2019屆江蘇專版高考生物一輪復(fù)習(xí)第二單元細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能第7課時細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器講義

江蘇版生物第7課時細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器考綱內(nèi)容要求命題特點備考指南細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能(葉綠體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、液泡、高爾基體等)B?考查內(nèi)容:細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能?考查形式:多以圖像分析或?qū)嶒灧治龅男问娇疾?1)列表比較法,結(jié)合圖示理解和掌握各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能(2)結(jié)合光合作用和細(xì)胞呼吸的有關(guān)內(nèi)容,理解線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能特點,體會生物體的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(3)通過“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體”的實驗,理解葉綠體和線粒體的形態(tài)、分布等特點考綱導(dǎo)學(xué)

考點一細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)一、細(xì)胞質(zhì)指在①

以內(nèi)、②

以外的部分,主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。二、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)1.成分:在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、③

、核苷酸和多種④

等,還有由蛋白質(zhì)纖維組成的⑤

。2.功能:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是生命活動的重要場所,為生命活動提供了一定的⑥

條件、所需要的⑦

。教材研讀細(xì)胞膜細(xì)胞核氨基酸酶細(xì)胞骨架環(huán)境物質(zhì)和能量考點二細(xì)胞器的種類、結(jié)構(gòu)和功能一、線粒體

1.分布:普遍存在于①

中。2.結(jié)構(gòu):有內(nèi)外兩層膜,內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成②

,它的周圍充滿了液態(tài)

的③

。在線粒體的④

上和⑤

中,有許多與有氧

呼吸有關(guān)的⑥

。線粒體內(nèi)還含有少量⑦

。3.功能:線粒體是細(xì)胞進(jìn)行⑧

和形成⑨

的主要場

所。真核細(xì)胞嵴基質(zhì)內(nèi)膜基質(zhì)酶DNA有氧呼吸ATP二、葉綠體

1.分布:主要存在于綠色植物的⑩

中。2.結(jié)構(gòu):由雙層膜、

和

構(gòu)成。在類囊體薄膜上,有進(jìn)行光合作用必需的

和

。在基質(zhì)中含有與光合作用有關(guān)的

,還含有少量的

。3.功能:進(jìn)行

。葉肉細(xì)胞類囊體基質(zhì)色素酶酶DNA光合作用三、其他細(xì)胞器1.內(nèi)質(zhì)網(wǎng):廣泛地分布在

內(nèi),增大了細(xì)胞內(nèi)的

,膜上還附著了多種酶,為細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的正常進(jìn)行提供了有利的條件。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的

、脂質(zhì)的合成等有關(guān),還有

物質(zhì)的功能。2.高爾基體:普遍存在于真核細(xì)胞中。一般與

的形成有關(guān),對蛋白質(zhì)有

的功能。在植物細(xì)胞中,高爾基體還與

的形成有關(guān)。3.液泡:普遍存在于

中,是由單層膜包圍而成的結(jié)構(gòu)。液泡中的液體稱為

,其中含有

、色素和氨基酸等物質(zhì)。液泡能調(diào)節(jié)細(xì)胞的

,使細(xì)胞保持一定的形態(tài)。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)膜面積合成與加工儲存和運輸細(xì)胞分泌物加工和轉(zhuǎn)運細(xì)胞壁植物細(xì)胞細(xì)胞液糖類、無機(jī)鹽滲透壓4.溶酶體:內(nèi)含有多種

,能分解衰老、損傷的

,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的

。5.核糖體:在真核細(xì)胞中,一些附著在

上,一些游離在

中,它們是合成

的細(xì)胞器。(也是原核細(xì)胞中唯一的細(xì)胞器)6.中心體:一般存在于

細(xì)胞和某些

細(xì)胞中,由兩個相互垂直的

及其周圍物質(zhì)構(gòu)成。與動物細(xì)胞的

有關(guān)。水解酶細(xì)胞器病毒或病菌內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)蛋白質(zhì)動物低等植物中心粒有絲分裂考點三使用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體一、觀察葉綠體1.選材:①

的葉,原因是單層細(xì)胞,②

。2.裝片制作:取③

放在載玻片中央的水滴中,蓋上蓋玻片。3.觀察:先用④

觀察,再換用⑤

觀察,注意細(xì)胞內(nèi)葉綠

體的形態(tài)和分布情況。二、觀察線粒體采用人口腔上皮細(xì)胞制作臨時玻片標(biāo)本,并用⑥

染液染色,觀察其中的線粒體。也可取大白鼠胰腺的鐵蘇木精染色玻片標(biāo)本,先用⑦

找到染色均勻而清晰的細(xì)胞,再換用⑧

觀察,細(xì)胞質(zhì)中彎曲的線條狀或顆粒狀藍(lán)色物體即為線粒體。黑藻或蘚類葉綠體大而少一片幼嫩的小葉低倍鏡高倍鏡健那綠低倍鏡高倍鏡

1.(2014江蘇單科,3D)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)既參與物質(zhì)合成,也參與物質(zhì)運輸。

