企業(yè)管理資料范本-酒店各崗位職責(zé)

酒店各崗位工作職責(zé)

一、酒店店總

職位編號店總職位名稱酒店店總

所在部門機酒店級別酒店店總

構(gòu)

上級管理管控公司下屬經(jīng)理、主管、領(lǐng)班

崗位職責(zé)：

在總公司的領(lǐng)導(dǎo)人下，全面相關(guān)相關(guān)項目酒店的籌建運營管理管控。制定并完成酒店營

業(yè)預(yù)算；做好對客服務(wù)，做好內(nèi)部衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量控制；相關(guān)人員定崗定編定薪，定期

培訓(xùn)考核，做好團隊建設(shè)；做好酒店的安全管理管控、成本管理管控，保持酒店設(shè)施設(shè)備的

正常運轉(zhuǎn)，維護好與相關(guān)職能部門機構(gòu)的關(guān)系。

工作內(nèi)容：

1.相關(guān)相關(guān)項目主持酒店的全面工作，貫徹執(zhí)行公司下達的經(jīng)營管理管控指令，對

公司總經(jīng)理相關(guān)相關(guān)項目并向其報告工作。

2.相關(guān)相關(guān)項目制定本店各項業(yè)務(wù)計劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門機構(gòu)

準確貫徹實施。

3.組織本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

4.相關(guān)相關(guān)項目本店的日常經(jīng)營管理管控，加強對前廳、客房工作的巡查督促,定

期培訓(xùn)和FI常指導(dǎo)督導(dǎo)各級管理管控相關(guān)人員嚴格履行崗位責(zé)任制。

5.相關(guān)相關(guān)項目本店的安全和口常的質(zhì)量管理管控工作，檢查和督促各部門機構(gòu)嚴格

按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。

6.相關(guān)相關(guān)項目本店企業(yè)員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促部門機構(gòu)有計劃地抓好培訓(xùn)工

作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

7.相關(guān)相關(guān)項目督促有關(guān)相關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

8.相關(guān)相關(guān)項目酒店財產(chǎn)的管理管控，擬定酒店各項設(shè)備的添置，更新和改造計劃，

不斷完善服務(wù)相關(guān)項目。

9.認真考核下屬部門機構(gòu)管理管控相關(guān)人員的日常工作成績，倡導(dǎo)民主管理管控氣

氛，激發(fā)企業(yè)員工的士氣和積極性，不斷提高管理管控效能。

10.保持與其他部門機構(gòu)的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作.

11.采取有效方法，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門機構(gòu)的

意見，處理投訴，不斷改進工作。

12.審閱每天的業(yè)務(wù)報表，掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)等工作情況。了解當(dāng)H的重要

來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織做好?切準備工作。

13.做好本店企業(yè)員工的T資、獎金、福利等發(fā)放T.作。

14.做好團隊建設(shè)工作，抓好本店的精神文明建設(shè)，關(guān)心企業(yè)員工生活。

二、前廳經(jīng)理/主管

職位編號前廳經(jīng)理/主管職位名稱酒店前廳經(jīng)理/主管

所在部門機酒店級別酒店前廳經(jīng)理/主管

構(gòu)

上級前廳經(jīng)理/主管下屬前臺接待、保安員

崗位職責(zé)：

相關(guān)相關(guān)項目酒店前臺日常經(jīng)營、對客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、內(nèi)部管理管控等方

面實施管理管控和服務(wù)工作。包含前臺接待的全部工作內(nèi)容，確保酒店對客服務(wù)質(zhì)量。做好

前廳管理管控工作。

工作內(nèi)容：

1.包含前臺接待的全部工作內(nèi)容。

2、督導(dǎo)前臺接待和保安員按標準完成各項工作任務(wù)。

3.隨時關(guān)注酒店流量，確保收益最大化，合理控制房態(tài)，親自處理需要特殊安排的訂

房事宜。

4.熟悉酒店應(yīng)急預(yù)案，關(guān)注酒店安全動態(tài)，發(fā)生安全和意外事件時，立即報告店總，

相關(guān)相關(guān)項目保護好現(xiàn)場，組織臨時救護。

5.主動征詢和收集賓客意見和建議，相關(guān)相關(guān)項目處理賓客對酒店接待服務(wù)和客房設(shè)

