民航服務(wù)禮儀課件講課稿

民航服務(wù)禮儀課件講課稿民航服務(wù)禮儀課件篇一：航空服務(wù)禮儀課程標(biāo)準(zhǔn)《航空服務(wù)禮儀》課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱；航空服務(wù)禮儀適用專業(yè):航空服務(wù)專業(yè)一、課程性質(zhì)本課程是航空服務(wù)專業(yè)的一門核心課程，是圍繞航空服務(wù)各崗位工作工作開設(shè)的一門基礎(chǔ)課程。其主要功能是讓學(xué)生了解并掌握航空服務(wù)專業(yè)各個(gè)崗位應(yīng)具備的禮儀知識(shí)以及酒店工作中的文明接待、禮儀服務(wù)的基本技能，使學(xué)生具備各崗位服務(wù)所需要達(dá)到的儀容儀表、言談舉止的基本要求，使該課程更具有時(shí)代性和可操作性。二、課程設(shè)計(jì)思路本課程以本專業(yè)學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向與職業(yè)能力分析為依據(jù)設(shè)置?？傮w設(shè)計(jì)思路是，打破以知識(shí)傳授為主線的傳統(tǒng)教學(xué)模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅芰橹骶€的課程模式。本課程以各個(gè)服務(wù)崗位共同的工作任務(wù)為引領(lǐng)，以與客人溝通以及在工作中所學(xué)要的職業(yè)能力為依據(jù)。結(jié)合各個(gè)崗位的職業(yè)規(guī)范、要求和學(xué)生自身的認(rèn)知特點(diǎn)，以掌握相應(yīng)的禮儀知識(shí)和規(guī)范為主線開展課程內(nèi)容。每個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)都以儀容儀表、言談舉止作為教學(xué)要求，設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)，通過講解示范、模仿訓(xùn)練、糾錯(cuò)點(diǎn)評(píng)、情景設(shè)置、案例分析點(diǎn)評(píng)等形式，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，挖掘?qū)W生的潛力。倡導(dǎo)學(xué)生在“做”中“學(xué)”，培養(yǎng)學(xué)生文明、優(yōu)質(zhì)的精品服務(wù)意識(shí)。使本專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后都能成為用人單位認(rèn)可的優(yōu)秀服務(wù)人員。本課程建議課時(shí)為72課時(shí)。三、課程目標(biāo)本課程的學(xué)習(xí)，通過學(xué)生主動(dòng)參與和“做學(xué)一體”的課堂教學(xué)活動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)，使學(xué)生了解文明禮儀的基本要求、社交禮儀的基本常識(shí)。掌握服務(wù)禮儀的基礎(chǔ)知識(shí)和運(yùn)用方法，能按崗位要求端正自己的儀容儀表和言談舉止，塑造良好的服務(wù)人員形象，增強(qiáng)與人溝通的能力，培養(yǎng)誠實(shí)、守信、有愛心、有責(zé)任感、有合作意識(shí)、靈活應(yīng)變的品質(zhì)，努力成為具有良好形象、良好氣質(zhì)和掌握規(guī)范服務(wù)技巧的服務(wù)人員。職業(yè)能力目標(biāo)·按照民航乘務(wù)員、安檢員、售貨員、安保員、酒店服務(wù)人員等崗位要求規(guī)范儀容儀表、言談舉止?！つ茉诠ぷ髦凶龅秸玖⒎?wù)、微笑服務(wù)、敬語服務(wù)、誠信服務(wù)?！つ芾弥饕驮磭偷貐^(qū)的基本禮儀知識(shí)待人接物?！つ芾蒙贁?shù)民族和地區(qū)的基本禮儀知識(shí)待人接物。四、課程內(nèi)容和要求五、實(shí)施建議（一）教材編寫1、必須依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)編寫教材。2、根據(jù)工作任務(wù)的職業(yè)能力的需要組織教材內(nèi)容，以崗位需求即“必須、夠用”為原則，避免職業(yè)能力培養(yǎng)的重復(fù)性。將理論聯(lián)系實(shí)際，強(qiáng)調(diào)理論在實(shí)踐過程中的應(yīng)用。3、教材內(nèi)容要注重能力培養(yǎng)，并體現(xiàn)任務(wù)性，要以學(xué)生為教學(xué)的主體。設(shè)計(jì)靈活多樣的任務(wù)，設(shè)計(jì)真實(shí)場(chǎng)景，引導(dǎo)學(xué)生觀察、實(shí)踐、收集資料、合作交流等活動(dòng)使學(xué)生在任務(wù)中掌握應(yīng)具備的職業(yè)能力。4、教材內(nèi)容應(yīng)緊跟各大服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，注重禮儀知識(shí)的時(shí)代特征，體現(xiàn)新一代服務(wù)人員的職業(yè)形象和職業(yè)素質(zhì)。