2025年外研版九年級生物上冊月考試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年外研版九年級生物上冊月考試卷924考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五六總分得分評卷人得分一、選擇題(共5題，共10分)1、一個人一次失血不超過體內(nèi)血的（），短期內(nèi)可以恢復正常．A.10%B.20%C.30%D.40%2、采集草履蟲時，應該從水的哪個位置采集（）A.表層B.中層C.底層D.任意水層3、將酵母菌研磨成勻漿，離心后得上清液（細胞質(zhì)基質(zhì)）和沉淀物（含線粒體），把等量的上清液、沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三支試管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔絕空氣的條件下．下列敘述正確的是（）A.甲試管中最終產(chǎn)物為CO2和H2OB.乙試管中不發(fā)生反應C.丙試管中有大量的ATP產(chǎn)生D.丙試管中無CO2產(chǎn)生4、下列那一種生物不是由細胞構(gòu)成（）A.細菌B.磨菇C.流感病毒D.瘧原病5、一只失去雛鳥的美國紅雀；給養(yǎng)魚池邊浮出水面求食的金魚喂食．紅雀的這種行為是（）

①先天性行為②學習行為③由遺傳因素決定的④由環(huán)境因素決定的．A.①③B.②④C.①④D.②③評卷人得分二、填空題(共5題，共10分)6、克隆羊的實例說明，細胞核控制生物的____和____．7、如圖是植物細胞與動物細胞示意圖；請據(jù)圖作答：

（1）植物細胞示意圖是____圖，你的判斷依據(jù)是該細胞有____（任寫一項）．

（2）圖中B、C、D是動植物細胞都有的結(jié)構(gòu)，其中C的名稱是____，D的名稱是____．

（3）我們從嬰兒到青少年，個子長高了很多，其根本原因是____

A．經(jīng)常喝牛奶B．細胞的分裂和生長C．參加體育鍛煉D．父母的養(yǎng)育．8、生物體細胞內(nèi)____等有機物氧化分解并釋放能量的過程，叫做呼吸作用．細胞通過呼吸作用釋放的能量，一部分用于____，另一部分用于推動各種生命活動，因此，呼吸作用的重要意義在于為生命活動提供動力．9、（一）填寫呼吸系統(tǒng)各部分名稱：

1．____2．____3．____4．____5．____

6．____

（二）____是食物和氣體的共同通道．人們吃進去的食物和吸入的空氣都要通過____，然后，空氣通過____進入氣管；而食物進入食道．

（三）呼吸道能對吸入的氣體進行處理，使到達肺部的氣體溫暖、____、____．

（四）鼻：呼吸系統(tǒng)的起始部位；結(jié)合如圖分析各結(jié)構(gòu)的作用：（將符號填在橫向上）

毛細血管--____；鼻毛--____；黏膜--____．

A、溫暖空氣B、凈化空氣C、濕潤空氣．10、（2012秋?高淳縣期中）觀察圖；據(jù)圖回答問題

（1）甲圖是染色體，是由____和____組成．

（2）在乙圖中，主要的遺傳物質(zhì)是____（填字母“A”或“B”）．

（3）丙圖是A物質(zhì)的結(jié)構(gòu)示意圖，A物質(zhì)具有____結(jié)構(gòu)．評卷人得分三、判斷題(共6題，共12分)11、由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細胞聯(lián)合在一起組成的細胞群叫做器官．____．（判斷對錯）12、一般來說，生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng)越復雜，生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力就越弱．____．（判斷對錯）13、動物的“語言”包括動物的活動、聲音、氣味等____．14、人體吸入的氣體中只含有氧氣，呼出的氣體中只含有二氧化碳．____．（判斷對錯）15、招潮蟹往往具有鮮艷的色彩和毒刺或特別難聞的氣味，這是一種防御行為．____．（判斷對錯）16、通過呼吸進入體內(nèi)的氧，最終將進入到組織細胞中，人體呼出的氣體全是由細胞呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳．____（判斷對錯）評卷人得分四、連線題(共1題，共6分)17、將下列產(chǎn)品與其在制作時所需的細菌或真菌用線段連接起來。A.醋a.乳酸菌B.面包、饅頭b.醋酸菌C.酸奶、泡菜c.酵母菌D.醬油d.霉菌評卷人得分五、實驗探究題(共3題，共21分)18、梅雨季節(jié)；保存不當?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉，這是空氣中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖導致的．霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？小平對此進行了探究，他的實驗過程如下：

