2025年人教五四新版選擇性必修3生物上冊月考試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年人教五四新版選擇性必修3生物上冊月考試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五六總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共9題，共18分)1、《齊民要術(shù)》記載了－－種稱為“動(dòng)酒?。ā磅　蓖按住保┓ā钡尼劥坠に嚕骸按舐示疲罚盟?，合甕盛，置日中曝之。七日后當(dāng)臭，衣（指菌膜）生，勿得怪也，但停置，勿移動(dòng)，撓攪之。數(shù)十日，醋成”。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.該方法的原理是醋酸菌在缺少糖源時(shí)可將酒精轉(zhuǎn)化為醋酸B.加水的目的是對(duì)酒進(jìn)行稀釋，避免酒精濃度過高殺死醋酸菌C.“衣”位于變酸的酒表面，是由原酒中的酵母菌大量繁殖形成的D.撓攪有利于酒精與醋酸菌充分接觸，還可以增加溶液中的溶解氧2、據(jù)媒體報(bào)道；《自然》子刊雜志發(fā)表了一篇最新論文，介紹了一種能夠阻斷新冠病毒感染的全人源單克隆抗體。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.人B細(xì)胞在超免疫缺陷鼠體內(nèi)受到抗原刺激會(huì)增殖分化產(chǎn)生抗體B.人抗體基因克隆前需要進(jìn)行多次篩選和檢測C.產(chǎn)生的重組抗體，需要細(xì)胞膜上載體蛋白的協(xié)助才能釋放到細(xì)胞外D.全人源單克隆抗體能有效降低人體的免疫排斥反應(yīng)3、相比正常甲狀腺組織，甲狀腺癌細(xì)胞中N基因表達(dá)水平較低。為研究N基因?qū)谞钕侔┘?xì)胞的影響，研究者培養(yǎng)出單層細(xì)胞，通過更換培養(yǎng)基，使癌細(xì)胞不再增殖，并使用硬物劃線，48小時(shí)后觀察結(jié)果如下，下列分析錯(cuò)誤的是（）

A.甲狀腺髓樣癌細(xì)胞培養(yǎng)液中需要加入葡萄糖，水，氨基酸、動(dòng)物血清等營養(yǎng)物質(zhì)B.經(jīng)過胰蛋白酶處理后的甲狀腺髓樣癌細(xì)胞在培養(yǎng)板上出現(xiàn)貼壁生長的現(xiàn)象C.轉(zhuǎn)入空質(zhì)粒的組為對(duì)照組，目的是排除轉(zhuǎn)基因操作以及基因載體對(duì)細(xì)胞的影響D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明N基因能夠抑制癌細(xì)胞的增殖，為預(yù)防和治療癌癥提供了新的方向4、干眼癥是由于淚液分泌減少導(dǎo)致的眼睛干澀的病癥。通過將有關(guān)基因?qū)胍逊只捏w細(xì)胞獲得類似胚胎干細(xì)胞（ES細(xì)胞）的誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPS細(xì)胞），進(jìn)而培養(yǎng)得到眼結(jié)膜組織，可分泌淚液成分“粘液素”，有望治療干眼癥。下列說法錯(cuò)誤的是（）A.導(dǎo)入的基因能促使已分化的體細(xì)胞恢復(fù)分裂能力B.利用iPS獲得眼結(jié)膜組織時(shí)應(yīng)加入分化誘導(dǎo)因子C.iPS細(xì)胞核移植比體細(xì)胞核移植更容易表現(xiàn)全能性D.利用ES細(xì)胞治療人類疾病的前景優(yōu)于iPS細(xì)胞5、北極比目魚中有抗凍基因；其編碼的抗凍蛋白具有11個(gè)氨基酸的重復(fù)序列，該序列重復(fù)次數(shù)越多，抗凍能力越強(qiáng)。如圖是獲取轉(zhuǎn)基因抗凍番茄植株的過程示意圖，有關(guān)敘述正確的是（）

A.過程①獲取的目的基因，可用于基因工程和比目魚基因組測序B.將多個(gè)抗凍基因編碼區(qū)依次相連成能表達(dá)的新基因，不能得到抗凍性增強(qiáng)的抗凍蛋白C.過程②構(gòu)成的重組質(zhì)粒缺乏標(biāo)記基因，需要轉(zhuǎn)入農(nóng)桿菌才能進(jìn)行篩選D.應(yīng)用DNA探針技術(shù)，可以檢測轉(zhuǎn)基因抗凍番茄植株中目的基因的存在及其完全表達(dá)6、某同學(xué)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)了如下的裝置進(jìn)行葡萄酒和葡萄醋的家庭制作。下列相關(guān)表述正確的是（）

A.裝置A和裝置B分別用來制作葡萄酒和葡萄醋B.葡萄汁在裝入裝置A前需要進(jìn)行滅菌處理C.利用裝置B進(jìn)行發(fā)酵時(shí)，排出的氣體是二氧化碳D.可以通過控制溫度、溶氧、pH和酶等發(fā)酵條件來提高產(chǎn)品質(zhì)量7、病毒A常導(dǎo)致西瓜、甜瓜等多種瓜類發(fā)病或減產(chǎn)，下圖示科研人員制備抗病毒A單克隆抗體的部分過程，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.以提純的病毒A作為抗原對(duì)小鼠甲進(jìn)行免疫B.單細(xì)胞懸液可由小鼠甲的脾臟用解離液分散成單個(gè)細(xì)胞制得C.制備過程中篩選1和篩選2的原理和目的均不相同D.制備成功的單克隆抗體可用于檢測田間西瓜是否感染病毒A8、植物細(xì)胞工程包括植物組織培養(yǎng)、植物體細(xì)胞雜交等技術(shù)，具有廣泛的應(yīng)用前景和實(shí)用價(jià)值。下列對(duì)這些操作或應(yīng)用的描述錯(cuò)誤的是（）A.可用PEG誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體融合，再生出細(xì)胞壁是融合成功的標(biāo)志B.植物體細(xì)胞雜交技術(shù)去壁前，需對(duì)兩種植物細(xì)胞進(jìn)行滅菌處理，以防止雜菌污染C.植物培養(yǎng)基中常用的植物生長調(diào)節(jié)劑，一般可以分為生長素類，細(xì)胞分裂素類和赤霉素類D.獲取植物原生質(zhì)體時(shí)，需在與細(xì)胞液濃度相當(dāng)?shù)木彌_液中進(jìn)行9、泡菜在我國具有悠久的歷史，《詩經(jīng)》中曾記載“中田有廬，疆場有瓜，是剝是菹，獻(xiàn)之皇祖”，漢代的《說文解字》中對(duì)此解釋“菹菜者，酸菜也”。下列關(guān)于泡菜制作的敘述錯(cuò)誤的是（）A.泡菜壇中蔬菜裝量不能超過2/3，以防發(fā)酵液溢出B.泡菜的制作過程中可能有多種微生物參與發(fā)酵C.適量的食鹽水和酸性條件可以抑制雜菌的生長D.腌制泡菜時(shí)如果加入一些陳泡菜汁，可以縮短腌制時(shí)間評(píng)卷人得分二、多選題(共7題，共14分)10、下列屬于生物武器的是（）A.致病菌B.病毒C.抗生素D.生化毒劑11、我國科學(xué)家提出的異種克隆大熊貓實(shí)驗(yàn)技術(shù)路線如下圖。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.科學(xué)家通過對(duì)母兔注射孕激素，進(jìn)行超數(shù)排卵處理以獲得更多的卵母細(xì)胞B.異種重構(gòu)囊胚在體外培養(yǎng)時(shí)，為保證無毒無菌環(huán)境，往往需要在培養(yǎng)液中加入維生素C.囊胚由滋養(yǎng)層細(xì)胞和內(nèi)細(xì)胞團(tuán)構(gòu)成，后者將來可發(fā)育成胎兒的各種組織D.兔子宮提供的生理環(huán)境與大熊貓差異大，異種重構(gòu)囊胚可能不能正常發(fā)育出大熊貓幼仔12、用XhoI和SalI兩種限制性內(nèi)切核酸酶分別單獨(dú)酶切同一種DNA片段；酶切位點(diǎn)及酶切產(chǎn)物的瓊脂糖凝膠電泳結(jié)果如圖。以下敘述錯(cuò)誤的是（）

