秋季應(yīng)急活動(dòng)預(yù)案

秋季應(yīng)急活動(dòng)預(yù)案

秋季應(yīng)急活動(dòng)預(yù)案1

一、適用范圍

本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫(kù)房。

職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣(mài)部和包間及里面全部房間。

二、火災(zāi)的發(fā)現(xiàn)

火災(zāi)的發(fā)生一般會(huì)顯現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)

火情后，都應(yīng)快速做到以下事項(xiàng)：

（1）快速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢(shì)情況,

報(bào)告餐廳管理員；

（2）快速利用附近的滅火器材滅火，阻擋火勢(shì)擴(kuò)散；

（3）當(dāng)部分起火發(fā)展到整體著火后，依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員的指令，撥

消防火警專(zhuān)用電話119通知消防隊(duì)增援滅火；

（4）報(bào)告火情時(shí)應(yīng)報(bào)明火警詳細(xì)位置，火勢(shì)情況和自己的身份，報(bào)告

詞應(yīng)快速、精確、清晰。

三、消防滅火方法和留意事項(xiàng)

（1）先救人，后滅火的原則。

（2）“火警就是指令”，食堂員工無(wú)論在任何場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)火情，都應(yīng)英勇

快速地運(yùn)用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災(zāi)，決不能臨陣脫逃；

（3）指揮小組的.成員既是滅火責(zé)任人，又是現(xiàn)場(chǎng)指揮員，應(yīng)快速組織

員工撲滅火災(zāi)，將火災(zāi)掌握在起火階段；

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（4）消防滅火時(shí)，首先應(yīng)關(guān)閉排風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、餐廳空調(diào)開(kāi)關(guān)，切斷

火源，依據(jù)火勢(shì)情況切斷電源，關(guān)閉防火門(mén)，防止火勢(shì)擴(kuò)散；

（5）正確運(yùn)用消防器材，快速有效地?fù)錅缁馂?zāi)，一般火災(zāi)采納滅火器

噴射滅火，較大火災(zāi)應(yīng)用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋著火或

電器著火，嚴(yán)禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴(kuò)大火災(zāi)面積或損壞電

器；

（6）職工必需懂得“三懂三會(huì)”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的擔(dān)心

全火險(xiǎn)隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法）.三會(huì)（會(huì)報(bào)

警，會(huì)運(yùn)用各種消防器材、會(huì)撲救初起之火）。

四、疏散方法和留意事項(xiàng)

（1）疏散機(jī)遇：現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)較大，無(wú)法掌握，可能危及到人員安全，應(yīng)

組織人員疏散。

（2）疏散方式：火勢(shì)較大無(wú)法掌握，可能危及到全體人員的安全，應(yīng)

組織全體人員疏散。

（3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中理或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)者依據(jù)

火情發(fā)展情況確定發(fā)出，任何人不得任意發(fā)出疏散指令或疏散警報(bào)信號(hào)。

（4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人

員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。

（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負(fù)責(zé)人員疏散的總協(xié)調(diào)；工作人員負(fù)責(zé)

組織餐廳人員疏散；

（6）物資的疏散：保管員負(fù)責(zé)利用最近的疏散門(mén)把重要物資搬離火災(zāi)

現(xiàn)場(chǎng)。

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（7）要把握好疏散機(jī)遇和疏散方式，過(guò)早疏散易造成影響，過(guò)遲疏散

可能造成損失；

（8）疏散必需統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一組織，有秩序地進(jìn)行，防止混亂，疏散

指令的發(fā)出必需由總指揮或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)確定發(fā)出，任何人不得任意發(fā)出

