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文檔簡介

中國企業(yè)新韌性發(fā)展關(guān)鍵要素及最佳實踐阮芳、何大勇、陳瑜瑜、劉家文、王秋萌2024年4月四招九式—企業(yè)新韌性秘籍中國企業(yè)新韌性發(fā)展關(guān)鍵要素及最佳實踐前言在如今愈發(fā)多變的世界局勢和商業(yè)環(huán)境下,許多企業(yè)認識到,過去追求的效率和規(guī)模沒辦法解決所有“成長的煩惱”,韌性已成為大家必學(xué)的科目。時間退回到2000韌性修煉之法。這份報告中,我們將借古今之縱深,與您一同踏上一場韌性構(gòu)建之旅。從破除與韌性相關(guān)的迷思開始,探尋在中國商業(yè)環(huán)境中通過“四招九式”鍛造韌性的修煉秘籍。商業(yè)社會常見韌性迷思迷思之韌性的目的迷思:提高韌性是為了恢復(fù)到?jīng)_擊前狀態(tài)的100%正解:提高韌性是為了在新常態(tài)下重塑競爭力,更上一層樓例如,研究了全球規(guī)模領(lǐng)先的企業(yè)在新冠肺炎疫情沖擊前后與所在行業(yè)股東總回的差異,發(fā)現(xiàn)在疫情沖擊后TSR表現(xiàn)前25%在疫情前(NewTSR受影響幅度略小于市場平均;但隨著疫情的發(fā)展,個月后新贏家的TSR比市場平均高出43個百分點;到1873參閱圖來源:S&PCapitalIQ來源:S&PCapitalIQ;BCG亨德森智庫。+73pp+43pp+16pp+4ppTSR差值(vs市場平均)沖擊后18個月(2021.8)沖擊后12個月(2021.2)市場恢復(fù)疫情沖擊 市場低谷0pp市場平均+50pp新贏家圖1|疫情后“新贏家”與市場平均的股東總回報差異+100pp HowResilientBusinessesCreatedAdvantageinAdversityDuringCOVID-19:以全球約1,800家企業(yè)為樣本;疫情前以2018年8月至2020年2月為時間節(jié)點,疫情后以2020年2月至2021年8月為時間節(jié)點。迷思之韌性的定義迷思:韌性建設(shè)就是危機管理正解:韌性建設(shè)是對整個周期的主動與靈活管理高韌性企業(yè)往往很早便領(lǐng)悟到,在平穩(wěn)期的主動與靈活管理,會是從容應(yīng)對未來潛在挑戰(zhàn)的關(guān)鍵。以Zoom為例,創(chuàng)始人兼(Eric早在疫情暴發(fā)前就意識到音Zoom能夠在疫情后迅速適應(yīng)激增的視頻通訊需求,而不僅僅是在危機期間被動采取應(yīng)對措施。這種策略也幫助Zoom在疫情期間取得了超過行業(yè)平均110迷思:韌性在于轉(zhuǎn)危為安正解:韌性在于化危為機高韌性企業(yè)往往能夠從這些變化中識別出新的增長機會,并通過靈活調(diào)整投資和業(yè)務(wù)造未來從而獲得競爭上的領(lǐng)先優(yōu)勢。以波司登為例,性的服飾品牌。2018年至2022年,波司登營收實現(xiàn)了19%的高速增長,成功躋身國內(nèi)前十的服裝品牌。迷思之韌性的修煉迷思:韌性是領(lǐng)導(dǎo)者的個人心理素質(zhì)正解:韌性是一種可鍛煉的組織能力奠定基礎(chǔ)。韌性。迷思:韌性就是精簡提效正解:韌性在于精簡和儲備兩手都要硬很多人將韌性鍛造局限于精簡提效和成本節(jié)降,但事實上,韌性鍛造的關(guān)鍵在于“攻如進入新產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域和來重大價值參閱圖變化超越行業(yè)平均3TransformforResilience:AnImperativeforGoodTimes:以全球約1,200個企業(yè)在過去25年的發(fā)展歷程為樣本。來源:來源:S&PCapitalIQ;BCG亨德森智庫。