2024年食堂食品安全管理制度合同范本3篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年食堂食品安全管理制度合同范本本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方基本信息1.1雙方名稱(chēng)1.2法定代表人1.3聯(lián)系方式2.合同目的和依據(jù)2.1合同目的2.2合同依據(jù)3.食堂食品安全管理制度3.1食品采購(gòu)管理3.1.1供應(yīng)商資質(zhì)審查3.1.2食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.1.3食品采購(gòu)記錄3.2食品儲(chǔ)存管理3.2.1食品儲(chǔ)存條件3.2.2食品儲(chǔ)存期限3.2.3食品儲(chǔ)存記錄3.3食品加工管理3.3.1食品加工操作規(guī)范3.3.2食品加工設(shè)備維護(hù)3.3.3食品加工記錄3.4食品銷(xiāo)售管理3.4.1食品銷(xiāo)售區(qū)域劃分3.4.2食品銷(xiāo)售人員培訓(xùn)3.4.3食品銷(xiāo)售記錄3.5食品安全檢查3.5.1食品安全檢查頻率3.5.2食品安全檢查內(nèi)容3.5.3食品安全檢查記錄4.食品安全事故處理4.1事故報(bào)告4.2事故調(diào)查4.3事故處理4.4事故責(zé)任追究5.食品安全責(zé)任追究5.1責(zé)任主體5.2責(zé)任認(rèn)定5.3責(zé)任追究方式6.合同期限和終止6.1合同期限6.2合同終止條件6.3合同終止程序7.違約責(zé)任7.1違約情形7.2違約責(zé)任承擔(dān)7.3違約糾紛解決8.保密條款8.1保密內(nèi)容8.2保密義務(wù)8.3違反保密義務(wù)的責(zé)任9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.3爭(zhēng)議解決程序10.合同生效10.1合同生效條件10.2合同生效日期11.合同變更和解除11.1合同變更11.2合同解除11.3合同解除程序12.合同解除后的處理12.1財(cái)務(wù)結(jié)算12.2資產(chǎn)移交12.3債務(wù)清償13.其他13.1不可抗力13.2合同附件13.3合同未盡事宜14.合同簽署14.1簽署時(shí)間14.2簽署地點(diǎn)14.3簽署人第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方基本信息1.1雙方名稱(chēng)甲方：[食堂名稱(chēng)]乙方：[供應(yīng)商名稱(chēng)]1.2法定代表人甲方：[甲方法定代表人姓名]乙方：[乙方法定代表人姓名]1.3聯(lián)系方式甲方：[甲方聯(lián)系方式]乙方：[乙方聯(lián)系方式]2.合同目的和依據(jù)2.1合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在2024年度食堂食品安全管理方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保食堂食品安全，保障師生健康。2.2合同依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)合同法》等相關(guān)法律法規(guī)制定。3.食堂食品安全管理制度3.1食品采購(gòu)管理3.1.1供應(yīng)商資質(zhì)審查乙方應(yīng)提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證等相關(guān)證明材料，甲方將對(duì)乙方進(jìn)行資質(zhì)審查。3.1.2食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方提供的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得含有違禁物質(zhì)。3.1.3食品采購(gòu)記錄乙方應(yīng)提供詳細(xì)的食品采購(gòu)記錄，包括采購(gòu)日期、采購(gòu)數(shù)量、供應(yīng)商名稱(chēng)、產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)等信息。3.2食品儲(chǔ)存管理3.2.1食品儲(chǔ)存條件乙方應(yīng)確保食品在儲(chǔ)存過(guò)程中符合規(guī)定的溫度、濕度等條件。3.2.2食品儲(chǔ)存期限乙方提供的食品應(yīng)保證在有效期內(nèi)，不得銷(xiāo)售過(guò)期食品。3.2.3食品儲(chǔ)存記錄乙方應(yīng)記錄食品的儲(chǔ)存日期、儲(chǔ)存條件、儲(chǔ)存期限等信息。3.3食品加工管理3.3.1食品加工操作規(guī)范乙方應(yīng)遵守國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品加工過(guò)程衛(wèi)生、安全。3.3.2食品加工設(shè)備維護(hù)乙方應(yīng)對(duì)食品加工設(shè)備進(jìn)行定期檢查、維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。3.3.3食品加工記錄乙方應(yīng)記錄食品加工的日期、時(shí)間、原料名稱(chēng)、加工人員等信息。3.4食品銷(xiāo)售管理3.4.1食品銷(xiāo)售區(qū)域劃分乙方應(yīng)根據(jù)食品安全要求，合理劃分食品銷(xiāo)售區(qū)域。3.4.2食品銷(xiāo)售人員培訓(xùn)乙方應(yīng)對(duì)銷(xiāo)售人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，確保其具備相關(guān)知識(shí)和技能。3.4.3食品銷(xiāo)售記錄乙方應(yīng)記錄食品銷(xiāo)售日期、時(shí)間、銷(xiāo)售數(shù)量、銷(xiāo)售人員等信息。3.5食品安全檢查3.5.1食品安全檢查頻率甲方將定期對(duì)乙方進(jìn)行食品安全檢查，檢查頻率不少于每月一次。3.5.2食品安全檢查內(nèi)容檢查內(nèi)容包括但不限于食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售、設(shè)備維護(hù)等方面。3.5.3食品安全檢查記錄檢查結(jié)果應(yīng)記錄在案，并由雙方簽字確認(rèn)。4.食品安全事故處理4.1事故報(bào)告一旦發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即向甲方報(bào)告，并采取必要的應(yīng)急措施。4.2事故調(diào)查甲方將對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果將作為事故處理依據(jù)。4.3事故處理甲方將根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，對(duì)事故責(zé)任人進(jìn)行追責(zé)。4.4事故責(zé)任追究事故責(zé)任追究將依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和本合同約定執(zhí)行。5.