施等方面的投訴。超過職責(zé)權(quán)限，及時請示店總。

6.相關(guān)相關(guān)項目賓客遺留物品的登記、保管和領(lǐng)取工作。

7.按規(guī)范做好交接班，并及時落實交接工作。

8.相關(guān)相關(guān)項目前臺印刷品、客用物品，小禮品、鑰匙的盤點查驗工作，并將相關(guān)報

表交店總審核。

9.相關(guān)相關(guān)項目按時限要求對各種表單表單完整地歸類、裝訂、保管。

10.做好酒店銷售計劃，并安排前臺企業(yè)員工參與酒店銷售工作。

11.相關(guān)相關(guān)項目酒店燈光（招牌、門頭、大堂、走道）和大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理管控

工作，有效控制能源使用,

12.對消防器材和安全設(shè)施定期檢查，做好監(jiān)護工作，確保器材可用。

13.相關(guān)相關(guān)項目前臺企業(yè)員工與保安員的排班及培訓(xùn)，完成企業(yè)員工質(zhì)量考核評估，

并做好相關(guān)記錄。

14.完成上級指派的各項工作。

三、前臺接待

職位編號前臺接待職位名稱酒店前臺接待

所在部門機酒店級別酒店前臺接待

構(gòu)

上級前廳經(jīng)理/主管下屬

崗位職責(zé)：

1.相關(guān)相關(guān)項目當(dāng)班時的賓客接待工作，按酒店品牌標準提供主動、熱情的服務(wù)；

2.保持良好規(guī)范的崗位形象，時刻保持工作環(huán)境的整潔，維護店面形象的美觀；

3.執(zhí)行店總和部門機構(gòu)經(jīng)理/主管下達的指令，并服從上級的工作安排；

4.做好崗位服務(wù)，保證崗位服務(wù)質(zhì)量達到酒店品牌標準；

5.相關(guān)相關(guān)項目做好當(dāng)班賬務(wù)管理管控，做好當(dāng)班結(jié)賬工作，確保當(dāng)班營收無誤，收

銀準確；

6.嚴格執(zhí)行班班交接，交接內(nèi)容做到全面、準確，無遺漏；

7.做好當(dāng)班結(jié)賬工作，保證當(dāng)班賬務(wù)無差錯；

8.做好夜審工作，處理好夜審房費不足的在住客房間，并能及時上報；

9.相關(guān)相關(guān)項目做好當(dāng)班房態(tài)控制，確保預(yù)訂安排準確無誤，排房合理；

10.做好當(dāng)班客房、會員卡、小商品等銷售工作，為酒店創(chuàng)造最大利潤；

11.相關(guān)相關(guān)項目管理管控好寄存物品、小商品，按要求做好登記、保管、交接、簽

收和發(fā)放工作；

12.相關(guān)相關(guān)項FI為賓客提供酒店標準的問詢及商務(wù)服務(wù);