A.XhoI和SalI兩種酶識(shí)別的核糖核苷酸序列不同B.泳道①中是用SalI處理得到的酶切產(chǎn)物C.泳道②中的酶切產(chǎn)物可用DNA連接酶拼接成一個(gè)重組DNA分子D.圖中被酶切的DNA片段是單鏈DNA13、下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.腌制泡菜若時(shí)間過短，泡菜中雜菌少但酸性弱、亞硝酸鹽含量高B.家庭制作果醋和泡菜時(shí)，表面產(chǎn)生菌膜分別由醋酸菌、酵母菌形成C.當(dāng)氧氣不充足、缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿酓.制作泡菜時(shí)乳酸菌可以將葡萄糖分解成乳酸和CO214、讓羊產(chǎn)牛奶，科學(xué)家對(duì)此做了相關(guān)的構(gòu)想，過程如下圖所示。下列說法不正確的是（）

A.圖中涉及的細(xì)胞工程技術(shù)有動(dòng)物體細(xì)胞核移植、胚胎移植、胚胎分割和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)等B.進(jìn)行G操作時(shí)應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的囊胚或原腸胚C.若研究發(fā)現(xiàn)羊N細(xì)胞中線粒體基因的表達(dá)產(chǎn)物豐富，故它的產(chǎn)奶率高，則小羊a會(huì)有這一優(yōu)良性狀D.通過上述技術(shù)得到小羊a和b的過程為有性生殖15、培養(yǎng)胡蘿卜根組織可獲得試管苗；獲得試管苗的過程如圖所示。

有關(guān)敘述正確的是（）A.消毒的原則是既殺死材料表面的微生物，又減少消毒劑對(duì)細(xì)胞的傷害B.步驟③切取的組織塊中要帶有形成層，因?yàn)樾纬蓪尤菀渍T導(dǎo)形成愈傷組織C.從步驟⑤到步驟⑥需要更換新的培養(yǎng)基主要是因?yàn)橛泻Υx產(chǎn)物積累D.步驟⑥要進(jìn)行照光培養(yǎng)，誘導(dǎo)葉綠素的形成，使試管苗能夠進(jìn)行光合作用16、利用基因工程技術(shù)可使大腸桿菌生產(chǎn)人的胰島素原。下列相關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（）A.人和大腸桿菌在合成胰島素原時(shí)，轉(zhuǎn)錄和翻譯的場所是相同的B.DNA連接酶能催化磷酸與脫氧核糖形成化學(xué)鍵C.通過檢測發(fā)現(xiàn)大腸桿菌中沒有胰島素原產(chǎn)生，則可判斷重組質(zhì)粒未導(dǎo)入受體菌D.人胰島素原基因在大腸桿菌中表達(dá)的胰島素原有較高的生物活性評(píng)卷人得分三、填空題(共7題，共14分)17、一般包括______、______等技術(shù)18、請(qǐng)回答下列有關(guān)生物技術(shù)的安全性和倫理問題：

（1）一些持支持態(tài)度的科學(xué)家認(rèn)為，由于不同物種間存在__________，同時(shí)花粉的傳播距離和__________有限；轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物很難與其它植物雜交，因而不大可能對(duì)生物多樣性造成威脅。

（2）在轉(zhuǎn)基因生物或產(chǎn)品研究過程中，絕大多數(shù)科學(xué)家都能自覺遵守科學(xué)研究道德。例如，把重組DNA的轉(zhuǎn)移限制在遺傳上具有___________的生物上；對(duì)外源DNA進(jìn)行認(rèn)真選擇，避免能夠表達(dá)出對(duì)人體有毒性或過敏的___________．

（3）一些持反對(duì)態(tài)度的科學(xué)家認(rèn)為，由于克隆技術(shù)尚不成熟，現(xiàn)在就做克隆人很可能孕育出有嚴(yán)重缺陷的孩子。但是支持克隆人的科學(xué)家則認(rèn)為，一些技術(shù)問題可以通過胚胎分級(jí)、______和__________等方法得到解決。

（4）對(duì)于克隆技術(shù)，中國政府的態(tài)度是___________．但不反對(duì)___________。19、回答下列問題。

（1）目前人類對(duì)基因________及基因間的________________尚缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，要想通過基因檢測達(dá)到預(yù)防疾病的目的是困難的；況且人類的____________病，既與基因有關(guān)，又與環(huán)境和________________有關(guān)。

（2）生物武器種類包括__________、________、__________，以及經(jīng)過___________的致病菌等。

（3）1998年6月27日，中美兩國元首在關(guān)于《禁止生物武器公約》議定書的聯(lián)合聲明中，重申了在任何情況下_____________、_____________、______________生物武器，并反對(duì)生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴(kuò)散。20、將DNA粗提取液在____________℃的恒溫水浴箱中保溫10—15分鐘。21、科學(xué)家采用定點(diǎn)誘變的方法構(gòu)建T4溶菌酶的新蛋白質(zhì)，發(fā)現(xiàn)其中一種新蛋白質(zhì)的第9和第164位氨基酸殘基被轉(zhuǎn)換為半胱氨酸殘基，并形成一個(gè)二硫鍵。這種新蛋白質(zhì)的熱穩(wěn)定性會(huì)有什么變化？這項(xiàng)技術(shù)的要點(diǎn)是什么？_________22、應(yīng)用分析與比較的方法，對(duì)生殖性克隆與治療性克隆進(jìn)行列表闡述?