食品安全責(zé)任追究5.1責(zé)任主體甲方、乙方均為食品安全責(zé)任主體，應(yīng)共同承擔(dān)食品安全責(zé)任。5.2責(zé)任認(rèn)定食品安全責(zé)任認(rèn)定將依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)和本合同約定執(zhí)行。5.3責(zé)任追究方式責(zé)任追究方式包括但不限于經(jīng)濟(jì)賠償、行政處罰、刑事責(zé)任等。6.合同期限和終止6.1合同期限本合同自雙方簽字之日起生效，期限為一年。6.2合同終止條件（1）合同到期；（2）雙方協(xié)商一致解除合同；（3）發(fā)生不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。6.3合同終止程序合同終止前，雙方應(yīng)就終止事宜進(jìn)行協(xié)商，達(dá)成一致意見(jiàn)后簽訂終止協(xié)議。8.保密條款8.1保密內(nèi)容雙方對(duì)本合同內(nèi)容、商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等予以保密。8.2保密義務(wù)雙方應(yīng)采取必要措施，防止保密信息的泄露。8.3違反保密義務(wù)的責(zé)任任何一方違反保密義務(wù)，導(dǎo)致保密信息泄露的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中產(chǎn)生的爭(zhēng)議。9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)協(xié)商不成時(shí)，雙方可選擇向合同履行地人民法院提起訴訟。9.3爭(zhēng)議解決程序爭(zhēng)議解決程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)和訴訟程序規(guī)定。10.合同生效10.1合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。10.2合同生效日期本合同生效日期為雙方簽字蓋章之日起。11.合同變更和解除11.1合同變更合同簽訂后，如需變更合同內(nèi)容，雙方應(yīng)書(shū)面協(xié)商一致，簽訂補(bǔ)充協(xié)議。11.2合同解除合同解除應(yīng)符合法律規(guī)定和本合同約定的解除條件。11.3合同解除程序合同解除前，雙方應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方，并協(xié)商確定解除事宜。12.合同解除后的處理12.1財(cái)務(wù)結(jié)算合同解除后，雙方應(yīng)進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算，結(jié)清所有款項(xiàng)。12.2資產(chǎn)移交合同解除后，乙方應(yīng)將食堂內(nèi)的資產(chǎn)移交給甲方。12.3債務(wù)清償合同解除后，乙方應(yīng)清償所有債務(wù)。13.其他13.1不可抗力因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行時(shí)，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。13.2合同附件本合同附件與本合同具有同等法律效力。13.3合同未盡事宜合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。14.合同簽署14.1簽署時(shí)間本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2簽署地點(diǎn)本合同簽署地點(diǎn)為[簽署地點(diǎn)]。14.3簽署人甲方（蓋章）：[甲方蓋章]乙方（蓋章）：[乙方蓋章]簽署人：甲方代表（簽字）：[甲方代表簽字]乙方代表（簽字）：[乙方代表簽字]日期：[簽訂日期]第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義本合同所稱(chēng)第三方，指在合同履行過(guò)程中，經(jīng)甲乙雙方一致同意，參與合同相關(guān)事務(wù)的任何自然人或法人，包括但不限于中介方、顧問(wèn)、評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)理單位等。15.2第三方介入原因1.協(xié)助甲乙雙方進(jìn)行合同履行的監(jiān)督和檢查；2.提供專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)服務(wù)，如食品安全評(píng)估、設(shè)備維護(hù)建議等；3.協(xié)助解決合同履行過(guò)程中的爭(zhēng)議；4.其他甲乙雙方認(rèn)為必要的合作事項(xiàng)。15.3第三方介入程序15.3.1第三方選定甲乙雙方應(yīng)共同商定第三方人選，并書(shū)面確認(rèn)。15.3.2第三方職責(zé)第三方應(yīng)明確其職責(zé)范圍，并在合同中予以說(shuō)明。15.3.3第三方授權(quán)甲乙雙方應(yīng)授權(quán)第三方在合同范圍內(nèi)代表其進(jìn)行相關(guān)活動(dòng)。15.4第三方責(zé)任15.4.1責(zé)任限額第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，包括但不限于：1.第三方因過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致合同履行受阻，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任；2.第三方在提供咨詢(xún)、評(píng)估等服務(wù)時(shí)，若出現(xiàn)重大失誤，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任；3.第三方在合同履行過(guò)程中，因違反法律法規(guī)或合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。15.4.2責(zé)任承擔(dān)第三方在履行合同過(guò)程中產(chǎn)生的責(zé)任，由第三方自行承擔(dān)。15.5第三方與其他各方的劃分說(shuō)明15.5.1第三方與甲方第三方應(yīng)服從甲方的管理，并配合甲方對(duì)合同履行的監(jiān)督。15.5.2第三方與乙方第三方應(yīng)服從乙方的管理，并配合乙方對(duì)合同履行的執(zhí)行。15.5.3第三方與甲乙雙方第三方在合同履行過(guò)程中，應(yīng)保持中立，維護(hù)甲乙雙方的合法權(quán)益。16.第三方介入費(fèi)用的承擔(dān)16.1第三方介入費(fèi)用第三方介入產(chǎn)生的費(fèi)用，包括但不限于服務(wù)費(fèi)用、咨詢(xún)費(fèi)用、評(píng)估費(fèi)用等，由甲乙雙方根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商確定。16.2費(fèi)用承擔(dān)第三方介入費(fèi)用的承擔(dān)方式，由甲乙雙方在合同中約定。17.第三方介入的合同變更17.1合同變更因第三方介入而導(dǎo)致的合同變更，甲乙雙方應(yīng)書(shū)面確認(rèn)，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。