13.按要求參加培訓(xùn)及相關(guān)業(yè)務(wù)考核，考試合格。

工作內(nèi)容：

1.掌握《企業(yè)員工手冊》的各類規(guī)章規(guī)章制度，并嚴格遵守；

2.不斷學(xué)習(xí)《前臺操作手冊》及各期業(yè)務(wù)執(zhí)行文件，并通過上級考核；

3.隨時掌握市場銷售活動規(guī)則；

4.熟知當(dāng)?shù)毓沧∷薜怯浌芾砉芸匾?guī)定，嚴格按標準審批流程為入住賓客辦理登記

手續(xù)，保證入住賓客身份信息準確、真實，無遺漏，并得到賓客本相關(guān)項目聯(lián)系相關(guān)公

司正式正式生效方法確認；

5.按標準及時準確的將入住賓客信息輸入電腦，執(zhí)行中外賓信息傳送要求；

6.隨時準確了解房態(tài)、房價等信息，枳極有效地推銷客房；

7.積極按標準審批流程有技巧地發(fā)展酒店會會員，不斷擴大酒店品牌的知名度；

8.按標準審批流程為賓客辦理客房的換房手續(xù)：

9.按標準審批流程為賓客提供留言及信件轉(zhuǎn)交服務(wù)；

10.相關(guān)相關(guān)項目酒店相關(guān)公司正式正式生效方法接聽、轉(zhuǎn)接業(yè)務(wù)；

11.按標準審批流程為住店賓客提供各項商務(wù)服務(wù)；

12.按標準審批流程為賓客提供使用保險箱、叫醒、會員等服務(wù)；

13.按標準審批流程相關(guān)相關(guān)項目訪客查詢或辦理訪客登記手續(xù)；

14.相關(guān)相關(guān)項目門卡的保管，按標準做好賓客的房卡寄存、補辦手續(xù)；

15.按標準審批流程提供開門服務(wù)；

16.按標準審批流程開展催賬工作；

17.按標準審批流程為賓客辦理離店結(jié)賬手續(xù)；

18.按規(guī)定程序核對房態(tài)和房賬，發(fā)現(xiàn)差異及時更正并上報；

19.隨時準確J'解當(dāng)班預(yù)訂狀況，并相關(guān)相關(guān)項目提供相關(guān)的預(yù)訂服務(wù)；

20.按標準提供問詢服務(wù)，準確的向賓客介紹酒店內(nèi)的各項設(shè)施、服務(wù)及市內(nèi)外交通、

旅游景點、娛樂、餐飲、購物等各類信息；

21.隨時為賓客提供力所能及的幫助，隨時記錄賓客問題，不斷總結(jié)完善《賓客常問

問題手冊》；

22.相關(guān)相關(guān)項目前臺的衛(wèi)生保潔工作及設(shè)備設(shè)施的維護，確保前臺設(shè)施設(shè)備能正常

運轉(zhuǎn)，若有問題，及時報修；

23.協(xié)助客房做好大堂衛(wèi)生的維護乍；

24.相關(guān)相關(guān)項目酒店小商品的銷售統(tǒng)計工作，為自動售貨機或小商品柜及時補貨，

小商品庫存不足時，及時上報申購；

25.聽取賓客意見并受理賓客投訴，及時安撫賓客。投訴處理完成或無法處理，都需

向上級匯報并做交接班；

26.相關(guān)相關(guān)項目對賓客損壞酒店物品進行賠償處理的工作；

27.參加酒店組織的各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)；

28.參加消防安全學(xué)習(xí)和演練；

29.嚴格執(zhí)行交接班規(guī)章制度，準確填寫《前臺交接班本》，做到內(nèi)容全面、準確,

無遺漏，交接班雙方本相關(guān)項目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式生效方法確認；

30.做好當(dāng)班結(jié)賬工作，發(fā)現(xiàn)賬目問題，及時改E,確保賬目正確無差錯；

31.當(dāng)班結(jié)賬完成后，做好營業(yè)款封包，并將封包投入專用保險箱；

32.相關(guān)相關(guān)項目夜審前在店客賬務(wù)審核，打印報表，并將出現(xiàn)的問潁做出相成補救

措施，做好記錄，完整的填寫好《審核日志》；

33.相關(guān)相關(guān)項目酒店電腦PMS夜審，和夜審后的報表打印；

34.報表、單據(jù)等整理并歸檔，按規(guī)定裝訂存放好賬務(wù)憑證；

35.夜班妥善做好現(xiàn)金、有價券證和設(shè)施設(shè)備的安全管理管控工作，做到大額現(xiàn)金晚

上22:00鎖入客用保險箱，早上7:00取出；

36.當(dāng)遇到獨自一人當(dāng)班，且要離開前臺時，須做到錢物入收銀柜上鎖保管，收銀

柜鑰匙隨身攜帶，并保正在離開的時間段內(nèi)有保安員：或其它崗位）相關(guān)人員在大堂，同

時在前臺對客臺面上放置“請稍等”提示牌。離崗15分鐘內(nèi)，必須返回工作崗位；

37.接班人未到，當(dāng)班人不得擅自離崗，應(yīng)繼續(xù)服務(wù)好每一位賓客；

38.完成上級指派的其他工作。

四、客房經(jīng)理/主管

職位編號客房經(jīng)理/主管職位名稱酒店客房經(jīng)理/主管

所在部門機酒店級別酒店客房經(jīng)理/主管

構(gòu)

上級管理管控公司下屬客房服務(wù)員、公共區(qū)域服務(wù)員、維修工

崗位職責(zé):