。組別ABC處理干燥環(huán)境潮濕環(huán)境潮濕環(huán)境方法將烤干的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里將濕潤的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里將①______的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在②______環(huán)境里實驗結(jié)果。

（一周后觀察）不發(fā)霉發(fā)霉不發(fā)霉分析實驗；回答：

（1）通過A與B的對照實驗；小平想探究的問題是：______

（2）A與B的對照實驗中；實驗變量是______；分析實驗結(jié)果，小平得出的結(jié)論應該是：______．

（3）為了探究溫度對霉菌生活的影響；小平設計的C組實驗與B組實驗形成對照，C組中的①；②的條件分別是______和______．

（4）通過小平的實驗，請你說出一種防止食品發(fā)霉的方法：______．19、我國有釀制米酒的傳統(tǒng)。淘淘對可能影響米酒發(fā)酵的因素進行探究；設計了以下實驗：

。編號糯米處理酒曲加適量涼開水環(huán)境溫度1號瓶浸泡24小時√√30℃2號瓶浸泡24小時，蒸熟放至溫熱√√30℃3號瓶浸泡24小時，蒸熟放至溫熱√√10℃4號瓶浸泡24小時，蒸熟放至溫熱×√30℃3天后打開蓋子；觀察并記錄現(xiàn)象。請據(jù)此回答：

（1）該實驗共設置了3組對照實驗；分別探究了影響米酒發(fā)酵的3個因素，其中作為對照組的是______號瓶。若此瓶和3號瓶對照，所研究的變量是：______；若此瓶和4號瓶對照，則研究的變量是______。

（2）酒曲中的酵母菌在制作米酒過程中所起的主要作用是下列選項中的______（填序號）。

A．把淀粉分解為麥芽糖B．把淀粉分解為葡萄糖。

C．把葡萄糖分解為酒精和二氧化碳D．把葡萄糖分解為二氧化碳和水。

（3）1號瓶會散發(fā)出酸臭味；其原因可能是：______。

（4）請結(jié)合你所學知識談談酗酒對身體的危害。______。20、糖尿病是當今世界上危害人體健康的常見病之一。據(jù)統(tǒng)計；目前我國糖尿病患病人數(shù)已超過1億人。糖尿病患者常采取注射胰島素的方法治療，口服胰島素能治療糖尿病嗎？為探究這一問題，某科技小組設計了如下實驗方案：

。步驟甲鼠乙鼠A將完全相同的甲、乙兩只小鼠的胰島破壞B定時喂全營養(yǎng)飼料，每次喂食前注射適量的胰島素定時喂與甲鼠等量的全營養(yǎng)飼料，每次喂食前口服與甲鼠等量的胰島素C重復B步驟幾天后，采集兩鼠的尿液，檢測其葡萄糖含量，分析得出結(jié)論請根據(jù)實驗方案回答問題：

