【走向高考】2022屆高考生物一輪復(fù)習(xí)習(xí)題：選修1-專題3生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用

選修一專題三一、選擇題1．(2021·營(yíng)口質(zhì)檢)對(duì)胡蘿卜素提取過(guò)程的分析正確的是()A．在把新穎的胡蘿卜切成米粒大小的顆粒置于烘箱中烘干時(shí)，溫度越高、干燥時(shí)間越長(zhǎng)，烘干效果越好B．在萃取過(guò)程中，在瓶口安裝冷凝回流裝置是為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑的揮發(fā)C．在濃縮前，沒(méi)有必要進(jìn)行過(guò)濾D．將濾液用蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾，要收集蒸發(fā)出去的液體，蒸發(fā)出去的是胡蘿卜素，留下的是有機(jī)溶劑答案B解析在烘干胡蘿卜時(shí)要把握好溫度和時(shí)間，溫度太高、干燥時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解；在濃縮前萃取液要進(jìn)行過(guò)濾，除去不溶物；將濾液用蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾，蒸發(fā)掉有機(jī)溶劑，留下濃縮的胡蘿卜素提取液。2．(2022·湖北聯(lián)考)有關(guān)植物芳香油的提取方法敘述不正確的是()A．植物芳香油具有較強(qiáng)的揮發(fā)性，能隨水蒸氣蒸發(fā)，因此可利用蒸餾法提取B．壓榨法是利用機(jī)械壓力榨出芳香油C．將粉碎、干燥的植物材料浸泡在用于萃取的有機(jī)溶劑中，然后蒸去溶劑，即可獲得植物芳香油，此為萃取法D．玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通過(guò)壓榨法獲得答案D解析玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通過(guò)蒸餾法獲得。3．(2022·湘潭二模)在用水蒸氣蒸餾法制取玫瑰乳濁液和提純過(guò)程中，使用無(wú)水Na2SO4、NaCl的作用分別是()A．分層、吸水 B．溶解、吸水C．吸水、分層 D．分層、萃取答案C解析在用水蒸氣蒸餾法制取玫瑰乳濁液和提純過(guò)程中，使用無(wú)水Na2SO4的作用是吸水，使用NaCl的作用是使玫瑰乳濁液油水分層。4．(2021·杭州質(zhì)檢)用PCR技術(shù)將一條含800個(gè)堿基對(duì)的DNA片段進(jìn)行擴(kuò)增4次，已知該DNA片段中有腺嘌呤350個(gè)。則()A．一般狀況下，至少需要兩種引物片段，每種引物片段至少15個(gè)B．4次擴(kuò)增需要胞嘧啶脫氧核苷酸5700個(gè)C．進(jìn)行第2次擴(kuò)增時(shí)，模板鏈有8條D．?dāng)U增所需的酶至少有兩種——解旋酶和DNA聚合酶答案A解析一般狀況下，解旋后的兩條單鏈上的堿基序列是不同的，因此需要兩種引物片段通過(guò)堿基互補(bǔ)配對(duì)與模板鏈結(jié)合。由于擴(kuò)增4次共產(chǎn)生24＝16個(gè)DNA分子，需要新合成30條DNA單鏈，因此需要30個(gè)引物片段，每種15個(gè)。A正確。一個(gè)DNA片段中含胞嘧啶＝(800×2－350×2)÷2＝450(個(gè))，4次擴(kuò)增需要胞嘧啶脫氧核苷酸450×(24－1)＝6750(個(gè))。B錯(cuò)誤。第一次擴(kuò)增完成后，產(chǎn)生了2個(gè)DNA分子，4條單鏈，這4條單鏈將作為其次次擴(kuò)增的模板，C項(xiàng)錯(cuò)誤。用PCR技術(shù)進(jìn)行DNA擴(kuò)增時(shí)，一般接受90℃5.(2021·蘇州質(zhì)檢)下面是植物細(xì)胞中DNA提取過(guò)程流程圖，下列敘述正確的是()eq\x(\a\al(植物,組織))eq\o(→,\s\up7(置于液氮中),\s\do5(取出研磨))eq\x(\a\al(勻,漿))eq\o(→,\s\up7(加緩沖液),\s\do5(振蕩、離心))eq\x(上清液)eq\o(→,\s\up7(加苯酚),\s\do5(振蕩、離心))eq\x(上清液)eq\o(→,\s\up7(加無(wú)水乙醇),\s\do5(振蕩、離心))eq\x(A)A．