相關(guān)相關(guān)項目組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬企業(yè)員

工按標準和審批流程實施清掃和服務(wù)工作，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服

務(wù)需求，并相關(guān)相關(guān)項目客房物品的管理管控，協(xié)助工程相關(guān)人員完成客房和公共區(qū)域的

維修相關(guān)項目。

工作內(nèi)容：

1、每天安排客房服務(wù)員的工作，合理調(diào)配好相關(guān)人員使用。檢查儀表儀容。

2、每天仔細檢查每十間走客房，抽查住客房保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達到要

求、設(shè)施情況良好。

3、客房經(jīng)理/主管每天早上召開客房相關(guān)人員例會。

4、巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患。

5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備有故障，及時聯(lián)系工程相關(guān)人員維修，檢查維修質(zhì)

量。

6、妥善處理客人的投訴，努力滿足客人的要求。

7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除

害工作。

8、相關(guān)相關(guān)項目客房服務(wù)用品、庫房管理管控工作，物品按運營標準保證使用、消

耗控制得當(dāng)。

9、做好棉織品的收發(fā)、送洗、交接等工作。

10、按要求管理管控好酒店制服，做好保管、發(fā)放、洗滌、中領(lǐng)等工作。

11、做好每月盤點及編制預(yù)算，制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。

12、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標準實施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進服

務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。

13、每天準確地填寫房態(tài)表。

14、相關(guān)相關(guān)項目橫片總鑰匙和對講機的收發(fā)及保管。

15、相關(guān)相關(guān)項目清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用

和稀釋。

16、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

17、關(guān)心企業(yè)員工，及時將企業(yè)員工的要求和想法反映給店總。

18、寫好每天的工作報告與做好交接工作。

19、做好每月的培訓(xùn)計劃和實施，完成企業(yè)員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄。

20、完成上級指派的其它任務(wù)。

五、客房服務(wù)員

職位編號客房服務(wù)員職位名稱酒店客房服務(wù)員

所在部門機酒店級別酒店客房服務(wù)員

構(gòu)

上級客房經(jīng)理/主管下屬

崗位職責(zé)：

按標準要求相關(guān)相關(guān)項目清掃整理客房和樓層公共區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房

和環(huán)境，滿足客人正當(dāng)合理的服務(wù)需求，相關(guān)相關(guān)項目本區(qū)域安全工作。

工作內(nèi)容：

1、規(guī)范著裝，保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕。

2、遇見客人微笑和問候，禮貌待客，提供溫馨的服務(wù)。

3、按照規(guī)范審批流程和質(zhì)量標準，完成每天所規(guī)定的工作。

4、真實填寫工作報表，發(fā)現(xiàn)特殊情況及時反映給主管，并在報表關(guān)鍵備注上注明。

5、按照操作標準和消毒要求，清潔消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施。

6、檢查退房，按規(guī)范處理客人的遺留物品，及時報告上級和前臺。

7、做好每天大清潔相關(guān)項目和單項清潔相關(guān)項目。

8、清掃客房和樓層公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞，立即報修。

9、做好樓層客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作。

10、中班按要求提供夜間服務(wù)，做好樓層和公共區(qū)域的清潔工作。

11、及時執(zhí)行前臺的服務(wù)指令，滿足客人要求，并及時反饋結(jié)果。

12、做好布草的收發(fā)、盤點、運送及補充，正確使用和保管工作車、保潔工具、通

訊工具和客用品。

13、熟悉酒店醫(yī)療服務(wù)規(guī)定，遇生病客人給予關(guān)心和幫助，并立即報告上級。

14、及時滿足客人提出的需求，超出職權(quán)范圍及時報告。

15、樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報告上級。

16、完成上級指派的其它任務(wù)。

六、保安員

職位編號保安員職位名稱酒店保安員

所在部門機酒店級別酒店保安員

構(gòu)

上級前廳經(jīng)理/主管下屬

閔位職責(zé)：

相關(guān)相關(guān)項目維護酒店和賓客安全；維持酒店停車場和正門秩序；隨時為賓客提供力

所能及的幫助，通過服務(wù)為客人留下深刻美好的印象；

工作內(nèi)容：

1、上班前自查儀表儀容，做到儀表規(guī)范，精神飽滿，準時到崗。

2、閱讀班組交班簿、車輛停放記錄，有不明之處及時交班人詢問清楚。

3、相關(guān)相關(guān)項目飯店安全保衛(wèi)工作；

4、相關(guān)相關(guān)項目保持內(nèi)院和正門環(huán)境清潔，

5、為來賓提供車輛引領(lǐng)服務(wù)，保持車輛停放有序、記錄停車；

6、隨時向每一位進入酒店內(nèi)院的賓客微笑，并致以問候“先生/女士/小姐，您好！”

