(yīng)符合NY5072規(guī)定；投喂量為海膽體重的3%~5%，并根據(jù)前日海膽攝食情況適當(dāng)增減。7.3.2水溫控制親膽入池后，培養(yǎng)水溫逐步由原采集地水溫應(yīng)調(diào)整至18℃，調(diào)溫幅度應(yīng)不大于1.0℃/d。7.3.3水質(zhì)控制每日保持常流水或換水1次，最后一個(gè)月?lián)Q水量300%；每3天應(yīng)清理池底殘餌或倒池1次。7.3.4觀察記錄參考6.5章節(jié)，發(fā)現(xiàn)提前排放的海膽及時(shí)挑出隔離。8親膽檢測(cè)8.1生殖腺指數(shù)親膽恒溫18℃培育一段時(shí)間后，隨機(jī)解剖20個(gè)~30個(gè)親膽，測(cè)定生殖腺指數(shù)。80%以上個(gè)體生殖腺指數(shù)≥20%即可催產(chǎn)。8.2性狀指標(biāo)以游標(biāo)卡尺測(cè)量殼徑，直徑≥60.00mm，殼高≥30.00mm。用吸水紙將海膽殼表海水吸干，電子天平測(cè)量體重，精確到0.01g，濕重≥70.00g。具體測(cè)量方法參考SC/T2094-2020圖1。8.3生殖細(xì)胞8.3.1隨機(jī)取樣用顯微鏡觀察卵子形狀和精子活力，用目微尺測(cè)量卵徑。8.3.2卵子宜為圓形，卵徑約90μm，橙黃色，海水中散開性好；精子頭部長(zhǎng)3μm~4μm，直徑約2μm左右，海水中運(yùn)動(dòng)活躍。8.4活力檢查將親膽從18℃海水中取出，離水3s，再放入水面以下，觀察親膽管足的伸展情況。8.5健康狀況肉眼觀察親膽的外觀，有無(wú)黑嘴、紅斑等病癥。8.4活力與疾病檢查參考5.3.2和5.3.3章節(jié)。_________________________________團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中間球海膽親膽培育技術(shù)規(guī)范編制說明一、項(xiàng)目背景中間球海膽（Strongylocentrotusintermedius）隸屬于棘皮動(dòng)物門、海膽綱，原產(chǎn)于日本北海道和俄羅斯遠(yuǎn)東等地沿海，其生殖腺（俗稱海膽黃）富含蛋白質(zhì)和對(duì)人體有益的生理活性物質(zhì)，是味道鮮美的高檔保健營(yíng)養(yǎng)品，不僅具有較高的食用價(jià)值還具有較高的藥用價(jià)值。1989年大連水產(chǎn)學(xué)院將其引入中國(guó)，以陸上工廠化養(yǎng)殖、海上筏式養(yǎng)殖、底播增殖等方式在我國(guó)北方沿海開展養(yǎng)殖。生活在寒溫帶的中間球海膽生存水溫范圍為2-25℃，適宜生長(zhǎng)鹽度為27-33‰。根據(jù)中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，2021年全國(guó)海膽總產(chǎn)量為13590.73噸，其中山東省海膽?zhàn)B殖總產(chǎn)量為5591.01噸，占總量的41.14%。親本的選擇與培養(yǎng)是海膽的養(yǎng)殖過程中至關(guān)重要的一環(huán)，親本的品質(zhì)直接關(guān)系到后代海膽的生長(zhǎng)速度、成活率以及最終的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，制定科學(xué)合理的親本挑選與培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于提高海膽?zhàn)B殖的整體效益具有決定性作用。科學(xué)的方法和技術(shù)手段是制定更加精準(zhǔn)有效的親本挑選與培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的必要條件，在深入研究中間球海膽的生物學(xué)特性、生長(zhǎng)規(guī)律以及遺傳特性等方面知識(shí)的基礎(chǔ)上，篩選出具有優(yōu)良遺傳性狀和生長(zhǎng)潛力親本的同時(shí)淘汰那些存在缺陷或生長(zhǎng)不良的個(gè)體，不僅可以提高海膽的養(yǎng)殖效益，還能夠保障產(chǎn)品的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)中間球海膽親本挑選、培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的研究具有如下意義：1.