疏散指令，餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后，應(yīng)快速組織不得猶豫，以免造

成損失；

（9）疏散時(shí)必需嚴(yán)格根據(jù)疏散程序進(jìn)行，保持清靜，防止驚憂四周不

該疏散的人員，以免造成影響，并且要先保證職工、后餐廳工作人員：

（10）疏散時(shí)必需嚴(yán)格根據(jù)疏散方案組織實(shí)施，防止遺漏，應(yīng)確保顧

客生命財(cái)產(chǎn)安全；

（11）疏散后，應(yīng)關(guān)閉全部的門(mén)窗和防火門(mén)，關(guān)閉全部電源燈光、電器

裝備，熄滅全部的爐火和煙頭。

（8）大事發(fā)生隔天，與同學(xué)的溝通沒(méi)有發(fā)展時(shí)，該食堂暫停正常的大

量供餐，但不許停業(yè)，應(yīng)做好員工的思想工作，并強(qiáng)化與學(xué)校各食堂的聯(lián)

系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，隨時(shí)準(zhǔn)備恢復(fù)正常供餐。

五、核實(shí)上報(bào)

依據(jù)事故發(fā)展情況核實(shí)清晰由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

行政部分管領(lǐng)導(dǎo)接報(bào)后，依據(jù)情況決策，布置各有關(guān)部門(mén)，有關(guān)餐廳進(jìn)行

搶救，依據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，

必要時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)或以其它恰當(dāng)方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作。

六、搶救結(jié)束后的處置

1、事發(fā)12小時(shí)內(nèi)寫(xiě)出事故書(shū)面報(bào)告，按時(shí)將事發(fā)經(jīng)過(guò)、原因分析、

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處理結(jié)果及整改措施形成正式報(bào)告，報(bào)上級(jí)主管部門(mén)。

2、愛(ài)護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)以便調(diào)查火災(zāi)原因。

3、對(duì)冷臧、冷凍食品經(jīng)防疫部門(mén)檢驗(yàn)前方可食用,

4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負(fù)責(zé)人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的經(jīng)驗(yàn)教

UI,同時(shí)提出改進(jìn)看法，完善預(yù)案。

秋季應(yīng)急活動(dòng)預(yù)案2

為了切實(shí)強(qiáng)化同學(xué)外出活動(dòng)的安全管理，按時(shí)消退各類(lèi)事故隱患，防

止重大安全事故的發(fā)生，保障師生外出活動(dòng)的順當(dāng)開(kāi)展，確保同學(xué)外出社

會(huì)實(shí)踐活動(dòng)顯現(xiàn)突發(fā)大事時(shí)能夠按時(shí)、快速、高效、有序地做好應(yīng)急處置

工作，最大限度地削減人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，維護(hù)正常的社會(huì)秩序和校內(nèi)

秩序，特制定本預(yù)案，詳細(xì)內(nèi)容如下：

一、安全管理機(jī)構(gòu)

突發(fā)大事應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)人員分工，明確職責(zé)要求。

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：全體老師。

二、明確負(fù)責(zé)人、帶隊(duì)老師的職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)人、帶隊(duì)老師必需在活動(dòng)前參與崗前安全培訓(xùn)，不得缺席。

2.活動(dòng)前帶隊(duì)老師利用班會(huì)等時(shí)間向同學(xué)說(shuō)明活動(dòng)細(xì)則。

3.活動(dòng)當(dāng)天帶隊(duì)老師動(dòng)身前需對(duì)同學(xué)進(jìn)行安全教育和文明禮儀教育，

再次強(qiáng)調(diào)同學(xué)應(yīng)留意乘車(chē)安全、飲食安全等問(wèn)題，要求同學(xué)遵守學(xué)校、活

動(dòng)目的地的規(guī)章制度。

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4.帶隊(duì)老師在動(dòng)身、到達(dá)活動(dòng)地點(diǎn)以及組織同學(xué)返校前，負(fù)責(zé)清點(diǎn)班級(jí)

同學(xué)人數(shù)和檢查班級(jí)同學(xué)身體情況，向負(fù)責(zé)人匯報(bào)前方可發(fā)車(chē)（活動(dòng)）。

如有同學(xué)缺席或身體不適，應(yīng)第一時(shí)間通知負(fù)責(zé)人；如動(dòng)身前發(fā)現(xiàn)有同學(xué)