（1）你對該實驗作出的假設是______。

（2）步驟A中將兩只小鼠的胰島破壞；目的是______。

（3）該實驗方案在設計上存在一處嚴重缺陷；請指出______。

（4）假如按照上述方案進行實驗；最終僅在乙鼠的尿液中檢測到了葡萄糖，由此可以得出的結(jié)論是______。

（5）近些年來，我國糖尿病患者的數(shù)量呈上升趨勢。請你從飲食習慣和生活方式等方面談談如何預防糖尿病的發(fā)生和發(fā)展。______（答對一點給分）。評卷人得分六、綜合題(共2題，共6分)21、左圖是桃花的結(jié)構(gòu)模式圖，右圖是桃的果實示意圖。請分析回答：（1）圖中【⑤】和【⑥】組成的結(jié)構(gòu)叫。（2）花粉從【⑤】落到【①】上的過程叫做。（3）桃的果實中，我們食用的部分【⑦】是左圖中【】發(fā)育來的。22、下圖為人體血液中某種物質(zhì)，在流經(jīng)某些結(jié)構(gòu)的過程中，含量變化情況示意圖?？v坐標代表某種物質(zhì)含量，橫坐標代表血液流經(jīng)的某些結(jié)構(gòu)和血流方向，I.II、Ⅲ表示血液流經(jīng)的器官或結(jié)構(gòu)。請據(jù)圖回答下列問題。(1)若該物質(zhì)為氧氣，則血液流經(jīng)器官I時，氧氣的含量____，I表示的器官是____。(2)若該物質(zhì)為二氧化碳，則Ⅲ表示的器官是____，II中流動的是血。(3)若該物質(zhì)為有機營養(yǎng)物質(zhì)，則表示小腸的是；若該物質(zhì)為含氮廢物，則表示腎臟的是。參考答案一、選擇題(共5題，共10分)1、A【分析】【分析】此題考查的是人體內(nèi)的血量以及失血知識，據(jù)此作答．【解析】【解答】解：成年人血量約為體重的7～8%；正常的血量，是人體正常代謝活動的基礎，失血超過30%，即超過1200～1500毫升，由于血量不足于維持正常的血容量和血壓，會危及生命；失血不超過血量的10%，即400毫升，人體將儲備血液動員出來參加循環(huán)，其喪失的成分，也會短時間內(nèi)得到補充恢復正常．水分和無機鹽在2個小時內(nèi)一般能恢復正常，血漿蛋白的濃度一般在一天左右可以恢復正常，紅細胞則在一個月內(nèi)（大約二周）恢復正常．可見A符合題意．

故選：A2、A【分析】【分析】此題考查的知識點是草履蟲的呼吸．解答時可以從草履蟲的呼吸需要氧氣方面來切入．【解析】【解答】解：水的表層與空氣接觸；因此在水的表層溶解的氧氣多，中層；底層溶解的氧氣少．草履蟲的呼吸需要氧氣，故草履蟲都集中在水的表層．所以水表層的草履蟲密度最大，有利于采集．

故選：A．3、B【分析】【分析】細胞質(zhì)基質(zhì)是活細胞進行新陳代謝的主要場所，線粒體基質(zhì)是有氧呼吸的主要場所，據(jù)此解答．【解析】【解答】解：A；甲試管中是細胞質(zhì)基質(zhì)；葡萄糖溶液可以進行不徹底的氧化分解生成酒精和二氧化碳，故A錯誤；

B；乙試管中只有線粒體；葡萄糖溶液不能發(fā)生反應，故B正確；

C；丙試管中是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體；葡萄糖溶液可以進行徹底地氧化分解生成二氧化碳和水．但是置于隔絕空氣的條件下，葡萄糖溶液只能進行不徹底的氧化分解生成酒精和二氧化碳，并釋放少量的ATP，故C錯誤；

D；丙試管中是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體；置于隔絕空氣的條件下，葡萄糖溶液只能進行不徹底的氧化分解生成酒精和二氧化碳，故D錯誤．

故選：B．4、C【分析】【分析】細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，并不是所有的生物都有細胞結(jié)構(gòu)，如病毒則沒有．【解析】【解答】解：流感病毒屬于病毒；病毒的結(jié)構(gòu)簡單，沒有細胞結(jié)構(gòu)，整個身體是由蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，而細菌；蘑菇屬于真菌都是由細胞構(gòu)成的，瘧原病是一種疾病，不是生物．

故選：C5、A【分析】【分析】此題考查的知識點是動物先天性行為和學習行為的區(qū)別．解答時可以從先天性行為、學習行為的特點方面來切入．【解析】【解答】解：先天性行為是指動物生來就有的；由動物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，稱為先天性行為例如：蜜蜂采蜜，螞蟻建巢，蜘蛛織網(wǎng)，鳥類遷徙等．先天性行為是動物的一種本能行為，不會喪失．學習行為是動物出生后通過學習得來的行為．動物建立學習行為的主要方式是條件反射．參與神經(jīng)中樞是大腦皮層不是與生俱來的而是動物在成長過程中，通過生活經(jīng)驗和“學習”逐漸建立起來的新的行為．一只失去雛鳥的美國紅雀，給養(yǎng)魚池邊浮出水面求食的金魚喂食．紅雀的這種行為，是生來就有的，不學就會的，由體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的先天性行為．

