【全程方略】2021年高中生物選修三：第四章-生物技術(shù)的安全性和倫理問(wèn)題-課時(shí)達(dá)標(biāo)·效果檢測(cè)-4.1

溫馨提示：此套題為Word版，請(qǐng)按住Ctrl,滑動(dòng)鼠標(biāo)滾軸，調(diào)整合適的觀看比例，答案解析附后。關(guān)閉Word文檔返回原板塊。課時(shí)達(dá)標(biāo)·效果檢測(cè)一、選擇題1.一部分公眾認(rèn)為不必?fù)?dān)憂轉(zhuǎn)基因食物的平安性，下面哪項(xiàng)不是他們的理由()A.“實(shí)質(zhì)性等同”是對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物平安性評(píng)價(jià)的起點(diǎn)，而不是終點(diǎn)B.擔(dān)憂毀滅新的過(guò)敏原C.多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠桨残栽u(píng)價(jià)可保證轉(zhuǎn)基因食物的平安D.轉(zhuǎn)基因食物進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái)，未發(fā)覺(jué)影響人體健康的實(shí)例【解析】選B。轉(zhuǎn)基因植物特殊是農(nóng)作物在世界范圍內(nèi)被廣泛種植，并被加工成一系列產(chǎn)品，因而引起公眾的特殊留意。認(rèn)為不必?fù)?dān)憂其平安性的公眾列舉對(duì)轉(zhuǎn)基因食物認(rèn)可的理由，從平安性評(píng)價(jià)的起點(diǎn)到終點(diǎn)是全程的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，而且自從轉(zhuǎn)基因食物進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái)，未發(fā)覺(jué)影響人體健康的實(shí)例，因此不必?fù)?dān)憂?！痉椒ㄒ?guī)律】轉(zhuǎn)基因食物平安性評(píng)價(jià)內(nèi)容(1)養(yǎng)分成分是否轉(zhuǎn)變。(2)是否存在抗養(yǎng)分因子。(3)是否存在毒性、過(guò)敏性蛋白等。(4)是否會(huì)毀滅滯后效應(yīng)。2.科學(xué)家發(fā)覺(jué)栽種含有抗除草劑基因的農(nóng)作物后，使其四周的、與其親緣關(guān)系較近的野生植物也獲得了抗除草劑基因。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.野生植物通過(guò)自然雜交獲得抗除草劑基因B.野生植物發(fā)生了基因突變C.基因工程會(huì)導(dǎo)致基因污染D.轉(zhuǎn)基因生物會(huì)危及生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定【解題關(guān)鍵】解答本題需明確以下兩點(diǎn)：(1)把握轉(zhuǎn)基因生物對(duì)生物多樣性的影響。(2)明確轉(zhuǎn)基因生物使其四周的、與其親緣關(guān)系較近的野生植物也獲得了抗除草劑基因是突破口?！窘馕觥窟xB。轉(zhuǎn)基因生物使其四周的、與其親緣關(guān)系較近的野生植物也獲得了抗除草劑基因，這是發(fā)生了雜交導(dǎo)致抗除草劑基因集中，發(fā)生了基因污染，而不是野生植物發(fā)生了基因突變。野生植物通過(guò)與轉(zhuǎn)基因抗除草劑植物雜交獲得了抗除草劑力氣后可能會(huì)破壞原有生態(tài)平衡，危及生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。3.美國(guó)農(nóng)業(yè)部指導(dǎo)農(nóng)夫在種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物時(shí)，要求農(nóng)夫在轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的行間種植一些一般的非轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，供害蟲(chóng)取食，這種做法的主要目的是()A.疼惜物種多樣性B.疼惜害蟲(chóng)的天敵C.減緩害蟲(chóng)抗性基因頻率增加的速率D.維持農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中的能量流淌【解題關(guān)鍵】在種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物時(shí)，需要考慮兩方面：(1)自身產(chǎn)量的提高。(2)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響?！窘馕觥窟xC。