未到校，應(yīng)馬上與家長(zhǎng)聯(lián)系，確定同學(xué)人數(shù)后向負(fù)責(zé)人報(bào)告。

5.各負(fù)責(zé)人、帶隊(duì)老師應(yīng)全程伴隨同學(xué)活動(dòng)、不得離開(kāi)活動(dòng)場(chǎng)地。

6.各負(fù)責(zé)人、帶隊(duì)老師當(dāng)天必需保持手機(jī)暢通，便利聯(lián)系，不能無(wú)故關(guān)

機(jī)。同時(shí)帶隊(duì)老師應(yīng)提前落實(shí)同學(xué)家長(zhǎng)的有效聯(lián)系電話，而負(fù)責(zé)人則要準(zhǔn)

備好帶隊(duì)老師通訊錄。

7.帶隊(duì)老師負(fù)責(zé)組織好同學(xué)的活動(dòng)，自由活動(dòng)、分組活動(dòng)時(shí)負(fù)責(zé)給同學(xué)

分組，確定小組長(zhǎng)，并親密關(guān)注各小組活動(dòng)開(kāi)展情況。

8.帶隊(duì)老師應(yīng)認(rèn)真觀看同學(xué)情況和動(dòng)態(tài)，假如同學(xué)發(fā)生意外事故，必需

第一時(shí)間報(bào)告負(fù)責(zé)人，趕緊實(shí)行相應(yīng)的措施。負(fù)責(zé)人按時(shí)了解各班級(jí)的情

況，對(duì)于同學(xué)的一般的運(yùn)動(dòng)性損害、意外事故的處理必需按時(shí)不得以任何

理由拖延，保證按時(shí)處理和半個(gè)小時(shí)內(nèi)通知到各小組成員及校領(lǐng)導(dǎo)。

9.如活動(dòng)期間發(fā)生重大安全事故，如：重大交通意外事故，同學(xué)重大人

生安全意外，必需按時(shí)處理報(bào)警110和緊急搶救120等，不得以任何理由

拖延，并在第一時(shí)間通知安全小組總負(fù)責(zé)人.

10.活動(dòng)結(jié)束后帶隊(duì)老師應(yīng)教育同學(xué)按時(shí)回家，不得擅自由校外逗留或

到同學(xué)家玩。

11.活動(dòng)結(jié)束后帶隊(duì)老師組織同學(xué)放學(xué)，確定同學(xué)安全回家后。向總負(fù)

責(zé)人匯報(bào)此次活動(dòng)情況，總負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)前方可下班。

三、預(yù)案措施

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1、安全預(yù)防措施

（1）外出活動(dòng)前要做好同學(xué)三個(gè)層次的安全教育：全校集中教育、班

主任班級(jí)教育、家長(zhǎng)協(xié)作教育。增加同學(xué)的安全意識(shí)和自我防范力，培育

同學(xué)遵紀(jì)守法、講究秩序和社會(huì)公德的良好習(xí)慣。

（2）強(qiáng)化對(duì)老師責(zé)任意識(shí)和安全防范力量的教育°

（3）組織同學(xué)集體外出活動(dòng)前，學(xué)校要用書(shū)面形式告知家長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)

明確外出活動(dòng)的目的.、要求、內(nèi)容和來(lái)回時(shí)間，雙方做好協(xié)調(diào)工作。

（4）需要車(chē)輛的外出活動(dòng)，要求司機(jī)必需具備相應(yīng)的駕駛資格，車(chē)輛

應(yīng)選派能自覺(jué)遵守交通法規(guī)、駕駛經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)嫻熟的駕駛員，配備車(chē)

容、車(chē)況、安全性能好的車(chē)輛。

2、應(yīng)急處置措施

（1）一般運(yùn)動(dòng)損害處理方法：

活動(dòng)期間將成立學(xué)校臨時(shí)醫(yī)療搶救小組、班主任應(yīng)備有常用外傷藥物,

針對(duì)同學(xué)可能顯現(xiàn)的程度稍微的運(yùn)動(dòng)性損害進(jìn)行預(yù)防和治療，同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)