植物組織置于液氮中可防止DNA被水解B．本試驗(yàn)運(yùn)用的原理之一是DNA不溶于苯酚C．操作流程圖中的A代表“上清液”D．為鑒定A中含有DNA，需使用碘液等試劑答案A解析液氮屬于低溫環(huán)境，低溫可以防止DNA分解，A項(xiàng)正確；DNA溶于苯酚而RNA不溶，因此苯酚可用來(lái)沉淀RNA，B項(xiàng)錯(cuò)誤；DNA不溶于酒精，加無(wú)水乙醇振蕩離心后得到的沉淀物是DNA，C項(xiàng)錯(cuò)誤；二苯胺與DNA反應(yīng)呈藍(lán)色，D項(xiàng)錯(cuò)誤。二、非選擇題6．依據(jù)植物芳香油提取的相關(guān)學(xué)問(wèn)，回答下列問(wèn)題：(1)玫瑰精油的提取可使用如圖所示裝置，這種方法叫________法；蒸餾時(shí)收集的蒸餾液________(填“是”或“不是”)純的玫瑰精油，緣由是____________________。進(jìn)水口是圖中的________(填圖中的編號(hào))。(2)檸檬芳香油的提取常用________法。(3)胡蘿卜素是________色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用________法，常用做溶劑的為_(kāi)___________________(填“水溶性有機(jī)溶劑”或“水不溶性有機(jī)溶劑”)。答案(1)水蒸氣蒸餾不是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來(lái)，所得到的是油水混合物③(2)壓榨(3)橘黃萃取水不溶性有機(jī)溶劑解析(1)不同的植物精油的提取方法不同，玫瑰精油穩(wěn)定性強(qiáng)，難溶于水，用水蒸氣蒸餾法提取。(2)由于在水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和其中的有效成分水解，所以檸檬芳香油的制備一般用壓榨法。(3)胡蘿卜素是脂溶性的，所以能用水不溶性有機(jī)溶劑進(jìn)行萃取。7．(2022·煙臺(tái)調(diào)研)某生物愛(ài)好小組在“蛋白質(zhì)的提取和分別”試驗(yàn)中，預(yù)備從豬的血液中初步提取血紅蛋白，設(shè)計(jì)的“血紅蛋白提取、分別流程圖”如下：eq\x(試驗(yàn)預(yù)備配制緩沖液血細(xì)胞懸液)?eq\x(樣品處理洗滌、裂開(kāi)、離心等)?eq\x(蛋白質(zhì)粗分別透析)?eq\x(純化、純度鑒定凝膠色譜法、電泳等)請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：(1)樣品處理中紅細(xì)胞的洗滌要用________________________反復(fù)沖洗、離心。向紅細(xì)胞懸液中加入肯定量的低濃度pH＝7.0的緩沖液并充分?jǐn)嚢?，可以裂開(kāi)紅細(xì)胞，裂開(kāi)細(xì)胞的原理是________________________。(2)血紅蛋白粗分別階段，透析的目的是______________________，若要盡快達(dá)到抱負(fù)的透析效果，可以__________________________(寫出一種方法)。(3)電泳利用了待分別樣品中各種分子的____________________________等的差異，而產(chǎn)生不同遷移速度，實(shí)現(xiàn)各種分子的分別。(4)一同學(xué)通過(guò)血紅蛋白醋酸纖維薄膜電泳，觀看到正常人和鐮刀型細(xì)胞貧血癥患者的血紅蛋白電泳結(jié)果如圖所示。由圖可知攜帶者有________種血紅蛋白，從分子遺傳學(xué)的角度作出的解釋是__________________________________。答案(1)生理鹽水滲透原理(當(dāng)外界溶液濃度低于動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水漲破)(2)除去小分子雜質(zhì)增加緩沖液的量或準(zhǔn)時(shí)更換緩沖液(3)帶電性質(zhì)以及分子大小、外形(4)2攜帶者具有(把握血紅蛋白的)一對(duì)等位基因，可以把握合成兩種不同的蛋白質(zhì)解析(1)洗滌紅細(xì)胞所用的溶液是生理鹽水，依據(jù)滲透作用原理，將紅細(xì)胞置于低滲溶液中，紅細(xì)胞會(huì)吸水漲破，釋放出血紅蛋白。