()2.(2014江蘇單科,3A)性激素主要是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成。

()3.線粒體是細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)氧化和能量轉(zhuǎn)換的主要場所。

()4.細(xì)胞器在細(xì)胞中的分布與細(xì)胞的功能相適應(yīng)。

()5.溶酶體和高爾基體均具單層膜。

()6.細(xì)胞器之間都能通過囊泡進(jìn)行物質(zhì)運輸。

()7.溶酶體合成和分泌多種酸性水解酶。?()8.線粒體將葡萄糖氧化分解為CO2和H2O。?()9.高爾基體是肽鏈合成和加工的場所。?()10.核糖體含有蛋白質(zhì)和核糖核酸。?()11.線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含酶的種類相同。?()√?√√√????√?突破一細(xì)胞器

1.細(xì)胞器的知識歸納考點突破類別細(xì)胞器分布動植物細(xì)胞都有線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體動物細(xì)胞特有中心體(低等植物細(xì)胞中也有)原核、真核細(xì)胞共有核糖體結(jié)構(gòu)雙層膜線粒體、葉綠體單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體無膜核糖體、中心體光學(xué)顯微鏡下可見線粒體、葉綠體、液泡成分含DNA線粒體、葉綠體含RNA線粒體、葉綠體、核糖體含色素葉綠體、液泡功能能產(chǎn)生水核糖體、線粒體、葉綠體、高爾基體能產(chǎn)生ATP線粒體、葉綠體能復(fù)制線粒體、葉綠體、中心體能合成有機(jī)物葉綠體、核糖體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與有絲分裂有關(guān)核糖體、線粒體、高爾基體、中心體與分泌蛋白相關(guān)核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體發(fā)生堿基互補配對行為線粒體、葉綠體、核糖體(DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯)2.線粒體和葉綠體的比較

線粒體葉綠體

分布動植物細(xì)胞主要存在于綠色植物的葉

肉細(xì)胞中形態(tài)多樣,短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形扁平的橢球形或球形結(jié)構(gòu)

增大膜面積的方式內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴許多類囊體疊合而成基粒酶的分布內(nèi)膜和基質(zhì)類囊體薄膜和基質(zhì)功能有氧呼吸和形成ATP的主要場所光合作用的主要場所相同點①都是具有雙層膜的細(xì)胞器;②都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān);③都含有少量的DNA

易混辨析

(1)除上述細(xì)胞器外:①能產(chǎn)生水和堿基互補配對的場所還有細(xì)胞核(DNA復(fù)制及轉(zhuǎn)錄過程中有水生成);②能產(chǎn)生ATP的場所還有細(xì)胞

質(zhì)基質(zhì)(無氧呼吸及有氧呼吸第一階段均產(chǎn)生ATP);③中心體雖無DNA,但

在細(xì)胞分裂間期也可以進(jìn)行復(fù)制(每個中心粒復(fù)制為兩個中心粒)。(2)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含的化學(xué)成分不同,所具有的

生理功能不同。(3)不同細(xì)胞中,細(xì)胞器的含量是不一樣的,如需能量較多的細(xì)胞含線粒體較

多,合成蛋白質(zhì)比較旺盛的細(xì)胞含核糖體較多,即細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與其功能是相

適應(yīng)的。(4)綠色植物中,在同一個細(xì)胞內(nèi),有氧呼吸過程中產(chǎn)生的CO2從產(chǎn)生到利用

于光合作用至少經(jīng)過4層膜,8層磷脂分子;在相鄰細(xì)胞間,有氧呼吸過程中

產(chǎn)生的CO2從產(chǎn)生到利用于光合作用至少穿過6層膜,12層磷脂分子。

1.細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)(1)顯微結(jié)構(gòu):光學(xué)顯微鏡下能觀察到的結(jié)構(gòu)。

②分析:普通光學(xué)顯微鏡的分辨率約為0.2微米,上述結(jié)構(gòu)直徑超過0.2微米,

用普通光學(xué)顯微鏡都能看到,因而這些結(jié)構(gòu)屬于細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)。(2)亞顯微結(jié)構(gòu)①概念:能夠在電子顯微鏡下看到的直徑小于0.2微米的細(xì)微結(jié)構(gòu),叫做亞