農(nóng)夫在種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物時(shí)，假如農(nóng)作物品種單一，害蟲(chóng)因缺少食物而引起抗性基因頻率增加，則易對(duì)農(nóng)作物造成危害，因此在轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的行間種植一些一般的非轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，可以減緩害蟲(chóng)抗性基因頻率增加的速率。4.某種轉(zhuǎn)基因玉米能高效合成一種多肽類的蛋白酶抑制劑，積累于莖葉中，讓取食它的害蟲(chóng)的消化酶的活性受抑制無(wú)法消化食物而死。下列就該玉米對(duì)人類平安性的評(píng)論中，不符合生物學(xué)原理的是()A.擔(dān)憂全。這種玉米的果實(shí)(種子)也可能含有蛋白酶抑制劑，食用后使人因無(wú)法消化食物而患病B.擔(dān)憂全。該玉米的蛋白酶抑制劑基因可通過(guò)食物鏈富集并在人體細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，使人體無(wú)法消化食物而患病C.平安。由于人與害蟲(chóng)消化酶的結(jié)構(gòu)存在差異，玉米的蛋白酶抑制劑對(duì)人體很可能無(wú)影響D.平安。人類通常食用煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制劑已被高溫破壞，不會(huì)影響人的消化【解析】選B?；蚴怯羞z傳效應(yīng)的DNA片段，屬于大分子有機(jī)物，外源基因進(jìn)入動(dòng)物和人體的消化道后會(huì)被消化成小分子物質(zhì)，不能直接進(jìn)入動(dòng)物和人體細(xì)胞內(nèi)，更談不上通過(guò)食物鏈富集和在細(xì)胞內(nèi)表達(dá)。5.下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物的爭(zhēng)辯，哪些屬于限制條件()①重組DNA的轉(zhuǎn)移限制在遺傳上具有特定缺陷的生物上②對(duì)用大腸桿菌作為轉(zhuǎn)基因受體的菌株，限定必需使用在37℃③外源DNA不能產(chǎn)生對(duì)人體有毒的或過(guò)敏的蛋白質(zhì)A.②③B.②C.①D.①②③【解析】選D。在轉(zhuǎn)基因生物或其產(chǎn)品爭(zhēng)辯過(guò)程中，絕大多數(shù)科學(xué)家都能自覺(jué)遵守科學(xué)爭(zhēng)辯道德，如將重組DNA的轉(zhuǎn)移限制在遺傳上具有特定缺陷的生物上，不會(huì)造成基因污染；對(duì)用大腸桿菌作為轉(zhuǎn)基因受體的菌株，必需考慮對(duì)人體健康的影響，選擇限定在37℃6.轉(zhuǎn)基因作物是通過(guò)轉(zhuǎn)基因?qū)r(nóng)作物進(jìn)行精確的改造而產(chǎn)生的，轉(zhuǎn)基因作物一方面在產(chǎn)量、抗逆性及品質(zhì)等方面有顯著改進(jìn)，極大地降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，另一方面，科學(xué)家通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)發(fā)覺(jué)轉(zhuǎn)基因作物可能對(duì)人類健康存在著危害。就以上材料你以為下列說(shuō)法欠妥的是()A.轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用的基本原理是基因重組，轉(zhuǎn)基因作物是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的一種產(chǎn)物B.假如轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)生了對(duì)人類健康及環(huán)境的負(fù)面影響，我們應(yīng)當(dāng)反思轉(zhuǎn)基因技術(shù)C.科學(xué)家必需在現(xiàn)有學(xué)問(wèn)與技術(shù)的基礎(chǔ)上，盡量考慮轉(zhuǎn)基因作物可能存在的風(fēng)險(xiǎn)，及實(shí)行相應(yīng)的防范措施D.國(guó)家必需對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的爭(zhēng)辯制定相應(yīng)的法律法規(guī)，并進(jìn)行嚴(yán)格管理與有效把握【解析】選B。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的實(shí)質(zhì)是基因重組，轉(zhuǎn)基因生物的成功培育是轉(zhuǎn)基因技術(shù)取得的豐碩成果。