(2)血紅蛋白粗分別階段，透析的目的是除去樣品中的小分子雜質(zhì)；可通過(guò)增加緩沖液的量或準(zhǔn)時(shí)更換緩沖液等方法縮短透析時(shí)間，盡快達(dá)到抱負(fù)的透析效果。(3)由于各種分子帶電性質(zhì)以及分子大小、外形等的差異，在電泳過(guò)程中產(chǎn)生了不同的遷移速度，實(shí)現(xiàn)各種分子的分別。(4)依據(jù)圖示可知，鐮刀型細(xì)胞貧血癥的攜帶者含有兩種血紅蛋白，緣由是攜帶者具有(把握血紅蛋白的)一對(duì)等位基因，分別把握合成兩種不同的蛋白質(zhì)。8．(2021·北京豐臺(tái)質(zhì)檢)下圖是月季的花藥離體培育產(chǎn)生花粉植株的兩種途徑，請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問(wèn)題：(1)選用的材料合適與否是能否成功誘導(dǎo)出花粉植株的關(guān)鍵。一般來(lái)說(shuō)，選用________期的花粉可提高成功率。選擇花藥時(shí)，一般要通過(guò)________來(lái)確定其中的花粉是否處于合適的發(fā)育期，這時(shí)需要對(duì)花粉的細(xì)胞核進(jìn)行染色，常用的染色劑是________。(2)上圖中花粉經(jīng)脫分化產(chǎn)生胚狀體還是愈傷組織主要取決于培育基中________。(3)胚狀體與愈傷組織在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)分在于愈傷組織的細(xì)胞排列疏松、無(wú)規(guī)章，是一種高度________的薄壁細(xì)胞，胚狀體與________發(fā)育形成的胚有類似的結(jié)構(gòu)，即具有胚芽、胚軸和胚根。(4)試管苗移栽到土壤前，通常要進(jìn)行壯苗處理，應(yīng)如何壯苗？_____________________。答案(1)單核鏡檢(顯微鏡觀看)醋酸洋紅(2)激素的種類及其濃度配比(3)液泡化正常受精卵(或受精卵)(4)將試管苗移栽到經(jīng)過(guò)消毒的培育基中生活一段時(shí)間，等幼苗長(zhǎng)壯后再移栽到土壤中解析(1)單核期花粉對(duì)離體刺激較敏感，選用該期花粉可提高培育的成功率；選擇花粉時(shí)可用顯微鏡觀看進(jìn)行篩選；對(duì)花粉細(xì)胞核進(jìn)行染色應(yīng)選擇堿性染料，常用醋酸洋紅。(2)花藥離體培育成植株的兩條途徑之間沒(méi)有明顯的界限，主要取決于植物激素的種類及比例。(3)愈傷組織細(xì)胞的特點(diǎn)是細(xì)胞排列疏松、無(wú)規(guī)章、高度液泡化；胚狀體具有與胚相像的胚根、胚軸和胚芽等結(jié)構(gòu)。(4)壯苗是使試管苗進(jìn)一步適應(yīng)外界環(huán)境的做法。9.PCR是一種體外快速擴(kuò)增DNA的方法，用于放大特定的DNA片段，數(shù)小時(shí)內(nèi)可使目的基因片段擴(kuò)增到數(shù)百萬(wàn)個(gè)。PCR需要模板DNA、引物、脫氧核苷酸和DNA聚合酶等條件。下圖為模板DNA分子及2種引物，請(qǐng)據(jù)圖回答相關(guān)問(wèn)題：(1)PCR的全稱是________________________。PCR與體內(nèi)DNA復(fù)制的不同之外主要表現(xiàn)在溫度環(huán)境的不同，在PCR技術(shù)中先用95℃高溫處理的目的是________，而這一過(guò)程在細(xì)胞內(nèi)是通過(guò)____________________________實(shí)現(xiàn)的(2)在PCR技術(shù)中所需要的引物實(shí)質(zhì)上是一種________。請(qǐng)?jiān)趫D中繪出引物結(jié)合的位置。(3)若將1個(gè)DNA分子拷貝10次，則需要在緩沖液中至少加入________個(gè)引物。(4)DNA子鏈復(fù)制的方向是________，這是由于__________________________。