生殖性克隆與治療性克隆的比較。比較項(xiàng)目生殖性克隆治療性克隆含義__________用到的技術(shù)__________目的__________23、隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，有些新的致病微生物被發(fā)現(xiàn)，它們的危害可能更大。通過互聯(lián)網(wǎng)或圖書館搜集近年發(fā)現(xiàn)的致病微生物的相關(guān)資料，分析和歸納這些資料__________。評(píng)卷人得分四、判斷題(共3題，共9分)24、內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來發(fā)育成胎兒的各種組織，滋養(yǎng)層細(xì)胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤。（選擇性必修3P58）()A.正確B.錯(cuò)誤25、蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上，延伸出來的第二代基因工程。（選擇性必修3P93）()A.正確B.錯(cuò)誤26、轉(zhuǎn)入油菜的抗除草劑基因，可能通過花粉傳入環(huán)境中。()A.正確B.錯(cuò)誤評(píng)卷人得分五、實(shí)驗(yàn)題(共2題，共6分)27、下圖是泡菜的制作及測定亞硝酸鹽含量的實(shí)驗(yàn)流程示意圖；請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）泡菜是乳酸菌發(fā)酵的產(chǎn)物，乳酸菌的代謝類型是___________________。制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜，原因是____________________________。

（2）將鹽與清水按照一定的比例配制鹽水，待鹽水煮沸冷卻后，注入裝好原料的泡菜壇中，同時(shí)加入一定量的“老汁”(陳泡菜水)。將鹽水煮沸冷卻的目的是____________________；加入“老汁”的作用是____________________________。

（3）測定亞硝酸鹽含量的方法是_________________。即在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與____________________________發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N－1－萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合后形成_______________色的染料，然后將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的____________進(jìn)行目測比較，大致估算出亞硝酸鹽的含量。28、（1）在大腸桿菌培養(yǎng)過程中，除考慮營養(yǎng)條件外，還要考慮______、______和滲透壓等條件。由于該細(xì)菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、變異類型容易選擇、______、______等優(yōu)點(diǎn)；因此常作為遺傳學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)材料。

（2）在微生物培養(yǎng)操作過程中，為防止雜菌污染，需對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行________（消毒、滅菌）；操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和______；靜止空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質(zhì)變性，還能__________。

（3）若用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)大腸桿菌活菌的個(gè)數(shù)，要想使所得估計(jì)值更接近實(shí)際值，除應(yīng)嚴(yán)格操作、多次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測樣品稀釋的_______。

（4）通常，對(duì)獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征對(duì)細(xì)菌進(jìn)行初步的____________。

（5）培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)，在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染。對(duì)于固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測方法是_________。

（6）若用大腸桿菌進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使用過的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過_______處理后才能丟棄，以防止培養(yǎng)物的擴(kuò)散。評(píng)卷人得分六、綜合題(共2題，共18分)29、丙肝病毒（HCV）是一種RNA病毒；人們將得到的HCV的多個(gè)抗原基因首尾相連，連接在同一調(diào)控元件下，可構(gòu)成融合基因。對(duì)HCV感染的診斷步驟是：首先進(jìn)行抗HCV抗體檢測，若檢測結(jié)果呈陽性則還需要進(jìn)行HCV核酸檢測。HCV融合抗原可用于制作第三代HCV抗體檢測試劑。請(qǐng)回答下列問題：

（1）首先需要獲得融合基因。即通過相關(guān)的RNA合成cDNA然后拼接起來，這個(gè)過程主要需要_______酶和DNA連接酶等。其次要利用PCR技術(shù)擴(kuò)增融合基因。即先根據(jù)融合基因的核苷酸序列，設(shè)計(jì)并合成引物，若該融合基因的序列為（虛線處省略了部分核苷酸序列），則PCR設(shè)計(jì)應(yīng)選用的兩種引物（部分）序列應(yīng)分別為：①5′-AACTAT-3′，②_________________。引物能與變性的融合基因單鏈結(jié)合，在__________催化作用下延伸；如此循環(huán)多次。

（2）構(gòu)建融合基因表達(dá)載體。如圖所示，表達(dá)載體上除了標(biāo)注的DNA片段外，在融合基因上游還必須擁有的DNA片段（箭頭所示）是____________，其作用是_____________________________。

（3）用融合基因表達(dá)載體轉(zhuǎn)化大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞。用含硫酸卡那霉素的培養(yǎng)基篩選出能生長的菌落，從而得到能產(chǎn)生HCV融合抗原的工程菌，原非感受態(tài)受體大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)應(yīng)________（填“含有”或“不含有”）硫酸卡那霉素抗性基因。

（4）某人體內(nèi)HCV抗體檢測結(jié)果呈陽性，但進(jìn)行HCV核酸檢測時(shí)結(jié)果呈陰性，最可能的原因是_________________________。30、某廠發(fā)酵使用的谷氯酸棒狀桿菌已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的“退化”；呈現(xiàn)長勢差；發(fā)酵效價(jià)不高、質(zhì)量不好等現(xiàn)象，研究人員利用保存的菌種，通過激光照射谷氨酸酸棒狀桿菌原生質(zhì)體選育出了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的谷氨酸棒狀桿菌菌種?；卮鹣铝袉栴}：

(1)制備谷氨酸棒狀桿菌原生質(zhì)體時(shí)，常用酶解法去壁。酶解后，用較高滲透壓緩沖液經(jīng)過多次洗滌離心獲得原生質(zhì)體，多次洗滌的目的是______。谷氨酸棒狀桿菌原生質(zhì)體經(jīng)過激光照射后，接種于培養(yǎng)基上再生出細(xì)胞壁，用涂布器將______后的再生菌液涂布接種到高糖；高谷氨酸的因體培養(yǎng)基上；形成單菌落后再進(jìn)行鑒定和擴(kuò)大培養(yǎng)。

(2)選育出的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌種一般接種在斜面培養(yǎng)基上保存，在低溫干燥等條件下通過減少菌種的______次數(shù)來減少菌種發(fā)生自發(fā)突變的概率，開展工業(yè)發(fā)酵時(shí)，將保存的菌種______后再擴(kuò)大培養(yǎng)，最后接種于培養(yǎng)基中，初期調(diào)節(jié)培養(yǎng)基C/N為4:1有利于______；后期調(diào)整C/N為3：1以獲得大量谷氨酸產(chǎn)物。

(3)與利用糖蜜相比，用大米、小麥作為谷氨酸發(fā)酵的原料需要增加______的過程，從生產(chǎn)發(fā)酵罐底部通入高溫蒸汽一方面可以使淀粉等受熱吸水從細(xì)胞壁中釋放出來，另一方面也可以起到______的作用。

(4)生物素是脂肪酸合成的必需物質(zhì)，發(fā)酵使用的谷氨酸棒狀桿菌常為生物素缺陷型菌株，可以減少組成細(xì)胞膜的_____分子的合成，有利于______；從而降低谷氨酸合成的負(fù)反饋?zhàn)饔谩?/p>

