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力量提升案1有關(guān)細(xì)胞膜的試驗(yàn)探究[學(xué)問精講]1.細(xì)胞膜成分的鑒定細(xì)胞膜成分鑒定試劑(方法)結(jié)果磷脂①脂溶劑處理細(xì)胞膜被溶解②磷脂酶處理細(xì)胞膜被破壞③脂溶性物質(zhì)透過試驗(yàn)脂溶性物質(zhì)優(yōu)先透過蛋白質(zhì)①雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色②蛋白酶處理細(xì)胞膜被破壞2.細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)的鑒定(1)磷脂分子特性①生物膜兩側(cè)均“有水”時(shí),磷脂分子必定排布為“雙層”(頭部朝外,尾部朝內(nèi))。②若一側(cè)有水或一側(cè)有油時(shí),磷脂分子頭部朝水側(cè),尾部朝向油側(cè)。(2)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)鑒定:將膜結(jié)構(gòu)中的磷脂分子提取出來,鋪在空氣-水界面上,測得磷脂占有面積是細(xì)胞膜面積的兩倍,則可說明細(xì)胞膜中磷脂分子為雙層。(3)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)驗(yàn)證①方法:熒光標(biāo)記法②現(xiàn)象:接受熒光標(biāo)記法,標(biāo)記小鼠細(xì)胞與人細(xì)胞做如圖試驗(yàn)。③結(jié)論:上述試驗(yàn)現(xiàn)象可說明:細(xì)胞膜具有肯定的流淌性。3.細(xì)胞膜的功能探究(1)把握物質(zhì)進(jìn)出功能的驗(yàn)證①染色劑進(jìn)入試驗(yàn)②色素透出試驗(yàn)正常狀況下紫色洋蔥細(xì)胞、各色各樣的花瓣顯現(xiàn)出顏色都是由于細(xì)胞液中有某種色素分子,若將有顏色的植物組織放入清水中,色素分子不能透出,若用高溫、強(qiáng)酸或強(qiáng)堿處理則可導(dǎo)致原生質(zhì)層失活,此時(shí)色素分子就會(huì)從細(xì)胞液中透出,外界溶液將呈現(xiàn)色素顏色。如:(2)識(shí)別功能的驗(yàn)證eq\x(只有同種生物的精子和卵細(xì)胞才能結(jié)合)eq\o(→,\s\up7(驗(yàn)證))eq\x(細(xì)胞膜具有細(xì)胞間信息溝通功能糖蛋白的作用)(3)借助植物吸取無機(jī)鹽試驗(yàn)驗(yàn)證細(xì)胞膜的選擇透過性①試驗(yàn)思路②試驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論同一植物對(duì)不同離子吸取狀況不同,不同植物對(duì)同一離子吸取狀況不同→細(xì)胞膜對(duì)離子吸取具有選擇透過性。[考題示例]【示例1】(2010·浙江卷)對(duì)某動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo)記試驗(yàn),如圖所示,其基本過程:①用某種熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞,細(xì)胞表面消滅熒光斑點(diǎn)。②用激光束照射該細(xì)胞表面的某一區(qū)域,該區(qū)域熒光淬滅(消逝)。③停止激光束照射一段時(shí)間后,該區(qū)域的熒光漸漸恢復(fù),即又消滅了斑點(diǎn)。上述試驗(yàn)不能說明的是()A.細(xì)胞膜具有流淌性B.熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合C.依據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾蔇.依據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流淌速率解析用熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞,細(xì)胞表面消滅熒光斑點(diǎn)則說明熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合。停止激光束照射一段時(shí)間后,該區(qū)域的熒光漸漸恢復(fù),即又消滅了斑點(diǎn)說明細(xì)胞膜具有肯定流淌性,其流淌性反映了蛋白質(zhì)或磷脂分子的流淌,但是不能反映物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾?。答案C【示例2】(2022·北京理綜,31)科學(xué)家為了爭辯蛋白A的功能,選用細(xì)胞膜中缺乏此蛋白的非洲爪蟾卵母細(xì)胞進(jìn)行試驗(yàn),處理及結(jié)果見下表。試驗(yàn)組號(hào)在等滲溶液中進(jìn)行的處理在低滲溶液中測定卵母細(xì)胞的水通透速率(cm/s×10-4)Ⅰ向卵母細(xì)胞注入微量水(對(duì)比)27.9Ⅱ向卵母細(xì)胞注入蛋白A的mRNA210.0Ⅲ將部分Ⅱ組細(xì)胞放入含HgCl2的等滲溶液中80.7Ⅳ將部分Ⅲ組細(xì)胞放入含試劑M的等滲溶液中188.0(1)將Ⅰ組卵母細(xì)胞放入低滲溶液后,水分子經(jīng)自由集中(滲透)穿過膜的________進(jìn)入卵母細(xì)胞。