17.2合同解除因第三方介入導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行時(shí)，甲乙雙方可協(xié)商解除合同，并按合同約定處理相關(guān)事宜。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：甲乙雙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件要求：提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，需加蓋公章。2.附件二：食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證復(fù)印件要求：提供有效的食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證復(fù)印件，需加蓋公章。3.附件三：食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出食堂食品安全管理制度，包括采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售、檢查等方面的具體措施。4.附件四：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案要求：制定詳細(xì)的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，包括事故報(bào)告、調(diào)查、處理、責(zé)任追究等內(nèi)容。5.附件五：食品安全檢查記錄要求：記錄每次食品安全檢查的日期、時(shí)間、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果等信息。6.附件六：食品安全培訓(xùn)記錄要求：記錄食品安全培訓(xùn)的時(shí)間、地點(diǎn)、培訓(xùn)內(nèi)容、參加人員等信息。7.附件七：第三方介入?yún)f(xié)議要求：詳細(xì)說(shuō)明第三方介入的原因、職責(zé)、費(fèi)用、責(zé)任等內(nèi)容。8.附件八：合同變更協(xié)議要求：詳細(xì)說(shuō)明合同變更的原因、內(nèi)容、生效日期等信息。9.附件九：合同解除協(xié)議要求：詳細(xì)說(shuō)明合同解除的原因、生效日期、處理事宜等信息。10.附件十：其他相關(guān)文件要求：提供與合同履行相關(guān)的其他文件，如合同履行過(guò)程中的重要會(huì)議記錄、通信記錄等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：（1）甲方違約行為：未按時(shí)支付乙方貨款；（2）乙方違約行為：未按時(shí)供應(yīng)符合質(zhì)量要求的食品；（3）第三方違約行為：未履行合同約定的職責(zé)，導(dǎo)致合同無(wú)法履行。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：（1）甲方違約責(zé)任：甲方未按時(shí)支付貨款的，應(yīng)向乙方支付逾期付款違約金，違約金按每日萬(wàn)分之五計(jì)算；（2）乙方違約責(zé)任：乙方未按時(shí)供應(yīng)符合質(zhì)量要求的食品的，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金按合同總價(jià)款的10%計(jì)算；（3）第三方違約責(zé)任：第三方未履行合同約定的職責(zé)，導(dǎo)致合同無(wú)法履行的，應(yīng)向甲乙雙方支付違約金，違約金按合同總價(jià)款的10%計(jì)算。簡(jiǎn)要示例說(shuō)明：1.甲方未按時(shí)支付乙方貨款，乙方有權(quán)要求甲方支付每日萬(wàn)分之五的違約金。2.乙方未能提供符合質(zhì)量要求的食品，甲方有權(quán)要求乙方支付合同總價(jià)款的10%作為違約金。3.第三方未履行合同約定的職責(zé)，導(dǎo)致合同無(wú)法履行，甲乙雙方有權(quán)要求第三方支付合同總價(jià)款的10%作為違約金。全文完。2024年食堂食品安全管理制度合同范本1本合同目錄一覽1.食堂食品安全管理制度概述1.1制度目的和依據(jù)1.2制度適用范圍1.3制度責(zé)任與權(quán)限2.食品安全管理體系2.1管理體系結(jié)構(gòu)2.2管理體系文件2.3管理體系運(yùn)行3.食品原料采購(gòu)與驗(yàn)收3.1供應(yīng)商選擇與資質(zhì)審核3.2食品原料采購(gòu)流程3.3食品原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)4.食品加工與制作4.1食品加工制作流程4.2食品加工制作規(guī)范4.3食品加工制作衛(wèi)生要求5.食品儲(chǔ)存與配送5.1食品儲(chǔ)存條件5.2食品配送流程5.3食品配送要求6.食品安全監(jiān)控與檢測(cè)6.1食品安全監(jiān)控體系6.2食品安全檢測(cè)方法6.3食品安全檢測(cè)結(jié)果7.食品安全事故處理7.1事故報(bào)告與調(diào)查7.2事故處理流程7.3事故責(zé)任追究8.員工培訓(xùn)與考核8.1培訓(xùn)內(nèi)容與方式8.2培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)8.3培訓(xùn)考核結(jié)果9.食品安全管理制度執(zhí)行與監(jiān)督9.1制度執(zhí)行要求9.2制度監(jiān)督方式9.3制度監(jiān)督結(jié)果10.食品安全信息管理10.1信息收集與整理10.2信息分析與報(bào)告10.3信息保密與發(fā)布11.食品安全應(yīng)急處理11.1應(yīng)急預(yù)案編制11.2應(yīng)急處理流程11.3應(yīng)急處理效果12.食品安全法律法規(guī)遵守12.1法律法規(guī)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)12.2法律法規(guī)執(zhí)行與監(jiān)督12.3法律法規(guī)違規(guī)處理13.食品安全管理制度修訂與完善13.1制度修訂程序13.2制度完善措施13.3制度修訂效果14.附則14.1本合同目錄一覽解釋14.2本合同目錄一覽效力第一部分：合同如下：第一條食堂食品安全管理制度概述1.1制度目的和依據(jù)本制度旨在確保食堂食品安全，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生，保障師生員工的身體健康，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)制定。1.2制度適用范圍本制度適用于食堂所有食品加工、儲(chǔ)存、配送、銷(xiāo)售和消費(fèi)環(huán)節(jié)，包括食堂工作人員、食材供應(yīng)商和消費(fèi)者。1.3制度責(zé)任與權(quán)限食堂負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制度的組織實(shí)施，確保制度得到有效執(zhí)行；食堂工作人員負(fù)責(zé)遵守制度規(guī)定，履行食品安全職責(zé)；食品安全監(jiān)管部門(mén)對(duì)食堂食品安全進(jìn)行監(jiān)督和檢查。