(5)谷氨酸棒狀桿菌還被用于工業(yè)化生產(chǎn)丙酮酸；為了增加其代謝過程中丙酮酸的積累，研究人員利用同源重組的方法敲除了與丙酮酸分解代謝有關(guān)的基因A，獲得了A基因缺失工程菌，實(shí)驗(yàn)過程包括：

I.基因敲除打靶質(zhì)粒的構(gòu)建。利用PCR技術(shù)擴(kuò)增出A基因的上下游序列，融合成一個(gè)DNA片段，PCR反應(yīng)體系中的原料是______；然后用兩種______分別切割融合片段和質(zhì)粒；再用DNA連接酶連接形成重組質(zhì)粒。

Ⅱ.重組質(zhì)粒的導(dǎo)入。將野生型谷氨酸棒狀桿菌放入低溫、低濃度的CaCl2溶液中，使之成為______細(xì)胞；再利用電轉(zhuǎn)化法轉(zhuǎn)入重組質(zhì)粒。一段時(shí)間后將菌液涂布于平板上獲得單菌落。

Ⅲ.目標(biāo)菌的鑒定。選取單菌落，破壁后加入2mol/L的NaC1溶液，離心后取上清液，然后加入______，得到白色DNA，將DNA提取物加入PCR反應(yīng)體系，利用A基因的特異性引物開展擴(kuò)增，擴(kuò)增產(chǎn)物經(jīng)過電泳后，凝膠中出現(xiàn)______個(gè)條帶，可以初步確定該菌落是目標(biāo)菌。最后通過發(fā)酵檢測丙酮酸產(chǎn)量作為基因敲除成功的直接證據(jù)。參考答案一、選擇題(共9題，共18分)1、C【分析】【分析】

1；參與果酒制作的微生物是酵母菌；其代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧性，參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其代謝類型是異養(yǎng)需氧型，參與腐乳制作的微生物主要是毛霉，其代謝類型是異養(yǎng)需氧型，參與泡菜制作的微生物是乳酸菌，其代謝類型是異養(yǎng)厭氧型；

2；參與果醋制作的微生物是醋酸菌；其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型，果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸．當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>

【詳解】

A；當(dāng)缺少糖源時(shí)；醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?，A正確；

B；加水的目的是對(duì)酒進(jìn)行稀釋；避免酒精濃度過高殺死醋酸菌，B正確；

C；“衣”位于變酸的酒表面；是由醋酸桿菌大量繁殖形成的，C錯(cuò)誤；

D；撓攪有利于酒精與醋酸菌充分接觸；還可以增加溶液中的溶解氧，D正確。

故選C。

【點(diǎn)睛】2、C【分析】【分析】

圖中顯示將人的造血干細(xì)胞等移植至超免疫缺陷鼠；移植后的老鼠在抗原的刺激后，分離出人B細(xì)胞發(fā)現(xiàn)可以產(chǎn)生抗體。

【詳解】

A；根據(jù)圖示；人B細(xì)胞在超免疫缺陷鼠體內(nèi)受到抗原刺激會(huì)增殖分化產(chǎn)生抗體，A正確；

B；人抗體基因克隆前需要進(jìn)行多次篩選和檢測；B正確；

C；抗體屬于分泌蛋白；是通過胞吐作用釋放出細(xì)胞，不需要載體蛋白，C錯(cuò)誤；

D；全人源單克隆抗體能有效降低人體的免疫排斥反應(yīng)；D正確。

故選C。3、B【分析】【分析】

下丘腦通過釋放促甲狀腺激素釋放激素(TRH）；來促進(jìn)垂體合成和分泌促甲狀腺激素(TSH)，TSH則可以促進(jìn)甲狀腺的活動(dòng)，合成和釋放甲狀腺激素，這就是所謂的分級(jí)調(diào)節(jié)。而在正常情況下甲狀腺激素要維持在一定濃度內(nèi)，不能持續(xù)升高。當(dāng)甲狀腺激素達(dá)到一定濃度后，這個(gè)信息又會(huì)反饋給下丘腦和垂體，從而抑制兩者的活動(dòng)，這樣系統(tǒng)就可以維持在相對(duì)穩(wěn)定水平。

【詳解】

A；甲狀腺髓樣癌細(xì)胞屬于動(dòng)物細(xì)胞；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液中需要加入葡萄糖，水，氨基酸、動(dòng)物血清等營養(yǎng)物質(zhì)，A正確；

B；經(jīng)過胰蛋白酶處理后的甲狀腺髓樣癌細(xì)胞在培養(yǎng)板上不會(huì)出現(xiàn)貼壁生長的現(xiàn)象；B錯(cuò)誤；

C；轉(zhuǎn)入空質(zhì)粒的組為對(duì)照組；目的是排除轉(zhuǎn)基因操作以及基因載體對(duì)細(xì)胞的影響，C正確；

D；與另外兩組相比；48h后轉(zhuǎn)入重組質(zhì)粒的細(xì)胞劃痕的寬度較小，說明N基因能夠N基因能夠抑制癌細(xì)胞的增殖，為預(yù)防和治療癌癥提供了新的方向，D正確。

故選B。4、D【分析】【分析】

胚胎干細(xì)胞簡稱ES或EK細(xì)胞；是由早期胚胎或原始性腺分離出來的一類細(xì)胞，iPS與ES細(xì)胞一樣，可通過定向誘導(dǎo)分化修補(bǔ)某些功能異常的細(xì)胞來治療疾病。

【詳解】

A；根據(jù)題文；導(dǎo)入的基因能促使已分化的體細(xì)胞成為誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPS細(xì)胞），體細(xì)胞無分裂能力，而干細(xì)胞是一類有分裂能力的細(xì)胞，故導(dǎo)入的基因能促使已分化的體細(xì)胞恢復(fù)分裂能力，A正確；

B；iPS可分化為多種細(xì)胞；加入分化誘導(dǎo)因子才能獲得相應(yīng)的組織或器官，B正確；

C；iPS細(xì)胞分裂能力強(qiáng)；分化程度低，所以iPS細(xì)胞核移植比體細(xì)胞核移植更容易表現(xiàn)全能性，C正確；

D；iPS技術(shù)不使用胚胎細(xì)胞或卵細(xì)胞；只需對(duì)體細(xì)胞進(jìn)行操作及適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)即可，沒有倫理學(xué)的問題，還可以避免免疫排斥，故利用iPS細(xì)胞治療人類疾病的前景優(yōu)于ES細(xì)胞，D錯(cuò)誤。

故選D。5、B【分析】【分析】

分析題圖：①表示反轉(zhuǎn)錄法獲取目的基因的過程；②表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程；之后采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法；將目的基因?qū)敕呀M織塊；最后采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，將導(dǎo)入目的基因的番茄組織細(xì)胞培養(yǎng)成抗凍番茄植株。