故選：A．二、填空題(共5題，共10分)6、略

【分析】【分析】（1）“克隆”的含義是無性繁殖；即由同一個祖先細胞分裂繁殖而形成的純細胞系，該細胞系中每個細胞的基因彼此相同．如克隆綿羊“多利”就是用乳腺上皮細胞（體細胞）作為供體細胞進行細胞核移植的，它利用了胚胎細胞進行核移植的傳統(tǒng)方式．

（2）細胞核能夠控制細胞的代謝和遺傳，細胞核是細胞的控制中心，在細胞的代謝、生長、分化中起著重要作用，是遺傳物質(zhì)的主要存在部位．【解析】【解答】解：克隆羊多莉的培育過程大致如下：科學家將供核母羊體細胞的細胞核移入供卵細胞母羊的除去核的卵細胞中；新組合的卵細胞發(fā)育成胚胎并移入代孕母羊的子宮中，最終代孕母羊產(chǎn)下了克隆羊多莉．因此克隆羊多莉的繁育需要3只羊，克隆羊多莉長得像提供細胞核的羊，此實例說明細胞核控制著生物的發(fā)育和遺傳．

故答案為：發(fā)育；遺傳．7、略

【分析】【分析】觀圖可知：[A]細胞壁，[B]細胞膜，[C]細胞核，[D]細胞質(zhì)，[E]葉綠體，[F]液泡，據(jù)此解答．【解析】【解答】解：（1）由植物細胞和動物細胞的結(jié)構(gòu)示意圖可知：[A]細胞壁；[B]細胞膜，[C]細胞核，[D]細胞質(zhì)，[E]葉綠體，[F]液泡．甲圖具有細胞壁；葉綠體和液泡，這是植物細胞所特有的．因此甲圖是植物細胞結(jié)構(gòu)模式圖，乙圖是動物細胞結(jié)構(gòu)模式圖；

（2）圖中B；C、D是動植物細胞都有的結(jié)構(gòu)；其中C的名稱是細胞核，D的名稱是細胞質(zhì)；

（3）生物體能夠由小長大是生物生長的特性；生物的生長一靠細胞數(shù)目的增多，二靠細胞體積的增大，細胞數(shù)目的增多是細胞分裂的結(jié)果，細胞體積的增大是細胞生長的結(jié)果．可見B符合題意．

故答案為：（1）甲；細胞壁；葉綠體和液泡；

（2）細胞核；細胞質(zhì)；

（3）B．8、略

【分析】【分析】呼吸作用是細胞內(nèi)有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時時放出能量的過程．【解析】【解答】解：呼吸作用是細胞內(nèi)有機物（葡萄糖）在氧的參與下被分解成二氧化碳和水；同時時放出能量的過程．其中的一部分用于維持體溫的恒定，大部分的能量用于生物的生命活動的需要，如細胞的分裂，植株的生長，礦質(zhì)元素的吸收，肌肉的收縮，神經(jīng)沖動的傳導等，因此說，呼吸作用的重要意義在于為生命活動提供能量．

故答案為：葡萄糖；維持體溫的恒定．9、略

【分析】【分析】呼吸系統(tǒng)有呼吸道和肺組成，由圖可知，呼吸道的組成由上到下依次是1是鼻腔、2是咽、3是喉、4是氣管、5是支氣管是氣體進出肺的通道，有清潔、濕潤、溫暖吸入的空氣的作用，6肺是氣體交換的場所．【解析】【解答】解：（1）呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺兩部分．由圖可知；1是鼻腔；2是咽、3是喉、4是氣管、5是支氣管、6是肺，肺是氣體交換的場所，是呼吸系統(tǒng)的主要器官．

（2）消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺；消化道包括：口腔；咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官．呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺．呼吸道包括：鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管、肺．因此咽是食物和空氣的共有的通道．空氣通過氣管進入氣管，而食物進入食道．

（3）呼吸道包括鼻腔；咽、喉、氣管、支氣管；是呼吸的通道，呼吸道保證了氣體的暢通；鼻腔內(nèi)有鼻毛，可以阻擋灰塵，呼吸道都有骨或軟骨做支架，其內(nèi)表面覆蓋著黏膜，黏膜內(nèi)還分布有豐富的毛細血管．這些特點既保證了氣體的暢通，又對吸入的空氣具有清潔、溫暖和濕潤的作用．