5、教材應(yīng)以學(xué)生為主體，文字和內(nèi)容要表述清晰，內(nèi)容聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)對(duì)各崗位禮儀知識(shí)的了解。6、教材中活動(dòng)設(shè)計(jì)要具有可操作性、啟發(fā)性和指導(dǎo)性。并為學(xué)生留下調(diào)整和創(chuàng)新的余地。（二）教學(xué)建議教學(xué)實(shí)施的過程中應(yīng)確立尊重學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主導(dǎo)地位，所有教學(xué)活動(dòng)都應(yīng)圍繞培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)完成工作任務(wù)所需的能力而設(shè)計(jì)，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生在教學(xué)過程中“做學(xué)一體”的目標(biāo)，具體建議如下：1、在教學(xué)過程中，應(yīng)立足理論知識(shí)貫穿于實(shí)踐操作中，加強(qiáng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)和能力培養(yǎng)。采用項(xiàng)目教學(xué)，以工作任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2、教學(xué)中注重啟發(fā)與討論相結(jié)合，讓學(xué)生在教與學(xué)中，理解禮儀的內(nèi)涵，為進(jìn)一步學(xué)好課程打下基礎(chǔ)。3、教學(xué)中，要應(yīng)用多媒體課件等現(xiàn)代化輔助教學(xué)，幫助學(xué)生對(duì)各個(gè)工作崗位有直觀地了解。4、教學(xué)中教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)所需的職業(yè)素質(zhì)，提高職業(yè)道德。（三）教學(xué)評(píng)價(jià)1、突出過程評(píng)價(jià)與階段評(píng)價(jià)，結(jié)合課堂提問、課前五分鐘展示、技能大賽等手段，加強(qiáng)實(shí)踐操作。2、加強(qiáng)理論與實(shí)踐一體化的評(píng)價(jià)模式，注重學(xué)生實(shí)際操作能力和在實(shí)踐中的分析問題和解決問題的能力考核。（四）課程資源開發(fā)與利用1、為保證課程的全面實(shí)施，學(xué)校應(yīng)配備相應(yīng)的教輔資料、儀器、工具等支持教學(xué)。2、充分利用行業(yè)資源，邀請(qǐng)校企聯(lián)辦單位的優(yōu)秀人員到校不定期的進(jìn)行指導(dǎo)，調(diào)整和提高課程的實(shí)用性。3、搭建產(chǎn)學(xué)合作平臺(tái)，充分利用企業(yè)資源，滿足學(xué)生參觀學(xué)習(xí)，實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)的需要。并在合作中關(guān)注學(xué)生的能力發(fā)展和教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整。篇二：航空服務(wù)禮儀課程標(biāo)準(zhǔn)《航空服務(wù)禮儀》學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程標(biāo)準(zhǔn)一、學(xué)習(xí)領(lǐng)域定位本課程是高等職業(yè)學(xué)校航空服務(wù)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，是從事航空服務(wù)各崗位工作所要掌握的入門課程。其功能是讓學(xué)生了解并掌握航空服務(wù)各個(gè)崗位應(yīng)具備的禮儀知識(shí)，使學(xué)生具備航空服務(wù)各崗位所要求達(dá)到的儀容儀表、言談舉止要求。二、學(xué)習(xí)目標(biāo)通過學(xué)生的主動(dòng)參與和各種“做學(xué)一體”的課堂教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)，讓學(xué)生知曉社交禮儀的基本常識(shí)，能按崗位要求端正自己的儀容儀表和言談舉止，并培養(yǎng)學(xué)生誠實(shí)、守信、善于溝通、富有愛心、責(zé)任感和合作的品質(zhì)，樹立安全和服務(wù)意識(shí)，為提高學(xué)生各專門化方向的職業(yè)能力奠定良好的基礎(chǔ)。職業(yè)能力目標(biāo)：（1）能按民航乘務(wù)員、安檢員、售票員、客運(yùn)員、貨運(yùn)員等崗位要求規(guī)范儀容儀表、言談舉止。（2）能運(yùn)用主要客源國和地區(qū)的基本禮儀知識(shí)接人待物（3）能運(yùn)用部分少數(shù)民族和地區(qū)的基本禮儀知識(shí)接人待物（4）能運(yùn)用宗教禮儀常識(shí)接人待物三、學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)1.