【詳解】

A；圖中①是采用反轉(zhuǎn)錄法獲取目的基因的過程；這樣獲取的目的基因不含內(nèi)含子、啟動(dòng)子等結(jié)構(gòu)，因此與比目魚染色體中的抗凍基因序列不完全相同，不能用于比目魚基因組測序，A錯(cuò)誤；

B；將多個(gè)抗凍基因編碼區(qū)相連形成的能表達(dá)的新基因不再是抗凍基因；所以得不到抗凍性增強(qiáng)的抗凍蛋白，B正確；

C；②是基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程；基因表達(dá)載體通常由啟動(dòng)子、目的基因、終止子和標(biāo)記基因構(gòu)成，其中標(biāo)記基因的作用是篩選重組質(zhì)粒，利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法只能將質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞，不能對(duì)重組質(zhì)粒進(jìn)行篩選，C錯(cuò)誤；

D；利用DNA探針技術(shù)檢測目的基因是否導(dǎo)入到受體細(xì)胞；利用抗原-抗體雜交技術(shù)檢測目的基因是否表達(dá)出來，D錯(cuò)誤。

故選B。

【點(diǎn)睛】6、C【分析】【分析】

1；參與果酒制作的微生物是酵母菌；其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。

2；參與果醋制作的微生物是醋酸菌；其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的葡萄糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?/p>

【詳解】

A；葡萄酒的制作需要無氧條件；葡萄醋的制作需要有氧條件，裝置A能提供氧氣，因此不能產(chǎn)生葡萄酒，裝置B中溶液處于無氧條件下，無法產(chǎn)生葡萄醋，A錯(cuò)誤；

B；家庭制作葡萄酒利用的是酵母菌；若將葡萄汁進(jìn)行滅菌處理，則會(huì)殺死酵母菌，導(dǎo)致葡萄汁無法發(fā)酵，B錯(cuò)誤；

C、果酒發(fā)酵時(shí)酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，利用裝置B可以進(jìn)行果酒發(fā)酵，產(chǎn)生的CO2會(huì)從排氣口排出；C正確；

D；發(fā)酵過程需要一定的發(fā)酵條件；其中酶不屬于發(fā)酵條件，D錯(cuò)誤。

故選C。7、B【分析】【分析】

單克隆抗體技術(shù)是把一種B淋巴細(xì)胞與能在體外大量增殖的骨髓瘤細(xì)胞融合；所得到的融合細(xì)胞大量增殖，產(chǎn)生足夠數(shù)量的特定抗體；單克隆抗體能準(zhǔn)確地識(shí)別抗原的細(xì)微差異，與特定抗原發(fā)生特異性結(jié)合，并且可以大量制備，因此被廣泛用作診斷試劑，在多種疾病的診斷和病原體鑒定中發(fā)揮重要的作用。

【詳解】

A；以提純的病毒A作為抗原對(duì)小鼠甲進(jìn)行免疫；使小鼠產(chǎn)生相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞，A正確；

B；用胰蛋白酶、膠原蛋白酶等處理一段時(shí)間；將組織分散成單個(gè)細(xì)胞獲得單細(xì)胞懸液，B錯(cuò)誤；

C；制備過程中篩選1是利用DNA復(fù)制途徑不同篩選雜交瘤細(xì)胞；篩選2是利用抗原抗體特異性結(jié)合篩選產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞，故原理和目的均不相同，C正確；

D；制備成功的單克隆抗體可用于檢測田間西瓜是否感染病毒A；單克隆抗體特異性強(qiáng)靈敏度高，可快速檢測，D正確。

故選B。8、B【分析】1；植物組織培養(yǎng)過程是：離體的植物器官、組織或細(xì)胞脫分化形成愈傷組織；然后再分化生成根、芽，最終形成植物體。植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理是植物細(xì)胞的全能性。2、植物的體細(xì)胞雜交是將不同植物的細(xì)胞通過細(xì)胞融合技術(shù)形成雜種細(xì)胞，進(jìn)而利用植物的組織培養(yǎng)將雜種細(xì)胞培育成多倍體的雜種植株。植物體細(xì)胞雜交依據(jù)的原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性和植物細(xì)胞的全能性。

【詳解】

A；PEG可以破環(huán)細(xì)胞間相互排斥的表面作用力；從而使相鄰細(xì)胞聚集而促進(jìn)融合，故可用PEG誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體融合，再生出細(xì)胞壁是融合成功的標(biāo)志，A正確；

B；植物體細(xì)胞雜交技術(shù)去壁前；不能對(duì)兩種植物細(xì)胞進(jìn)行滅菌處理，因?yàn)闇缇笾参锛?xì)胞會(huì)死亡而不能得到雜種細(xì)胞，B錯(cuò)誤；

C；植物培養(yǎng)基中常用的植物生長調(diào)節(jié)劑一般可以分為生長素類、細(xì)胞分裂素類和赤霉素類；C正確；

D；獲取植物原生質(zhì)體時(shí)；除使用纖維素酶和果膠酶外，還需要在蔗糖濃度與細(xì)胞液濃度相當(dāng)?shù)木彌_液中進(jìn)行，以免細(xì)胞過度失水或吸水，此時(shí)原生質(zhì)體已無細(xì)胞壁，D正確。

故選B。9、A【分析】【分析】

泡菜（酸菜）的制作原理：在無氧條件下；乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。發(fā)酵過程中，亞硝酸鹽先增加，后下降至相對(duì)穩(wěn)定。

【詳解】

A；泡菜壇中蔬菜裝至半壇；再加入香辛料和酒至八成滿，鹽水沒過蔬菜，A錯(cuò)誤；

B；泡菜的制作過程中利用的菌種主要是乳酸菌；泡菜壇中還可能有其他微生物，B正確；

C；食鹽水能增大環(huán)境溶液的濃度、酸性條件會(huì)抑制細(xì)胞代謝；適量的食鹽水和酸性條件在腌制過程中可以抑制雜菌生長，C正確；

D；陳泡菜汁中含有乳酸菌；壇中加一些陳泡菜汁的目的是加入乳酸菌菌種，縮短腌制時(shí)間，D正確。

故選A。二、多選題(共7題，共14分)10、A:B:D【分析】【分析】

生物武器包括致病菌類；病毒類和生化毒劑類等；例如，天花病毒、波特淋菌、霍亂弧菌和炭疽桿菌，都可以用來制造生物武器。生物武器的致病能力強(qiáng)、攻擊范圍廣。它可以直接或者通過食物、生活必需品和帶菌昆蟲等散布，經(jīng)由呼吸道、消化道和皮膚等侵人人、畜體內(nèi)，造成大規(guī)模傷亡，也能大量損害植物。