1危機時期定義為TSR最大跌幅達到15個百分點的季度,比較企業(yè)轉(zhuǎn)型前后五年期間的績效表現(xiàn);若危機時期后12個月的EBIT1212個月的收入增速大于轉(zhuǎn)型前12收入增長利潤率提速減速提升降低+0.1pp行業(yè)平均+2.8pp+3.2pp+2.6pp+6.2pp危機發(fā)生前后五年內(nèi),股東總回報(TSR)的變化幅度1圖2|儲備增長能力可提升企業(yè)韌性沖擊周期解析韌性價值參閱圖復(fù)蘇復(fù)蘇應(yīng)對預(yù)判時間低韌性企業(yè)沖擊高韌性企業(yè)企業(yè)業(yè)績圖3|沖擊三階段沖擊時應(yīng)對:高韌性企業(yè)通過提前的準備工作、堅實的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)以及更加敏捷且靈活的響應(yīng)等,能夠更好地抵御或緩沖沖擊來臨時的巨大壓力,快速調(diào)整以盡早重回攀升狀態(tài)。沖擊后復(fù)蘇:高韌性企業(yè)在沖擊后不僅可以更快地做出必要調(diào)整恢復(fù)原先的運營,還能從沖擊中識別并捕捉新的發(fā)展機遇,在沖擊后的新常態(tài)中建立并擴大競爭優(yōu)勢,更上一層樓。古代哲思淬煉韌性秘籍在中國的商業(yè)環(huán)境下,如何鍛造企業(yè)韌性成為一個重要課題。這里我們將借古今之縱深,結(jié)合中國古代傳統(tǒng)的哲學(xué)思想與當(dāng)今商界實踐經(jīng)驗,對韌性修煉進行深入探討。BCG亨德森智庫針對沖擊發(fā)生的三個階段,提出四招九式的韌性修煉之法(參閱圖4)。儒 儒 誠意正心合理降本,謹慎管理資金防患未然儲備核心業(yè)務(wù)要素備豫不虞 (業(yè)務(wù)模式、供應(yīng)鏈關(guān)鍵人才)聚焦客戶深層需求,從中挖掘突出重圍新機會知己知彼模塊化組織能力,靈活調(diào)動運作兵無常勢見善則遷 不斷修正,自我革新激發(fā)組織“想象力”,創(chuàng)新突圍,重獲新機出其不意廣泛合作,建立共贏生態(tài)合縱連橫敏銳洞察大勢,持續(xù)學(xué)習(xí)學(xué)而不厭出奇制勝合勢而起有備無患時間高韌性企業(yè)低韌性企業(yè)沖擊企業(yè)業(yè)績圖4|儒以修身兵以制勝,韌性關(guān)鍵原則蘊藏于中國傳統(tǒng)哲思秉持企業(yè)初心首招:有備無患憂患意識是貫穿儒家思想的核心理念·了核心四式:韌性一式:學(xué)而不厭韌性一式:學(xué)而不厭沖擊來臨時保持更強的穩(wěn)定性和適應(yīng)性。11BusinessPractice。2集成產(chǎn)品開發(fā)。3集成供應(yīng)鏈。因此引入華為的IPD2、矩陣型組織升級員工來自于傳統(tǒng)車企、互聯(lián)網(wǎng)、創(chuàng)業(yè)公司,語言體系差異巨大,內(nèi)部協(xié)作成為挑戰(zhàn),理想采用OKR機制進行目標管理,形成統(tǒng)一的協(xié)作界面借鑒領(lǐng)先車企豐田精益管自我進化 理八步驟問題解決法TBP1,奠定標準化問題解決流程階段三:建章立制(系統(tǒng)型組織)階段二:快速前行谷歌(共創(chuàng)型組織)階段一:扎穩(wěn)地基學(xué)習(xí)標桿 豐田(工業(yè)型組織)|理想汽車管理體系持續(xù)進化“掌控自己的命運,挑戰(zhàn)成長的極限”是理想汽車的組織使命,成長是理想汽車的核心驅(qū)動力。以先進的流程體制、先進的利益分配和保障高效的組織效率,有成長、有成就、有回報,三者缺一不可。在這樣的思維指導(dǎo)下,理想汽車構(gòu)建了一套獨特專屬而可持續(xù)的學(xué)習(xí)生態(tài)系統(tǒng),打造領(lǐng)先的學(xué)習(xí)型組織。戰(zhàn)略及運營方面,理想汽車分階段借鑒了豐田精益管理、谷歌的OKR和華為IPD(集成