（4）在呼吸道內(nèi)；鼻是呼吸系統(tǒng)的起始部位，鼻腔的前部生有可以阻擋空氣中灰塵的鼻毛；鼻腔內(nèi)表面的粘膜可以分泌粘液，能使吸入的空氣清潔并變得濕潤；粘膜中還分布著豐富的毛細血管，可以溫暖空氣．從而使得到達肺部的氣體溫暖；濕潤和清潔．

故答案為：（1）鼻腔；咽；喉；氣管；支氣管；肺；

（2）咽；咽；氣管；

（3）清潔；濕潤；

（4）A；B；C．10、略

【分析】【分析】此題考查的是對染色體和DNA的關(guān)系．染色體和DNA之間的關(guān)系是：DNA是染色體的主要成分，是主要的遺傳物質(zhì)，染色體是遺傳物質(zhì)的載體．結(jié)合題意，識圖作答．【解析】【解答】解：由圖可知：甲圖表示染色體；乙圖中，A表示DNA，B表示蛋白質(zhì)，丙圖表示DNA分子結(jié)構(gòu)示意圖．

（1）細胞核內(nèi)被堿性染料染成深色的物質(zhì)稱做染色體；它是由DNA和蛋白質(zhì)組成的．

（2）DNA是主要的遺傳物質(zhì)；DNA上有指導生物發(fā)育的全部信息．

（3）DNA分子是由兩條長鏈狀盤旋而成的規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)．一條染色體上有一個DNA分子；一個DNA分子有許多個基因，基因是DNA上具有控制生物性狀的片段．生物的各種性狀都是分別由這些不同的基因控制的．

故答案為：（1）DNA（脫氧核糖核酸）；蛋白質(zhì)；（2）A；（3）雙螺旋．三、判斷題(共6題，共12分)11、×【分析】【分析】細胞的分化是指分裂后的細胞，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和功能上向著不同方向變化的過程．細胞的分化形成了不同的細胞群，每個細胞群都是由形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)和功能相同的細胞連合在一起形成的，這樣的細胞群是組織．【解析】【解答】解：生物體一般是由受精卵發(fā)育而來；這個受精卵進行分裂，細胞的數(shù)量增多，細胞從周圍吸收營養(yǎng)慢慢長大，隨著細胞的分裂與生長，細胞數(shù)量逐漸變多，這時有些細胞在形態(tài)；結(jié)構(gòu)上發(fā)生了差異，進而功能也發(fā)生了改變，形成了許多不同的細胞群，我們把形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)和功能相同的細胞聯(lián)合在一起的細胞群叫做組織．

故答案為：×．12、×【分析】【分析】此題考查的是對生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動調(diào)節(jié)能力的認識．一般來說，生態(tài)系統(tǒng)中生物種類越多，食物鏈和食物網(wǎng)越復雜，生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力就越強．相反，生態(tài)系統(tǒng)中生物種類越少，食物鏈和食物網(wǎng)越簡單，生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力就越弱．【解析】【解答】解：生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動調(diào)節(jié)能力；這種調(diào)節(jié)能力受到構(gòu)成該生態(tài)系統(tǒng)的生物種類；個體數(shù)量及各種生物之間構(gòu)成的食物鏈和食物網(wǎng)的復雜程度的影響，一般來說，生態(tài)系統(tǒng)中生物種類越多，食物鏈和食物網(wǎng)越復雜，生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力就越強．相反，生態(tài)系統(tǒng)中生物種類越少，食物鏈和食物網(wǎng)越簡單，生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力就越弱．因此，命題的說法是錯誤的．

故答案：×．13、√【分析】【分析】此題考查的知識點是動物的語言．解答時可以從動物通訊的方式方面來切入．【解析】【解答】解：動物通訊，就是指個體通過釋放一種或是幾種刺激性信號，引起接受個體產(chǎn)生行為反應．信號本身并無意義，但它能被快速識別，更重要的是它代表著一系列復雜的生物屬性，