設(shè)計(jì)思路本課程以航空服務(wù)專業(yè)工作任務(wù)與職業(yè)能力分析為依據(jù)設(shè)置。其總體設(shè)計(jì)思路是，打破以知識(shí)為主線的傳統(tǒng)課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅芰橹骶€的課程模式。本課程以航空服務(wù)專業(yè)各個(gè)崗位共同的工作任務(wù)為引領(lǐng)，以與旅客（貨主）溝通及服務(wù)這個(gè)工作任務(wù)所需的職業(yè)能力為設(shè)置依據(jù)。結(jié)合職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)能力的要求和高等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，以夠用為原則，以掌握航空服務(wù)專業(yè)各個(gè)崗位應(yīng)具備的禮儀常識(shí)和規(guī)范為主線展開課程內(nèi)容。每個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)都以儀容儀表和言談舉止規(guī)范作為教學(xué)要求，設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)，以工作任務(wù)為中心整合理論與實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)做學(xué)一體化，教學(xué)過程中，通過講解示范、模仿訓(xùn)練、糾錯(cuò)點(diǎn)評(píng)等形式，充分挖掘?qū)W生自身的身體潛能。有條件時(shí)可到民航服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)參觀行業(yè)從業(yè)人員的禮儀規(guī)范，以加深學(xué)生的理解。表1：航空服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)情景2、學(xué)習(xí)情境描述學(xué)習(xí)情境的描述包括：學(xué)習(xí)情境的名稱、學(xué)時(shí)、學(xué)習(xí)目標(biāo)及工作任務(wù)、工作進(jìn)程（活動(dòng)設(shè)計(jì)）、教學(xué)方法和建議、工具與媒體、教師所需執(zhí)教能力。學(xué)習(xí)目標(biāo)主要描述通過該學(xué)習(xí)情境的學(xué)習(xí)學(xué)生應(yīng)獲得的崗位能力；學(xué)習(xí)內(nèi)容主要描述在該學(xué)習(xí)情境中所需學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)。詳見表2～4表2：學(xué)習(xí)情境1描述表3：學(xué)習(xí)情境2描述表4：學(xué)習(xí)情境3描述四、任務(wù)單元分配為便于組織教學(xué)，在學(xué)習(xí)情境下可以設(shè)置若干個(gè)任務(wù)單元，每個(gè)任務(wù)單元是一個(gè)完整的工作任務(wù)。航空服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)情景任務(wù)分配見表:5：表5：航空服務(wù)禮儀各學(xué)習(xí)情景及任務(wù)分配列表五、課程評(píng)價(jià)1、本課程的課程評(píng)價(jià)要求：突出階段評(píng)價(jià)模式，對(duì)某一階段學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)；以某一模塊為內(nèi)容，通過完成某一工作任務(wù)，對(duì)學(xué)生掌握知識(shí)和職業(yè)技能的程度進(jìn)行評(píng)價(jià)。強(qiáng)調(diào)目標(biāo)評(píng)價(jià)模式，注重引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)方式的改變，即從注重知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)和掌握，轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅卣莆辗?wù)崗位的流程，要求以及完成本崗位工作任務(wù)的基本技能，以便完成崗位上的具體工作任務(wù)。加強(qiáng)理論與實(shí)踐一體化評(píng)價(jià)模式，應(yīng)注重學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)踐中分析問題、解決問題能力的考核，對(duì)在學(xué)習(xí)和應(yīng)用上有創(chuàng)新的學(xué)生應(yīng)予特別鼓勵(lì)，全面綜合評(píng)價(jià)學(xué)生能力。關(guān)注評(píng)價(jià)的多元性。