流程變革方面,為有效推動企業(yè)級變革與學(xué)習(xí)部實戰(zhàn)經(jīng)驗,形成了專屬于理想汽車的內(nèi)容訴求,發(fā)展了理想專屬的AutoTalent,把業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和人才戰(zhàn)略緊密鏈造了組織內(nèi)的學(xué)習(xí)文化。韌性二式:見善則遷韌性二式:見善則遷《〈周易·數(shù)字化時代到來物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化時代到來物聯(lián)網(wǎng)、AI工業(yè)自動化時代到來第二次工業(yè)革命電力廣泛應(yīng)用近代通訊業(yè)的發(fā)端2007個工業(yè)軟件公司積極打造工業(yè)互聯(lián)孿生業(yè)務(wù)20世紀60控系統(tǒng)20世紀70將PLC集成到數(shù)控系統(tǒng)中1881年電力商用化1881電車鐵路20世紀20一系列現(xiàn)代家電1847電報機1880現(xiàn)代通訊業(yè)務(wù)21世紀:數(shù)字化20世紀60年代:自動化19世紀80年代:電氣化19世紀50年代:近代通訊|某領(lǐng)先工業(yè)解決方案企業(yè)持續(xù)轉(zhuǎn)型的發(fā)展歷程成功持續(xù)轉(zhuǎn)型的背后是對宏觀趨勢變化的敏銳洞察。早在1850年代近代通訊業(yè)剛剛起步時,該企業(yè)就發(fā)明了指針式電報機并建成歐洲第一條長距離通訊線路;1880年代,把握第二次工業(yè)革命中電力的發(fā)展機遇,建成第一條電車鐵路并推出一系列現(xiàn)代家電;1960年

工業(yè)數(shù)控系統(tǒng),率先將PLC集成到控制器,并始終保持自動化領(lǐng)域的領(lǐng)先市場地位;2000年后,在數(shù)字化發(fā)展浪潮之下,通過收購多個工業(yè)軟件公司,大舉進軍工業(yè)軟件領(lǐng)域,積極打造工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺并發(fā)展數(shù)字孿生業(yè)務(wù)。最終,該公司成功跨越行業(yè)周期,實現(xiàn)長期穩(wěn)健增長,近30年間股價增長了10倍。韌性三式:備豫不虞韌性三式:備豫不虞布局前沿,生命科學(xué)2017布局前沿,生命科學(xué)2017年,成立鼎豐生科資科技初創(chuàng)2019科學(xué)地產(chǎn)及運營板塊及時轉(zhuǎn)向,聚焦地產(chǎn)1978私人住宅項目—南豐新村1993成中國內(nèi)地投資項目—天津泰豐2011年,獲BCIASIA頒發(fā)紡織起家,棉紗大王1954公司1970年,上市集資2850元1979萬六千包,成為香港紡織業(yè)的龍頭2017年至今20世紀80年代–2017年20世紀50年代–70年代1976年起預(yù)料紡織業(yè)前景不佳,調(diào)集資金積極投身地產(chǎn)行業(yè)疫情前洞察房地產(chǎn)發(fā)展瓶頸,積極拓展高新成長型生命科學(xué)賽道業(yè)務(wù)換擋齊頭并進|南豐集團實現(xiàn)“紡織—地產(chǎn)—生命科學(xué)”多元化布局南豐集團通過多元的業(yè)務(wù)儲備,成功實現(xiàn)了“紡織—地產(chǎn)—生命科學(xué)”多元化行業(yè)發(fā)展,增強了集團整體的承壓能力,并打造了新的增長引擎。起初,南豐集團主要從事紡織業(yè)務(wù),但在1970年代,預(yù)見到紡織業(yè)未來前景不佳,果斷調(diào)集資金積極投身地產(chǎn)行業(yè),帶來了豐厚回報。然而,南豐并未就此止步于地產(chǎn)業(yè),反而