【詳解】

生物武器的種類包括致病菌類；病毒類、生化毒劑類；而抗生素不屬于生物武器，C錯(cuò)誤，A、B、D正確。

故選ABD。11、A:B【分析】【分析】

分析圖解：異種克隆大熊貓的培育首先通過核移植技術(shù)獲得重組細(xì)胞；然后經(jīng)過早期胚胎培養(yǎng)獲得異種重構(gòu)囊胚，再利用胚胎移植技術(shù)將重構(gòu)囊胚移植如代孕兔體內(nèi)。

【詳解】

A；科學(xué)家通過對(duì)母兔注射促性腺激素；進(jìn)行超數(shù)排卵處理以獲得更多的卵母細(xì)胞，A錯(cuò)誤；

B；異種重構(gòu)囊胚在體外培養(yǎng)時(shí)；往往需要在培養(yǎng)液中加入抗生素，從而保證無毒無菌環(huán)境，B錯(cuò)誤；

C；囊胚由滋養(yǎng)層細(xì)胞和內(nèi)細(xì)胞團(tuán)構(gòu)成；其中滋養(yǎng)層細(xì)胞將來發(fā)育為胎盤和胎膜，內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來發(fā)育成胚胎的各種組織，C正確；

D；目前；異種重構(gòu)囊胚在代孕兔的子宮內(nèi)能正常著床，但是不能正常發(fā)育生產(chǎn)出大熊貓幼仔，很可能是代孕兔提供的營養(yǎng)物質(zhì)不能讓異種重構(gòu)囊胚正常發(fā)育，D正確。

故選AB。

【點(diǎn)睛】12、A:D【分析】【分析】

1；DNA一般是雙螺旋結(jié)構(gòu)；限制酶可以識(shí)別特定的脫氧核苷酸序列；并在每條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵進(jìn)行切割。

2；圖1中SaLl有3個(gè)識(shí)別位點(diǎn)；能將DNA片段切成4段，Xhol有2個(gè)識(shí)別位點(diǎn)，能將DNA片段切成3段。

【詳解】

A；限制酶識(shí)別特定的脫氧核苷酸序列；不同的限制酶能識(shí)別不同的脫氧核苷酸序列，A錯(cuò)誤；

B；Sall將DNA片段切成4段；Xhol將DNA片段切成3段，根據(jù)電泳結(jié)果可知泳道①為Sall，泳道②為XhoⅠ，B正確；

C；同種限制酶切割出的DNA片段；具有相同的粘性末端，再用DNA連接酶進(jìn)行連接，可以構(gòu)成重組DNA，C正確；

D；限制酶切割雙鏈DNA；酶切后的DNA片段仍然是雙鏈DNA，D錯(cuò)誤。

故選AD。13、A:D【分析】【分析】

1；果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌；醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)，其代謝類型屬于異養(yǎng)需氧型。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解為醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長溫度為30-35℃。

2；泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下；乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。

【詳解】

A；腌制泡菜若時(shí)間過短；容易造成乳酸菌、細(xì)菌大量繁殖，雜菌多，亞硝酸鹽含量增加，A錯(cuò)誤；

B；家庭制作果醋；表面產(chǎn)生菌膜由醋酸菌形成，而泡菜表面的菌膜是酵母菌繁殖形成的，B正確；

C；當(dāng)氧氣不充足、缺少糖源時(shí)；醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?，C正確；

D、乳酸菌分解葡萄糖，只產(chǎn)生乳酸，不能產(chǎn)生CO2；D錯(cuò)誤。

故選AD。

【點(diǎn)睛】14、B:C:D【分析】【分析】

分析圖解：圖中A表示目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，B表示受精卵通過早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植等技術(shù)獲得轉(zhuǎn)基因羊N，C表示羊N的體細(xì)胞中取核，D表示羊O的卵母細(xì)胞取核，E表示細(xì)胞核移植，F(xiàn)表示早期胚胎培養(yǎng)，再進(jìn)行G胚胎分割再通過胚胎移植獲得小羊ab。

【詳解】

A、圖中A表示目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，B表示受精卵通過早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植等技術(shù)獲得轉(zhuǎn)基因羊N，C表示羊N的體細(xì)胞中取核，D表示羊O的卵母細(xì)胞取核，E表示細(xì)胞核移植，F(xiàn)表示早期胚胎培養(yǎng)，再進(jìn)行G胚胎分割再通過胚胎移植獲得小羊ab；故圖中涉及的現(xiàn)代生物技術(shù)有動(dòng)物體細(xì)胞核移植；胚胎移植、胚胎分割和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)等，A正確；

B；進(jìn)行G操作時(shí)應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的囊胚；因囊胚期細(xì)胞未分化，而原腸胚已經(jīng)分化，不能進(jìn)行胚胎分割，B錯(cuò)誤；

C；通過圖解分析可知；小羊只獲得了羊N的細(xì)胞核，其細(xì)胞質(zhì)中的基因不會(huì)遺傳給小羊，C錯(cuò)誤；

D；上述核移植技術(shù)得到克隆動(dòng)物；屬于無性生殖，D錯(cuò)誤。

故選BCD。15、A:B:D【分析】【分析】

植物組織培養(yǎng)過程：離體的植物器官；組織或細(xì)胞→愈傷組織→胚狀體→植物體。常用的植物激素生長素和細(xì)胞分裂素。

【詳解】

A；圖中對(duì)根段進(jìn)行消毒；消毒的原則是既殺死材料表面的微生物，防止培養(yǎng)過程中雜菌污染，又減少消毒劑對(duì)細(xì)胞的傷害，A正確；

B；步驟③切取的組織塊中要帶有形成層；形成層的細(xì)胞保持分裂和分化能力，全能性相對(duì)容易表現(xiàn)出來，形成層容易誘導(dǎo)形成愈傷組織，B正確；

C；從步驟⑤到步驟⑥需要更換新的培養(yǎng)基主要是因?yàn)檎T導(dǎo)愈傷組織形成的植物激素和誘導(dǎo)愈傷組織分化的植物激素的種類和比例不同；C錯(cuò)誤；

D；步驟⑥要進(jìn)行照光培養(yǎng)；誘導(dǎo)葉綠素的形成，因?yàn)槿~綠素的形成需要光照，使試管苗能夠進(jìn)行光合作用，D正確。

故選ABD。16、A:C:D【分析】【分析】

大腸桿菌是原核生物；原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核（沒有核膜；核仁和染色體）；原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器；原核細(xì)胞中，轉(zhuǎn)錄和翻譯在相同時(shí)空中進(jìn)行，而真核生物的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程在不同時(shí)間和空間進(jìn)行。

【詳解】

A；人體胰島細(xì)胞是真核細(xì)胞；在合成胰島素原時(shí)，轉(zhuǎn)錄在細(xì)胞核中進(jìn)行，翻譯在細(xì)胞質(zhì)的核糖體上進(jìn)行，原核細(xì)胞沒有細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；