同學(xué)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)損害的預(yù)防宣傳工作。（負(fù)責(zé)人：鄒敏潔、鄭榮、蕭毅躍、曾

順環(huán)、郭志仁、黃家鳴、詹鑒峰、張永榮、黃嚴(yán)和各班班主任）

（2）同學(xué)一般性意外事故處理方法：

①學(xué)校醫(yī)療搶救小組在第一時(shí)間對(duì)事故做出推斷，提出治療看法；

②病情嚴(yán)峻的事故由班級(jí)負(fù)責(zé)人第一時(shí)間負(fù)責(zé)聯(lián)系120搶救車(chē)進(jìn)行搶

救；

③重大交通事故、重高校生人生意外事故處理方法。

事故發(fā)生后帶隊(duì)老師或第一發(fā)現(xiàn)老師必需馬上報(bào)警不得拖延，并且第

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一時(shí)間通知班級(jí)和總負(fù)責(zé)人，不得以任何理由拖延處理躲避責(zé)任。

四、其他事項(xiàng)。

任何同學(xué)都要回校，回校后老師要按時(shí)將同學(xué)數(shù)匯報(bào)到校長(zhǎng)室，如顯

現(xiàn)動(dòng)身人數(shù)和回來(lái)人數(shù)不全都的情況要說(shuō)明原因。

XX小學(xué)

秋季應(yīng)急活動(dòng)預(yù)案3

一、防范措施

1.必需建立切實(shí)可行的消防安全管理制度。

2.配齊合格的消防器材，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)安裝應(yīng)急照明燈及疏散標(biāo)志，并保

持完好，隨時(shí)保證運(yùn)用。

3.禁止同學(xué)攜帶煙花、爆竹等易燃易爆物品進(jìn)校,

4.強(qiáng)化試驗(yàn)室管理，對(duì)易燃易爆試驗(yàn)用品要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管，隨用隨

領(lǐng)。

5.要有專(zhuān)人常常檢查電路電線、電器裝備等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題按時(shí)整改。

6.嚴(yán)格校內(nèi)用火、用電管理。對(duì)食堂、倉(cāng)庫(kù)、試驗(yàn)室、圖書(shū)館、宿舍

等要嚴(yán)格根據(jù)防火規(guī)定管理運(yùn)用。

7.強(qiáng)化對(duì)寄宿同學(xué)的防火安全教育和管理。不得擅自拉設(shè)電線或運(yùn)用

學(xué)校規(guī)定以外的電器。

8.體育館、食堂等的樓梯、樓道、樓門(mén)等嚴(yán)禁堆放雜物，大門(mén)不得上

鎖，保持暢通。

9.向同學(xué)傳授和普及防火、滅火、逃命學(xué)問(wèn)，每學(xué)期組織開(kāi)展消防安

全疏散逃命演練。學(xué)校組織開(kāi)展集體活動(dòng)前，要制定防火應(yīng)急預(yù)案。

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10.禁止同學(xué)到火場(chǎng)救火。

二、組織機(jī)構(gòu)、人員分工與職責(zé)：

（一）指揮部：事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)最高負(fù)責(zé)人（XX）

成員：XX

職責(zé)：

1,按時(shí)召集力量，確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人，布置救人、搶救物資和滅火，

獰檢查執(zhí)行情況；

2.依據(jù)火情，確定是否通報(bào)人員疏散并組織實(shí)施：

3.消防隊(duì)到達(dá)后，按時(shí)向消防隊(duì)的火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況，根據(jù)統(tǒng)一布置,

帶著員工貫徹執(zhí)行。

（二）按分工、職責(zé)下設(shè)三個(gè)大組：

1.滅火行動(dòng)組

負(fù)責(zé)人：XX

職責(zé)：

（1）.按時(shí)向總指揮、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告事故現(xiàn)場(chǎng)及處理情況,，必要時(shí)