如性別；年齡、大小、敵對性或友好性等等．動物通過動作、聲音、氣味、分泌物（性外激素）進行信息交流．因此把動作、聲音、氣味、分泌物（性外激素）叫做動物語言．

故答案為：√14、×【分析】【分析】人體呼出的氣體與吸入的氣體的主要成分如表：。氣體成分吸入的氣體（%）呼出的氣體（%）氮氣7878氧氣2116二氧化碳0.034水0.071.1其他氣體0.90.9【解析】【解答】解：從表格中看出；人體吸入的氣體中有氧氣和二氧化碳，呼出的氣體中有氧氣和二氧化碳．題干的說法錯誤．

故答案為：×．15、√【分析】【分析】防御行為：為了保護自己，防御敵害的各種行為都是防御行為．如逃跑、裝死、釋放臭氣、保護色、警戒色、集體防御等．【解析】【解答】解：招潮蟹往往具有鮮艷的色彩和毒刺或特別難聞的氣味；這是一種防御行為，是動物的防御行為．

故答案為：√16、×【分析】【分析】人體呼出的氣體中含有較多的二氧化碳，這是因為吸入的氣體中的一部分氧氣在肺泡處擴散到血液里，隨血液循環(huán)運輸?shù)浇M織細胞處，在這里，組織細胞利用氧氣分解有機物釋放能量，并且產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳又隨血液循環(huán)運輸?shù)椒闻萏?，隨呼氣排出體外．【解析】【解答】解：在空氣中氧氣占空氣體積的21%，二氧化碳占0.03%，氮氣占78%，剩余的是水蒸氣等其他氣體．人體吸入氣體和呼出氣體成分含量比較表。氣體成分吸入氣體（%）呼出氣體（%）氮氣7878氧氣2116二氧化碳0.034水0.071.1其他氣體0.90.9根據(jù)表格可以人體呼出的氣體二氧化碳增多；還有氧氣；氮氣等，因此題干的說法不正確．

故答案為：×四、連線題(共1題，共6分)17、略

【分析】試題分析：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，利用醋酸菌可生產(chǎn)食醋，制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，霉菌用于制作醬油。考點：本題考查的是細菌、真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系?！窘馕觥俊敬鸢浮浚粒猓拢悖茫幔模湮?、實驗探究題(共3題，共21分)18、濕潤低溫水分對霉菌的生活有影響嗎？水分水分對霉菌的生活有影響濕潤低溫保持干燥【分析】解：（1）通過A與B的對照實驗；小平想探究的問題是：水分對霉菌的生活有影響嗎？

（2）A與B的對照實驗中；實驗變量是水分；分析實驗結(jié)果，小平得出的結(jié)論應該是：水分對霉菌的生活有影響．

（3）為了探究溫度對霉菌生活的影響；實驗中的變量應該是溫度（室溫和低溫），其它量都相同．因此小平設計的C組實驗與B組實驗形成對照，C組中的①；②的條件分別是濕潤的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在低溫（寒冷）環(huán)境里．

（4）通過小平的實驗；結(jié)合食物腐敗變質(zhì)的原因，防止食品發(fā)霉的方法：保存食品要在干燥（或低溫）環(huán)境中才能延長食品的保質(zhì)期．

故答案為：

（1）水分對霉菌的生活有影響嗎？

（2）水分；水分對霉菌的生活有影響。

（3）濕潤；低溫。

（4）干燥（或低溫）

（1）由于各種細菌；霉菌等微生物；接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．

（2）根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因；食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌；糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．本題需要用到霉菌生活的條件、有關(guān)探究實驗的內(nèi)容以及防止食品發(fā)霉的方法等知識進行解答．

解答此類題目的關(guān)鍵是掌握探究實驗的環(huán)節(jié)和對照實驗的特點，尤其是變量的唯一性．【解析】濕潤低溫水分對霉菌的生活有影響嗎？水分水分對霉菌的生活有影響濕潤低溫保持干燥19、2適宜的溫度酒曲C原料沒有高溫消毒，使一些雜菌繁殖，這些雜菌分解原料中的有機物，產(chǎn)生具有酸臭味的物質(zhì)酒精會損害人的心臟和血管，酗酒會使腦處于過度興奮或麻痹狀態(tài)，進而引起神經(jīng)衰弱、智力減退和行為失常，給他人生命安全和社會秩序帶來危害。如果一次飲酒過多，還會導致人的死亡【分析】解：（1）實驗中一共設置了三組對照實驗；1號和2號形成一組對照實驗，變量是原料是否經(jīng)過高溫滅菌；4號和2號形成一組對照實驗，變量是否加入酒曲；3號和2號形成一組對照實驗，變量是適宜的溫度；其中2組作為對照組。