B；DNA連接酶能在兩個(gè)相同黏性末端配對(duì)后的磷酸與脫氧核糖之間形成化學(xué)鍵（磷酸二酯鍵）；B正確；

C；通過檢測；大腸桿菌中沒有胰島素原產(chǎn)生，不能判斷重組質(zhì)粒未導(dǎo)入受體菌，也可能是導(dǎo)入后沒有表達(dá)，C錯(cuò)誤；

D；大腸桿菌是原核生物；沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，不能對(duì)胰島素原進(jìn)行加工，因此人胰島素原基因在大腸桿菌中表達(dá)的胰島素原沒有生物活性，D錯(cuò)誤。

故選ACD。三、填空題(共7題，共14分)17、略

【解析】①.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和核移植技術(shù)、②.動(dòng)物細(xì)胞融合與單克隆抗體18、略

【分析】1；試管嬰兒技術(shù)是指通過人工操作使卵子和精子在體外條件下成熟和受精；并通過培養(yǎng)發(fā)育為早期胚胎后，再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)。

2；設(shè)計(jì)試管嬰兒技術(shù)是通過體外受精獲得許多胚胎；然后從中選擇符合要求的胚胎，再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)。

3；轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應(yīng)、過敏源、營養(yǎng)成分改變）、生物安全（對(duì)生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）；生物安全主要是指轉(zhuǎn)基因生物釋放到環(huán)境中，可能會(huì)對(duì)生物多樣性構(gòu)成潛在的風(fēng)險(xiǎn)和威脅。

【詳解】

（1）一些持支持態(tài)度的科學(xué)家認(rèn)為；由于不同物種間存在生殖隔離，同時(shí)花粉的傳播距離和存活時(shí)間有限，不會(huì)造成轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物與其它植物的雜交，因而也不太可能對(duì)生物多樣性造成威脅。

（2）在轉(zhuǎn)基因生物或產(chǎn)品研究過程中；為保證轉(zhuǎn)基因生物的安全，要把重組DNA的轉(zhuǎn)移限制在遺傳上具有特定缺陷的生物上；對(duì)外源DNA進(jìn)行認(rèn)真選擇，避免能夠表達(dá)出對(duì)人體有毒性或過敏的蛋白質(zhì)等等。

（3）堅(jiān)持克隆人的科學(xué)家則認(rèn)為；一些技術(shù)問題可以通過胚胎分級(jí)；基因診斷和染色體檢查等方法得到解決。

（4）中國政府對(duì)于克隆技術(shù)的態(tài)度是禁止生殖性克?。坏环磳?duì)治療性克隆。

【點(diǎn)睛】

本題難度一般，屬于考綱中識(shí)記、理解層次的要求，結(jié)合基因工程的應(yīng)用，綜合考查了基因工程、試管嬰兒和轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題，并且深入考查了相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，要求考生能夠構(gòu)建一定的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)．面對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊，正確的做法應(yīng)該是趨利避害，不能因噎廢食?！窘馕觥竣?生殖隔離②.存活時(shí)間③.特定缺陷④.蛋白質(zhì)⑤.基因診斷⑥.染色體檢查⑦.禁止生殖性克隆人⑧.治療性克隆19、略

【分析】【分析】

【詳解】

（1）人類對(duì)基因的結(jié)構(gòu)；基因間的相互作用尚缺乏足夠的認(rèn)識(shí)；人類的多基因病，既與基因有關(guān)，又與環(huán)境和生活習(xí)慣有關(guān)。

（2）生物武器種類包括致病菌；病毒、生化毒劑、以及經(jīng)過基因重組的致病菌。

（3）1998年6月27日，中美兩國元首在關(guān)于《禁止生物武器公約》議定書的聯(lián)合聲明中，重申了在任何情況下不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲(chǔ)存生物武器。【解析】①.結(jié)構(gòu)②.相互作用③.多基因④.生活習(xí)慣⑤.致病菌⑥.病毒⑦.生化毒劑⑧.基因重組⑨.不發(fā)展⑩.不生產(chǎn)?.不儲(chǔ)存20、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】60—7521、略

【分析】【詳解】

蛋白質(zhì)形成二硫鍵，使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，因此T4溶菌酶的熱穩(wěn)定性會(huì)提高。這項(xiàng)技術(shù)屬于蛋白質(zhì)工程技術(shù)，其步驟為從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有的氨基酸序列→找到并改變相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）或合成新的基因→獲得所需的蛋白質(zhì)。【解析】會(huì)提高T4溶菌酶的耐熱性。這項(xiàng)技術(shù)屬于蛋白質(zhì)工程技術(shù)，該技術(shù)的要點(diǎn)是從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有的氨基酸序列→找到并改變相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）或合成新的基因→獲得所需的蛋白質(zhì)。22、略

【分析】【詳解】

生殖性克隆指利用克隆技術(shù)獲得胚胎；并將胚胎孕育成為人類個(gè)體的克隆性技術(shù)，其目的是用于生育，獲得人的復(fù)制品；治療性克隆是指利用克隆技術(shù)產(chǎn)生特定細(xì)胞或組織等，用于治療性移植的克隆性技術(shù)，其目的是用于醫(yī)學(xué)研究和疾病的治療。

據(jù)概念可知，實(shí)現(xiàn)生殖性克隆和治療性克隆都會(huì)用到的技術(shù)有體細(xì)胞核移植技術(shù)、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)、胚胎移植技術(shù)等；治療性克隆在獲取胚胎干細(xì)胞后，根據(jù)治療目的誘導(dǎo)干細(xì)胞分化形成各種組織和器官，供患者移植用，故治療性克隆還會(huì)應(yīng)用到的技術(shù)為干細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)?！窘馕觥可承钥寺≈咐每寺〖夹g(shù)獲得胚胎，并將胚胎孕育成為人類個(gè)體的克隆性技術(shù)治療性克隆是指利用克隆技術(shù)產(chǎn)生特定細(xì)胞或組織等，用于治療性移植的克隆性技術(shù)體細(xì)胞核移植技術(shù)、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)、胚胎移植技術(shù)等體細(xì)胞核移植技術(shù)，早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、胚胎移植技術(shù)、干細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)等用于生育，獲得人的復(fù)制品用于醫(yī)學(xué)研究和疾病的治療23、略