在疫情前洞察到房地產(chǎn)未來可能面臨瓶頸,積極布局前沿的生命科學(xué)領(lǐng)域。于2017年成立南豐生命科技投資平臺,積極投資全球多家生的布局,并于2019年在波士頓成立生命科學(xué)展現(xiàn)了多元業(yè)務(wù)儲備在應(yīng)對風(fēng)險時的韌性。商界實踐:京東物流蓄力多級倉網(wǎng)建設(shè)、一體化供應(yīng)鏈核心技術(shù),不斷強化供應(yīng)鏈韌性近年來全球環(huán)境動蕩不安,從供應(yīng)商原物料短缺、到地緣政治沖突和自然災(zāi)害頻發(fā)。在這樣的背景下,企業(yè)供應(yīng)鏈的韌性建設(shè)變得尤為重要。京東是供應(yīng)鏈韌性建設(shè)的成功典范。首級倉配體系,擁有1600多個倉庫,確保了物度地保障供應(yīng)鏈的運轉(zhuǎn)。其次,在數(shù)字化技術(shù)及工具方面,京東自2017年以來累計投入超

能化等多個方面的探索,使其在一體化供應(yīng)鏈技術(shù)領(lǐng)域保持領(lǐng)先地位。最后,在人才及團萬名自有配送人員截至2023年6得益于上述三個亮眼的要素,京東成功地2022年京東全年營收同比增長31.2%,遠高于行業(yè)平均約強榜單物流企業(yè)冠軍,展現(xiàn)出了真正的供應(yīng)鏈韌性。韌性四式:防患未然韌性四式:防患未然《周易·發(fā)生時以充分的準備主動應(yīng)對。商界實踐:殼牌公司運用情景規(guī)劃,通過洞察不確定因素并做好預(yù)案,了解并應(yīng)對市場變化的風(fēng)險情景規(guī)劃并非對未來的準確預(yù)測,而是通過分析未來的多種可能版本,拓展思維、挑戰(zhàn)假設(shè)。殼牌公司是情景規(guī)劃的應(yīng)用鼻祖,利用情景規(guī)劃輔助決策已有50余年的歷史。1972年,殼牌的情景規(guī)劃團隊識別到阿拉伯國家極有可能提高輸出石油的價格,為了應(yīng)對潛在沖擊,殼牌圍繞石油價格議題分析了六大場景,并制定相應(yīng)的公司級戰(zhàn)略規(guī)劃。其中一個即為“危機”情景——西方石油公司失去對世界石油供給的控制、石油價格失控