(2)將蛋白A的mRNA注入卵母細(xì)胞肯定時(shí)間后,該mRNA________的蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜,使細(xì)胞在低滲溶液中體積________。(3)與Ⅱ組細(xì)胞相比,Ⅲ組細(xì)胞對(duì)水的通透性________,說明HgCl2對(duì)蛋白A的功能有________作用。比較Ⅲ、Ⅳ組的結(jié)果,表明試劑M能夠使蛋白A的功能________。推想HgCl2沒有轉(zhuǎn)變蛋白A的氨基酸序列,而是破壞了蛋白A的________。(4)已知抗利尿激素通過與細(xì)胞膜上的________結(jié)合,可促進(jìn)蛋白A插入腎小管上皮細(xì)胞膜中,從而加快腎小管上皮細(xì)胞對(duì)原尿中水分子的________。(5)結(jié)合上述結(jié)果,可以得出____________________________________的推論。答案(1)磷脂雙分子層(2)翻譯快速增大(3)明顯降低抑制部分恢復(fù)空間結(jié)構(gòu)(4)受體重吸取(5)蛋白A是水通道蛋白制備細(xì)胞膜選取哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的緣由1.動(dòng)物細(xì)胞外面無細(xì)胞壁,制備細(xì)胞膜相對(duì)比較簡潔(1)避開了分別細(xì)胞壁與細(xì)胞膜的麻煩;(2)沒有細(xì)胞壁的愛護(hù)、支持,動(dòng)物細(xì)胞易吸水漲破,使細(xì)胞內(nèi)容物流出,即可得到細(xì)胞膜。2.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞具2大優(yōu)點(diǎn)(1)細(xì)胞內(nèi)無細(xì)胞核和各種具有膜的細(xì)胞器,避開了細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的分別所帶來的麻煩,經(jīng)過離心就可得到較純潔的細(xì)胞膜。(2)紅細(xì)胞的數(shù)量多,材料易得。特殊提示取得紅細(xì)胞后用適量的生理鹽水稀釋,目的是使紅細(xì)胞分散開,不易凝集成塊,且使紅細(xì)胞臨時(shí)維持原有的形態(tài)。[跟進(jìn)題組]1.在蘿卜的紫色塊根細(xì)胞內(nèi),液泡中含有紫紅色的花青素。將塊根切成小塊放入清水中,水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加溫,隨著水溫的上升,水的顏色漸漸變紫。其主要緣由是()A.細(xì)胞壁在加溫過程中受到破壞B.水溫上升,花青素的溶解度加大C.加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了把握物質(zhì)進(jìn)出的作用D.加溫使水中的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)解析結(jié)合題干分析,當(dāng)溫度上升時(shí),細(xì)胞膜、液泡膜等功能發(fā)生轉(zhuǎn)變,把握物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能丟失。答案C2.人鼠細(xì)胞融合試驗(yàn),是用帶有不同熒光染料的抗體標(biāo)記兩種細(xì)胞的膜蛋白,一段時(shí)間后兩種膜蛋白能在雜種細(xì)胞膜上均勻分布形成嵌合體。如圖是相關(guān)試驗(yàn)記錄,據(jù)此不能得到的結(jié)論是()A.當(dāng)溫度增加到15℃以上時(shí),膜的流淌性發(fā)生變化B.該試驗(yàn)證明膜蛋白能夠在膜表面運(yùn)動(dòng)C.溫度對(duì)膜蛋白的集中有影響D.圖中數(shù)據(jù)說明融合時(shí)間越長形成的嵌合體越多解析構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都是可以運(yùn)動(dòng)的,因此膜具有肯定的流淌性。嵌合體的形成是兩種細(xì)胞的膜蛋白發(fā)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)的結(jié)果,溫度增加到15℃以上時(shí),形成嵌合體的比例明顯增大,說明溫度對(duì)膜蛋白的運(yùn)動(dòng)有影響。溫度上升,膜蛋白相對(duì)運(yùn)動(dòng)加劇,細(xì)胞膜流淌性增加。圖示數(shù)據(jù)能說明溫度增加到15℃以上,溫度越高,形成的嵌合體越多,而不是融合時(shí)間越長,形成的嵌合體越多。答案D3.(2022·湖南衡陽八中月考,1)水溶性染色劑(PI)能與核酸結(jié)合而使細(xì)胞核著色,可應(yīng)用于細(xì)胞死活的鑒
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