該技術(shù)具有雙刃劍效應(yīng)，既可以造福人類，也可能給人類帶來(lái)災(zāi)難，面對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能產(chǎn)生的負(fù)面影響，應(yīng)理性看待分析，從多個(gè)方面，多個(gè)角度進(jìn)行防范，嚴(yán)格管理，有效把握，趨利避害，不能因噎廢食。B項(xiàng)說(shuō)法走向一個(gè)極端，是不妥當(dāng)?shù)摹?.有人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因生物有可能成為入侵的外來(lái)物種，威逼生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存。下面不是其依據(jù)的是()A.轉(zhuǎn)入的外源基因有可能與感染轉(zhuǎn)基因生物的某些細(xì)菌雜交，形成新的病原體B.轉(zhuǎn)基因植物的抗除草劑基因，有可能通過(guò)花粉傳播而進(jìn)入雜草中，使雜草成為超級(jí)雜草C.科學(xué)家賜予了轉(zhuǎn)基因生物某些特殊性狀，增加了它們?cè)谠摰貐^(qū)生存條件下的競(jìng)爭(zhēng)力氣D.轉(zhuǎn)基因植物花粉傳播的距離有限，只能在種植區(qū)以內(nèi)繁殖【解析】選D。外來(lái)物種入侵一般是由于該生物在適宜的環(huán)境和缺乏天敵的狀況下能夠大量繁殖，并且對(duì)當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有援a(chǎn)生了影響。轉(zhuǎn)基因生物往往是改良的品種，因而具有較強(qiáng)的適應(yīng)力氣和競(jìng)爭(zhēng)力，很可能使當(dāng)?shù)厣锸艿接绊憽?.下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境平安的敘述正確的是(多選)()A.重組的微生物在降解污染物的過(guò)程中可能產(chǎn)生二次污染B.種植抗蟲(chóng)棉可以削減農(nóng)藥的使用量，對(duì)環(huán)境沒(méi)有任何負(fù)面影響C.假如轉(zhuǎn)基因花粉中有毒蛋白或過(guò)敏蛋白，可能會(huì)通過(guò)食物鏈傳遞到人體內(nèi)D.轉(zhuǎn)基因生物所帶來(lái)的環(huán)境平安問(wèn)題都是不行以解決的【解析】選A、C。種植抗蟲(chóng)棉雖可以削減農(nóng)藥的使用量，但長(zhǎng)期種植抗蟲(chóng)棉可以轉(zhuǎn)變棉鈴蟲(chóng)等生物的進(jìn)化頻率，抗蟲(chóng)棉也可能會(huì)與親緣關(guān)系較近的野生生物之間發(fā)生自然雜交，導(dǎo)致抗蟲(chóng)基因轉(zhuǎn)移到野生生物體內(nèi)，因而種植抗蟲(chóng)棉對(duì)環(huán)境可能有影響。二、非選擇題9.棉鈴蟲(chóng)是一種嚴(yán)峻危害棉花的害蟲(chóng)。我國(guó)科學(xué)家發(fā)覺(jué)一種生活在棉鈴蟲(chóng)消化道內(nèi)的蘇云金芽孢桿菌，它能分泌一種毒蛋白使棉鈴蟲(chóng)致死，而此毒蛋白對(duì)人畜無(wú)害。通過(guò)基因工程方法，我國(guó)已將該毒蛋白基因移入棉株細(xì)胞內(nèi)并實(shí)現(xiàn)成功表達(dá)。由于棉鈴蟲(chóng)吃了含這種轉(zhuǎn)基因棉花的植株后就會(huì)死亡，所以該棉花新品種在1998年推廣后，已取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。請(qǐng)依據(jù)上述材料回答下列問(wèn)題：(1)害蟲(chóng)在噴灑農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治后，抗藥性增加是的結(jié)果。毒蛋白對(duì)人畜無(wú)害，但能使棉鈴蟲(chóng)致死，從蛋白質(zhì)的特性看，蛋白質(zhì)具有性。(2)“轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉”抵制害蟲(chóng)的遺傳信息的表達(dá)過(guò)程可以表示為，題中“毒蛋白基因轉(zhuǎn)入棉花植株內(nèi)并實(shí)現(xiàn)成功表達(dá)”中“成功表達(dá)”的含義是。(3)“轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉”的抗蟲(chóng)變異，屬于可遺傳變異類型中的。該項(xiàng)科學(xué)成果在環(huán)境疼惜上的重要作用是。(4)科學(xué)家預(yù)言，此種“轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉”獨(dú)立種植若干代以后，也將毀滅不抗蟲(chóng)的植株，此種現(xiàn)象來(lái)源于。