顯微結(jié)構(gòu)。②判斷方法:一般來說,圖示中呈現(xiàn)出各種細(xì)胞器內(nèi)部結(jié)構(gòu)以及細(xì)胞膜的結(jié)

構(gòu)時,該圖示為亞顯微結(jié)構(gòu)圖。2.細(xì)胞圖的辨別方法(1)原核細(xì)胞與真核細(xì)胞圖像的辨別有由核膜包被的細(xì)胞核的細(xì)胞是真核細(xì)胞,沒有由核膜包被的細(xì)胞核的細(xì)

胞是原核細(xì)胞。(2)動植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖像的識別

名師點睛

(1)線粒體、葉綠體雖然比較微小,但在光學(xué)顯微鏡下是可以看見的,故存在葉綠體、線粒體的細(xì)胞圖像可能是顯微結(jié)構(gòu)圖,但如果進(jìn)一

步出現(xiàn)葉綠體、線粒體內(nèi)部結(jié)構(gòu),那就是電子顯微鏡下的亞顯微結(jié)構(gòu)圖。(2)原核細(xì)胞只具有唯一的細(xì)胞器——核糖體。哺乳動物成熟的紅細(xì)胞中

無細(xì)胞核、細(xì)胞器等結(jié)構(gòu),故適合作為提取純凈細(xì)胞膜的材料。(3)在具體解題時,結(jié)合上述內(nèi)容判斷動、植物細(xì)胞的方法可歸納如下:①在動、植物細(xì)胞中,有細(xì)胞壁的細(xì)胞是植物細(xì)胞,沒有細(xì)胞壁的細(xì)胞是動

物細(xì)胞。②在動、植物細(xì)胞中,有葉綠體的細(xì)胞是植物細(xì)胞,沒有葉綠體的細(xì)胞不一

定是動物細(xì)胞,如植物的根細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用,沒有葉綠體。③在動、植物細(xì)胞中,有大液泡的細(xì)胞是植物細(xì)胞,沒有大液泡的細(xì)胞不一

定是動物細(xì)胞,植物的未成熟細(xì)胞也沒有大液泡,如根尖分生區(qū)細(xì)胞。④在動、植物細(xì)胞中,有中心體的細(xì)胞可能是動物細(xì)胞或低等植物細(xì)胞,沒

有中心體的細(xì)胞是高等植物細(xì)胞,中心體不能作為鑒別動物細(xì)胞和植物細(xì)

胞的依據(jù),但可以作為鑒別動物細(xì)胞和高等植物細(xì)胞的依據(jù)?？枷蛞灰赃x擇題的形式考查線粒體和葉綠體相關(guān)知識1.(2015江蘇揚州、南通、連云港二模,2,2分)下列有關(guān)線粒體和葉綠體的

敘述,錯誤的是

(

)A.兩者都具有遺傳的相對獨立性B.有線粒體的細(xì)胞一定含有葉綠體C.有葉綠體的細(xì)胞一定含有線粒體D.利用光學(xué)顯微鏡可觀察兩者的形狀

答案

B線粒體和葉綠體都具有DNA,具半自主性,A正確;有線粒體的細(xì)胞不一定含有葉綠體,如動物細(xì)胞、根細(xì)胞等,B錯誤;有葉綠體的細(xì)胞

一定含有線粒體,葉綠體是光合作用的主要場所,線粒體是有氧呼吸的主要

場所,C正確;兩者相對較大,可在光學(xué)顯微鏡下觀察到,D正確。2.線粒體和葉綠體都是進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換的細(xì)胞器。下列相關(guān)敘述錯誤的是

(

)A.兩者都能產(chǎn)生ATP,但最初的能量來源不同B.需氧型生物的細(xì)胞均有線粒體,植物細(xì)胞都有葉綠體C.兩者都含有磷脂、DNA和多種酶,葉綠體中還含有色素D.兩者都有內(nèi)膜和外膜,葉綠體基質(zhì)中還有基粒

答案

B線粒體產(chǎn)生ATP最初的能量來源是有機(jī)物中的化學(xué)能,而葉綠體產(chǎn)生ATP最初的能量來源是光能;需氧型生物的細(xì)胞不一定都有線粒

體,如需氧型的醋酸桿菌就沒有線粒體,植物細(xì)胞也不一定都有葉綠體,如

根尖分生區(qū)的細(xì)胞就沒有葉綠體;兩者都有膜結(jié)構(gòu),都含有DNA,葉綠體中

還含有能吸收和轉(zhuǎn)換光能的色素;兩者都有內(nèi)膜和外膜,葉綠體基質(zhì)中有類

囊體疊合而成的基粒?？枷蚨ㄟ^細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖考查細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能3.(2015江蘇淮安、宿遷調(diào)研一,5,2分)如圖是電子顯微鏡視野中觀察到的