優(yōu)化海膽種質(zhì)資源：通過深入研究中間球海膽的親本挑選與淘汰標(biāo)準(zhǔn)，旨在篩選出具有優(yōu)良遺傳性狀和生長(zhǎng)性能的親本，從而優(yōu)化海膽的種質(zhì)資源。這有助于提升后代海膽的整體品質(zhì)，包括生長(zhǎng)速度、抗病性、繁殖力等方面，為海膽?zhàn)B殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力支撐。2.提高養(yǎng)殖效益：通過對(duì)親本挑選與淘汰標(biāo)準(zhǔn)的精細(xì)化研究，可以確保養(yǎng)殖過程中使用的親本具有最佳的繁殖潛力和生長(zhǎng)表現(xiàn)。這將直接提升海膽的產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)而增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益，推動(dòng)海膽?zhàn)B殖業(yè)的健康發(fā)展。3.探索科學(xué)養(yǎng)殖模式：通過深入研究中間球海膽親本的生物學(xué)特性、遺傳規(guī)律以及環(huán)境因素對(duì)親本性能的影響，有助于建立科學(xué)的養(yǎng)殖模式和管理體系。這不僅可以提高海膽?zhàn)B殖的技術(shù)水平，還能為其他海洋生物養(yǎng)殖提供借鑒和參考。4.促進(jìn)生態(tài)保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展：合理的親本挑選與淘汰標(biāo)準(zhǔn)有助于維護(hù)海膽種群的遺傳多樣性。同時(shí)，通過優(yōu)化培養(yǎng)技術(shù)和管理措施，可以減少對(duì)海洋環(huán)境的負(fù)面影響，促進(jìn)生態(tài)保護(hù)與海洋經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。綜上所述，開展中間球海膽親本培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)的研究旨在優(yōu)化海膽種質(zhì)資源、提高養(yǎng)殖效益、探索科學(xué)養(yǎng)殖模式以及促進(jìn)生態(tài)保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展。這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)將為海膽?zhàn)B殖業(yè)的進(jìn)步和海洋經(jīng)濟(jì)的繁榮做出貢獻(xiàn)。二、工作簡(jiǎn)況本標(biāo)準(zhǔn)由山東水產(chǎn)學(xué)會(huì)提出、魯東大學(xué)、萊州市海洋發(fā)展和漁業(yè)服務(wù)中心主編，萊州市力洋水產(chǎn)開發(fā)有限公司以及煙臺(tái)市海洋經(jīng)濟(jì)研究院等協(xié)作編制。在技術(shù)力量方面，魯東大學(xué)作為主編單位，牽頭組建了由王曉通團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，對(duì)中間球海膽親本的來源與質(zhì)量進(jìn)行了嚴(yán)格把控。王曉通團(tuán)隊(duì)與萊州市海洋發(fā)展和漁業(yè)服務(wù)中心、萊州市力洋水產(chǎn)開發(fā)有限公司以及煙臺(tái)市海洋經(jīng)濟(jì)研究院等聯(lián)合編制單位緊密合作，共同深入研究采卵、授精、孵化、苗種培育等一系列繁育技術(shù)。團(tuán)隊(duì)針對(duì)水質(zhì)管理、餌料投喂等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入探討和優(yōu)化，確保了繁育過程的高效性和海膽苗種的高質(zhì)量。同時(shí)，萊州市力洋水產(chǎn)開發(fā)有限公司作為聯(lián)合編制單位之一，在繁育工作中發(fā)揮了重要作用。該公司提供了中間球海膽育苗所需的場(chǎng)地、設(shè)施與設(shè)備，為繁育工作提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。