(5)轉(zhuǎn)基因技術(shù)有利有弊，請(qǐng)各舉一例加以說(shuō)明。有利方面：。有害方面：。【解題關(guān)鍵】解答本題需要明確以下兩點(diǎn)：(1)在棉花細(xì)胞內(nèi)，蛋白基因經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯合成了毒蛋白。(2)棉鈴蟲(chóng)的變異具有不定向性，農(nóng)藥作用的結(jié)果選擇了具有抗藥性的個(gè)體?！窘馕觥客ㄟ^(guò)基因工程方法，將該毒蛋白基因移入棉株細(xì)胞內(nèi)，并實(shí)現(xiàn)毒蛋白的成功表達(dá)，其中該基因表達(dá)經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)過(guò)程?；蚬こ痰膬?yōu)點(diǎn)是目的性強(qiáng)、育種周期短，克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙；抗蟲(chóng)棉的優(yōu)點(diǎn)是削減了農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，疼惜了生態(tài)環(huán)境。答案：(1)農(nóng)藥對(duì)害蟲(chóng)的變異類型進(jìn)行選擇特異(2)抗蟲(chóng)基因mRNA蛋白質(zhì)毒蛋白基因在棉花細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯合成了毒蛋白(3)基因重組削減了農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，疼惜了生態(tài)環(huán)境(4)基因突變(5)用于疾病的診斷和治療或培育優(yōu)良動(dòng)植物新品種可能引起環(huán)境問(wèn)題、食物平安性問(wèn)題、生物平安性問(wèn)題等10.在對(duì)番茄的爭(zhēng)辯中發(fā)覺(jué)，害蟲(chóng)損傷番茄葉片后，葉上的細(xì)胞壁能釋放出一種類激素因子，這種物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞組織集中到莖和其他葉片上，啟動(dòng)蛋白酶抑制劑的基因后，開(kāi)頭高效合成蛋白酶抑制劑，并在莖葉中快速積累，以應(yīng)付害蟲(chóng)的再次侵襲。蛋白酶抑制劑對(duì)害蟲(chóng)的消化酶有抑制作用，害蟲(chóng)取食后，因無(wú)法消化食物而被殺死。人們嘗試將番茄的蛋白酶抑制劑基因?qū)胗衩祝層衩撰@得與番茄相像的抗蟲(chóng)性狀，以應(yīng)付特殊猖獗的玉米螟(一種玉米害蟲(chóng))。依據(jù)材料回答下列問(wèn)題：(1)番茄的蛋白酶抑制劑很可能是在莖葉細(xì)胞的處合成的。(2)將番茄的蛋白酶抑制劑基因?qū)胗衩變?nèi)，使玉米形成新的性狀，這種變異屬于。(3)能抗玉米螟的抗蟲(chóng)玉米的生態(tài)效益顯著，有人認(rèn)為抗蟲(chóng)玉米就是無(wú)蟲(chóng)玉米，不必防治害蟲(chóng)。你是否贊成這種說(shuō)法？。說(shuō)明理由：。(4)有人對(duì)食用這種轉(zhuǎn)基因玉米的平安性感到擔(dān)憂。你認(rèn)為這種擔(dān)憂有道理嗎？。試用學(xué)過(guò)的學(xué)問(wèn)進(jìn)行簡(jiǎn)要的分析說(shuō)明

。【解題關(guān)鍵】對(duì)于轉(zhuǎn)基因生物的平安性，需要考慮生物平安、食物平安和環(huán)境平安，還要理性看待轉(zhuǎn)基因生物的平安性?！窘馕觥哭D(zhuǎn)基因技術(shù)的原理是基因重組，將番茄的蛋白酶抑制劑基因?qū)胗衩變?nèi)，使玉米形成新的性狀，表現(xiàn)出抗蟲(chóng)特性。對(duì)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)來(lái)說(shuō)，要從兩個(gè)方面來(lái)分析，既要發(fā)揮其優(yōu)點(diǎn)，最大限度地造福人類，又要看到其不足，防患于未然。答案：(1)核糖體(2)基因重組(3)不贊成轉(zhuǎn)基因玉米能抵制玉米螟，但不能抵制全部的害蟲(chóng)(4)有道理這種轉(zhuǎn)基因玉米的果實(shí)中可能含有蛋白酶抑制劑，食用后可能抑制人體消化酶的活性，使人無(wú)法對(duì)食物進(jìn)行消化而患病(或“沒(méi)有道理由于人與害蟲(chóng)消化酶的結(jié)構(gòu)存在差異，玉米果實(shí)中含有蛋白酶抑制劑，對(duì)害蟲(chóng)的消化酶有抑制作用，但對(duì)人可能無(wú)影響”或“沒(méi)有道理人類食用的通常是煮熟后的玉米食品，玉米果實(shí)中含有的蛋白酶抑制劑在高溫下已經(jīng)被破壞，不會(huì)對(duì)人的消化造成不良影響”)11.