懇求援助，并接受其領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)指令。

（2）.指揮、檢查、催促各應(yīng)急救援工作小組做好搶險(xiǎn)救援、信息上報(bào)、

善后處理工作。

第一小組：聯(lián)絡(luò)組（人事處）

組長(zhǎng)：XX

職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)事故救援過(guò)程中的各職能小組進(jìn)行聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)，做好聯(lián)系

社會(huì)各救援力量的溝通工作。

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成員：XX等多人

第二小組：滅火組（教務(wù)處）

組長(zhǎng)：XX

職責(zé)：在消防隊(duì)到達(dá)之前全力滅火，關(guān)閉防火門(mén)，掌握火勢(shì)，保障應(yīng)急

照明，為安全疏散制造條件。

成員：XX、校志愿消防隊(duì)等多人

2.疏散引導(dǎo)組

負(fù)責(zé)人：XX

職責(zé)：

（1）.按時(shí)向總指揮、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告事故現(xiàn)場(chǎng)及處理情況，必要時(shí)

懇求援助，并接受其領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)指令。

（2）.指揮、檢查、催促各應(yīng)急救援工作小組做好搶險(xiǎn)救援、信息上報(bào)、

善后處理工作。

第一小組：疏散組（德育處）

組長(zhǎng)：XX

職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)及四周人員進(jìn)行防護(hù)指導(dǎo)、人員疏散及物資轉(zhuǎn)

移等工作。接警后，催促全部員工立刻離開(kāi)工作崗位，從安全道路有秩序

地撤離。并依據(jù)各部門(mén)負(fù)責(zé)人提供的工作人數(shù)及訪客登記資料核查人員情

況。安全撤離后，防止教職員工、同學(xué)未經(jīng)答應(yīng)重返事故現(xiàn)場(chǎng)。

成員：XX、班主任等多人

第二小組：警戒組（教科室）

組長(zhǎng)：XX

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職責(zé)：負(fù)責(zé)隔離、愛(ài)護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，禁止無(wú)關(guān)人員和車(chē)輛進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)域，

幫助人員搶救和疏散，防止有人借機(jī)偷盜和破壞財(cái)物。

成員：XX等多人

3.后勤保障組

負(fù)責(zé)人：XX

職責(zé)：

(1)按時(shí)向總指揮、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告事故現(xiàn)場(chǎng)及處理情況，必要時(shí)

懇求援助，并接受其領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)指令°

(2)指揮、檢查、催促各應(yīng)急救援工作小組做好搶險(xiǎn)救援、信息上報(bào)、

善后處理工作。

(3)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)傷員的搜救、損失裝備的安全轉(zhuǎn)移及事故后對(duì)被污染區(qū)

域的洗消工作，按時(shí)掌握危險(xiǎn)源。

第一小組：水電組(科教室)

組長(zhǎng)：XX

職責(zé)：依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況,，關(guān)閉電源、保證水源。事故后盡快恢復(fù)破壞的

水、電和通訊設(shè)備。

成員：XX等多人

第二小組：急救組(教技室)

組長(zhǎng)：XX

職責(zé)：負(fù)責(zé)搶救和臨時(shí)處置事故現(xiàn)場(chǎng)傷員，負(fù)責(zé)護(hù)送重傷員到相應(yīng)醫(yī)

院救治。有權(quán)禁止人員進(jìn)入情況不明的‘現(xiàn)場(chǎng)，防止人員傷亡事故擴(kuò)大。

成員：XX等多人

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第三小組：保障組（總務(wù)處）

組長(zhǎng)：XX

職責(zé)：依據(jù)人員傷亡或失蹤情況，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)和接待其家屬，處理有關(guān)

賠償、撫恤等事宜。

成員：XX等多人

三、事故應(yīng)急處置程序和措施

1.火災(zāi)發(fā)生后，首先通過(guò)播送、電話以及喊話等方式、方法向全體師

生員工報(bào)警：獲