實(shí)施主體多元化，可采用教師評(píng)價(jià)、自我評(píng)價(jià)、學(xué)生互評(píng)和相關(guān)機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)等模式。評(píng)價(jià)形式多元化?？蛇x擇筆試，業(yè)務(wù)操作、課堂提問、課后作業(yè)、現(xiàn)場(chǎng)演講等個(gè)人或團(tuán)隊(duì)考試形式進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)內(nèi)容的多元化。從知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)目標(biāo)多元化。對(duì)不同層次，不同發(fā)展要求的學(xué)生可采用不同的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。2、具體的評(píng)價(jià)方案見表6：表6：航空服務(wù)禮儀課程評(píng)價(jià)方案表篇三：中職《民航旅客運(yùn)輸》課程標(biāo)準(zhǔn)《民航旅客運(yùn)輸》課程標(biāo)準(zhǔn)一、學(xué)習(xí)領(lǐng)域定位本課程是中職航空服務(wù)專業(yè)的一門專門化方向課程，是從事民航客運(yùn)員工作所需掌握的專業(yè)核心課程。其功能是使學(xué)生熟練掌握民航客運(yùn)員各個(gè)工作任務(wù)所要求的基本職業(yè)能力，并為學(xué)習(xí)本專業(yè)其他專業(yè)核心課程奠定良好基礎(chǔ)。二、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、專業(yè)知識(shí)目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉離港部門，行李查詢部門，旅客服務(wù)部門等各個(gè)民航客運(yùn)員崗位的操作流程和操作要求，掌握乘機(jī)手續(xù)辦理、行李查詢、抵離港服務(wù)等相關(guān)知識(shí)和操作技能，達(dá)到民航客運(yùn)員初級(jí)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。2、社會(huì)能力目標(biāo)（1）具備誠實(shí)、守信的職業(yè)精神；（2）具備善于溝通、合作和富有愛心的思想品質(zhì)；（3）樹立安全和服務(wù)意識(shí)；3、職業(yè)能力目標(biāo)在上述目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)上，形成職業(yè)能力目標(biāo)：（1）能正確辦理旅客的乘機(jī)手續(xù)；（2）會(huì)正確處理旅客的行李；（3）能為旅客提供抵離港服務(wù)；（4）能進(jìn)行行李不正常的處理；（5）會(huì)拍發(fā)相關(guān)的業(yè)務(wù)電報(bào)。三、學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)1、學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)思路本課程學(xué)習(xí)情景的設(shè)計(jì)以學(xué)生完成航空服務(wù)專業(yè)所需的工作任務(wù)和所應(yīng)具備的職業(yè)能力為基礎(chǔ)，嚴(yán)格遵循轉(zhuǎn)換流程和基本原則進(jìn)行課程設(shè)計(jì)。其總體設(shè)計(jì)思路是，打破以知識(shí)為主線的傳統(tǒng)課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅芰橹骶€的課程模式。學(xué)習(xí)情景設(shè)計(jì)以民航客運(yùn)員崗位的工作任務(wù)為引領(lǐng)，以崗位設(shè)置為主線，以乘機(jī)手續(xù)辦理、行李收運(yùn)和查詢、抵離港服務(wù)和業(yè)務(wù)電報(bào)拍發(fā)等并列式工作任務(wù)為設(shè)置依據(jù)，結(jié)合職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)能力的要求和中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，以夠用為原則，以民航客運(yùn)員各個(gè)工作任務(wù)所要求的基本職業(yè)能力為主線展開情景內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生具備民航客運(yùn)員各個(gè)工作任務(wù)要求的基本職業(yè)能力。每個(gè)情景項(xiàng)目的學(xué)習(xí)都以民航客運(yùn)員辦理值機(jī)手續(xù)作為活動(dòng)的載體，設(shè)計(jì)相應(yīng)教學(xué)活動(dòng)，以工作任務(wù)為中心整合理論與實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)做學(xué)一體化。教學(xué)過程中，通過校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、模擬場(chǎng)景等