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課時限時檢測(四)核酸、糖類和脂質(zhì)(時間:60分鐘滿分:100分)一、選擇題(每小題5分,共50分)1.(2022·江蘇高考)下列關(guān)于細(xì)胞中化合物及其化學(xué)鍵的敘述,正確的是()A.tRNA分子中含有肯定數(shù)量的氫鍵B.每個ADP分子中含有兩個高能磷酸鍵C.血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接D.DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接【解析】tRNA分子為“三葉草”型,單鏈RNA在某些區(qū)域折疊形成局部雙鏈,通過氫鍵相連,A正確。ADP分子中含有一個高能磷酸鍵,B錯誤。蛋白質(zhì)分子不同肽鏈之間以二硫鍵相連,C錯誤。DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過堿基互補配對,以氫鍵相連,D錯誤?!敬鸢浮緼2.下列關(guān)于動植物糖類、脂質(zhì)的敘述中,正確的是()A.核糖、葡萄糖、脫氧核糖是動植物體內(nèi)共有的單糖B.葡萄糖、果糖、蔗糖均為還原糖C.糖類和脂質(zhì)氧化分解釋放的能量是生命活動所需要的直接能源D.固醇包括了脂肪、性激素、維生素D【解析】核糖、脫氧核糖是構(gòu)成核糖核酸和脫氧核糖核酸的成分之一,動植物都有,而葡萄糖也是動植物中最常見的單糖,A正確;蔗糖不是還原糖,B錯誤;糖類和脂質(zhì)氧化分解釋放的能量一部分以熱能的形式散失,一部分用于合成ATP,ATP是生命活動所需要的直接能源物質(zhì),C錯誤;脂質(zhì)包括磷脂、脂肪和固醇,其中的固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D,D錯誤?!敬鸢浮緼3.細(xì)胞內(nèi)的生物大分子是由單體相互結(jié)合形成的多聚體。圖中甲、乙、丙為細(xì)胞內(nèi)重要的三種多聚體,a和b為其單體。請結(jié)合此圖,推斷相關(guān)敘述中正確的是()A.在人體細(xì)胞內(nèi),a共有4種B.ATP是由a連接兩個高能磷酸鍵形成的C.b可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)D.在某人的神經(jīng)細(xì)胞和肝細(xì)胞中,甲一般相同,乙、丙一般不相同【解析】T2噬菌體為DNA病毒,主要成分是DNA和蛋白質(zhì);甲流病毒為RNA病毒,主要成分是RNA和蛋白質(zhì)。由此可知,甲為DNA,乙為RNA,丙為蛋白質(zhì),相應(yīng)的a為核苷酸,b為氨基酸。人體細(xì)胞內(nèi)a共有8種;ATP為三磷酸腺苷,斷裂兩個高能磷酸鍵后為一磷酸腺苷,即腺嘌呤核糖核苷酸,而a是核苷酸,包括脫氧核苷酸和核糖核苷酸;蛋白質(zhì)或多肽由于有肽鍵,可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),而氨基酸不能發(fā)生紫色反應(yīng)?!敬鸢浮緿4.若圖示中的各部分徹底水解,得到產(chǎn)物種類最多的以及種類一樣多的分別是()A.①;②和③B.②;③和④C.②;①和③D.④;①和②【解析】由圖可以判定出:①為mRNA,②為核糖體,③為tRNA,④為多肽。mRNA和tRNA水解產(chǎn)物為相同的四種核糖核苷酸;多肽水解產(chǎn)物為氨基酸;核糖體由蛋白質(zhì)和rRNA組成,水解產(chǎn)物為氨基酸和四種核糖核苷酸。【答案】C5.在下列四種化合物的化學(xué)組成中,與圓圈中“A”所對應(yīng)的名稱相符合的是()A.①——腺嘌呤核糖核苷酸 B.②——腺苷C.③——腺嘌呤脫氧核苷酸 D.④——腺嘌呤【解析】①表示ATP的分子簡式,A代表腺苷;②表示DNA的片段,A代表腺嘌呤脫氧核糖核苷酸;③表示RNA的片段,A代表腺嘌呤核糖核苷酸;④表示一分子腺嘌呤核糖核苷酸,A代表腺嘌呤?!敬鸢浮緿6.關(guān)于“觀看DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”試驗的敘述,不正確的是()A.利用紫色的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞做試驗材料時可以觀看到紅色區(qū)域較大,主要位于細(xì)胞質(zhì)中B.含RNA的區(qū)域被吡羅紅染色劑染成紅色C.試驗過程中,需要先在低倍鏡下選擇染色均勻且色澤淺的區(qū)域移至視野中心D.質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸有利于染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分別【解析】紫色洋蔥鱗片葉外表皮不宜做該試驗的試驗材料,由于紫色的液泡會干擾對紅色細(xì)胞質(zhì)的觀看;RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì)中,DNA可被甲基綠染色劑染成綠色,RNA可被吡羅紅染色劑染成紅色;試驗過程中,需要先在低倍鏡下選擇染色均勻且色澤淺的區(qū)域移至視野中心;鹽酸可轉(zhuǎn)變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進入細(xì)胞,同時又有利于染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分別?!敬鸢浮緼7.