上漲——并為此制定一系列預(yù)案,包括:加快OPEC以外的油田開發(fā),如墨西哥灣和北海等;提高煉廠對不同品種原油的適應(yīng)能力;增加裂解工藝的產(chǎn)能,實現(xiàn)重質(zhì)燃料轉(zhuǎn)輕質(zhì)燃料的規(guī)?;a(chǎn)等。1973年10月,OPEC組織宣布減少石油產(chǎn)量,隨即石油價格暴漲,多家石油公司面臨生存難題。而得益于情景規(guī)劃,殼牌已做好準備應(yīng)對沖擊,快速搶占市場份額并提升利潤,一躍成為全球領(lǐng)先的石油公司之一。后來很多企業(yè)為了增強戰(zhàn)略的韌性,都在規(guī)劃過程中將韌性作為必選環(huán)節(jié)。接招:合勢而起沖擊來臨之時,如何減緩沖擊帶來的負面影響,化危為機呢?我們從《孫子兵法》兵家思想中總結(jié)二式破解應(yīng)變之法:韌性五式:合縱連橫韌性五式:合縱連橫《孫子兵法·商界實踐:寧德時代通過投資,與電池產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)建立廣泛合作,鎖定關(guān)鍵資源,鞏固其龍頭地位自2018年起,寧德時代圍繞電池主業(yè),對產(chǎn)業(yè)鏈上下游開展了一系列投資布局,打造自己的電池生態(tài)圈。面向上游,戰(zhàn)略投資電池材料、鋰電生產(chǎn)設(shè)備等領(lǐng)域的供應(yīng)商,獲得了優(yōu)先采購權(quán);在上游關(guān)鍵資源緊缺、價格波動大的環(huán)境中,保障了原材料的穩(wěn)定供應(yīng),并拓寬了成本護城河。面向下游,與10余家車企合資成立電池公司、或直接入股車企,通過利

潤共享、風(fēng)險共擔(dān)的綁定關(guān)系,將不穩(wěn)定的供需關(guān)系上升為長期合作,同時深化技術(shù)交流,為電池產(chǎn)品的研發(fā)迭代提供新思路。“合縱連橫”幫助寧德時代在充滿不確定性的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)和激烈的市場競爭中有效鞏固了產(chǎn)業(yè)鏈地位,連續(xù)多年蟬聯(lián)動力電池出貨量全球榜首,2023年市場占有率更是提升至40%。韌性六式:兵無常勢韌性六式:兵無常勢·商界實踐:阿里巴巴持續(xù)推進組織變革,以靈活應(yīng)對業(yè)務(wù)與市場變化阿里巴巴是靈活運營組織的典范,其組織架構(gòu)經(jīng)過四個階段的演進,以實現(xiàn)敏捷業(yè)務(wù)調(diào)整,更靈活地適應(yīng)業(yè)務(wù)與市場的變化。(2010年以前):以淘寶和1688為核心業(yè)務(wù),采用“集中”的業(yè)務(wù)部門職能部門模式,以便更好地管理和組織業(yè)務(wù)。(2015年—2019):經(jīng)過多年的內(nèi)生增長和外部兼并,阿里已成長為以電商為BU展現(xiàn)出有許多共

開始采用“小前端+大中臺”的組織模式,基于中臺為各BU提供模塊化服務(wù)。(2020年至今):在新興互聯(lián)網(wǎng)競爭激烈的背景下,核心電商業(yè)務(wù)增速放緩,不同業(yè)務(wù)因為不同發(fā)展階段的張力顯現(xiàn)。當(dāng)一套中臺無法滿足多元需求,阿里開始思考提升反應(yīng)速度與創(chuàng)新力,并著手拆分中臺,打造更敏捷的前端。具體而言,將各業(yè)務(wù)專屬的中臺能力內(nèi)嵌至前端BU,僅將必須共享的通用能力保留在集團層面,并通過專業(yè)服如愛橙科技更好地滿足各業(yè)務(wù)對反應(yīng)速度、專業(yè)能力的差異化要求,同時各業(yè)務(wù)獲得了更高的自由度,去探索新業(yè)態(tài)的可能性,從而在愈發(fā)激烈的競爭環(huán)境中實現(xiàn)創(chuàng)新和增長突圍。圖|阿里巴巴組織模式發(fā)展歷程階段一阿里巴巴職能線2010年以前阿里巴巴職能線淘寶1688淘寶1688“集中”業(yè)務(wù)部門+職能部門以淘寶與1688為核心的電商業(yè)務(wù)