第二條食品安全管理體系2.1管理體系結(jié)構(gòu)食堂應(yīng)建立食品安全管理體系，包括組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、工作流程、監(jiān)督機(jī)制等。2.2管理體系文件食堂應(yīng)制定食品安全管理制度文件，包括采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、配送、銷(xiāo)售等方面的規(guī)定。2.3管理體系運(yùn)行食堂應(yīng)按照管理體系文件要求，開(kāi)展食品安全管理工作，確保食品安全管理體系有效運(yùn)行。第三條食品原料采購(gòu)與驗(yàn)收3.1供應(yīng)商選擇與資質(zhì)審核食堂應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，對(duì)其資質(zhì)進(jìn)行審核，確保其產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.2食品原料采購(gòu)流程食堂應(yīng)建立規(guī)范的采購(gòu)流程，包括詢(xún)價(jià)、比價(jià)、簽訂采購(gòu)合同等環(huán)節(jié)。3.3食品原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)食堂應(yīng)制定食品原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原料的感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等進(jìn)行檢驗(yàn)。第四條食品加工與制作4.1食品加工制作流程食堂應(yīng)建立規(guī)范的食品加工制作流程，包括原料預(yù)處理、烹飪、裝盤(pán)、保溫等環(huán)節(jié)。4.2食品加工制作規(guī)范食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格按照食品加工制作規(guī)范操作，確保食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生和安全。4.3食品加工制作衛(wèi)生要求食堂應(yīng)定期對(duì)加工制作設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，保持加工制作場(chǎng)所的衛(wèi)生。第五條食品儲(chǔ)存與配送5.1食品儲(chǔ)存條件食堂應(yīng)提供適宜的儲(chǔ)存條件，包括冷藏、冷凍、通風(fēng)、防鼠、防蟲(chóng)等。5.2食品配送流程食堂應(yīng)建立食品配送流程，確保食品在配送過(guò)程中的安全。5.3食品配送要求配送人員應(yīng)遵守配送要求，確保食品在配送過(guò)程中的溫度、衛(wèi)生等條件。第六條食品安全監(jiān)控與檢測(cè)6.1食品安全監(jiān)控體系食堂應(yīng)建立食品安全監(jiān)控體系，對(duì)食品加工、儲(chǔ)存、配送、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控。6.2食品安全檢測(cè)方法食堂應(yīng)采用科學(xué)的檢測(cè)方法，對(duì)食品進(jìn)行定期檢測(cè)。6.3食品安全檢測(cè)結(jié)果食堂應(yīng)記錄食品安全檢測(cè)結(jié)果，并對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行及時(shí)處理。第八條食品安全事故處理7.1事故報(bào)告與調(diào)查發(fā)生食品安全事故時(shí)，食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)立即向食品安全監(jiān)管部門(mén)報(bào)告，并組織調(diào)查事故原因。7.2事故處理流程食堂應(yīng)按照事故處理流程，包括事故現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、證據(jù)收集、原因分析、整改措施等環(huán)節(jié)。7.3事故責(zé)任追究根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，對(duì)事故責(zé)任人進(jìn)行追究，包括責(zé)任認(rèn)定、處罰措施等。第九條員工培訓(xùn)與考核8.1培訓(xùn)內(nèi)容與方式食堂應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，內(nèi)容包括法律法規(guī)、操作規(guī)范、應(yīng)急處置等。8.2培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)考核應(yīng)包括理論知識(shí)考核和實(shí)際操作考核，考核標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確具體。8.3培訓(xùn)考核結(jié)果培訓(xùn)考核結(jié)果應(yīng)記錄在案，對(duì)考核不合格的員工應(yīng)進(jìn)行再次培訓(xùn)或調(diào)整崗位。第十條食品安全管理制度執(zhí)行與監(jiān)督9.1制度執(zhí)行要求食堂應(yīng)確保各項(xiàng)食品安全管理制度得到有效執(zhí)行，包括人員培訓(xùn)、設(shè)備維護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生等。9.2制度監(jiān)督方式食堂應(yīng)設(shè)立食品安全監(jiān)督員，對(duì)食品安全管理制度執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。9.3制度監(jiān)督結(jié)果監(jiān)督結(jié)果應(yīng)定期上報(bào)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)提出整改意見(jiàn)，并跟蹤整改效果。第十一條食品安全信息管理10.1信息收集與整理食堂應(yīng)建立食品安全信息收集與整理制度，包括食品安全事件、法律法規(guī)更新、內(nèi)部通報(bào)等。10.2信息分析與報(bào)告食堂應(yīng)定期對(duì)食品安全信息進(jìn)行分析，形成報(bào)告，并提出改進(jìn)措施。10.3信息保密與發(fā)布食堂應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行信息安全保密制度，合理發(fā)布食品安全信息。第十二條食品安全應(yīng)急處理11.1應(yīng)急預(yù)案編制食堂應(yīng)根據(jù)可能發(fā)生的食品安全事故，編制應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急響應(yīng)程序。