下圖表示“觀看DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”試驗基本試驗步驟,對該試驗基本步驟的敘述錯誤的是()A.①表示制片,首先應(yīng)在潔凈的載玻片上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液B.②表示解離,需要用質(zhì)量分?jǐn)?shù)8%的鹽酸處理烘干后的裝片C.③表示用緩水流沖洗,以免影響染色D.④表示用甲基綠和吡羅紅對標(biāo)本先后進行染色【解析】染色時用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對標(biāo)本進行染色,不是對標(biāo)本先后染色。【答案】D8.下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成的敘述,正確的是()A.在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多B.DNA和RNA分子的堿基組成相同C.多糖在細(xì)胞中不與其他分子相結(jié)合D.蛋白質(zhì)區(qū)分于脂質(zhì)的特有元素是氮【解析】熟記細(xì)胞中化合物的元素組成和化學(xué)組成是解答本題的關(guān)鍵。活細(xì)胞中含量最多的化合物是水,而水分子中氫原子與氧原子數(shù)目之比為2∶1,且有機物中也都含有氫原子,因此在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多,A項正確;DNA和RNA共有的堿基是A、G、C,但DNA特有的堿基是T,RNA特有的堿基是U,因此二者的堿基組成不完全相同,B項錯誤;多糖可與脂質(zhì)或者蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖脂或糖蛋白,C項錯誤;脂質(zhì)中的磷脂含有的元素是C、H、O、N、P,N并非是蛋白質(zhì)區(qū)分于脂質(zhì)的元素,D項錯誤?!敬鸢浮緼9.人肝細(xì)胞合成的糖原儲存在細(xì)胞內(nèi),合成的脂肪不儲存在細(xì)胞內(nèi),而是以VLDL(脂肪與蛋白復(fù)合物)形式分泌出細(xì)胞外。下列敘述正確的是()A.VLDL的合成與核糖體無關(guān)B.VLDL以自由集中方式分泌出細(xì)胞外C.肝細(xì)胞內(nèi)糖原的合成與分解可影響血糖含量D.胰高血糖素可促進肝細(xì)胞內(nèi)糖原的合成【解析】從蛋白質(zhì)合成的場所、大分子物質(zhì)進出細(xì)胞的方式以及血糖平衡的調(diào)整機制等方面逐項進行解答。VLDL的成分中有蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)合成的場所為核糖體,A項錯誤;VLDL是大分子物質(zhì),只能通過胞吐的方式分泌出細(xì)胞外,B項錯誤;肝糖原合成的原料是血漿中的葡萄糖,肝糖原的合成可以使血糖含量降低,肝糖原的分解可以使血糖含量上升,C項正確;調(diào)整血糖平衡的激素有三種,其中胰島素可使血糖含量降低,胰高血糖素和腎上腺素可使血糖含量上升,D項錯誤?!敬鸢浮緾10.下圖表示油菜種子在成熟過程中種子質(zhì)量和有機物相對含量的變化趨勢,下列相關(guān)敘述不正確的是()1.千粒重2.可溶性糖3.淀粉4.粗脂肪5.含氮物質(zhì)A.大量糖類輸入并參與代謝,導(dǎo)致種子質(zhì)量不斷增加B.細(xì)胞代謝利用大量糖類,導(dǎo)致淀粉含量降低C.糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂質(zhì),導(dǎo)致脂質(zhì)含量持續(xù)增加D.糖類不轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì),導(dǎo)致含氮物質(zhì)含量不變【解析】分析圖像可以看出,油菜種子在成熟的過程中,可溶性糖和淀粉含量都削減,而脂肪的含量及種子的總質(zhì)量快速增加,有機物主要以脂肪的形式儲存在油菜種子中,可見大量的糖類輸入主要參與脂肪的合成,細(xì)胞代謝過程中,大量糖類轉(zhuǎn)化為脂質(zhì)是淀粉含量降低的主要緣由,A、B、C選項都正確。含氮物質(zhì)含量在種子成熟過程中基本保持穩(wěn)定,可知細(xì)胞代謝中蛋白質(zhì)的消耗與合成保持平衡,D錯誤?!敬鸢浮緿二、非選擇題(共50分)11.(14分)如圖表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用示意圖,a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì),A、B、C代表不同的大分子,請分析回答:(1)物質(zhì)a是__________,在動物細(xì)胞內(nèi),與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是__________;若物質(zhì)A在動植物細(xì)胞中均含有,并作為細(xì)胞內(nèi)的最抱負(fù)的儲能物質(zhì),則A是________,可以用________鑒定。(2)若某物質(zhì)B的生理功能是催化淀粉水解,則B是________。(3)物質(zhì)c共有________種。(4)與d同屬于一類的還有________?!窘馕觥?1)淀粉是植物細(xì)胞中重要的能源物質(zhì),淀粉的基本組成單位是葡萄糖,因此物質(zhì)a是葡萄糖;糖原是動物細(xì)胞中重要的能源物質(zhì);脂肪是動植物共有的儲能物質(zhì),其可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色,也可以被蘇丹Ⅳ染液染成紅色。