答案(1)多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)使DNA變性(使DNA的兩條鏈解開(kāi))解旋酶的催化(2)單鏈DNA或RNA分子如圖所示(3)211－2(4)從5′端到3′端DNA聚合酶只能從引物的3′端開(kāi)頭連接單個(gè)脫氧核苷酸分子解析PCR技術(shù)又稱多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。在PCR技術(shù)中，用95℃高溫處理的目的是使DNA分子中的氫鍵斷裂，兩條鏈解開(kāi)，即使DNA分子變性。引物是一種單鏈DNA或RNA分子，它能與解開(kāi)的DNA母鏈的3′端結(jié)合，為DNA聚合酶供應(yīng)吸附位點(diǎn)，使DNA聚合酶從引物的3′端開(kāi)頭連接脫氧核苷酸，從而打算了DNA子鏈復(fù)制的方向是從5′端到3′端。在DNA分子擴(kuò)增時(shí)，需要2種引物，由于新合成的子鏈都需要引物作為復(fù)制的起點(diǎn)，故所需的引物數(shù)目等于新合成的DNA子鏈數(shù)目，即2×210－2＝211－2(個(gè))10．(2022·長(zhǎng)春一調(diào))依據(jù)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的相關(guān)學(xué)問(wèn)及胡蘿卜素的性質(zhì)，回答下列問(wèn)題。(1)胡蘿卜素是________色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用________作為溶劑。(2)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是________法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、________、________、________。(3)在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格將________和________把握在肯定范圍內(nèi)，緣由是__________________________________________________。(4)提取的胡蘿卜素可通過(guò)________法進(jìn)行鑒定，在鑒定過(guò)程中需要用________對(duì)比。(5)一般狀況下，提取胡蘿卜素時(shí)，提取效率與原料顆粒的含水量成________比。答案(1)橘黃水不溶性有機(jī)溶劑(或有機(jī)溶劑)(2)萃取萃取過(guò)濾濃縮(3)溫度時(shí)間溫度過(guò)高和干燥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解(4)紙層析標(biāo)準(zhǔn)樣品(5)反解析胡蘿卜素為橘黃色結(jié)晶，易溶于水不溶性有機(jī)溶劑，萃取后可用紙層析法進(jìn)行鑒定，提取時(shí)，原料的含水量越低，提取效率越高。11.(2022·南通?？?請(qǐng)回答下列有關(guān)PCR方面的問(wèn)題：(1)利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，其原理與細(xì)胞內(nèi)DNA復(fù)制類似(如下圖所示)。圖中引物為單鏈DNA片段，它是子鏈合成延長(zhǎng)的基礎(chǔ)。①?gòu)睦碚撋贤葡?，第四輪循環(huán)產(chǎn)物中含有引物A的DNA片段所占的比例為_(kāi)_______。②在第________輪循環(huán)產(chǎn)物中開(kāi)頭消滅兩條脫氧核苷酸鏈等長(zhǎng)的DNA片段。(2)設(shè)計(jì)引物是PCR技術(shù)關(guān)鍵步驟之一。某同學(xué)設(shè)計(jì)的兩組引物(只標(biāo)注了部分堿基序列)都不合理(如下圖)，請(qǐng)分別說(shuō)明理由。①第1組：______________，②第2組：______________。(3)PCR反應(yīng)體系中含有熱穩(wěn)定的DNA聚合酶，下面的表達(dá)式不能正確反映DNA聚合酶的功能，這是由于__________________