通過其豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技術(shù)，萊州市力洋水產(chǎn)開發(fā)有限公司為親本挑選和淘汰標(biāo)準(zhǔn)的制定提供了有力的技術(shù)支持。在經(jīng)費(fèi)支撐方面，主編單位魯東大學(xué)及聯(lián)合編制單位共同籌集了600萬(wàn)的經(jīng)費(fèi)，專項(xiàng)用于中間球海膽的繁育工作。這筆經(jīng)費(fèi)的分配與使用主要聚焦于以下幾個(gè)方面：首先，為了確保繁育工作的順利進(jìn)行，一部分經(jīng)費(fèi)被用于改善和升級(jí)繁育場(chǎng)地、設(shè)施與設(shè)備，包括建設(shè)或改造育苗室、采購(gòu)先進(jìn)的育苗設(shè)備、改善水質(zhì)處理系統(tǒng)等，為中間球海膽的親本挑選和淘汰提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。其次，經(jīng)費(fèi)還用于支持繁育技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新。這包括資助科研人員開展相關(guān)科研項(xiàng)目，探索新的繁育技術(shù)，提高繁育效率和苗種質(zhì)量。通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新，為中間球海膽親本挑選和淘汰標(biāo)準(zhǔn)的制定提供了科學(xué)依據(jù)。此外，一部分經(jīng)費(fèi)還用于培訓(xùn)繁育技術(shù)人員，提高他們的專業(yè)技能和素質(zhì)。通過專業(yè)培訓(xùn)，技術(shù)人員能夠更好地掌握親本挑選和淘汰的技術(shù)要點(diǎn)，確保繁育工作的專業(yè)性和高效性。三、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和確定標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容（一）標(biāo)準(zhǔn)編制原則本標(biāo)準(zhǔn)編制遵循以下幾個(gè)原則:1.科學(xué)性和合理性標(biāo)準(zhǔn)基于科學(xué)原理和實(shí)證研究，確保其內(nèi)容的準(zhǔn)確性和可靠性。標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)考慮實(shí)際應(yīng)用的可行性，避免過于嚴(yán)格或過于寬松；2.協(xié)調(diào)性標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)與其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)協(xié)調(diào)一致，避免沖突；3.可操作性和經(jīng)濟(jì)性標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)易于理解和應(yīng)用，確保用戶能夠正確實(shí)施。標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)考慮成本效益，避免給企業(yè)和消費(fèi)者帶來不合理的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。（二）標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容確定1.適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于中間球海膽親本的挑選和淘汰、保種和促熟技術(shù)及親本質(zhì)量驗(yàn)證方法。2.規(guī)范性引用文件按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求，將本標(biāo)準(zhǔn)所有規(guī)范性引用的文件按照國(guó)標(biāo)、行標(biāo)和地標(biāo)的順序依次列出，如下：GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語(yǔ)SC/T2094中間球海膽SCT/7014水生動(dòng)物檢疫實(shí)驗(yàn)技術(shù)規(guī)范SC/T7015-2022病死水生動(dòng)物及病害水生動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)范3.