階段二…阿里巴巴2011年–2014年…阿里巴巴BUBUBUBUBUBUBUBUBUBUBUBU“分散”設(shè)立多個通過獨立BU建制,的商業(yè)生態(tài)

階段三阿里巴巴BUBUBUBUBU阿里巴巴BUBUBUBUBUBU…業(yè)務(wù)中臺數(shù)據(jù)中臺技術(shù)中臺“小前端+大中臺”基于中臺實現(xiàn)跨業(yè)務(wù)協(xié)同,以減少重復(fù)建設(shè),提升業(yè)務(wù)效率

階段四2020年至今阿里巴巴阿里云智能淘寶天貓商業(yè)本地生活國際數(shù)字商業(yè)菜鳥大文娛BU…BU…BU…BU…BU…BU…業(yè)務(wù)中臺業(yè)務(wù)中臺業(yè)務(wù)中臺業(yè)務(wù)中臺業(yè)務(wù)中臺業(yè)務(wù)中臺業(yè)務(wù)中臺業(yè)務(wù)中臺業(yè)務(wù)中臺業(yè)務(wù)中臺業(yè)務(wù)中臺業(yè)務(wù)中臺技術(shù)中臺(愛橙科技)技術(shù)中臺(愛橙科技)拆分中臺,打造更敏捷的前端將各業(yè)務(wù)專屬的中臺能力內(nèi)嵌至前端BU,僅將必須共享的通用能力保留在集團層面,以提升反應(yīng)速度與創(chuàng)新力出招:出奇制勝減輕沖擊的負面影響之外,在沖擊后的新環(huán)境中及時把握機會建立長期優(yōu)勢,是贏得勝利的重要一舉。制勝出擊如何能一擊即中呢?韌性七式:出其不意韌性七式:出其不意《孫子兵法·行動與現(xiàn)實不斷形成反饋循環(huán),持續(xù)激發(fā)新想象行動與現(xiàn)實不斷形成反饋循環(huán),持續(xù)激發(fā)新想象2形成集體想象力,不斷擴散想象力基因3規(guī)?;屜胂罅Σ粩嘣俪霭l(fā)集體想象力4體系化1激發(fā)善于捕捉偶然現(xiàn)象,不斷拓展可想象邊界個人想法|系統(tǒng)性提升想象力四步法追覓科技便是創(chuàng)新突圍的典型案例。我們借用BCG系統(tǒng)性提升想象力四步法,來分析一下追覓是如何激發(fā)組織想象力的。首先,積極探索未知事實,以捕捉機會點、激發(fā)想象力。追覓針對德國市場開展了為期4個月的研究,發(fā)現(xiàn)德國有超過60%的家庭擁有寵物。這一發(fā)現(xiàn)激發(fā)了他們的靈感,開拓了寵物毛發(fā)刷類配件這一全新的市場空間。