(2)圖中物質(zhì)B是蛋白質(zhì),依據(jù)酶的專一性可知,催化淀粉水解的酶是淀粉酶。(3)圖中物質(zhì)C是DNA,DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸,脫氧核苷酸有4種。(4)圖中d是雄性激素,膽固醇、性激素、維生素D都屬于固醇類物質(zhì)。【答案】(1)葡萄糖糖原脂肪蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)染液(2)淀粉酶(3)4(4)膽固醇、維生素D12.(18分)膽固醇是人體中的一種重要化合物,血漿中膽固醇的含量受LDL(一種膽固醇含量為45%的脂蛋白,是膽固醇的主要載體)的影響。下圖表示細(xì)胞中膽固醇的來源,分析并回答:(1)人體膽固醇的主要作用有:①_____________________________________________________________;②____________________________________________________________。(2)圖中①過程為________。其產(chǎn)物徹底水解能得到________種不同的物質(zhì)。②過程所需原料是________。(3)LDL受體的化學(xué)本質(zhì)是________,LDL可以與細(xì)胞膜上的LDL受體結(jié)合,通過________(方式)進入細(xì)胞,此過程與細(xì)胞膜的________有關(guān)。(4)從圖中可以看出,當(dāng)細(xì)胞膽固醇含量較高時,它可以抑制酶的合成和活性,也可以抑制________的合成。(5)脂蛋白是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的復(fù)合體,細(xì)胞中既是蛋白質(zhì)加工,又是脂質(zhì)合成的“車間”,是________。據(jù)上圖分析可知,細(xì)胞對膽固醇的含量的合成過程存在_________________________________________________機制。(6)當(dāng)LDL受體消滅遺傳性缺陷時,會導(dǎo)致血漿中的膽固醇含量________。【解析】本題考查細(xì)胞的分子組成與結(jié)構(gòu)相關(guān)內(nèi)容。人體中膽固醇的主要作用有兩種:構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分和參與血液中脂質(zhì)的運輸。由圖可知,圖中①②過程分別為轉(zhuǎn)錄和翻譯,LDL受體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),大分子的運輸方式為胞吞和胞吐,此過程與細(xì)胞膜的流淌性親密相關(guān)。當(dāng)細(xì)胞膽固醇含量較高時,它可以抑制酶的合成和活性,也可以抑制LDL受體的合成,當(dāng)LDL受體消滅遺傳性缺陷時,LDL無法行使其運輸作用,會導(dǎo)致血漿中的膽固醇含量增多?!敬鸢浮?1)構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分參與血液中脂質(zhì)的運輸(2)轉(zhuǎn)錄6氨基酸(3)蛋白質(zhì)胞吞流淌性(4)LDL受體(5)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)反饋(6)增多13.(18分)瘦素是動物脂肪細(xì)胞分泌的一種蛋白質(zhì)激素,機體脂肪儲存量越大,瘦素分泌越多。下丘腦的某些細(xì)胞接受到瘦素信號后,機體能通過簡單的神經(jīng)內(nèi)分泌網(wǎng)絡(luò)調(diào)整攝食行為。(1)脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的________物質(zhì);與糖類相比,脂肪分子中氧的含量________。(2)組成瘦素的基本單位是________。在核糖體中合成的瘦素蛋白,必需通過________________進行加工和運輸才能分泌到細(xì)胞外,隨________運送到全身各處。下丘腦中的靶細(xì)胞通過________________來識別瘦素。(3)現(xiàn)有兩類患肥胖癥的小鼠,A類小鼠肥胖是瘦素受體基因缺陷所致,B類小鼠肥胖緣由未知。分析以下試驗:組別處理措施正常飼喂一段時間后的試驗結(jié)果1正常小鼠與A小鼠連體共生正常小鼠攝食量明顯削減,A小鼠無變化2正常小鼠與B小鼠連體共生正常小鼠無變化,B小鼠攝食量略微削減3A小鼠與B小鼠連體共生A小鼠無變化,B小鼠攝食量明顯削減(注:連體共生即通過手術(shù)使兩只小鼠的血液循環(huán)貫穿)①依據(jù)試驗結(jié)果推想,連體前A小鼠體內(nèi)瘦素的含量比正常小鼠______,B小鼠肥胖的緣由最可能是_____________________________________。②為排解手術(shù)對試驗結(jié)果的干擾,可增設(shè)一組處理措施為_____________的對比試驗?!窘馕觥拷獯鸨绢}需要把握分泌蛋白合成和分泌的基礎(chǔ)學(xué)問,同時具備對試驗結(jié)果進行綜合分析得出結(jié)論的力量。(1)與同等質(zhì)量的糖類相比,脂肪具有儲能多、體積小等特點,是良好的儲能物質(zhì)。與糖類相比,脂肪含C、H的比例較高,而含O的比例較低。(2)瘦素是

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