7、隨時為客人提供車輛引領(lǐng)服務(wù)，將客人的車輛號導(dǎo)到指定位置，為客人拉車門，并

協(xié)助需幫助的客人下車；

8、隨時幫助客人搬運行李、提供行李寄存服務(wù)；

9、為住店客人提供叫車服務(wù)；

10、參加由部門機構(gòu)經(jīng)理/主管主持的班前會；

11、了解當(dāng)日預(yù)訂，做好預(yù)留車位；

12、查看車輛外觀;晚班賓客車輛拽灰，并安放迷路卡。

13、完成上級指派的其它任務(wù)。

七、公共區(qū)域服務(wù)員

職位編號公共區(qū)域服務(wù)員職位名稱酒店公共區(qū)域服務(wù)員

所在部門機酒店級別酒店公共區(qū)域服務(wù)員

構(gòu)

上級客房經(jīng)理/主管下屬

崗位職責(zé)：

相關(guān)相關(guān)項目酒店公共區(qū)域的清潔，為客人提供干凈、溫馨、安全的環(huán)境。滿足客

人的服務(wù)需求。

工作內(nèi)容：

1、規(guī)范著裝，保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕。

營造良好環(huán)境。

2、遇見客人微笑和問候，禮貌待客，提供溫馨的服務(wù)。

3、每天按規(guī)范審批流程和質(zhì)量標準完成酒店內(nèi)院、門庭、大堂、客廁、客梯、企

業(yè)員工區(qū)域等公共區(qū)域的清潔工作。

4、做好定期的各項清潔工作和公共區(qū)域的計劃衛(wèi)生。

5、按照標準實施酒店標蔭植物的清潔養(yǎng)護和準確擺放。

6、打掃公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞及時報修。

7、工作中遇到困難或不能解決的問題，及時報告客房經(jīng)理或主管。

8、正確使用、保管和保養(yǎng)清潔工具、通訊工具。

9、及時解決客人提出的需求，安撫和處理客人的投訴，超出職權(quán)范圍，及時報告。

10、樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報告上級。

11、完成上級指派的其它任務(wù)。

八、維修工

職位編號維修工職位名稱酒店維修工

所在部門機酒店級別酒店維修工

構(gòu)

上級客房經(jīng)理/主管下屬

崗位職責(zé):

相關(guān)相關(guān)項目酒店FT常維修，相關(guān)相關(guān)項目設(shè)備保養(yǎng)和維護，定期檢查客房、餐廳

和公共區(qū)域設(shè)施，保持酒店設(shè)備完好;相關(guān)相關(guān)項目為賓客提供上網(wǎng)和長途相關(guān)公司正式正

式生效方法技術(shù)容詢和協(xié)助；相關(guān)相關(guān)項目保證酒店設(shè)備安全；相關(guān)相關(guān)項目酒店消防設(shè)

施的維護和檢修；相關(guān)相關(guān)項目管理管控酒店設(shè)備供應(yīng)商資料，協(xié)調(diào)與設(shè)備供應(yīng)商的關(guān)系；

相關(guān)相關(guān)項目按時抄水電煤表，編制能源報告。

工作內(nèi)容：

日常工作：

1、按店總批準的計劃，完成每日2~3間保養(yǎng)客房；（填客房檢修記錄），

2、完成每日報修相關(guān)項目；（每項維修相關(guān)項目需填報修單，并由部門機構(gòu)經(jīng)理/主管

本相關(guān)項目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式生效方法本合同支付資金服務(wù)，寫清維修用料情況）