術(shù)語(yǔ)和定義生殖腺指數(shù)采用目前水產(chǎn)品種普遍采用的生殖腺重量占體重的百分比，即生殖腺指數(shù)（GI）＝生殖腺重／全重×100％。4.環(huán)境條件4.1暫養(yǎng)的設(shè)施同普通育苗場(chǎng)的基本設(shè)施，由于中間球海膽屬于低溫品種，全年保種要求額外配備調(diào)溫控溫設(shè)施：即冬季有升溫設(shè)施，夏季有降溫設(shè)施。4.2水質(zhì)條件各個(gè)參數(shù)確定的依據(jù)如下：水溫范圍8℃～20℃,是綜合考慮了冬季和夏季的能耗成本和中間球海膽親本正常攝食、生長(zhǎng)和成熟等多方面因素確定的，且經(jīng)過項(xiàng)目合作企業(yè)萊州市力洋水產(chǎn)開發(fā)有限公司和山東藍(lán)色海洋科技股份有限公司進(jìn)行保種養(yǎng)殖驗(yàn)證。鹽度范圍27-33，主要根據(jù)中間球海膽海區(qū)養(yǎng)殖鹽度及生產(chǎn)數(shù)據(jù)確定的。pH值7.6～8.6，是結(jié)合中間球海膽暫養(yǎng)生產(chǎn)數(shù)據(jù)和養(yǎng)殖海域的實(shí)際海水pH值調(diào)研數(shù)據(jù)確定。溶解氧含量＞5mg/L，是結(jié)合中間球海膽暫養(yǎng)生產(chǎn)試驗(yàn)數(shù)據(jù)和養(yǎng)殖海域的實(shí)際海水溶解氧調(diào)研數(shù)據(jù)確定。4.3暫養(yǎng)方式及密度:從項(xiàng)目合作企業(yè)萊州市力洋水產(chǎn)開發(fā)有限公司和山東藍(lán)色海洋科技股份有限公司近幾年的保種效果看,采用單層浮式網(wǎng)箱或薄膜塑料紙兩種方式均取得較好的保種效果，保種培養(yǎng)密度30個(gè)/m3～40個(gè)/m3的可行性也得到生產(chǎn)驗(yàn)證。4.4實(shí)驗(yàn)室：規(guī)定了親膽培養(yǎng)過程中需要用到的實(shí)驗(yàn)室條件，包括電子天平、游標(biāo)卡尺、顯微鏡、目微尺。5.親膽挑選5.1親膽來源中間球海膽自上世紀(jì)八十年代末從日本引入后，主要在遼寧大連、山東長(zhǎng)島、威海等海區(qū)進(jìn)行筏式養(yǎng)殖和海區(qū)底播養(yǎng)殖，親膽主要采自上述海區(qū)的養(yǎng)殖成體。此外，部分親膽采用山東省中間球海膽良種場(chǎng)-萊州市力洋水產(chǎn)開發(fā)有限公司保存的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀的海膽種質(zhì)資源。5.2親膽的采捕與運(yùn)輸由于中間球海膽的棘刺容易受損折斷，因此親膽無(wú)論從養(yǎng)殖籠還是從海底采捕時(shí)，要求輕拿輕放，存放時(shí)各個(gè)親膽之間用柔軟的物體隔開，使之具有相對(duì)獨(dú)立的空間，防止相互擠壓和刺傷。親膽干運(yùn)多采用多層泡沫箱，中間加冰瓶，每層親膽上鋪濕潤(rùn)的毛巾覆蓋，保持箱內(nèi)的溫度和濕度。從合作企業(yè)萊州市力洋水產(chǎn)開發(fā)有限公司近幾年從大連購(gòu)入親膽運(yùn)輸結(jié)果看，運(yùn)輸時(shí)間8小時(shí)內(nèi)，泡沫箱內(nèi)溫度保持在5-10℃以下，對(duì)親膽的成活率，親膽的育苗效果沒有產(chǎn)生任何不好的影響。而超過8小時(shí)的運(yùn)輸，本標(biāo)準(zhǔn)建議最好采用水運(yùn)方法，過程中充氧，保持溫度5℃-10℃能夠保證親膽的成活率和質(zhì)量要求。5.3外觀：包括形態(tài)特征、活力、健康狀況、可量性狀。其中，5.3.1形態(tài)特征參考“SCT2094中間球海膽”對(duì)中間球海膽的描述和我們?cè)谏a(chǎn)中實(shí)施的親膽挑選外觀要求。5.3.2親膽活力是在海膽產(chǎn)卵水溫18℃的暫養(yǎng)條件下，將海膽取出后再放入池水中，觀察管足活動(dòng)情況以確定親膽對(duì)外界刺激及環(huán)境改變的應(yīng)激能力，通過觀察發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)健康的親膽均能在3秒內(nèi)恢復(fù)原來狀態(tài)，即管足迅速伸出且達(dá)到殼徑50%以上。