其次,高密度測試和持續(xù)迭代,以行動持續(xù)激發(fā)新想象。產(chǎn)品開發(fā)中,研發(fā)工程師對測試中出現(xiàn)的小問題提出數(shù)十個潛在假設(shè),并進一步驗證。在追覓的文化中,想象力驅(qū)動著創(chuàng)新,因此即使概率很小,仍堅持不忽略任何可能性。追覓通過系統(tǒng)性地駕馭想象力,不斷實追覓通過系統(tǒng)性地駕馭想象力,不斷實現(xiàn)超越行業(yè)的創(chuàng)新與成長。過去五年,年復(fù)合增長100%,從一款吸塵器到十五個品類、上百個SKU;2023年上半年實現(xiàn)營收同比增長超100%、遠超行業(yè)平均;2023年618,追覓在天貓、京東、抖音等平臺斬獲多個第一,展現(xiàn)出了新秀之姿,持續(xù)在智能家電賽道上創(chuàng)新突圍。最后,創(chuàng)新體系化方面,投入大量資源用于研發(fā),研發(fā)人員占比超70%,研發(fā)投入占營收10%–12%;刻意于地理上區(qū)隔前瞻型與實用型研發(fā)團隊(現(xiàn)有產(chǎn)品線),前者無須考慮研發(fā)費用與技術(shù)落地性,避免現(xiàn)實壓力限制創(chuàng)新。第三,推動技術(shù)與靈感共享,規(guī)模化形成集體性想象。建立分層研發(fā)體系,下層聚焦核心技術(shù)積累(如高速數(shù)字馬達和語音交互),上層則設(shè)立多個創(chuàng)新研究院,負責(zé)基于核心技術(shù)和供應(yīng)鏈的創(chuàng)新。上下兩層技術(shù)共享、相互賦能,實現(xiàn)線性傳承,不斷推進創(chuàng)新的實現(xiàn)和應(yīng)用。商界實踐:追覓科技體系化提升集體想象力,在智能家電賽道持續(xù)創(chuàng)新突圍(續(xù))韌性八式:知己知彼韌性八式:知己知彼《孫子兵法·關(guān)注自身產(chǎn)品及服務(wù)的優(yōu)化,更需聚焦客戶的底層真實需求變化,從中挖掘突圍機會,方商界實踐:Airbnb實現(xiàn)逆勢增長Airbnb愛彼迎基于對旅行者需求的持續(xù)洞截至2023年第三季度,愛彼迎已經(jīng)對核心服務(wù)完成了超過350個全新的產(chǎn)品功能和服務(wù)升級。舉例而言,識別到Z世代消費者愈發(fā)關(guān)注“融入當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的體驗”這一訴求,愛彼

行者得以迅速匹配到在全世界范圍內(nèi)適合自帶給旅行者原汁原味的當(dāng)?shù)伢w驗。此外,針對Z中心的發(fā)展理念,使得愛彼迎在疫情沖擊中異軍突起,實現(xiàn)逆勢增長。2022年愛彼迎創(chuàng)造了84億美元收入、同比增長40%,實現(xiàn)了19億美元凈利潤的優(yōu)異成績。連招:誠意正心貫穿整個沖擊周期。商界實踐:喜家德始終圍繞“提供放心美味”的企業(yè)初心,實現(xiàn)穩(wěn)健的長期增長在餐飲界,喜家德可謂是一顆持守“誠意正心”的明珠。首先,領(lǐng)導(dǎo)者親力親為,傳遞企業(yè)初心與文化。創(chuàng)始人連續(xù)數(shù)月每天品嘗水餃,專心探尋最優(yōu)的餃子皮口感,為此不惜增重幾十斤;管理層每天固定品嘗五種口味的餃子,不懈錘煉味蕾,以確保品質(zhì)。其次,充分激發(fā)中層積極性。采用合伙人制度,給業(yè)績優(yōu)良且育才有成的店長提供獎金和新店入股的機會,激發(fā)其主人翁意識。同時要求店長培育出繼任者方能晉升展店,從而形成老帶新的師徒制,培養(yǎng)出優(yōu)秀團隊傳承經(jīng)營理念。第三,重視員工關(guān)懷,強化員工初心。內(nèi)部挖掘水餃技能專家(如搟皮、挑蝦仁等),幫助其總結(jié)

技能,開辦內(nèi)部培訓(xùn),讓水餃專家在內(nèi)部舞臺充分發(fā)揮,同時也讓員工在潛移默化中感受到初心的力量。最后,持續(xù)監(jiān)測反饋,確保執(zhí)行有效。通過標準化的中央廚房管理流程,以及數(shù)字化工具高效管理產(chǎn)品品質(zhì)。例如,在門店設(shè)置餃子抓拍機,用AI模型打分評測餃子品質(zhì)。這些舉措確保喜家德的企業(yè)文化與初心代代相傳,并真正傳遞給每一個光臨用餐的消費者,也支撐著喜家德創(chuàng)立20年來保持增長勢頭,逐步成長為一個擁有800余家門店、年產(chǎn)值超30億的行業(yè)龍頭。界龍頭是如何進行

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