3、每日抄表，完成能源報告，入指定文件夾存檔；

4、完成當(dāng)日計劃保養(yǎng)，并在計劃保養(yǎng)本中做記錄；

5、巡視重要設(shè)備區(qū)域，并填寫設(shè)備區(qū)巡視檢查記錄；（電梯機房運、鍋爐、給排水、

配電、相關(guān)公司正式正式生效方法交換機）

6、完成每口計劃衛(wèi)生，并填寫設(shè)備區(qū)巡視檢杳記錄，在進入原因中寫明“計劃衛(wèi)生”；

（電梯機房、配電間、水泵房、T具零件倉庫）

7、全店公共區(qū)域和后場巡視一次；

8、隨時迅速處理緊急維修和賓客的維修相關(guān)項目；

9、將當(dāng)日報修單整理裝訂成冊，將未完成報修相關(guān)項目的報修單復(fù)印至總經(jīng)理，說

明原因；

10、下班前向部門機構(gòu)經(jīng)理/主管交當(dāng)口交班報告，歸還工具間設(shè)備間鑰匙；（工具間

鑰匙、對講機、未完成保養(yǎng)、未完成維修、當(dāng)日特殊事件）

11、隨時應(yīng)上級要求完成其他工作任務(wù)；

每月工作：

1、完成每月計劃保養(yǎng)相關(guān)項目；

2、參加部門機構(gòu)經(jīng)理/主管和安保參加的每月安全檢查；

3、每月5日完成能源報告交總經(jīng)理

4、參加崗位培訓(xùn)，

5、每月全面檢查公關(guān)區(qū)域設(shè)施一次，填寫酒店公共區(qū)域維護保養(yǎng)檢查表，抄總經(jīng)理,

并落實有關(guān)維修工作。

每季工作：

1、完成季度計劃保養(yǎng)相關(guān)項目；

2、汛期完成防汛防臺檢查；

3、冬季防火防凍檢查；

4、完成消防設(shè)備測試；

5、參加酒店組織的消防演習(xí);

九、出納

職位編號出納職位名稱酒店出納

所在部門酒店級別酒店出納

機構(gòu)

上級店總、酒店會計下屬

崗位職責(zé)：

完成店內(nèi)口常的現(xiàn)金報銷和銀行本相關(guān)項目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式生效方法或本相關(guān)

項目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式生效方法或蓋章業(yè)務(wù)，完成店內(nèi)各項物品的本合同支付資金服務(wù)

和監(jiān)盤工作，審核各類報銷和本相關(guān)項目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式生效方法或本相關(guān)項目聯(lián)系

相關(guān)公司正式正式生效方法或蓋章憑證，在完成好本職工作的同時\積極配合店總和酒店會

計完成店內(nèi)其他工作。詳細如下：

工作內(nèi)容：

1、現(xiàn)金管理管控

1）相關(guān)相關(guān)項目日常備用金的申請和提現(xiàn)工作；

2）相關(guān)相關(guān)項目每天庫存現(xiàn)金的盤點，編制現(xiàn)金盤點表，做到現(xiàn)金賬日清月結(jié)；

3）每日將營業(yè)款核對無誤后解存到銀行的獨立帳戶中，并及時拿取回單。雙休日和節(jié)假日

順延，不得“坐支”現(xiàn)金，堅持收支兩條線原則；

4）及時到銀行兌換零錢備用金，以方便前臺的找換。

2、酒店銀行業(yè)務(wù)的管理管控

1）辦理銀行帳戶的開設(shè)、注銷和變更工作，并歸檔保存銀行開設(shè)、注銷和變更信息；

2）辦理網(wǎng)上銀行帳戶的開設(shè)，并歸檔保存網(wǎng)上銀行相關(guān)資料；

3）相關(guān)相關(guān)項目支票、貸記憑證、電匯等登記和管理管控工作；

4）相關(guān)相關(guān)項Fl酒店銀行信息的管理管控工作，整理酒店供應(yīng)商銀行的相關(guān)信息（包括帳

號、聯(lián)系相關(guān)公司正式正式生效方法、公司正式正式生效方法等），并將相關(guān)信息歸檔

保存；

5）相關(guān)相關(guān)項目辦理柜面兌換零鈔及各類銀行相關(guān)業(yè)務(wù)；

6）保存銀行余額調(diào)節(jié)表、銀行對賬單復(fù)印件。

3、報銷支付業(yè)務(wù)

1）相關(guān)相關(guān)項目酒店的現(xiàn)金報銷業(yè)務(wù)；

2）相關(guān)相關(guān)項FI對已稽核過的單據(jù)進行本相關(guān)項目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式生效方法或本相