某細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu),下列有關(guān)敘述不正確的是

(

)A.結(jié)構(gòu)①和⑤中含有基因B.結(jié)構(gòu)②和③不含磷脂分子C.結(jié)構(gòu)④在植物細(xì)胞有絲分裂末期活動加強D.該細(xì)胞既可能是原核細(xì)胞,也可能是真核細(xì)胞

答案

D結(jié)構(gòu)①和⑤分別是線粒體和細(xì)胞核,其中都含有DNA,DNA上有基因,故A正確;結(jié)構(gòu)②和③分別是中心體和核糖體,兩者都沒有膜結(jié)

構(gòu),不含磷脂分子,故B正確;結(jié)構(gòu)④是高爾基體,與植物細(xì)胞有絲分裂末期

細(xì)胞壁的形成有關(guān),故C正確;該細(xì)胞有核膜,為真核細(xì)胞,故D錯誤。4.圖a和圖b是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的模式圖。請據(jù)圖回答下列問題。(1)能產(chǎn)生水的細(xì)胞器是

(用符號表示)。(2)能合成ATP的細(xì)胞器是

(用符號表示)。(3)能合成有機(jī)物的細(xì)胞器是

(用符號表示)。(4)圖a是在光學(xué)顯微鏡低倍鏡下看到的圖像,請問:圖b是圖a的某部位在同

一顯微鏡的高倍鏡下看到的圖像嗎?請說明理由。

。(5)圖a、b可能是下列哪些物種的細(xì)胞?

。(填序號)A.輪藻的葉肉B.燕麥胚芽鞘C.樟樹的幼莖表皮D.藍(lán)藻E.洋蔥根尖

的分生區(qū)

答案

(1)①②④⑦

(2)①④

(3)①②⑥⑦(缺一不可)

(4)不是。雖然圖b是圖a中細(xì)胞局部放大示意圖,但其顯示出的各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu),不是

光學(xué)顯微鏡的高倍鏡下能觀察到的結(jié)構(gòu),而是電子顯微鏡下的亞顯微結(jié)構(gòu)

(5)AC?解析

分析圖a可以發(fā)現(xiàn)有細(xì)胞壁、大液泡、葉綠體,由此可以判斷該細(xì)胞是一種成熟的、能進(jìn)行光合作用的植物細(xì)胞。(1)在該細(xì)胞中能產(chǎn)生水的細(xì)胞器有葉綠體、線粒體、核糖體、高爾基體,所對應(yīng)的代號依次是①④⑦②。(2)能合成ATP的細(xì)胞器是①葉綠體、④線粒體。(3)能合成有機(jī)物的細(xì)胞器有①葉綠體、②高爾基體、⑥內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、⑦核糖體。(4)圖b雖然是圖a中細(xì)胞局部放大示意圖,但其顯示出了各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu),這是在光學(xué)顯微鏡的高倍鏡下無法看到的。(5)B、D、E細(xì)胞中沒有葉綠體。突破二使用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體

1.實驗原理(1)葉綠體呈綠色的橢球形或球形,不需染色,制片后直接觀察。(2)線粒體呈無色棒狀、圓球狀等,用健那綠或鐵蘇木精染液染色后制片觀察。健那綠或鐵蘇木精染液是專一性染線粒體的活性染料,可將活細(xì)胞中的線粒體染成藍(lán)綠色或藍(lán)色,而細(xì)胞質(zhì)接近無色。2.材料的選取(1)常用新鮮的黑藻的葉(或蘚類的葉、菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮)。(2)原因:①黑藻或蘚類的葉比較薄,僅有一層細(xì)胞;②菠菜葉接近下表皮的

葉肉細(xì)胞屬于海綿組織,細(xì)胞排列疏松,易撕取,便于觀察。

步驟現(xiàn)象觀察葉綠體1.制作黑藻或蘚類葉片臨時裝片仔細(xì)觀察葉綠體的形態(tài)和分布(呈扁平的橢球形或球形,隨細(xì)胞質(zhì)的流動而流動)2.先低倍鏡后高倍鏡觀察觀察線粒體1.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片(用健那綠或鐵蘇木精染液染色)或取大白鼠胰腺永久裝片看到被染成藍(lán)綠色或藍(lán)色的線粒體,而細(xì)胞質(zhì)接近無色2.先低倍鏡后高倍鏡觀察3.方法步驟

知