11.2應(yīng)急處理流程發(fā)生食品安全事故時(shí)，食堂應(yīng)按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行應(yīng)急處理，包括事故報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、事故處理等。11.3應(yīng)急處理效果第十三條食品安全法律法規(guī)遵守12.1法律法規(guī)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)食堂應(yīng)組織員工學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)，提高法律意識(shí)。12.2法律法規(guī)執(zhí)行與監(jiān)督食堂應(yīng)確保食品安全法律法規(guī)得到嚴(yán)格執(zhí)行，并接受監(jiān)督。12.3法律法規(guī)違規(guī)處理對(duì)違反食品安全法律法規(guī)的行為，食堂應(yīng)依法進(jìn)行處理，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第十四條附則14.1本合同目錄一覽解釋本合同目錄一覽為食堂食品安全管理制度的具體內(nèi)容，如有歧義或沖突，以法律法規(guī)為準(zhǔn)。14.2本合同目錄一覽效力本合同目錄一覽自發(fā)布之日起生效，食堂全體員工應(yīng)嚴(yán)格遵守。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入概述1.1第三方概念本合同所指第三方，包括但不限于中介方、咨詢(xún)方、檢測(cè)方、評(píng)估方、監(jiān)理方等，系指在本合同履行過(guò)程中，由甲乙雙方共同邀請(qǐng)或選定，以獨(dú)立第三方身份參與本合同相關(guān)事宜的個(gè)人或組織。1.2第三方責(zé)權(quán)利第三方在本合同中的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)如下：1.2.1責(zé)任：第三方應(yīng)按照合同約定，履行其職責(zé)，保證所提供服務(wù)的質(zhì)量、時(shí)效性和合法性。1.2.2權(quán)利：第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和數(shù)據(jù)，以便完成其工作。1.2.3義務(wù)：第三方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范和合同約定，保守商業(yè)秘密。第二條第三方介入程序2.1介入申請(qǐng)2.2介入?yún)f(xié)議第三方同意介入后，甲乙雙方與第三方應(yīng)簽訂《第三方介入?yún)f(xié)議》，明確各方的權(quán)利義務(wù)。第三條第三方介入后的額外條款3.1第三方介入?yún)f(xié)議內(nèi)容3.1.1第三方介入的目的、范圍和期限；3.1.2第三方介入的具體工作內(nèi)容、方法、流程和標(biāo)準(zhǔn)；3.1.3第三方介入的費(fèi)用、支付方式和支付時(shí)間；3.1.4第三方介入的成果提交方式和時(shí)間；3.1.5第三方介入的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任承擔(dān)；3.1.6第三方介入的保密條款。3.2第三方介入費(fèi)用第三方介入費(fèi)用應(yīng)根據(jù)《第三方介入?yún)f(xié)議》約定，由甲乙雙方承擔(dān)。第四條第三方責(zé)任限額4.1責(zé)任限額定義本合同所指第三方責(zé)任限額，是指第三方因履行合同義務(wù)過(guò)程中發(fā)生違約行為，對(duì)甲乙雙方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失，第三方應(yīng)承擔(dān)的最高賠償責(zé)任。4.2責(zé)任限額計(jì)算第三方責(zé)任限額的計(jì)算方法如下：4.2.1以《第三方介入?yún)f(xié)議》中約定的費(fèi)用為基數(shù)；4.2.2乘以第三方違約責(zé)任比例（如5%）；4.2.3得出第三方責(zé)任限額。第五條第三方與其他各方的劃分說(shuō)明5.1職責(zé)劃分5.2信息共享甲乙雙方應(yīng)與第三方建立信息共享機(jī)制，確保第三方了解合同履行過(guò)程中的相關(guān)信息。5.3沖突解決若第三方與甲乙雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)協(xié)商、調(diào)解或仲裁等方式解決。第六條第三方退出機(jī)制6.1退出條件6.1.1第三方未能履行《第三方介入?yún)f(xié)議》約定的義務(wù)；6.1.2第三方違反國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范或合同約定；6.1.3第三方無(wú)法繼續(xù)履行職責(zé)。6.2退出程序第三方退出時(shí)，甲乙雙方應(yīng)按照《第三方介入?yún)f(xié)議》約定，辦理相關(guān)手續(xù)。第七條本修正條款的生效本修正條款自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效，作為本合同不可分割的一部分。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.《食堂食品安全管理制度》詳細(xì)要求：包括制度目的、適用范圍、管理體系、采購(gòu)驗(yàn)收、加工制作、儲(chǔ)存配送、監(jiān)控檢測(cè)、事故處理、員工培訓(xùn)、監(jiān)督執(zhí)行、信息管理、應(yīng)急處理、法律法規(guī)遵守、修訂完善等內(nèi)容。說(shuō)明：本附件為食堂食品安全管理制度的具體文本，是合同執(zhí)行的核心文件。2.《第三方介入?yún)f(xié)議》詳細(xì)要求：包括介入目的、范圍、期限、工作內(nèi)容、費(fèi)用、成果提交、風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任、保密條款等內(nèi)容。說(shuō)明：本附件為甲乙雙方與第三方簽訂的協(xié)議，用于明確第三方在合同中的角色和責(zé)任。3.《食品安全培訓(xùn)記錄》詳細(xì)要求：記錄員工參加食品安全培訓(xùn)的時(shí)間、內(nèi)容、考核結(jié)果等信息。說(shuō)明：本附件用于證明員工接受過(guò)食品安全培訓(xùn)，確保員工具備必要的食品安全知識(shí)。4.《食品安全檢測(cè)報(bào)告》詳細(xì)要求：記錄食品安全檢測(cè)的時(shí)間、地點(diǎn)、樣品、檢測(cè)結(jié)果等信息。說(shuō)明：本附件用于證明食堂食品安全檢測(cè)結(jié)果符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。5.《食品安全事故報(bào)告》詳細(xì)要求：記錄食品安全事故的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、處理過(guò)程、結(jié)果等信息。說(shuō)明：本附件用于記錄和報(bào)告食品安全事故，便于事故分析和預(yù)防。6.《食品安全監(jiān)督檢查記錄》詳細(xì)要求：記錄食品安全監(jiān)督檢查的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、整改措施等信息。