關(guān)項H聯(lián)系相關(guān)公司正式正式生效方法或蓋章，開具支票或網(wǎng)上銀行支付：

3）每月對已審批過的工資進行支付；

4）確保酒店店點、支付正常的經(jīng)營款項。

4、帳務(wù)處理

1）相關(guān)相關(guān)項FI酒店收本相關(guān)項目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式生效方法或本相關(guān)項目聯(lián)系相關(guān)

公司正式正式生效方法或蓋章憑證錄入；

2）月初根據(jù)上月銀行對帳單，編制銀行余額調(diào)節(jié)表：

3）月初盤點出納備用金編制庫存現(xiàn)金盤點表。

5、收入與日審管理管控

1）審核現(xiàn)金、信用卡、支票與《交班報表》是否一致，確保酒店營業(yè)款與PMS一致，并及

時將營業(yè)款解入銀行；

2）進行信用卡的審核與核銷工作，編制《信用卡統(tǒng)計明細表》上報會計審核：對信用卡未

達部分及時追收；

3）根據(jù)雜項收入轉(zhuǎn)帳單登記《前臺小商品明細表》、《早餐明細表》、《會員卡銷售記錄

表》等；確保銷售金額與當(dāng)日PMS“記賬平衡表”的銷售金額一致；

4）根據(jù)《日審審批流程和夜審審批流程》審核封包；

5）對前臺賬單及報表進行裝訂歸檔。

6、存貨和資產(chǎn)管理管控

1）相關(guān)相關(guān)項目酒店早餐原料、小商品等物資本合同支付資金服務(wù)工作；

2）每月進行小商品、會員卡及客用品的監(jiān)盤工作，確保小商品、會員卡及客用品帳實相符;

3）酒店自購物資，月末配合將供應(yīng)商送貨單和酒店申購單交會計，會計進行暫估入賬；

4）每月及時進行棉織品的監(jiān)盤工作。

7、酒店人事工作

1）相關(guān)相關(guān)項目酒店新進員的錄用、退工手續(xù)的辦理；

2）相關(guān)相關(guān)項目住養(yǎng)老金、住房公積金、待業(yè)保險金的繳納、領(lǐng)取、咨詢、轉(zhuǎn)移；

3）相關(guān)相關(guān)項目人事合同協(xié)議、勞務(wù)手冊、相關(guān)人員擋案的整理.、歸檔。

十、會計

職位編號會計職位名稱酒店會計

所在部門酒店級別酒店會計

機構(gòu)

上級店總、業(yè)主、財務(wù)經(jīng)理/總監(jiān)下屬酒店出納

崗位職責(zé)：

完成店內(nèi)各項財務(wù)工作，監(jiān)督店內(nèi)各項財務(wù)規(guī)章制度的實施，審核出納各項工作的完成盾況,

枳極配合店總的工作。

工作內(nèi)容：

1、開業(yè)籌備階段工作

1）協(xié)助對非中央采購的開業(yè)物品采購及開業(yè)后采購規(guī)章制度的建立；

2）酒店資產(chǎn)管理管控-建立資產(chǎn)備查薄電子檔案，并對其維護；

3）物品到貨本合同支付資金服務(wù)工作安排；

4）酒店倉庫規(guī)章制度建立；

5）PMS的撐握;

6）財務(wù)軟件的初始化。

2、酒店財務(wù)管理管控和資金安全管理管控

1）酒店設(shè)立獨立經(jīng)營帳戶，并對該賬戶進行監(jiān)管，確保該帳戶資金安全；確保店總支付正

常的經(jīng)營款項；

2）保證營業(yè)收入及時、足額解繳；會計通過網(wǎng)銀/相關(guān)公司正式正式生效方法銀行及時查詢

出納解款情況；會計監(jiān)督出納做到堅持收支兩條線，不得坐支現(xiàn)金；

3）按照公司審批規(guī)章制度和相關(guān)會計核算規(guī)章制度，對出納制作的各項報銷和本相關(guān)項目

聯(lián)系相關(guān)公司止式正式生效方法或本相關(guān)項目聯(lián)系相關(guān)公司止式正式生效方法或蓋章憑

證進行審核；網(wǎng)上銀行由出納經(jīng)辦、會計授權(quán)。

4）每月對出納庫存?zhèn)溆媒疬M行盤點，不得少于2次，并在盤點表上本相關(guān)項目聯(lián)系相關(guān)公

司正式正式生效方法確認；

5）每月至少