5.3.3中間球海膽最常見的疾病外觀表現(xiàn)為“黑嘴”[1]和“紅斑”[2]。5.4對(duì)親膽的可量性狀即主要經(jīng)濟(jì)性狀的測(cè)量是挑選親膽的主要標(biāo)準(zhǔn)，決定了親膽的性腺成熟度和產(chǎn)卵量，其中殼徑可以做為評(píng)價(jià)和選擇活體重的主要指標(biāo)，而活體重又與性腺發(fā)育狀況緊密相關(guān)。通過養(yǎng)殖發(fā)現(xiàn)，中間球海膽殼徑越大，性腺發(fā)育成熟越早，且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。較小殼徑（＜4.5cm）的雌性親膽排除的卵子受精能力較差，孵化出的幼蟲易出現(xiàn)畸形。參考“SCT2094中間球海膽”和張偉杰等對(duì)蝦夷馬糞海膽表型性狀對(duì)性腺性狀的影響效果分析[3]得出的殼徑和體重、體重和性腺重的回歸方程：活體重=0.001殼徑2.822(R2=0.984)和性腺重=0.039活體重1.331(R2=0.753)，我們選擇殼徑60mm以上，體質(zhì)量70克以上的海膽為親本，個(gè)體產(chǎn)卵量達(dá)到500萬(wàn)粒以上，滿足苗種繁育的需求。5.5檢疫：中間球海膽不但有“黑嘴”和“紅斑”兩種致病細(xì)菌，比較常見的還有強(qiáng)壯弧菌（Vibriofortis）[4],作為親膽使用前要按照SCT/7014水生動(dòng)物檢疫實(shí)驗(yàn)技術(shù)規(guī)范要求進(jìn)行檢疫。6.暫養(yǎng)。規(guī)定了暫養(yǎng)池準(zhǔn)備和暫養(yǎng)過程中的日常管理，包括投餌、溫度控制、水質(zhì)控制和日常觀察記錄。6.1暫養(yǎng)池準(zhǔn)備。暫養(yǎng)前需對(duì)暫養(yǎng)池進(jìn)行徹底消毒，以殺死殘留生物。6.2投餌：中間球海膽的投喂次數(shù)和投喂量根據(jù)合作單位萊州市力洋水產(chǎn)開發(fā)有限公司近幾年的保種生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)確定。餌料種類參考海膽在自然海區(qū)的攝食藻類的種類、易獲性（不同季節(jié)不同藻類的生長(zhǎng)盛期）和經(jīng)濟(jì)性進(jìn)行綜合考慮。6.3溫度控制：本項(xiàng)目進(jìn)行了溫控試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐[5]，范圍參考本標(biāo)準(zhǔn)5.2水溫范圍部分。6.4水質(zhì)控制：指的是每日換水量，池底糞便的清除周期，根據(jù)不同水溫條件下親膽攝食，排便量來確定，經(jīng)萊州市力洋水產(chǎn)開發(fā)有限公司的保種生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)確定。6.5觀察記錄：每日觀察親膽管足的活動(dòng)、攝食狀態(tài)，定時(shí)記錄水質(zhì)數(shù)據(jù)、投喂量、死亡量等情況，發(fā)現(xiàn)死亡個(gè)體進(jìn)行無(wú)害化處理，參考“SC/T7015-2022病死水生動(dòng)物及病害水生動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)范”的要求。7.人工促熟7.1促熟時(shí)機(jī)：項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)經(jīng)過在幾年的升溫促熟生產(chǎn)實(shí)踐和參考“親膽積溫達(dá)到1850℃時(shí),即可進(jìn)行人工催產(chǎn)”[6]，結(jié)合親膽起始性腺發(fā)育情況和升溫幅度等因子,將春季育苗開始升溫控溫促熟時(shí)間確定為“計(jì)劃產(chǎn)卵日期前90日～120日”，秋季育苗開始降溫控溫促熟時(shí)間確定為“計(jì)劃產(chǎn)卵日期前60日～90日”。7.2培育方式：根據(jù)項(xiàng)目合作單位萊州市力洋水產(chǎn)開發(fā)有限公司近幾年的人工促熟生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)確定促熟培育密度和養(yǎng)殖方式。