說(shuō)明：本附件用于證明食堂食品安全管理制度得到有效執(zhí)行。7.《食品安全法律法規(guī)匯編》詳細(xì)要求：匯編與食品安全相關(guān)的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等文件。說(shuō)明：本附件為食堂工作人員提供法律法規(guī)學(xué)習(xí)資料。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：食堂未按照《食堂食品安全管理制度》執(zhí)行食品安全操作。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《食堂食品安全管理制度》規(guī)定，對(duì)食堂進(jìn)行警告、罰款，并要求食堂進(jìn)行整改。示例說(shuō)明：若食堂未對(duì)食品加工設(shè)備進(jìn)行定期清洗消毒，將被認(rèn)定為違約，處以罰款并要求整改。2.違約行為：第三方未按照《第三方介入?yún)f(xié)議》履行職責(zé)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《第三方介入?yún)f(xié)議》規(guī)定，對(duì)第三方進(jìn)行警告、罰款，并要求第三方進(jìn)行整改或更換。示例說(shuō)明：若第三方未按時(shí)提交檢測(cè)報(bào)告，將被認(rèn)定為違約，處以罰款并要求其按時(shí)提交。3.違約行為：供應(yīng)商提供的食品原料不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)采購(gòu)合同和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行警告、罰款，并要求其提供符合標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。示例說(shuō)明：若供應(yīng)商提供的肉類(lèi)產(chǎn)品含有違禁藥物殘留，將被認(rèn)定為違約，處以罰款并要求其提供合格產(chǎn)品。4.違約行為：食堂發(fā)生食品安全事故，未及時(shí)報(bào)告和處理。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)食品安全法律法規(guī)，對(duì)食堂進(jìn)行警告、罰款，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。示例說(shuō)明：若食堂發(fā)生食物中毒事件，未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)告，將被認(rèn)定為違約，處以罰款并追究責(zé)任。5.違約行為：甲乙雙方未按照合同約定支付費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，對(duì)違約方進(jìn)行違約金賠償，并要求其支付欠款。示例說(shuō)明：若甲乙雙方未按時(shí)支付第三方介入費(fèi)用，將被認(rèn)定為違約，需支付違約金并補(bǔ)齊欠款。全文完。2024年食堂食品安全管理制度合同范本2本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1食品安全相關(guān)術(shù)語(yǔ)定義1.2合同雙方定義1.3合同適用范圍2.食品安全管理制度概述2.1食品安全管理制度的目標(biāo)2.2食品安全管理制度的組織架構(gòu)2.3食品安全管理制度的實(shí)施與監(jiān)督3.食品采購(gòu)與驗(yàn)收管理3.1供應(yīng)商資質(zhì)審查3.2食品采購(gòu)流程3.3食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)3.4食品質(zhì)量檢測(cè)與記錄4.食品儲(chǔ)存與保管管理4.1食品儲(chǔ)存條件4.2食品儲(chǔ)存區(qū)域劃分4.3食品儲(chǔ)存安全措施4.4食品儲(chǔ)存記錄5.食品加工與制作管理5.1食品加工制作流程5.2食品加工制作衛(wèi)生要求5.3食品加工制作設(shè)備管理5.4食品加工制作記錄6.食品銷(xiāo)售與服務(wù)管理6.1食品銷(xiāo)售區(qū)域劃分6.2食品銷(xiāo)售服務(wù)規(guī)范6.3食品銷(xiāo)售記錄6.4食品銷(xiāo)售退換貨管理7.食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控7.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估7.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施7.3食品安全事故應(yīng)急預(yù)案8.食品安全教育與培訓(xùn)8.1食品安全教育培訓(xùn)計(jì)劃8.2員工食品安全培訓(xùn)內(nèi)容8.3食品安全培訓(xùn)考核9.食品安全檢查與監(jiān)督9.1食品安全檢查制度9.2食品安全檢查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)9.3食品安全檢查結(jié)果處理10.食品安全事故處理10.1食品安全事故報(bào)告10.2食品安全事故調(diào)查10.3食品安全事故處理與賠償11.合同履行與違約責(zé)任11.1合同履行期限11.2合同履行義務(wù)11.3違約責(zé)任及處理12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.2合同解除程序12.3合同終止條件13.爭(zhēng)議解決13.1爭(zhēng)議解決方式13.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)13.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用14.其他約定14.1合同附件14.2合同未盡事宜14.3合同生效與變更第一部分：合同如下：1.定義與解釋1.1食品安全相關(guān)術(shù)語(yǔ)定義1.1.1食品：指供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。1.1.2食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。1.1.3食品原料：指用于加工食品的原料，包括食品添加劑。1.1.4食品添加劑：指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。1.2合同雙方定義1.2.1甲方：指提供食堂服務(wù)的一方，即食堂經(jīng)營(yíng)者。1.2.2乙方：指使用食堂服務(wù)的一方，即食堂消費(fèi)者。1.3合同適用范圍1.3.1本合同適用于甲方提供的食堂服務(wù)，包括但不限于食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)。2.