【分析】【詳解】

致病微生物是指可以侵犯人體，引起感染甚至傳染病的微生物，包括病毒、細(xì)菌、真菌、原生動(dòng)物和蠕蟲等，其中以細(xì)菌和病毒的危害性最大。致病微生物可以通過空氣、體液、食品、水等傳播途徑，從一個(gè)宿主轉(zhuǎn)移到另一個(gè)宿主，致病微生物由于看不見、摸不著，難于防范，且存在傳染性，因而危害極大。同時(shí)近年來由于溫室效應(yīng)加劇，也會(huì)使致病微生物的繁殖周期變短，可能會(huì)使危害性更大，因此我們需要積極開展科學(xué)研究，掌握防范的措施和防范，實(shí)現(xiàn)最好的防護(hù)，目前對(duì)致病微生物最好的防護(hù)措施還是疫苗的研究和使用。【解析】致病微生物是指可以侵犯人體，引起感染甚至傳染病的微生物，包括病毒、細(xì)菌、真菌、原生動(dòng)物和蠕蟲等，其中以細(xì)菌和病毒的危害性最大。致病微生物可以通過空氣、體液、食品、水等傳播途徑，致病微生物由于看不見、摸不著，難于防范，且存在傳染性，因而危害極大。目前對(duì)致病微生物最好的防護(hù)措施還是疫苗的研究和使用。四、判斷題(共3題，共9分)24、A【分析】【詳解】

內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來發(fā)育成胎兒的各種組織；滋養(yǎng)層細(xì)胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤。

正確。25、A【分析】【詳解】

蛋白質(zhì)工程是在分子水平上通過基因修飾或基因合成來完成的，是在基因工程的基礎(chǔ)上延伸出來的第二代基因工程。故該說法正確。26、A【分析】【詳解】

轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草劑基因，則可能通過減數(shù)分裂進(jìn)入到花粉細(xì)胞中，進(jìn)而傳入環(huán)境中的其他生物體內(nèi)。本說法正確。五、實(shí)驗(yàn)題(共2題，共6分)27、略

【分析】【分析】

1；泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌；代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗帷?/p>

2；泡菜的制作過程：按照清水與鹽的質(zhì)量比為4：1的比例配制鹽水；將鹽、水煮沸冷卻。將經(jīng)過預(yù)處理的新鮮蔬菜混合均勻，裝入泡萊壇內(nèi)，裝至半壇時(shí)，放入蒜瓣、生姜及其他香辛料，繼續(xù)裝至八成滿，再徐徐注入配制好的鹽水，使鹽水沒過全部菜料，蓋好壇蓋。向壇蓋邊沿的水槽中注滿水，以保證壇內(nèi)乳酸菌發(fā)酵所需的無氧環(huán)境。在發(fā)酵過程中要注意經(jīng)常向水槽中補(bǔ)充水。發(fā)酵時(shí)間長短受室內(nèi)溫度的影響。

3；泡菜中的亞硝酸鹽含量可以用比色法測定；即在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)生成重氮鹽，重氮鹽與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。

（1）

乳酸菌的代謝類型是異養(yǎng)厭氧型；制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜或其他原料；這是因?yàn)樾迈r的蔬菜亞硝酸鹽的含量低。

（2）

將鹽水煮沸冷卻的目的是煮沸的目的是除去鹽水中的空氣和殺菌；冷卻的目的是防止高溫殺死原料中的乳酸菌（乳酸菌的生命活動(dòng)不受影響）；加入“老汁”的作用是“老汁”中含有大量的乳酸菌；可使其在短時(shí)間內(nèi)成為優(yōu)勢菌。

（3）

測定亞硝酸鹽含量的方法是比色法。即在鹽酸酸化條件下；亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N－1－萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合后形成玫瑰紅色的染料，然后將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液進(jìn)行目測比較，大致估算出亞硝酸鹽的含量。

【點(diǎn)睛】

本題考查制作泡菜，要求考生識(shí)記制作泡菜的原理和過程，理解用比色法測定亞硝酸鹽的含量，意在考查考生的識(shí)記能力和分析能力?！窘馕觥浚?）異養(yǎng)厭氧型亞硝酸鹽的含量低。

（2）煮沸的目的是除去鹽水中的空氣和殺菌；冷卻的目的是防止高溫殺死原料中的乳酸菌（乳酸菌的生命活動(dòng)不受影響）“老汁”中含有大量的乳酸菌；可使其在短時(shí)間內(nèi)成為優(yōu)勢菌。

（3）比色法對(duì)氨基苯磺酸玫瑰紅標(biāo)準(zhǔn)顯色液28、略

【分析】【分析】

1；大腸桿菌屬于細(xì)菌；是原核生物。微生物營養(yǎng)成分主要有碳源、氮源、水和無機(jī)鹽等，另外還需要注意滲透壓、溫度、pH等條件。大腸桿菌常作為遺傳學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)材料．微生物培養(yǎng)的關(guān)鍵是無菌技術(shù)，防止外來雜菌的污染。

2；微生物培養(yǎng)的關(guān)鍵是無菌操作。使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子的過程稱為滅菌；常用的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌。消毒是指用較為溫和的物理或化學(xué)方法僅殺死物體體表或內(nèi)部的一部分微生物的過程。常用的方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外線或化學(xué)藥物消毒法等。

【詳解】

（1）大腸桿菌具有體積??；結(jié)構(gòu)簡單、變異類型容易選擇、易培養(yǎng)、生活周期短等優(yōu)點(diǎn)；培養(yǎng)過程中，除考慮營養(yǎng)條件外，還要考慮溫度、酸堿度和滲透壓等條件。

（2）滅菌使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物；所以對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌；消毒使用較為溫和的物理或化學(xué)方法，僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對(duì)人體有害的微生物，操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和消毒，紫外線能使蛋白質(zhì)變性，還能損傷DNA的結(jié)構(gòu)。

（3）稀釋涂布平板法是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋；然后將不同稀釋度的菌液，分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng)，應(yīng)保證樣品稀釋的比例適合。

（4）對(duì)獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的形狀；大小等菌落特征對(duì)細(xì)菌進(jìn)行初步的鑒定。

（5）培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)；在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染。對(duì)于固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測方法是將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時(shí)間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生。

（6）因?yàn)橛械拇竽c桿菌會(huì)釋放一種強(qiáng)烈的毒素；并可能導(dǎo)致腸管出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀，使用過的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過滅菌處理后才能丟棄，以防止培養(yǎng)物的擴(kuò)散。

【點(diǎn)睛】

本題主要考查微生物培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，要求考生能夠識(shí)記大腸桿菌的培養(yǎng)條件以及其作為遺傳實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)，區(qū)分掌握不同材料消毒和滅菌的方法，識(shí)記菌種鑒定的方法等，屬于基礎(chǔ)題?！窘馕觥竣?溫度②.酸堿度③.易培養(yǎng)④.生活周期短⑤.滅菌⑥.消毒⑦.損傷DNA的結(jié)構(gòu)⑧.比例合適⑨.鑒定(或分類)⑩.將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時(shí)間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生.?.滅菌六、綜合題(共2題，共18分)29、略

【分析】【分析】

1；基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟；基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物的DNA上是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。

2、PCR技術(shù)：①概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)；②原理：DNA復(fù)制；③條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶(Taq酶)；④方式：以指數(shù)的方式擴(kuò)增，即約2n。

【詳解】

（1）以RNA為模板合成cDNA的過程