DB3302T 091-2010 楊梅貯運(yùn)保鮮技術(shù)規(guī)程_第1頁
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文檔簡介

DB3302寧波市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1楊梅貯運(yùn)保鮮技術(shù)規(guī)程GB/T18407.2農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合2色，肉柱頂端圓鈍，肉質(zhì)細(xì)軟，酸甜適口，汁液多，具香氣，3有部分）的規(guī)定執(zhí)行，不得使用國家明令禁止果形端正，無機(jī)械傷，無病蟲害，無異味和43℃~5℃下預(yù)冷6h～12h，或在0℃~2℃下強(qiáng)預(yù)冷2h～3h。在10℃~15℃的操作間進(jìn)行分級和分裝，操作者戴上一次性薄膜衛(wèi)生手套，輕拿輕放。按果實(shí)大），經(jīng)分級、分裝果實(shí)置于1℃~5℃冷庫或冷藏車貯藏。剛進(jìn)入冷藏前12h應(yīng)每1h檢查冷藏庫（車）溫盒。包裝材料符合GB/T191要求，包裝尺寸可按照銷售要求而定。封口前根據(jù)1℃~5℃。7.3冷藏楊梅裝卸貨的溫度和時(shí)間應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)控制。卸貨時(shí)溫度應(yīng)7.4運(yùn)輸楊梅的道路應(yīng)平整，并盡量連續(xù)行駛，減少顛簸和途中停頓時(shí)間，盡早到7.5楊梅運(yùn)輸宜從產(chǎn)地直接進(jìn)入目的地賣場貨架，期間不能再次分裝；也可在1℃~5℃冷庫貯藏，時(shí)___

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