食品安全管理制度概述2.1食品安全管理制度的目標(biāo)2.1.1確保食堂提供的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.1.2預(yù)防和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障消費(fèi)者身體健康。2.2食品安全管理制度的組織架構(gòu)2.2.1甲方設(shè)立食品安全管理小組，負(fù)責(zé)食品安全管理制度的制定、實(shí)施與監(jiān)督。2.2.2乙方應(yīng)遵守食品安全管理制度，配合甲方進(jìn)行食品安全管理工作。2.3食品安全管理制度的實(shí)施與監(jiān)督2.3.1甲方應(yīng)定期對(duì)食品安全管理制度進(jìn)行評(píng)估和改進(jìn)。2.3.2乙方有權(quán)對(duì)甲方實(shí)施的食品安全管理制度進(jìn)行監(jiān)督和檢查。3.食品采購(gòu)與驗(yàn)收管理3.1供應(yīng)商資質(zhì)審查3.1.1甲方應(yīng)選擇符合國(guó)家規(guī)定的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的供應(yīng)商。3.1.2甲方應(yīng)審查供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證明文件。3.2食品采購(gòu)流程3.2.1甲方應(yīng)根據(jù)需求制定采購(gòu)計(jì)劃，并按照計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)。3.2.2甲方應(yīng)與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確食品的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間等條款。3.3食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)3.3.1甲方應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行驗(yàn)收。3.3.2食品驗(yàn)收不合格的，甲方有權(quán)拒絕接收。3.4食品質(zhì)量檢測(cè)與記錄3.4.1甲方應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。3.4.2食品質(zhì)量檢測(cè)記錄應(yīng)完整、真實(shí)、準(zhǔn)確。4.食品儲(chǔ)存與保管管理4.1食品儲(chǔ)存條件4.1.1食品應(yīng)儲(chǔ)存在符合衛(wèi)生要求的儲(chǔ)存設(shè)施中。4.1.2食品儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng)。4.2食品儲(chǔ)存區(qū)域劃分4.2.1食品儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)按照食品種類(lèi)進(jìn)行劃分。4.2.2食品儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)有明確的標(biāo)識(shí)。4.3食品儲(chǔ)存安全措施4.3.1食品儲(chǔ)存設(shè)施應(yīng)定期檢查、維護(hù)，確保設(shè)施安全。4.3.2食品儲(chǔ)存應(yīng)避免交叉污染。4.4食品儲(chǔ)存記錄4.4.1食品儲(chǔ)存記錄應(yīng)包括食品名稱(chēng)、批次、數(shù)量、儲(chǔ)存日期、儲(chǔ)存人員等信息。5.食品加工與制作管理5.1食品加工制作流程5.1.1食品加工制作應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。5.1.2食品加工制作過(guò)程應(yīng)避免交叉污染。5.2食品加工制作衛(wèi)生要求5.2.1食品加工制作人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服。5.2.2食品加工制作設(shè)備應(yīng)定期清洗、消毒。5.3食品加工制作設(shè)備管理5.3.1食品加工制作設(shè)備應(yīng)定期檢查、維護(hù)。5.3.2食品加工制作設(shè)備應(yīng)保持清潔、無(wú)污染。5.4食品加工制作記錄5.4.1食品加工制作記錄應(yīng)包括食品名稱(chēng)、加工制作日期、加工制作人員等信息。6.食品銷(xiāo)售與服務(wù)管理6.1食品銷(xiāo)售區(qū)域劃分6.1.1食品銷(xiāo)售區(qū)域應(yīng)按照食品種類(lèi)進(jìn)行劃分。6.1.2食品銷(xiāo)售區(qū)域應(yīng)有明確的標(biāo)識(shí)。6.2食品銷(xiāo)售服務(wù)規(guī)范6.2.1食品銷(xiāo)售服務(wù)人員應(yīng)遵守服務(wù)規(guī)范，提供文明、禮貌的服務(wù)。6.2.2食品銷(xiāo)售服務(wù)人員應(yīng)保證食品新鮮、衛(wèi)生。6.3食品銷(xiāo)售記錄6.3.1食品銷(xiāo)售記錄應(yīng)包括食品名稱(chēng)、銷(xiāo)售日期、銷(xiāo)售數(shù)量、銷(xiāo)售人員等信息。6.4食品銷(xiāo)售退換貨管理6.4.1食品銷(xiāo)售退換貨應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。6.4.2食品銷(xiāo)售退換貨記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確。8.食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控8.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估8.1.1甲方應(yīng)定期對(duì)食堂的食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估。8.1.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估應(yīng)包括食品原料、加工過(guò)程、儲(chǔ)存條件、銷(xiāo)售服務(wù)等環(huán)節(jié)。8.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施8.2.1甲方應(yīng)根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)控制措施。8.2.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施應(yīng)包括預(yù)防措施和應(yīng)急措施。8.3食品安全事故應(yīng)急預(yù)案8.3.1甲方應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確事故報(bào)告、處理流程和責(zé)任分工。8.3.2食品安全事故應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練和修訂。9.食品安全教育與培訓(xùn)9.1食品安全教育培訓(xùn)計(jì)劃9.1.1甲方應(yīng)制定食品安全教育培訓(xùn)計(jì)劃，確保員工掌握食品安全知識(shí)和技能。