7.3日常管理：包括餌料投喂的次數(shù)、種類和投喂量；水溫升溫幅度；換水量、清底或倒池次數(shù)均根據(jù)項(xiàng)目合作單位萊州市力洋水產(chǎn)開發(fā)有限公司近幾年的人工促熟生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)確定。8.親膽檢測(cè)8.1中間球海膽產(chǎn)卵水溫為18℃，因此升溫促熟時(shí)恒溫18℃待產(chǎn)，當(dāng)檢測(cè)生殖腺指數(shù)為20%以上時(shí)，此時(shí)鏡檢卵細(xì)胞已經(jīng)成熟，卵圓形，卵徑90μm;精子經(jīng)海水激活后運(yùn)動(dòng)活躍，具備生殖繁育能力，可以用于育苗生產(chǎn)。8.2為了保證親膽發(fā)育的相對(duì)同步性和較大排放量，因此親膽規(guī)格確定為殼徑60mm以上，濕重70g以上。8.4活力檢查：根據(jù)項(xiàng)目合作單位萊州市力洋水產(chǎn)開發(fā)有限公司近幾年的經(jīng)驗(yàn)，活力好的親膽離水后再次放入水中管足可快速伸展；管足伸展慢的親膽活性較差。8.5健康狀況：檢查是否有常見的海膽病害發(fā)生，如外觀表現(xiàn)出黑嘴、紅斑等癥狀。四、主要試驗(yàn)分析及預(yù)期經(jīng)濟(jì)效果基于已有的工作基礎(chǔ)，我們?cè)谥虚g球海膽的親本挑選與淘汰標(biāo)準(zhǔn)方面以取得部分進(jìn)展。首先，在親本引進(jìn)方面，我們于2017年5月從大連市旅順區(qū)引進(jìn)了約1000枚中間球海膽，為了確保遺傳多樣性和避免近交衰退，我們于2018年3月再次從榮成市海域采集了約1100只中間球海膽。通過對(duì)這兩個(gè)群體的雜交選育，我們以生長(zhǎng)速度為選擇性狀，成功建立了快速生長(zhǎng)品系，并已經(jīng)進(jìn)行到第五代群體的繁育。在養(yǎng)殖技術(shù)方面，我們自主研發(fā)了適合中間球海膽的配合飼料和軟度適中的塑料薄膜，研究成果發(fā)表于核心期刊[5]，并承擔(dān)了2023年煙臺(tái)市級(jí)統(tǒng)籌涉農(nóng)項(xiàng)目“中間球海膽與刺參生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用”，開展了海膽和仿刺參的室內(nèi)集約化混養(yǎng)工藝的研發(fā)與應(yīng)用。通過整合室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖池塘的設(shè)施配置，我們深入探究了影響中間球海膽生長(zhǎng)的關(guān)鍵技術(shù)。此外，我們還改造了大菱鲆車間進(jìn)行海膽?zhàn)B殖，相比養(yǎng)殖大菱鲆，這種養(yǎng)殖方式能夠節(jié)約用水10倍，減少尾水排放，同時(shí)縮短養(yǎng)殖周期并提高效益4倍，為新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換和綠色健康養(yǎng)殖樹立了典范。在耐高溫品系選育方面，自2019年起，我們開始進(jìn)行中間球海膽耐高溫品系的群體選育工作。每年我們都會(huì)利用升溫脅迫篩選出約500只耐高溫的中間球海膽親膽，用于高溫品系的選育。經(jīng)過連續(xù)三代選育，耐高溫性狀已逐漸穩(wěn)定，子三代對(duì)高溫環(huán)境的耐受能力提高了1.2-1.5℃，培育水溫可達(dá)26.1℃，高溫苗種育成存活率高達(dá)85%以上。與普通群體相比，推廣養(yǎng)成的高溫期存活率提高了15%。此外，我們還于2020年開始了中間球海膽短棘品系的篩選工作。每年，我們都會(huì)從相近規(guī)格的1000只中間球海膽親膽中篩選出平均棘刺最短的200只個(gè)體，用于短棘品系的選育。經(jīng)過連續(xù)兩代選育，短棘性狀已逐漸穩(wěn)定，子二代平均棘刺縮短了20%，稚膽運(yùn)輸成存活率提高了15%以上。與普通群體相比，推廣海上吊籠養(yǎng)成的存活率提高了10%。這些工作基礎(chǔ)為我們進(jìn)一步優(yōu)化中間球海膽的親本挑選與淘汰標(biāo)準(zhǔn)提供了有力支撐，同時(shí)也為中間球海膽產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。五、標(biāo)準(zhǔn)涉及的相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)該標(biāo)