閱讀以下材料，回答問(wèn)題：自1984年第一例轉(zhuǎn)基因魚(yú)在我國(guó)誕生以來(lái)，轉(zhuǎn)基因魚(yú)爭(zhēng)辯取得長(zhǎng)足進(jìn)步，如轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)激素(GH)基因的魚(yú)生長(zhǎng)速度快，餌料轉(zhuǎn)化率高。但魚(yú)類易于逃逸、集中，因此轉(zhuǎn)基因魚(yú)的生態(tài)平安性問(wèn)題是很值得爭(zhēng)辯的問(wèn)題，需爭(zhēng)辯轉(zhuǎn)基因魚(yú)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的壓力及外源基因的集中問(wèn)題。最近，我國(guó)科學(xué)家只是將三倍體的轉(zhuǎn)基因魚(yú)投入自然系統(tǒng)。(1)轉(zhuǎn)基因魚(yú)成功的物質(zhì)基礎(chǔ)是。(2)轉(zhuǎn)基因魚(yú)通過(guò)較高的能量轉(zhuǎn)化效率取得較高的生長(zhǎng)率，生長(zhǎng)速度高于非轉(zhuǎn)基因魚(yú)，蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換效率也明顯高于非轉(zhuǎn)基因魚(yú)。其可能的緣由是

。(3)魚(yú)類易于逃逸、集中，因此轉(zhuǎn)基因魚(yú)的生態(tài)平安性是很值得爭(zhēng)辯的問(wèn)題，引起生態(tài)平安性問(wèn)題的緣由是

。(4)多倍體魚(yú)類對(duì)把握過(guò)度繁殖是有效的，從保障生態(tài)平安性問(wèn)題分析，只投放三倍體轉(zhuǎn)基因魚(yú)的緣由是

。【解析】(1)大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)屬于基因工程技術(shù)，其操作的對(duì)象往往是不同生物的DNA。(2)轉(zhuǎn)基因魚(yú)含有生長(zhǎng)激素基因，且該基因在轉(zhuǎn)基因魚(yú)體內(nèi)成功表達(dá)，合成了大量生長(zhǎng)激素，而生長(zhǎng)激素能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，結(jié)果使轉(zhuǎn)基因魚(yú)生長(zhǎng)較快。(3)魚(yú)類易于逃逸、集中，因此將轉(zhuǎn)基因魚(yú)投放到環(huán)境中可能導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因魚(yú)與同種野生魚(yú)雜交，使野生魚(yú)帶有轉(zhuǎn)基因，從而具有生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，使其捕食對(duì)象大量削減，與其他物種競(jìng)爭(zhēng)，可能引起生態(tài)危機(jī)。(4)自然狀態(tài)下，三倍體轉(zhuǎn)基因魚(yú)高度不育，不能通過(guò)有性生殖產(chǎn)生后代；投放三倍體轉(zhuǎn)基因魚(yú)，可實(shí)現(xiàn)人工把握養(yǎng)殖數(shù)量和范圍，避開(kāi)其發(fā)生雜交，引起生態(tài)危機(jī)。答案：(1)遺傳物質(zhì)都是DNA(2)合成了大量生長(zhǎng)激素，生長(zhǎng)激素能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成(3)轉(zhuǎn)基因魚(yú)與同種野生魚(yú)雜交，使野生魚(yú)帶有轉(zhuǎn)基因，從而具有生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，使其捕食對(duì)象大量削減，與其他物種競(jìng)爭(zhēng)，可能引起生態(tài)危機(jī)(4)三倍體轉(zhuǎn)基因魚(yú)不能繁殖后代，也不能與其他野生魚(yú)雜交；因而可實(shí)現(xiàn)人工把握養(yǎng)殖數(shù)量和范圍，避開(kāi)其發(fā)生雜交，引起生態(tài)危機(jī)12.(力氣挑戰(zhàn)題)美國(guó)康奈爾高校Losey等人將轉(zhuǎn)Bt基因(蘇云金芽孢桿菌殺蟲(chóng)晶體蛋白基因)玉米的花粉撒在苦芭菜上，喂食黑脈金斑蝶，4天后死亡率達(dá)44%，而對(duì)比組無(wú)一死亡，爭(zhēng)辯者認(rèn)為該轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)非靶標(biāo)生物有毒。有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品是否影響健康的爭(zhēng)辯不絕于耳。分析回答下列問(wèn)題。(1)據(jù)報(bào)道轉(zhuǎn)基因作物大面積種植已經(jīng)好幾年，食用轉(zhuǎn)基因食