9.1.2培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括新員工入職培訓(xùn)、定期復(fù)訓(xùn)和專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。9.2員工食品安全培訓(xùn)內(nèi)容9.2.1培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全操作規(guī)程等。9.2.2培訓(xùn)應(yīng)注重實(shí)際操作技能的培養(yǎng)。9.3食品安全培訓(xùn)考核9.3.1培訓(xùn)考核應(yīng)包括理論知識(shí)考核和實(shí)際操作考核。9.3.2員工應(yīng)通過(guò)考核，方可上崗工作。10.食品安全檢查與監(jiān)督10.1食品安全檢查制度10.1.1甲方應(yīng)建立食品安全檢查制度，定期對(duì)食堂進(jìn)行自查。10.1.2食品安全檢查應(yīng)包括食品原料、加工過(guò)程、儲(chǔ)存條件、銷(xiāo)售服務(wù)等環(huán)節(jié)。10.2食品安全檢查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)10.2.1檢查內(nèi)容應(yīng)包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、操作流程、人員管理等方面。10.2.2檢查標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。10.3食品安全檢查結(jié)果處理10.3.1對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，甲方應(yīng)及時(shí)采取措施予以整改。10.3.2對(duì)于嚴(yán)重違反食品安全規(guī)定的行為，甲方應(yīng)依法進(jìn)行處理。11.食品安全事故處理11.1食品安全事故報(bào)告11.1.1任何員工發(fā)現(xiàn)食品安全事故，應(yīng)立即向食品安全管理小組報(bào)告。11.1.2報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、原因、影響等。11.2食品安全事故調(diào)查11.2.1甲方應(yīng)組織調(diào)查組對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查。11.2.2調(diào)查組應(yīng)查明事故原因，分析事故責(zé)任。11.3食品安全事故處理與賠償11.3.1甲方應(yīng)根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，對(duì)事故責(zé)任進(jìn)行追究。11.3.2甲方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和合同約定，對(duì)受害者進(jìn)行賠償。12.合同履行與違約責(zé)任12.1合同履行期限12.1.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為_(kāi)___年。12.2合同履行義務(wù)12.2.1甲方應(yīng)按照本合同約定，提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食堂服務(wù)。12.2.2乙方應(yīng)按照本合同約定，支付食堂服務(wù)費(fèi)用。12.3違約責(zé)任及處理12.3.1任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。12.3.2違約責(zé)任包括但不限于支付違約金、賠償損失等。13.合同解除與終止13.1合同解除條件13.1.1合同雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。13.1.2發(fā)生不可抗力事件，致使合同無(wú)法履行時(shí)，可以解除本合同。13.2合同解除程序13.2.1解除合同應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方，并說(shuō)明解除原因。13.2.2解除合同后，雙方應(yīng)按照約定處理未履行完畢的事項(xiàng)。13.3合同終止條件13.3.1合同履行期限屆滿(mǎn)，合同自然終止。13.3.2合同解除后，合同終止。14.爭(zhēng)議解決14.1爭(zhēng)議解決方式14.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭(zhēng)議。14.1.2協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地人民法院提起訴訟。14.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)14.2.1本合同爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地人民法院。14.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用14.3.1爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)，除非法律另有規(guī)定。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1第三方是指在合同履行過(guò)程中，由甲乙雙方共同認(rèn)可或根據(jù)法律規(guī)定介入合同關(guān)系的獨(dú)立第三方。15.1.2第三方包括但不限于中介方、評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)理方、仲裁機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入條件15.2.1第三方介入應(yīng)經(jīng)甲乙雙方書(shū)面同意，并明確第三方的權(quán)利義務(wù)。15.2.2第三方介入應(yīng)有助于合同的履行，提高合同履行的效率。15.3第三方介入程序15.3.1甲乙雙方應(yīng)共同簽署第三方介入?yún)f(xié)議，明確第三方的介入范圍、權(quán)限和期限。15.3.2第三方介入?yún)f(xié)議應(yīng)作為本合同的附件。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方介入?yún)f(xié)議和本合同的具體條款確定。16.2第三方責(zé)任限額應(yīng)包括但不限于：16.2.1第三方因違反介入?yún)f(xié)議所應(yīng)承擔(dān)的違約責(zé)任。16.2.2第三方因過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致合同無(wú)法履行所應(yīng)承擔(dān)的賠償責(zé)任。16.2.3第三方因故意或重大過(guò)失造成合同對(duì)方損失的賠償責(zé)任。17.第三方權(quán)利與義務(wù)17.1第三方權(quán)利17.1.1第三方有權(quán)根據(jù)介入?yún)f(xié)議和本合同的規(guī)定，行使相應(yīng)的權(quán)利。17.1.2