（2）酒曲中的酵母菌在制作米酒過程中所起的主要作用是把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。

（3）實驗中同學們發(fā)現(xiàn)；1號容器里散發(fā)出明顯的酸臭味，請你解釋其中原因：原料沒有高溫消毒，使一些雜菌繁殖，這些雜菌分解原料中的有機物，產(chǎn)生具有酸臭味的物。

（4）酗酒對身體健康的影響和對社會的危害有：酒精會損害人的心臟和血管；酗酒會使腦處于過度興奮或麻痹狀態(tài)，進而引起神經(jīng)衰弱；智力減退和行為失常，給他人生命安全和社會秩序帶來危害。如果一次飲酒過多，還會導致人的死亡。青少年要養(yǎng)成良好的生活習慣，不飲酒，不酗酒或勸告親友不飲酒，不酗酒。

故答案為：（1）2；適宜的溫度；酒曲。

（2）C

（3）原料沒有高溫消毒；使一些雜菌繁殖，這些雜菌分解原料中的有機物，產(chǎn)生具有酸臭味的物質(zhì)。

（4）酒精會損害人的心臟和血管；酗酒會使腦處于過度興奮或麻痹狀態(tài)，進而引起神經(jīng)衰弱；智力減退和行為失常，給他人生命安全和社會秩序帶來危害。如果一次飲酒過多，還會導致人的死亡。

對照實驗是指在研究一種條件對研究對象的影響時；所進行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗。其中不同的條件就是實驗變量。對照實驗的設計原則是：一組對照實驗中只能有一個變量，且只能以所研究的條件為變量，其它條件應相同。釀制米酒要用到酵母菌，酵母菌進行酒精發(fā)酵，是在無氧的環(huán)境中，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；有氧的條件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。解答即可。

通過該實驗可知：科學探究中，控制變量和設置對照實驗是設計實驗方案必須處理好的兩個關(guān)鍵問題?！窘馕觥?適宜的溫度酒曲C原料沒有高溫消毒，使一些雜菌繁殖，這些雜菌分解原料中的有機物，產(chǎn)生具有酸臭味的物質(zhì)酒精會損害人的心臟和血管，酗酒會使腦處于過度興奮或麻痹狀態(tài)，進而引起神經(jīng)衰弱、智力減退和行為失常，給他人生命安全和社會秩序帶來危害。如果一次飲酒過多，還會導致人的死亡20、口服胰島素不能治療糖尿病避免胰島素作用的干擾多用幾只小鼠進行實驗或設置重復組實驗胰島素具有降低血糖的作用，口服胰島素不起作用控制飲食和適當體育鍛煉等【分析】解：（1）根據(jù)提出的問題：口服胰島素能治療糖尿病嗎？作出假設：口服胰島素不能治療糖尿病。

（2）當兩只小鼠的胰島破壞后；胰島也就不起作用了，不能分泌胰島素，這樣做的目的是避免胰島素作用的干擾。

（3）實驗時；為了排除偶然性因素的影響，在探究胰島素對小鼠的作用實驗中，所用的小鼠數(shù)量不能太少，應多用幾只小鼠，保證實驗結(jié)果更準確。

（4）胰島素的主要作用是調(diào)節(jié)糖的代謝；具體說，它能促進血糖（血液中的葡萄糖）合成糖元，加速血糖分解，從而降低血糖濃度。胰島素分泌不足時，血糖合成糖元和血糖分解的作用就會減弱，結(jié)果會導致血糖濃度升高而超過正常值，一部分血糖就會隨尿排出體外，形成糖尿，假如按照上述方案進行實驗，最終僅在乙鼠的尿液中檢測到了葡萄糖，說明乙鼠可能患有糖尿病，甲鼠